Финансово-хозяйственная деятельность Гостиницы "Харьков"
Удовлетворение нужд как первоочередная цель любого бизнеса характеристика финансово-хозяйственной деятельности гостиницы "Харьков". Структура основных средств. Состав работающего персонала на предприятии. Расчет критического объема реализации услуг.
| Рубрика | Экономика и экономическая теория |
| Вид | отчет по практике |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 10.06.2014 |
| Размер файла | 59,4 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Самые низкие результаты соответствуют критерию услуг питания, ассортимента дополнительных услуг. Следовательно, руководству гостиницы необходимо уделить внимание данному аспекту деятельности гостиничного предприятия.
В результате расчета показателей эффективности использования номерного фонда гостиницы «Харьков» был получен следующий вывод: клиенты ценят комфорт и качество предлагаемых услуг. Цена не является определяющим критерием принятия решения воспользоваться услугами проживания. Номера категории люкс, полулюкс и улучшенные номера, обладая незначительной долей в общем объеме номеров, имеет высокий показатель загрузки, а, следовательно, приносят наибольший доход предприятию. Поэтому, руководству гостиницы следует провести мероприятия с целью повышения комфорта проживания в одноместных номерах. Это позволит увеличить их загрузку и получить дополнительный доход.
Резкого колебания данных показателей не наблюдается. Деятельность гостиницы «Харьков» можно охарактеризовать как стабильную.
Список использованной литературы
1. Абрютина М. С. , Грачев А. В. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия: Учебно-практическое пособие. - 2-е изд. , испр. - М. : Издательство «Дело и сервис», 2000. - 256с.
2. Браймер Р. А. Основы управления в индустрии гостеприимства / Перевод с английского. - М. : Аспект-Пресс, 1995. - 254с.
3. Джанджугазова Е. А. Маркетинг в индустрии гостеприимства. М. : Academia, 2003. - 185с.
4. Ковалев В. В. Финансовый анализ: Управление капиталом. Выбор инвестиций. Анализ отчетности. - 2-е изд. , перераб. и доп. - М. : Финансы и статистика, 1999г. - 512с.
5. Морозов М. А. , Володоманова Н. Ю. Экономика гостиничного предприятия. - М. : «Талр», 2001. - 256с.
6. Некифоров А. Д. Гостиничный бизнес // Туризм и отдых. - 2003. - № 1. - 15с.
7. Папирян Г. А. Менеджмент в индустрии гостеприимства. М. : Экономика, 2000. - 142с.
8. Савицкая Г. Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: 4-е изд. , перераб. и доп. - Минск: ООО «Новое знание», 2000. - 688с.
9. Скобкин С. С. Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе Учебное пособие. М. : Юристъ, 2001. - 227с.
10. Сорокина А. В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах: Учебное пособие. - М: Альфа - М; ИНФРА - М, 2006. - 304с.
11. Стоянова Е. С. Финансовый менеджмент: теория и практика. - М. : Перспектива, 1996г. - 405с.
12. Ходарков Л. Ф. Мировое гостиничное хозяйство. - М. : ЭКМОС, 2001. - 221с.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Содержание анализа финансово-хозяйственной деятельности предприятий. Анализ финансово-хозяйственной деятельности на примере ЗАО "Акводак". Разработка программы совершенствования финансово-хозяйственной деятельности. Прогнозирование результатов.
курсовая работа [77,9 K], добавлен 21.12.2008Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия "Улаган лес". Основные виды деятельности. Организационная структура и характеристика персонала. Использование фонда рабочего времени и заработной платы. Организационная структура бухгалтерии.
отчет по практике [40,8 K], добавлен 04.07.2010Анализ основных и оборотных средств. Анализ трудовых ресурсов. Анализ производства и реализации продукции. Затраты на производство и реализацию продукции. Анализ финансовых результатов. Платежеспособность и кредитоспособность.
курсовая работа [45,5 K], добавлен 16.02.2007Характеристика финансово-хозяйственной деятельности ООО "Харвист-супер". Анализ состава и структуры активов и пассивов, кредиторская и дебиторская задолженность. Состав, структура и оснащенность капиталом ООО "Харвист-супер", ликвидность баланса.
курсовая работа [67,3 K], добавлен 13.11.2010Организационно-экономическая характеристика ИП Стародубцева А.Н. Финансово-хозяйственная деятельность предприятия. Комплексный экономический анализ эффективности деятельности ИП Стародубцева А.Н. Мероприятия для финансовой стабилизации деятельности.
курсовая работа [41,8 K], добавлен 23.03.2010Анализ финансово-хозяйственной деятельности деревообрабатывающего предприятия "ИП Серов С.Ф." как основа принятия решений на микроэкономическом уровне. Анализ выпуска и реализации продукции на протяжении пяти лет. Сравнение динамики показателей.
дипломная работа [1,8 M], добавлен 09.06.2010Сущность финансового анализа в условиях рыночной экономики. Современный финансовый анализ в России. Анализ хозяйственно-финансовой деятельности нефтебазы "Красный Яр". Экономическая характеристика предприятия. Расчет базовых показателей.
курсовая работа [49,4 K], добавлен 05.06.2006Методический инструментарий экономического анализа финансово-хозяйственной деятельности. Динамика объемов реализации продукции и товарного производства. Факторный анализ прибыли и рентабельности. Эффективность финансово-хозяйственной деятельности фирмы.
курсовая работа [156,8 K], добавлен 21.01.2013Организационно-функциональная структура ОАО "Липецкий хладокомбинат". Структура финансовой службы предприятия, порядок ее взаимодействия с другими структурными подразделениями. Анализ хозяйственной деятельности, финансово-экономические показатели.
отчет по практике [43,9 K], добавлен 06.10.2009Основы методик оценки объема реализации и себестоимости продукции, основных фондов, труда и заработной платы. Анализ хозяйственной деятельности торгового предприятии ЗАО "Константин и К". Разработка мероприятий по повышению эффективности его работы.
дипломная работа [232,9 K], добавлен 13.03.2010Знакомство с задачами экономического анализа объема производства и реализации продукции. Рассмотрение особенностей финансово-хозяйственной деятельности АО "Кубаньжелдормаш": анализ бухгалтерской отчетности предприятия, способы реализации продукции.
дипломная работа [2,8 M], добавлен 27.04.2016Организационно-правовая характеристика деятельности МУП "Кировский", направления деятельности. Анализ товарооборота, движения основных средств, использования трудовых ресурсов, организации оплаты труда на предприятии. Пути повышения эффективности работы.
курсовая работа [84,5 K], добавлен 19.12.2009Факторы, влияющие на эффективность финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Анализ эффективности финансово-хозяйственной деятельности предприятия на примере ОАО "Нижнекамскшина". Особенности зарубежного опыта анализа прибыли и рентабельности.
дипломная работа [1,5 M], добавлен 21.11.2010Экономическое содержание оборотных активов и источники их образования. Финансово-хозяйственная деятельность "НК Роснефть-Дагнефть". Методы использования денежных средств: инвестиционные проекты, купля и продажа акций, предоставление займов и кредитов.
дипломная работа [122,5 K], добавлен 31.03.2012Оценка процессов движения основных фондов и характера их изменений. Расчет показателей оценки оборотных средств и эффективности хозяйственной деятельности ОАО "Красцветмет". Анализ прибыли и рентабельности. Определение безубыточного объема продаж.
курсовая работа [2,5 M], добавлен 25.03.2011Анализ системы управления и оплаты труда. Органы управления предприятием и структура управления персоналом. Организация экономической работы. Основные показатели финансово-хозяйственной деятельности. Анализ доходов и прибыли.
курсовая работа [709,8 K], добавлен 14.09.2006Организационная структура. Внешняя и внутренняя среда. Анализ финансово-хозяйственного состояния. Характеристика имущества предприятия. Оценка ликвидности, финансовой устойчивости, платежеспособности, рентабельности. Разработка инновации.
дипломная работа [113,3 K], добавлен 15.02.2004Определение понятия факторного анализа как метода многомерной математической статистики с целью выявления определенного числа скрытых от непосредственного наблюдения факторов. Оценка результативности финансово-хозяйственной деятельности ООО "Сварка74р".
дипломная работа [379,2 K], добавлен 10.03.2012Анализ финансово-хозяйственной деятельности ОАО "Каустик": объемы производства и реализации продукции, состава основных производственных фондов; прибыли и рентабельности. Мероприятия по увеличению объема производства сополимеров ВХВД на предприятии.
дипломная работа [399,0 K], добавлен 28.09.2012Анализ финансово-хозяйственной деятельности ОАО "Курганприбор-А". Ликвидность баланса, влияние экстенсивных и интенсивных факторов на объем реализованной продукции. Расчет чистых активов предприятия. Оценка инвестиционной привлекательности предприятия.
курсовая работа [93,8 K], добавлен 18.01.2010
