В момент возникновения вся чистая прибыль за отчетный период может быть определена как нераспределенная, но готовая к распределению по правилам, которые устанавливают учредители.

Глава 2. Анализ управления прибылью на предприятии сельского хозяйства

Предприятие сельского хозяйства ООО «Авена СПб» создано в 1998 г. и расположено в Лужском районе Ленинградской области. Офис предприятия в Санкт-Петербурге находится по адресу: ул. Артиллерийская, 1. Организация является обществом с ограниченной ответственностью и действует по законодательству Российской Федерации в соответствии с главой 4 Гражданского Кодекса, регламентирующей предпринимательскую деятельность.

Отличительной чертой данной организационно-правовой формы является форсирование уставного капитала предприятия. Общество учреждается несколькими лицами, уставной капитал разделен на доли определенных учредителями документами размеров (к документам, формирующим уставной капитал Общества относятся: Устав предприятия, учредительный договор, протокол собрания учредителей, свидетельство о государственной регистрации). Участники Общества не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с его деятельностью, лишь в пределах стоимости внесенных ими вкладов. Высшим органом управления Общества является собрание участников. Один раз в год Общество проводит годовое собрание участников. Помимо годового собрания могут собираться чрезвычайные собрания, которые созываются генеральным директором.

Общество является юридическим лицом, действующего на принципах полного хозяйственного расчета, самофинансирования, имеет круглую печать и штампы, фирменные бланки, собственный товарный знак, эмблему и другие реквизиты, самостоятельный баланс, расчетный и иные счета в учреждениях и банках.

Общество создается для осуществления хозяйственной деятельности в целях удовлетворения общественных потребностей в его продукции, товарах, работах, услугах и реализации на основе получения прибыли экономических интересов участников и членов трудового коллектива Общества.

В соответствии с уставом основным видом деятельности организации являются мясо-молочное животноводство и растениеводство.

Общество самостоятельно осуществляет свою хозяйственную деятельность, определяет перспективы развития, распоряжается прибылью.

Общество ведет бухгалтерскую и статистическую отчетность в соответствии с законодательством Российской Федерации, выплачивает в установленном порядке налоги и другие обязательные платежи в бюджет и несет ответственность по своим обязательствам в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.

При осуществлении хозяйственной или иной деятельности предприятие может иметь от своего имени приобретать имущественные и неимущественные права, нести обязанности, заключать договора, быть истцом и ответчиком в суде и арбитраже, совершать в стране и за рубежом в управленческом порядке сделки, осуществлять иную деятельность в соответствии с действующим законодательством и настоящим Уставом.

Имущество предприятия составляют финансовые ресурсы и материальные ценности, находящиеся на балансе и являются собственностью общества.

Источниками формирования финансовых ресурсов предприятия являются прибыль, амортизационные отчисления, личные средства участников, вложенные в уставный капитал.

Общая земельная площадь предприятия составляет 6579 га, в том числе 6405 га с/х угодий, из них 5423 га пашни и 832 га пастбищ (табл. 1). Показатели землепользования ООО «Авена СПб» с 2008 по 2010 гг. не претерпели изменений.

За 2008-2010 гг. общая стоимость основных фондов предприятия возросла на 42,7%, в основном за счет поступления машин и оборудования, при этом поступление основных средств превысило их выбытие в 4,76 раза. Практически все выбытие основных средств приходится на продуктивный скот.

Таблица 1 - Показатели размера предприятия и производства

Экономика и организация сельскохозяйственного предприятия в основном зависит от рационального использования земли и основных фондов (табл. 2).

Таблица 2 - Показатели эффективности использования основных фондов

Фондовооруженность возросла на 123% как за счет увеличения ОС, так и за счет уменьшения численности работников. Фондообеспеченность увеличилась на 42,7%, однако оснащенность тракторами уменьшилась на 10,4%. Увеличение ОС привело к уменьшению фондоотдачи на 12,1% и доходности основных фондов на 17,3%.

Специализация предприятия определяется в анализе динамики структуры товарной продукции, путем выявления главной и дополнительных отраслей производства. Сочетание всех отраслей характеризуется по структуре товарной продукции в сопоставляемых ценах. Стоимость товарной продукции измеряется суммой выручки от ее реализации (табл. 3).

Таблица 3 - Состав и структура денежной выручки

Итак, анализируемое предприятие специализируется почти в равной степени на растениеводстве и животноводстве, при незначительном преобладании последнего. В растениеводстве преобладает производство сахарной свеклы и пшеницы, а в животноводстве молока и свиней. Объемы реализации продукции растениеводства возросли на 8%, животноводства на 29,9%, прочих товаров, работ, услуг на 205,9%. В целом по предприятию выручка возросла на 35,8%. При этом доля растениеводства уменьшилась, в основном за счет сахарной свеклы, доля животноводства значительно не изменилась, хотя доля молока несколько снизилась. Значительно возросла доля прочих товаров, работ, услуг.

Таким образом, хозяйственная деятельность ООО «Авена СПб» в значительной степени диверсифицирована, что, безусловно, полезно для его конкурентоспособности, финансовой устойчивости и свободы управления хозяйственной деятельностью предприятия.

По данным табл. 4 и 5, произошло сокращение среднегодовой численности работников предприятия на 36% и уменьшение затрат труда на 39,5%, в т.ч. в растениеводстве на 43,6%, в животноводстве на 29,8%, вследствие чего годовая занятость работников уменьшилась на 5,5%, а среднегодовая зарплата выросла на 128%.

Таблица 4 - Показатели эффективности использования рабочей силы

Производительность труда возросла в растениеводстве на 77,6%, в животноводстве на 82,6%, а годовая производительность труда увеличилась на 96,4%. В частности, значительно возросла производительность труда на производстве основных видов продукции, особенно сахарной свеклы и свиней. Производительность труда в растениеводстве превышала производительность труда в животноводстве в 2010 г. на 30,9%.

Таблица 5 - Производительность труда на предприятии

Финансовые результаты деятельности предприятия во многом взаимосвязаны со структурой его активов и источников имущества.

С 2008 по 2010 гг. валюта баланса ООО «Авена СПб» увеличилась на 55,9%. Внеоборотные активы за рассмотренный период возросли на 56%, а оборотные на 72,6% (табл. 6).

Таблица 6 - Состав и структура активов

Капитал и резервы, практически полностью состоящие из нераспределенной прибыли, возросли на 179%, краткосрочные обязательства увеличились на 40,3%. Долгосрочные обязательства уменьшились на 54,6% (табл. 7). Рост оборотных средств привел к уменьшению коэффициента их оборачиваемости на 15%.

Таблица 7 - Состав и структура источников имущества

Основные показатели финансовой устойчивости и платежеспособности ООО «Авена СПб» (табл. 8) в большинстве своем соответствуют норме и показывают заметное улучшение в 2010 г.

Таблица 8 - Финансовая устойчивость и платежеспособность

За все три года внеоборотные активы полностью покрываются капиталом и резервами, следовательно, у предприятия имеются собственные оборотные средства. Однако, в 2008 г. этих средств недостаточно для покрытия запасов даже в совокупности с долгосрочными обязательствами и краткосрочными кредитами. Тем не менее, в 2009 г. запасы покрываются суммой собственных оборотных средств, долгосрочных обязательств и краткосрочных кредитов, а в 2010 г. - суммой собственных оборотных средств и долгосрочных обязательств.

Следовательно, состояние финансовой устойчивости ООО «Авена СПб» по степени обеспеченности запасов и затрат источниками их формирования можно охарактеризовать как крайне неустойчивое в 2008 г., неустойчивое в 2009 г. и устойчивое в 2010г. Следует отметить, что невысокая финансовая устойчивость в целом характерна для сельского хозяйства.

Итак, анализ экономических показателей ООО «Авена СПб» говорит об успешном развитии предприятия и улучшении большинства основных показателей его хозяйственной деятельности. Значительно возросли производительность труда, объемы производства и реализации продукции при сохранении ее высокой рентабельности, обеспеченность предприятия основными и оборотными средствами, улучшились многие показатели финансовой устойчивости и платежеспособности предприятия. При этом рост наблюдается как в растениеводстве, так и в животноводстве.

2.2 Анализ финансовых результатов предприятия

Прибыль или убыток являются главным показателем, отражающим финансовый результат, слагаемый из совокупности доходов и расходов, возникающих в результате осуществления хозяйственных операций.

Чтобы управлять прибылью, необходимо проводить объективный системный анализ формирования, распределения и использования прибыли, который позволит выявить резервы ее роста. Такой анализ представляет интерес как для внутренних, так и для внешних субъектов, поскольку рост прибыли определяет рост потенциальных возможностей предприятия, повышает степень его деловой активности, увеличивает размеры доходов учредителей и собственников, характеризует финансовое состояние предприятия.

Можно выделить следующие основные задачи анализа:

- оценка плана (прогноза) прибыли,

- изучение состава и структуры прибыли в динамике,

- выявление и количественное измерение влияния факторов, формирующих прибыль,

- выявление резервов роста прибыли,

- разработка рекомендаций по наиболее эффективному формированию и использованию прибыли с учетом перспектив развития предприятия.

Отчет о прибылях и убытках является основной базой для анализа финансовых результатов деятельности предприятия (Приложение 1). Можно провести вертикальный и горизонтальный анализ этой формы.

Вертикальный анализ (табл. 9) позволяет проанализировать структуру, динамику изменения всех статей затрат и прибылей в общей выручке, предполагая определение структуры основных финансовых показателей с целью более подробного их изучения. Ценность данного анализа заключается в возможности исследования во временном аспекте тенденций изменения результатов деятельности.

Таблица 9 - Вертикальный анализ отчета о прибылях и убытках

Как показывают данные табл. 9, чистая прибыль ООО «Авена СПб» формируется в основном из валовой прибыли, однако значительную роль играют и прочие доходы. Коммерческие расходы и иные платежи из прибыли незначительны. Прочие доходы превышают все платежи и расходы из валовой прибыли на 26,8% в 2008 г. и на 28,3% в 2010 г., т.е. с избытком их покрывают. Валовая и чистая прибыль в отношении к выручке немного уменьшились, но остались на весьма высоком уровне, за рассматриваемый период.

Несложным, но весьма эффективным по своим аналитическим возможностям является горизонтальный анализ (табл. 10) формы № 2, предполагающий сравнение финансовых показателей с предыдущими периодами времени с целью определения тенденций в развитии предприятия. Горизонтальный анализ является дополнением вертикального анализа. При его проведении необходимо учитывать влияние инфляции на результаты прошлой деятельности.

Таблица 10 - Горизонтальный анализ отчета о прибылях и убытках

Судя по табл. 10, как выручка от продаж, так и себестоимость продукции возрастают, при этом рост себестоимости немного опережает рост выручки, поэтому валовая прибыль растет почти в 2 раза медленнее, чем выручка от продаж. Коммерческие расходы значительно снизились, однако они настолько малы по сравнению с валовой прибылью, что не оказывают значительного влияния на прибыль от продаж. Прочие доходы, проценты к уплате и прочие расходы возросли почти в равной степени, не оказав существенного влияния на прибыль. Иные платежи из прибыли, хотя и увеличились, остаются незначительными, также не оказывая на прибыль существенного влияния. Таким образом, чистая прибыль в 2010 г. по сравнению с 2008 г. увеличилась почти в той же степени, что и валовая прибыль. Увеличение чистой прибыли на 18,2% лежит в пределах инфляции, составившей с середины 2008 по середину 2010г. около 25%, и таким образом реальная чистая прибыль снизилась на 5,5%.

Что касается динамики данных показателей, то рост выручки, себестоимости, снижение коммерческих расходов происходило несколько ускоренно, рост валовой прибыли и прибыли от продаж происходил относительно равномерно, с небольшим ускорением. Динамика прочих доходов, прочих расходов и процентов к уплате отличалась некоторой нестабильностью, вследствие чего рост прибыли до налогообложения и чистой прибыли происходил менее равномерно по сравнению с ростом валовой прибыли, со значительным замедлением.

Результативность бизнеса характеризует целая группа показателей рентабельности. Сам по себе рост выручки, всех видов прибыли уже характеризует деятельность любого предприятия как довольно успешную. Некоторые инвесторы рассматривают показатели рентабельности как основополагающие при рассмотрении вопросов вложения капитала, как имеющие даже большее значение, чем показатели ликвидности и финансовой устойчивости. Если в течение нескольких лет показатели рентабельности улучшаются, это свидетельствует об эффективности управления, способности предприятия получать прибыль в настоящем и будущем.

За рассматриваемый период уровень рентабельности продукции ООО «Авена СПб» по валовой прибыли (к себестоимости) снизился на 3,3% в абсолютных %, или на 15,1% в относительных %, а по чистой прибыли (к себестоимости) - на 3,6% или на 15,3% в абсолютных и относительных % соответственно. Уровень рентабельности предприятия в целом за 2008-2010 гг. снизился на 3,1% в абсолютных %, или на 13% в относительных %. При этом динамика первого и третьего из вышеуказанных показателей ускоренная, а второго - нестабильная.

Продукция ООО «Авена СПб» обладает значительной рентабельностью (табл. 11), при этом рентабельность в растениеводстве более чем в 2 раза превышает рентабельность в животноводстве. За анализируемый период рентабельность в растениеводстве и животноводстве незначительно снизилась, зато заметно возросла рентабельность прочих товаров, работ, услуг.

Таблица 11 - Рентабельность товарной продукции и структура прибыли по отраслям

Итак, вертикальный и горизонтальный анализ отчета о прибылях и убытках ООО «Авена СПб» позволяет сделать вывод о том, что данное предприятие развивается в целом успешно. Несмотря на некоторое снижение рентабельности, темпов роста прибыли и ее относительной величины, эти важные показатели финансовой деятельности предприятия остаются на весьма высоком уровне, что в условиях финансового кризиса, повышенной инфляции и кризисного состояния сельского хозяйства России в целом можно считать неплохим результатом.

Несмотря на то, что форма №2 содержит очень важную информацию, этой информации явно недостаточного для полного и всестороннего анализа деятельности предприятия. В настоящее время содержание отчета о прибылях и убытках оказалось предельно сжатым. Сохранены только фактические показатели выручки (нетто) от продажи товаров, работ, услуг, себестоимости продукции, коммерческих расходов и управленческих расходов и т.п. как за текущий отчетный, так и за предыдущий период. В отчете о прибылях и убытках отсутствуют плановые показатели. Как в существовавшей форме отчета, так и в новой, нет раздела характеризующего использование прибыли.

В формировании чистой прибыли ООО «Авена СПб» основную роль играет валовая прибыль - разница между выручкой от реализации продукции и ее полной себестоимостью. Поэтому наряду с проведенным анализом формы №2 в данном случае целесообразно провести факторный анализ валовой прибыли.

Под факторным анализом понимается методика изучения и измерения воздействия факторов на величину результативных показателей.

Факторы, влияющие на изменение валовой прибыли:

- изменение цен реализации - рост цен увеличивает валовую прибыль,

- полная себестоимость производства реализованной продукции - чем ниже себестоимость, тем больше прибыль,

- влияние объема реализации - чем больше объем при той же цене, тем больше прибыль (убыток),

- изменение структуры реализации - увеличение реализации более рентабельных изделий приводит к росту валовой прибыли.

В данном случае общую валовую прибыль можно представить как сумму валовых прибылей по различным видам продукции и производить анализ прибыли по основным видам продукции для данного предприятия (Приложение 2).

Валовая прибыль по каждому из основных видов продукции равна произведению объема реализации на разницу между выручкой за центнер продукции и его себестоимостью, т.е. модель имеет вид: П=О*(В-С). Отклонение прибыли за счет каждого фактора (Приложение 3) можно рассчитать интегральным способом по следующим формулам:

где , , - абсолютные отклонения факторных показателей (объема реализации, выручки за единицу реализованной продукции и производственной себестоимости единицы реализованной продукции соответственно) текущего года по отношению к предыдущему, , , , , , - фактические и плановые факторные показатели соответственно, , , - отклонение прибыли за счет каждого фактора.

Прибыль, получаемая от реализации продукции, в большой степени зависит как от производства продукции (от объема производства и себестоимости), так и от ее реализации (от товарности и рентабельности произведенной продукции). прибыль планирование доход резерв

Валовая продукция сельского хозяйства исчисляется по методу валового оборота, то есть как сумма сырых продуктов растениеводства и животноводства. К сырой первичной продукции сельского хозяйства относится продукция, не подвергшаяся переработке в других отраслях, например зерно, сахарная свекла, семена подсолнечника, сырые овощи, плоды, молоко.

На валовую прибыль по пшенице и сахарной свекле все факторы оказывают существенное влияние. Валовая прибыль по остальным видам продукции объемом реализации обусловлена в меньшей степени, чем выручкой и себестоимостью, при этом выручка оказывает, как правило, большее влияние, чем себестоимость.

При этом влияние всех вышеуказанных факторов на валовую прибыль по молоку и продукции растениеводства нестабильно, как и динамика прибыли в данных отраслях, показывающая рост в 2009 г. (к 2008 г.) и затем падение в 2010 г. для большей части продукции и обратную динамику для сахарной свеклы.

Валовая прибыль по пшенице возросла в 2010 г. (к 2008 г.), а по остальной продукции растениеводства и молоку уменьшилась, хотя и сохранилась на положительном и достаточно высоком уровне. Такая динамика, возможно, связана с началом финансового кризиса в 2009 г. Валовая прибыль по крупному рогатому скоту (КРС) остается незначительной, а по свиньям показывает стабильную положительную динамику. В итоге общая валовая прибыль показывает стабильный рост.

Рентабельность продукции по всем отраслям показывает практически аналогичную динамику, что подтверждает ее определяющее влияние на валовую прибыль. При этом наибольшей рентабельностью обладает основная часть продукции растениеводства и (несколько меньшей) молоко, несколько меньшей - свиньи, и незначительной рентабельностью - КРС.

Следует также отметить, что по молоку себестоимость и выручка на единицу продукции снизились, в то время как по остальным видам продукции наблюдался их рост.

Что касается товарности произведенной продукции, то зерновые (сведения о производстве их отдельных видов в годовых отчетах не представлены) обладают невысокой товарностью, поскольку значительная их часть перерабатывается на корма. Также не очень высокой товарностью обладает КРС, поскольку это скот молочного направления. Остальная продукция обладает высокой товарностью. В целом по предприятию товарность неплохая.

Сельскохозяйственная продукция, реализуемая за пределы хозяйства, называется товарной продукцией. Часть продукции, потребляемой в данном хозяйстве или реализуемой за его пределы, может предварительно подвергаться промышленной переработке. Распределение физического объема сельскохозяйственной продукции может быть представлено в денежном выражении при условии единых цен для всех каналов реализации. Распределение продукции по стоимости (издержкам производства) предполагает учет фактически складывающихся цен.

Процентное отношение товарной продукции данного вида к валовой продукции этого же вида является показателем товарности продукции (табл. 12). При определении показателя товарности всей сельскохозяйственной продукции предприятия объемы товарной и валовой продукции берутся в денежной форме в единых ценах. При исчислении показателя средней товарности продукции по сельскохозяйственному предприятию обычно не принимают во внимание (не включают ни в товарную, ни в валовую продукцию) нетоварные в основном виды продукции (сено, солому, силос, зеленый корм и др.).

Товарность зерновых в 2010 г. возросла по сравнению с 2008 г., со снижением в 2009 г. Товарность сахарной свеклы в 2008 и 2010 гг. составляла 100%, но в 2009 г. снижалась до 85%. Товарность КРС и молока за анализируемый период росла, товарность свиней не претерпела значительных изменений. В целом по растениеводству товарность несколько возросла (со спадом в 2009 г.), по животноводству также возросла, но незначительно. В целом по предприятию за анализируемый период товарность возросла, но в 2009 г. наблюдался спад.

Таблица 12 - Соотношение товарной и валовой продукции по основным ее видам и отраслям

Полученные результаты свидетельствуют о том, что основные виды продукции ООО «Авена СПб» (пшеница, сахарная свекла, молоко, свиньи) образуют и основную часть валовой прибыли, их доли в валовой прибыли сопоставимы.

Что касается каналов реализации продукции, то большая часть сахарной свеклы, молока и продукции животноводства реализовывалась на рынках. Небольшая часть молока, а в 2009 г. и небольшая часть сахарной свеклы шла на корм животным. Около 40% зерна реализовывалось в счет оплаты сельхозработ сторонним организациям, почти столько же на переработку, небольшая часть в счет оплаты труда работникам и оплаты дивидендов, остальное на семена и корм животным (табл. 13). При этом продукты переработки зерна полностью шли на корм животным. За анализируемый период реализуемая доля зерна несколько возросла за счет снижения доли зерна, идущего на переработку и другие хозяйственные нужды.

Таблица 13 - Каналы реализации зерна

Средняя выручка за центнер пшеницы в 2008-2010 гг. превышала государственные закупочные цены (табл. 14). Средняя выручка за центнер ржи в 2008 и 2009 гг. превышала закупочные цены, а в 2010 г. была немного ниже закупочной цены.

Таблица 14 - Государственные закупочные цены на зерно

За анализируемый период немного в...