Под термином "резервы" понимаются неиспользованные возможности для роста продукции, выручки, прибыли или для снижения затрат, либо прямые потери, которые несет хозяйство в настоящий момент, но которые можно избежать в будущем, если разработать и внедрить систему соответствующих мероприятий.

Вопросы выявления и расчета экономических резервов успешно решаются методами экономического анализа и должны быть востребованы при принятии управленческих решений по выводу хозяйства из кризисной ситуации.

Экономический анализ представляет собой систему специальных знаний, связанных с исследованием экономических процессов, складывающихся под воздействием объективных экономических законов и факторов субъективного порядка.

Внутрихозяйственные резервы можно разделить по фазам воспроизводства на производственные и полученные в сфере распределения и обмена.

В процессе анализа резервы характеризуют по следующим существенным признакам:

1. По масштабам возникновения - народнохозяйственные (отраслевые, региональные) и внутрихозяйственные. Народнохозяйственные - это резервы, связанные с рационализацией размещения производительных сил по зонам страны, межрайонной специализацией производства, централизованной разработкой и внедрением прогрессивных систем техники и технологий.

Внутрихозяйственные резервы - это резервы, которые возникают в производстве или на стадии реализации продукции, в системе финансов хозяйства. В производстве эти резервы возникают за счет лучшего использования производственного потенциала.

2. По времени - текущие и перспективные. Под текущими понимаются резервы, мобилизация которых возможна в предстоящем периоде на основе использования достижений в работе передовиков и новаторов производства. Мобилизация текущих резервов не требует значительных капитальных вложений.

Перспективные - это такие резервы, мобилизация которых возможна при условии оптимизации структуры производства и его фондооснащенности, фондовооруженности, оптимизации других параметров производства; высокой интенсивности производства, внедрении новейших технологий, приемов и методов организации производства, полном освоении системы адаптивного ведения производства и научной организации труда.

3. По характеру ресурсов, использование которых может быть улучшено, - резервы использования земли, основных фондов, экономии предметов труда и рабочего времени /4, стр. 211/.

Проведенный анализ отрасли производства зерна по изучаемой совокупности предприятий Калачеевского и Павловского районов и построенная экономико-математическая модель себестоимости зерна позволяют рассчитать резервы снижения себестоимости зерна.

На основании имеющихся исходных данных (приложение 4) определим резервы снижения себестоимости зерна.

Для выявления резервов снижения производственных затрат необходимо сделать соответствующие выводы, представленные в таблице 15.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Таблица 15

Резервы снижения себестоимости 1ц зерна по предприятиям Калачеевского и Павловского районов

Размещено на http://www.allbest.ru/

Анализируя данные таблицы 14, можно сказать, что перед предприятиями Калачеевского и Павловского районов стоят две основных задачи:

1) задача минимум: если каждое предприятие доведет величину и состояние каждого фактора, заложенного в модель, до среднего уровня по району, то себестоимость 1ц зерна снизится на 62 руб. или 22%.

2) задача максимум: если каждое предприятие доведет величину и состояние каждого фактора, заложенного в модель, до уровня передовых предприятий, то себестоимость 1ц зерна снизится на 131 руб. или 54,4%.

Выявленные резервы снижения себестоимости 1ц зерна окажут положительное влияние на величину производственных затрат по предприятиями Калачеевского и Павловского районов.

Таблица 16

Резервы уменьшения величины производственных затрат на зерно по предприятиям Калачеевского и Павловского районов

Данная таблица свидетельствует о том, что если изучаемая совокупность предприятий снизит себестоимость 1ц зерна и доведет её до теоретической (возможной), то производственные затраты на зерно в Калачеевском и Павловском районах уменьшатся на 2 651 тыс.руб.

Резервы выявлены. Задача исследователя теперь заключается в том, чтобы найти пути их реализации.

Пути реализации выявленных резервов

Получение наибольшего эффекта с наименьшими затратами, экономия трудовых, материальных и финансовых ресурсов зависят от того, как решает предприятие вопросы снижения себестоимости продукции.

Степень эффективности производства того или иного продукта, в частности зерна, в рыночных условиях всецело определяется способностью товаропроизводителя постоянно находить возможность в большей степени, чем его конкуренты, снижать себестоимость продукции.

От уровня себестоимости зависит его платежеспособность и темпы его расширенного воспроизводства. В отличие от плановой экономики, в условиях рыночных отношений цель любого производства, в том числе и производства зерна, - оптимизация экономического результата и снижение затрат на производство /18, стр. 12-14/.

Непосредственной задачей анализа являются: проверка обоснованности плана по себестоимости, прогрессивности норм затрат; оценка выполнения плана и изучение причин отклонений от него, динамических изменений; выявление резервов снижения себестоимости; изыскание путей их мобилизации.

Выявление резервов снижения себестоимости должно опираться на комплексный технико-экономический анализ работы предприятия: изучение технического и организационного уровня производства, использование производственных мощностей и основных фондов, сырья и материалов, рабочей силы, хозяйственных связей.

Относительное перепроизводство зерна, с которым особо остро столкнулись отечественные сельскохозяйственные товаропроизводители в 2008г., во многом должно изменить имевшие место ранее подходы к целям зернового производства и оценке эффективности производственной деятельности отдельных предприятий и всего зернового направления аграрной отрасли в России.

Этапом, предшествующим принятию управленческих решений, направленных на достижение конкурентных преимуществ перед другими производителями зерна, является анализ технологий производства и фактических затрат при существующих технологиях его производства /16, стр. 13-15/.

Себестоимость продукции находится во взаимосвязи с показателями эффективности производства. Она отражает большую часть стоимости продукции и зависит от изменения условий производства и реализации продукции. Существенное влияние на уровень затрат оказывают технико-экономические факторы производства. Это влияние проявляется в зависимости от изменений в технике, технологии, организации производства, в структуре и качестве продукции и от величины затрат на ее производство.

Анализ затрат, как правило, проводится систематически в течение года в целях выявления внутрипроизводственных резервов их снижения. В настоящее время при анализе фактической себестоимости выпускаемой продукции, выявлении резервов и экономического эффекта от ее снижения используется расчет по экономическим факторам. Экономические факторы наиболее полно охватывают все элементы процесса производства - средства, предметы труда и сам труд. Они отражают основные направления работы коллективов предприятий по снижению себестоимости: повышение производительности труда, внедрение передовой техники и технологии, лучшее использование оборудования, удешевление заготовки и лучшее использование предметов труда, сокращение административно-управленческих и других накладных расходов, сокращение брака и ликвидация непроизводительных расходов и потерь.

Экономия, обусловливающая фактическое снижение себестоимости, рассчитывается по следующему составу (типовому перечню) факторов:

1. Повышение технического уровня производства. Это внедрение новой, прогрессивной технологии, механизация и автоматизация производственных процессов; улучшение использования и применение новых видов сортов; прочие факторы, повышающие технический уровень производства. По данной группе анализируется влияние на себестоимость научно-технических достижений и передового опыта. По каждому мероприятию рассчитывается экономический эффект, который выражается в снижении затрат на производство.

Большой резерв таит в себе и совершенствование продукции, снижение ее материалоемкости и трудоемкости, снижение веса машин и оборудования, уменьшение габаритных размеров и др.

2. Совершенствование организации производства и труда. Снижение себестоимости может произойти в результате изменения в организации производства, формах и методах труда при развитии специализации производства; совершенствования управления производством и сокращения затрат на него; улучшение использования основных фондов; улучшение материально-технического снабжения; сокращения транспортных расходов; прочих факторов, повышающих уровень организации производства.

Значительное уменьшение затрат живого труда может произойти при увеличении норм и зон обслуживания, сокращении потерь рабочего времени, уменьшении числа рабочих, не выполняющих норм выработки. Эту экономию можно подсчитать, если умножить количество высвобождающихся рабочих на среднюю заработную плату в предыдущем году (с начислениями на социальное страхование и с учетом расходов на спецодежду, питание и т.п.). Дополнительная экономия возникает при совершенствовании структуры управления предприятия в целом. Она выражается в сокращении расходов на управление и в экономии заработной платы и начислений на нее в связи с высвобождением управленческого персонала.

Определенные резервы снижения себестоимости заложены в устранении или сокращении затрат, которые не являются необходимыми при нормальной организации производственного процесса (сверхнормативный расход сырья, материалов, топлива, энергии, доплаты рабочим за отступление от нормальных условий труда и сверхурочные работы, платежи по регрессивным искам и т.п.). Выявление этих излишних затрат требует особых методов и внимания коллектива предприятия. Их можно выявить проведением специальных обследований и единовременного учета, при анализе данных нормативного учета затрат на производстве, тщательном анализе плановых и фактических затрат на производство.

3. Отраслевые и прочие факторы. К ним относятся: ввод и освоение новых цехов, производственных единиц и производств, подготовка и освоение производства в действующих объединениях и на предприятиях; прочие факторы. Необходимо проанализировать резервы снижения себестоимости в результате ликвидации устаревших и ввода новых цехов и производств на более высокой технической основе, с лучшими экономическими показателями.

Значительные резервы заложены в снижении расходов на подготовку и освоение новых видов продукции и новых технологических процессов, в уменьшении затрат пускового периода по вновь вводимым в действие цехам и объектам.

Разрабатывают мероприятия по снижению затрат по итогам факторного анализа каждой статьи затрат. Например, если затраты растут за счет высокой трудоемкости, то необходимо проанализировать соответствие всей организации ручных и механизированных работ технологическим картам, плановым заданиям на фермах, нормам закрепления скота на одного работника и т. д. При составлении технологических карт или плановых заданий берутся в расчет рациональные нормы и нормативы, рациональное агрегатирование тяговой техники и обрабатывающих машин, рациональная расстановка людей.

При отступлении от этих норм обязательно возрастает трудоемкость. Чтобы это устранить, надо просто вернуться к рациональным нормам и нормативам.

Перерасход затрат на оплату человеко-часа означает отступление в ходе производства от намеченных норм, нормативов и расценок, либо от принятых систем оплаты труда. Устранить эти перерасходы можно, если вернуться к рациональной организации оплаты труда.

Мероприятия по снижению расходов сырья и материалов сводятся к соблюдению норм их расхода и снижению себестоимости или цены единицы материалов.

Аналогичные мероприятия намечают и по другим статьям расходов, в том числе и по накладным расходам. Принимают меры к их сокращению путем изменения системы управления, обслуживания, что дает экономию материальных и денежных расходов.

Рассмотренный анализ называют, заключительным, потому что он выполняется по итогам года. Польза его заключается в том, что по его итогам можно выработать стратегию и тактику предотвращения затрат на будущий год, разработать противо-затратный механизм.

Развитие рыночных отношений требует систематического наблюдения за изменением себестоимости сельскохозяйственной продукции. Однако для этого сейчас нет основанной на системном подходе единой методологии учета, калькулирования и анализа затрат и результатов, а также несопоставимость показателей, возникающей в связи с постоянными изменениями в методике классификации затрат /17, стр. 100-105/.

Необходимость точного и достоверного калькулирования себестоимости продукции ранее была вызвана системой государственного ценообразования. С развитием рыночных отношений развивается самостоятельность предприятий и в установлении цен на продукцию с учетом спроса и предложения.

Научные учреждения и все товаропроизводители должна больше уделять внимания такому важному вопросу как снижение себестоимости 1ц зерна. Предприниматели должны изыскивать резервы для снижения производственных затрат на зерно. Это имеет важное значение, так как цель любого товаропроизводителя в условиях рынка - получение прибыли. Поэтому перед участниками рынка стоит серьезная задача, которая требует огромного внимания со своей стороны.

Приложения

Приложение 1

Количество произведенного зерна, производственные затраты (общая себестоимость зерна) и себестоимость 1ц зерна по ЗАО «Победа» Калачеевского района