Валовая и товарная продукция: пути их увеличения и повышения экономической эффективности (на материалах ОАО "Новодворское-Агро")

Анализ данных таблицы 2.2. свидетельствует о том, что за анализируемый период стоимость основных средств в ОАО «Новодворское-агро» возросла на 5871 млн. руб., что в процентном выражении составило 143,57% к уровню 2006 года. Наибольший удельный вес в структуре основных средств занимают здания и сооружения 11920 млн. руб. (61,61%).

Рассмотрим обеспеченность хозяйства оборотными производственными средствами (таблица 2.3). Проанализируем показатели платежеспособности ОАО «Новодворское-агро» Пинского района за последние три года.

Таблица 2.3 - Платежеспособность ОАО «Новодворское-агро» Пинского района

На протяжении исследуемого периода коэффициент текущей ликвидности увеличился на 1,09 и коэффициент платежеспособности на 0,1 п.п. Это значит, что улучшаются потенциальные условия и возможности высокоинтенсивного использования земли и других материально-технических ресурсов.

Трудовые ресурсы - это та часть населения, которая владеет совокупностью духовных и физических способностей, позволяющих им применять их в соответствующей отрасли экономики.

К трудовым ресурсам относится население обоего пола в трудоспособном возрасте (за исключением неработающих инвалидов 1 и 2-ой групп и неработающих лиц, получающих пенсию по возрасту на льготных условиях), а также лица старше и младше трудоспособного возраста, занятые в экономике.

Экономически активное население - это часть населения, предоставляющая свой труд для производства товаров и услуг. К экономически активному населению относятся занятое население и безработные, зарегистрированные в органах государственной службы занятости.

Трудовые ресурсы как экономическая категория выражают отношения по поводу населения, обладающего физической способностью к труду, в соответствии с установленными обществом условиями воспроизводства рабочей силы. Контингент способного к активной трудовой деятельности населения определяет государство, устанавливая в силу своих социально-экономических условий нижнюю и верхнюю границу трудоспособного возраста.

Состав трудовых ресурсов государственных сельскохозяйственных предприятий представлен постоянными, сезонными и временными рабочими, другими категориями работников, состоящих в штате, а также подростками и лицами пенсионного возраста.

Постоянными считаются работники, принятые на работу без указания срока, сезонными - принятые на определенный период года, но не более 6 месяцев, временными принимающие участие в работе не более 2 месяцев.

В необходимых случаях (сезонные работы и др.) в сельском хозяйстве используют трудовые ресурсы, привлекаемые со стороны по трудовому договору. К выполнению работ в крестьянском хозяйстве в случае производственной необходимости также могут привлекаться по трудовому договору другие лица - наемные работники.

Проанализируем численность работников предприятия и обеспеченность трудовыми ресурсами, представляющие собой способное к общественно полезному труду население. В процессе производства они приводят в "движение" все остальные виды производственных ресурсов во имя достижения поставленных перед производством экономических и социальных целей (таблица 2.4).

Таблица 2.4 - Численность работников и обеспеченность трудовыми ресурсами в ОАО «Новодворское-агро» Пинского района

Из данных таблицы 2.4 видно, что в ОАО «Новодворское-агро» в 2008 году численность работников составила 352 человека, что на 80 человек меньше чем в 2006 году. Нагрузка сельхозугодий и пашни с 2006 г. по 2008 г увеличилась, и составила в 2008 году 24,02 га и 13,51 га на одного среднегодового работника, занятого в сельскохозяйственном производстве, соответственно.

На рисунке 2.2 представим структуру численности персонала на исследуемом предприятии.

Рисунок 2.2 - Структура численности работников в ОАО «Новодворское-агро» Пинского района, 2008 г.

По данным рисунка 2.2 видно, что наибольший удельный вес в структуре численности работников занимают рабочие - 79%. Удельный вес специалистов равен - 7%, руководителей - 4%.

2.2 Состав и структура валовой и товарной продукции

Характеристика растениеводческой отрасли.

Сельское хозяйство нашей страны представлено двумя основными взаимосвязанными отраслями: растениеводством и животноводством. Растениеводство (земледелие) обеспечивает население продуктами питания, животноводство - кормами и многие отрасли промышленности - сырьем. Животноводство на основе использования продукции земледелия дает необходимые для человека продукты (молоко, мясо, яйца и др.) и, в свою очередь, снабжает земледелие ценными органическими удобрениями. Правильное сочетание растениеводства с животноводством создает регулируемый биологический круговорот питательных веществ в природе, способствует росту производительности труда и повышению продуктивности сельскохозяйственного производства.

Объем производства сельскохозяйственной продукции является одним из основных показателей, характеризующих деятельность сельскохозяйственных предприятий. От его величины зависят объем реализации продукции, уровень ее себестоимости, сумма прибыли, уровень рентабельности, финансовое положение предприятия, его платежеспособность и другие экономические показатели. Поэтому анализировать растениеводческую отрасль необходимо начинать с изучения объема производства продукции.

Объективным показателем экономического плодородия является урожайность. Для сравнения его применяют такой измеритель, как уровень плодородия, который выражает выход продукции земледелия в расчете на единицу площади (абсолютное плодородие) или выход той же продукции на единицу затрат с учетом ее качества (относительное плодородие). Важнейшая задача сельского хозяйства - увеличение производства продуктов высокого качества.

На основе размеров посевных площадей исчисляют структуру посевных площадей. Это процентное соотношение посевных площадей отдельных с\х культур и их групп к общей площади посевов. Другими словами, это удельный вес посевов отдельной культуры в общей посевной площади, выраженное в процентах.

Показатели размера посевных площадей и их структуры, выстроенные по годам, образуют динамический ряд.

Объективным показателем экономического плодородия является урожайность. Урожайность--это сбор однородной продукции растениеводства в натуральном выражении с 1 га посевной площади. Её исчисляют делением валового сбора культуры на фактически убранную площадь.

Рассмотрим изменение посевных площадей и урожайности в ОАО (таблица 2.5).

Таблица 2.5 - Посевные площади сельскохозяйственных культур в ОАО «Новодворское-агро» Пинского района

Из данных приведенных в таблице 2.5 видно, что в 2008 г. по сравнению с 2006 г. в хозяйстве увеличились посевные площади под зерновые культуры (на 422 га), сахарную свеклу (на 36 га) и рапс (на 271 га). Из анализа годовых отчетов видно, что хозяйство в основном уделяет внимание выращиванию кормовых сельскохозяйственных культур, для того чтоб корма на выращивание животных в основном были собственного производства. Валовой сбор--это общее количество однородной продукции растениеводства, собранной со всей площади её посева. Рассмотрим объем валовой продукции сельскохозяйственных культур, отображенные в таблице 2.6.

Таблица 2.6 - Динамика валовых сборов основных сельскохозяйственных культур в ОАО «Новодворское-агро» Пинского района, ц.

Данные таблицы 2.6 свидетельствуют о том, что валовой сбор зерновых и зернобобовых культур увеличился в 2008 году по сравнению с 2006 годом 3281 т.

Валовой сбор сахарной свеклы в хозяйстве увеличился на 1346 т в 2008 г. по сравнению с 2006 г. Валовой сбор рапса в 2008 г. по сравнению с 2006 г., увеличился более чем в 20 раз, в связи с резким увеличением посевных площадей.

На рисунке 2.3 отразим графически динамику урожайности основных сельскохозяйственных культур в хозяйстве.

Рисунок 2.3 - Динамика урожайности основных сельскохозяйственных культур в ОАО «Новодворское-агро» Пинского района

Данные рисунок 2.3 показывают на положительную динамику роста урожайности зерновых и зернобобовых культур в хозяйстве, сахарной свеклы и рапса: 12,8; 35,9 и 7,4 ц/га, соответственно.

Себестоимость продукции находится во взаимосвязи с показателями эффективности производства. Она отражает большую часть стоимости продукции и зависит от изменения условий производства и реализации продукции. Существенное влияние на уровень затрат оказывают технико-экономические факторы производства. Это влияние проявляется в зависимости от изменений в технике, технологии, организации производства, в структуре и качестве продукции и от величины затрат на ее производство.

В таблице 2.7 рассмотрим затраты связанные с производством валовой продукции в растениеводстве ОАО «Новодворское-агро» Пинского района.

Таблица 2.7 - Затраты связанные с производством валовой продукции

На основании данных таблицы 2.7 видно, что в 2008 г. по сравнению с 2006 г. в ОАО «Новодворское-агро» затраты на производство валовой продукции зерновых культур увеличились на 1306 млн. руб., сахарной свеклы - на 134 млн. руб., рапса - на 107 млн. руб.

Рассчитаем стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах по основным видам растениеводческой отрасли (таблица 2.8).

Таблица 2.8 - Расчет стоимости валовой продукции в сопоставимых ценах в ОАО «Новодворское-агро»

По данным аналитической таблицы можно сказать, что стоимость валовой растениеводческой продукции ОАО «Новодворское-агро» увеличивается на протяжении исследуемого периода на 835 млн. руб. и составила в 2008 г. - 3284 млн. руб. Структуру валовой продукции 2008 г. представим на рисунке 2.4.

Рисунок 2.4 - Структура валовой растениеводческой продукции в ОАО «Новодворское-агро», 2008 г.

По данным рисунка видно, что наибольший удельный вес валовой продукции приходится на производство зерновых и зернобобовых культур - 59%.

Проанализируем изменение товарной продукции за последние три года на исследуемом предприятии по главным видам растениеводческой продукции и составим ее структуру (таблица 2.9).

Таблица 2.9 - Структура товарной продукции в ОАО «Новодворское-агро» Пинского района

За последние годы количество растениеводческой продукции увеличилось на 1054 млн. руб. Наибольший удельный вес в структуре товарной продукции растениеводства занимают зерновые и зернобобовые культуры - 63,62%.

Характеристика животноводческой отрасли.

Главной отраслью сельскохозяйственного производства в ОАО «Новодворское-агро» Пинского района является животноводство. Хозяйство специализируется на производстве мяса КРС и молока.

Крупный рогатый скот дает ценные продукты питания - молоко и мясо, сырье для легкой промышленности. Кроме того, от него все сельскохозяйственные предприятия получают наибольшее количество навоза, который служит одним из основных видов местных органических удобрений и имеет решающее значение в повышении урожайности всех сельскохозяйственных культур. В сельскохозяйственном производственном кооперативе основная часть специализации животноводства направлена на производство молока и мяса. Производство этих видов продукции является товарной отраслью животноводства.

Животноводство предприятия характеризуется следующими данными (таблица 2.10).

Таблица 2.10 - Динамика изменения поголовья скота в ОАО «Новодворское-агро» Пинского района

В хозяйстве по данным таблицы 2.10 на 01.01.2009 г. поголовье КРС составляет 4042 голов, в том числе коров - 1229 головы, всего лошадей - 20 головы, пчелосемей - 60 сем. Поголовье КРС в 2008 г. по сравнению с 2006 г. снизилось на 30 голов. Количество пчелосемей в 2008 г. по сравнению с 2006 г. снизилось на 1 семью.

На рисунке 2.5 отобразим динамику структуру поголовья КРС в ОАО «Новодворское-агро».

Рисунок 2.5 - Структура поголовья КРС в ОАО «Новодворское-агро»

Продуктивность крупного рогатого скота ОАО «Новодворское-агро» можно проанализировать по данным следующих показателей (таблица 2.11).

Таблица 2.11 - Показатели продуктивности животноводства ОАО «Новодворское-агро» Пинского района

По данным таблицы 2.11 видно, что среднесуточный привес КРС вырос с 379 грамм в 2006 году до 483 грамм в 2008 году. Что касается удоя молока, то он увеличился в 2008 г. по сравнению с 2006 годом на 359 кг (11,41%) и составил в 2008 году 3506 кг. В животноводстве в 2009 г. намечено получить от каждой коровы в среднем 4000 кг молока, что составит прибавку к уровню 2008 г. почти 500 кг. Каждое сельскохозяйственное предприятие может успешно выполнить план по производству продукции, если будет иметь достаточное количество продуктивных животных. Как уже отмечалось, основой роста производства продукции является повышение продуктивности животных путем укрепления кормовой базы.

Цель любого предприятия - получение прибыли, а размер прибыли зависит от издержек производства и спроса на произведенную продукцию. Из этого следует, что уровень издержек производства является одним из важнейших условий эффективного хозяйствования предприятия.

Издержки - это затраты на привлечение производственных ресурсов, необходимых предприятию для осуществления производственной и коммерческой деятельности.

Но наряду с издержками производства и реализации продукции предприятие платит налоги, сборы, производит отчисления в различные целевые и внебюджетные фонды, которые в соответствии с действующим законодательством Республики Беларусь также относятся на издержки предприятия.

Расходы - это статья издержек относящихся к определенному текущему периоду, это конкретные выплаты в текущем учетном периоде. Расходы вызываются затратами относимыми как на себестоимость продукции, так и покрываемыми за счет прибыли предприятия. Например, расходы на топливо и энергию для технологических целей, командировочные, представительские расходы и другие включают в затраты в пределах норм, утвержденных Министерством экономики Республики Беларусь, а сверх норм - оплачиваются за счет прибыли.

В таблице 2.12 рассмотрим затраты связанные с производством валовой продукции в животноводстве ОАО «Новодворское-агро» Пинского района.

Таблица 2.12 - Затраты связанные с производством валовой продукции животноводства

На основании данных таблицы 2.12 видно, что в 2008 г. по сравнению с 2006 г. в ОАО «Новодворское-агро» затраты на производство валовой продукции животноводства увеличились. Так, затраты, связанные с выращиванием основного стада молочного скота и животных на откорме увеличились на 909 млн. руб. и 769 млн. руб., соответственно.

Затраты на выращивание молодняка лошадей повысились на 5 млн. руб. в 2008 г. по сравнению с 2006 г.

Рассчитаем стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах по основным видам животноводческой отрасли (таблица 2.13).

Таблица 2.13 - Расчет стоимости валовой продукции животноводства в сопоставимых ценах в ОАО «Новодворское-агро»

По данным аналитической таблицы можно сказать, что стоимость валовой продукции ОАО «Новодворское-агро» увеличивается на протяжении исследуемого периода.

Товарная продукция животноводства проанализируем в таблице 2.14.

Таблица 2.14 - Структура товарной продукции в ОАО «Новодворское-агро» Пинского района

За последние годы количество животноводческой продукции увеличилось на 34,87% (929 млн. руб.). Наибольший удельный вес в структуре товарной продукции животноводства занимает реализация молока - 61,95%.

Эффективность производственной деятельности это результативность хозяйствования. Она показывает, ценой каких затрат капитала (ресурсов) достигается конечный результат.

Устойчивому функционированию и динамичному развитию производства, а впоследствии и повышению эффективности как валовой, так и товарной продукции, способствуют следующие группы факторов.

I. Организационные предполагают рациональную организацию предприятий по размерам и ресурсам, организацию связей и взаимодействия товаропроизводителей и структурных подразделений, организацию эффективного управления и выгодной кооперации труда и капитала.

II. Рыночные - определяются необходимостью в той или иной мере считаться с объективными законами рынка и постепенным вхождением предприятий в более совершенную систему их функционирования, а именно:

- широкомасштабные маркетинговые исследования рынка на предмет изучения спроса на продукцию, объемов сбыта, требуемого качества, каналов товародвижения, конъюнктуры цен, рекламы и т.д.;

- использование принципов бизнес-планирования с целью расчета объективных возможностей развития производства, достижения (получения) достаточных доходов для осуществления расширенного воспроизводства, накопления капитала;

- поэтапное завоевание ниш на рынках продовольствия (как внутренних, так и внешних) посредствам выравнивания качества сельскохозяйственной продукции в соответствии с требованиями международной сертификации и стандартизации, перехода на интенсивные и ресурсосберегающие технологии, позволяющие получать конкурентную продукцию.

III.Экономические - имея о...