Сущность и роль ассортиментной политики в деятельности предприятия

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

Глава 1. Сущность и роль ассортиментной политики в деятельности предприятия

1.1 Понятие ассортимента и номенклатуры, основные показатели

1.2 Ассортиментная политика предприятия, основные стратегии изменения ассортимента

1.3 Планирование ассортимента товарного выпуска

Глава 2. Анализ влияния ассортиментной политики предприятия на финансовые результаты его деятельности

2.1 Теоретические аспекты анализа ассортимента и структуры продукции

2.2 Мероприятия, направленные на повышение эффективности ассортиментной политики

Заключение

Список литературы

Введение

Промышленные предприятия республики все больше и больше осознают необходимость широкого использования в своей практике принципов маркетинга. И если на первых порах они начали применять такие инструменты маркетинга, как реклама, поиск рынков сбыта, то сегодня для них уже стало ясно, что этих мер недостаточно, чтобы успешно работать в условиях рыночной экономики. Причиной неудач некоторых белорусских предприятий на рынке, особенно внешнем, является то, что их продукция, как правило, не в состоянии конкурировать с аналогичными изделиями предприятий, давно работающих в условиях рынка.

Все это результат того, что профиль белорусских предприятий, ассортимент их продукции формировались в условиях административной экономики. Предприятия республики получили в наследство от бывшего СССР не лучший ассортимент продукции. Многие из них специализируются на производстве материалоемких и энергоемких изделий. Поэтому проблема управления ассортиментом продукции особенно актуальна для наших предприятий.

Целью курсовой работы является рассмотрение основных теоретических и практических аспектов управления ассортиментом промышленного предприятия в условиях переходной экономики.

Задачами работы являются:

- рассмотрение теоретических основ управления и планирования ассортимента;

- анализ ассортиментной политики научно-производственного республиканского унитарного предприятия «Белгазтехника»;

- рассмотрение новых видов выпускаемой продукции предприятия и рекомендации по усовершенствованию ассортиментной политики.

Глава 1. Сущность и роль ассортиментной политики в деятельности предприятия

1.1 Понятие ассортимента и номенклатуры, основные показатели

Товарная номенклатура - совокупность всех ассортиментных групп товаров и товарных единиц, предлагаемых покупателям конкретным продавцом [11, с.5]. На практике понятие номенклатура чаще всего применяется для обозначения определенного перечня продукции. Под номенклатурой понимают перечень конкретных изделий или групп изделий. В хозяйственной практике широко применяются такие понятия, как “укрупненная номенклатура“ и “специфицированная (развернутая, детализированная) номенклатура“, которые также согласуются с данным определением.

Когда же речь идет о классификационных группировках продукции, то чаще всего употребляется термин ”ассортимент“. Товарный ассортимент - группа товаров, тесно связанных между собой либо в силу схожести их функционирования, либо в силу того, что их продают одним и тем же группам клиентов, или через одни и те же типы торговых заведений, или в рамках одного того же диапазона цен [11, с.5]. Ассортиментные группы товаров могут создаваться по самым различным признакам. В отечественной практике чаще всего используется группировки продукции по признаку применяемой технологии их производства, общности исходных сырья и материалов, по выполняемым функциям у потребителя. В странах же с развитым рынком на первое место выдвигаются часто коммерческие характеристики.

Различают производственный, торговый и потребительский ассортимент товаров.

Под производственным ассортиментом понимают номенклатуру продукции, выпускаемую производителями. Это понятие согласуется с понятием производственная программа, применяемым в практике планирования выпуска продукции промышленными и другими производственными предприятиями.

Потребительский ассортимент включает все многообразие типосорторазмеров товаров, которые требуются потребителю. По товарам народного потребления потребительскому ассортименту может соответствовать торговый. По продукции же производственно-технического назначения ни производственный, ни торговый ассортимент обычно не совпадает с потребительским. У предприятий-потребителей из поступающих к нему материальных ресурсов стандартных размеров выкраивается или нарезается множество различных заготовок, необходимых для конкретного производства.

Соотношение производственного, товарного и потребительского ассортиментов продукции является одним из ключевых аспектов управления ассортиментом.

В условиях возрастающей конкуренции производитель продукции в первую очередь будет стремиться обеспечить наиболее полное соответствие ассортимента запросам торговых предприятий и потребителей. Покупатели всегда отдадут предпочтение тому изготовителю, который имеет широкий ассортимент продукции, способный удовлетворить запросы различных сегментов рынка. С позиции технологии и организации производства именно изготовителю проще организовать производство продукции с исчерпывающим ассортиментом. Это будет более высокий технологический и организационный уровень производства, чем если операции по расширению ассортимента будут осуществлять посреднические торговые организации или потребители.

Однако существуют объективные причины невозможности или экономической нецелесообразности создания полного ассортимента продукции предприятиями-изготовителями без привлечения посредников или самих потребителей:

расширение ассортимента продукции приводит к падению производительности труда. Всегда проще и эффективней специализировать производство на одном или небольшом количестве видов выпускаемой продукции;

появляется проблема организации транспортировки нестандартной, существенно различающейся по габаритам продукции;

усложняется процесс затаривания и хранения широкого ассортимента товаров;

появляются неудобства при осуществлении погрузочно-разгрузочных работ;

резко возрастает объем работ по изучению запросов различных сегментов рынка, также учетных, плановых и других управленческих работ.

В процессе планирования номенклатуры продукции предприятия широко используются ее различные группировки. Даже чаще применяется термин планирование ассортимента, а под ассортиментом понимают определенные номенклатурные группы товаров. Одной из важнейших задач планирования ассортимента и является обеспечение такого соотношения между ассортиментными группами, которое позволяет максимизировать объем сбыта и получить предприятию наибольшую прибыль. Таким образом, классификация номенклатуры - важный этап ее планирования.

Целесообразно применять различные признаки классификации номенклатуры продукции. Различные аспекты классификации номенклатуры представляют интерес для определенных групп специалистов предприятия. Для того, чтобы определить наиболее рациональные пропорции между ассортиментными группами выпускаемой продукции, необходимо осуществить классификацию фактически выпускаемой продукции по различным признакам, тщательно ее проанализировать, дать соответствующую оценку с позиций различных групп специалистов и на этой основе принять обоснованные решения по объемам производства в разрезе ассортиментных групп и конкретных типосорторазмеров продукции.

Для предприятий, взявших на вооружение концепцию маркетинга, первостепенное значение имеют классификационные группировки по признакам, которые применяют маркетологи и сбытовики в процессе исследования рынка и осуществления сбытовой деятельности.

Исходя из известной матрицы “Бостон консалтинг групп“ товары можно классифицировать по доле, занимаемой ими на рынке, и темпам роста продаж на четыре группы:

“звезды“ - это товары на стадии внедрения, для них характерна высокая доля на развивающемся рынке и быстрый рост продаж, но при этом требуются большие маркетинговые усилия по их поддержке в целях обеспечения дальнейшего роста оборота;

“дойные коровы“ - товары, находящиеся на стадии зрелости, сбыт их достаточно стабилен, они приносят основную массу прибыли предприятию, не требуя больших затрат на рекламу и стимулирование продаж;

“трудные дети“ (“вопросительные знаки“, “дикие кошки“) - товары, занимающие пока небольшую долю на развивающемся рынке, т.е. это товары на стадии внедрения, но не имеющие особого успеха из-за более успешных действий конкурентов или по другим причинам, в отношении таких товаров предприятие должно принять решение по их поддержке или отказаться от их производства;

“собаки“ - товары, длительное время находящиеся на рынке, но так и не сумевшие завоевать существенной доли рынка, наиболее вероятные решения по таким товарам сводятся к выведению их из производственной программы.

Практическое осуществление такой классификации затруднено, так как требует привлечения информации о работе конкурентов и фактических объемов продаж на определенном рынке. Необходимых данных для расчетов темпов продаж и определения доли рынка в официальных статистических источниках нет. Еще сложнее обстоят дела с получением информации о состоянии дел на зарубежных рынках. Но, тем не менее, используя данные официальной статистики, данные периодической печати, специальных журналов и других источников, а также экспертные оценки специалистов предприятия с некоторыми допущениями все же можно осуществить рассматриваемую классификацию своей продукции.

Все виды продукции, технологии и услуг имеют определенный жизненный цикл. Различают жизненный цикл продукции, отдельной компании и даже в целом целой отрасли, который, по сути, является суммарной величиной жизненных циклов соответствующей группы продукции-аналогов по физическим характеристикам или потребительскому назначению.

Успех маркетинговой деятельности предприятия зависит от степени согласованности различных основных стадий жизненных циклов, т.е. индивидуального жизненного цикла продукции и общего отраслевого жизненного цикла отрасли в целом. Ситуация на рынке меняется на каждой стадии жизненного цикла и требует соответствующего изменения стратегии и тактики поведения предприятия на рынке.

Характеристики стадий и соответствующие действия предприятия приведены под каждой из стадий.

Задачи службы маркетинга на каждой стадии жизненного цикла продукции должны быть направлены на максимальное приспособление своей деятельности к изменениям рыночной ситуации.

На начальной стадии жизненного цикла новой продукции потенциальным Потребителям “первопроходцам” необходимо объяснять, какую пользу им может принести новая идея, воплощенная в продукции и какую его потребность она может удовлетворить наилучшим способом.

На промежуточной и заключительных стадиях жизненного цикла вся деятельность службы должна быть направлена на “подавление” конкурирующих марок продукции. Главный упор должен делаться на преимуществах продукции предприятия относительно конкурирующей. Необходимо сделать всё, чтобы как можно дольше удерживать существующий объём продаж и завоеванную долю рынка.

На заключительных этапах жизненного цикла продукции внимание Потребителей “аутсайдеров” надо сконцентрировать на тех потерях, которые они смогут понести, если они не изменят свою точку зрения и не приобретут данную продукцию.

Классификация продукции используется не только для выявления влияния стадий ЖЦП на финансовые результаты предприятия, но, прежде всего, для определения своего комплекса маркетинговых мероприятий для каждой группы товаров. Организация постоянного наблюдения за продукцией на различных стадиях ЖЦП позволяет предприятию определить наиболее разумное соотношение между их количеством на каждой стадии, что может служить основой планирования обновления ассортимента.

Понятие “ новая продукция “ весьма емкое и может характеризоваться целым рядом отличительных особенностей. Новым изделием можно считать любое впервые запущенное в производство данным предприятием. Под новым товаром понимают тот, который впервые появился на определенном рынке и отличается от товаров сходного назначения. Новым предметом потребления считается новый товар, поступивший в сферу потребления, имеющий по сравнению с существующим более высокий потребительский уровень качества и обеспечивающий более полное удовлетворение потребностей. Создание такой продукции, которая открывает новые, ранее неизвестные потребности, является высшим достижением деятельности маркетинговой службы предприятия. Это активная маркетинговая деятельность, результатом которой является не просто проникновение на тот или иной рынок, а создание нового рынка.

Большое практическое значение при планировании ассортимента продукции имеет классификация в разрезе различных сегментов рынка. Известно, что исследование рынка начинается, прежде всего, с его сегментации. Используется множество признаков сегментации рынка, что позволяет внимательно изучить запросы каждой группы потребителей. Разумеется, что и при планировании ассортимента производимой продукции необходимо учитывать эти требования. Если в номенклатуре продукции предприятия товары постоянного спроса занимают большой удельный вес, оно должно так организовать их производство и поставку торговым предприятиям, чтобы эти товары всегда имелись в продаже.

Товарная номенклатура может быть охарактеризована с помощью ряда показателей. Наиболее часто употребляются следующие четыре показателя: широта, глубина, насыщенность и гармоничность (или сопоставимость). Остановимся на характеристике этих показателей подробнее. Одним из важнейших показателей товарной номенклатуры является ее широта. Показатель широты номенклатуры представляет собой количество ассортиментных групп, входящих в данную номенклатуру.

Следовательно, данный показатель отражает укрупненную номенклатуру продукции предприятия. Это важнейшая обобщающая характеристика номенклатуры продукции предприятия. Уже на ее основе можно сделать вывод об уровне развития производства, его специализации, количестве потенциальных покупателей, положении на рынке, степени развития маркетинга на предприятии и др. Показатель широты номенклатуры может быть использован для определения уровня диверсификации производства. Ассортиментные группы, образующиеся по признаку общности технологии производства товаров и выполняемых ими функций у потребителей, характеризуют степень специализации или диверсификации производства. Именно по показателю широты номенклатуры в увязке с объемом сбыта продукции можно определять, является ли предприятие специализированным или диверсифицированным.

В соответствии с критериями отнесения предприятий к тому или иному типу, применяемыми в зарубежной практике, однопродуктовым считается предприятие, у которого на одну ассортиментную группу приходится более 95% общего объема сбыта. Предприятия, в объеме сбыта продукции которых одна ассортиментная группа составляет более 70%, но менее 95%,относятся к предприятиям с доминирующим товаром. Все другие предприятия считаются в той или иной степени диверсифицированными. При этом ассортиментные группы выделяются в основном по признаку применения продукции. Именно использование продукции различными категориями потребителей является важнейшим признаком диверсификации. Это объясняется тем, что жизненный цикл товаров меняется в зависимости от его использования. Если один и тот же товар применяется в различных сферах, можно предполагать, что он будет находиться на различных стадиях жизненного цикла. Следовательно, предприятие, выпускающее этот товар, будет в меньшей степени зависимо от жизненного цикла выпускаемой продукции, чем если бы этот товар применялся только одной группой потребителей.

Более детальная характеристика номенклатуры продукции может быть осуществлена с помощью показателя ее глубины. Глубина товарной номенклатуры - это количество разновидностей в одной ассортиментной группе. Показатель глубины свидетельствует, как правило, о степени разработанности того или иного товара. Чем больше вариантов предложений товара, тем больше преимуществ у предприятия перед конкурентами, тем больше сегментов рынка оно может освоить. Самое главное для предприятия при этом через расширение ассортимента добиться применения своей продукции в различных областях. Это наиболее выгодное направление развития ассортимента, так как можно использовать преимущества имеющейся технологии. Обычно всегда есть смысл сконцентрировать внимание не столько на освоении новых технологий, сколько попытаться с уже освоенной технологией производства проникнуть в новые сегменты рынка. Это, как правило, менее капиталоемко, чем осваивать производство новых товаров с внедрением ранее не применявшейся па предприятии технологии.

Общее количество типосорторазмеров продукции, выпускаемой предприятием, называют обычно насыщенностью товарной номенклатуры. На основе этого показателя можно иметь общее представление о состоянии дел на предприятии по разработке совершенствованию продукции. Этот показатель может быть использован для сравнительного анализа как предприятий различных отраслей, так и предприятий одной отрасли. Чем выше показатель насыщенности номенклатуры продукции, тем более положительную с позиций маркетинга оценку можно дать предприятию, так как оно способно удовлетворить более широкий круг запросов потребителей.

Весьма важной оценкой товарной номенклатуры является показатель гармоничности, или сопоставимости. Он показывает степень близости между продукцией различных ассортиментных групп. Это качественная оценка, позволяющая охарактеризовать номенклатуру и ассортимент с различных позиций. Она имеет большое значение как для организации производства, его материально-технического снабжения, так и для сбыта, организации торговли, предпродажного и послепродажного сервиса. Наиболее важным аспектом анализа гармоничности номенклатуры с позиций маркетинга является направление использования продукции. С точки зрения потребления гармоничной считается номенклатура продукции, если она потребляется однородной группой потребителей.

1.2 Ассортиментная политика предприятия, основные стратегии изменения ассортимента

Ассортиментная политика предполагает решение проблемы выбора номенклатуры производимой продукции и ее оптимизацию. Основная задача ассортиментной политики - определение структуры производства в производственном отделении:

выявление соотношений (доли) между новой продукцией, продукцией, требующей усовершенствования и модификации, традиционной продукцией, не требующей усовершенствований, устаревшей продукцией;

установление номенклатуры выпускаемой продукции и планируемых показателей - качественных и количественных;

определение числа моделей и модификаций одной и той же выпускаемой продукции;

определение структуры жизненного цикла по всей номенклатуре выпускаемой продукции и перспектив обновления ассортимента;

определение степени дифференциации продукции и степени технологической общности новых и существующих продуктов.

Ассортиментная политика формируется с учетом наличия необходимых ресурсов, уровня техники и технологии производства, возможностей создания нового производства в оптимальные сроки, наличия патентов и секретов производства и их патентной защиты; ожидаемой рентабельности производства и сроков окупаемости инвестиций; наличия управленческих кадров и квалифицированного цикла; наличия устойчивых связей с субпоставщиками, степени риска, связанного с сезонностью спроса, конъюнктурой и динамикой цен.

Ассортиментная политика направлена на оптимизацию использования технологических знаний и опыта фирмы, оптимизацию финансовых ресурсов с точки зрения рентабельности выпускаемых товаров и затрат на нововведения.

Разработка ассортиментной политики требует постоянного внимания к изучению продукта с точки жизненного цикла и принятия своевременных решений относительно внедрения новой продукции, модернизации или усовершенствования традиционных видов продуктов, снятия товара с производства и в то же время продолжения выпуска запасных частей для продукции, находящейся в эксплуатации, с целью обеспечения бесперебойного технического обслуживания.

На этапе внедрения цель - создать рынок для нового товара. Темп роста продаж зависит от новизны продукции и от того, насколько ее желает потребитель. Обычно модификация продукта увеличивает продажи быстрее, чем крупное нововведение. Потери бывают из-за больших издержек производства и маркетинга; соответственно доля прибыли низкая. В зависимости от продукта и выбора потребительского рынка фирма может начинать с высокой престижной цены или низкой цены массового рынка. Продвижение должно быть информативным, и желательны бесплатные образцы.

На стадии роста основная цель - расширить сбыт и совокупность доступных модификаций продукта. Относительные прибыли высоки, поскольку богатый массовый рынок приобретает отличительные продукты у ограниченного числа фирм и готов платить за них. Для соответствия растущему рынку предлагаются модифицированные варианты базовой модели, сбыт расширяется, имеется диапазон цен и используется убеждающая массовая реклама.

На этапе зрелости основная цель компании - не рост, а сохранение существующих позиций на рынке. При анализе товаров на этапе зрелости предприятие должно учитывать следующие факторы: размер существующего рынка, его характеристики, потребности и неиспользованные сегменты; конкуренцию; модификацию продукции; наличие новых товаров для замены зрелых; доля прибыли; маркетинговые усилия, необходимые для совершения каждой сделки; удовлетворение каналами сбыта; структура продвижения; важность товаров в ассортиментной группе; влияние товаров на образ фирмы; количество оставшихся лет для продукта и требующиеся усилия руководства.

Не все товары на этапе зрелости могут быть оживлены или продлены. Основными стратегиями ассортиментной политики на этапе зрелости являются следующие:

Разработка новых областей применения товара.

Разработка новых параметров и модификаций продукции.

Увеличение рыночной сегментации.

Выявление новых групп потребителей для существующей продукции.

Выявление новых групп потребителей для модифицированной продукции.

Увеличение применения товара существующими пользователями.

Изменение маркетинговой стратегии.

На этапе спада у фирм есть три альтернативных направления действий. Во-первых, можно сократить маркетинговые программы, снижая тем самым количество производимых продуктов; число торговых точек, через которые осуществляются продажи, и используемое продвижение; во-вторых, оживить продукт, изменив его положение на рынке, упаковку или сбывая его по иному; в-третьих, прекратить выпуск продукции. Товарный ассортимент концентрируется на наиболее хорошо продаваемых моделях, отдельных магазинах и ценах, в продвижении в информационном стиле подчеркиваются доступность и цены.

В общих чертах планирование ассортимента продукции заключается в планировании всех видов деятельности, направленных на отбор продукции для будущего производства и сбыта, разработки спецификаций и характеристик этой продукции в соответствие с требованиями потребителей. Под ним подразумевается политика и стратегия предприятия в области разработки (проектирования), маркировки, упаковки и установления цены продукции и услуг, которые рассматриваются и решаются только в комплексе, поскольку они неразрывно связаны между собой и служат для потребителя “образом” продукции или услуги.

Планирование ассортимента является непрерывным процессом, продолжающимся в течение всего жизненного цикла продукции, начиная с зарождения замысла о создании нового изделия и кончая снятием его с производства. Иначе говоря, предприятие не может сколь угодно долго поставлять на рынок одну и ту же продукцию.

Постоянное новаторство в выпуске продукции - обязательное условие выживания предприятия в условиях рынка.

Следовательно, приступая к разработке новых видов продукции, надо больше внимания уделять её концепции, а не самому производственному циклу. Концепция продукции должна постоянно пересматриваться и уточняться с учётом результатов пробного маркетинга и замечаний потребителей.

Любое предприятие-изготовитель, решившееся на инновацию, может выбрать один из следующих вариантов по поиску замысла новой продукции:

купить информацию о новых видах продукции у внешних источников;

изобрести самостоятельно новый вид продукции, используя информацию и аналитические материалы службы маркетинга;

усовершенствовать конструкцию или внешнее оформление ранее выпускаемой продукции;

привлечь другого партнёра к разработке новой продукции.

Необходимость действий в одном из этих направлений связана с тем, что, как уже указывалось, каждый вид продукции имеет свой жизненный цикл. Однако время от времени появляются неординарные виды продукции, которые имеют исключительно высокую продолжительность жизненного цикла. В этом случае необходимо тщательно продумать систему её разработки. Стадиями такого анализа могут быть, например:

принятие долгосрочных решений о стратегии технологических инноваций или действиях в случае непредвиденных событий;

проведение фундаментальных исследований, открывающих возможность прорыва в сфере технологии;

проведение прикладных исследований, обеспечивающих практическое использование прикладных исследований применительно к потребностям выявленных групп потребителей;

конструирование и разработка новых видов продукции, как на основе прикладных исследований, так и непосредственно на основе изучения рынка.

Таким образом, рассмотренная система в высшей степени “открыта” для взаимодействия с возникающими время от времени идеями создания новой продукции, которые будут предметом дальнейшего творческого развития в целях организации её производства и внедрения на рынок.

Основные виды стратегий по разработке новой продукции фактически сводятся к проведению работ в следующих направлениях:

разработка принципиально новой продукции, отличающейся от продукции конкурентов существенной новизной, защищенной патентами;

разработка продукции с улучшенными характеристиками относительно ранее выпускаемой;

разработка новых видов использования ранее выпускаемой продукции за счет ее модернизации или дополнительных приспособлений;

сокращение ассортимента выпускаемой продукции или снятия с производства продукции, не пользующейся спросом.

Приступая к планированию ассортимента и разработке новой продукции, следует всегда помнить, что никакие, самые хорошо продуманные планы сбыта и рекламы не могут компенсировать ошибки, допущенные ранее при планировании ассортимента продукции, т.е. при отборе и оценке продукции, его техническом испытании, изучении рынка и проведении пробной продажи. Потенциальные трения между производственными подразделениями и службой маркетинга могут свести на нет лучшие намерения и тех и других, и привести к принятию неудачного компромиссного решения.

Планирование ассортимента продукции предполагает координацию целого ряда взаимосвязанных видов деятельности: научно-технических исследований и разработок, исследований рынка, организации товародвижения, стимулирования сбыта и рекламы. Максимальная эффективность достигается не столько за счёт оптимизации каждого элемента в отдельности, сколько суммой составных частей.

Если ответственность за различные элементы маркетинга будет возложена на различные узкоспециализированные отделы, возникает опасность того, что каждый отдел будет рассматривать свою собственную деятельность как наиболее важную и требующую преимущественного права использования ресурсов предприятия.

Такое положение приводило, да порой и сейчас нередко приводит к тому, что когда отдел сбыта, получал продукцию, созданную с соблюдением всех норм по защите коммерческой тайны, на основе спецификаций, которые полностью удовлетворяли разработчиков и производственников, оказывалось, что она больше удовлетворяет амбициям последних, нежели потребности конечного потребителя. Это противоречит самой сути концепции маркетинга.

Любой замысел новой продукции, прежде всего, должен быть протестирован на её значимость группой потенциальных потребителей с точки зрения его полезности и наличия самой потребности, а так же уровня цены, по которой она может быть реализована.

Если замысел встречает благоприятный отклик, он должен быть воплощен в “предложение” потребителю. Задача планирования ассортимента заключается, прежде всего, в том, чтобы подготовить потребительскую спецификацию на изделие, передать её проектному отделу, а затем проследить, чтобы опытный образец был испытан, при необходимости модифицирован и доведён до товарного состояния.

Практика показывает, что разработкой и осуществлением ассортиментной политики фирмы занимаются постоянно. Концепция жизненного цикла товара имеет довольно широкое распространение и является одним из основных инструментов регулирования ассортиментной политики. Анализ состояния товара на определенных стадиях жизненного цикла ложится на подразделение текущей оперативно-хозяйственной деятельности. Служба маркетинга предприятия в данном случае должна своевременно корректировать производственную программу предприятия и вносить предложения по усовершенствованию выпускаемой номенклатуры товаров в соответствии с запросами потребителей.

1.3 Планирование ассортимента товарного выпуска

Под планированием ассортимента продукции промышленного предприятия следует понимать разработку комплекса мероприятий по созданию и постоянному совершенствованию продукции, а также своевременному снятию с производства устаревших изделий с целью формирования производственной программы. Это означает, что предприятие разрабатывает конкретные мероприятия, направленные на решение следующих задач:

обеспечение постоянного обновления продукции предприятия;

обеспечение оптимального соотношения между новыми, модернизированными и устаревшими изделиями в производственной программе предприятия;

определение рациональной структуры ассортимента в разрезе сегментов рынка, обеспечение рационального соотношения между товарами на новых и освоенных рынках;

разработка, создание и своевременный выход на рынок с принципиально новыми изделиями;

принятие обоснованного решения о своевременном изъятии из производственной программы изделий, теряющих рыночные позиции.

Не следует думать, что планирование ассортимента продукции это нечто такое, что относится только к новым изделиям. Хотя внедрение новых изделий, несомненно, имеет первостепенное значение для дальнейшего развития и рентабельной деятельности любого предприятия, необходимо планировать мероприятия. В большинстве случаев освоение новых изделий финансируется за счёт отчисления с выручки от реализации текущей продукции, которую предприятие поставляло на рынок в течение ряда лет и, которую оно надеется продавать ещё на протяжении ряда лет.

Поиски нового применения и новых рынков для уже существующей продукции необходимы для того, чтобы обеспечить более надежную основу деятельности предприятия. Очевидно, что ассортимент уже выпускаемой продукции может быть расширен, сокращён или заменен. Ф. Котлер остроумно замечает по этому поводу: “Ассортимент слишком узок, если можно увеличить прибыль, дополнив его новыми изделиями, и слишком широк, если прибыль можно увеличить, исключив из него ряд изделий”. [10, с. 27]

Понятие “новая продукция” включает в себя серьёзные изменения в форме, содержании или упаковке продукции, которая имеет значение для потребителя.

Главный критерий новизны заключается, однако, в том, что новая продукция должна настолько отличаться от существующей, чтобы имеющиеся различия могли служить основой для формирования предпочтительного отношения к ней потребителей.

Изменения в материалах или компонентах, применяемых производителем, сами по себе не дают оснований для квалификации её как “новая продукция”, если только эти изменения не будут доведены до сведения потенциального Потребителя и не будут использованы в качестве рекламного мотива для характеристики его достоинства.

Три основные фактора обусловливают введение новой продукции в ассортимент предприятия:

Необходимость оградить предприятие от последствий неизбежного процесса устаревания существующей продукции, который вызывается конкуренцией или моральным износом. Снижение рентабельности выпускаемой продукции может быть компенсировано в долгосрочном плане только за счёт введения вместо него нового изделия, которое пользовалось бы спросом у Потребителя. Другими словами, введение новой продукции в ассортимент необходимо для защиты уже вложенных в предприятие средств.

Необходимость расширять производство более быстрыми темпами, чем это возможно при узком ассортименте выпускаемой продукции, распределять коммерческий риск на более широкий спектр продукции, уменьшить влияние конкуренции на отдельно взятую сферу производства. Вместе с тем, освоение новых видов продукции связано не только с выгодой, но и с определенными опасностями, особенно в тех случаях, когда оно потребует изменений установившейся на предприятии системы сбыта и имеющейся распределительной сети или новых технических знаний, дополнительных специалистов и оборудования.

Необходимость обеспечить более быстрое и более постепенное увеличение общей рентабельности предприятия, выражающейся отношением прибыли к вложенному капиталу, путём сохранения и увеличения конкурентоспособности, более рационального использования отходов производства, более полного использования производственных мощностей и возможностей персонала. И, как следствие, более равномерное распределение некоторых накладных расходов, уменьшения сезонных и циклических колебаний в уровне производства и сбыта.

Таким образом, создать новую продукцию - значит увидеть нынешние и будущие потребности потребителей, найти эффективный способ их решения и предложить необходимые для этого средства. Причём существенно, чтобы это средство не обладало ни функциональной недостаточностью (в этом случае оно имеет сравнительно невысокую привлекательность для потребителя), ни функциональной избыточностью (в этом случае за него придется дороже платить).

Процесс планирования ассортимента предполагает участие практически всех подразделений предприятия, поэтому важно разработать на предприятии четкую процедуру планирования. Так как в деле планирования ассортимента чрезвычайное значение имеют различного рода идеи и предложения по созданию и усовершенствованию продукции, важно создать постоянно действующую систему сбора соответствующей информации от всех специалистов и каждого работника предприятия.

Четкому планированию ассортимента способствует наличие хорошо продуманной схемы планирования:

Анализ фактически выпускаемого ассортимента.

Анализ изменений во внутренней и внешней среде предприятия, вызывающих необходимость пересмотра ассортимента продукции предприятия.

Анализ предложений потребителей по совершенствованию продукции.

Анализ предложений конструкторской службы предприятия по изменению ассортимента.

Разработка предварительного плана ассортимента продукции на будущий период.

Анализ финансовых и производственных возможностей пересмотра ассортимента выпускаемой продукции.

Принятие решений о запуске в производство новой продукции, о производстве модернизированных изделий, об исключении из производственной программы устаревших изделий.

Определение плановых объемов производства традиционной продукции, новой и модифицированной.

Разработка мероприятий по продвижению на рынок новых и модернизированных изделий.

В процессе первого этапа рассчитать всевозможные показатели, характеризующие фактически выпускаемый предприятием ассортимент продукции. Целесообразно начинать с ABC-анализа, так как он позволяет выделить основную группу товаров с позиции финансового результата.

Второй этап планирования предполагает анализ изменений во внутренней и внешней среде предприятия, которые могут оказать влияние на ассортимент выпускаемой продукции. Что касается внутренних факторов, то особое внимание необходимо обратить на использование имеющихся производственных мощностей. Если постоянно имеет место недозагрузка производственных мощностей, то следует подумать об изменении ассортимента производимой продукции. Хроническая недозагрузка производственных мощностей может быть результатом существенных перемен в экономике. Внутренним импульсом для изменения ассортимента может быть и проблема отходов производства. Всякое производство связано с определенными отходами и, если их не использовать, это приводит к удорожанию основной продукции. Внутренними причинами пересмотра ассортимента могут быть различного рода идеи и предложения работников предприятия.

Более существенными причинами пересмотра товарного ассортимента, безусловно, являются изменения во внешней среде предприятия. Для того, чтобы предприятие вовремя отреагировало на эти изменения, необходимо организовать постоянное изучение внешних факторов, влияющих на ассортимент выпускаемой продукции. Такими важнейшими факторами являются: достижения НТП в области производимой продукции; изменения в ассортименте продукции предприятий-конкурентов; изменение спроса на товары. Продукция предприятия может быть конкурентоспособной, особенно на внешнем рынке, только тогда, когда в процессе ее производства в максимальной степени будут использованы важнейшие достижения научно-технического прогресса в сфере, касающейся этого товара. Служба маркетинга предприятия должна осуществлять внедрение новинок в производство, осуществлять закупку лицензий, ноу-хау, организовывать создание совместных производств с ведущими предприятиями.

Весьма сложной является работа по изучению конкурентов, так как основная информация, представляющая интерес для предприятия, безусловно, предмет коммерческой тайны. Однако продукция конкурентов в конечном итоге появляется на рынке. И если постоянно изучать ее, можно иметь представление об уровне техники и технологии, применяемой конкурентами. Еще более внимательно можно изучать коммерческие характеристики продукции конкурентов. Важно создать на предприятии базу данных о конкурентах и постоянно ее пополнять.

Третий этап планирования ассортимента продукции предполагает максимальный учет пожеланий покупателей. Отделу маркетинга необходимо разработать специальный бланк для замечаний и предложений по продукции предприятия, организовать его распространение через каналы сбыта и сбор информации от покупателей.

Четвертый этап планирования ассортимента предусматривает учет предложений конструкторской службы предприятия, заводских исследовательских и экспериментальных лабораторий, которые постоянно работают над созданием новых видов продукции и совершенствованием выпускаемой. Так как взаимоотношения службы маркетинга с конструкторскими и технологическими службами предприятия носят регулярный характер, целесообразно разрабатывать согласованные между этими подразделениями специальные планы подготовки и запуска в производство новых и усовершенствованных изделий.

Пятый этап предусматривает обобщение проделанной на предыдущих этапах работы и составление предварительного ассортиментного плана производства продукции на будущий период. Основное внимание уделяется ассортиментному составу производственной программы.

Шестой этап ставит своей целью определить финансовые и производственные возможности пересмотра выпускаемого ассортимента продукции. На этой стадии определяются потенциальные поставщики новых материальных ресурсов.

Седьмой этап является наиболее ответственным. Служба маркетинга совместно с производственным отделом должны принять окончательное решение о начале серийного или массового производства в будущем плановом периоде новой продукции, о производстве новых модификаций ранее выпускавшихся изделий и не менее важное решение о снятии с производства устаревших товаров.

Восьмой этап отличается принятием количественных показателей по объемам производства традиционной, новой и модернизированной продукции. Основанием для определения плановых объемов производства являются данные сформированного службой сбыта портфеля заказов и данные прогноза возможного объема сбыта.

Девятый этап уже касается не производственных, а сбытовых проблем. Если по традиционно выпускаемой продукции каналы сбыта известны, то по вновь выводимой на рынок продукции их предстоит определить. Это могут быть и используемые каналы сбыта, следует только провести соответствующую подготовительную работу в связи с появлением новых товаров. Более тщательной проработки требуют новые каналы сбыта. Особое внимание на этой стадии надо уделить мерам стимулирования сбыта. Для новых и модернизированных изделий нужна специально разработанная рекламная кампания.

Таким образом, можно с уверенностью утверждать о том, что ассортиментная политика предприятия является одним из наиболее важных векторов развития компании. Ассортиментная политика каждого предприятия должна быть сбалансирована с производственной программой и производственными мощностями предприятия. Грамотно построенная ассортиментная политика является одним из важнейших критериев конкурентоспособности предприятия в долгосрочной перспективе.

Глава 2. Анализ влияния ассортиментной политики предприятия на финансовые результаты его деятельности

2.1 Теоретические аспекты анализа ассортимента и структуры продукции.

Результаты финансово-хозяйственной деятельности предприятия во многом определяются ассортиментом (номенклатурой) и структурой производства и реализации продукции, однако в рыночных условиях, анализ ассортимента выполняется не всегда. Необходимость этого анализа определяется стратегическими условиями предприятия по реализации продукции и сложной ситуацией на рынке. Актуальность анализа заключается в контроле выполнения товарной стратегии и оценке выполнения договорных обязательств. Ассортимент - перечень наименований продукции с указанием объема ее выпуска по каждому виду. Различают полный (всех видов и разновидностей), групповой (по родственным группам), внутригрупповой ассортимент. Номенклатура - это систематизированный перечень наименований изделий с указанием их шифров и кодов, установленных по классификатору промышленной продукции, для соответствующих видов продукции. Структура продукции (состав)- это соотношение отдельных изделий в общем объеме их выпуска. В составе товарной и реализованной продукции могут быть изделия с низким уровнем рентабельности либо не востребованные изделия. Чтобы избежать негативных последствий, необходимо изучать факторы, воздействующие на спрос данных видов продукции, с целью поиска путей недопущения или минимизации потерь. Отсюда следует, что хозяйствующий субъект должен постоянно работать по формированию товарного ассортимента. Формирование ассортимента - проблема конкретных товаров, их отдельных серий, определения соотношения между «старыми» и «новыми» товарами, товарами массового, серийного и единичного производства, «наукоемкими», и «обычными».

Система формирования ассортимента включает в себя следующие основные моменты:

определение текущих и перспективных потребностей покупателей;

оценку уровня конкурентоспособности выпускаемой или планируемой к выпуску продукции;

изучение жизненного цикла изделий и принятие своевременных мер по внедрению новых, более совершенных видов продукции и изъятие из производственной программы морально устаревших и экономически неэффективных изделий;

оценку экономической эффективности и степени риска изменений в ассортименте продукции.

Основная цель ассортиментной концепции заключается в том, чтобы сориентировать предприятие на выпуск товаров, которые по своей структуре, потребительским свойствам и качеству наиболее полно соответствуют потребностям покупателей. Товаропроизводитель занят не просто созданием и производством товаров, но и формированием клиентуры. Формирование ассортимента и структуры выпуска продукции должно учитывать и эффективное использование трудовых, материальных и финансовых ресурсов, имеющихся в его распоряжении.

В процессе анализа необходимо выяснить, как хозяйствующий субъект выполняет план по ассортименту в натуральном и стоимостном выражении, какова динамика выпуска отдельных видов изделий.

Степень выполнения плана по обязательному ассортименту является одним из важнейших показателей деятельности предприятия. Его невыполнение ухудшает производственную деятельность связанных с ним хозяйственных звеньев, как занятых производством соответствующего вида конечной продукции, так и потребляющих эту продукцию. Следствием этого являются нерациональные замены потребляемых ресурсов, снижение качества конечной продукции, рост затрат обратной связи, разбалансирование экономики. Таким образом, анализ выполнения плана выпуска продукции позволяет установить причины неэффективного использования производственного потенциала. Оценка выполнения плана по ассортименту основывается на сопоставлении планового и фактического выпуска продукции по основным видам продукции, включенным в номенклатуру. Сравнение может вестись с помощью различных измерителей (натуральных, весовых, стоимостных и др.), выбор которых, в числе прочих факторов, определяется и тем, какими показателями характеризуется степень выполнения плана по ассортименту в целом. Известно несколько способов определения этого уровня:

по способу наименьшего процента, то есть определяется доля видов продукции, по которым план не выполнен в общем их количестве (применяется сравнительно редко);

по удельному весу изделий, по которым план объема выпуска продукции выполнен;

по способу среднего процента, который рассчитывается путем деления общего фактического выпуска продукции в пределах плана на общий плановый выпуск продукции - коэффициент выполнения плана (Квп). При этом продукция, изготовленная сверх плана или непредусмотренная планом не засчитывается в выполнение плана по ассортименту.

Основными причинами, влияющими на невыполнение плана по ассортименту продукции, являются:

Внутренние причины: недостатки в системе организации и управления производством, плохое техническое состояние оборудования, простои, аварии, недостаток средств, недостатки в системе управления и материального стимулирования;

Внешние причины: изменение конъюнктуры рынка, изменение спроса на отдельные виды продукции, состояние материально-технического обеспечения, несвоевременный ввод в действие производственных мощностей предприятия по независимым от него причинам и др.

После установления причин невыполнения плана по каждому виду продукции необходимо наметить мероприятия, способствующие их устранению в будущем.

Неравномерное выполнение плана по отдельным изделиям приводит к отклонениям от плановой структуры продукции, нарушая тем самым условия сопоставимости всех экономических показателей.

Выполнение плана по структуре означает сохранение в фактическом выпуске продукции запланированного соотношения отдельных ее видов.

Изменение структуры выпуска и реализации продукции оказывает большое влияние на все экономические показатели: объем выпуска в стоимостной оценке, объем реализации, материалоемкость, себестоимость товарной продукции, прибыль, рентабельность, финансовую устойчивость. Объем товарной и реализованной продукции может возрасти без увеличения количества продукции в натуральном выражении, но в результате структурных сдвигов в ассортименте, т.е. по причине увеличения удельного веса более дорогой продукции. То же происходит с размером прибыли при увеличении удельного веса высокорентабельной и соответственно при уменьшении доли низкорентабельной продукции.

Используя описанные выше приемы, можно определить влияние структуры продукции и на другие показатели деятельности предприятия: трудоемкость, материалоемкость, прибыль, рентабельность и другие экономические показатели, что позволит комплексно, всесторонне оценить эффективность ассортиментной и структурной политики предприятия.

2.2 Мероприятия, направленные на повышение эффективности ассортиментной политики

Рост размеров реализации продуктов является более перспективным и надежным средством обеспечения стойкости торговой организации.

Увеличение массы продаваемых продуктов нереально без выполнения неких мероприятий, в числе которых исследование потребительского рынка и оценка спроса населения в той местности, в которой работает торговое предприятие. Научная оценка спроса и конъюнктуры рынка и формирование на их базе товарного предложения не менее важны, чем многие остальные стороны коммерческой деятельности. Выбор верного пути в формировании товарного предложения просит определения контингента покупателей и особенностей их запросов, а также знания природно-погодных особенностей местности обслуживаемого рынка.

Размер товарной массы неразрывно связан с её внутренним содержанием либо ассортиментом.

На практике работа над ассортиментом заключается обычно в следующем: сначала производят группировку товаров по сходным признакам (определяют ассортиментный профиль предприятия); затем определяют количественное соотношение отдельных групп ассортимента, и, наконец, устанавливают внутригрупповой (развернутый) ассортимент (то есть подбор конкретных разновидностей товаров в пределах одной группы). При этом уделяется мало внимания рыночным исследованиям, ценообразованию, оценке конкурентоспособности продукции, позиционирования товара.

Этот подход противоречит рыночным условиям, так как не учитывает постоянные изменения внешней среды, а успех предприятия определяется его умением адаптироваться к изменяющимся условиям, что выражается, в первую очередь, в создании такого ассортимента продукции, способного, с одной стороны, удовлетворить требования рынка, с другой - обеспечить прибыльное существование предприятия. Возникает необходимость в такой системе формирования ассортимента, которая позволила бы обеспечивать производство и реализацию востребованной рынком продукции, быстро принимать решения относительно снятия с производства, модификации или создания товаров, а также их продвижения, с учетом специфики развития рыночных отношений, исследования всей совокупности мер, связанных с товаром (разработкой, производством, продажей, сервисом, рекламой).

Управление ассортиментом - это основной и один из самых сложных процессов протекающих в коммерческой деятельности. В нем очень тесно взаимоувязаны такие этапы коммерческой деятельности, как информационное обеспечение, определение потребности в товарах, выбор партнеров для установления хозяйственных связей и каналов продвижения на рынок, установление хозяйственных связей между партнерами, организация оптовых закупок полуфабрикатов и комплектующих, организация оптовой продажи товаров, рекламно-информационная работа, оказание услуг и управление товарными запасами. Поэтому процесс управления ассортиментом является центральным звеном в сложной и многоуровневой цепочке содержания коммерческой деятельности предприятия. От его результатов зависит, какой товар и в каком объеме будет предложен потребителю.

...