Повышение эффективности производства рапса
Народно-хозяйственное значение повышения эффективности производства рапса и характеристика системы показателей ее измерения. Структура затрат по производству продукции растениеводства и продуктивность животных. Платежеспособность и финансовое состояние.
Рубрика | Экономика и экономическая теория |
Вид | курсовая работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 30.03.2015 |
Размер файла | 100,1 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
2
Размещено на http://www.allbest.ru/
Размещено на http://www.allbest.ru/
1. ТЕОРИТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРОИЗВОДСТВА РАПСА
1.1 Роль, значение и сущность производства рапса
Рапс - одна из древнейших культур масличных культур. Еще до новой эры семена рапса использовались в пищу в Китае и Индии. Родиной рапса считается Голландия и Англия, откуда во второй половине XVI века он был завезен в Германию, Польшу, а затем и в другие страны.
В Россию он был завезен в начале XIX века.
Мировое производство рапса в 2010/11 году достигло 52,7 млн.т.
Повышенный интерес к рапсу обусловлен хорошей приспособленностью этого растения к умеренному климату; высокой продуктивностью современных сортов; увеличивающейся потребностью в растительных маслах и высокобелковых кормах.
Семена рапса - важный источник получения дешевого растительного масла и высокобелковых кормов. Они содержат 40-48% масла, 18-22% белка.
В настоящее время рапсовое масло с высокой биологической ценностью широко применяют непосредственно для питания, а также для приготовления маргарина, майонеза, комбижира, салатного масла.
Рапсовый жмых и шрот - высокобелковый корм для животных.
Рапс широко используется в системе зеленого конвейера в качестве поукосных и пожнивных культур. Рапс - легкосилосуемое растение, хороший консервант, а также хороший предшественник для последующих культур.
Рапс представляет большой интерес и как ранний медонос - дает до 90 кг меда с гектара.
Рапсовое масло является наиболее распространенным сырьем для производства биодизельного топлива.
Согласно экспертным оценкам, мировой спрос на альтернативные виды топлива в ближайшие годы должен значительно увеличиться. Европейский союз планирует увеличить долю биологического топлива с 2 до 5,8% в 2010 году.
При возделывании рапса наиважнейшее значение имеет защита посевов от сорняков, вредителей и болезней, которые могут снизить урожайность рапса вдвое, а то и полностью погубить урожай.
Интегрированная защита посевов - это дифференцированный комплекс агротехнических, химических, биологических и других экологически безопасных и экономически выгодных мер борьбы с сорняками, вредителями и болезнями.В настоящее время защита посевов рапса от вредителей, болезней и сорняков стала самым слабым звеном в рапсосеянии, одной из главных причин получения низких урожаев маслосемян.
Таким образом, можно сделать вывод о том, что рапс - одна из древнейших культур масличных культур. Семена рапса - важный источник получения дешевого растительного масла и высокобелковых кормов. Они содержат 40-48% масла, 18-22% белка. Рапсовое масло является наиболее распространенным сырьем для производства биодизельного топлива.
Лучшими предшественниками ярового рапса на семена являются зерновые колосовые культуры и особенно озимые. Его нельзя размещать по клеверу из-за иссушения почвы под ним и поражения растений склеротинией, а также по свекле в связи с наличием общих вредителей и болезней. Нежелательны его повторные посевы, возврат рапса на прежнее место через 5-6 лет.
Недопустимо размещение рапса с другими крестоцветными культурами (горчица, редька, капуста), а также подсолнечником, чтобы не допустить распространения резкой вспышки болезней, вредителей, а также засорения семян.
Предельное насыщение севооборота рапсом 20%, оптимальное - 10%.
Главная задача системы основной обработки почвы должна быть направлена на накопление и сохранение влаги в почве, уничтожение сорной растительности и создание рыхлого мелкокомковатого верхнего слоя [2, с. 95].
После колосовых предшественников на полях, засоренных однолетними сорняками, проводится 1-2 дисковых лущения на 6-8 см и вспашка на глубину 20-22 см. К первому лущению приступают вслед за уборкой предшественников, последующие - после появления сорняков.
На полях, засоренных многолетними корнеотпрысковыми сорняками (бодяк, осот, вьюнок полевой), необходима улучшенная зяблевая обработка почвы.
Сначала проводится дисковое лущение на 8-10 см, после отрастания сорняков - повторное лемешное лущение на 10-12 см и после второго отрастания сорняков - зяблевая вспашка на глубину 15-27 см.
Одно из главных условий получения высоких урожаев - тщательная обработка почвы. Это связано с отсутствием у рапса в первый период вегетации придаточных корней. Для углубления стержневого корня необходима хорошая разделка поверхностная слоя и его тщательное выравнивание. Вместе с этим необходимо предотвратить иссушение почвы.
Для получения дружных всходов необходимо выравнивание почвы. Если оно не было проведено осенью, эта работа выполняется весной при наступлении физической спелости почвы. Для обеспечения равномерной заделки семян и создания оптимального семяложа применяют бороны ЗИГ-ЗАГ в 2-3 следа на глубину 3 см. Выравнивание почвы осуществляется деревянными волокушами, шлейфборонами ШБ-2,5, выравнивателями ВП-8, ВПН-5,6 или культиваторами в агрегате боронами.
При высококачественной зяблевой обработке лучше ограничиться одной предпосевной культивацией на глубину 3-4 см.
Рапс требователен и отзывчив на удобрения. На среднеобеспеченном подвижным фосфором и обменным калием выщелоченном черноземе средняя оптимальная норма удобрений для рапса - N90Р90К90. Хорошо он отзывается на последействие навоза. На полях с рН меньше 5,5 требуется известкование.
Лучший срок посева ярового рапса - самый ранний. Посев проводят инкрустированными семенами безэруковых сортов.
Норма высева семян рапса 1,5-2 млн.шт/га или 7-10 кг. Глубина посева семян 2-3 см. Применяется обычный рядовой способ посева с междурядьями 15 см. После посева поле прикатывают кольчатыми катками.
Во время вегетации проводят борьбу в посевах рапса с сорняками, вредителями, болезнями. Рапс созревает неравномерно. Созревшие стручки растрескиваются и теряют семена. Убирают рапс прямым или раздельным способами.
В валки рапс скашивают жатками, когда нижние листья опадают, около 50% стручков на растении становятся лимонно-желтыми, а семена в них -бурыми и черными. Влажность семян к этому времени снижается до 30-35% [4, с. 85].
Обмолачивают валки по мере подсыхания, через 5-7 дней после скашивания, при влажности семян 10-11% герметизированным зерновым комбайном, оборудованным полотняно-планчатым подборщиком. В жаркую и сухую погоду обмолот проводят в утренние, вечерние и ночные часы, когда стручки меньше растрескиваются и семена меньше теряются и дробятся.
Прямое комбайнирование применяют на изреженных посевах при равномерном созревании растений и влажности семян (12-16%). Для ускорения созревания за 7-10 дней до уборки посевы обрабатывают реглоном (2-3 л/га).
Поступающий от комбайна ворох семян сразу же очищают. Даже кратковременное самосогревание вороха снижает посевные и товарные качества семян. Хранят семена рапса при влажности 8%.
Таким образом, можно сделать вывод о том, что лучшими предшественниками ярового рапса на семена являются зерновые колосовые культуры и особенно озимые. Его нельзя размещать по клеверу из-за иссушения почвы под ним и поражения растений склеротинией, а также по свекле в связи с наличием общих вредителей и болезней. Нежелательны его повторные посевы, возврат рапса на прежнее место через 5-6 лет.
Биологической особенностью ярового рапса является его низкая конкурентоспособность с сорными растениями на начальных фазах развития.
Во вторую половин вегетации рапс формирует большую надземную массу и способен подавлять сорняки.
Сорняки не только угнетают рост и развитие рапса, потребляя из почвы много питательных веществ и влаги, но и способствуют распространению вредителей и болезней растений, затрудняют усложняют уход за посевами, а также уборку урожая создают большие трудности по очистке семян.
В посевах рапса наиболее часто распространены: из однолетних сорняков - редька дикая, горчица полевая, марь белая, пикульники, горчица, мышей сизый и зеленый; из зимующих - василек синий, ромашка непахучая, пастушья сумка; из многолетних - бодяк полевой, вьюнок полевой, пырей ползучий.
Система мер борьбы с сорняками должна осуществляться дифференцированно для каждого конкретного поля с учетом вида сорняков, состояния развития посевов, погодных условий.
Уменьшить засоренность посевов рапса можно, повысив в целом культуру земледелия в хозяйстве (севообороты, системы предупредительных и истребительных мер борьбы с сорняками), используя сороочищающие предшественники (чистые или занятые пары, озимые хлеба, вико-овсяную смесь), правильную основную и предпосевную обработку почвы (по типу полушара или улучшенной зяби), оптимальные дозы и сроки внесения удобрений (улучшающих рост и конкурентоспособность растений рапса), лучшие сроки и нормы высева семян, боронование посевов до и после всходов. Четко отлаженная система агротехнических мер может настолько снизить засоренность посевов, что отпадает необходимость в применении дорогостоящих гербицидов.
Увеличивают засоренность посевов рапса вспашка почвы без предварительного лущения и без предплужников, а тем более отказ от вспашки.
При увеличении засоренности применяют гербициды, которые по тину внесения делятся на почвенные и послевсходовые, применяемые по вегетирующим растениям.
Почвенные гербициды вносят до посева с обязательной заделкой в почву или после посева, но до всходов с заделкой в почву боронованием или без него. При этом на поверхности почвы создается гербицидный экран, губительный для проростков многих видов однолетних сорняков. Эффективность почвенных гербицидов в значительно степени зависит от степени потенциальной (видовой и количественной) засоренности поля и проявляется, как правило, при хорошем увлажнении верхнего слоя почвы. Почвенные гербициды не всегда одинаково эффективны, они нужны на очень засоренных полях или участках.
Более эффективным уничтожение сорняков бывает при использовании гербицидов по всходам рапса после массового появления сорняков, когда имеется возможность целенаправленно подобрать нужный препарат, обладающий необходимым спектром действия на доминирующие в посеве виды сорняков.
При этом важно, чтобы всходы рапса появились раньше сорняков и ко времени применения гербицида культурные растения были бы более развитыми (3-4 настоящих листа), чем сорняки (фаза семядолей или 1-2 лист).
В начале осени против осота и бодяка в системе зяблевой обработки (по розеткам, отросшим после лущения стерни) эффективны гербициды группы 2,4Д (1,5-2 кг/га препарата) против пырея, вьюнка полевого - раундам (2-5 л/га) при достижении сорняками высоты 10-15 см.
Весной предупредить появление всходов однолетних сорняков можно путем внесения под предпосевную культивацию девринол (4-5 кг/га) - против однолетних двудольных сорняков (подмаренник, ромашка, звездчатка, яснотка, фиалка, горец, ярутка) и Дуал голд 1,3-1,6 л/га.
После посева (до всходов) рапса применяют гербициды комманд (0,15-0,2 л/га) или бутизан - 400 (1,5-2,0 г/га).
Гербицид клоцент подавляет в посевах рапса рост злаковых и некоторых двудольных сорняков (пастушья сумка, ярутка полевая, звездчатка средняя, яснотка и вероника на 78-88%).
В нашей стране пока плохо решена проблема защиты посевов рапса от сорняков семейства капустных (горчица полевая, редька дикая, сурепка). В странах Европы такие почвенные гербициды имеются (Бразан, Нимбус). Например, почвенный гербицид бутузан 400 эффективен против ряда капустных (пастушьей сумки, ярутки полевой, редьки дикой, горчицы полевой) сорняков только начале всходов, пока они находятся в фазе зародышевых листьев. Для борьбы с ними целесообразно до посева применить девринол, а после всходов использовать бутизан 400.
Таким образом, можно сделать вывод о том, что биологической особенностью ярового рапса является его низкая конкурентоспособность с сорными растениями на начальных фазах развития.
Во вторую половин вегетации рапс формирует большую надземную массу и способен подавлять сорняки.
Основные заболевания рапса сильно снижающие его урожайность и даже приводящие к гибели растений следующие: альтернариоз, белая гниль, серая гниль, лыжная мучнистая роса, мучнистая роса, фомоз, черная ножка, кила, снежная плесень бактериоз корней.
Альтернариоз, или черная пятнистость. Болезнь встречается повсеместно, особенно в увлажненных районах. Возбудители альтернариоза могут поражать растение в течение всего вегетационного периода.
Инфекция конидии и грибницы сохраняется на растительных остатках рапса и крестоцветных сорняков; на зараженных семенах инфекция сохраняется от 2 до 12 лет. В посевах заражение происходит с помощью конидий, распространение которых способствуют частые дожди и высокая влажность воздуха, особенно в период цветения и созревания рапса.
Меры борьбы: соблюдение севооборота, борьба с крестоцветными сорняками, очистка и протравливание семян, пространственная изоляция посевов, фунгицидная защита посевов, своевременная уборка семенных посевов, так как при перестое усиливается поражение семян альтернариозом.
Фузариозное увядание. Болезнь распространена в Краснодарском крае и Липецкой области.
На растениях ярового рапса болезнь проявляется в виде пожелтения и увядания листьев или усыхания побегов. Заболевание обнаруживается на молодых и взрослых растениях. В фазе розетки и стеблевания листья увядают и растения погибают.
При появлении болезни на более поздних фазах развития растений кроме симптомов, обнаруживаемых на листьях, наблюдается поражение отдельных проводящих пучков, проявляющееся в осветлении (светло-зеленая, затем желтая окраска) части центрального стебля из-за проникновения патогена в сосуды ксилемы. Растения, заболевшие во время бутонизации или цветения, резки теряют тургор, цветочная кисть поникает, стебли усыхают, становятся хрупкими и легко выдергиваются из почвы. Могут также формироваться мелкие недоразвитые стручки, происходит преждевременное созревание. Во влажную погоду на нижней части стебля усохших растений появляется розоватый налет мицелия.
Болезнь обычно носит очаговый характер и распространяется радиально течение вегетации. Фузариоз может проявляться и в острой форме, вызывая гибель растения в течение 2-3 дней. Возбудитель болезни образует хламидоспоры с толстой оболочкой, благодаря которой они легко переносят резкие колебания температуры, не погибают при сильном замораживании, не боятся высушивания, могут сохраняться в почве до 11 лет.[8, с. 54]
Инфекция попадает в почву с растительными остатками. Основной резерватор и накопитель инфекции - падалица, этим объясняется тот факт, что в севооборотах с короткой ротацией вредоносность фузариоза может быть очень высокой. Занос патогена на поля может происходить с комочками почвы, с поливной водой, поступающей с зараженных полей, с семенами за счет поверхностного загрязнения их мелкими частицами пораженных стеблей.
Белая ржавчина - Albugo candida. Болезнь встречается повсеместно, поражая все крестоцветные культуры, а также сорные растения, такие как пастушья сумка, сурепка, щирица и др. в течение всей вегетации.
Симптомы поражения проявляются на листьях, стеблях, цветоножках, иногда стручках. На листьях образуются утолщенные бледные пятна, покрытие с обеих сторон белыми, блестящими выпуклыми подушечками. На стеблях, цветоножках также развиваются подушечки, в местах их расположения ткань разрастается, пораженные органы деформируются. Цветоножки засыхают, становятся твердыми и коричневыми. Часть цветоножек и стручки увеличиваются в размерах, искривляются, покрываются беловато-желтоватыми пятнами скопления спор. Больные растения выглядят как бы опрысканными известковым молоком. При сильном развитии белой ржавчины наблюдается увядание, а затем усыхание центральной ветви растения. Так называемая, суховершинность растения.
Возбудитель болезни сохраняется виде грибницы розетке листьев и у корневой шейки зимующих сорных растений, а также в виде зооспор в семенах и растительных остатках.
В период вегетации рапса патоген распространяется зооспорангиями. Интенсивное поражение белой ржавчиной отмечается в основном в годы с холодной затяжной весной, а иногда и осенью.
Фомоз (рак стебля). Поражение фомозом отмечается во всех традиционно рапсосеющих регионах. Фомоз, или рак стебля, является самым вредоносным заболеванием рапса. Один процент зараженных семян может вызвать эпифитотию. При поражении стручков Ph.Linqam масса и масличность семян снижается у ярового рапса в 2 раза. Патоген имеет очень широкий спектр растений-хозяев из семейства капустных. Горчица полевая является хозяином высоковирулентных орм возбудителей рака стебля.
Болезнь проявляется как на всходах, так и на взрослых растениях рапса. На гипокотиле проростков и семядолях вначале обнаруживаются различной формы водянистые пятна, которые позднее подсыхают и приобретают светло-серый или пепельный цвет. В местах поражения можно увидеть рассеянные темные точки - пикниды возбудителя болезни. У более взрослых растений происходит не сплошное почернение нижней части стебля. Впоследствии эпидермис стебля в этом месте светлеет и приобретает серый цвет. Пораженная ткань покрывается пикнидами, стебли усыхают, становятся трухлявыми, и растение погибает.[6, с. 98]
На листьях и стручках фомоз проявляется в виде сухих пятен, слегка вдавленных на стручках, часто с концентрической зональностью. На поверхности пятен хорошо заметны черные пикниды.
Инфекция сохраняется в виде грибницы и пикноспор на листьях рапса, в виде пикнид и псевдотециев на растительных остатках в почве до 2-3 лет, и грибницы в зараженных семенах.
Способствуют поражению фомозом поздние сроки сева рапса и сурепицы. Интенсивность поражения возрастает в загущенных посевах. Благоприятствует патогену повышенная влажность воздуха.
В системе защитных мероприятий наиважнейшее значение имеют агротехнические приемы, предупреждающие развитие болезней: обязательное соблюдение севооборота с возвращением рапса через 4-5 лет, протравливание семян, пространственная изоляция от других крестоцветных культур (брюква, турнекс, капуста); использование устойчивых сортов, эффективная борьба с вредителями и сорняками, запашка (или сжигание) послеуборочных остатков, оптимизация сроков и норм высева семян, способы уборки. Агроприемы, улучшающие состояние здоровья растений усиливают их устойчивость ко многим инфекциям и уменьшают вредоносность заболеваний.
Основные химические меры защиты рапса сводятся к протравливанию семян и опрыскиванию посевов фунгицидами в период вегетации. Против фомоза, бактериоза, черной ножки, плесневения семян, семена протравливают витаваксом - 2-3 кг/т.
При появлении первых пятен альтернариоза, ложной мучнистой росы во время вегетации проводят опрыскивание Фараоном, 25% К.Э. - 1 л/га.
Таким образом, можно сделать вывод о том, что основные заболевания рапса сильно снижающие его урожайность и даже приводящие к гибели растений следующие: альтернариоз, белая гниль, серая гниль, лыжная мучнистая роса, мучнистая роса, фомоз, черная ножка, кила, снежная плесень бактериоз корней.
1.2 Современное состояние производства рапса в Республике Беларусь
В Беларуси яровой рапс получил широкое распространение не только для производства семян, но и для использования его на кормовые цели. Хозяйства области используют его на зеленый корм, для приготовления силоса, сенажа, травяной резки, брикетов, рапсовой муки. В рационах кормления используются рапсовый жмых и шроты. Как кормовая культура он обеспечивает хороший выход белка. В килограмме рапсовой муки (из семян) содержится 400-450 г жира, до 380 г белка, что в 1,9 - 4 раза больше, чем в гороховой, пшеничной и ячменной муке. Ценным кормом, не уступающим по содержанию белка бобовым культурам является зеленая масса рапса. При урожае 400 ц каждый гектар ее дает 6400 кормовых единиц и около 820 кг переваримого протеина, что значительно больше, чем в зеленой массе кукурузы и подсолнечника. Зеленый корм отличается сочностью, хорошей переваримостью, незначительным содержанием клетчатки. Рапс можно широко использовать в системе зеленого конвейера в качестве поукосных и пожнивных культур. При хорошей обеспеченности влагой он способен давать 2-3 укоса зеленой массы. Имея особенность интенсивно отрастать после скашивания или стравливания, его посевы можно использовать на выпас скоту. На орошаемых землях продуктивность зеленой массы рапса возрастает более чем на одну треть.
Рапс - легко силосуемое растение и является хорошим консервантом для других кормов. В смеси с другими культурами из него готовят питательный силос высокого качества. По сравнению с кукурузным он богаче протеином и каротином.
При переработке семян безэруковых и низкоглюкозинолатных сортов рапса на масло остаются жмыхи и шроты которые содержат 38-40 процентов белка хорошо сбалансированного по аминокислотному составу, и являются ценным концентрированным кормом для животных и птицы. Выход жмыхов и шротов из семян рапса доходит до 63 процентов и на 40 -50 процентов выше, чем из семян подсолнечника. Одна тонна этих кормов по белку равнозначна 8 тоннам комбикормов. Добавки их в рацион скоту значительно сокращают расход кормов и повышают продуктивность животных. Рапсовый шрот по кормовым достоинствам не уступав соевому, а по содержанию незаменимых аминокислот (лизин, цистин) превосходит подсолнечный. У него выше коэффициент переваримости органических веществ. В 1 кг шрота держится более 400 г сырого протеина и 0,9 кормовых единиц. На кормовые цели можно использовать и солому рапса. Ее добавляют при закладке силоса из других культур, а так же для скармливания животным в подготовленном виде [10, с. 98].
Рапс является хорошим предшественником для зерновых культур, создает благоприятные агротехнические условия для последующих культур в севообороте, способствует улучшению структуры и повышению плодородия почв. На каждом гектаре он оставляет в 1,5-2 раза больше корневых остатков, чем клевер. Содержание в них питательных веществ эквивалентно 15 тоннам навоза. Еще столько же их имеется в соломе и пожнивных остатках. Зеленая масса его используется и как сидеральное удобрение. Рапс повышает продуктивность сенооборота на 10-15 процентов.
Необходимость возделывания рапса на зерно обусловлена, с одной стороны, дефицитом растительного масла, комового белка в животноводстве, и, сдругой стороны, использованием его в качестве энергетического сырбя. Для удовлетворения потреностей аселения республики в растительных жирах надо ежегодно производить 120-140 тыс. т растительного масла, где на долю рапсового масла приходится 85-90 тыс. т. При соблюдении технологии возделывания озимый и яровой рапс может расти практически во всех областях республики. Успешное выращивание озимого и ярового рапса возможно только при соблюдении технологии возделывания.
Для получения высококачественной продукции (пищевого масла и кормового белка) необходимо высевать сорта озимого рапса, продукци якоторого соответствует мировым стандартам качества: содержание эруковой кислоты не более 2%, глюкозинолатов - 25 мкмоль/г сухого вещества, или не более 1%. Мировым стандартам качества соответствуют сорта Крзерог, Лидер. Шпак, перспективные сорта Прогресс, Витязь. Сорта зарубежной селекции, районированные в республике, - Лираджет, Экспресс, Валеска, Казимир.
Кроме удовлетворения продовольственных и кормовых потребностей 500-550 тыс. т рапсового масла необходимо производить на технические цели - производство технических масел и рапсового дизельного топлива. Для этого надо будет расширить посевы площади под рапс еще на 500-550 тыс. га.
При возделывании рапса порог эффективности производства расположен на уровне получения урожайности не ниже 14 ц/га и выходе семян на 1 балло-гектар 40 кг и выше. Расширение посевных площадей рапса, совершенст-вование технологии его возделывания и внедрение высокопродуктивных сортов с комплексом хозяйственно-ценных признаков позволит повысить урожайность семян рапса до мирового уровня 25-40 ц/га, обеспечить Республику Беларусь растительным рапсовым маслом и в значительной мере решить проблему кормового белка.
К 2015 году производство рапса в Беларуси должно достигнуть миллиона тонн в год. Об этом 28 марта 2013 г. на пресс-конференции в Минске заявил генеральный директор РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию» доктор сельскохозяйственных наук Федор Привалов. «На 2015 год мы по плану должны выходить на один миллион тонн семян рапса, - сказал он. - В этом году мы по плану выйдем на 700 тысяч тонн при наших посевных площадях». Привалов отметил, что на данный момент сельское хозяйство страны производит рапсового масла в количестве, превышающем внутренние потребности Беларуси. Страна также полностью обеспечена рапсовым шротом, который используется для изготовления комбикормов. Таким образом, Беларусь реализовала политику импорто-замещения по данной продукции, отметил гендиректор научно-практического центра. По его словам, за 20-летнюю историю культивирования рапса в Беларуси ученые вывели несколько сортов этого растения [11, с. 77].
На сегодня 95% сортов рапса, которые задействованы в белорусском производстве, - отечественные. Привалов высказал мнение, что будущее сельскохозяйственного производства стоит за биотехнологиями и генно-модифицированными сортами. «Сегодня мы вносим в рапс куриный интерферон - ген, который в дальнейшем при кормлении птицы этим рапсом дает как лечение, так и белок. Это производство без каких-то химических факторов», - сказал он. Руководитель НПЦ по земледелию пояснил, что если ввести в ДНК сахарной свеклы ген устойчивости к раундапу, гербициду сплошного действия, и он не будет поражать растение, то затраты на защитные средства на каждый гектар сократятся с 200 до 15 долларов. К 2015 году производство рапса в Беларуси должно достигнуть миллиона тонн в год.
1.3 Мировой опыт, опыт передовых предприятий и теоретические подходы к решению увеличению производства рапса
Рапс иногда называют северной оливкой - видимо, потому, что масло, которое получают из его семян, по своим вкусовым и питательным свойствам практически не уступает благородному оливковому. О пользе рапсового масла заговорили сравнительно недавно. А до 60-х годов XX века его использовали исключительно в технических целях - в текстильной и кожевенной промышленности, в мыловарении и в производстве олифы. В пищу его стали употреблять лишь после того, как был найден эффективный способ очистки семян от токсичной эруковой кислоты, которая содержится в них в большом количестве (47-50%). В 1974 году в Канаде лицензировали новый сорт рапса под названием «канола», в котором ее доля не превышала 2%. Из лишенного вредных примесей канольного масла получают маргарин. Впрочем, и неочищенное рапсовое по-прежнему пользуется спросом - из него вырабатывается экологически чистое биотопливо, оно применяется в металлургии, машиностроении, химической промышленности. Родиной рапса принято считать Индию, хотя есть и другое мнение - говорят, что он происходит из Средиземноморья. Эту масличную и кормовую культуру начали возделывать еще в IV веке до н.э. В наши дни растение - гибрид листовой капусты и сурепицы - распространено в Европе, Азии, Америке и Австралии. Только в Европе рапсом засеяно более 4 миллионов гектаров - во Франции и в Великобритании, Дании, Чехии и Финляндии цветущие лимонно-желтые поля давно стали частью сельского пейзажа.
Ценность рапсового масла в том, что, как и оливковое, оно богато полиненасыщенными жирными кислотами. Эти вещества способствуют укреплению стенок сосудов и снижению уровня холестерина в крови. Они предотвращают риск тромбообразования и возникновения ряда других заболеваний, в том числе раковых. В рапсовом масле много линолевой кислоты. Как известно, ее дефицит в организме вызывает сужение сосудов и нарушение кровообращения, что приводит к инсультам и инфаркту миокарда. Во Франции врачи «прописывают» рапсовое масло как важнейший компонент антиатеро-склеротической, так называемой критской, диеты. Они рекомендуют заправлять им овощные салаты вместо оливкового. Однако популярность этого масла объясняется не только его уникальными целебными свойствами. Как мы уже говорили, по своим вкусовым качествам оно приближается к оливковому и при этом стоит гораздо дешевле. Рапсовое масло долгое время сохраняет прозрачность и не приобретает неприятного запаха под воздействием воздуха, как, например, соевое.
Самые высокие урожаи рапса собирают в Китае, а из стран Восточной Европы - в Чехии и Польше. Это основная масличная культура в Канаде, где выращивают самые качественные семена. В мировом производстве масличных рапс стоит на третьем месте - после сои и хлопка, опережая подсолнечник. Это объясняется экономической выгодой: гектар рапса дает 1100 кг масла, в то время как подсолнечника - 600 кг, а сои - 290 кг.
Таким образом, становится понятно, что рапс, равно как и рапсовое масло, будут занимать премиальное положение относительно остальных масличных на мировом рынке, что позволяет надеяться на повторение ценовой конъюнктуры прошлого сезона.
В этой связи, специалисты в Российской Федерации прогнозируют высокий интерес к рапсу, как со стороны экспортеров, так и переработчиков и уверены в рекордно высоких объемах экспорта по всем трем позициям рапсового комплекса.
В России, как и во многих других странах, рапсовый бум. Из всех видов альтернативного топлива рапс является наиболее востребованным. Рапсовое масло по своим параметрам практически не отличается от дизельного топлива. Кроме того биотопливо на основе рапсового масла намного экологичнее обычного, минерального. В ближайшие 2-3 года Европа планирует использовать до 10% биотоплива. Для этого в России планируется увеличивать производство рапсового масла на 13млн. тонн. ежегодно. В мире потребность рапсового масла в 2015 году составила 25-26 млн. тонн. Постоянно растущая потребность в рапсе, делает эту отрасль очень перспективной. Даже несмотря на то, что агропроизводители стали меньше выращивать продовольственных культур и это ведет к дефициту продовольствия в целом, рапс все равно будет занимать значительную нишу в производстве сельхозпродукции [13, с. 18].
С мирового рынка рапса, напротив, уже сейчас поступают тревожные новости об очередном неурожае, в первую очередь в ряде европейских стран. Согласно прогнозам аналитического агентства Oilworld, производство рапса в странах ЕС (основные импортеры рапса и продуктов его переработки) может опуститься до трехлетнего минимума.
Европейские аналитики прогнозируют, что в 2015-2016 гг. производство рапса в ЕС уменьшится в сравнении с предыдущим годом на 2,4% до 20,1 млн.т. Рекордный урожай был собран в ЕС в 2009 г.- 21,7 млн. т. [13, с. 20].
В последнее время отмечается рост цен, вызванный ухудшением перспектив производства в Евросоюзе. Поддержку рынку также оказывали данные о чрезмерных осадках в Канаде, что привело к паводкам в некоторых районах и может стать причиной задержки посевной кампании в провинциях Саскачеван и Манитоба. В результате, площадь посева и урожай могут оказаться в стране меньшими, чем ожидалось ранее.
Фактором поддержки также являлись данные о больших объемах переработки и экспорта в Канаде, которые могут привести к значительному уменьшению запасов в стране.
В 2014-2015 гг. переходящие запасы канолы могут сократиться в Канаде в сравнении с предыдущим годом более чем вдвое до 1 млн. т, что является самым низким показателем за 7 сезонов.
По данным компания "ПроАгро", в Германии отмечен высокий показатель зимних потерь рапса. В результате, на текущий момент площади под этой культурой оставляют 1,35 млн. га, что меньше показателя годичной давности на 0,1 млн. га [14, с. 22].
В некоторых районах, особенно в северных и северно-восточных, состояние посевов оценивается как очень плохое. Поздний посев стал причиной недостаточного укоренения растений перед началом зимы. На текущий момент корневая система недостаточно развита, вследствие чего посевы очень уязвимы в случае засухи.
Ожидается, что в 2015-2016 гг. производство рапса в Германии уменьшится в сравнении с прошлым сезоном на 14,8% до 4,9 млн. т, что является самым низким показателем за 8 сезонов.
Прогноз существенного сокращения производства в Германии оказывает поддержку ценам на рапс. Площадь посева ярового рапса увеличится до 50 тыс. г. Уборочная площадь всего рапса сократится в сравнении с 2015 г. на 4,8% до 1,4 млн. т. Средняя урожайность снизится на 10,3% до 3,5 т/га. Однако в связи с плохим текущим состоянием посевов в ряде регионов, она может составить всего 3,3-3,4 т/га.
Европейские аналитики прогнозируют, что в связи с резким сокращением производства в Германии, наибольшим производителем рапса в ЕС в 2014-2016 гг. МГ станет Франция.
На текущий момент состояние посевов во Франции является хорошим. Ожидается, что в стране будет собран урожай объемом 5,2 млн. т, что больше производства в предыдущем году на 8,3% [16, с. 23].
Европейские аналитики прогнозируют, что в 2014-2015 гг. объем переработки рапса в ЕС останется приблизительно на уровне текущего сезона - 22,3 млн. т. Это связано с уменьшением запасов на начало периода на 16,4% до 1,27 млн. т и увеличением импорта на 15,4% до 3 млн. т; переходящие запасы сократятся на 13,4% до 1,1 млн. т. В результате, предложение рапсового масла останется на довольно низком уровне, и во второй половине 2016 г. и в начале 2017 г. оно может оказаться недостаточным для выполнения действующих требований в отношении содержания биокомпонентов в биодизельном топливе.
На текущий момент рапсовое масло значительно дороже соевого и подсолнечного на европейском рынке. Эксперты предполагают, что до конца 2015 г. эта ситуация сохранится, особенно если существенно возрастет, согласно прогнозам, производство подсолнечника.
Давление на рынок оказывали данные о рекордных посевах Канаде и удешевление сои. Понижательное влияние в этой стране имел низкий спрос со стороны конечных потребителей и высокий курс канадского доллара. Факторами поддержки являлись информация о значительном ухудшении перспектив урожая в Германии и опасения по поводу задержки посевной кампании в Канаде вследствие высокой влажности почвы.
Согласно официальному прогнозу, посевы канолы в Канаде составят рекордные 19,2 млн. акров (7,8 млн. га), что больше их площади годом ранее на 14,3%.
2. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ФИЛИАЛА «БОЛЬШИЕ НОВОСЕЛКИ»
2.1 Анализ эффективности использования сельскохозяйственных угодий на предприятии
Филиал «Большие Новоселки» УП «Борисовский комбинат хлебопродуктов» ОАО «Минскоблхлебопродукт» расположен в 18 километрах от районного центра - г. Борисова. Основан в июне 1931 года. Основная специализация - мясомолочное направление. Административным центром филиала является д. Новоселки. На территории расположено около 17 пунктов и проживает 1723 человека. В состав филиала входят два производственных участка, семь молочно-товарных ферм, животноводческий комплекс по выращиванию и откорму крупного рогатого скота, две рабочие столовые, ремонтные мастерские.
На основе данных годовых отчетов филиала «Большие Новоселки» за 2010-2012 гг. проведем анализ эффективности использования земельных ресурсов.
Первоначально необходимо определить структуру земельного фонда. Для этого примем общую земельную площадь за 100% и через пропорцию найдем удельный вес всех составляющих земельного фонда.
Удельный вес пашни составил:
2010г.: 5424/8576*100 = 63,3%;
2011г.: 5400/8645*100=62,5%;
2012г.: 5259/8473*100=62,1%).
Аналогично рассчитываются остальные составляющие земельного фонда.
При определении структуры сельскохозяйственных угодий их площадь примем за 100%), а площадь пашни и сенокосов соответственно за Х%. Удельный вес пашни в структуре сельскохозяйственных угодий составит:
2010г.: 5424/7941*100=68,3%;
2011г.: 5400/7958*100= 67,9%;
2012г.: 5259/7786*100=67,5%). Аналогично рассчитываются остальные составляющие сельскохозяйственных угодий. Землепользование данного предприятия представлено в таблице 2.1.1.
Из таблицы 2.1.1. мы видим, что общая земельная площадь данного предприятия имеет непостоянный характер и составила на 2012 г. 8473 га, что на 103 га меньше, чем в 2010 г. Соответственно уменьшилась площадь сельскохозяйственных угодий и составила на 2012 г. 7786 га., что на 155 га меньше, чем в 2010 г. Отклонение в структуре сельскохозяйственных угодий в 2012 г. по сравнению с 2010 г. не столь значительны. Уровень интенсивности (распаханности) использования сельскохозяйственных угодий составил в 2010г. - 68,3%, в 2011г. - 67,9%, в 2012г. - 67,5%.
Таблица 2.1.1 - Землепользование филиала «Большие Новоселки» за 2010-2012 гг.
Показатель |
2010 год |
2011 год |
2012 год |
2012г. в%к2010г. |
|||||||
Площадь, га |
Структура (%) |
Площадь, га |
Структура (%) |
Площадь, га |
Структура (%) |
||||||
Зем-го фонда |
с/х угодий |
Зем-го фонда |
с/х угодий |
Зем-го фонда |
с/х угодий |
||||||
S общая |
8576 |
100 |
- |
8645 |
100 |
- |
8473 |
100 |
- |
98,8 |
|
S с/х угодий: |
7941 |
- |
100 |
7958 |
- |
100 |
7786 |
- |
100 |
98,0 |
|
S пашни |
5424 |
63 |
68,3 |
5400 |
62,5 |
67,9 |
5259 |
62,1 |
67,5 |
97,0 |
|
S сенокосы |
1361 |
15,9 |
17,1 |
435 |
5,0 |
5,5 |
435 |
5,1 |
5,6 |
32,0 |
|
S многолетних Насаждений |
22 |
0,3 |
0,3 |
22 |
0,3 |
0,3 |
22 |
0,3 |
0,3 |
100 |
|
S пруды и водоемы |
94 |
1,1 |
1,2 |
94 |
1,1 |
1,2 |
94 |
1,1 |
1,2 |
100,0 |
|
Прочие земли |
635 |
7,4 |
8,0 |
687 |
8,0 |
8,6 |
687 |
8,1 |
8,8 |
108,2 |
|
Бал с/х угодий |
28,9 |
28,9 |
28,9 |
||||||||
Бал пашни |
30,3 |
30,3 |
30,3 |
Стоимостным показателем эффективности использования земли является выход валовой продукции (ВП), чистого дохода, прибыли в расчете на единицу сельхозугодий: Э = ВП (или ВД, ЧД, П)/Sc/x уг.*100. Можем рассчитать выход ВП на ед. сельхозугодий:
2010г.: 20643 / 7941*100 = 260 млн.руб с га;
2011г.: 37512 / 7958*100 = 471,4 млн.руб с га;
2012г.: 59156 / 7786*100 = 759,8 млн.руб с га.
Из данных расчетов видно, что в 2012 году по сравнению с 2010 годом выход ВП с единицы сельхозугодий увеличился на 499,8 млн.руб с га, это связано с уменьшением площади сельхозугодий на 155 га и говорит об эффективном использовании земельных ресурсов.
2.2 Анализ эффективности использования трудовых ресурсов
Проведем анализ состава, структуры персонала филиала «Большие Новоселки» за 2010-2012 гг. Результаты анализа представим в виде таблицы 2.2.2.
Таблица 2.2.2 - Состав и структура среднесписочной численности филиала «Большие Новоселки»
Категория работников |
2010 |
2011 |
2012 |
Темп прироста, % |
|||||
чел. |
уд. вес, % |
чел. |
уд. вес, % |
чел. |
уд. вес, % |
2011/ 2010 |
2012/ 2011 |
||
Рабочие, колхозники |
321 |
79,26 |
287 |
77,36 |
297 |
77,55 |
89,41 |
103,48 |
|
Служащие, служащие колхоза |
69 |
17,04 |
69 |
18,6 |
70 |
18,28 |
100 |
101,45 |
|
из них: руководители |
25 |
6,17 |
39 |
10,51 |
14 |
3,66 |
156 |
35,9 |
|
Специалисты |
44 |
10,86 |
30 |
8,09 |
56 |
14,62 |
68,18 |
186,67 |
|
Персонал не основной деятельности |
16 |
3,95 |
15 |
4,04 |
16 |
4,18 |
93,75 |
106,67 |
|
Итого |
405 |
100 |
371 |
100 |
383 |
100 |
91,61 |
103,24 |
Анализ данных таблицы 2.2.2 показал, что в 2012 г. наблюдается увеличение среднесписочной численности работников. Увеличение составило: в 2012 г. - 12 чел. В 2011 году по сравнению с 2010 годом численность рабочих снизилась на 34 чел., персонал не основной деятельности уменьшился на 1 чел. В целом по итогу года численность работников увеличилась на 12 чел. по сравнению с 2011 годом. Темп прироста составил 103,24%.
Далее оценим эффективность использования трудовых ресурсов филиала «Большие Новоселки» за 2010-2012 гг. Исходные данные представлены в таблице 2.2.3.
Таблица 2.2.3 - Исходные данные
Наименование показателя |
2010 |
2011 |
2012 |
|
Валовая продукция (по себестоимости) |
20643 |
37512 |
59156 |
|
Объем валовой продукции на 1 чел.-час,руб. |
17745 |
23110 |
42849 |
|
Среднегодовая численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, чел. |
358 |
334 |
327 |
|
Всего сельскохозяйственных угодий |
7941 |
7958 |
7786 |
Проведем расчеты следующих показателей:
- объем валовой продукции в денежной оценке в расчете на одного среднегодового работника (Р):
ПТ = ВП/Р, (2.1)
2010 г.: Пг = 20643/358 = 57,7;
2011 г.: Пт= 37512 / 334 =112,3
2012 г.: Пт = 59156 / 7786 = 180,9.
- трудообеспеченность на 100 га земельной площади рассчитывается по следующей формуле:
Тоб = (ТР/ПЛ)*100, (2.2)
где ПЛ - площадь сельскохозяйственных угодий или пашни, га; ТР - среднегодовое число работников, чел.
2010 г.: Тоб = (358 / 7941) * 100 = 4,2;
2011 г.: Тоб = (334 / 7958) * 100 = 4,2;
2012 г.: Тоб = (327 / 7786) * 100 = 4,2.
Вывод: среднегодовая численность работников занятых в сельском хозяйстве с 2010 по 2012 год незначительно уменьшилась. Число работников на 100 га земельной площади осталось без изменения. Объем валовой продукции на одного среднегодового работника на 2012 г. в процентном соотношении к 2010 г. составил 313,5 %, что свидетельствует о повышении производительности труда работников филиала «Большие Новоселки».
2.3 Анализ эффективности использования фондов предприятия
Наиболее важным для рассмотрения экономического состояния хозяйства является анализ состава, структуры и обеспеченности предприятия основными средствами: стоимость зданий, сооружений, машин, транспортных средств и других. В таблице 2.3.4 представлены исходные данные.
На основании исходных данных найдем удельный вес каждого из видов основных средств на конец года, приняв итоговое значение за 100 %.
-на конец 2008 г.: здания и сооружения: 155887/230248 * 100 = 67,7 %;
-на конец 2009 г.: здания и сооружения: 167696/254170*100 - 65,98%;
-на конец 2010 г.: здания и сооружения: 206461/309560*100 = 66,69%.
Таблица 2.3.4 - Исходные данные
Наименование |
2010 |
2011 |
2012 |
|
Площадь сельскохозяйственных угодий, га |
7941 |
7958 |
7786 |
|
Среднегодовая численность работников, чел. |
358 |
334 |
327 |
|
Валовая продукция (по себестоимости), млн. руб. |
20643 |
37512 |
59156 |
|
Материальные затраты |
15092 |
26197 |
43894 |
Таблица 2.3.5 - Основные средства
Вид основных средств, млн.руб. |
ИТОГО |
||||||||||
Здания и сооружения |
Передаточные устройства |
Машины и оборудование |
Транспортные средства |
Инструмент |
Рабочий скот |
Многолетние насаждения .. |
Прочие основные средства |
||||
2010 |
На н.. г. |
33458 |
1475 |
11717 |
1075 |
245 |
2036 |
320 |
- |
50326 |
|
На к.. г. |
45182 |
1487 |
17924 |
1567 |
297 |
2787 |
442 |
- |
69686 |
||
2011 |
На н. .г. |
45182 |
1487 |
17924 |
1567 |
297 |
2787 |
442 |
- |
69686 |
|
На к. г. |
78101 |
2390 |
28105 |
2465 |
502 |
3720 |
442 |
- |
115725 |
||
2010 |
На н.. .г. |
78101 |
2390 |
28105 |
2465 |
502 |
3720 |
442 |
- |
115725 |
|
На к. г. |
125642 |
3701 |
46272 |
2671 |
525 |
5887 |
442 |
- |
185140 |
||
Сумма начисленной амортизации |
|||||||||||
2010 г. |
20055 |
929 |
7777 |
825 |
211 |
- |
- |
- |
29797 |
||
2011 г. |
36067 |
1366 |
12487 |
1729 |
384 |
- |
- |
- |
52033 |
||
2012 г. |
49202 |
1502 |
19194 |
1941 |
448 |
- |
- |
- |
72287 |
Аналогично рассчитываются остальные виды основных средств.
Результаты структуры основных средств представим в виде таблицы 2.3.6.
Анализируя полученные данные таблицы 2.3.5 можно сделать соответствующие выводы. Наибольшую стоимость из всех приведенных основных средств имеют здания и сооружения, их стоимость с каждым годом увеличивалась. К 2012 г. она составила 125642 млн.руб. Возможно, это связано с расширением производства. Так же высокую стоимость имеют машины и оборудование, на конец 2010 г. их стоимость составляла 17924 млн. руб, а уже в 2012 г. - 46272 млн.руб., что в процентном соотношении составляет 158,16 %. За три года значительно увеличилась стоимость рабочего скота в связи с увеличением количества поголовья. В общем же по предприятию стоимость основных средств на конец 2012 г. составила 185140 млн.руб., что в процентном соотношении составляет 165,68 % по сравнению с 2010 г., а в абсолютном - 115454 млн.руб.
Таблица 2.3.6 Структура основных фондов
Вид основных средств |
На конец 2010 г. |
На конец 2011 г. |
На конец 2012 г. |
2012г. в % к 2010 г. |
||||
млн.руб |
% |
млн.руб |
% |
млн.руб |
% |
|||
Здания и сооружения |
45182 |
64,8 |
78101 |
67,5 |
125642 |
67,9 |
278,08 |
|
Передаточные устройства |
1487 |
2,1 |
2390 |
2,1 |
3701 |
2,0 |
248,89 |
|
Машины и оборудование |
17924 |
25,7 |
28105 |
24,3 |
46272 |
25,0 |
258,16 |
|
Транспортные средства |
1567 |
2,3 |
2465 |
2,1 |
2671 |
1,4 |
170,45 |
|
Инструмент |
297 |
0,4 |
502 |
0,4 |
525 |
0,3 |
176,77 |
|
Рабочий скот |
2787 |
4,0 |
3720 |
3,2 |
5887 |
3,2 |
211,23 |
|
Многолетние насаждения |
442 |
0,6 |
442 |
0,4 |
442 |
0,2 |
100,00 |
|
ИТОГО: |
69686 |
100,0 |
115725 |
100,0 |
185140 |
100,0 |
265,68 |
Для проведения детального анализа процесса воспроизводства фондов необходимо с помощью исходных данных рассчитать такие показатели, как: коэффициент прироста основных фондов (К1[р), фондоотдача (Фот), фондоемкость (Фем), фондовооруженность (Фв), фондообеспеченность (Ф0б), длительность одного оборота (Т, дн), коэффициент оборачиваемости оборотных средств (К0).
Итак, рассчитаем коэффициент прироста ОФ по следующей формуле:
Кпр = (Фк +Фн) / Фн, (2.3)
где Фк - стоимость ОФ на конец года, Фн - стоимость ОФ на начало года.
2010 г.: Кпр = (69686 - 50326) /50326 =0,39 ;
2011 г.: К|ф = (115725 - 69686) / 69686 = 0,66;
2012 г.: Кпр = (185140 - 115725) / 115725 =0,59 .
Далее рассчитаем фондоотдачу, применив следующую формулу:
Фот = ВП / Ф0, (2.4)
где ВП - стоимость валовой продукции, Ф0 - среднегодовая стоимость основных производственных фондов.
2010 г.: Ф0 = (50326 + 69686) / 2 = 60006, Фот = 20643/60006 = 0,34;
2011 г.: Ф0 = (69686 + 115725) / 2 = 92706, Фот = 37512/92706 = 0,41;
2012 г.: Ф0 = (115725 + 185140) / 2 = 150433, Фот = 59156/150433 = 0,39. Фондообеспеченность находится по следующей формуле:
Фоб = Ф0/ПЛ, (2.5)
где ПЛ - площадь сельскохозяйственных угодий.
2010 г.: Фоб = 60006/ 7941= 7,56;
2011 г.: Фоб = 92706/7958 =11,65;
2012 г.: Фоб = 150433 / 7786 = 19,32.
Фондовооруженность труда:
Фв = Фо/Т, (2.6)
где Т - среднегодовая численность работников.
2010 г.: Фв = 60006 / 358 = 167,62;
2011 г.: Фв = 92706 /334 =277,56;
2012 г.: Фв = 150433/327 =460,04.
Находим фондоемкость:
Фем = Ф0/ВП, (2.7)
2010 г.: Фем = 60006/20643 = 2,91;
2011г.: Фем = 92706 / 37512 = 2,47;
2012г.: Фш = 150433 / 59156 = 2,54;
Коэффициент оборачиваемости оборотных средств рассчитывается по следующей формуле:
к0 = В / ОС, (2.8)
где В - выручка от реализации продукции, ОС - средний остаток оборотных средств.
По данным годовых отчетов за 2010-2012 гг. можем определить стоимость оборотных средств. Оборотные средства = ИТОГО по разделу II -финансовые вложения - прочие оборотные активы.
2010г.: н.г-ОбС = 14682-11 =14671 к.г. - ОбС = 18488-2 = 18486;
2011г.: н.г - ОбС = 18488-2 = 18486 к.г. - ОбС = 31432-2 = 31430;
2012г.: н.г - ОбС = 44895-21=44874 к.г. - ОбС = 44895-350 = 44545;
2010г.: К0 = 13619 / ((14671+18486) / 2) = 0,82;
2011 г.: К0 = 23927 / ((18486+31430) / 2) = 0,96;
2012 г.: К0 = 50512 / ((44874+44545) / 2) = 1,13.
Длительность одного оборота:
Т = Д/к0, (2.9)
где Д-365 дней.
г.: Т = 365/82 =5;
г.: Т = 365/96=4 ;
г.: Т = 365/113 = 3.
Необходимо отметить, что участвуя в процессе производства, основные фонды подвергаются износу и утрачивают стоимость и потребительские свойства. В этой связи рассчитаем коэффициент износа (степень физического износа) (Ки).
По результатам, представленным в таблице 2.3.6, можно сделать следующие выводы. Фондоотдача на 2012 г. составила 0,39, что в процентном соотношении к 2010 г. составляет 114,71% соответственно, несмотря на рост стоимости основных средств. В то же время, фондовооруженность увеличилась по сравнению с 2010 г. и 2012 г. Коэффициент оборачиваемости оборотных средств увеличился с 0,82 оборотов в 2010 г, до 1,13 оборотов в 2012 г., соответственно увеличилось количество оборотов одного рубля активов. Коэффициент прироста ОФ увеличился в 2012 г. по сравнению с 2010 г. на 0,2, что составляет 151,28%).
Таблица 2.3.7 - Эффективность использования фондов
Показатели |
Годы |
2012 г. в % к 2010 г. |
|||
2010 |
2011 |
2012 |
|||
Основные фонды: |
|||||
коэффициент прироста ОФ |
0,39 |
0,66 |
0,59 |
151,28 |
|
Фондоотдача |
0,34 |
0,41 |
0,39 |
114,71 |
|
Фондообеспеченность |
7,56 |
11,65 |
19,32 |
255,56 |
|
фондовооруженность труда |
167,62 |
277,56 |
460,04 |
274,45 |
|
Фондоемкость |
2,91 |
2,47 |
0,54 |
18,56 |
|
коэффициент износа (степень физ. износа) (Ки) |
42,8 |
45,0 |
39,1 |
91,36 |
|
Оборотные фонды: |
Подобные документы
Роль производства и переработки семян рапса в экономике Республики Беларусь. Анализ эффективности производства и реализации рапса на ЧУП "Агро-Коротковичи". Разработка мероприятий по повышению эффективности возделывания и переработки рапса на предприятии.
курсовая работа [3,1 M], добавлен 22.03.2015Перспективы развития производства рапса в Республике Беларусь. Показатели эффективности производства этой культуры в СПК "Заречный-Агро". Определение трудоемкости производства, себестоимости и рентабельности продукции. Расчет чистой прибыли предприятия.
курсовая работа [136,0 K], добавлен 25.06.2011Продовольственно-экономическое значение свиноводства и его место в формировании мясных ресурсов Республики Беларусь. Народно-хозяйственное значение повышения эффективности производства свинины. Анализ структуры затрат и эффективности использования кормов.
курсовая работа [65,7 K], добавлен 26.02.2012Теоретические основы эффективности сельскохозяйственного производства продукции растениеводства как экономической категории. Состояние и тенденции производства продукции растениеводства. Анализ годовых отчётов ОАО "Стригово" за период 2009-2011 гг.
курсовая работа [135,4 K], добавлен 25.11.2014Состояние отрасли растениеводства в Республике Беларусь. Организационно-экономическая характеристика ОАО "Великосельское-агро". Анализ эффективности использования фондов, земельных и трудовых ресурсов. Финансовое состояние и платежеспособность хозяйства.
курсовая работа [563,4 K], добавлен 02.06.2015Значение и сущность экономической эффективности производства, её виды. Определение обобщающих и дифференцированных показателей эффективности производства ПУ "Нефтебурсервис" РУП ПО "Белоруснефть". Повышение эффективности деятельности предприятия.
курсовая работа [75,3 K], добавлен 07.02.2008Теоретические и методологические основы эффективности производства овощей. Народно-хозяйственное значение и состояние производства овощей в Молдове. Природно-экономическая характеристика ДООО "Агростиль". Повышение эффективности производства овощей.
дипломная работа [55,3 K], добавлен 05.12.2008Анализ показателей экономической эффективности растениеводства. Факторы повышения эффективности зернового производства. Анализ эффективности производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Резервы повышения урожайности и валовых сборов продукции.
дипломная работа [185,1 K], добавлен 15.06.2013Экономическая сущность издержек производства и себестоимости продукции, пути повышения эффективности производства. Классификация производственных затрат. Анализ производства продукции растениеводства, резервы снижения её себестоимости и экономия затрат.
дипломная работа [469,0 K], добавлен 19.11.2015Народно-хозяйственное значение, размещение и динамика производства плодов и винограда. Породный и сортовой состав насаждений. Показатели и факторы экономической эффективности производства плодов и винограда. Пути повышения эффективности садоводства.
реферат [108,2 K], добавлен 04.07.2010Сущность и значение экономической эффективности производства, классификация ресурсов, затрат и результатов при ее оценке. Проведение анализа эффективности производства на примере ОАО "Российские железные дороги" и определение путей для ее повышения.
курсовая работа [72,6 K], добавлен 03.10.2010Производственно-экономическая характеристика выборочной совокупности. Типологическая группировка предприятий по уровню и эффективности производства продукции растениеводства. Анализ результативных показателей по типам сельскохозяйственных организаций.
курсовая работа [582,2 K], добавлен 05.03.2016Сущность и критерии экономической эффективности производства, значение себестоимости продукции. Факторы увеличения эффективности производства на примере повышения производительности труда. Оценка эффективности производства ОАО "Пищекомбинат Бежицкий".
курсовая работа [88,0 K], добавлен 03.10.2010Понятие и условия формирования рыночной системы реализации продукции. Анализ финансовой устойчивости и платежеспособности предприятия. Оценка и пути повышения эффективности затрат на производство и продажу продукции животноводства и растениеводства.
курсовая работа [62,5 K], добавлен 11.12.2014Анализ вариации основных статистических показателей продукции растениеводства хозяйств Московской области; распределение выборочной совокупности предприятий на однородные группы; исследование динамики показателей эффективности производства за 12 лет.
курсовая работа [597,2 K], добавлен 08.06.2012Статистический анализ производственных затрат и себестоимости продукции растениеводства на примере СПК "Откомсовхоз Кшенский" Советского района Курской области. Факторы повышения экономической эффективности зернового производства, ее основные показатели.
курсовая работа [126,1 K], добавлен 05.01.2014Изучение экономики предприятия по производству и переработке продукции растениеводства на примере КУП "Минская овощная фабрика". Организационно-экономическая оценка рынков сбыта продукции, финансовое состояние предприятия и взаимоотношения с бюджетом.
отчет по практике [503,7 K], добавлен 30.08.2010Сущность экономической эффективности производства. Показатели экономической эффективности. Пути повышения экономической эффективности производства. Анализ финансово-хозяйственной деятельности производственного предприятия "Сибнефтеавтоматика".
курсовая работа [157,4 K], добавлен 30.10.2007Роль выручки от реализации продукции в процессе производства. Виды каналов реализации и состав реализованной сельскохозяйственной продукции. Методика и система показателей при анализе реализации. Состояние отрасли растениеводства и животноводства.
курсовая работа [378,9 K], добавлен 23.10.2011Организационно-экономические факторы повышения эффективности молочного производства. Анализ экономической деятельности ОАО "Агротопводстрой": объёмных показателей сельскохозяйственной продукции, земельных и трудовых ресурсов, затрат и себестоимости.
дипломная работа [317,5 K], добавлен 04.05.2014