Материальные затраты организации, их сущность, структура и пути их оптимизации в современных условиях

Размещено на http://www.allbest.ru/

Учреждение образования

«Гомельский торгово-экономический колледж »

Белкоопсоюза

Цикловая комиссия экономики

и менеджмента

КУРСОВАЯ РАБОТА

на тему: «Материальные затраты организации, их сущность, структура и пути их оптимизации в современных условиях»

(на материалах ДРСУ-114КПРСУП «Гомельоблдорстрой»)

Выполнила: Учащаяся 2 курса

Специальности: «Экономика и организация производства»

Группы Э-201

Шифр Эд-2-015-13

Степанова И.К.

Преподаватель-руководитель:

Скорик Н.Я.

Гомель 2015 г.

Содержание

Введение

1. Материальные затраты и методические подходы к их экономическому анализу в условиях рыночной конкуренции

2. Оценка динамики и структуры материальных затрат организации и факторов на них влияющих

2.1 Организационно-экономическая характеристика деятельности организации ДСРУ-114 КПРСУП «Гомельоблдорстрой»

2.2 Оценка динамики и структуры материальных затрат организации ДСРУ-114 КПРСУП «Гомельоблдорстрой» и факторов на них влияющих

3. Пути оптимизации материальных затрат организации в условиях рыночной конкуренции

Заключение

Список использованных источников

Введение

В условиях развивающихся рыночных отношений в нашей стране с появлением конкуренции, нестабильности внешней среды, растущей инфляцией у организаций появляется необходимость в эффективном управлении организацией, что зависит от уровня его информационного обеспечения, предоставляемого учетной системой. Целью любой организации является достижение экономического эффекта от деятельности. Экономический эффект может быть выражен в зависимости от целей создания и деятельности организации как через прибыль, так и через достижение каких-либо социальных, экологических и других улучшений.

Большинство организаций стремятся максимизировать прибыль, а это невозможно без анализа себестоимости продукции, отдельных затрат на производство и реализацию продукции, выявления резервов снижения себестоимости и внедрения рекомендаций по снижению затрат в организации. Материальные затраты имеют наибольший удельный вес в текущих затратах на производство в большинстве отраслей производственной сферы. От того, как в организации осуществляется процесс материально-технического снабжения и контроль за соблюдением режима экономии, зависят наиболее важные показатели работы организации - объём производства, его рентабельность, а также финансовое состояние и ликвидность. материальный затраты экономический рыночный

Организациям необходима оперативная информация, позволяющая минимизировать затраты на производство и реализацию продукции, регулировать производственную деятельность.

Для принятия оптимальных управленческих и финансовых решений необходимо знать свои затраты и в первую очередь разбираться в информации о производственных расходах.

Анализ издержек помогает выяснить их эффективность, установить, не будут ли они чрезмерными, проверить качественные показатели работы, правильно установить цены, регулировать и контролировать расходы, планировать уровень прибыли и рентабельности производства.

Проблемы снижения затрат в организации, поиска путей их решения являются сложными и интересными вопросами современной экономики организации. Проблема снижения затрат очень актуальна в современных экономических условиях, так как ее решение позволяет каждой конкретной организации выжить в условиях жесткой рыночной конкуренции, построить крепкую и сильную организацию, которая будет иметь хороший экономический потенциал.

Только комплексно анализируя затраты на производство, правильно определяя резервы их снижения, организация сможет достичь своей цели и не проиграть своим конкурентам.

Актуальность снижения материальных затрат усиливается с возрастанием объемов производства. Каждый процент снижения затрат обеспечивает при этом все возрастающую сумму экономии. С реструктуризацией промышленности и дальнейшим ее динамичным развитием эта проблема станет первостепенной. Во всем вышеизложенном заключается важность и значимость снижения материальных затрат.

Целью данной курсовой работы является углубление теоретических знаний, приобретенных в процессе изучения курса «Экономика организации», а также применение теоретических знаний на практике в процессе анализа себестоимости продукции, затрат организации, и выявления путей их снижения, достижение большей гибкости в управлении и контроле себестоимостью продукции, объективная оценка результатов хозяйственной деятельности.

Исходя из поставленной цели, нами были решены следующие задачи:

- рассмотрены теоретические вопросы, касающиеся сущности такой экономической категории, как затраты организации, а также вопросов, касающиеся путей снижения себестоимости продукции;

- проведен анализ затрат организации на примере ДСРУ-114 КПРСУП «Гомельоблдорстрой» по следующим направлениям: анализ общей суммы затрат на производство, анализ затрат на один рубль товарной продукции, анализ материальных затрат;

- выявлены в процессе анализа резервы снижения затрат в организации;

- выработаны рекомендации по снижению затрат.

Объектом исследования явилась хозяйственно-финансовая деятельность ДСРУ-114 КПРСУП «Гомельоблдорстрой». Основным видом деятельности организации является ремонт и содержание местных автомобильных дорог. ДСРУ-114 КПРСУП «Гомельоблдорстрой» обеспечивает бесперебойное функционирование автотранспортной сети Речицкого района в любое время года.

Предмет исследования - материальные затраты в организации ДСРУ-114 КПРСУП «Гомельоблдорстрой» за 2011-2012 годы.

При выполнении курсовой работы применялись такие методы экономического анализа, как аналитические, статистические, метод сравнения, сопоставления, цепных подстановок и другие.

Методологической основой при написании курсовой работы явились научная и учебная литература, периодические издания по проблемам формирования и использования материальных затрат в промышленной организации, а также нормативно-правовая документация Республики Беларусь по исследуемой проблеме.

В процессе выполнения курсовой работы были использована следующая финансовая и статистическая отчетность организации за 2011-2012 гг.:

- Форма №1 - «Баланс»,

- Форма №2 - «Отчет о прибылях и убытках»

- Форма №4-ф - «Отчет о затратах на производство»

- Форма №4-у - «Отчет о видах экономической деятельности организации»

- Форма №12-т - «Отчет по труду»

- Форма №1-ф - «Отчет о наличии и движении основных средств и других внеоборотных активов»

Курсовая работа состоит из введения, двух разделов и заключения. В первом разделе рассмотрена сущность и методика анализа материальных затрат. Во втором на материалах организации ДСРУ-114 КПРСУП «Гомельоблдорстрой» проведен анализ, оценка динамики и структуры материальных затрат организации ДСРУ-114 КПРСУП «Гомельоблдорстрой» и факторов на них влияющих. По итогам проведенного анализа определены резервы, пути и направления улучшения деятельности организации и снижения материальных затрат. В заключении определены положительные моменты в работе ДСРУ-114 КПРСУП «Гомельоблдорстрой». Выявлены имеющиеся недостатки и выделены основные пути улучшения деятельности организации и снижения материальных затрат.

Работа выполнена на 40 страницах машинописного текста, содержит 10 аналитических таблиц, 5 диаграмм, список литературы насчитывает 20 наименований.

1. Материальные затраты и методические подходы к их экономическому анализу в условиях рыночной конкуренции

Процесс производства на предприятии представляет собой непрерывное взаимодействие трех основных факторов: трудовых ресурсов и средств производства, которые в свою очередь подразделяются на средства труда и предметы труда. Совокупность затрат живого и овеществленного труда представляет собой издержки производства, которые являются необходимым условием осуществления хозяйственной деятельности.

Понятие «затраты» является одной из наиболее общих экономических категорий, которая может использоваться для разных способов производства в любых условиях хозяйственной деятельности.

Экономическая сущность понятия «затраты» может рассматриваться по-разному, в зависимости от конкретных целей и задач исследования.

Так, «затраты» часто определяются как показатель в денежном выражении количества ресурсов, использованных для достижения определенной цели. Понятие «затрат» также употребляется для решения более широкого круга задач, прежде всего для обоснования управленческих решений. Для целей налогообложения «затраты» представляют собой величину, на которую уменьшаются суммы доходов, подлежащих налогообложению и т.д.

Таким образом, при решении разных вопросов учитываются разные виды затрат. Для оценки запасов и определения величины доходов используется один подход к исчислению затрат; для планирования и контроля - другой; для определения величины налоговых платежей - третий и т.д.

Иногда для определения различных аспектов экономической сущности «затрат» используются термины «расходы», «издержки».

В экономике организации эти понятия рассматриваются как тождественные. Стоимостная оценка ресурсов, потребленных организацией в процессе производства и реализации товаров, продукции, выполнения работ, оказания услуг называется затратами.

Разнообразие подходов к определению сущности понятия «затраты» нашло отражение в выделении различных видов затрат, которое проводится исходя из следующих признаков:

1. Роль в процессе производства и управления:

а) производственные затраты;

б) непроизводственные (административные) затраты.

2. Экономическое содержание (экономическая однородность затрат):

а) экономические элементы;

б) статьи калькуляции.

Экономические элементы представляют собой наиболее общие экономически однородные группы затрат, взятые на уровне всего предприятия.

Выделяют пять основных экономических элементов затрат предприятия:

- материальные затраты (за вычетом возвратных отходов);

- затраты на оплату труда;

- отчисление на социальные нужды;

- амортизация основных фондов;

- прочие затраты.

Материальные затраты - элемент себестоимости продукции (работ, услуг), в котором отражается стоимость: приобретаемых со стороны сырья и материалов, входящих в состав, вырабатываемой продукции или являющихся необходимым компонентом при изготовлении продукции (проведении работ, оказании услуг);

покупных материалов, используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) для обеспечения нормального технологического процесса и для упаковки продукции или расходуемых на другие производственные и хозяйственные нужды (проведение испытаний, контроль, содержание, ремонт и эксплуатацию оборудования, зданий, сооружений, других основных фондов и пр.), а также запасных частей для ремонта оборудования, износа инструментов, приспособлений, инвентаря, приборов, лабораторного оборудования и других средств труда, не относимых к основнымфондам, износа спецодежды и других малоценных предметов;

покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов, подвергающихся в дальнейшем монтажу или дополнительной обработке в данной организации;

работ и услуг производственного характера, выполняемых сторонними организациями или производствами и хозяйствами организации, не

имеющих отношение к основному виду деятельности;

топлива всех видов приобретаемого со стороны, расходуемого на технологические цели, выработку всех видов энергии, отопления зданий, транспортные работы;

покупной энергии всех видов, расходуемой на технологические, энергетические, двигательные и прочие нужды.

Из затрат на материальные ресурсы, включаемых в себестоимость продукции, исключается стоимость реализуемых отходов.

Под отходами производства понимаются остатки сырья, материалов, полуфабрикатов, теплоносителей и других видов материальных ресурсов, образовавшиеся в процессе производства продукции, утратившие полностью или частично потребительские качества исходного ресурса. Они реализуются по пониженной или полной цене материального ресурса, в зависимости от их использования.

Затраты на оплату труда включают расходы на оплату труда основного производственного персонала, включая премии, стимулирующие и компенсирующие выплаты. Отчисления на социальные нужды включают обязательные отчисления по социальному страхованию, в фонд занятости, пенсионный фонд, на медицинское страхование.

Амортизация основных фондов - это сумма амортизационных отчислений на полное восстановление основных производственных фондов.

Прочие затраты - налоги, сборы, отчисления во внебюджетные фонды, платежи по кредитам в пределах ставок, затраты на командировки, по подготовке и переподготовке кадров, плата за аренду, износ по нематериальным активам, ремонтный фонд, платежи по обязательному страхованию имущества и т.д.

По классификации затрат по экономическим элементам невозможно определить расходы, непосредственно связанные с производством конкретного изделия, поэтому осуществляют группировку затрат по калькуляционным статьям.

Статьи калькуляции представляют собой экономически однородные группы затрат, отнесенных на определенный объект расходов. Объект расходов - производство (передел), продукция, работы, услуги или вид деятельности предприятия, которые требуют определения связанных с их производством (выполнением) расходов.

Разделение затрат по статьям калькуляции (калькулирование) осуществляется с большей точностью и подробностью, чем по экономическим элементам.

Выделяют следующие калькуляционные статьи:

- Сырье и материалы, за вычетом реализуемых отходов.

- Покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия.

- Топливо и энергия на технологические цели.

- Основная заработная плата производственных рабочих.

- Дополнительная заработная плата производственных рабочих.

- Отчисления на социальные нужды.

- Износ инструмента и приспособлений целевого назначения и прочие специальные расходы.

- Расходы на содержание и эксплуатацию технологического оборудования.

- Цеховые расходы.

- Общезаводские производственные расходы.

По способу включения в себестоимость продукции, работ, услуг все затраты подразделяются на прямые и косвенные.

Прямые затраты - те, что на основе первичных документов можно отнести на затраты определенного вида продукции, работ, услуг (материалы, заработная плата рабочих и др.).

Косвенные затраты одновременно относятся ко всем видам работ, услуг, продукции (освещение, отопление, работа машин и оборудования и пр.). Их включают в затраты отдельных видов продукции, работ, услуг после определения общей суммы по окончании месяца путем распределения пропорционально условиям, предусмотренным учетной политикой.

По отношению к технологическому процессу затраты на производство можно подразделить на основные и накладные (обслуживание производства, управление организацией). В составе последних отдельно, по типовым статьям, учитывают расходы на управление цехами (общепроизводственные расходы) и на управление организацией в целом (общехозяйственные расходы).

По целесообразности расходования:

Производительные - затраты на производство продукции установленного качества при рациональной технологии и организации процесса производства.

Непроизводительные - затраты, образующиеся вследствие недостатков в технологии и организации производственного процесса (потери от простоев, браков, оплата сверхурочных работ и т. д.).

Производительные затраты планируются, поэтому они называются планируемыми, непроизводительные расходы, как правило, не планируются, поэтому их считают не планируемыми.

Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности организации является средством получения цельного знания о хозяйственной (финансово-хозяйственной, финансово-экономической) деятельности организации, понимания деятельности экономического субъекта. Он проводится в целях управления организацией в целом или его подразделениями, отдельными сегментами деятельности, центрами затрат и ответственности. Основные условия достижения комплексности экономического анализа (основные признаки комплексного экономического анализа): всесторонность (полнота) анализа; системность анализа; наличие единой цели анализа; согласованность анализа; одновременность анализа. То есть, комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности предприятия не простая сумма анализов отдельных сторон его производственно-хозяйственной деятельности, хотя и это подразумевается. Полный и всесторонний анализ - только одно из условий достижения комплексности, другим обязательным и важнейшим условием является наличие единой цели анализа в общем плане, обеспечение повышения эффективности функционирования хозяйствующих субъектов и поиск резервов такого повышения.

Задачи анализа затрат и себестоимости продукции:

1) дать объективную оценку работы организации в области снижения затрат и себестоимости продукции;

2) выявить и определить факторы, оказывающие влияние на динамику затрат и себестоимости продукции;

3) исчислить структуру затрат и выявить изменения в ней;

4) выявить возможные резервы снижения затрат и себестоимости продукции;

5) разработать конкретные мероприятия по мобилизации выявленных резервов снижения затрат и себестоимости продукции;

6) выявление упущенных возможностей снижения себестоимости;

7) оценка динамики и выполнения плана по себестоимости в разрезе элементов и статей затрат, себестоимости важнейших изделий.

Основные направления анализа:

1) оценка динамики обобщающих показателей затрат и себестоимости продукции;

2) анализ затрат на 1 рубль продукции;

3) анализ структуры затрат, её динамика;

4) анализ себестоимости продукции по статьям;

5) факторный анализ себестоимости по статьям;

6) выявление резервов снижения затрат и себестоимости продукции;

7) анализ взаимосвязи затрат, объёма выпуска продукции и прибыли от продаж;

Для характеристики эффективности использования материальных ресурсов применяется система обобщающих и частных показателей.

К обобщающим показателям относятся материалоёмкость; материалоотдача; коэффициент соотношения темпов роста объёма производства и материальных затрат; удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции; коэффициент использования материалов.

Материалоёмкость продукции представляет собой величину затрат материальных ресурсов на производство единицы продукции или работ. Это определение в самом общем виде характерно для любого уровня управления. Материалоёмкость товарной продукции является обобщающим стоимостным показателем и представляет величину материальных затрат на один рубль товарной продукции организации, объединения, подотрасли, отрасли:

МЕ = МЗ / ВП, (1.1)

Где МЕ - материалоёмкость продукции;

МЗ - материальные затраты на производство продукции;

ВП - стоимость произведенной продукции.

Материалоотдача определяется делением стоимости произведенной продукции на сумму материальных затрат. Этот показатель характеризует отдачу материалов, т.е. сколько произведено продукции с каждого рубля потреблённых материальных ресурсов (сырья, материалов, топлива, энергии и т.д.):

МО = ВП / МЗ (1.2)

Коэффициент соотношения темпов роста объёмов производства и материальных затрат определяется отношением индекса валовой или товарной продукции к индексу материальных затрат. Он характеризует в относительном выражении динамику материалоотдачи и одновременно раскрывает факторы её роста.

Удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции исчисляется отношением суммы материальных затрат к полной себестоимости произведенной продукции. Динамика этого показателя характеризует изменение материалоёмкости продукции.

Коэффициент материальных затрат представляет собой отношение фактической суммы материальных затрат к плановой, пересчитанной на фактический объём выпущенной продукции. Он показывает, насколько экономно используются материалы в процессе производства, нет ли их перерасхода по сравнению с установленными нормами. Если коэффициент больше единицы, то это свидетельствует о перерасходе материальных ресурсов на производство продукции, и наоборот, если меньше единицы, то материальных ресурсов использовались более экономно.

К обобщающим показателям также относится прибыль на рубль материальных затрат - это наиболее обобщающий показатель эффективности использования материальных ресурсов. Определяется делением суммы полученной прибыли от основной деятельности на сумму материальных затрат. Повышение уровня этого показателя положительно характеризует работу организации. В процессе анализа необходимо изучить динамику данного показателя, выполнение плана по его уровню, провести межхозяйственные сравнения и установить факторы изменения его величины.

В экономической литературе рекомендуется несколько методик анализа обобщающих показателей, основанных на разных типах факторных систем. Наиболее объективную оценку использования материальных ресурсов даёт показатель материалоёмкости. Материалоёмкость определяет сумму материальных затрат: рост материалоёмкости увеличивает сумму материальных затрат, снижение материалоёмкости - уменьшает. Материальные затрат при калькулировании себестоимости продукции учитываются как прямым путём (в статье «Сырьё и материалы»), так и в комплексных статьях расходов (расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, цеховые и общезаводские). В связи с этим их называют прямыми и общими.

Повышение эффективности использования материальных ресурсов обусловливает сокращение материальных затрат на производство продукции, снижение её себестоимости и рост прибыли.

Анализ материалоёмкости проводится по аддитивной, кратной или мультипликативной факторной системе.

Построение факторных моделей осуществляется на основе формулы определения материалоёмкости, причём сама формула расчёта не может рассматриваться в качестве факторной системы.

Одна из факторных моделей, полученная приёмом расширения, рассматривает изменение материалоемкости ресурсов в зависимости от материалоемкости по прямым затратам (МЕпр) и коэффициента соотношения общих и прямых затрат (Ксоотн):

МЕ = МЗ / ВП = (МЗпр / ВП) * (МЗ / МЗпр) = МЕпр * Ксоотн (1.3)

Для изучения влияния факторов на материалоёмкость можно использовать любые методы (цепных подстановок, абсолютных разниц, логарифмический и др.)

Материалоёмкость по прямым материальным затратам МЕпр и коэффициент соотношения затрат Ксоотн. - факторы первого порядка. Факторами второго порядка, влияющими на материалоёмкость продукции, являются:

– структура продукции (увеличение доли материалоёмкой продукции приводит к увеличению общей материалоёмкости);

– уровень материальных затрат на отдельные изделия, или удельная материалоёмкость;

– цены на материалы и отпускные цены на продукцию.

Частные показатели материалоёмкости применяются для характеристики эффективности использования отдельных видов материальных ресурсов (сырьеёмкость, металлоёмкость, топливоёмкость, энергоёмкость и др.), а также для характеристики уровня материалоёмкости отдельных изделий (отношение стоимости всех потреблённых материалов на единицу продукции к её оптовой цене).

С помощью частных показателей материалоёмкости анализируется изменение общей материалоёмкости товарной продукции под влиянием структурного сдвига в потреблении материальных ресурсов (сырья, топлива и др.).

Удельная материалоёмкость может быть исчислена как в стоимостном выражении, так и в натуральном или условно-натуральном выражении (отношении количества или массы израсходованных материальных ресурсов на производство i-вида продукции к количеству выпущенной продукции этого вида).

В процессе анализа фактический уровень показателей эффективности использования материалов сравнивают с плановым, изучают их динамику и причины изменения, а также влияние на объём производства продукции.

Материалоёмкость, так же как и материалоотдача, зависит от объёма валовой (товарной) продукции и суммы материальных затрат на её производство. В свою очередь объём валовой (товарной) продукции в стоимостном выражении может измениться за счёт количества произведённой продукции, её структуры и уровня отпускных цен. Сумма материальных затрат также зависит от объёма произведенной продукции, её структуры, расхода материалов на единицу продукции и стоимости материалов. В итоге общая материалоёмкость зависит от структуры произведенной продукции, нормы расхода материалов на единицу продукции, цен на материальные ресурсы и отпускных цен на продукцию.

Частная материалоёмкость продукции (ЧМЕi), в свою очередь, зависит от удельной материалоёмкости продукции (УМЕi) (стоимости израсходованных материалов на единицу продукции) и уровня отпускных цен на продукцию (ЦПi), для расчёта влияния которых используется способ цепных подстановок или интегральный метод:

ЧМЕi = УМЕi / ЦПi (1.4)

Схема факторной системы материалоёмкости продукции представлена на рис 1.1.

Общая материалоотдача или материалоёмкость

Структура производства продукции

Частная материалоёмкость i-х видов продукции

Удельная материалоемкость i-х видов продукции

Отпускные цены на продукцию

Количество потреблённых материалов на выпуск единицы продукции

Цены на сырьё и материалы

Прогрессивность норм расхода материалов

Цена приобретения

Инфляционные процессы

Изменение норм расхода

Рецептура сырья

Рынки сырья

Качество сырья и материалов

Заготовительные расходы

Качество сырья

Отходы и потери сырья и материалов

Транспортные расходы

Расстояние перевозки

Техника и технология производства

Вид транспорта

Тарифы на услуги транспорта

Рис.1.1. Схема факторной системы материалоёмкости продукции.

Удельная материалоёмкость изделий зависит от количества (массы) израсходованных материальных ресурсов на выпуск изделия (УРi) и их стоимости (ЦМi):

УМЕi = ? (УРi * ЦМi) (1.5)

Для расчёта влияния этих факторов можно использовать метод абсолютных разниц:

? УМЕур = ? (УРфi - УРплi) * ЦМплi (1.6)

? УМЕцм = ? (ЦМфi - ЦМплi) * УРфi (1.7)

Расход материальных ресурсов на единицу продукции может изменяться за счёт качества материалов, замены одного вида материалов другим, техники и технологии производства, организации материально-технического снабжения и производства, изменения норм расхода, отходов и потерь и т.д.

Стоимость сырья и материалов зависит также от их качества, внутригрупповой структуры, рынков сырья, роста цен на них в связи с инфляцией, транспортно-заготовительных расходов и других факторов. Их влияние на уровень материалоёмкости можно определить следующим образом:

? МЕxi = ? МЗxi / ВПф (1.8)

Где ? МЕxi - абсолютный прирост материалоёмкости за счёт i-го фактора;

? МЗxi - абсолютный прирост материальных затрат за счёт i-го фактора.

Если какой-либо фактор воздействует одновременно на сумму материальных затрат и объём производства продукции, то расчёт производится по формуле:

? МЕxi = (МЗпл ? МЗxi) / (ВПпл ? ВПxi) - МЕпл (1.9)

Основное внимание уделяется изучению причин изменения удельного расхода сырья на единицу продукции и поиску резервов его сокращения.

Уровень обеспеченности организации сырьём и материалами определяется сравнением фактического количества закупленного сырья с их плановой потребностью. Необходимо также проверить обеспеченность потребности в завозе материальных ресурсов договорами на их поставку и фактическое их выполнение.

Проверяется также качество полученных материалов от поставщиков, соответствие их стандартам, техническим условиям и условиям договора и в случаях их нарушения предъявляются претензии поставщикам. Особое внимание уделяется проверке выполнения поставок материалов, выделенных организации по госзаказу, и кооперированных поставок.

Большое значение придаётся выполнению плана по срокам поставки материалов (ритмичности). Нарушение сроков поставки ведёт к недовыполнению плана производства и реализации продукции. Для оценки ритмичности поставок используют коэффициент ритмичности, коэффициент вариации.

Всемерное улучшение использования материальных ресурсов - одна из важнейших задач промышленных организаций. Чем лучше используются сырьё, топливо, вспомогательные материалы, тем меньше их расходуется для выработки определённого количества продукции, тем самым создаётся возможность увеличить объём производства промышленной продукции.

Себестоимость продукции является одним из основных факторов формирования прибыли. Если она повысилась, то при остальных равных условиях размер прибыли за этот период обязательно уменьшиться за счет этого фактора на такую же величину. Между размерами величины прибыли и себестоимости существует обратная функциональная зависимость. Чем меньше себестоимость, тем больше прибыль, и наоборот. Себестоимость является одной из основных частей хозяйственной деятельности и одним из важнейших элементов совокупности целей управления производством.

Хозяйственно-производственная деятельность на любой организации связана с потреблением сырья, материалов, топлива, энергии, с выплатой заработной платы, отчислением платежей на социальное и пенсионное страхование работников, начислением амортизации, а также с рядом других необходимых затрат. Посредством процесса обращения эти затраты постоянно возмещаются из выручки организации от реализации продукции (работ, услуг), что обеспечивает непрерывность производственного процесса. Для подсчета суммы всех расходов организация их приводят к единому показателю, представляя для этого в денежном выражении. Таким показателем и является себестоимость.

Организация, занимающиеся производственной деятельностью, определяют издержки производства, а фирмы, осуществляющие сбытовую, снабженческую, торгово-посредническую деятельность, - издержки обращения.

Конкретный состав затрат, которые могут быть отнесены на издержки производства и обращения, регулируются законодательно практически во всех странах. Это связано с особенностями налоговой системы и необходимостью различать затраты фирмы по источникам их возмещения (включаемые в себестоимость продукции и, следовательно, возмещаемые за счет цен на нее и возмещаемые из прибыли, остающейся в распоряжении фирмы после уплаты налогов и других обязательных платежей).

Себестоимость - это денежное выражение затрат производственных факторов, необходимых для осуществления производственной и коммерческой деятельности, связанной с выпуском и реализацией продукции и оказанием услуг, то есть все то, во что обходится организации производство и реализация продукта (продукции)[7 с.102]. В соответствии с определением себестоимости производства следует различать себестоимость производства и реализации, выпуска продукции и продаж. Себестоимость выпуска (производства) продукции характеризует в денежном измерении все материальные затраты и затраты на оплату труда, которые в том или ином производстве приходятся на единицу и на весь объем выпускаемой продукции.

В себестоимости продукции находят отражение все произведенные организацией затраты живого и овеществленного труда в виде расходов сырьевых, материальных, топливно-энергетических ресурсов, амортизации основных фондов, оплаты труда в пределах норм расхода. Себестоимость включает прямые материальные и трудовые затраты, а также накладные расходы на управление и обслуживание производства. Таким образом, в себестоимости продукции, как в зеркале, отражаются рачительность и бесхозяйственность, уровень техники и технологии, организация производства, труда и управления. Чем лучше поставлено дело в организации, чем выше техническая оснащенность производства, тем ниже себестоимость продукции и наоборот[6 с.130].

По экономической сути себестоимость продукции близка к бухгалтерским издержкам производства и отличается существенно от экономических издержек производства [8 с.121].

С точки зрения общественной значимости и характера формирования затрат различают индивидуальную и общественно необходимую себестоимости. Индивидуальная себестоимость - это себестоимость, которая складывается в отдельной организации. Под общественно необходимой себестоимостью следует понимать себестоимость производства той или иной продукции по отрасли при общественно нормальных условиях производства.

По объему учитываемых затрат в организациях различают три вида себестоимости:

цеховая себестоимость, включающая в себя затраты на производство продукции в пределах цеха, в частности прямые материальные затраты на производство продукции, амортизация цехового оборудования, заработная плата основных производственных рабочих цеха, социальные отчисления, расходы по содержанию и эксплуатации цехового оборудования, общецеховые расходы;

производственная себестоимость, кроме цеховой себестоимости, включает в себя общезаводские расходы (административно-управленческие и общехозяйственные затраты) и затраты вспомогательного производства; она включает все затраты от начальной операции производственного процесса до сдачи готовой продукции на склад;

полная себестоимость - показатель, объединяющий производственную себестоимость продукции (работ, услуг) и расходы по ее реализации.

Кроме того, различают нормативную, плановую и фактическую себестоимость. Нормативная себестоимость - это максимально допустимые затраты на производство и сбыт продукции при научно обоснованных нормах расхода живого и овеществлённого труда. Плановая себестоимость определяется в начале планируемого года исходя из плановых норм расходов и иных плановых показателей на этот период. Фактическая себестоимость определяется в конце отчетного периода на основании данных бухгалтерского учета о фактических затратах на производство. Плановая себестоимость и фактическая себестоимость определяются по одной методике и по одним и тем же калькуляционным статьям, что необходимо для сравнения и анализа показателей себестоимости.[8 с.98]

В настоящее время на уровень и динамику себестоимости продукции значительное влияние оказывают рост цен на сырьё, материалы, топливо, энергетические ресурсы и другие товарно-материальные ценности, используемые в хозяйственной деятельности организации, снижение курса белорусского рубля по отношению к доллару США и другой свободно конвертируемой валюте. На этот показатель оказывает воздействие и ряд других факторов, также не связанных с работой организации.

2. Оценка динамики и структуры материальных затрат организации и факторов на них влияющих

2.1 Организационно-экономическая характеристика деятельности организации ДСРУ-114 КПРСУП «Гомельоблдорстрой»

КПРСУП «Гомельоблдорстрой» - крупнейшая дорожная организация Гомельщины, работающая на автомобильных дорогах, улицах городов и малых населенных пунктов. Богатый опыт работы на объектах и производимая высококачественная сертифицированная продукция, такая как, асфальтобетонные смеси всех типов и марок, щебень узких фракций 1 группы, модифицированные вяжущие и битумные эмульсии, бетонные вибропрессованные камни и плитка, дорожные знаки, способствовали росту объемов выполняемых работ за последние годы.

В состав организации в качестве филиалов входят 13 дорожно-ремонтно-строительных управлений, одним из которых и является коммунальное проектно-ремонтно-строительное унитарное предприятие «Гомельоблдорстрой» Дорожно-ремонтное-строительное управление №114.

ДСРУ-114 КПРСУП «Гомельоблдорстрой» расположено по адресу: г. Речица, ул. Чапаева, 61.

Организация относится к отрасли строительства и ремонта дорог.

Форма собственности ДСРУ-114 КПРСУП «Гомельоблдорстрой» -- коммунальная. Учредители предприятия: Гомельский областной исполнительный комитет. Распределение уставного фонда в долях: Государства (коммунальная собственность)- 100%

Уставный фонд ДСРУ-114 КПРСУП «Гомельоблдорстрой» по состоянию на начало 2013 года составляет 23 млн. рублей.

Основным направлением деятельности унитарного предприятия является строительство, ремонт и содержание автомобильных дорог, а также производство асфальтобетона, разработка песчаных карьеров. ДСРУ-114 КПРСУП «Гомельоблдорстрой» отвечает за бесперебойное функционирование автотранспортной сети Речицкого района в любое время года.

Предприятие технически оснащено современной дорожностроительной техникой, что позволяет оперативно и качественно совместно с местными органами управления решать поставленные задачи.

На предприятии завершено формирование землеройного комплекса. Оснащенность комплекса позволяет достичь лучших результатов среди строительных организаций области. Это высокопроизводительные экскаваторы «Hunday» и «Newholland», грунтовые катки «Hamm» и «Bomag», бульдозера, экскаватор-планировщик, автогрейдера, парк большегрузных автомобилей-самосвалов. Данный комплекс машин и механизмов позволяет выполнять земляные работы на любом объекте «под ключ»: с отсыпкой и уплотнением грунта, планировкой, профилировкой с соблюдением заданных геометрических параметров, а внедренная в прошлом году система спутниковой навигации - четко организовать производственный процесс.

Организационная структура ДСРУ-114 КПРСУП «Гомельоблдорстрой» является линейно-функциональной (приложение В). Возглавляет организацию директор, утверждённый приказом КПРСУП «Гомельоблдорстрой». Директор делегирует полномочия линейным руководителям: заместителю директора по производству, главному инженеру, главному бухгалтеру, старшему инспектору по кадрам.

В работе ДСРУ-114 КПРСУП «Гомельоблдорстрой», руководство организации ставит перед собой краткосрочные и долгосрочные цели:

- повышение рентабельности производства;

-совершенствование работы всех структурных подразделений предприятия;

- поиск новых партнеров;

- совершенствование ассортимента выпускаемой продукции;

- повышение качества продукции;

- поиск новых форм реализации продукции;

- разработка конкретных мер по снижению задолженности ДСРУ-114 КПРСУП «Гомельоблдорстрой» перед отечественными и зарубежными кредиторами.

Исходя из целей организация предусматривает решение следующих задач:

- развивать производство высококачественной продукции, поддерживать имидж организации в отрасли строительства и ремонта дорог в РБ;

- реализовать основные положения Программы социально-экономического развития РБ в части снижения материало- и энергоемкости производства.

- совершенствовать ассортимент выпускаемой продукции в направлении кардинального повышения качественных характеристик и обеспечения цен, гарантирующих сбыт продукции на внутреннем и внешних рынках;

- продолжать работу по модернизации технической базы производства посредством установки современного оборудования;

В работе каждой организации большую роль и значение имеют трудовые ресурсы. Среднесписочная численность рабочих ДСРУ-114 КПРСУП «Гомельоблдорстрой» за 2012 год составляет 111 человек. Среднемесячная заработная плата в организации - 4962,037 тыс. рублей.

От обеспеченности организации трудовыми ресурсами эффективности их использования зависят объем производства и качество продукции, её себестоимость, прибыль, рентабельность и ряд других экономических показателей.

Рассмотрим подробнее обеспеченность организации ДСРУ-114 КПРСУП «Гомельоблдорстрой» трудовыми ресурсами и эффективность их использования, характеристика их представлена в таблице 2.1.1.

Таблица 2.1.1.

Обеспеченность организации ДСРУ-114 КПРСУП «Гомельоблдорстрой» трудовыми ресурсами и эффективность их использования

Показатели	Годы	Темп роста, %	Отклонение (+/-)
	2011	2012
Средняя численность работников,чел	137	111	81,02	-26,00
Фонд заработной платы,млн р	2874,1	5312,1	184,83	2438,00
Средняя заработная плата, млн р	20,98	47,86	228,12	26,88
Выручка от реализации, млн р	26690	36158	135,47	9468,00
Производительность труда, млн р	194,82	325,75	167,21	130,93

Примечание. Источник - собственная разработка на материалах организации ДСРУ-114 КПРСУП «Гомельоблдорстрой».

Как свидетельствуют данные таблицы 2.1.1. средняя численность работников в организации за исследуемый период в 2012 году сократилась за счет сокращения штата на 26 человек по сравнению с 2011 годом и составила 111 человек. Средняя заработная плата в 2012 году на 28,17 рублей увеличилась по сравнению с прошлым годом и составила 50,18 млн рублей. Производительность труда также увеличилась, за счёт увеличения объема производства, на 130,93 млн рублей в 2012 году по сравнению с 2011 годом и составила 325,75 млн рублей. Наблюдается тенденция повышения темпов роста выручки от реализации, производительности труда а , также, заработной платы. Всё это свидетельствует об эффективном использовании трудовых ресурсов в организации.

Для осуществления любой деятельности организация должна обладать определенной материально-технической базой, основную долю в которой занимают основные средства. Одним из важнейших факторов увеличения объема производства продукции в промышленных организациях является обеспеченность их основными средствами в необходимом количестве и ассортименте и наиболее полное и эффективное их использование. Рассмотрим динамику основных средств ДСРУ-114 КПРСУП «Гомельоблдорстрой» в таблице 2.1.2.

Таблица 2.1.2.

Динамика основных средств ДСРУ-114 КПРСУП «Гомельоблдорстрой»

Показатели	Годы	Темп роста, %	Отклонение (+/-)
	2011	2012
Основные средства организации, млн.р	254329	512108	201,36	257779
Выручка от реализации, млн.р	26690	36158	135,47	9468
Средняя численность работников, чел	137	111	81,02	-26,00
Фондоотдача, млн.р	0,105	0,07	67,28	-0,03
Фондовооруженность, млн.р	1856,42	4613,59	248,52	2757,17
Фондоемкость, млн.р	9,53	14,16	148,63	4,63

Примечание. Источник - собственная разработка на материалах организации ДСРУ-114 КПРСУП «Гомельоблдорстрой».

В результате анализа установлено, что размер основных средств организации увеличился в 2012 году на 257779 млн рублей и составил 512108 млн рублей по сравнению с 254329 млн рублей в 2011 году. Выручка от реализации продукции также возросла с 26690 млн рублей в 2011 году на 9468 млн рублей и составила 36158 млн рублей в 2012 году, что связано с переходом на новые виды деятельности - производство сборных железобетонных и бетонных конструкций и изделий. Но, тем не менее основные средства в организации используются неэффективно, так как темпы роста результатов деятельности отстают от темпов роста стоимости основных средств, вследствие чего фондоотдача снизилась на 32,62 % и составила 0,07 млн рублей в 2012 году, по сравнению с 2011 годом, где она составляла 0,105 млн рублей. Фондовооружённость значительно увеличилась в 2012 году на 2757,17 млн рублей по сравнению с 2011 годом и составила 4613,59 млн рублей. И, как следствие, увеличилась фондоёмкость на 4,63 млн рублей в 2012 году и составила 14,16 млн рублей. В целом можно говорить о неэффективном использовании основных средств в организации, так как и темпы роста производительности труда отстают от темпов роста фондовооруженности, это свидетельствует о нерациональном использовании ресурсов предприятия. Возможно, речь идет о многочисленности аппарата управления организации, либо немотивированном росте пассивной части основных средств. В целом в организации фондоёмкость возрастает, а фондоотдача падает -- это значит, что производственные мощности используются нерационально, их загруженность недостаточно полная. Соответственно, следует как можно скорее приступить к поиску дополнительных резервов.

Основной целью деятельности каждой организации является получение прибыли. Показателями характеризующими эффективность функционирования организации, служат прибыль и рентабельность. При этом каждая организация стремится максимизировать прибыль и повысить уровень рентабельности.

Рассмотрим динамику прибыли и рентабельности ДСРУ-114 КПРСУП «Гомельоблдорстрой» в таблице 2.1.3.

Таблица 2.1.3.

Динамика прибыли и рентабельности от реализации ДСРУ-114 КПРСУП «Гомельоблдорстрой»

Показатели	Годы	Темп роста, %	Отклонение (+/-)
	2011	2012
Валовая прибыль, млн.р	5390	3247	60,24	-2143
Себестоимость продукции,млн.р	21300	32911	154,51	11611
Управленческие расходы,млн.р	3475	2155	62,01	-1320
Прибыль от реализации,млн.р	1915	1092	57,02	-823
Выручка от реализации,млн.р	26690	36158	135,47	9468
Рентабельность продаж,%	7,17	3,02	42,09	-4,15

Примечание. Источник - собственная разработка на материалах организации ДСРУ-114 КПРСУП «Гомельоблдорстрой».

В результате анализа установлено, что не смотря на то, что выручка от реализации увеличилась с 26690 млн р. в 2011 году до 36158 млн р. в 2012 году, а управленческие расходы снизились на 37,99 %, прибыль от реализации продукции также снизилась и составила 1092 млн р. в 2012 году, по сравнению с 1915 млн р. в 2011году. Причиной тому стало увеличение себестоимости продукции на 54,51 %, которая в 2012 году составляет 32911 млн р. по сравнению с 2011 годом, где себестоимость составляла 21305 млн р, и, как следствие снизилась рентабельность продаж на 57,91%.

Показатели рентабельности (прибыльности) характеризуют эффективность работы организации в целом, доходность различных направлений деятельности. Проведем анализ показателей рентабельности ДСРУ-114 КПРСУП «Гомельоблдорстрой» в таблице 2.1.4.

Таблица 2.1.4.

Динамика показателей эффективности использования ресурсов организации ДСРУ-114 КПРСУП «Гомельоблдорстрой» за 2011-2012 г.г.

Показатели	Годы	Темп роста, % или Отклонение (+/-)
	2011	2012
Выручка от реализации,млн.р	26690	36158	135,47
Себестоимость продукции,млн.р	21300	32911	154,51
Прибыль до налогооблажения,млн.р	924	120	12,99
Чистая прибыль,млн.р	551	22	3,99
Стоимость основных средств,млн.р	254361	512142	201,34
Стоимость оборотных средст,млн.р	4637	5681	122,51
Фонд заработной платы	3015,7	5570,3	184,71
Функционирующий капитал,млн.р	264661	528482	199,93
Экономический потенциал,млн.р	262013,7	523393,3	199,71
Прибыль до налогооблаженния в % к:
выручке от реализации	3,46	0,33	-3,13
себестоимости продукции	4,34	0,36	-3,97
основным средствам	0,36	0,02	-0,34
оборотным средствам	19,93	2,11	-17,81
фонду заработной платы	30,64	2,15	-28,49
функционирующему капиталу	0,35	0,02	-0,33
экономическому потенциалу	0,35	0,02	-0,33
Чистая прибыль в % к:
выручки от реализации	2,06	0,06	-2,00
себестоимости продукции	2,59	0,07	-2,52
основным средствам	0,21	0,004	-0,21
оборотным средствам	11,88	0,39	-11,50
фонду заработной платы	18,27	0,39	-17,88
функционирующему капиталу	0,21	0,004	-0,21
экономическому потенциалу	0,21	0,004	-0,21
Фондоотдача,.р:
основных средств	0,10	0,07	-0,03
оборотных средств	5,76	6,36	0,61

Примечание. Источник - собственная разработка на материалах организации ДСРУ-114 КПРСУП «Гомельоблдорстрой».

Показатели рентабельности оценивают величину прибыли, полученной с каждого рубля средств, вложенных в активы и деятельность организации. Данные анализа таблицы 2.1.4. показали, что величина доходов организации в 2012 году снизилась на 96,01 %, по сравнению с 2011 годом и составила 22 млн р. Большое влияние на этот результат оказало увеличение себестоимости продукции на 54,51% в 2012 году по сравнению с 2011 годом, которая и составила 32911 млн р. Все показатели рентабельности имеют отрицательную динамику. Таким образом, прибыльность и эффективность деятельности организации значительно снизилась в 2012 году по сравнению с 2011 годом.

2.2 Оценка динамики и структуры материальных затрат организации ДСРУ-114 КПРСУП «Гомельоблдорстрой» и факторов на них влияющих

Анализ себестоимости продукции, работ и услуг имеет очень большое значение. Он позволяет выяснить тенденции изменения данного показателя, выполнения плана по его уровню, определить влияние факторов на его прирост, установить резервы и дать оценку работы организации по использованию возможностей снижения себестоимости продукции.

Объектами анализа себестоимости продукции являются следующие показатели:

- полная себестоимость товарной продукции в целом и по элементам затрат;

- затраты на рубль товарной продукции;

- себестоимость отдельных изделий;

- отдельные статьи затрат.

Источниками информации для анализа себестоимости продукции (работ, услуг) являются «Отчет о затратах на производство и реализацию продукции (работ, услуг) организации», плановые и отчетные калькуляции себестоимости продукции.

Специфика отдельных отраслей вносит большие различия в состав и структуру затрат.

Рассмотрим изменения величины элементов затрат ДСРУ-114 КПРСУП «Гомельоблдорстрой» в стоимостных показателях, а также структуру затрат по экономическим элеме...