Организация и перспективы развития производства зерна овса в СПК (колхоз) "Майский" Кичменгского-Городецкого района

Научные основы организации производства продукции растениеводства. Сущность перспективной технологии производства зерна. Анализ производственно-экономической деятельности сельскохозяйственного предприятия. Динамика затрат труда и себестоимость продукции.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 26.11.2014
Размер файла 168,7 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Рациональное использование земельных ресурсов в распределении под посев имеет большое значение в экономике сельского хозяйства и страны в целом. В сферах производственной деятельности человека роль Земли - неодинакова. В сельском хозяйстве получение продукции связано именно с качественным состоянием земли, с характером и условиями ее использования. Она является важной производительной силой, без которой немыслим процесс сельскохозяйственного производства.

Под сельскохозяйственными угодьями понимают земельные участки, используемые в сельском хозяйстве, как главное средство производства. К ним относят: пашня, залежи, сенокосы и пастбища, лесные массивы, многолетние насаждения.

Размеры и структура посевных площадей хозяйства представлены в таблице 3.2.

Таблица 3.2 - Структура посевных площадей в СПК (колхоз)"Майский"

Культуры и их группы

2010 г.

2011 г.

2012 г.

Площадь, га

Структура, %

Площадь, га

Структура, %

Площадь, га

Структура, %

Зерновые и зернобобовые, всего

1010

39,0

950

36,5

1058

41,4

в т. ч. озимая рожь

10

0,4

-

-

60

2,4

Яровые, всего

1000

38,6

950

36,5

998

39,0

в т. ч. пшеница

498

19,2

342

13,2

265

10,4

ячмень

267

10,3

338

13,0

308

12,0

овес

235

9,1

270

10,4

425

16,6

Лен-долгунец

50

1,9

100

3,8

46

1,8

Кормовые культуры, всего

в т. ч. многолетние травы пр. лет

1430

55,2

1450

55,9

1375

53,8

Однолетние травы, всего

100

3,9

100

3,8

79

3,0

Всего пашни в обороте

2590

100

2600

100

2558

100

Анализируя таблицу 3.2 можно сделать вывод, что наибольший процент в структуре посевных площадей занимают кормовые культуры - многолетние травы 55,9% в 2011 г., яровые зерновые в 2012 г. - 41,4% из них пшеница в 2010 г. - 19,2%, ячмень 13% в 2011 г., овес в 2012 г. - 16,6%.

Для увеличения продаваемой продукции и для того чтобы отрасль растениеводства развивалась, необходимо увеличить площадь под зерновыми культурами путем сокращения площадей под многолетними травами.

3.3 Существующая технология производства зерна овса в хозяйстве

Овес выращивается в полевых и кормовых севооборотах, он менее требователен к предшественникам, чем другие яровые культуры. Предшественник овса - ячмень. Сам овес является хорошим предшественником для других культур, так как имеет повышенную устойчивость к корневым гнилям и оставляет в почве большее количество корневых остатков.

Овес в отличии от ячменя потребляет питательные вещества равномерно в течение всего вегетационного периода. Хорошо использует последействие удобрений, внесенных под предшественник.

Показатели

Всего

Основное

Рядковое (припосевное)

осень

весна

Сроки внесения

под зяблевую

вспашку

под

культивацию

при посеве в рядки

Известь

3,5

3,5

Минеральные

кг д. в. /га,

Азот

60

60

Фосфор

50

30

20

Калий

50

50

Рст

Формы удобрений

Р ст, Кх,

Nаа

Способы внесения

Разбросной

Локальный

Удобрения овса:

Р в основное = 30 кг/га д. в.: 20% = 1,5 ц/га,

К в основное = 50 кг/га д. в.: 60% = 0,8 ц/га,

N в основное = 60 кг/га д. в.: 34% = 1,8 ц/га,

Р в припосевное = 20 кг/га д. в.: 20% = 1,0 ц/га.

Всю норму калийных удобрений в дозе и большую часть фосфорных удобрений в дозе вносим осенью под зяблевую вспашку, так как они не вымываются осадками и обеспечивают минеральное питание растений на протяжении всего периода вегетации. При посеве локальным способом применяем гранулометрический суперфосфат в дозе, который обеспечивает растение овса доступным фосфором в начальный период роста и способствует развитию корневой системы. Хотя овес и устойчив к повышенной кислотности, известкование следует проводить, так высокие урожаи он дает на почвах с рН выше 5,5 и поэтому мы вносили известь.

Система обработки почвы и внесение удобрений

Операции

Нормы удобрений, глубина обработок

Марки с. - х. машин

Основная обработка

Внесение извести

3,5 т/га СаСО3

АРУП-8

Лущение стерни

10-12 см

ППЛ - 10-25

Внесений удобрений

Суперфосфат гранулированный =1,5 ц/га, хлористый калий = 0,8 ц/га

1-РМГ-4

Зяблевая вспашка

22 см

ПЛН-5-35

Предпосевная обработка

Культивация с боронованием

8-10 см поперек зяблевой вспашки

КПС-4

Внесение удобрений

Аммиачная селитра = 1,8 ц/га

1-РМГ-4

Предпосевная культи-вация с выравниванием и прикатыванием

6-8 см

РВК-3,6

В хозяйстве поля засорены корнеотпрысковыми и малолетними сорняками, поэтому необходимо применять лемешной лущильник. Он полностью подрезает корневую систему корнеотпрысковых сорняков и заделывает семена мелких малолетних сорняков в верхний влажный слой почвы, что провоцирует их прорастание. Закрытие влаги осуществляется путем применения культивации с боронованием поперек зяблевой вспашки по мере наступления физической спелости почвы. Предпосевная обработка проводится агрегатом РВК-3,6 обеспечивающим совмещение трех операций, в результате чего снижается уплотнение почвы и сокращаются затраты на ее обработку.

Подготовка семян к посеву

Наименование работ

Сроки проведения

Марки с. - х. машин

Первичная очистка

Сразу после уборки

ОВС-25А

Сушка

После первичной очистки

СКМ-1

Вторичная очистка и сортировка

После сушки

ОС-4,5А

Протравливание с инкрустацией и обработкой микроэлементами

АГАТ-25К 30-40 г/т + NаКМЦ 200 г/т + борная кислота 500 г/т + 10 л/т воды

ПС-10

Подготовку семян начинают сразу после уборки, так как поступающий от комбайна ворох имеет повышенную влажность и содержит примеси. Для посева следует выделять более крупные нижние зерна, поэтому используют зерноочистительную машину с овсяными триерами. За 5-10 дней до посева применяют наиболее эффективный и экологически безопасный способ протравливания с инкрустацией. Для этого используют АГАТ-25К, который обладает не только фунгицидным, но и биостимулирующим действием, т.е. ускоряет прорастание семян и повышает полевую всхожесть.

Посев

Температура произрастания семян

Срок посева

Способ посева, сеялки

Норма высева кг/га

Глубина заделки семян, см

2-4°Сградусов

Ранневесенний 3 декада апреля - 1декада мая

Узкорядный

СЗ-3,6А-0,4

245 +1ц/га Рст

4 - 5

Оптимальный срок посева ранневесенний, так как минимальная температура прорастания семян 2-4°С, всходы выдерживают заморозки до - 8-9°С, для набухания и прорастания семян овса требуется много влаги. Ранние посевы лучше укоренятся и кустятся, меньше повреждаются вредителями и болезнями и раньше созревают. Лучшим способом посева является узкорядный, так как обеспечивает более равномерное распределение семян по площади. Овес интенсивных сортов плохо переносит глубокую заделку семян, поэтому семена заделывают на глубину 4-5 см.

Система мероприятий по уходу и уборке.

Мероприятия

Сроки проведения

Глубина обработок, нормы удобрений, пестицидов

Марки с. - х. машин

Прикатывание

Сразу после посева

поверхностно

3ККШ-6

Боронование

На 4-5 день после посева

2-3 см поперек рядков

БСО-4

Опрыскивание баковой смесью пестицидов

1 декада июня против сорняков

Против вредит.

Против болезней

Диален 2 л/га + Децисс 0,3л/га + Тилт 0,5 л/га + 300 л/га воды

ОПШ-15

Однофазная уборка

3 декада августа

Высота среза не более 15-20 см

СК-5 "Нива"

Одновременно с посевом или сразу после него, если почва не переувлажнена проводят прикатывание, которое улучшает контакт семян с почвой и ускоряет появление всходов. Для борьбы с сорняками выполняют агротехнические и химические мероприятия. Для уничтожения сорняков проводят боронование до всходов, когда сорняки находятся в фазе белой ниточки, а семена овса дали зародышевые корешки и росток не превышал длины семени. Проводят опрыскивание в фазу кущения гербицидом (диален) против сорняков в составе баковой смеси, куда входит инсектицид (децисс) против вредителей и фунгицид (тилт) против болезней. Основной способ уборки - однофазный, так как неустойчивая погода в период созревания. Начинают уборку овса при наступлении полной спелости зерна в верхней части метелки и заканчивают в сжатые сроки (в течение 8-10 дней), чтобы не осыпалось самое крупное зерно, которое созревает первым.

Для увеличения урожайности необходимо использовать новые перспективные технологии, сорта с высокой потенциальной урожайностью лучше всего раннеспелые, выращиваемые культуры размещать по лучшим предшественникам, проводить уборку в оптимальные для культуры сроки с минимальными потерями, использовать новую технику, и применять научно-обоснованные дозы удобрений.

3.4 Экономические показатели производства зерна

Одной из крупнейших отраслей земледелия является производство зерна. Обеспечение народа продовольственным зерном собственного производства - важнейшая государственная проблема.

Зерновое хозяйство составляет основу растениеводства и всего сельскохозяйственного производства. Хлеб и хлебные продукты являются важными продуктами питания для большей части населения страны, а по калорийности занимают почти половину всего пищевого баланса в рационе человека. Зерно - это не только продукт питания для населения, но и незаменимый корм для скота и птицы. Зерно служит важным источником сырья для пивоваренной, спиртовой; комбикормовой промышленности. Оно хорошо хранился в сухом виде, легко, перевозится на большие расстояния; имеет высокую степень сыпучести. Объем производства сельскохозяйственной продукции, в том числе зерна, является одним из основных показателей, характеризующих деятельность сельскохозяйственных предприятий. От его величины зависят объем реализации продукции, уровень ее себестоимости, сумма прибыли, уровень рентабельности, финансовое положение предприятия, его платежеспособность и другие экономические показатели.

Эффективность сельскохозяйственного производства - сложная экономическая категория. Эффективность сельскохозяйственного производства - результативность финансово - хозяйственной деятельности хозяйствующего субъекта в сельском хозяйстве, способность обеспечивать достижение высоких показателей производительности, экономичности, доходности, качества продукции. Критерием данного вида эффективности является максимальное получение сельскохозяйственной продукции при наименьших затратах живого и овеществленного труда.

Эффективность сельскохозяйственного производства измеряется с помощью системы показателей: производительность труда, фондоотдача, себестоимость, рентабельность, урожайность сельскохозяйственных культур и т.д. Эффективность можно определить как отношение между результатом и затратами на этот результат.

В общем понимании эффективность связывается во-первых, с результативностью работы или действия, а во-вторых, с экономичностью, то есть минимальным объемом затрат для выполнения данной работы или действия.

Одна результативность не в состоянии всесторонне характеризовать эффективность, поскольку может быть достигнут результат, но не лучший. Экономичность также не характеризует эффективность, поскольку могут быть минимальные затраты при невысоких результатах. Поэтому под эффективностью понимается уровень (степень) результативности работы или действия в сопоставлении с произведенными затратами.

3.4.1 Динамика затрат труда и себестоимость продукции

Производительность труда представляет собой результативность, эффективность затрат труда. Она измеряется количеством продукции, полученной в расчете на работника или на единицу труда или затратами труда на производство единицы продукции. Затраты труда учитываются в человеко-часах.

Основным путем повышения производительности труда является:

1) повышение интенсивности использования основных фондов;

2) внедрение ресурсосберегающих и прогрессивных технологий в растениеводстве и животноводстве;

3) улучшение организации труда и повышение его эффективности;

4) усиление материального стимулирования труда;

5) рост фондообеспеченности хозяйства.

Мероприятия по повышению производительности труда при производстве зерна на перспективу:

1) повышение урожайности зерна;

2) материальное стимулирование работников [3].

Себестоимость продукции - это выраженное в денежной форме затраты на оплату труда и материально - технические средства. Себестоимость показывает, во что обходится предприятию производство той или иной продукции [7].

Себестоимость отражает затраты на производство продукции с позиции предприятия, в нее включаются лишь те расходы, которые оплачивает само предприятие [5].

Динамика затрат труда и себестоимости продукции в СПК (колхоз)"Майский" за 2010-2012 г. приведена в таблице 3.4.

Таблица 3.4 - Динамика затрат труда и себестоимости продукции в СПК (колхоз)"Майский" за 2010-2012 г.

Показатели

2010 г.

2011 г.

2012 г.

2012 г. к 2010 г., %

Урожайность, ц/га

15,7

22,4

15

95,5

Затраты труда на 1га посева, чел-ч.

32,4

41,0

20,0

61,7

Затраты труда на 1ц, чел-ч.

0,01

-

0,01

100

Производственные затраты на 1 га, руб.

7730

11662,1

8526,1

110,3

Себестоимость 1 ц, руб.

-

661,8

742,1

112,1

Анализируя таблицу 3.4 можно сделать вывод, что производственные затраты на 1 га уменьшились с 11662,1 руб., до 8509 руб., за счет перспективной техники выполняющей большее количество работ, за счет сложных удобрений, затраты труда на 1 ц остались без изменения в 2011 и 2012 году - 0,01 чел-час, затраты труда на 1 га посева уменьшились в 2012 году и составили 20 чел - час, себестоимость 1 центнера зерна в 2011 году возросла с 661,8 руб. до 742,1 рублей, следовательно, увеличиваются затраты на производство и реализацию этой продукции.

Затраты на производство продукции рассчитываются по строго установленным статьям с учетом планового объема продукции, урожайности культур, исходя из плановых нормативов по затратам труда и его оплате, норм расхода семян, ядохимикатов и др.

К основным показателям, которые образуют структуру себестоимости зерна относятся: оплата труда, семена и посадочный материал, удобрения, содержание основных средств, горюче-смазочные материалы и прочие затраты.

Структура себестоимости показывает удельный вес отдельных статей затрат в их суммарной величине [1].

Структура себестоимости зерна в хозяйстве за 2012 г. приведена в таблице 3.5

Таблица 3.5 - Структура себестоимости зерна в СПК (колхоз)"Майский" за 2012 г.

Показатели

Всего, тыс. руб.

Затраты на 1га, руб.

Структура,

%

Затраты на 1ц. продукции, руб.

Оплата труда

2555

6,0

30,0

237,02

Семена и посадочный материал

1665

3,9

19,6

154,85

Удобрение

1284

3,0

15,1

119,31

Содержание основных средств

1570

3,7

18,4

145,37

Прочие затраты

528

1,2

6,2

48,98

Нефтепродукты

907

2,1

10,7

84,54

Всего затрат, руб.

8509

19,9

100

790,07

Себестоимость 1ц. продукции, руб.

*

*

*

790,07

Анализируя таблицу 3.5 можно сделать вывод, в структуре затрат наибольший удельный вес имеют затраты на оплату труда они составляют 30,0% общих затрат. Затем идут затраты на семена и посадочный материал - 19,6% и содержание основных средств - 18,4%, затраты на удобрения составляют 15,1% и нефтепродукты - 10,7%, прочие затраты составляют 6,2%. Себестоимость 1 центнера продукции составляет 790,07 рублей, для понижения себестоимости в хозяйстве необходимо правильно организовать труд при посеве. При уборке необходимо снизить потери зерна, соблюдать технологию производства зерновых культур. На себестоимость будут влиять электроэнергия, нефтепродукты, удобрение.

Снижение издержек производства важнейшее условие повышения экономической эффективности сельского хозяйства. Стоит задача в ближайшие годы снизить издержки производства на 5-7%. Решение этой проблемы имеет два основных тесно взаимосвязанных направления: первое - максимальное увеличение выхода продукции, второе - снижение затрат труда и средств из расчета на ее единицу.

3.4.2 Себестоимость, цена реализации и рентабельность производства продукции зерна

Главным ориентиром рыночного поведения является цена. От цены зависит как возмещение издержек, так и доход предприятия.

Цена - это денежное выражение стоимости единицы продукции (товара, услуг), т.е. количество денег, которое уплачивает покупатель и получает продавец за единицу продукции (товара, услуг).

Стоимость товара определяется количеством труда и необходимым рабочим временем на его производство.

В условиях рыночных отношений мерой общественной потребительной ценности является спрос.

В рыночной экономике от цены зависят размеры доходов и расходов товаропроизводителей, их благополучие. С помощью цен соизмеряются затраты и результаты хозяйственной деятельности организации. Цена - это основа образования прибыли и управления эффективностью, а также фактор, влияющий на уровень реальных доходов различных социальных групп населения.

Рентабельность характеризует система экономических показателей, отражающих результаты деятельности сельскохозяйственных предприятий.

В растениеводстве рентабельность определяется показателями общей суммы прибыли (чистого дохода), полученной в целом по отрасли и в расчете на 1 га, а также показателем уровня рентабельности.

Уровень рентабельности реализованной продукции - это процентное отношение суммы прибыли к полной себестоимости реализованной продукции [5].

Этот показатель характеризует окупаемость производственных затрат, а также эффективность производства и реализации отдельных видов продукции. Хозяйство считается рентабельным, если возмещает все свои затраты на производство и реализацию продукции за счет выручки от ее реализации, то есть получает прибыль [5].

Себестоимость, цены реализации и рентабельность производства зерна СПК (колхоз)"Майский" за 2010 - 2012 г. представлены в таблице 3.6

Таблица 3.6 - Себестоимость, цены реализации и рентабельность производства зерна СПК (колхоз)"Майский" за 2010-2012 г.

Показатели

2010 г.

2011 г.

2012 г.

2012 г. к 2010 г., %

Себестоимость 1 ц, руб.

-

661,8

742,1

112,1

Средняя цена реализации 1 ц, руб.

-

1052,5

850

80,8

Прибыль от реализации 1ц, убыток (-), руб.

-

360,34

747,26

207,4

Рентабельность, убыточность (-), %

-

158,7

114,4

72,1

Анализируя таблицу 3.6 можно сделать вывод, что за 2 года средняя цена реализации уменьшилась в 2012 году и составила 850 руб. по сравнению с 2011 годом - 1052,5 рублей, себестоимость 1 ц. в 2012 году увеличилась и составила 742,1 руб. по сравнению с 2011 годом - 661,8 руб., прибыль в 2012 году составила 747,26 руб. по сравнению с 2011 годом - 360,34 руб. На эффективность производства зерна влияет себестоимость, чтобы хозяйство было рентабельно в последующие годы, нужно ее снизить, зерна и повысить цены. Зерно должно отвечать ГОСТу и стандарту. Более высокого качества, перспективных сортов.

3.5 Экономическая эффективность производства продукции

При определении результатов финансово-хозяйственной деятельности предприятия применяется такое понятие, как экономическая эффективность. Определение эффективности предполагает соотношение полученного результата и затрат, произведенных для его получения. Для целей экономического планирования и экономического анализа, несомненно, больший интерес, представляет экономическая эффективность

Для оценки экономической эффективности сельского хозяйства необходимы конкретные показатели, отражающие влияние различных факторов: валовая продукция со всей площади севооборота, которая может быть получена при внедрении прогрессивной технологии техники и организации производства, в стоимостных, натуральных и кормовых единицах; затраты труда на производство этой продукции; прямые материально-денежные затраты на производство валовой продукции; условный чистый доход (по прямым затратам) и окупаемость прямых затрат; производительность труда. Система показателей позволяет провести комплексный анализ и сделать достоверные выводы об основных направлениях повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства.

Производство сельскохозяйственной продукции - основная функция сельского хозяйства и его первичных звеньев - предприятий. В процессе производства используются производственные ресурсы - земля, труд, основные и оборотные фонды, а результатом является продукция с ее потребительскими свойствами.

Сопоставление продукции с ресурсами и затратами характеризует его результативность, которая выражается категорией - экономическая эффективность производства.

Применительно к сельскому хозяйству эффективность производства означает получение большего количества необходимой обществу продукции с каждого гектара земли, от каждой головы скота при наименьших затратах трудовых и материальных ресурсов.

Повышение эффективности производства имело и имеет большое значение, как для всего народного хозяйства, так и для каждого предприятия. Это обусловлено многими факторами.

Во-первых, рост объемов производства продукции в условиях ограниченности ресурсов способствует более полному удовлетворению потребностей населения в продуктах питания.

Во-вторых, при эффективности использования трудовых и материальных ресурсов снижаются издержки производства, что влияет на уровень розничных цен на продовольствие.

В-третьих, повышение эффективности производства обеспечивает рост доходов предприятий, выделение больше средств для экономического и социального развития трудовых коллективов.

В системе рыночных отношений повышение эффективности производства является практически единственным условием нормального функционирования предприятий.

Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства носит многоплановый характер, имеет множество целей и соответственно несколько групп показателей, характеризующих ее специфические черты и уровень.

Так, экономическую эффективность производства подразделяют: по стадиями воспроизводства - на производственно-технологическую, производственно-экономическую и социально-экономическую эффективность; по уровням производства - на народнохозяйственную, отраслевую (сельское хозяйство), предприятий и объединений, внутрихозяйственных подразделений, отдельных мероприятий (интенсификации, специализации, агропромышленной интеграции, кооперации и др.).

Производственно-технологическая эффективность характеризует уровень использования ресурсов производства. Для ее оценки используются показатели урожайности и продуктивности, производство продукции в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий, среднегодового работника, на 100 руб. производственных фондов и др.).

Производственно-экономическая эффективность - это эффективность производства продукции, обусловленная уровнем производственно-технологической эффективности и действующего экономического механизма хозяйствования. Она в значительной мере определяется системой взаимоотношений отрасли или предприятия с государственными структурами, другими отраслями и предприятиями, а также внутриотраслевыми и внутрихозяйственными связями.

Социально-экономическая эффективность отражает реализацию экономических интересов общества в целом или трудовых коллективов и характеризует эффективность работы сельского хозяйства, АПК или предприятия в целом.

Народнохозяйственная эффективность производства отражает соотношение получаемого обществом конечного результата в виде материальных благ и услуг и затрат живого и овеществленного труда. Она выражается объемом национального дохода в абсолютном выражении или в расчете на душу населения. Такой показатель оценки эффективности народного хозяйства исходит из конечной цели производства - удовлетворение потребностей общества в материальных благах, а национальный доход как раз и используется па потребление и накопление.

Отраслевая эффективность сельского хозяйства характеризуется системой общих и частных показателей. К общим можно отнести такие показатели - степень удовлетворения потребностей населения в продуктах питания, уровень производства и потребления отдельных видов продуктов в расчете па душу населения, объемом валовой продукции, валового и чистого дохода в расчет па единицу производственных ресурсов, степень окупаемости капитальных вложений и производственных затрат и др [5].

4. Перспективы развития производства зерна овса

4.1 Мероприятия по совершенствованию организации технологических процессов

Технология производства в растениеводстве - совокупность агротехнических приемов по возделыванию культуры, выполняемых в определенной последовательности, начиная от подготовки почвы и посева до уборки и подработки полученной продукции [5].

Основная цель технологии - получение высокого урожая полевых культур, наилучшего качества и с наименьшими затратами.

В СПК (колхоз)"Майский" проводят пахоту (рыхление) почвы. На пахоте используют плуги разных марок, но более распространены - ПЛН-5-35 для тракторов класса 1,4 т - МТЗ - 82, МТЗ-80, К-701, Т-150К и др.

Вспашку проводят осенью. При бороновании используют бороны средняя зубовые БЗСС-1,0, бороны агрегатируют с тракторами классов 1,4 т. Для рыхления верхнего слоя почвы после вспашки, дробления глыб, выравнивания поверхности пашни. Так же проводят культивацию КПС-4. Посев зерновых проводят в мае, равномерно заделывая семена на заданную глубину. Для посева используют разные сеялки: СЗ-3,6 - для зерновых, прицепные - для рядового посева зерновых и зернобобовых культур с одновременным внесением в рядки гранулированных удобрений, узкорядные СЗУ-3,6, зернотравяные СЗТ-3,6.

Организация уборки зерновых культур проводят в августе. Мероприятия, которые проводят в хозяйстве не дают хорошего урожая овса, поэтому для улучшения производства овса я предлагаю:

На перспективу для повышения урожайности, снижения затрат труда и средств на выращивание культуры рекомендуется хозяйству принять ресурсосберегающую технологию: сокращение применения дорогостоящих минеральных удобрений, применение пониженных норм высева, но при высокой культуре земледелия.

Обработку почвы проводят минимальную для экономии ГСМ. Под зерновые после зерновых и многолетних трав весной проводят весновспашку и культивацию перед посевом. Минеральные удобрения и органические удобрения вносятся в недостаточных дозах для поддержания плодородия почвы и получения высоких урожаев.

Комплекс машин для возделывания и уборки культуры, штук представлен в таблице 4.1

Таблица 4.1 - Комплекс машин для возделывания и уборки культуры, штук

Машины и оборудование

Марка

Количество на 100 га посева

Требуется в хозяйстве на планируемую площадь

Имеется в хозяйстве в 2012 г.

Требуется приобрести дополнительно

К-701

ППЛ-10-25

СЗ-3,6А

1

1

3

3

3

3

1

1

ОВС-25А

-

1

3

-

-

МТЗ-82

1-РМГ-4

1

4

4

1

Т-150К

ПЛН-5-35

1

4

4

1

ПС-10А

-

1

3

3

-

Т-150К

РВК-3,6

КПС-4

1

1

3

3

3

3

-

СКМ-1

-

1

3

3

1

СК-5 Нива

-

1

3

3

1

ОС-4,5А

-

1

3

3

1

3ККШ-6

-

1

3

3

1

МТЗ-80

ОПШ-15

1

3

3

-

АРУП-8

-

1

3

3

-

Анализируя таблицу 4.1 следует сделать вывод, что в хозяйстве есть техника, которая уже старая, делали все изношены и требуются большие затраты на ее ремонт, наблюдается большой расход ГСМ при выполнении работ, а также есть техника, которую следует поменять на лучшую современную. Лущение стерни в хозяйстве проводят ППЛ-10-25, следует приобрести на перспективу ОП-12. Он совмещает сразу несколько операций: обеспечивает рыхление, частичное оборачивание и перемешивание почвы, а также подрезание сорняков. Для внесения удобрений в хозяйстве используют 1-РМГ-4, а на перспективу заменяем МВУ-5. Разбрасыватель минеральных удобрений МВУ-5 предназначен для перевозки и поверхностного внесения минеральных удобрений, извести и гипса. Машина для внесения удобрений МВУ-5 может быть использована для перевозки сыпучих грузов и их последующей саморазгрузкой. Для вспашки применяли плуг ПЛН-5-35, будем покупать ПЛН-6-35, так у него ширина захвата больше, следовательно, выполнение работ будет быстрее и меньше затрат на ГСМ. Вторичная очистка в хозяйстве выполнялась СКМ-1 и сушка - ОС-4,5А, а будет на перспективу осуществляться КЗС-20 - зерноочистительно-сушильный комплекс - выполняет сразу две операции: вторичную очистку и сушку, для посева будем применять СЗУ-3,6 (сеялка зернотуковая узкорядная) модернизированная предназначена для узкорядного посева семян зерновых (пшеница, рожь, ячмень, овес) и зернобобовых (фасоль, горох, люпин, соя, чечевица, бобы, чина, нут) культур с одновременным внесением в засеваемые рядки гранулированных минеральных удобрений. Сеялка может быть использована для посева семян других культур, близких к зерновым, по размерам семян и нормам высева (гречиха, просо, сорго и др.). Для боронования посевов будем использовать вместо БСО-4 более совершенную БЗСС-1,0. Она производит рыхление, выравнивание поверхности поля, уничтожение всходов сорняков, дробление комков, а также боронование всходов зерновых и пропашных культур. Для уборки зерновых применяли комбайн СК-5 Нива, комбайн находится в стадии износа, поэтому на перспективу планируем приобрести современный модернизированный ДОН-1500 - самоходный, однобарабанный колесный комбайн предназначен для уборки зерновых и колосовых культур прямым и раздельным комбайнированием, с дополнительным приспособлением для уборки зернобобовых, крупяных, мелкосеменных культур, является базовой моделью марки ДОН.

Для улучшения качества семян нужно, в первую очередь, правильно организовать их обработку и хранение. Хранение зерна начинается в поле в бункере комбайна СК-5 "Нива" или Дон-1500 и транспортных средств, затем зерно транспортируют на первичную очистку с целью удаления крупных примесей, далее зерно направляется на сушку, где досушивается до кондиционной влажности 14%, потом поступает на вторичную очистку с целью удаления мелких примесей, как только зерно пройдет все стадии обработки, оно направляется на хранение. В хозяйстве имеются следующие постройки, которые представлены в таблице 4.2.

Таблица 4.2 - Постройки сельскохозяйственного назначения

Наименование построек

Имеется в хозяйстве

в 2012 г.

Требуется всего по проекту

Необходимо купить, построить дополнительно

Зернохранилища

2

4

2

Зерносушилки

2

2

-

Склад для хранения минеральных удобрений

1

1

-

Склад для ядохимикатов

1

1

-

Анализируя таблицу 4.2 можно сделать вывод, что необходимо по проекту построить 2 зернохранилища, так как на данный момент зерно хранят в старых маленьких складах, склад для хранения минеральных удобрений и склад для ядохимикатов находятся в хорошем состоянии и не требуют вложений.

4.2 Обоснование получения программируемой урожайности, площади и валового выхода продукции

На перспективу требуется увеличение урожайности и площади Увеличение производства сельскохозяйственной продукции должно решаться, главным образом, за счет значительного повышения урожайности. Этому способствует новое направление в агрономической науке - программирование урожаев. Программирование урожаев - это разработка комплекса взаимосвязанных мероприятий, своевременное и качественное выполнение которых обеспечивает получение заранее рассчитанного уровня урожая высокого качества [5].

Цель программирования - обеспечить получение экономически обоснованного урожая при одновременном сохранении или повышении уровня почвенного плодородия и соблюдения требований охраны окружающей среды.

Выделяют три этапа программирования урожайности. На первом этапе рассчитывают на основе агроклиматических ресурсов конкретной местности три научно обоснованных уровня урожайности культуры:

1. потенциальная урожайность (ПУ) - по приходу фотосинтетически активной радиации;

2. действительно возможная урожайность (ДВУ) - по условиям влагообеспеченности и биоклиматическим показателям;

3. программируемая урожайность (ПрУ) - с учетом почвенного плодородия конкретного поля [9].

На втором этапе разрабатывают технологию производства, обеспечивающую получение программированной урожайности, т.е. разрабатывают программу получения урожая. При этом заранее рассчитывают под программируемую урожайность фитометрические показатели посева (фотосинтетический потенциал, площадь листьев), основные элементы структуры урожая и норму высева.

На третьем этапе обеспечивают выращивание запрограммированного урожая на конкретном поле при постоянном управлении ходом формирования урожая. Для этого проводим оперативные наблюдения за ходом формирования урожая и вносят необходимые уточнения в систему запланированных мероприятий в зависимости от состояния посевов и складывающихся почвенно-климатических условий. Фактическая продуктивность посева на конкретном поле и будет характеризовать урожайность в производстве (УП).

Для приближения урожая в производстве (УП) к программируемому (ПрУ) необходимо добиваться выполнения всех элементов принятой технологий при корректировке их в зависимости от складывающихся метеоусловий и состояния посевов.

Качество программирования оценивается по разности между программируемой урожайностью и полученным в производстве урожаем. Если различия между ними незначительные, качество программирования считается хорошим.

1. Определение потенциальной урожайности

Потенциальная урожайность - максимальная урожайность, которая теоретически может быть достигнута в результате усвоения посевами рассматриваемой культуры поступающей фотосинтетически активной радиации ив идеальных метеорологических и почвенных условиях. Она зависят от прихода ФАР за период вегетации культуры и от коэффициента использования ФАР (КQ) данной культурой и сортом.

Фотосинтетически активная радиация - это часть солнечного спектра с длиной волны 0,38…0,71 мк, которая используется в процессе фотосинтеза.

Приход ФАР регистрируется на метеостанциях гидрометеослужбы. Величина приходящей ФАР сильно различается в зависимости от длины вегетационного периода культуры.

Коэффициент использования ФАР зависит от биологических особенностей культуры, плодородия почвы, уровня минерального питания и применяемой технологии. Чем выше коэффициент использования ФАР, тем выше урожай биомассы. Реальный КQ на обычных посевах, по данным Ничипорович, не превосходит 0,5 - 1,5% [10].

Расчет потенциальной урожайности (ПУ) биомассы производится по формуле 2 А.А. Ничипоровича:

ПУбиол. = (QЧ104ЧKQ) /100ЧС; (2)

где ПУ биол. - урожайность абсолютно сухой массы биомассы, ц/га; Q - сумма ФАР за период вегетации культуры. Q определяется с использованием данных суммарного прихода ФАР по месяцам года в конкретной местности.

Под периодом вегетации следует понимать фактическое время от посева до начала уборки урожая, в течение которого происходит усвоение основного количества ФАР и накопление биомассы растений. У озимых культур за период вегетации принимается продолжительность двух периодов: от посева до окончания осенней вегетации и от начала весенней вегетации до начала уборки урожая. Даты окончания осенней вегетации и начала весенней вегетации озимых зерновых и многолетних трав можно определить по датам перехода средней суточной температуры воздуха через 0°С и + 5°С [10].

104 - коэффициент использования суммы ФАР;

КQ - коэффициент использования ФАР посевами данной культуры;

С - калорийность единицы урожайности сухого органического вещества. Эта величина меняется несущественно и для большинства культур ее значение находиться в пределах 1800 - 2000 МДж/ц.

Сумма ФАР за период вегетации подсчитана в таблице 4.2.1

Таблица 4.2.1 Сумма ФАР (МДж/м2) за период вегетации овса.

Дата посева: 5 мая

Дата уборки: 25 августа

Таблица 4.2.1 - Сумма ФАР за период вегетации овса

Показатели

Месяцы вегетации

Сумма ФАР за период вегетации, МДж/м2

май

июнь

июль

август

Приход ФАР

218

289

293

174

974

Май 31 день - 5дней = 26 дней

260/31*26 = 218

Август 216/31*25 = 174

ПУбиол= (974Ч10000Ч2,3) /100Ч1851=121,03ц/га абсолютно сухой массы.

Для урожая от урожая абсолютно сухой биомассы к величине урожая полезной продукции при стандартной влажности используется формула 3:

ПУпп= (100ЧПУбиол) / (100-А) ЧК, (3)

где ПУпп - потенциальная урожайность полезной продукции при стандартной влажности, ц/га;

ПУбиол - потенциальная урожайность абсолютно сухой биомассы в ц/га

А - стандартная влажность полезной продукции, %

К - сумма частей основной и побочной продукции.

ПУпп=100Ч121,03/ (100-14) Ч2,3=61,2 ц/га потенциальная урожайность зерна;

Таким образом, при коэффициенте использования ФАР=2,3% в идеальных метеорологических и почвенных условиях может быть достигнута ПУ=61,2 ц/га зерна овса.

2. Определение действительно возможной урожайности по условиям увлажнения

Действительно возможная урожайность - это урожайность, которая может быть получена при строгом соблюдении технологии производства в конкретных климатических условиях на идеальной почве. Лимитирующими урожайность факторами здесь выступают ресурсы тепла и влаги.

Расчет ДВУ производится по формуле 4:

ДВУбиол = 100Ч (WЧ0,8r) /KW, (4)

где, ДВУ биол. - действительно возможная урожайность абсолютно сухой биомассы, ц/га;

W - запасы продуктивной влаги ко времени посева (или начала весенней вегетации озимых культур или многолетних трав) в метровом слое почвы, мм;

0,8 - коэффициент использования осадков (для горизонтального поля), то есть из общей суммы выпавших осадков 80% используется растениями;

r - сумма выпавших осадков за период вегетации культуры в мм. Рассчитывается по многолетним данным количества осадков в конкретной местности.

Kw - коэффициент водопотребления культуры мм/ц сухой биомассы.

В таблице 4.2.2 приведена сумма осадков за период вегетации.

Таблица 4.2.2 - Сумма осадков за период вегетации овса.

Количество осадков, мм

Месяц, декада

Сумма ФАР за период вегетации

май

июнь

июль

август

1

2

3

1

2

3

1

2

3

1

2

3

7,8

16

19

21

22

23

23

24

24

23

24

11,5

238,3

ДВУбиол= 100Ч (232+0,8Ч238,3) /500=84,5ц/га зерна абсолютно сухой массы

ДВУпп= (100ЧДВУбиол) / (100 - А) ЧК = 100Ч84,5/ (100 - 14) Ч2,3=42,7 ц/га зерна.

Таким образом, в условиях среднемноголетней влагообеспеченности посевов, оптимальном почвенном плодородии и при строгом соблюдении технологии производства можно получить ДВУпп - 84,5 ц/га зерна овса.

3. Определение программируемой урожайности с учетом качественной оценки конкретного поля

Рассчитанные по метеорологическим факторам ДВУ в реальных условия могут быть получены только на полях с достаточно высоким уровнем плодородия, на почвах менее плодородных урожаи будут, соответственно, ниже действительно возможных.

Для определения программируемой урожайности с допустимой для практических целей точностью величину ДВУ, рассчитанную по лимитирующему метеофактору, следует умножить на соответствующий данному полю почвенный бонитет (формура 5):

ПрУ= (ДВУппЧБп) /100, (5)

где ПрУ - программируемая урожайность на конкретном поле без применения удобрений, ц/га;

ДВУпп - действительно возможный урожай полезной продукции, рассчитанный по лимитирующему метеорологическому фактору (наименьший из рассчитанных уровней ДВУпп), ц/га;

Бп - бонировочный бал почвы для культуры на данном поле; берется по данным бонитировки почв в хозяйстве или же определяется на основании показателей агрохимического обследования почвы конкретного поля.

Данные по бонитировке почв приведены в таблице 4.3

Таблица 4.3 - Результаты бонитировки почв хозяйства в среднем

Культуры

Баллы бонитета

Яровые зерновые

58

Рожь озимая

46

Многолетние травы

54

Лен-долгунец

34

ПрУ= (ДВУппЧБп) /100 = (42,7Ч58) /100 = 24,8 ц/га зерна-без применения удобрений

В результате урожайность 24,8 ц/га можно получить при данных климатических условиях и агротехники, но без внесения удобрений.

Зная долу участия удобрений в формировании урожая культуры, находят прибавку урожая от применения удобрений по следующей формуле 6:

Ууд. = ПрУЧа, (6)

Где Ууд - прибавка урожая от применения удобрений, ц/га;

а - доля участия удобрений в формировании урожая,%.

Ууд. =24,8 Ч0,40=9,9 ц/га зерна от применения удобрений.

Программируемую урожайность с учетом применения удобрений (ПрУуд) находят следующим образом:

ПрУуд = ПрУ+Ууд =24,8+9,9=35 ц/га зерна.

При коэффициенте использования ФАР=2,3% и средней многолетней обеспеченности теплом и влагой на почве с баллом бонитетом 58 при строгом соблюдении технологии производства можно получить программируемую урожайность 35 ц/га зерна овса.

Специализация - сосредоточение деятельности на относительно узких, специальных направлениях, отдельных технологических операциях или видах выпускаемой продукции [7].

Цель специализации сельскохозяйственных предприятий - создание условий для увеличения прибыли, объема производства продукции, снижения издержек, повышения производительности труда, улучшения качества продукции [7].

Таким образом, специализация и концентрация производства зерна на 2010-2012 год складывается следующая таблица 4

Таблица 4.4 - Специализация и концентрация производства зерна на 2010-2012 г.

Показатели

2012 г., факт.

2017 г., проект

Проект к

2012 г.,%

Площадь пашни в обработке, га

2558

2558

100

Площадь посева культуры, га

425

500

117,6

Удельный вес посева культуры к площади пашни в обработке, %

16,6

19,6

118,1

Урожайность, ц/га

15

35

2,3

Анализируя таблицу 4.4 можно сделать вывод, что площадь пашни в обработке осталась без изменений, площадь посева овса увеличили до 500 га, вследствие уменьшения площади под многолетними травами. Для достижения урожайности 35 ц/га необходимо повышать уровень механизации - применение многооперационных машин при подготовке почвы к посеву и уборке, повышение плодородия сельскохозяйственных угодий - внесение минеральных и органических удобрений, эффективное использование средств производства, рациональное использование трудовых ресурсов.

Удобрениям принадлежит решающая роль в повышении урожайности сельскохозяйственных культур, в увеличении производства продукции растениеводства. Главным фактором, обуславливающим высокую урожайность, является высокий уровень применения минеральных и органических удобрений, химических мелиорантов почв. Применение минеральных и органических удобрений, известкование кислых почв является быстродействующим, мощным и экономически выгодным фактором интенсификации земледелия. При внесении органических и минеральных удобрений происходит обогащение почвы необходимыми для растений питательными веществами. Органические удобрения являются одним из элементов правильной системы удобрения. Каждая тонна навоза дает прибавку продукции растениеводства, равную в пересчете на зерно 1ц.

Дозы внесения удобрений и урожайность овса представлены в таблице 4.5

Таблица 4.5 - Внесение удобрений, урожайность сельскохозяйственной культуры

Показатели

2010 г.

2011 г.

2012 г.

В среднем

Проект

Внесение органических удобрений на 1 га пашни в среднем, т

40

40

40

40

-

Вносится на 1 га пашни минеральных удобрений в среднем, ц

4,0

4,5

5,5

4,7

6,0

Внесено на 1 га пашни органических удобрений под культуру, т

-

-

-

-

-

Вносится на 1 га пашни минеральных удобрений под культуру, ц в т. ч.

1,2

1,3

1,4

1,3

1,5

N

-

-

-

-

0,7

Р

-

-

-

-

0,6

К

-

-

-

-

0,6

Урожайность, ц /га

15,7

22,4

15

17,7

35

Анализируя таблицу 4.5 можно сделать вывод, что для увеличения урожайности на проект вносим следующие дозы удобрений на 1 га: органические удобрения под яровые зерновые не вносят, а вносят под предшественника, и они от туда хорошо используют последействие удобрений, на 1 га пашни минеральных удобрений вносится в среднем 6,0 ц, под культуру будем вносить 1,5 ц/га минеральных удобрений на 1 га пашни. В качестве минеральных азотных удобрений - аммиачная селитра в дозе 0,7 ц/га, фосфорно-калийное удобрение - гранулированный суперфосфат - 0,6 ц/га и хлористый калий в дозе 0,6 ц/га. Фосфорные и калийные удобрения вносят под вспашку, азотные удобрения вносят весной под предпосевную культивацию. Особое внимание обращают на равномерность распределения азотного удобрения по поверхности почвы. При неравномерном внесении азота наблюдается значительная пестрота стеблестоя.

Для получения высоких урожаев овса необходимо определить оптимальную норму высева семян.

Расчет нормы высева: Масса 1000 семян=35г, П.К. =6,5млн. всхожих семян, всхожесть 94%, чистота 98,8%

Н.В. теор. =П.К. *М1000: 1000=6500000*35: 1000=228кг/га

П.Г. =94%*98,8%: 100%=93%

Н.В. факт. =Н.В. теор. /П.Г. =228кг/га: 93%*100%=245кг/га

Общая потребность в семенах на 500 гектар посева будет равна произведению фактической нормы высева (245 кг/га) и площади посева, то есть 122,5 т.

Протравливание семян также играе...


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.