Ценовая политика полиграфических предприятий

Размещено на http://www.allbest.ru/

ВВЕДЕНИЕ

Анализ ценовой политики полиграфических предприятий (и издательств), уровня оптовых и рыночных цен на печатную продукцию показывает, что процесс ценообразования в отрасли практически неуправляем. Необходимо объективно оценивать допустимые пределы цен на продукцию в зависимости от потребительского спроса, затрат и других факторов и ввести твердые цены на книги и систему скидок для торговли.

Актуальность исследования данной темы обусловлена тем, что ценовая политика - одна из главных составляющих любого предприятия. Особенно полиграфического.

В связи с этим тема курсовой работы: «Ценовая политика полиграфических предприятий» является актуальной.

Целью курсовой работы является изучение сущности ценовой политики полиграфических предприятий и выработка рекомендаций по её совершенствованию.

Задачи курсовой работы:

1. изучить сущность цены, её виды и функции;

2. изучить сущность и основные элементы ценовой политики предприятий;

3. изучить сущность и особенности ценовой политики полиграфических предприятий;

4. рассчитать затраты на изготовление оригинал-макета книги;

5. дать экономическое обоснование полученным расчетам;

6. рассмотреть факторы, влияющие на цену полиграфической продукции;

7. выработать рекомендации по совершенствованию ценовой политики полиграфических предприятий.

Объектом исследования является цена.

Предметом исследования является ценовая политика полиграфических предприятий.

В процессе изучения темы курсовой работы были использованы такие методы исследования, как анализ, синтез, индукция, дедукция, аналогия, наблюдение, описание и другие.

Источники информации: научная и учебная литература, законодательная база, материалы периодической печати, ресурсы интернет и др.

РАЗДЕЛ 1. ЦЕНОВАЯ ПОЛИТИКА ПОЛИГРАФИЧЕСКИХ ПРЕДПРИЯТИЙ

1.1 Цена, её сущность, виды и функции

политика ценовой предприятие полиграфический

Цена - это количество денег (товаров, услуг), за которые продавец согласен продать, а покупатель согласен купить единицу товара или услуги.

В современной экономической науке (в частности, в ценообразовании) четко обозначилась тенденция изменения пропорции между теоретическими и практическими вопросами в пользу последних. Практика, однако, свидетельствует, что решение конкретных вопросов тем успешнее, чем масштабнее их оценка. В связи с этим, посвящая большую часть учебно-методического пособия прикладным вопросам ценообразования, считаем необходимым хотя бы коротко остановиться на современном толковании категории «цена».

Многие экономисты склоняются к следующей формулировке цены.

Цена - это форма выражения ценности благ, проявляющаяся в процессе их обмена. Форма выражения ценности может быть не только денежной, но и натуральной, и процентной и др. Решающий момент в понимании категории «цена» - обмен. Масштабы и интенсивность обмена предопределяют масштабы и объективность ценообразования. Так, в условиях административно регулируемой экономики неправомерно использовать понятия «цена земли», других природных ресурсов, рабочей силы, не являющихся объектами купли-продажи. В условиях рыночной экономики, когда большая часть товаров и услуг является объектами купли-продажи, значительно большие масштабы имеет и ценообразование.

Применительно к основному (товарному) рынку чаще всего употребляется формулировка: цена есть денежное выражение стоимости. Это считается справедливым, так как в условиях рынка данного типа по-прежнему действуют базовые (стоимостные) факторы и в подавляющем большинстве обменных операций используется денежная оценка.

В силу того, что теоретическое толкование цены в настоящее время остается дискуссионным вопросом, широкое распространение получила и более упрощенная формулировка, согласно которой цена - это количество денег (товаров, услуг), за которые продавец согласен продать, а покупатель готов купить единицу товара или услуги.

Разумеется, можно предложить и другие формулировки категории «цена» применительно к современным условиям. Лучшему пониманию этой категории поможет анализ функций цены.

Функции цен - наиболее общие свойства, которые объективно присущи категории «цена».

Функции цен характерны для любого вида цен.

Наибольшее распространение в экономической литературе получила точка зрения, что цене присущи четыре функции:

· учетная,

· перераспределительная,

· стимулирующая,

· функция балансирования спроса и предложения.

Выполняя учетную функцию, цены позволяют сопоставлять различные блага, не сравнимые по потребительским характеристикам. Только в ценностном выражении можно определить макроэкономические, отраслевые показатели и показатели конкретного предприятия.

Перераспределительная функция цены предполагает перераспределение созданного общественного продукта между сферами экономики, хозяйственными звеньями, регионами и различными группами населения. Государство, например, поддерживает уровень цен на легковые автомобили, алкогольную и табачную продукцию на уровне, значительно превышающем уровень затрат. Доходы от этого превышения используются для поддержания относительно низких цен на товары первой необходимости.

Суть стимулирующей функции состоит в поощрительном и сдерживающем воздействии цен на разные сферы воспроизводства. Например, для стимулирования производства прогрессивной продукции государство снимает все ценовые ограничения, сдерживающие рост прибыли производителя. Вместе с тем вводятся жесткие ценовые ограничения на товары, являющиеся затратными составляющими в прогрессивных производствах, для ускорения последних.

Сущность функции балансирования спроса и предложения состоит в том, что балансирование может быть достигнуто при определенном уровне цен. В условиях классического (нерегулируемого) рынка цена выполняет роль стихийного регулятора общественного производства. Результат: стихийный перелив капитала из одной отрасли в другую, свертывание производства избыточной продукции и высвобождение ресурсов для производства дефицитной продукции. При этом неизбежны нерациональные затраты общественного труда. В условиях регулируемой экономики, целью которой является максимально возможная экономия общественного труда, функция балансирования реализуется с использованием не только цен, но и других рычагов - с помощью государственного финансирования, кредитования, налоговой политики и т.д.

Классификация и виды цен:

1. Оптовыми называют цены, по которым продукция реализуется крупными партиями, в условиях так называемой оптовой торговли. Система оптовых цен применяется в торгово-сбытовых операциях между предприятиями, а также при реализации продукции через специализированные магазины и сбытовые конторы оптовой торговли, на торговых биржах и в любых других торговых организациях, продающих товары оптом, в значительном количестве.

Обычно по оптовым ценам предприятия - производители реализуют продукцию либо друг другу, либо торговым посредникам. Чаще всего необходимость в оптовой продаже возникает, когда производство продукции локализовано в ограниченном количестве пунктов, а сфера потребления имеет обширный радиус.

2. Розничными принято называть цены, по которым товары продаются в так называемой розничной торговой сети, то есть в условиях их продажи индивидуальным покупателям, при относительно небольшом объеме каждой продажи. Посредством торговли по розничным ценам чаще всего обслуживаются конечные потребители, домашние хозяйства, граждане.

Розничная цена обычно выше оптовой на величину торговой надбавки, за счет которой компенсируются издержки обращения в розничной торговле, и создается прибыль организаций и учреждений розничной торговли.

3. Закупочные цены - это цены государственных закупок продукции у предприятий, организаций, населения. В российской экономической практике были и в определенной степени продолжают быть распространенными государственные закупки сельскохозяйственной продукции у непосредственных производителей по закупочным ценам для продовольственного снабжения городского населения, районов Крайнего Севера, армии и создания государственных резервов. Однако в принципе термин «закупочные цены» может трактоваться гораздо более широко, применительно ко всем видам государственных закупок.

4. Определенной спецификой обладают цены на услуги, представляющие, как уже было упомянуто, виды деятельности, при которых не создается продукт в его материально - вещественной форме, но изменяется качество имеющегося продукта. Чаще всего производство услуги совпадает с началом ее потребления. Специфичность услуг как вида деятельности накладывает отпечаток на формирование цен на услуги, именуемых тарифами (расценками). При установлении тарифов на услуги учитывается не только объем работ, но и временной фактор, существенную роль играет качество. Типичными примерами тарифов являются уровень оплаты коммунальных и бытовых услуг, плата за телефон, за пользование радио и телевидением.

5. Жесткофиксированные, твердые цены назначаются органами ценообразования или другими государственными органами, их уровень фиксируется документально. Ни производители, ни продавцы товара не обладают правом изменить величину такой цены в какую-либо сторону, такое изменение преследуется по закону. В централизованно управляемой экономике назначаемые цены имеют широкое распространение, они известны под названием государственных. Государственные органы ценообразования обладают монопольным правом назначать и изменять государственные цены, повышать или снижать их. Система государственного ценообразования широко использовалась в Советском Союзе. В основе такого ценообразования обычно лежит затратный принцип, то есть цена рассчитывается как сумма затрат на производство и обращение единицы продукции, к которым прибавляется нормативная прибыль или из которых вычитается государственная ценовая дотация.

6. Регулируемые цены называются так потому, что их величина регулируется государственными органами. При регулировании воздействие со стороны государства на цены носит ограниченный, косвенный характер, осуществляется посредством воздействия на изменение спроса и предложения товара. К примеру, при необходимости установления более высокой цены на товар в целях стимулирования развития данного вида производства государство может уменьшить налоги, уплачиваемые покупателями, потребителями этой группы товаров, что приведет к расширению спроса на товар и соответственно к повышению цен на него. Таким же образом можно способствовать снижению цен. Иногда регулирование сводится к ограничению величины цен на определенные группы товаров верхним пределом в целях расширения покупательной способности потребителей или нижним пределом в целях стимулирования развития производства.

Однако и тот и другой путь имеют ряд существенных недостатков, что и приводит к редкому использованию этого метода. Все дело в том, что государство, устанавливая, например, верхний предел цены, устанавливает его на более низком уровне, чем равновесный уровень цены, что приводит к сокращению предложения и росту спроса на товар. Итогом такого установления цены является превышение спроса над предложением товаров, то есть товарный дефицит, а следовательно, естественное желание покупателя купить недостающий товар даже по более высокой цене, что порождает черный рынок, на котором цены будут выше равновесных из-за дополнительных издержек продавцов, которые нелегальным путем продают товар (взятки, затраты, связанные с приобретением товара). В этом случае страдают как покупатели, которые в условиях нерегулируемости цен покупали бы товар в конечном счете дешевле, так и само государство, так как в условиях созданного дефицита оно занимается распределительными функциями, печатанием талонов, карточек, что приводит к дополнительным денежным затратам и социальным коллизиям. Определенный урон наносится и производителям - по низким ценам не выгодно продавать свою продукцию, и они начинают сокращать производство. Аналогично неблагоприятная картина складывается и при установлении нижнего предела цены.

7. Договорные цены - это цены, величина которых определена предваряющим акт купли - продажи соглашением, документально зафиксированным контрактом между продавцами и покупателями. В современной практике делового сотрудничества принято выделять в договорах специальный раздел, в котором оговаривается уровень цен. В ряде случаев в договоре фиксируется не абсолютная величина цен, а диапазон цен (в пределах от и до), верхний или нижний уровень (не выше или не ниже) либо их связь с государственными, рыночными, мировыми ценами. Оговаривается также допустимость изменения закрепленных контрактом цен вследствие, скажем, инфляции, возникновения форс-мажорных обстоятельств, принятия новых законов.

8. Свободные рыночные цены, как ясно из их названия, освобождены от непосредственного ценового вмешательства государственных органов, формируются под воздействием конъюнктуры рынка, законов спроса и предложения и носят название равновесных цен, то есть таких цен, при которых объем спроса равен объему предложения товаров на рынке. Теоретически, в идеале рыночные цены должны складываться в процессе свободного торга между покупателями и продавцами. Однако реально не удается избежать воздействия на процесс установления рыночных цен ряда факторов не только экономической, но и психологической природы, связанных с поведением, интересами покупателей и продавцов. В этом смысле корректно определить свободные рыночные или равновесные цены как цену, равную, с одной стороны, ценности для потребителей дополнительной единицы приобретаемого блага и, с другой стороны, издержкам производства и продажи дополнительной единицы данного блага для продавца. Переход от фиксированных государственных цен к свободным, рыночным ценам называют либерализацией цен.

9. В экономическом анализе, планировании и статистике наряду с текущими, действующими, фактически используются сопоставимые или, как их иногда называют, неизменные цены. Использование таких цен объективно необходимо в связи с естественным изменением многих цен, процессами инфляции. К примеру, если известно, что семья тратила на питание 3000 рублей, а затем стала тратить 6000 рублей, это вовсе не свидетельствует о том, что вдвое улучшилось количество или качество потребляемых продуктов. Возможно, все дело в двукратном росте цен на продовольствие. Чтобы учесть изменение цен, надо установить - сколько денег уходило бы на питание семьи в условиях, если бы цены оставались неизменными? Отсюда и стремление применять при анализе сопоставимые, неизменные цены, используя индекс цен, то есть коэффициент перерасчета, отражающий изменение цен. По мере перехода в зону скачкообразного, зачастую неуправляемого подъема цен взамен или в дополнение к индексу цен стал чаще применяться показатель уровня инфляции, характеризующий рост цен в процентах. Показатель уровня инфляции равен процентному индексу роста цен за соответствующий период, уменьшенному на 100%. Индекс цен есть показатель роста, а уровень инфляции - прироста цен.

10. В этих же целях иногда применяются реальные цены, которые представляют собой цену в денежном выражении относительно общего уровня цен.

11. В ходе принятия потребительских решений покупателя интересуют и относительные (сравнимые) цены, то есть цена данного товара по сравнению с ценой некоторого другого родственного товара или того же товара в другом регионе. С этой целью устанавливается отношение цен. Чаще всего определяется отношение цен взаимозаменяемых товаров, именуемых субститутами.

12. В процессе проектирования новых видов изделий и объектов для производства вновь осваиваемой продукции, товаров, услуг, материалов, полуфабрикатов, энергии используются проектные цены.

13. С учетом их приближенного, ориентировочного характера часто определяется предельный уровень таких новых цен в виде лимитных цен.

14. Применительно к объектам строительной индустрии на этапе их проектирования определяется цена строительства объекта, определяемая с учетом всех видов затрат на создание и оснащение. Такую цену принято называть сметной стоимостью, так как она исчисляется на основе смет, в которых просуммированы затраты на создание готового строительного объекта.

15. В более широком плане все виды цен, определяемые посредством расчетов, называют расчетными, а цены, ожидаемые в будущем, - ожидаемыми.

16. Ряд цен на товары и услуги фиксируется в документальной форме в виде прейскурантов, то есть указателей цен. Величины цен, представленных в таких документах, называют прейскурантными. В условиях государственного ценообразования прейскурант, ценник был основным, иногда первичным ценовым документом. В рыночной экономике прейскурант становится справочным документом.

17. В ходе осуществления планово-управленческих работ используются прогнозные и плановые цены, смысл и назначение которых ясны из их названия. В экономике рыночного типа широко используются прогнозные цены, на основе которых составляются бизнес - проекты, бизнес - планы, планы фирм, индикативные государственные планы - прогнозы.

18. Довольно часто вид цены предопределяется видом рынка, на котором она образуется. По этому признаку выделяются биржевые, аукционные, комиссионные цены.

Наличие различных цен на однотипные товары в разных странах приводит к необходимости использования мировых цен, то есть цен мирового рынка.

1.2 Понятие и основные элементы ценовой политики

Цена в условиях рыночной экономики один из важнейших факторов, определяющих прибыльность деятельности предприятия. Следовательно, ценовая политика, под которой понимаются общие цели, которых предприятие собирается достичь с помощью цен на свою продукцию и система мер, направленных на это, должна быть хорошо продумана и обоснована.

В настоящее время ценовая политика приобретает для предприятия все большую значимость, поскольку потребители стали обращать все большее внимание на соотношение цены и полезности (ценности) продукции, что обусловило возрастание роли цены в маркетинговом комплексе. При этом надо иметь в виду, что улучшение этого соотношения далеко не всегда напрямую определяется снижением цены. В этом смысле повышение конкурентоспособности может быть достигнуто не за счет снижения издержек, а за счет продуманной системы мер, направленных на усиление ценовой чувствительности потенциальных покупателей.

Для разработки обоснованной ценовой политики важно правильно определить систему факторов, воздействующих на ценовую политику. Эффективность ценообразования или, иначе говоря, реализации ценовой политики зависит от подхода к определению цены. При затратном подходе к определению цены предприятие опирается в основном на свои внутренние условия при установлении цены. В этом случае основным содержанием ценовой политики является учет затрат и формирование цены на их основе. И хотя в процессе реализации продукции могут применяться различные скидки для стимулирования продаж, основной принцип формирования цены остается неизменным. Основной задачей стратегии ценообразования в рыночной экономике становится получение максимальной прибыли при запланированном объеме продаж. Ценовая стратегия должна обеспечить долговременное удовлетворение нужд потребителей путем оптимального сочетания внутренней стратегии развития предприятия и параметров внешней среды в рамках долгосрочной маркетинговой стратегии.

Следовательно, при разработке ценовой стратегии каждое предприятие должно определить для себя ее главные цели, как, например, доведение до максимума выручки, цены, объемов реализации продукции или конкурентоспособности при обеспечении определенной рентабельности.

Структура ценовой стратегии состоит из стратегии ценообразования и стратегии управления ценами.

Стратегия ценообразования позволяет определить с позиций маркетинга уровень цен и предельные цены на отдельные группы продукции. Ценообразование всегда следует проводить с учетом номенклатуры и качества продукции, ее полезности, значимости и покупательной способности потребителей и цен конкурентов. В отдельных случаях следует учитывать и цены на продукцию-заменитель.

Стратегия управления ценами есть комплекс мер по поддержанию условных цен при фактическом их регулировании в соответствии с разнообразием и особенностям спроса, конкуренции на рынке.

Основные шаги разработки ценовой стратегии:

1. Анализ цен (включает получение ответов на следующие вопросы):

· Определены ли ценовые нормы.

· Учтена ли характеристика потребителя.

· Обоснована ли дифференциация цен.

· Учтена ли возможная тенденция изменения цен.

· Достаточно ли ценовые нормы увязаны с другими маркетинговыми средствами.

· Позволяют ли они участвовать в конкурентной борьбе.

· Учтена ли гибкость спроса при установлении цены.

· Учтена ли реакция конкурентов на цену данного вида продукции.

· Соответствует ли цены имиджу продукции.

· Учтен ли при установлении цены этап жизненного цикла продукции.

· Правильно ли определены нормы скидок.

· Предусматривается ли дифференциация цен (по регионам, категориям потребителей, временам года и др.).

· Определение задач ценовой стратегии.

2. Установление целей и направлений ценообразования.

· Цели ценообразования - прибыль, выручка, поддержание цен, противодействие конкуренции.

· Направления ценообразования - к уровню цен, регулированию цен, системе скидок.

3. Окончательное принятие решения по ценовой стратегии.

На каждом типе рынков с учетом задач, стоящих перед предприятием и складывающейся конъюнктуры, ценообразованием могут быть решены следующие задачи:

v Обеспечение плановой нормы прибыли, гарантирующей конкурентоспособность и быструю реализацию продукции предприятия. Здесь надо быть достаточно осторожным, так как это может привести к тому, что цена перестанет играть положительную роль в маркетинге.

v Создание денежного запаса: если у предприятия есть проблемы со сбытом продукции, приток денег может быть важнее прибыли. Такое положение характерно сегодня для многих предприятий в отношении «живых» денег. Иногда стоимость имеющихся запасов такова, что их лучше продать по цене, равной или ниже себестоимости, чем хранить на складе в ожидании изменения конъюнктуры рынка.

В отдельных случаях удержанием низких цен, когда завоевано твердое положение на рынке, можно сдерживать появление новых конкурентов (цены недостаточно высоки для покрытия расходов по организации нового производства для новичков).

v Обеспечение заданного объема продаж, когда ради удержания долговременной позиции на рынке и увеличения объемов реализации можно поступиться долей прибыли. Положительной считается ситуация, когда продукция одновременно имеет и качественные преимущества перед продукцией конкурентов. В этом случае после завоевания определенной доли рынка можно со временем и несколько увеличить цены.

Крайней формой такой политики является «исключающее» ценообразование, когда цена на продукцию устанавливается настолько низкой, что приводит к уходу с рынка части конкурентов.

v Завоевание престижа: наиболее эффективный способ с случаях, когда потребитель затрудняется в определении разницы в качестве продукции конкурентов. Престижная цена соответственно должна принадлежать продукции, которая соответствующим образом рекламируется и продвигается на рынок.

v Полное использование производственных мощностей за счет «непикового» ценообразования. Эффективно там, где сложились высокие «установившиеся» и низкие «меняющиеся» цены, где спрос меняется с определенной периодичностью (например, природные ресурсы, транспорт и др.). Когда спрос низок, вместо того чтобы оставлять незагруженными производственные мощности, не окупая постоянной части стоимости, необходимо стимулировать спрос, оценивая продукцию более высоко, чем переменную составляющую спроса.

Проблема ценообразования занимает ключевое место в системе рыночных отношений. После проведения в России рыночных реформ предприятия в основном применяют свободные (рыночные) цены, величина которых определяется спросом и предложением. Они могут меняться на одну и ту же продукцию в зависимости от объема продаж или условий оплаты. Как правило, чем больше объем продаж приходится на одного потребителя, тем ниже отпускная цена единицы продукции.

Развитием этого подхода является нащупывание цены путем поиска оптимальных соотношений цены и качества продукции. В этом случае ценовая политика учитывает не только внутренние, но и внешние условия, рассчитываются верхние (по спросу) и нижние (по затратам) границы цены. Такое ценообразование представляет собой элемент маркетинга.

Наиболее эффективной для предприятия является такая ценовая политика, которая является не только инструментом общей рыночной политики предприятия, но направлена на учет всех возможных требований потенциальных потребителей с точки зрения формирования и применения цены. На первое место в этом случае выходит оценка полезности продукта и условий его потребления.

Наиболее существенные краткосрочные цели предпринимательской деятельности, достижению которых призвано служить ценообразование.

1) Максимизация текущей прибыли путем:

максимизации рентабельности продаж (отношение прибыли в % к общей величине выручки от продаж);

максимизации рентабельности чистого собственного капитала фирмы (отношение прибыли к общей сумме активов по балансу за вычетом всех обязательств);

максимизации рентабельности всех активов предприятия;

(отношение прибыли к общей сумме бухгалтерских активов, сформированных за счет собственных и заемных средств).

Не в любой период деятельности фирма может добиваться максимума прибыли. Например, в случае появления внешних конкурентов, более важным является сохранение своей доли продаж на рынке, возможно при этом снижение цены и сокращение прибыли в текущем периоде.

2) Максимизация объема продаж (а, следовательно, и максимизация оборота средств). Предприниматели полагают, что это приведет к снижению издержек единицы продукции и в конечном итоге - к увеличению прибыли. К данной цели часто стремятся производители в случае, когда продукт производится корпоративно и трудно определить функцию издержек. В сфере сбыта устанавливаются комиссионные в процентах от объема сбыта.

3) Стабилизация цен, прибыльности и рыночной позиции, то есть доли предприятия в общем объеме продаж на данном товарном рынке (поддержание или «конкурентная оборона»). Эта цель может приобретать особое значение для фирм, действующих на рынке, где любые колебания цен порождают существенные изменения объема.

4) Дальнейшее существование фирмы. Трудности могут возникнуть вследствие избыточных мощностей, интенсивной конкуренции или изменившихся желаний потребителей, в этом случае, чтобы продолжить производство и ликвидировать запасы часто снижают цены. При этом прибыль теряет свою важность. Пока цена покрывает хотя бы переменные издержки, производство может продолжаться. Однако эта цель может быть только краткосрочной.

Политика цен фирмы является основой для разработки стратегии ценообразования, то есть определения возможного уровня, направления, скорости и периодичности изменения цен в соответствии с рыночными целями фирмы.

Предприятие может проводить активную и пассивную политику ценообразования.

Пассивное (затратное) ценообразование - установление цен строго на основе затратного метода или только под влиянием ценовых решений конкурентов.

Активное (рыночное, с использованием ценностного подхода) ценообразование - установление цен в рамках политики управления сбытом с целью достижения наиболее выгодных объемов продаж, средних затрат на производство и целевого уровня прибыльности операций.

Предпочтительность активной политики обусловлена тем, что уровень цены определяет возможный объем продаж, а, следовательно, объем производства и величину удельных затрат на единицу продукции (благодаря эффекту масштаба производства). При росте масштабов производства снижается сумма постоянных затрат на единицу продукции и, соответственно средние затраты на ее выпуск.

Активная ценовая политика может быть признана успешной, если она позволяет:

- восстановить или улучшить позицию предприятия на конкурентном рынке данного вида продукции (внутреннем или внешнем);

- увеличить чистую прибыль предприятия.

РАЗДЕЛ 2. РАСЧЕТ ЗАТРАТ НА ИЗГОТОВЛЕНИЕ ОРИГИНАЛ МАКЕТА ИЗДАНИЯ ХУДОЖЕСТВЕННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

2.1 Исходные данные

Себестоимость продукции - один из важнейших экономических показателей деятельности промышленных предприятий и объединений, выражающий в денежной форме все затраты предприятия, связанные с производством и реализацией продукции. Себестоимость показывает, во что обходится предприятию выпускаемая им продукция. В себестоимость включаются перенесенные на продукцию затраты прошлого труда (амортизация основных фондов, стоимость сырья, материалов, топлива и других материальных ресурсов) и расходы на оплату труда работников предприятия (зарплата).

В системе технико-экономических расчетов на предприятии важное место занимает калькулирование. Калькулирование - это определение стоимости отдельных изделий.

Для целей планирования полной себестоимости полиграфических работ расходы на производство и реализацию продукции объединяют в калькуляционные статьи с учетом их производственно-технологического назначения и места возникновения. При этом экономически однородный вид затрат может включаться в несколько статей одновременно. Так, например, основная и дополнительная зарплата производственных рабочих основного производства учитывается самостоятельно, а зарплата остальных категорий промышленно-производственного персонала отражается в статьях: общепроизводственные расходы. Амортизация основных средств, затраты на топливо, электроэнергию также отражаются в нескольких калькуляционных статьях в зависимости от места их образования.

Применяют следующие калькуляционные статьи:

- расходы на материалы;

- расходы на покупные изделия, полуфабрикаты, работы и услуги производственного характера сторонних организаций и предприятий;

- расходы на основную заработную плату производственных рабочих;

- расходы на дополнительную заработную плату производственных рабочих;

- отчисления на социальные мероприятия;

- содержание и эксплуатация машин и оборудования;

- общепроизводственные расходы.

Каждое предприятие самостоятельно определяет статьи калькуляции.

Расходы предприятий, включаемые в себестоимость продукции, делятся на прямые и косвенные.

К прямым расходам относятся затраты, непосредственно связанные с изготовлением продукции и учитываемые прямым путем по ее отдельным видам: стоимость основных материалов, топлива и энергии на технологические нужды, заработная плата основных производственных расходов и т.д.

К косвенным расходам относятся затраты, которые невозможно или нецелесообразно прямо относить на себестоимость конкретных видов продукции: расходы цеховые, общезаводские, на содержание и эксплуатацию оборудования.

Расчет себестоимости полиграфической продукции подразумевает использование прайс-листов на основные виды продукции, выпускаемой предприятием. Основным назначением прайс-листа является обеспечение оперативной работы с заказчиком. Однако прайс-лист не позволяет учесть всех особенностей полиграфического исполнения заказа. Поэтому цена, установленная на заказ с помощью такого документа, может считаться лишь предварительной, требующей дальнейшего уточнения.

К факторам, обеспечивающим снижение себестоимости, относятся:

- применение новейших технологий,

- экономия сырья, топлива, электроэнергии,

- повышение производительности труда,

- снижение потерь от брака и простоев,

- улучшение использования основных производственных фондов,

- сокращение расходов на сбыт продукции,

- упорядочение затрат на аппарат управления и др.

Себестоимость изделия может снижаться и за счет сокращения условно-постоянных расходов в результате роста объемов производства и реализации. Во избежание возникновения серьезного перерасхода средств предприятия могут использовать различные нормы и нормативы затрат материальных, трудовых и финансовых ресурсов.

Если говорить о средней структуре себестоимости издательской продукции как примерном соотношении различных видов затрат в общей их сумме, то она может быть представлена таким образом:

- авторский гонорар - 12% (с учетом относительно низкой цены на книгу, в денежном выражении гонорар авторов сегодня чрезвычайно низок в сравнении с мировым уровнем);

- редакционные расходы - 10% (уменьшение расходов в этой части неизбежно ведет к снижению уровня качества книжной продукции);

- расходы на типографские работы, бумагу и переплетные материалы - 58% (часть расходов, которая постоянно растет и на которую издатель практически не может оказывать влияния);

- общеиздательские расходы - 12% (так как растут затраты, связанные с энергетикой, транспортом, арендой, то эти расходы постоянно возрастают);

- коммерческие расходы - 8% (из-за жесткой конкурентной борьбы на рынке вряд ли возможно сокращение этих затрат).

Расходы на обработку и оформление авторского и издательского оригиналов и подготовку оригинал-макета относят к редакционным расходам, которые включают в себя:

1. Износ основных средств, используемых в реакции, в виде амортизационных отчислений.

2. Расходы на оплату труда редакционно-производственного персонала (штатного и не состоящего в штате), включая отчисления на социальное страхование и обеспечение.

3. Расходы на содержание и ремонт оборудования и инвентаря редакции, основных средств производственного назначения.

4. Расходы по приобретению на договорных условиях готовых оригинал-макетов, художественных и графических оригиналов.

5. Прочие расходы (бумага, расходные материалы для принтеров, ксероксов и т.д.)

Рассмотрим подготовку оригинал-макета книги «Уличный кот по имени Боб» (табл. 2.1.).

Таблица 2.1

Основные показатели подготовки оригинал-макета

Показатели	Характеристика показателей	Персонал
Название	«Уличный кот по имени Боб»	В разработке участвовали: Иллюстраторы - 1 чел. Редактор - 2 чел. Корректор - 2 чел. Верстальщик 5-го разряда - 2 чел. Оплата по должностным окладам: Иллюстратор - 10000 руб. Редактор - 13000 руб. Корректор - 13000 руб.
Количество страниц	384
Тираж	10000
Формат издания	84х108/32
Время на подготовку оригинал-макета	6 дней
МФУ	1
Компьютер	7
Программное обеспечение для издательства	1
Надбавка за профессиональное мастерство	20%

2.2 Расчет затрат по статьям и калькулирование себестоимости оригинал-макета книги

1. Износ основных средств, используемых в редакции в виде амортизационных отчислений.

Износ основных фондов исчисляется в виде амортизационных отчислений. На практике может быть использован один из методов начисления амортизации: линейным и нелинейным способом.

Предприятие может применять нормы и методы амортизации, предусмотренные законодательством.

В соответствии с Налоговым Кодексом Российской Федерации основные фонды предприятия, приобретенные предприятием, делят на 10 групп с использованием различных норм амортизации.

Данные нормы установлены в процентах к балансовой стоимости по каждой группе основных фондов на начало отчетного периода (табл. 2.2).

Таблица 2.2

Нормы амортизационных отчислений основных фондов предприятия, %

№ группы	Норма амортизационных отчислений за месяц, %
I	14,3
II	8,8
III	5,6
IV	3,8
V	2,7
VI	1,8
VII	1,3
VIII	1,0
VIV	0,8
Х	0,7

Оборудование и программное обеспечение относится к II группе, поэтому месячная норма амортизации составит 8,8% от балансовой стоимости. Данные расчетов представим в табличной форме (табл. 2.3).

Предприятие из двух методов использует линейный метод начисления амортизации, который основан на начислении амортизации в зависимости от срока эксплуатации основных средств. Сумма амортизационных отчислений рассчитывается пропорционально к затраченному времени на изготовление оригинал-макета.

Общая сумма амортизационных отчислений составила 7810,29 руб. (табл. 2.3) при условии организации бесперебойной работы оборудования в издательстве.

Таблица 2.3

Расчет суммы амортизации оборудования и программного обеспечения (ПО), используемого для изготовления оригинал-макета

№ п/п	Название оборудования и ПО	Кол-во, шт./комплект	Балансовая стоимость 1 шт./комплекта, руб.	Сумма амортизационных отчислений за месяц (21 рабочий день), руб.	Норма использования оборудования, дни	Сумма амортизационных отчислений оборудования и ПО с учетом нормы их использования, руб.
1	2	3	4	5	6	7
1	Компьютер PrimePC Business A4074.01.00 + Монитор Dell UltraSharp U2412M	7	29614,00	18242,22	6	5212,06
2	МФУ Canon i-SENSYS MF3010	1	8155,53	717,68	1	34,17
3	Программное обеспечение (ПО)	1	101980,00	8974,24	6	2564,06
	Итого	х	х	27934,14	х	7810,29

Расходы на оплату труда редакционно-производственного персонала (штатного и не состоящего в штате), включая отчисления на социальное страхование и обеспечение

Расчет заработной платы

При расчете заработной платы работников издательства применяется сдельная и повременная формы оплаты труда.

При сдельной форме оплаты труда зарплата рассчитывается с учетом количества продукции (или работы), изготовленной (сделанной) за определенный промежуток времени и сдельной расценкой за единицу(1).

ЗПсд = Qф х Сед, (1)

где Qф - фактическое количество изготовленной (сделанной) продукции (работы), ед.;

Сед - сдельная расценка за единицы изготовленной (сделанной) продукции (работы), руб.

Сдельная расценка за изготовление единицы продукции (работы) (2) определяется по формуле:

Сед = Нч х Тср (2)

где Нч - норма времени на изготовление одного изделия (работы), час;

Тср - часовая тарифная ставка работника соответствующего разряда, руб.

Часовая тарифная ставка работника соответствующего разряда определяется по формуле (3):

Тср = Тс х К1, (3)

где Тс - часовая тарифная ставка работника 1 разряда на предприятии;

К1 - тарифный коэффициент работника соответствующего разряда.

Повременная форма оплаты труда предусматривает зависимость зарплаты работников от установленной тарифной ставки за единицу времени работы (обычно, час) и длительности отработанного времени в расчетном периоде (месяце) (4):

ЗПповр = ФРВ х Тс, (4)

где ФРБ - фактический фонд рабочего времени работника, час,

Тс - часовая тарифная ставка работника, руб/час.

Разновидностью повременно-переменной системы оплаты труда является система оплаты труда по должностным окладам:

1). Найдем зарплату иллюстратора на период изготовления оригинал-макета.

Если оклад иллюстратора 10000 руб., рабочих дней 21, при 8 часовом рабочем дне, тогда тарифный заработок на период изготовления оригинал-макета в течение 1 день составит:

ЗП = 10000 / 21 день х 6 дней = 2857,14 руб.

2). Найдем зарплату редактора на период изготовления оригинал-макета.

Если оклад редактора 13000 руб., рабочих дней 21, при 8 часовом рабочем дне, тогда, тарифный заработок на период изготовления оригинал-макета в течение 12 дней составит:

ЗП = 13000 / 21 х 6 = 3714,28 руб.

Общее количество зарплат 2 редакторов составит:

ФЗП = 3714,28 х 2 чел. = 7428,57 руб.

3) Найдем зарплату корректора на период изготовления оригинал-макета:

Если оклад корректора 13000 руб., рабочих дней 21, при 8 часовом рабочем дне, тогда, тарифный заработок на период изготовления оригинал-макета в течение 6 дней составит:

ЗП = 13000 / 21 х 6 = 3714,28 руб.

Общее количество зарплат 2-х корректоров составит:

ФЗП = 7428,57 х 2 = 7428,57 руб.

4) Определим зарплату верстальщика 5-го разряда, если норматив времени на изготовление (набор) 1-ой страницы книги - 9 минут или 0,15 часа (9 минут / 60 минут = 0,15 часа).

Часовая тарифная ставка работника 1-го разряда на данном предприятии - 33,82 руб.

Таблица 2.4

Тарифная сетка предприятия

Разряды	I	II	III	IV	V	VI
Тарифные коэффициенты	1,00	1,10	1,20	1,35	1,54	1,80
Часовые тарифные ставки, руб.	33,82	37,20	40,58	45,65	52,08	60,87

Часовая тарифная ставка верстальщика 5-го разряда:

Тср = Тс х К1 = 33,82 руб. х 1,54 = 52,08 руб.

Сдельная расценка за изготовление 1-ой страницы книги:

Сед = Нч х Тср = 0,15 час х 52,08 руб. = 7,81 руб.

Рассчитаем зарплату верстальщика за изготовление оригинал-макета книги:

ЗПсд = Qф х Сед = 384 страниц х 7,81 руб. = 2999,04 руб.

Т.к. у нас 2 верстальщика и набирают текст пополам, то каждый получит по 1499,52 руб.

Н = 2999,04 х 20% = 599,80 руб.

Надбавка также делится пополам и каждый получит по 299,90 руб.

Общее количество зарплат и доплат 2 верстальщиков составит:

ФЗП = 1799,42 х 2 чел. = 3598,84 руб.

Общая зарплата персонала издательства на изготовления оригинал - макета составляет:

ФОТ = 2857,14 + 7428,57 + 7428,57 + 3598,84 = 21313,12 руб.

Расчет отчислений на социальные мероприятия

Федеральным законом от 28 сентября 2010 г. N 243-ФЗ в часть 2 статьи 12 настоящего Федерального закона внесены изменения, вступающие в силу с 1 января 2011 г.

Применяются следующие тарифы страховых взносов, если иное не предусмотрено настоящим Федеральным законом:

1) Пенсионный фонд Российской Федерации - 22%;

2) Фонд социального страхования Российской Федерации - 2,9%;

3) Федеральный фонд обязательного медицинского страхования - 5,1%;

4) Фонд социального страхования Российской Федерации (по травматизму) - 0,2%.

Отчисление на социальное страхование и обеспечение составит:

21313,12 руб. х (22% + 2,9% + 5,1% + 0,2%) / 100% = 6436,56 руб.

Расходы по содержанию и ремонту оборудования и инвентаря редакции, основных средств производственного назначения

Рассчитываем сумму затрат на электроэнергию

Количество часов работы определим исходя из 8-часового рабочего дня и данных таблиц 2.3. «Расчет суммы амортизации оборудования и программного обеспечения (ПО), используемого для изготовления оригинал-макета», графа «Норма использования оборудования». Так, для МФУ количество часов работы составит 2 часа (2 часа х 1 день), а для компьютера - 48 часов (8 часов х 6 дней).

Таблица 2.5

Расчет суммы затрат на электроэнергию

Наименование	Количество, ед	Мощность 1 ед., кВт-час	Кол-во часов работы, час	Потребление электроэнергии, кВт	Цена за 1кВт, руб.	Сумма затрат, руб.
1	2	3	4	5	6	7
МФУ	1	0,60	2	2,88	4,22	12,15
Компьютер	7	0,70	48	235,2	4,22	992,54
Итого	х	х	х	136,8	х	1004,69

Прочие затраты на содержание оборудования

Прочие затраты на содержание оборудования рассчитываются в размере 5% от суммы амортизации: 7810,29 х 5% = 390,51 руб.

Общие расходы на содержание и эксплуатацию машин и оборудования

1004,69 + 390,51 = 1395,20 руб.

Расходы по приобретению на договорных условиях готовых оригинал-макетов, художественных и графических оригиналов.

В нашем примере данные расходы отсутствуют.

Прочие расходы (бумага, расходные материалы для принтеров, ксероксов и т.д.).

Определим расходы на бумагу.

При формате 84х108/32 один печатный лист включает в себя 32 листа книги, поэтому для распечатки 384 страниц книги необходимо: 384 страниц / (32 листа х 2 стороны) = 5,3 = 6 печатных листов или: 6 п.л. х 32 листа книги = 192 стандартных листа А4.

Если упаковка бумаги (500 листов формата А4) стоит 185,64 руб., то один лист формата А4 стоит 0,37 руб. (185,64 руб. / 500 листов = 0,37 руб.).

Затраты на приобретение бумаги (с учетом, что распечатываются 2 варианта) составят: 192 листа А4 х 2 варианта х 0,37 руб. = 142,08 руб.

Для изготовления обложки используется 2 бумажных листа (для 2-х вариантов) по цене 15,00 руб. за 1 лист на общую сумму: 2 листа х 15,00 руб. = 30,00 руб.

Общие расходы на бумагу: 142,08 руб. + 30,00 руб. = 172,08 руб.

Рассчитываем потребление и стоимость краски:

Стоимость 1000 оттисков черной краски составляет 60,50 руб., значит, на 1 лист формата А4 затрачивается: 60,50 / 1000 = 0,06 руб.

Расход цветной краски на 1 лист формата А4 при стоимости 1000 оттисков 1 936,18 руб. составляет: 1 936,18 / 1000 = 1,93 руб.

Определяем затраты на краску на печать двух вариантов книги (с учетом печати двух обложек):

А) затраты на черную краску составят:

192 листа А4 х 2 стороны х 2 варианта + 2 обложки х 2 стороны х 2 листа А4 = 768 + 8 = 776 страниц,

776 страниц х 0,06 руб. = 46,56 руб.

Б) затраты на цветную краску

4 страницы х 1,93 руб. = 7,72 руб.

Общая сумма затрат на краску: 46,56 руб. + 7,72 руб. = 53,28 руб.

Общая сумма редакционных расходов на изготовление оригинал-макета книги составляет 37180,53 руб. (табл. 2.6.).

Таблица 2.6

Общая сумма редакционных расходов на изготовление оригинал-макета книги

Статьи затрат	Общая сумма затрат, руб.
1. Амортизация основных средств	7810,29
2. Зарплата с доплатами	21313,12
3. Отчисления на социальные мероприятия	6436,56
4. Затраты на электроэнергию	1004,69
5. Прочие затраты на содержание оборудования	390,51
6. Затраты на бумагу	172,08
7. Затраты на краску	53,28
Общая сумма затрат	37180,53
Тираж	10000 экземпляров
Сумма редакционных расходов на 1 экземпляр книги, руб.	3,71

Сумма редакционных расходов на единицу книжной продукции в нашем примере составит: 37180,53 / 10000 = 3,71 руб.

Рыночная цена аналогичной российской книги - 400 руб. в т.ч. с НДС. Стоимость без НДС: 400 / 118% х 100% = 338,98 руб.

Средняя торговая надбавка по книгам - 30%. Отсюда отпускная цена предприятия = 338,98 / 130% х 100% = 260,75 руб.

Средняя рентабельность издания - 20%. Можно предположить, что себестоимость книги составляет: 260,75 / 120% х 100% = 217,29 руб.

Удельный вес редакционных расходов в себестоимости книги составит: 3,71 / 217,29 х 100 = 1,7%.

Если говорить о средней структуре себестоимости издательской продукции, то удельный вес редакционных расходов составляет до 10%. В нашем примере 1,7% < 10%, что свидетельствует о целесообразности данного оригинал-макета на издание книги.

2.3 Пути снижения себестоимости печатной продукции

Снижение себестоимости продукции и повышение на этой основе прибыли и рентабельности - плановый процесс. Чтобы довести до каждого объединения (предприятия) такой директивный показатель, как снижение себестоимости, вышестоящему органу управления следует располагать исчерпывающими сведениями о наличии резервов снижения себестоимости продукции на каждом предприятии. Вот почему большое значение имеет планирование себестоимости полиграфической продукции.

Основные показатели отраслевого плана себестоимости продукции - это затраты на производство всей продукции (смета затрат на производство), себестоимость всей товарной продукции, плановые калькуляции важнейших видов продукции, снижение себестоимости сравнимой товарной продукции.

Смета затрат на производство представляет собой свод всех затрат на производственную программу отрасли, сгруппированных по экономическим элементам затрат. Данные сметы затрат на производство служат основанием для определения затрат на валовую и товарную продукцию. В связи с тем, что в смету затрат на производство включаются затраты, не входящие в состав валовой продукции (строительно-монтажные работы, выполняемые промышленно-производственным персоналом предприятий для капитального строительства, услуги заводского транспорта, оказываемые сторонним организациям и др.), для определения затрат на производство валовой продукции их необходимо вычесть из общей суммы затрат. Для определения производственной себестоимости товарной продукции затраты на производство валовой продукции корректируют в соответствии с изменением остатков незавершенного производства и полуфабрикатов, включаемых в валовую продукцию (прирост вычитается, уменьшение прибавляется). Полную себестоимость товарной продукции определяют, суммируя производственную себестоимость и внутрипроизводственные расходы.

Ввиду большой номенклатуры продукции полиграфических предприятий, которая значительно различается по параметрам и техническому оформлению, калькулируют себестоимость не готовых изделий, а комплексов работ - калькулируемых групп (например, набор и фотонабор книжно-журнальных, изобразительных и листовых изданий, печатание книжно-журнальных изданий способом офсетной печати). В настоящее время насчитывается 29 укрупненных калькулируемых групп.

Учетная единица при калькулировании себестоимости полиграфической продукции - затраты на 1 руб. товарной продукции Ст, которые определяют отношением полной себестоимости товарной продукции С и объема товарной продукции Тп в отпускных ценах (5):

(5)

Показатель «затраты на 1 руб. товарной продукции» представляет собой предельный размер затрат на 1 руб. товарной продукции, в составе которого утверждается лимит материальных затрат на 1 руб. товарной продукции. Предельный уровень затрат - максимально допустимый размер затрат (установленный исходя из плановой номенклатуры, ассортимента и качества продукции), превышение которого не допускается как в абсолютном размере расходов на каждый вид продукции, так и при выпуске ее в пропорциях, не соответствующих предусмотренным планом.

Снижение себестоимости планируют только по сравнимой товарной продукции, т. е. по такой, которая выпускалась в прошлом периоде и о затратах на изготовление которой имеются данные. Показатель снижения себестоимости сравнимой товарной продукции по плану Ст. сн (%) определяют как отношение разницы затрат на 1 руб. товарной продукции в плановом и отчетном периодах к затратам на 1 руб. товарной продукции в отчетном периоде (6):

(6)

где Ст.ф.- затраты на 1 руб. товарной продукции в отчетном периоде;

Ст.пл.- затраты на 1 руб. товарной продукции в плановом периоде.

Планированию себестоимости продукции должен предшествовать тщательный и всесторонний анализ затрат на производство продукции за прошлый период. Цель такого анализа - дать оценку выполнения плана за прошлый период, определить отклонения от запланированного уровня затрат, их причины и, что наиболее важно, выявить резервы экономии для дальнейшего снижения себестоимости.

В процессе анализа себестоимости изучают затраты на 1 руб. товарной продукции, выполнение сметы затрат на производство в общей сумме и по отдельным элементам, проверяют выполнение плана снижения себестоимости сравнимой товарной продукции. В связи с тем, что на фактические показатели себестоимости может оказать влияние номенклатура и ассортимент продукции, фактические показатели сопоставляют с плановыми, пересчитанными на фактический ассортимент продукции.

При анализе себестоимости продукции экономическими службами аппарата управления полиграфической промышленности важное значение придается выявлению и изучению передового опыта предприятий в деле экономии затрат на производство. При этом значительная роль отводится межпроизводственному сравнительному анализу. Сопоставление показателей себестоимости продукции группы однотипных предприятий позволяет выявить лучшие из них, т. е. такие, которые добились тех же результатов с меньшими затратами живого и овеществленного труда.

Экономические службы аппарата управления полиграфической промышленности устанавливают задания объединениям (предприятиям) по прибыли, исходя из укрупненного расчета возможного снижения себестоимости продукции за счет мероприятий по развитию техники и организации производства. В процессе такого расчета выделяют три основных фактора: экономию затрат на материалы; соотношение роста производительности труда и средней заработной платы; уменьшение затрат по обслуживанию и управлению производством на единицу продукции в связи с увеличением объема производства.

...