Економічний аналіз діяльності підприємств агропромислового комплексу

Размещено на http://allbest.ru

ЗМІСТ

Вступ

І. Загальна еколого-економічна оцінка умов господарювання

ІІ. Ефективність функціонування основних і допоміжних галузей підприємства

2.1 Еколого-економічна ефективність використання виробничого потенціалу

2.2 Еколого-економічна ефективність господарської діяльності підприємствва

2.3 Ефективність функціонування основних і допоміжних галузей СГПП «Рокитне»

ІІІ. Рівень розвитку та ефективність виробничої і соціальної інфраструкту-ри

ІV. Екологічний стан виробництва сільськогосподарської продукції

V. Охорона праці

Висновки і пропозиції

Використана література

ВСТУП

Виробнича практика є одним з важливих елементів в системі організаційних форм і методів навчання, що забезпечує високоякісну підготовку студентів. Само в процесі проходження практики реалізується принцип безперервного зв'язку вищої школи із життям, із передовою науково-технічною і господарською практикою.

Виробнича практика спрямована на всебічне ознайомлення студентів із умовами і особливостями їх майбутньої професійної діяльності, оволодіння студентом сучасними методами економічного моніторингу і аналізу господарської діяльності підприємства в існуючих ринкових умовах.

Метою моєї виробничої економічної практики - закріпити і поглибити теоретичні знання з економіки підприємств та інших дисциплін, сприяти формуванню економічного мислення, адаптованого до вимог ринкової економіки, розвинути практичні навики пошуку конкретних шляхів вирішення проблеми ефективного використання обмежених матеріальних і людських ресурсів в галузі АПК для максимального задоволення продовольчих потреб суспільства.

Завданнями виробничої практики є:

· Проаналізувати еколого-економічні умови господарювання, дати їм оцінку;

· На основі використання нормативних, довідкових матеріалів та статистичної звітності підприємства визначити:

ь Еколого-економічну ефективність використання його виробничого потенціалу;

ь Еколого-економічну ефективність господарства вцілому.

· Дослідити стан розвитку виробничої та соціальної інфраструктури СГПП «Рокитне».

· Проаналізувати екологічний стан виробництва сільськогосподарської продукції на підприємстві.

Обєктом дослідження під час виробничої економічної практики є СГПП «Рокитне».

Предметом дослідження є звичайна господарська діяльність досліджуваного підприємства.

В процесі проходження практики на підприємстві студенти сформують навички економічної діяльності як основи необхідної для прийняття управлінських рішень.

Вся діяльність СГПП «Рокитне», яка поставлена перед студентом описана в даному звіті.

І. ЗАГАЛЬНА ЕКОЛОГО-ЕКОНОМІЧНА ОЦІНКА УМОВ ГОСПОДАРЮВАННЯ

Сільськогосподарське приватне підприємство «Рокитне» засноване в 1949 році. Після прийняття української незалежності, і розпаду колгоспів у 1991 році господарство реорганізоване у КСП «Колос», згодом в СГПП «Рокитне».

До складу господарства входять три населених пункти с. Рокитне, с. Осницьк, с. Лісове. Населений пункт знаходиться на відстані 3 км від районного центру смт. Рокитне, а від обласного на відстані 135 км.

Господарство розташоване в зоні Полісся. Загальна площа 963 га, у тому числі 717 га ріллі.

Клімат району помірно континентальний з теплим вологим літом і порівняно м'якою зимою. Основними кліматоутворючими факторами є сонячна радіація, що особливо ефективна в теплий період року, атмосферна циркуляція, що переважає в холодний період, і характер земної поверхні. Великий вплив на клімат регіону мають континентальні повітряні маси, що формуються над рівнинами Євразії, а також океанічні повітряні маси з Атлантичного океану і арктичних морів.

Середня температура повітря становить 6,6…6,8 °С. Найтеплішим місяцем є липень -- +18,5 °C, найхолоднішим січень -- ?4,4…-5,6 °С. Середньорічна кількість опадів досягає 600…700 мм. Вегетаційний період починається з квітня і триває по листопад. Територія підприємства за даними всіх років досліджень відноситься до ІІІ зони радіоактивного забруднення.

Рівнинний характер рельєфу і незначний ухил поверхні зумовлюють повільну течію у річках і недостатню дренацію поверхневих та підземних вод, що спричиняє надмірне зволоження і заболочення території.

Ґрунтовий покрив господарства представлений в основному дерново-підзолистими ґрунтами, опідзоленими і типовими чорноземами різними за складом та станом зволоження.

Розглянувши грунтово-кліматичні умови господарства можна зробити висновок, що вони дають можливість вирощувати всі сільськогосподарські культури, районовані в даній зоні, з високим рівнем агротехніки та правильним внесенням органічних та мінеральних добрив. В таблиці 1.1 наведено дані по структурі товарної продукції в СГПП «Рокитне».

Таблиця 1.1

Структура товарної продукції СГПП «Рокитне»

З даних таблиці ми бачимо, що в цілому по підприємству спостерігається тенденція до збільшення обсягу товарної продукції.

В середньому за 3 роки на підприємстві було вироблено і реалізовано товарної продукції на суму 847,3 тисяч гривень. Підприємство має яскраво виражену спеціалізацію по рослинництву і тваринництву. Так у рослинництві виготовляють відповідно 65,1 % обсягу товарної продукції (в середньому за останніх 3 роки). В рослинництві найбільшу частку має реалізація зернових (27,5 %) та кормових (17,1%) культур. Тваринництво складає 35,9 % товарної продукції. Серед продукції тваринництва найбільшу частку займають молоко (29,4%) і м'ясо свиней (11,8%). По наведеним даним ми можемо визначити коефіцієнт зосередження товарного виробництва (0,25), який засвідчує слабкий рівень спеціалізації.

Також я маю визначити склад і структуру угідь і посівних площ в підприємстві для подальшого дослідження його ефективності в виробництві сільськогосподарської продукції.

Таблиця 1.2

Склад і структура сільськогосподарських угідь та посівних площ СГПП «Рокитне» у 2008 - 2010 рр.

В підприємстві за 2008-2010 рр. загальна земельна площа зменшилась на 201,0 га або 1,6 % і на таку ж величину зменшилась площа сільськогосподарських угідь. Нині в розпорядженні підприємства знаходиться 363,0 гектарів сільськогосподарських угідь, з них в структурі земельних угідь 81,0 % становить рілля площею 294,0 гектари. Вся земля, що знаходиться у власності підприємства починаючи з 2008 року є орендованою. Така структура земельних угідь пояснюється тим, що підприємство не спеціалізується лише на виробництві рослинницької продукції, а також є свідченням того, що керівники і власники підприємства ставлять собі на меті забезпечення лише своєї економічної вигоди, а не соціальних чи екологічних вигод селян.

В загальному можна зробити висновок, що СГПП «Рокитне» знаходиться в сприятливій зоні, але кращого розвитку сільськогосподарського виробництва треба створити більш сприятливі умови. Потребує удосконалення і оподаткування виробників сільськогосподарської продукції. За даних умов можна добитися підвищення врожайності всіх культур, що вирощуються на підприємстві. Слід сказати, що грунтовий покрив досліджуваного господарства представлений чорноземами, дерново-підзолистими грунтами, дуже високим станом зволоження, і краще було в вирощувати кукурудзу на силос, картоплю, хміль, де була б краща урожайність.

ІІ. ЕФЕКТИВНІСТЬ ФУНКЦІОНУВАННЯ ОСНОВНИХ І ДОПОМІЖНИХ ГАЛУЗЕЙ ПІДПРИЄМСТВА

2.1 Еколого-економічна ефективність використання виробничого потенціалу

Виробничий потенціал підприємства - це основні виробничі фонди підприємства, до яких входять будівлі, споруди, трубопроводи, машини, устаткування тощо, виробнича інфраструктура підприємства.

До виробничого потенціалу відносять:

· основні засоби;

· виробничі запаси;

· незавершене виробництво;

· витрати майбутніх періодів.

Виробничий потенціал підприємства являє собою матеріальні передумови прискорення науково-технічного прогресу. Між ним і виробничим потенціалом існує безпосередній зв'язок - чим вище техніко-економічний рівень елементів потенціалу і степінь їх використання, тим сильніша матеріально-технічна база НТП. Економічний потенціал є узагальнюючим показником, який характеризує рівень економічного розвитку і органічно поєднує в собі природні, виробничі, науково-технічні та культурні потреби усього суспільства чи регіону.

Для забезпечення відтворення основних виробничих засобів важливе значення має вивчення їхнього стану та використання. Стан і використання основних виробничих засобів є важливим фактором підвищення ефективної діяльності підприємства. Тому проаналізуємо наявність, рух та стан основних фондів в СГПП «Рокитне».

Таблиця 2.1.1

Наявність, рух і стан основних фондів в СГПП «Рокитне»

Водночас у 2008 і 2010 роках спостерігалося річне зниження основних виробничих фондів, що є негативним фактором оскільки свідчить про недостатню кількість основних фондів. Коефіцієнт росту збільшився на 0,8 %, що є позитивом для підприємства, проте коефіцієнти приросту були низькими, тобто основні фонди майже не відновлювались в досліджуваному періоді. Коефіцієнт зносу зменшився, а залишкова вартість збільшилась.

Проаналізувавши дані таблиці 2.1.1 можна зробити висновок, що протягом 2008 - 2010 рр на підприємстві зменшилась кількість основних виробничих фондів сільськогосподарського призначення на 8,6 % і в 2010 році становили 4174,5 тис. грн. проти 4234,6 тис. грн. в 2008 році.

Проаналізуємо ефективність використання виробничих фондів.

Таблиця 2.1.2

Забезпеченість та ефективність використання виробничих фондів в СГПП «Рокитне»

Фондозабезпеченість на 100 гектарів сільськогосподарських угідь на підприємстві в 2008 році склала 750,8 тис. грн., а фондоозброєність на 1 середньорічного працівника - 114,4 тис. грн. Позитивним фактором є те, що на підприємстві зменшувався ступінь зносу основних виробничих фондів на 0,2 %, що свідчить про поліпшення використання основних виробничих фондів і значне зменшення кількості основної техніки.

Це свідчить про те, що на підприємстві досить застаріла техніка та обладнання, які потребують негайної заміни або капітального ремонту. Коефіцієнт обороту оборотних засобів та тривалість 1 обороту оборотних засобів є досить непоганими, проте можна покращити ці результати. У 2010 році ці показники відповідно склали 1,72 та 212,2 днів. Норма прибутку зменшилась на 0,18 рази.

Забезпеченість та ефективність використання основних та оборотних виробничих фондів на підприємствах значною мірою впливає на інші економічні показники, наприклад на трудомісткість виробництва, економічну ефективність виробництва сільськогосподарської продукції.

Продуктивність праці характеризує ефективність праці в матеріальному виробництві. Це не тільки один з найважливіших показників ефективності виробництва, але й показник, що має велике економічне і соціальне значення на макрорівні.

Таблиця 2.1.3

Склад, структура та ефективність використання персоналу в підприємстві СГПП «Рокитне»

За даними видно, що середньорічна кількість працівників за три роки зменшувалась і у 2010 році склала 29 особи. Праце забезпеченість з 2008 по 2009 рік не змінювалась і складала 6,6 і зросла до 8,0 2010 р. Навантаження на 1 середньорічного працівника с-г угідь та ріллі знизилась порівняно з 2008 роком.

сільськогосподарський екологічний персонал

2.2 Еколого-економічна ефективність господарської діяльності підприємства

Господарська діяльність будь-якого сільськогосподарського підприємства, спрямована на виробництво, переробку та реалізацію продуктів сільського господарства, допоміжної продукції, надання окремих видів послуг та ін.

До господарської діяльності (у широкому значенні цього слова) можна віднести виробничу, комерційну, фінансову діяльність та інші види діяльності товаровиробників, а також сукупність зовнішніх відносин у сфері господарювання.

Головним завданням СГПП «Рокитне» є збільшення випуску та реалізації продукції.

Обсяг виробництва, надання послуг є вихідним показником для розрахунків, слугує основою визначення планових і звітних показників ефективності використання ресурсів; продуктивності праці, собівартості, прибутку.

Для кращого розвитку сільськогосподарського виробництва треба створити більш сприятливі умови.

Потребує удосконалення і оподаткування виробників сільськогосподарської продукції.

За даних умов можна добитися підвищення врожайності всіх культур, що вирощуються на підприємстві.

Таблиця 2.1.1

Структура операційних витрат СГПП «Рокитне»

З таблиці 2.1.1 видно, що на підприємстві збільшилась кількість відрахувань на соціальні заходи на 51,8 тис.грн та на операційні витрати (10,4 тис.грн).

Набільшу часту у структурі оперативних затрат займають матеріальні затрати більше 50% і витрати на оплату праці .

Це є дві най видатковіші статті витрат і для того щоб збільшити прибутки необхідно зменшувати їх кількість, завдяки раціональному веденню господарства.

Таким чином, сукупність всіх практичних дій СГПП «Рокитне», спрямованих на розвиток сільськогосподарського виробництва та соціальної сфери, становить господарську діяльність товаровиробника аграрного сектора.

Таблиця 2.2.2

Виробництво і реалізація сільськогосподарської продукції і послуг

З даних таблиці «Виробництво і реалізація с.-г. продукції і послуг в СГПП «Рокитне»» дивлячись 2010 р. найбільша товарність на плоди 209,3 % а найнижча на пшеницю озиму 32,9 % з рослинництва, а на молоко найвища яка складає 38,7 % і відповідно молоко 30,8 % найнижча з тваринництва.

Отже, підприємству вигідно вирощувати плоди, зернові ,овочі відкритого ґрунту з продукції рослинництва, а з продукції тваринництва вирощувати ВРХ і свиней.

Для успішної роботи підприємства потрібно знати витрати на основне виробництво щоб ми знали скільки коштів підприємство витрачає на виробництво, а скільки залишається.

Отже, знаходимо затрати на основне виробництво в СГПП «Рокитне».

З даних видно, що СГПП «Рокитне» витратило більше коштів на тваринництво ніж на рослинництво. На рослинництво витратили 152,4 тис. грн у 2010 р., з яких на матеріальні витрати 79,6 тис. грн., особливо на нафтопродукти 26,9 %. Витрати на тваринництво становили у 2010 році 413,0 тис. грн., на матеріальні затрати підприємство витратило 180,9 тис. грн. з яких 34,9 % на корми. Всього на основне виробництво підприємство витратило 565,4 тис. грн. з яких 260,5 тис. грн. на матеріальні витрати, 183,1тис. грн. на витрати на оплату праці.

Останнім етапом економічної характеристики нашого підприємства буде визначення фінансових результатів діяльності СГПП «Рокитне» за 2008-2010 роки.

Таблиця 2.2.3

Структура затрат на основне виробництво в СГПП «Рокитне» за 2008-2010 роки

Таблиця 2.2.4

Фінансові результати діяльності СГПП «Рокитне»

Дані таблиці 2.2.4 фінансові результати діяльності СГПП «Рокитне» 2008-2010 роки видно, що в ці роки у підприємстві спостерігається прибуток, тому воно є прибутковим. У 2008 р. спостерігався збиток і він складав 81,5 тис. грн, а у 2010 р. є прибуток і він досягнув 10,0 тис. грн.

Для виявлення резервів подальшого підвищення ефективності виробництва важливо здійснити всебічний аналіз показників рентабельності. Вони є найголовнішими даними для роботи підприємства. Для цього визначимо рівень рентабельності діяльності СГПП «Рокитне».

Таблиця 2.2.5

Рівень рентабельності діяльності підприємства СГПП «Рокитне»

З даних таблиці можна зробити висновок, що коефіцієнт окупності виробничих витрат і чистого доходу дуже низький у 2010 році (13,2) порівняно з 2009 роком (30,0). В загальному можна сказати, що підприємство СГПП «Рокитне» є низькорентабельним, рентабельність власного капіталу у 2010 році становить 0,1 %.

На підприємстві протягом 2008-2010 рр. підвищилась продуктивність використання земельних ресурсів та поліпшились результати виробництва. Про це свідчать дані таблиці 2.2.6

Таблиця 2.2.6

Ефективність використання земельних ресурсів в СГПП «Рокитне»

В 2010 році урожайність зернових культур знизилась на 5,8 центнерів з гектара або на 59,4 %. Рівень розораності земель зріс, що свідчить про не раціональне використання наявних земельних ресурсів. Позитивним фактором є те, що збільшилось виробництво товарної продукції в розрахунку на 100 гектарів сільськогосподарських угідь і склало 108,5 тис. грн. Порівнюючи з 2008 роком то прибутковість підприємства зросла на 3,9 тис. грн. на 100 га сільськогосподарських угідь. Слід зазначити, що підприємство зазнало збитку у 2009 році на суму 8,6 тис. грн., але не дивлячись на це підприємство продовжувало давати хороші результати і з 2010 року СГПП «Рокитне» приносить прибуткові результати

Отже, проаналізувавши господарську діяльність підприємства можна зробити висновки, що СГПП «Рокитне» досягло високих результатів і позитивних економічних показників. У товаристві спостерігається тенденція до зростання всіх економічних показників. Проте підприємству багато в чому необхідно удосконалюватись.

2.3 Ефективність функціонування основних і допоміжних галузей СГПП «Рокитне»

Одержання передбачуваного обсягу продукції рослинництва залежить від виконання плану посівних площ та урожайності сільськогосподарських культур.

Оцінку дотримання планової площі роблять на основі порівняння фактичної посівної площі з плановою. Оскільки зміна розміру посівної площі зумовлює зміну її частки в загальній площі, то в процесі аналізу вивчають і структурні зміни, які в умовах обмеження площ є одним із факторів збільшення виробництва сільськогосподарської продукції, підвищення її ефективності.

За результатами аналізу необхідно оцінити зміни посівних площ і якщо ці зміни небажані, намітити конкретні заходи щодо запобігання чи ліквідації їх.

Більш динамічним фактором, який зумовлює валовий збір продукції рослинництва, є урожайність, її рівень формується під впливом багатьох факторів, які можна об'єднати в дві групи: метеорологічні й агротехнічні.

Найточнішу оцінку впливу складових агротехнічного фактора на формування врожаю дає експериментальний метод, суть якого полягає в порівнянні вирощування певної культури в двох варіантах, які різняться між собою лише тим фактором, вплив якого вивчають. При наявності масових виробничих даних для оцінки впливу на рівень урожайності окремих агротехнічних факторів застосовують дисперсійний 5 кореляційно-регресійний аналіз.

Рівень виконання плану валового збору оцінюють на основі порівняння фактичного валового збору з плановим, використовуючи натуральні й вартісні показники.

Для поліпшення задоволення потреб у плодоовочевій продукції передбачено збільшення виробництва продукції і поліпшення її якості, різке скорочення втрат при збиранні, зберіганні й транспортуванні. Планується нарощення потужностей з переробки і зберігання продукції.

Особливості аналізу виробництва плодоовочевої продукції полягають не стільки в методиці, скільки в розрахунку аналізованих показників. Зокрема, при оцінці виробництва продукції теплиць і парників за одиницю посівної площі береться не 1 га, а 1 м².

Ефективність овочівництва захищеного грунту значною мірою залежить від дотримання строків посіву (зумовлює строки одержання продукції й ціни її реалізації), а також вибору правильних сівозмін і культурооборотів у напрямі збільшення частки урожайніших культур.

Урожайність у захищеному грунті залежить від правильного добору сортів тепличних культур і необхідних компонентів для підготовки грунту, своєчасної заміни грунту, кількості біопалива чи способу обігріву, кількості добрив, ефективності боротьби з хворобами, шкідниками і бур'янами, дотримання температурного і освітлювального режимів, вологості повітря тощо. Ці фактори забезпечують збільшення виробництва продукції, підвищення його ефективності, скорочують строки окупності капітальних вкладень.

Виробництво продукції з багаторічних насаджень аналізують за окремими їх видами (зерняткові, кісточкові, ягідники, горіхоплідні, цитрусові, виноградники, хміль тощо). У процесі аналізу встановлюють причини зміни виробництва продукції з кожного виду насаджень, причому площу цих насаджень беруть лише в плодоносному віці. Кількісний вплив основних факторів виявляють за методикою, викладеною при аналізі валового збору зерна.

Варто охарактеризувати основну галузь підприємства - рослинництво. Основним видом діяльності є вирощування зернових. Тому давайте розглянемо економічну ефективність виробництва зерна, частка якого займає в середньому за 3 роки 25,7 %.

Таблиця 3.1

Економічна ефективність виробництва зерна

З розрахованих показників ми бачимо, що урожайність у 2008 році склала 14,3 ц/га порівно з наступними роками вона пішла на спад і до 2010 року вона становила 8,5 ц/га знижуючись у 0,6 разів.

Ціна реалізації 1 ц зерна на 2008 р. становила 133,3 грн., що сві...