Цена и ценообразование

Размещено на http://www.allbest.ru/

Федеральное агентство по образованию

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Омский государственный технический университет

Конспект лекций

Цена и ценообразование

Пропп О.В.

Омск 2008

Рецензенты:

С.В. Калинина, канд. экон. наук, доцент кафедры «Экономика ж.-д. транспорта и управление качеством», ОмГУПС;

Е.Е. Воложанина, канд. экон. наук, доцент, декан факультета сервиса Международного Гуманитарного института им. Е.П. Романовой.

Пропп О.В.

П 81 Ценообразование: конспект лекций / О.В. Пропп. - Омск : Изд-во ОмГТУ, 2008. - 48 с.

Рассмотрены вопросы ценовой политики предприятия в рыночных условиях. Показаны возможности использования процесса ценообразования в целях повышения эффективности работы организации.

Конспект лекций предназначен для студентов очной и заочной форм обучения по специальности 080111 «Маркетинг».

УДК

ББК

Редактор Т.А. Жирнова

ИД № 06039 от 12.10.2001

Сводный темплан 2006 г.

Подписано к печати 4.04.07. Бумага офсетная, формат 60x84 1/16

Отпечатано на дубликаторе. Усл. печ. л.3,0. Уч.-изд. л.3,0.

Тираж Заказ

Издательство ОмГТУ. 644050, г. Омск, пр. Мира, 11

Типография ОмГТУ

©О.В. Пропп, 2008

©Омский государственный технический университет, 2008

ценообразование себестоимость затрата прибыль

Введение

Усиление конкуренции среди производителей товаров и услуг предъявляет новые требования к процессу ценообразования. Ценообразование сводится к выбору экономически обоснованной методики установления цен, ценовой политики, последовательной их реализации для эффективного функционирования предприятий в условиях рыночных отношений.

Успешное использование рыночных методов ценообразования требует изучения его теоретических основ с целью умения в дальнейшем принимать компетентные решения в области ценообразования на микроуровне с учетом конкретных ситуаций на товарных рынках.

Данный курс направлен на рассмотрение цены в современном хозяйственном механизме, основ и методологии рыночного ценообразования, разработку ценовой стратегии фирмы, определение состава и структуры цены, проведение государственной политики в области цен.

В настоящее время любому предприятию требуется умение ориентироваться в выборе обоснованной ценовой стратегии, тактики и правильной методики установления цен на рынках конкретных товаров и услуг, а также осуществлять оценку эффективности выбранных методов и стратегий ценообразования.

Ошибки в определении уровня цены часто приводят к отрицательным последствиям. От уровня цен во многом зависят экономические показатели предприятия и результаты его коммерческой деятельности.

Будущий маркетолог должен обладать навыками решения конкретных вопросов ценообразования в различных отраслях экономики, возникающих в практической деятельности специалистов, а также уметь проводить мероприятия в сфере ценообразования с учетом специфики самого рынка, товара и сложившейся рыночной ситуации.

Лекция 1. Цены и ценообразование

1.1 Основные понятия

Цена является исторической категорией, возникшей и сформировавшейся в процессе зарождения и развития обмена. Цена опосредует все товарно-денежные отношения.

Цена -- это выраженная в денежной единице стоимость товара или услуги. В свою очередь стоимость товара определяется общественно необходимыми затратами труда на его производство.

Цены должны стимулировать производство продукции через закладываемый в них уровень прибыли. Кроме того, посредством цен можно поощрять инвестиции, научно-технический прогресс, изменять структуру производства и потребления, улучшать качество продукции.

В условиях рыночной экономики цена является характеристикой товара на рынке. В ней концентрируются такие основные понятия рыночной экономики, как потребность, запросы, спрос, предложение и т. д. Она служит исходным моментом в планировании финансовой деятельности предприятия. Поскольку покупка включает денежные издержки со стороны покупателя, который действует в границах сметы, цена продукта является важным фактором при принятии покупательского решения. Процесс формирования цен в условиях рыночного ценообразования происходит в сфере реализации продукции.

Целесообразно разделять два подхода к формированию цен: производственный (затратный) и рыночный. При первом подходе определяющим фактором ценообразования являются производственные затраты, прежде всего трудовые, связанные с созданием, выпуском товара. При втором -- в основе установления цены лежит конъюнктура рынка, спрос и предложение товара.

Сторонниками первого подхода были такие известные экономисты, как Адам Смит, Давид Риккардо. Ими были заложены основы так называемых трудовых теорий цены. Последовательным сторонником таких теорий являлся и К. Маркс. Он ввел понятие общественно полезных затрат труда, соответствующих средним условиям и квалификации. При таком подходе производственный труд лишен конкретных особенностей. Его принято называть «абстрактным трудом». Общественно полезные затраты труда на производство товара образуют его стоимость. Согласно этим теориям цена товара есть денежное выражение его стоимости.

В рамках рыночного подхода под ценой понимается форма выражения ценности благ, проявляющаяся в процессе их обмена.

В такой формулировке выделяются два основных акцента. Во-первых, подчеркивается непосредственная связь цены товара с ценностью, полезностью, которой он обладает как объект потребления. Во-вторых, цена товара проявляется как экономическая сущность только в условиях его обмена на деньги или другой товар. Так что вне рынка без купли-продажи о цене говорить не приходится. Цену способен установить только рынок.

С точки зрения потребителя цена товара есть сумма денег, которую он способен уплатить продавцу в конкретных рыночных условиях. Данная концепция лежит в основе всех нетрудовых теорий цены. При таком понимании в цене отражается положение товара на рынке, а именно нужда в этом товаре, потребность в нем. Чем выше потребительские достоинства товара, тем большую цену готов заплатить покупатель.

Существуют следующие факторы, влияющие на уровень цен:

1. Спрос.

2. Государственное регулирование цен.

3. Издержки по производству и реализации продукции.

4. Конкуренция.

5. Стадии жизненного цикла товара.

6. Участники процесса продвижения товара.

К основным понятиям, касающимся процесса ценообразования относятся:

Рынок -- это целостная система устойчивых, постоянно воспроизводимых и повторяющихся связей различного типа (производственных, торговых, технологических, и др.) между его членами, реализованных в виде механизмов спроса, предложения, стоимости, ценообразования, товарно-денежных отношений и других элементов сферы обращения товаров.

Спрос -- это обобщающий термин, характеризующий поведение как фактических, так и потенциальных покупателей. Спрос представляет собой форму выражения потребности. Это платежеспособность населения, т. е. сумма денег, которую покупатели могут и намерены заплатить за определенные товары и услуги.

Различают индивидуальный и совокупный спрос. Индивидуальный спрос представляет потребности покупателя, выраженные в денежной форме. Под совокупным спросом понимают платежеспособную потребность общества в целом.

Рыночный спрос определяется суммированием величин спроса, предлагаемых каждым потребителем при разных ценах. Таким образом, спрос -- это желание и способность покупателей приобретать товары и услуги по определенным ценам.

Предложение -- это совокупность товаров и услуг, которые находятся на рынке или могут быть доставлены на него. Другими словами, предложение -- это желание и способность продавцов поставлять на рынок товары и услуги в зависимости от их цены. Объем предложения обычно увеличивается с ростом цены товара.

Ценообразование -- процесс формирования цен на товары и услуги.

В условиях рынка одной из основных проблем в деятельности предприятия является установление им цены на свои товары и услуги. Цены находятся в тесной зависимости от всех сторон деятельности предприятия. Проблема установления цен на те или иные товары является весьма сложной. Правильно проводимая ценовая политика может позволить фирме-производителю увеличить объем продаж, максимизировать прибыль, добиться эффективности всей производственно-сбытовой деятельности и обеспечить движение в направлении научно-технического прогресса.

1.2 Классификация цен

В современном ценообразовании специалистами принята следующая классификация:

1. Классификация цен в зависимости от территории действия

В соответствии с этим признаком различают:

-- цены единые (поясные);

-- цены региональные (регионные).

Поясные цены определяются и регулируются государством, устанавливаются на такие виды продукции, как газ, энергия, транспорт и т. д. Региональные цены регулируются органами местного самоуправления. К региональным ценам относят цены на большинство коммунальных услуг, оказываемых населению.

2. Классификация цен в зависимости от порядка возмещения потребителем транспортных расходов по доставке какой-либо продукции:

Так как общие издержки производителя включают в себя расходы по транспортировке продукции до потребителя, поэтому территориальный фактор играет важную роль в формировании цены.

Учитывая это, различают несколько разновидностей цен.

1. Единая цена с включением расходов по доставке. При этом предполагается формирование фирмой единой цены для всех потребителей, независимо от их местонахождения. Единая цена очень выгодна тем покупателям, которые удалены от места производства, так как транспортные расходы гораздо выше тех, которые они оплачивают.

2. Зональные цены. Выделяется несколько географических секторов и устанавливается единая цена для клиентов, находящихся в одном секторе. Для каждой зоны предполагаются различные виды цен, причем, чем дальше зона, тем выше цены.

3. Цена в месте производства продукции. По этой цене продукция передается покупателю в том месте, где она была изготовлена. В таком случае потребитель оплачивает помимо цены все фактические расходы по транспортировке продукции до конечного пункта назначения.

4. Цены, определяемые на основе базисного пункта. Согласно этому методу предприятие устанавливает в нескольких географических сегментах базисные цены на одинаковую продукцию. Фактические цены продажи рассчитываются путем прибавления к цене, установленной для ближайшего от заказчика пункта, транспортных расходов по доставке продукции до места назначения.

3. Классификация цен в зависимости от степени новизны товара

В соответствии с этим признаком различают цены на новые товары и товары, продолжительное время реализуемые на рынке.

Выделяют две основные цены, связанные с реализацией нового товара:

1. Цена «снятия сливок». При реализации нового товара производители устанавливают максимально высокие цены. Конкурентов у них еще нет, поэтому они могут манипулировать ценой товара в своих интересах.

2. Цена «проникновения на рынок». С помощью этого метода организация устанавливает более низкую цену на продукцию по сравнению с аналогичными ценами конкурентов. Такой метод ценообразования применяется для того чтобы привлечь большое число потребителей и занять определенную нишу рынка.

На товары, реализуемые на рынке длительный период времени, устанавливаются следующие виды цен:

1. Скользящая цена. Устанавливается в зависимости от уровня спроса и предложения. Когда рынок насыщается производимой продукцией и спрос начинает падать, цена тоже падает. Чем больше объем выпускаемого товара, тем больше у фирмы возможности для снижения издержек и, в конечном счете, цены на свой товар. Однако такой метод установления цены требует от производителей:

-- не оставлять конкурентам свободных ниш на рынке;

-- постоянно повышать качество;

-- сокращать издержки.

2. Долговременная цена -- устанавливается на продукцию массового потребления. Такая цена не подвержена изменениям на протяжении долгого периода времени. Однако в зависимости от рыночной структуры в товар могут вноситься изменения при неизменной цене.

3. Гибкая цена -- это цена, которая меняется в зависимости от соотношения спроса и предложения на рынке. Применение такого метода ценообразования возможно при сильных колебаниях спроса и предложения в короткие сроки.

4. Цены потребительского сегмента. При таком методе на одни и те же виды товаров, которые реализуются различным социальным группам населения с различным уровнем доходов, устанавливаются неодинаковые цены. Проблема в этом методе заключается в определении правильных соотношений цен разнообразных по качеству товаров.

5. Преимущественная цена. Метод определения этой цены предусматривает для компаний, занимающих доминирующее положение на рынке, определенное снижение цен на свои товары. Такие компании могут снизить затраты производства за счет роста объемов выпуска и сокращения расходов по реализации товара.

Основные цели, которые при таком методе ценообразования ставят компании:

-- предотвратить появление новых конкурентов;

-- заставить конкурирующие фирмы платить больше, а это сможет не каждый конкурент.

6. Договорная цена. Суть этого метода заключается в том, что покупателю предлагаются какие-либо скидки с установленной цены. Например, покупая фотоаппарат, карту памяти дарят бесплатно. У покупателя создается впечатление, что он получает значительную выгоду. Фактически же выгоду получает производитель, так как у него значительно увеличивается объем продаж и, соответственно, увеличивается прибыль.

Контрольные вопросы

1. Чем отличаются понятие стоимости от цены товара?

2. Какое значение имеет цена в деятельности предприятия?

3. В расчете каких показателей, характеризующих эффективность производства, участвует цена?

4. В чем заключается отличие затратного и рыночного подходов к ценообразованию?

5. По каким критериям можно классифицировать цены?

6. Приведите примеры стимулирующего воздействия цены на действия продавцов и покупателей товара.

Лекция 2. Издержки и их роль в формировании цены

2.1 Виды издержек

Цели коммерческого ценообразования определяются целями предприятия. К наиболее распространенным целям относят:

1. Сохранение стабильного положения на рынке при умеренной рентабельности.

2. Получение сверх прибыли («снятие сливок»)

3. Вытеснение конкурентов.

4. Обеспечение выживаемости предприятия и его деятельности.

5. Внедрение новой продукции на рынок.

6. Завоевание лидерства по показателям качества.

7. Предотвращение предприятия от банкротства и т. д.

Для достижения целей коммерческого ценообразования необходимо установить цену на товар.

Прежде всего, необходимо выявить все издержки, которые были вложены в производство продукции. При определении издержек производства особое внимание уделяется определению всех затрат, которые были использованы в процессе производства и реализации продукции.

Издержки представляют собой производственные затраты, которые затрачивают организаторы предприятия при осуществлении производственной деятельности с целью создания и реализации товаров и последующего получения прибыли. Затраты на производство и реализацию представляют собой расходы предприятия, выраженные в денежной форме и связанные с использованием в процессе производства сырья и материалов, комплектующих изделий, топлива, энергии, труда, основных фондов, нематериальных активов и др.

Все это включается в себе стоимость выпускаемой продукции, уровень которой определяет объем продукции, рентабельность и др. конечные показатели деятельности предприятия.

Издержки, обращенные на производство и реализацию продукции, можно классифицировать по ряду признаков:

1) первичные элементы затрат;

2) статьи расходов (статьи калькуляции);

3) способ отнесения затрат на себестоимость продукции;

4) функциональная роль затрат в формировании себестоимости продукции;

5) степень зависимости от изменения объема производства;

6) степень однородности затрат;

7) зависимость от времени возникновения и отнесения на себестоимость продукции;

8) удельный вес затрат в себестоимости продукции.

Наиболее общее понятие издержек определяется как затраты на вводимые факторы или экономические ресурсы. Все издержки определяются как альтернативные (временные). Альтернативные издержки производства являются основной движущей силой, заставляющей производителей максимизировать их прибыль.

Это означает, что стоимость любого ресурса, выбранного для производства, равна его ценности при наилучшем варианте использования.

Существуют следующие виды издержек производства предприятия.

Экономические издержки -- это все формы выплат за использование ресурсов. Эти издержки производства зависят от количества используемых ресурсов и цен на услуги факторов производства. Если предприниматель использует не приобретаемые материалы и сырье, то все равно надо отразить их в одинаковых единицах для точного определения величины затрат. Экономические издержки могут быть двух видов:

1) внешние издержки производства (явные) -- это затраты на оплату работников, оплату сырья, материалов, топлива, начисление износа и т. д.

2) внутренние издержки производства (неявные) -- использование в производстве ресурсов, принадлежащих владельцам фирмы (земля, помещение, нематериальные активы).

Постоянные издержки производства -- затраты предприятия, не зависящие от объема производимой продукции данным предприятием. Например, постоянными затратами являются затраты на содержание зданий, арендная плата, на содержание административного аппарата, заработная плата высшему управленческому персоналу и т. д. Даже в тех случаях, когда предприятие ничего не выпускает или несет колоссальные убытки, оно все равно должно оплачивать постоянные затраты. Основу постоянных издержек составляют затраты, связанные с использованием основного капитала.

Переменные издержки производства -- затраты предприятия, напрямую зависящие от объема производства продукции. Например, сырье, топливо, материалы, транспортные услуги, трудовые ресурсы и т. д., используемые в процессе производства продукции. Основу переменных издержек составляют затраты, связанные с использованием оборотного капитала.

Основные издержки производства -- это затраты предприятия, направленные непосредственно на технологический процесс изготовления изделия.

К накладным издержкам производства относят затраты предприятия, направленные на создание необходимых условий для работы предприятия, связанной с производством продукции.

Средние издержки производства -- это затраты, приходящиеся на единицу продукции.

Предельные издержки производства -- это затраты предприятия, характеризующие увеличение объема производства продукции при добавлении дополнительных производственных переменных факторов к уже имеющимся финансовым ресурсам.

Наиболее распространенной ошибкой ценообразования является излишняя ориентация на издержки, что не позволяет предприятию адаптироваться к изменению рыночных условий и требований различных сегментов рынка. Издержки играют большую роль при формировании цены на продукцию (работу, услугу), но нельзя забывать о проведении других мероприятий.

2.2 Методы калькулирования себестоимости

Под методом калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) принимают систему приемов, используемых для исчисления себестоимости определенной единицы.

Метод калькулирования себестоимости используется для достижения следующих целей:

1. Определения цены единицы продукции.

2. Соотношения результатов деятельности предприятия с затратами, которые будут вложены в данный результат.

3. Определение финансовых результатов деятельности предприятия.

4. Определение уровня эффективности деятельности предприятия и др.

С помощью метода калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) можно рассчитать сумму затрат предприятия на производство и реализацию продукции (работ, услуг).

Также при проведении данного метода можно дать оценку конкурентоспособности производимой продукции, так как себестоимость продукции является одним из важнейших экономических показателей, который затрагивает все аспекты деятельности предприятия.

Себестоимость как экономическая категория выполняет ряд функций:

1) учет и контроль затрат на выпуск и реализацию продукции;

2) база для формирования цены и определения прибыли и рентабельности;

3) экономическое обоснование целесообразности инвестиций на реконструкцию, техническое перевооружение и т. д.;

4) определение оптимальных размеров предприятия;

5) экономическое обоснование и принятие управленческих решений.

Затраты, образующие себестоимость, по экономическому содержанию группируются по следующим элементам:

1. Материальные затраты -- составляют, как правило, основную долю в себестоимости. В состав входят сырье, основные материалы, покупные полуфабрикаты, топливо, энергия, а также расходы на тароупаковочные материалы и инструмент, запасные части и т. д.

2. Затраты на оплату труда -- отражают участие живого труда. Они включают заработную плату основного производственного персонала, а также не состоящих в штате работников, занятых основной деятельностью.

3. Отчисления на социальные нужды -- это форма перераспределения национального дохода на финансирование общественных потребностей, это отчисления предприятий во внебюджетные фонды.

4. Амортизация основных фондов на их полное восстановление включается в себестоимость продукции в суммах, определяемых на основе балансовой стоимости действующих норм амортизационных отчислений. Износ начисляется как на собственные фонды, так и на арендованные, а также на собственность помещений;

5. Прочие затраты -- в их состав входят налоги и сборы, отчисления в специальные фонды, платежи по обязательному страхованию имущества, за выбросы загрязняющих веществ в окружающую среду, оплата процентов за кредит, сумма износа по нематериальным активам, оплата работы по сертификации продукции и др.

Существуют следующие виды себестоимости:

1) индивидуальная - при данном виде себестоимости определяются конкретные условия, в которых действует предприятие;

2) среднеотраслевая - средневзвешенная величина, характеризующая средние затраты предприятий в отрасли.

При определении себестоимости различают плановую, сметную и фактическую калькуляцию.

Плановая калькуляция отражает планируемые, максимально допустимые затраты на изготовление продукции в определенный период времени.

Сметная калькуляция разрабатывается на новую или разовую продукцию (работу, услугу).

Фактическая калькуляция -- отчетная калькуляция, отражающая общую сумму затрат на производство и реализацию продукции. Включает некоторые необоснованные потери, такие как:

1) потери от брака продукции;

2) затраты на гарантийное обслуживание продукции;

3) затраты на гарантийный ремонт изделия;

4) пособия, выдаваемые в связи с производственной травмой, следовательно, с потерей трудоспособности;

5) недостачи материальных ценностей.

В настоящее время рынки насыщены разнообразным количеством товаров, большинство потребностей потребителей уже удовлетворены, а, следовательно, удовлетворив одну потребность, потребитель придумывает новую, и так до бесконечности. Для удержания своих позиций на рынке руководители и работники предприятия направляют свою деятельность на создание чего-либо принципиально нового, а также в направлении улучшения и совершенствования уже существующих видов продукции. Для этого нужны разнообразные методы, учитывающие специфику производства.

Выбор метода калькулирования себестоимости продукции зависит от:

1) типа производства;

2) наличия незавершенного производства;

3) сложности производственной деятельности;

4) длительности производственного цикла.

Методы калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) делится на следующие виды:

1. Нормативный метод.

2. Позаказный метод.

3. Попроцессный метод.

4. Полупроцессный метод.

1. Нормативный метод калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг). Данный метод применяют предприятия с массовым и серийным производством. В ходе применения данного метода необходимо составлять нормативную калькуляцию по действующим на начало определенного периода нормам, далее в течение производственного процесса на предприятии по изготовлению продукции необходимо выявлять отклонения от этих норм, какие-либо изменения. На предприятиях, выделяющихся сравнительной стабильностью производственных процессов, нормы затрат изменяются редко, поэтому вместо нормативных могут быть использованы плановые калькуляции.

2. Позаказный метод калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг). Этот метод предприятия применяют в персональном, индивидуальном и мелкосерийном производстве сложной продукции. Объектом калькулирования при этом методе является определенный производственный заказ, например пробные ремонтные работы, уникальные изделия, выполняемые по спецзаказу. Вывод данного метода может быть составлен только тогда, когда заказ будет выполнен. Время обобщения отчетной калькуляции может и не совпасть со временем составления отчетности. К негативным моментам данного метода следует отнести полное отсутствие оперативного контроля за уровнем расходов и достаточно сложное проведение инвентаризации незавершенного производства.

3. Попроцессный метод калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг). Метод применяется предприятиями, производящими серийную, массовую продукцию или обладающие непрерывным, постоянным производственным процессом. При осуществлении данного метода учет затрат производится за определенный период времени, за который производится определенное количество продукции. Себестоимость единицы продукции рассчитывается путем деления общей суммы производственных затрат за установленный интервал времени на произведенное количество единиц продукции, изготовленных за этот же интервал времени.

4. Полупроцессный метод калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг). Данный метод используются на предприятиях, которые выпускают не только серийно единственный продукт, но и хотят производить иную модель, изменив лишь некоторые материалы. Соответственно себестоимость измененной модели будет отличаться от себестоимости старой, так как изменятся сырье и материалы для изготовления данной продукции. Даже если трудовые затраты и общепроизводственные расходы будут равны, прямые материальные затраты для каждой из них будут свои. Этот метод представляет собой комбинацию попроцессного и позаказного методов.

При проведении калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) можно выявить направления снижения себестоимости на предприятии.

С экономических и социальных позиций значение снижения себестоимости продукции заключается в следующем:

1. В увеличении прибыли, остающейся в распоряжении предприятия.

2. В появлении больших возможностей для материального стимулирования работников, для решения социальных проблем.

3. В улучшении финансового состояния предприятия и в снижении риска банкротства.

4. В возможности снижения цены на продукцию, что позволяет увеличить конкурентоспособность продукции и увеличить объем продаж.

К факторам, обеспечивающим снижение себестоимости продукции, относятся:

1) экономия всех видов ресурсов, потребляемых в производстве: трудовых, финансовых и т. д.;

2) повышение производительности труда;

3) снижение потерь от простоев и от брака;

4) улучшение использования основных производственных фондов;

5) обновление технологий;

б) сокращение расходов по сбыту продукции;

7) изменение производственной программы;

8) сокращение затрат на управление и др.

2.3 Анализ соотношения затрат, объема производства и прибыли

В осуществлении любой из видов деятельности (производственная, хозяйственная, коммерческая, закупочная и др.) всегда имеется доля предпринимательского риска. Риск выражается в производстве, продаже изделия, которое может не пользоваться спросом или иметь недостаточный спрос для того чтобы покрыть убытки предприятия; также риск может заключаться в потере прибыли предприятием, но самое главное -- предприятие всегда рискует обанкротиться. Руководителям любых предприятий приходится принимать множество решений, направленных на улучшение производительности предприятия. Для принятия различных управленческих решений используются различные экономические показатели, методы расчета, учета, не последнее место в принятии управленческого решения занимает анализ соотношения затрат, объема производства и прибыли.

Анализ соотношения затрат, объем производства и прибыли, по-другому еще его называют операционный анализ -- это анализ, на основе которого выявляются положительные или отрицательные результаты деятельности предприятия. При соотношении затрат, объема производства и прибыли можно определить взаимосвязь между издержками и прибылью при разных объемах реализации.

Главной целью многих руководителей предприятия является получение прибыли -- конечного финансового результата предпринимательской деятельности, так как прибыль обеспечивает потребности самого предприятия, его работников. Несмотря на то, что прибыль является важнейшим экономическим показателем предприятия, прибыль не отражает эффективность его работы. Для определения эффективности надо сопоставить прибыль с объемом производства, затратами, которые были вложены в процесс производства и обеспечили эту прибыль.

Операционный анализ дает информацию о влиянии постоянных и переменных факторов на ожидаемую прибыль при различных объемах производства. Полученная предприятием прибыль выполняет ряд функций:

1) прибыль характеризует экономический эффект полученный в результате деятельности производства;

2) прибыль обладает стимулирующей функцией -- это связано с тем, что прибыль является не только финансовым результатом, но и основным элементом финансовых ресурсов предприятия, поэтому предприятие заинтересовано в максимизации прибыли, чтобы расширить производство, чтобы осуществлять социальное и техническое развитие предприятия, чтобы поощрять работников;

3) прибыль является одним из важнейших источников формирования бюджетов разных уровней.

Анализ соотношения затрат, объема производства и прибыли направлен на достижение следующих задач:

1. Выявление влияния, оказываемого на прибыль изменением цены на реализуемую продукцию.

2. Расчет объема производства, который обеспечит достижение максимальной эффективности при получении прибыли.

3. Выявление оптимального объема производства или закупок, который будет соответствовать потребительскому спросу.

4. Определение объема продаж, который будет соответствовать расчетам запланированной прибыли.

5. Выявление целесообразности производства товаров или их комплектующих своими силами или осуществления закупки на стороне.

6. Определение минимальной и максимальной цены на продукцию при данном объеме производства и реализации.

7. Определение минимального уровня цены при данном объеме производства, позволяющего избежать убытков.

8. Определение влияния изменений в производстве на уровень прибыли.

9. Выявление влияния затрат или объема производства при их изменении на предполагаемую прибыль.

10. Оценка риска при осуществлении предпринимательской деятельности.

Основными элементами анализа соотношения затрат, объема производства и прибыли являются:

1) маржинальный доход;

2) маржинальный запас прочности;

З) производственный леверидж;

4) точка безубыточности (порог рентабельности).

Маржинальный доход -- это разница между выручкой предприятия от осуществления реализации продукции (работ, услуг) и суммой переменных издержек.

Расчет маржинального дохода осуществляется не только по предприятию в целом, но и по отдельным видам продукции, в этом и заключается основное значение маржинального анализа. Технология расчета маржинального дохода:

1) по итогам анализа за определенный период времени определяется цена на конкретный вид продукции;

2) определяется перечень и структура переменных затрат на объем продаж за данный период времени;

3) определяется сумма затрат по каждому виду сырья;

4) определяется общая сумма переменных затрат на данный объем выпуска и доля каждой статьи затрат в общем итоговом показателе;

5) определяется себестоимость одной единицы определенной продукции;

6) определяется маржинальный доход как разница между отпускной ценой и себестоимостью одной единицы продукции.

Маржинальный запас прочности -- это процентное отклонение фактической выручки при осуществлении реализации продукции (работ, услуг) от пороговой выручки (точки безубыточности).

Производственный рычаг (леверидж) -- это показатель, характеризующий взаимосвязь структуры затрат, структуры капитала и финансового результата. Незначительное изменение этого показателя может привести к существенному изменению конечного показателя (прибыли, рентабельности) предприятия.

В зависимости от изменения объема производства и реализации продукции (работ, услуг) изменяется и прибыль, с помощью производственного левериджа осуществляется управление прибылью на предприятии.

При увеличении доли постоянных затрат предприятия увеличивается эффект производственного левериджа, так как любое изменение выручки за счет изменения объема производства и реализации приводит к еще более сильному изменению в получении прибыли. Следовательно, растет доля риска, связанная с деятельностью этого предприятия.

Для деятельности любого предприятия важным является его финансовая устойчивость, с помощью финансового левериджа можно выявить наиболее оптимальное, устойчивое соотношение затрат, объема производства продукции (работ, услуг) с прибылью.

Устанавливая взаимосвязь между затратами, объемом производства и прибылью можно выявить безубыточность работы предприятия (точка безубыточности).

Безубыточная работа предприятия -- это деятельность, при которой доходы, получаемые предприятием, покрывают расходы, следовательно, доходы и расходы равны между собой.

Точка безубыточности (критический объем производства (продаж)) -- это такой объем реализации, при котором полученные доходы обеспечивают возмещение всех затрат и расходов, но не дают возможность получить прибыль, иначе говоря, это нижний предельный объем выпуска продукции, при котором прибыль равна нулю.

При расчете точки безубыточности для принятия решения следует помнить о ее постоянных колебаниях, следовательно, показатель порога рентабельности не может быть абсолютно точным, всегда имеются отклонения в положительную либо отрицательную сторону.

Точка безубыточности показывает определенный объем реализации, начиная с которого выпуск продукции должен приносить прибыль.

Для определения порога рентабельности необходимо рассчитать, до какого уровня должна упасть выручка предприятия, чтобы прибыль стала равной нулю.

В ходе проведения анализа соотношения затрат, объема производства и прибыли можно выявить факторы роста прибыли, а также влияние экономических показателей на эффективность объема производства.

Факторы роста прибыли:

1) повышение уровня организации производства;

2) увеличение объема производства и реализации продукции;

3) повышение качества продукции;

4) соответствие научно-техническому уровню;

5) повышение цены;

6) снижение издержек;

7) повышение уровня компетентности руководства.

Контрольные вопросы

1. По каким признакам можно классифицировать издержки, обращенные на производство и реализацию продукции?

2. Охарактеризуйте основные виды издержек производства предприятия.

3. Чем отличаются внешние издержки производства от внутренних издержек производства?

4. В каких целях используется метод калькулирования себестоимости?

5. Какие затраты включаются в себестоимость продукции?

6. От каких условий деятельности предприятия зависит выбор метода калькулирования себестоимости продукции?

7. Какие существуют методы калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг)?

8. Что такое операционный анализ?

9. Какие функции выполняет прибыль предприятия?

10. Какие задачи достигаются при анализе соотношения затрат, объема производства и прибыли?

11. Охарактеризуйте основные показатели, используемые при анализе соотношения затрат, объема производства и прибыли.

Лекция 3. Функции, состав и структура цены

3.1 Функции цены

Понятие «функция» означает внешнее проявление свойств какого-либо объекта в данной системе отношений. Функция цены является внешним проявлением внутреннего содержания цены. В современной экономической науке принято выделять шесть функций цены: учетная, стимулирующая, распределительная, функция балансирования спроса и предложения, функция цены как критерия рационального размещения производства, измерительная и соизмерительная функции.

1. Учетная функция - эта функция определяется сущностью цены как денежного выражения стоимости. Благодаря цене удается измерить, определить стоимость товара, иначе говоря, определить какое количество денег покупатель должен заплатить, а продавец получить за проданный товар. Цены дают возможность деньгам как платежному средству обрести количественную определенность в акте купли-продажи. Таким образом, цена выступает тем экономическим инструментом, который позволяет организовать стоимостной учет различных хозяйственных процессов, измерения их результатов.

Реализуя учетно-измерительную функцию, цена дает возможность сопоставлять самые различные потребительские свойства товаров и услуг исходя из затрат труда. Цена показывает, во что обходится обществу обеспечение потребности в конкретной продукции. Она дает возможность выявить, сколько затрачено труда, сырья, материалов, комплектующих изделий на производство и реализацию товара. Цена определяет как величину издержек производства и обращения, так и размер прибыли.

В условиях рынка цена может существенно отклоняться от издержек. Производитель заинтересован в максимальной прибыли от продажи товара, а покупатель -- в минимальной цене покупки. Чтобы противостоять конкурентам, производитель товара должен постоянно контролировать издержки, сравнивать их с затратами конкурентов. Выстоять в конкурентной борьбе он сможет благодаря снижению затрат, улучшению качества товара.

2. Стимулирующая функция цены - сущность этой функции заключается в том, что фактическая цена товара может способствовать или же, наоборот, противостоять объемам и техническому уровню производства и потребления тех или иных товаров.

Поскольку всякому производителю выгодно продавать свою продукцию по возможно более высокой по сравнению с произведенными им затратами, то цена может стимулировать: научно-технический прогресс, модернизацию производства, экономию энергии, материальных и трудовых ресурсов; изменение структуры производства и потребления применительно к тем или иным рынкам.

Более высокая цена позволяет производителю получать более высокую прибыль. Это означает, что производитель будет стремиться производить и поставлять на рынок такую продукцию, которая может найти более эффективный сбыт. Тем самым, оказывается выгодно производить те товары и такого качества, которые представляют интерес для покупателя. Выгодным становится применение современных технологических процессов, оборудования, методов организации, управления и контроля. Наоборот, устаревшая технология, приводящая к увеличению затрат на производство, становится невыгодной и должна быть заменена.

3. Распределительная функция цены - эта функция связана с отклонением цены товара от его стоимости в рамках действия рыночных факторов. На основании объективно возникающей цены происходит перераспределение дохода между различными экономическими субъектами. Цены выступают инструментом распределения и перераспределения национального дохода между регионами, отраслями экономики, ее секторами, различными формами собственности, фондами накопления и потребления, различными социальными группами населения.

С помощью цены перераспределяется создаваемая стоимость между производителем и потребителем, между отдельными слоями общества. Особенно рельефно эта функция проявляется в ценах, регулируемых государством. Перераспределение денежных сумм может происходить как за счет прямого регулирования цен, так и с помощью финансово-кредитной системы. В отличие от уровня цен, которые касаются всех, финансовые потоки могут быть адресованы определенным социальным группам. В качестве таких действующих избирательно финансовых потоков можно назвать заработную плату, пенсии, пособия и др.

4. Функция балансирования спроса и предложения. Через цены осуществляется связь производства и потребления, предложения и спроса. По цене можно судить о наличии или отсутствии необходимых пропорций в производстве и обращении. При появлении диспропорций в хозяйстве равновесие может быть достигнуто или изменением объема производства, или изменением цены, или одновременным изменением того и другого. Цена объективно воздействует на производителя, заставляя его повышать качество и расширять ассортимент товаров.

На практике функция балансирования спроса и предложения осуществляется следующим образом. Спрос выражает потребность в товаре со стороны совокупного покупателя исходя из его возможностей. На практике это проявляется в том, что устанавливается обратная зависимость между рыночной ценой и количеством покупаемых товаров. При прочих равных условиях количество покупаемых товаров или услуг зависит от уровня цен. Чем выше цена и характернее тенденция к ее росту, тем меньше товаров (услуг) будет приобретено потребителями. Снижается объем продаж товара. При уменьшении цены все идет в обратном направлении. При дефиците, когда не хватает каких-либо товаров и услуг, цены на них неизбежно растут. Когда же на рынок поступает большое количество товаров и услуг данного вида, их успешная реализация обычно возможна лишь при снижении цен.

Характерно и постепенное убывание спроса по мере насыщения потребительского рынка. Изменение спроса на товары всегда вызывает адекватную трансформацию рыночного предложения этих товаров. Под предложением обычно понимают уже имеющиеся возможности производства, потенциал ускоренного наращивания мощностей по выпуску товаров, пользующихся повышенным спросом на рынке. Предложение характеризуется прямой зависимостью между ценой и количеством товаров, производимых и предлагаемых к продаже. С повышением цен увеличивается объем производимых товаров, и наоборот. Балансирующая функция цены выступает в данном случае основным фактором регулирования предложения товаров.

5. Функция цены как критерия рационального размещения производства - под воздействием законов рынка (законов конкуренции и спроса) предприятия самостоятельно принимают решение о перемещении капиталов в те сектора экономики, где за счет более высокой продажной цены можно получить более высокую прибыль на единицу вложенных средств. В современных условиях этому способствуют глубокие маркетинговые исследования, т. е. изучение всех факторов рынка, и в первую очередь действующих цен и их динамики. Выбирая объект для вложения капиталов, следует учитывать длительность производственно-сбытового цикла и уровень инфляции. При достаточно длительном цикле и высоком уровне инфляции будет иметь место обесценивание вложенного капитала.

6. Измерительная и соизмерительная функция цены - цена отражает различные издержки изготовителя (трудовые, материальные, финансовые и др.), которые понес изготовитель для того, чтобы вывести свой товар на рынок. Но фактическая рыночная цена может отличаться от суммы издержек как в ту, так и в другую сторону, принося производителю либо прибыль, либо убытки.

Зная цену рабочей силы, а также сумму денег, которую покупатель должен уплатить, а продавец -- получить за проданный товар, можно вычислить величину денежных платежей за продаваемые товары и предлагаемые услуги. В этом состоит измерительная функция цены.

Если исходить из того, что в условиях рынка цена отражает полезность данного товара для покупателя, то по соотношению цен можно судить о полезности различных товаров. В этом состоит соизмерительная функция цены.

Между различными функциями существует взаимосвязь. Различные функции могут как дополнять, так и противоречить друг другу.

Так, стимулирующая функция цены содействует реализации функции сбалансированности спроса и предложения, способствует наращиванию производства товаров, которые пользуются спросом. Цена может играть и противоположную роль, способствую сокращению товаров. Это также приводит к балансированию спроса и предложения, когда последнее превышает спрос.

Распределительная функция действует совместно с функцией цены в качестве средства оптимизации размещения производства, способствуя переливу капиталов в те сферы хозяйства, в которых имеется повышенный спрос на конкретные товары и характерна высокая норма прибыли.

Учетная функция цены выступает в противоречие со всеми прочими функциями, так как в рыночных условиях цены часто существенно отклоняются от издержек производства и реализации. Поэтому взаимосвязи между различными функциями должны быть предметом специальных маркетинговых исследований.

3.2 Состав и структура цены

Состав цены характеризуется её экономическими элементами, как себестоимость, прибыль и т.д. Цена выражается денежной единицей. В отличие от состава структура цены есть соотношение отдельных элементов цены, выраженное в процентном соотношении либо в удельном весе этих элементов в цене товара.

Принято выделять отпускную, оптовую и розничную цены.

Отпускная цена -- это цена, которую назначает производитель продукции. По этой цене предприятие реализует производственную продукцию оптово-сбытовым организациям. Другими словами, реализуя свою продукцию по отпускным ценам, организации должны возместить свои затраты и получить такую прибыль, размер которой позволил бы выжить в условиях рынка.

На основе отпускных цен предприятие планирует, анализирует и рассчитывает стоимость показателей своей работы.

Отпускная цена предприятия состоит из:

-- издержек производства и реализации;

-- прибыли;

-- акциза (если товар, который производит данная организация, является подакцизным);

-- НДС.

Оптовая цена -- это цена, по которой реализуют товар посредники. Такая цена включает в себя:

-- отпускную цену;

-- снабженческо-сбытовую наценку;

-- НДС.

Розничная цена -- это цена, по которой приобретают товар конечные потребители. Она включает в себя:

-- оптовую цену;

-- торговую надбавку;

-- НДС.

Таким образом, цены на товар различаются в зависимости от того, на какой стадии товародвижения она формируется. Массовый товар обычно проходит три основные стадии товародвижения:

-- предприятие -- оптовая торговля;

-- оптовая торговля -- розничная торговля;

-- розничная торговля -- потребители.

Трем этим стадиям товародвижения соответствуют перечисленные три вида цен.

3.3 Налоги в составе цены

Взаимосвязь налогов и цен обусловлена ролью этих двух экономических категорий. Если цена позволяет определить стоимость всех произведенных товаров, выполненных работ и оказанных услуг, то налоги являются частью этой стоимости. Воздействие налогов на уровень цен проявляется в их включении в цену товара, в отнесении на финансовый результат производителя. Природа налогового влияния на цены зависит от конкретного налога и определяется механизмом его расчета и возможностью переложения на покупателя посредством включения в цену.

Налог является не только элементом цены. Взаимодействие налогов и цен проявляется в том, что цена товаров (работ, услуг) является основой при определении налоговой базы. В механизм расчета практически всех значимых налогов заложена цена реализуемых товаров (работ, услуг).

Налог - это объективная экономико-правовая категория, инструмент перераспределения национального дохода, с помощью которого часть выручки (прибыли, дохода) физического или юридического лица направляется в бюджет и внебюджетные фонды для использования на нужды общества и государства.

Источником средств для уплаты этих налогов становится выручка, полученная от продажи товаров и оказания услуг. В связи с этим, устанавливая цену на товар (услугу), предприниматель учитывает в ней сумму налога, которую он будет обязан заплатить после реализации продукции.

Так как налоги играют важнейшую роль в жизни общества, цена также приобретает ряд важнейших социально-экономических функций.

1. Формирование доходной части государственного бюджета. Фискальная функция цены имеет важнейшее практическое значение. Около 80% доходов бюджета формируется за счет налоговых поступлений.

2. Формирование доходов внебюджетных государственных фондов: социального обеспечения, Пенсионного, обязательного медицинского страхования. Иными словами, цена играет важнейшую социальную роль, обеспечивая поддержку малоимущим слоям населения. С одной стороны, признается, что система взносов в государственные внебюджетные фонды служит гуманным целям, но с другой -- она подвергается многосторонней критике из-за неоправданно высокого уровня обязательных платежей.

3. Развитие производства. Выручка, являясь объектом налогообложения, участвует в воспроизводственном процессе и может как стимулировать, так и дестимулировать производственный процесс. Снижение налогов на покупку сырья ведет к снижению его стоимости, способствуя улучшению рыночной ситуации для производителя.

4. Влияние на уровень цен. Налоги, которые производитель и продавец традиционно включают в состав цены на товар, непосредственно влияют на уровень цен на аналогичные товары, на заменители данного продукта и на товары, «дополняющие» его.

5. Влияние на потребительский спрос. Налоги и сборы являются важнейшим инструментом регулирования спроса на продукт. Дифференцированное налогообложение позволяет устанавливать заниженные налоговые ставки на товары первой необходимости с целью понижения цены на них; а для предметов роскоши и товаров, оказывающих неблагоприятное воздействие на здоровье граждан, напротив устанавливаются более высокие налоговые ставки с целью сделать их менее доступными.

6. Воздействие на движение цен, их снижение и инфляцию. Более высокие налоги способствуют развитию инфляционных процессов, низкие -- приостанавливают их. Высокие цены на отдельные товары в силу общеэкономического закона спроса и предложения также оказывают весомое влияние на ценовую картину на рынке в целом.

7. Влияние на доходы граждан. В чрезмерном количестве налоги отрицательно сказываются на доходах граждан. Уровень цен на товары увеличивается соответственно росту налогов, и этот процесс необязательно сопровождается ростом заработной платы. Совокупные доходы граждан, таким образом, снижаются, падает совокупный платежеспособный спрос.

По объекту налогообложения налоги подразделяют на прямые и косвенные.

Прямые налоги уплачиваются непосредственно субъектом налогообложения, т. е. физическим или юридическим лицом, и они прямо пропорциональны его платежеспособности. К ним относят: налог на имущество, подоходный налог с физических лиц, налог на прибыль (доход) предприятий, налог на доходы банков, земельный, лесной, налог на добычу полезных ископаемых и т. п.

...