Господарські зв’язки роздрібного торговельного підприємства та оцінка їх ефективності

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Курсова робота

Господарські зв'язки роздрібного торговельного підприємства та оцінка їх ефективності

Вступ

господарський зобов'язання ринок договір

Організацію господарських зв'язків з постачальниками товарів у курсовій роботі я детальніше розгляну з прикладу Товариства з обмеженою відповідальністю «Сільпо».

Актуальність теми курсової роботи визначається необхідністю нині за умов ринкової економіки створення й підтримки раціональних і стабільних господарських зв'язків, необхідні для успішної роботи підприємства. Розвиток ринку країни спирається на численні господарські зв'язки, які між підприємствами, об'єднаннями галузей народного господарства з споживачами продукції.

Нині добробут і комерційний успіх будь-якого торгового підприємства повністю залежать від того, наскільки ефективна його організація господарських зв'язків, яка має бути орієнтована лише на прибуткове, рентабельне господарювання, оскільки підприємство несе всю повноту економічної відповідальності за рішення і дії.

Організація господарських зв'язку з постачальниками товарів посідає особливе місце серед інструментів комерційної діяльності підприємства, оскільки цю систему представляє сукупність форм, методів і важелів взаємодії підприємства з споживачами продукції, котре виражається у основний діяльності з формування асортименту товарів.

Операції з організації торгових процесів і управління ними з досягнення високої економічної ефективністі роботи ТзОВ «Сільпо» пов'язані, передусім, з раціональною організацією господарських зв'язків з постачальниками товарів, що сприяють планомірному розвитку економіки, збалансованості попиту й пропозиції, своєчасній поставці продукції товарів покупцям. Тому на кожному торговому підприємстві повинна бути робота з вивчення та підтримання господарських зв'язків з постачальниками.

Отже, метою курсового проекту є дослідження господарських зв'язків та оцінка їх ефективності на прикладі ТзОВ «Сільпо», систематизація теоретичних і практичних знань з питань ефективного управління діяльністю підприємства.

У зв'язку з вищесказаним основними завданнями курсової роботи є:

· Дослідження господарських зв'язків суб'єктів ринку;

· Етапи налагодження та правове регулювання господарських зв'язків;

· Характеристика та аналіз партнерів та договорів підприємства;

· Оцінка ефективності налагодження господарських зв'язків між суб'єктами ринку.

Предметом дослідження курсової роботи є характеристика основних постачальників підприємства через безпосереднє вивчення господарських договорів «Сільпо».

Об'єктом дослідження курсової роботи обрано Товариство з обмеженою відповідальністю «Сільпо», що знаходиться за адресою: 33027 Україна, м. Рівне, вул. Київська, буд. 69.

Інформаційною базою для написання дослідження були Статут ТзОВ «Сільпо», Господарський кодекс, закони України, акти Кабінету Міністрів України, господарські договори.

Методи дослідження:

· cпостереження - метод наукового дослідження, що полягає в активному, систематичному, цілеспрямованому, планомірному і навмисному сприйнятті об'єкта, в ході якого отримується знання про зовнішні сторони, властивості і відносини досліджуваного об'єкта;

· системний аналіз - зведення інформації для відпрацювання моделей стратегічного розвитку підприємств;

· економіко-статистичний метод - відображення зрушень у розвитку підприємства;

· абстрактно-логічний - теоретичні узагальнення, формулювання висновків.

1. Господарські зв'язки суб'єктів ринку: поняття, класифікація

Господарські зв'язки - взаємини, які складаються між постачальниками і покупцями у процесі поставок товарів. Сюди входять такі відносини: економічні, організаційні, комерційні, адміністративно - правові, фінансові та ін.

З боку торгівлі у зв'язках беруть участь торгові підприємства, оптові та великі роздрібні. Від промисловості виступають виробничі підприємства, об'єднання, комбінати.

Господарські зв'язки суб'єктів ринку розрізняються за характером і метою, структурою, рівнем урегульованості відносин, строками дії, відомчою підпорядкованістю, формою укладання.

За характером і метою господарські зв'язки можуть бути суто економічними і соціально спрямованими. Метою суто економічних зв'язків є забезпечення пріоритетності економічних інтересів суб'єктів ринку, тобто отримання максимального прибутку. Об'єктами таких зв'язків виступають товари та послуги, сфери ринкового впливу, технології тощо. За своїм змістом ці зв'язки можуть бути власне комерційними, коопераційними, інтеграційними, технологічними тощо.

За своєю структурою господарські зв'язки діляться на прямі та опосередковані.

Під прямими розуміють такі зв'язки, при яких економічні, правові й організаційні відносини з постачання продукції встановлюються безпосередньо між підприємствами-виробниками чи виробничими об'єднаннями і роздрібними торговельними підприємствами.

Вони є найбільш раціональними, тому що створюють більш стабільні господарсько-правові відносини, дозволяють учасникам відносин повніше й оперативніше враховувати зміни попиту населення на товари, скорочувати шляхи і терміни товаропросування, спрощувати розрахунки і документообіг, посилювати взаємну вимогливість і контроль за ходом виконання взятих зобов'язань.

Однак застосування прямих зв'язків між торгівлею і промисловістю не завжди економічно ефективне і можливе через незначні обсяги закупівель торговими підприємствами товарів і відсутності у багатьох з них достатніх складських площ для збереження і підсортування товарів. Крім того, система прямих зв'язків потребує від виробників створення розгалуженої системи управління реалізацією товарів і, відповідно, великих витрат, що не завжди виправдані. Тому прямі зв'язки встановлюються, як правило, під час реалізації товарів, які швидко псуються, та товарів простого асортименту.

Опосередкованими називаються господарські зв'язки, за яких у відносинах між виробниками і роздрібними торговельними підприємствами беруть участь різні незалежні посередники. Ними можуть бути великі та малі оптові підприємства та організації, дистриб'ютори, дилери, брокери та інші суб'єкти оптового ринку. Вони не тільки організовують господарські зв'язки між виробництвом і споживанням, але і виступають у цих зв'язках як безпосередні учасники (організовують постачання продукції, укладають господарські договори, беруть участь у розрахунках з постачальниками і споживачами, несуть відповідальність за невиконання договірних зобов'язань). Інакше кажучи, при опосередкованих господарських зв'язках торгово-посередницька ланка виступає не тільки як організатор, але і як учасник ринкового обороту товарів.

За кількістю посередників розрізняють одно-, дво- і багато ланцюгові зв'язки. За збільшення кількості посередників знижується ефективність впливу торгівлі на виробництво щодо зміни асортименту товарів, підвищення їх якості, дорожчає процес товаропросування, уповільнюється оборотність товарів. Тому такі зв'язки налагоджуються, як правило, тільки по товарах складного асортименту. Існуючі недоліки, притаманні торгівлі на сучасному етапі розвитку економіки, в багатьох випадках викликані складністю структури господарських зв'язків.

За рівнем урегульованості ринкових відносин розрізняють:

- господарські зв'язки, які виникають у сфері відносин щодо виробництва, обміну, споживання товарів під повним або частковим регулюванням з боку держави шляхом розміщення державного замовлення, застосування системи дотацій, фондування, лімітування, контролю, обмеження цін (сфера таких зв'язків постійно звужується в міру просування до ринкових відносин);

- господарські зв'язки, які виникають у процесі вільного суто ринкового вибору постачальників і покупців в умовах вільного ціноутворення.

За строками дії виділяються довгострокові (строк дії яких, як правило, рік і більше), короткострокові та разові.

Довгостроковий характер зв'язків, їх стабільність відіграє в економіці вкрай важливу роль, оскільки дає можливість постачальникам і споживачам краще вивчати один одного, узгоджувати терміни виробництва і постачання товарів, оперативніше узгоджувати їх якість і асортимент. Основною умовою встановлення довгострокових господарських зв'язків є стабільність виробництва і споживання продукції.

В умовах нестабільності економіки більшість зв'язків має короткостроковий і навіть разовий характер.

За відомчою підпорядкованістю розрізняють міжсистемні і внутрішньосистемні господарські зв'язки. При міжсистемних господарських зв'язках взаємовідносини щодо поставок товарів і послуг установлюються між підприємствами та організаціями, які належать різним міністерствам і відомствам. До таких зв'язків, зокрема, відносять зв'язки вихідних баз промисловості з підприємствами споживчої кооперації. Внутрішньо-системні господарські зв'язки встановлюються між підприємствами одного міністерства чи відомства, наприклад, між міжрайбазами та споживчими товариствами.

За формами укладання розрізняють господарські зв'язки, укладені способом підписання єдиного документа (договору, контракту, угоди), обміну телефонограмами, телетайпограмами, укладених через Інтернет тощо.

Наявність на ринку значної кількості суб'єктів та встановлення між ними чисельних господарських зв'язків потребує установлення єдиних правил їх гри на ринку, тобто єдиних підходів до правового регулювання взаємодії суб'єктів на ринку.

Система господарських зв'язків включає:

- участь торгових організацій розробці промисловими підприємствами планів виробництва товарів у вигляді надання заявок й замовлення;

- господарські договори;

- контроль дотримання договірних зобов'язань;

- застосування економічних санкцій;

- участь у роботі товарних бірж і оптових ярмарків;

- перевірку якості (експертизу) поставлених товарів;

- встановлення оптимальних фінансових взаємовідносин;

- застосування адміністративно - правових і ін.

2. Характеристика досліджуваного об'єкта

На честь 12-ї річниці Незалежності в м. Рівне відкрили магазин «Сільпо». Товариство з обмеженою відповідальністю «Сільпо» створене на підставі рішення Зборів учасників, які відбулися 29 липня 2003 року.

Місцезнаходження Товариства: 33027 Україна, м. Рівне, вул. Київська, буд. 69. Товариство є юридичною особою, має самостійний баланс, печатку, штампи, бланки з фірмовою назвою, товарний знак, розрахунковий, валютний та інші рахунки в банках. Засновники ТзОВ «Сільпо»: Буров Юрій Анатолійович, Гнатенко Юрій Петрович. Статутний фонд підприємства становить 18500 гривень.

Основною метою діяльності Товариства є задоволення потреб юридичних та фізичних осіб в виконаних і наданих послугах, продукції, залучення українських та іноземних фізичних та юридичних осіб до спільної діяльності по насиченню ринку високоякісною продукцією, послугами та підвищення конкурентноспроможності Товариства на внутрішньому та зовнішньому ринку.

Предметом діяльності Товариства є здійснення торговельної, виробничої, інжинірингової, фінансової, інноваційної, транспортної, інвестиційної, консультаційної, посередницької, та іншої діяльності, а також надання послуг у сферах, що не суперечать чинному законодавству України.

Головним завданням ТзОВ «Сільпо» є господарська діяльність, спрямована на одержання прибутку та задоволення інтересів покупців. (Див. дод. 1-2)

Супермаркет здійснює продаж товарів роздрібним методом, а споживачі обслуговуються методом самообслуговування. Площа магазину становить - 1000 м. кв. Асортимент товарів широкий, понад 20000. од. Магазин оснащений сучасним торговельним устаткуванням. Входить в склад компанії «Фоззі-Груп». Керує магазином Олександр Васильович. Є власна пекарня і кулінарний цех. Власні торгові марки:

· «Премія» - середній ціновий сегмент;

· «Premiya Select» - преміальний сегмент;

· «Premiya Wine Club» - вино;

· «Повна чаша» - економ-сегмент;

· «Повна Чарка» - алкогольна продукція економічного цінового сегменту;

· «Zonk» - сидр;

· «EXTRA;

· «Зелена Країна» - свіжі овочі і фрукти.

Магазин продає продукцію власного імпорту. Для постійних споживачів існує програма «Власний рахунок».

3. Основні етапи налагодження господарських зв'язків, правове регулювання

Все в нашому світі тримається на особистих зв'язках. Успіх у бізнесі визначається двома речами: ім'ям і особистими зв'язками. Чим відоміше підприємство, чим більше зв'язків її власника та працівників у діловому світі, тим більше шансів на укладання вигідного договору. Досить часто буває так, що замовники надають перевагу підприємствам, які їм добре відомі, ніж невідомим, хоча останні можуть пропонувати вигідніші умови.

Правильний вибір постачальників в умовах ринку - надто відповідальне завдання; помилки у цій справі можуть коштувати підприємствам дуже дорого.

При виборі постачальника керуються двома основними критеріями:

· вартість придбання продукції;

· якість обслуговування.

Вартість придбання включає в себе ціну продукції та іншу вартість, до якої можна віднести, наприклад, зміну іміджу підприємства - постачальника, значення сфери діяльності, перспективи зростання та розвитку виробництва.

Якість обслуговування включає в себе якість продукції або послуги, надійність обслуговування. Під надійністю обслуговування розуміється гарантованість обслуговування покупця потрібними йому ресурсами протягом заданого проміжку часу, відсутність причин можливого виникнення недопоставок, порушень строків доставки. Надійність можна оцінити через імовірність відсутності відмови у задоволенні замовлення покупця.

Крім зазначених головних критеріїв вибору постачальника, є й інші критерії, зокрема:

· віддаленість постачальника від покупця;

· строки виконання поточних і термінових (екстрених) замовлень;

· наявність у постачальника резервних потужностей;

· організація управління якістю продукції у постачальника;

· здатність постачальника забезпечити поставку запасних частин протягом усього строку служби технічно-складного товару, що постачається;

· фінансовий стан постачальника.

Важливе значення має співробітництво між торговцем та постачальником у договірних відносинах. Налагоджені відносини з постачальниками сприяють розвитку відповідних умов для надання додаткових послуг, включаючи забезпечення ринковою інформацією та інформацією про ціноутворення.

Вибір постачальників здійснюється після завершення плану надходження товарів на підприємство. З цією метою складається список можливих постачальників кожного виду товарів. Вибір постачальників покупцями здійснюється в тому випадку, коли немає монополії серед постачальників. Кількість постачальників, які будуть брати участь у поставках кожного виду товару, залежить від необхідної кількості товарів та кон'юнктури ринку. Ці питання повинні вирішуватися комерційною службою підприємств. Якщо підприємство закуповує товари в одного постачальника, то можна налагодити тісні ділові контакти і встановити взаємовигідні форми ділових відносин, пов'язаних з наданням споживачам знижок з ціни і додаткових видів обслуговування. Джерелами інформації для складання списку постачальників є вивчення ринку товарів.

Якщо постачальників небагато (два-три), критеріями вибору найбільш придатного з них служать порівняльні виробничі можливості, ціни на товари, що закуповуються, надійність постачальників. З числа наявних на ринку обирається той постачальник, який найбільше відповідає переліченим критеріям. За інших однакових умов перевагу надають, як правило, місцевим постачальникам.

Закупівля - це процес прийняття комерційного рішення, завдяки якому констатується наявність ринкової потреби в певних товарах і здійснюється відбір конкретних товарів та їх постачальників із тих, що є на ринку.

Правильно організовані оптові закупівлі дають можливість сформувати необхідний асортимент товарів роздрібної торгової мережі для постачання населенню, здійснювати вплив на виробників товарів відповідно до вимог купівельного попиту, а також забезпечують ефективну роботу торгового підприємства.

Зміст закупівельної роботи на підприємстві «Сільпо» передбачає:

· підготовці операції;

· закупівельні операції;

· кінцеві операції.

На стадії підготовки до закупівель «Сільпо» уточнює свою маркетингову стратегію, здійснює діагностику ринку для інформаційного забезпечення закупівельної діяльності (вивчають і прогнозують розвиток потреб, попиту і товарної пропозиції), виробляють маркетингову тактику закупівельної діяльності (складають оперативний план закупівель, вивчають їх джерела та можливих постачальників товарів, розробляють проекти договорів постачання товарів).

Безпосередньо закупівельна робота передбачає укладення договорів, підготовку та подання постачальникам необхідних документів на відвантаження товарів, внесення уточнень та змін до специфікацій, одержання товарів, організацію їх приймання та оплату.

Кінцеві операції, які полягають у здійсненні оперативного обліку за виконанням постачальниками своїх зобов'язань, застосуванні методів впливу до недбалих постачальників та здійснення контролю загального стану закупівельно-реалізаційної діяльності.

Ефективність закупівельної роботи залежить від правильного вибору джерел закупівель і конкретних постачальників товарів.

Основними джерелами закупівель споживчих товарів ТзОВ «Сільпо» є:

· промислові і сільськогосподарські підприємства, місцева промисловість;

· оптово-посередницькі структури;

· закордонні фірми і компанії.

Джерела товарного забезпечення визначаються, виходячи із структури конкретного ринку товарів, контингенту покупців, асортименту товарів, товарооборотності і фінансових можливостей торговельного підприємства. [4. Комерційна діяльність, 90 с.]

Підприємство «Сільпо» надає перевагу постачальникам, які пропонують товари необхідного асортименту, належної якості за найвигіднішою ціною.

Укладання господарського договору - це зустрічні договірно-процедурні дії двох або більше господарюючих суб'єктів щодо вироблення умов договору, які відповідають їх реальним намірам та економічним інтересам, а також юридичне оформлення договору (надання цим умовам певної форми) як правового акта.

Встановлення господарських зв'язків та укладання договору між суб'єктами господарської діяльності на підприємстві «Сільпо» здійснюється у такій послідовності.

Порядок укладання договору

Переддоговірний період. Основними шляхами попередніх переговорів вважають поштове, телеграфне, телетайпне листування, особисті зустрічі, розмови телефоном та різні комбінації з них. Під час укладання договорів на масові стандартні товари, коли основні умови є типовими і відомі як продавцеві, так і покупцеві, переговори ведуться в основному телефоном.

Проект договору. У практиці немає чіткої регламентації відносно того, хто готує текст договору. Такою підготовкою можуть займатися: представники обох сторін - у разі масштабних операцій, пов'язаних з рухом великих грошових мас і матеріальних цінностей; представники однієї сторони - коли це рядовий договір, покупець - під час укладання договорів на машини та устаткування.

Проект договору може бути запропонований будь-якою зі сторін. У разі якщо проект договору викладено як єдиний документ, він надається другій стороні у двох примірниках.

Сторона, яка одержала проект договору, у разі згоди з його умовами оформляє договір відповідно до вимог і повертає один примірник договору другій стороні або надсилає відповідь на лист, факсограму тощо у двадцятиденний термін після одержання договору.

Проект тексту договору готують працівники, які мають відповідний досвід і знання у цій сфері. Проект узгоджується зі службами організації, які відповідають за фінансову діяльність, організацію постачання, перевезення, пакування, спеціалістами сфери міжнародних валютно-позикових відносин, права тощо.

Комерційні переговори - це вивчення об'єктивних аргументів сторін і знаходження на цій основі взаємовигідних компромісних рішень. Переговори ведуться на рівні керівництва контрагентів чи призначених ними представників, які приймають рішення в межах даних їм повноважень. Під час узгодження умов договору одна сторона відсилає іншій проект договору. Триває вивчення і знаходження компромісних рішень і як наслідок з'являється кінцевий текст договору.

На цьому етапі складається цілий ряд передконтрактних документів: Протокол розбіжностей, Протокол узгодження розбіжностей, Протокол про залік взаємних вимог, Угода про зміну договору, Супровідний лист до проекту договору та до самого договору.

За наявності заперечень щодо окремих умов договору сторона, яка одержала проект договору, складає протокол розбіжностей, про що робиться застереження у договорі, та у двадцятиденний термін надсилає другій стороні два примірники протоколу розбіжностей разом з підписаним договором.

Сторона, яка одержала протокол розбіжностей до договору, зобов'язана протягом двадцяти днів розглянути його, у цей же термін вжити заходів для врегулювання розбіжностей з другою стороною та включити до договору всі прийняті пропозиції, а ті розбіжності, що залишились неврегульованими, передати в цей же термін до суду, якщо на це є згода другої сторони.

У разі досягнення сторонами згоди щодо всіх або окремих умов, зазначених у протоколі розбіжностей, така згода має бути підтверджена у письмовій формі (протоколом узгодження розбіжностей, листами, телеграмами, телетайпограмами тощо).

Якщо сторона, яка одержала протокол розбіжностей щодо умов договору, заснованого на державному замовленні або такого, укладення якого є обов'язковим для сторін на підставі закону, або сторона-виконавець за договором, що в установленому порядку визнаний монополістом на певному ринку товарів (робіт, послуг), яка одержала протокол розбіжностей, не передасть у зазначений двадцятиденний термін до суду розбіжності, що залишилися неврегульованими, то пропозиції другої сторони вважаються прийнятими.

Комерційні переговори жодним чином не зобов'язують їх учасників і, кожна із сторін має право перервати їх у будь-який момент за власним бажанням. Однак сторона, що вела переговори, не маючи намірів укладання договору, несе відповідальність за збитки, спричинені внаслідок ведення переговорів.

Парафування тексту договору - візування кожної сторінки підписами повноважних представників сторін.

Кінцевим етапом укладання договору є його підписання. Кожна зі сторін сплачує власні витрати на підготовку до укладання договору. Загальні витрати сплачуються в рівних частинах.

У разі якщо сторони не досягли згоди з усіх істотних умов господарського договору, такий договір вважається неукладеним (таким, що не відбувся). Якщо одна зі сторін здійснила фактичні дії щодо його виконання, правові наслідки таких дій визначаються нормами Цивільного кодексу України.

Зміна та розірвання господарських договорів в односторонньому порядку не допускаються, якщо інше не передбачено законом або договором. Сторона договору, яка вважає за необхідне змінити або розірвати договір, повинна надіслати пропозиції про це другій стороні за договором.

Сторона договору, яка одержала пропозицію про зміну чи розірвання договору, у двадцятиденний строк після одержання пропозиції повідомляє другу сторону про результати її розглядання.

У разі якщо сторони не досягли згоди щодо зміни (розірвання) договору або в разі неодержання відповіді у встановлений термін з урахуванням часу поштового обігу, зацікавлена сторона має право передати спір на вирішення суду.

Господарський договір вважається укладеним, якщо між сторонами у передбачених законом порядку та формі досягнуто згоди щодо усіх його істотних умов.

Господарський договір за загальним правилом укладається у формі єдиного документа, підписаного сторонами та скріпленого печатками. Допускається укладення господарських договорів у спрощений спосіб, тобто шляхом обміну листами, факсограмами, телеграмами, телефонограмами тощо, а також шляхом підтвердження прийняття до виконання замовлень, якщо законом не встановлено спеціальні вимоги до форми та порядку укладення даного виду договорів.

На підприємстві «Сільпо» закупівельна робота спеціалізується на використанні договорів поставки.

Договір поставки - між виробниками, оптовими, роздрібними підприємствами. За договором поставки постачальник зобов'язується передати в зумовлені терміни закуплені, виготовлені їм товари покупцю для продажу.

У зміст договору постачання товарів повинні входять такі основні розділи:

· Преамбула;

· Предмет договору;

· Ціни на товари і загальна сума договору;

· Загальний строк дії договору і строки постачання товарів;

· Вимоги до тари і упакування;

· Порядок відвантаження, доставки і здавання товарів;

· Порядок розрахунків;

· Санкції за невиконання сторонами своїх зобов'язань.

Преамбула - це вступна частина договору, в якій вказується номер, місце і дата підписання договору, визначаються сторони (підприємства, фірма), від імені яких укладається договір.

Предмет договору визначає назву, кількість і розгорнутий асортимент належних поставці товарів, якість і комплектність товарів і є одним з основних положень договору. Кількість товарів, що підлягають постачанню, визначається на основі вивчення попиту споживачів з урахуванням діяльності конкурентів та зміни умов ринку. Якщо кількість товарів не може бути визначена будь-яким конкретним числом, а потребує розшифрування як щодо асортименту, так і строків поставки, то до договору додається специфікація.

Специфікація - невід'ємна частина договору, в якій обумовлюється кількість товарів, що підлягають постачанню, розгорнутий асортимент з щоквартальним розподілом і визначенням місячного і внутрішньо-місячного постачання за строками, передбаченими в тексті договору.

Ціни на товари і загальна сума договору відносяться до суттєвих умов договору. Ціна у господарському договорі визначається в порядку, встановленому Господарським кодексом, іншими законами, актами Кабінету Міністрів України. Ціни визначаються угодою партнерів і вказуються або в договорі, або в специфікації; можливе погодження цін в протоколі, який є частиною договору. Під час встановлення цін враховуються особливості поставки. Якщо передбачається постачання товарів на склад покупця, то в ціну договору включаються транспортні витрати і витрати на страхування вантажів.

Ціна в договорі може бути твердою і плаваючою, тобто з наступною фіксацією. При вказанні твердої ціни в договорі визначається конкретна цифра, яка підлягає змінам при оплаті за товари покупцем. Загальновідомо, що в умовах інфляції фіксовані ціни вигідні лише покупцям. Тому постачальники, щоб застрахувати себе від збитків, вимагають передбачення в договорі 100% передоплати.

Якщо в момент укладення договору важко визначити конкурентну ціну, то сторони можуть передбачити фіксацію початкової ціни, яка протягом виконання договору може змінюватися, за узгодженим партнерами методом. Така ціна називається плавучою.

За строками дії договори бувають:

- довгострокові. Вони, як правило, укладаються на тривалий період часу (від 2 до 5 років і більше);

- короткострокові передбачають термін поставки чи виконання договору до 1 року;

- безтермінові означають, що товар повинен бути поставлений або зараз, або ніколи, прострочення виключене;

- договір про негайне постачання означає, що товар повинен бути поставлений протягом 3 діб після узгодження сторонами.

Строки постачання товарів - це узгоджені контрагентами дати або періоди, коли товари повинні бути поставлені продавцями у встановлені договором пункти. Строки постачання повинні забезпечувати ритмічність надходження товарів і безперебійність торгівлі ними. При їх встановленні обов'язково враховуються фізико-хімічні показники товарів, які визначають строки реалізації товарів.

Вимоги до тари і упакування можуть викладатися в тексті договору або посиланням на відповідні стандарти чи ТУ, а порядок повернення тари зазначається в договорі.

В тому випадку, коли при поставці товарів необхідне їх упакування і маркування, в договорі робиться застереження щодо виду і характеру упакування, її якості, розмірів і способів оплати, а також нанесення на упаковку маркірування. Відповідно до загальних вимог упакування повинне забезпечувати збереження вантажів за вибраного способу транспортування. В договорі передбачається відповідальність постачальника за постачання продукції в упакуванні, що не відповідає умовам постачання. Одержуючи товари в пошкодженому упакуванні покупець складає комерційний акт, згідно з яким постачальник повинен відшкодувати покупцю збитки.

У обов'язки постачальника також входить маркування товарів. Зміст маркування погоджується партнерами і вказується в договорі.

Порядок відвантаження, доставки і здавання товарів також повинні бути передбачені під час укладання договору. Витрати на транспортування товарів можуть бути доволі значними, тому ще до укладення договору слід чітко визначити, чи будуть транспортні витрати включатися в ціну товарів за доставки товарів постачальником. Днем виконання зобов'язання вважається:

· за відвантаження товарів постачальниками іногороднім покупцям - дата здавання товарів органам транспорту чи зв'язку;

· за здавання на складі покупця чи постачальника - дата підписання приймально-здавального документа.

· В договорі повинно передбачатися приймання товарів за кількістю і якістю як попереднє, так і остаточне. Попереднє приймання має метою встановлення відповідності товару умовам договору. Остаточне приймання означає фактичне виконання договору за кількістю і якістю. Порядок приймання товарів обумовлюється в договорі посиланням на чинні інструкції чи викладається в тексті договору.

Вибір порядку розрахунків. Розрахунки між підприємствами здійснюються, як правило, в безготівковому порядку через банк шляхом перерахування грошей з рахунку покупця на рахунок постачальника. В окремих випадках оплата за товари може здійснюватись готівкою.

За безготівкових розрахунків найчастіше використовуються платіжні доручення, акредитиви та чеки.

В договорі може передбачатися часткова або повна передоплата за товари.

Грошові розрахунки здійснюються підприємствами готівкою або у вигляді безготівкових платежів. Підприємство самостійно обирає форму розрахунків з іншими підприємствами, організаціями й установами. Організації здійснюють розрахунки за своїми зобов'язаннями з іншими підприємствами, як правило, в безготівковому порядку через банки або застосовують інші форми безготівкових розрахунків.

Нині найбільш поширеним видом розрахунків є розрахунки за допомогою платіжних доручень. Платіжне доручення є розрахунковим документом встановленої форми, який підприємство подає до обслуговуючого банку в порядку інкасо для перерахування визначеної суми зі свого рахунку разом з необхідними підтверджуючими документами. Банки приймають до виконання доручення протягом 10 календарних днів з дати його заповнення. Доручення приймаються до виконання тільки на суму, яка може бути сплачена готівкою з рахунку підприємства або за рахунок кредиту.

ТзОВ «Сільпо» здійснює розрахунки з постачальниками у безготівковому порядку.

Господарські договори укладаються за правилами, встановленими Цивільним кодексом України з урахуванням особливостей, передбачених Господарським кодексом, іншими нормативно-правовими актами щодо окремих видів договорів.

Правовий режим господарських договорів об'єктивно обумовлений особливою природою господарських зв'язків, яка потребує спеціального регулювання з метою підтримання необхідного балансу між інтересами окремих суб'єктів господарювання й їх об'єднань та інтересами суспільства в цілому.

Правове регулювання господарських договірних зв'язків в Україні здійснюється трьома гілками влади наступним чином:

1) прийняттям вищим законодавчим органом найбільш важливих нормативних актів, що регулюють господарську діяльність;

2) виданням органами виконавчої влади, передусім Кабінетом Міністрів України і центральними органами управління, підзаконних нормативних актів (постанов і т. ін.), що регулюють договірні зв'язки, які виникають в процесі здійснення господарської діяльності;

3) за допомогою діяльності особливого юрисдикційного органу - арбітражного суду, який не тільки судить про право, але й забезпечує стабільність та стійкість господарських договірних зв'язків.

4. Характеристика партнерів та договорів підприємства

ТзОВ «Cільпо» вчасно й правильно заключає договори з постачальниками, а також установлює раціональні прямі договірні зв'язки по поставках товарів, як правило, на один рік і здійснює постійний контроль за їх виконанням. Для полегшення й прискорення оформлення договірних відносин застосовується так звана пролонгація, тобто продовження договору. Однак у цьому випадку обов'язкове узгодження асортиментів товарів, що поставляють.

«Cільпо» встановило надійні партнерські стосунки з провідними постачальниками в Україні та за її межами. Їхні контракти є вигідними для обох сторін, адже вони укладають їх на тривалий період часу та закуповують товар за доступною ціною.

У роботі з постачальниками «Сільпо» керується інтересами покупців, адже підприємство повинно забезпечити своїм споживачам оптимальний асортимент, справедливі ціни і якісний сервіс. Саме на цьому ґрунтується успіх їхнього бізнесу. Тому найважливіше у співпраці - виконання всіх умов контракту, що укладається між підприємством і постачальником. ТзОВ «Cільпо» вимагає від постачальників, що погоджений у контракті асортимент буде доставлений у магазин у повному обсязі, у ті терміни і за тією ціною, які було обумовлено.

Власний імпорт для «Cільпо» - один зі стратегічних напрямів діяльності, це продукти популярних іноземних виробників, відібрані та перевірені фахівцями мережі. Вони потрапляють від виробника одразу на полиці супермаркету, без посередників, завдяки чому ви купуєте імпортні продукти за кращою ціною. «Cільпо» імпортує ексклюзивні продукти і напої з майже 50 країн світу, співпрацюючи з 170 виробниками. Особливість поставок - нові для України категорії товарів, які не представлені в нашій країні. «Cільпо» укладає прямі контракти з постачальниками оригінальних продуктів і пропонує їх в Україні за ціною виробника: сегмент алкогольних напоїв (вина, коньяки, коктейлі), сири, кондитерські вироби, рибні делікатеси, оливкова олія, молочні десерти, мінеральні води європейських виробників. «Cільпо» вибирає виробників імпортованих товарів за кількома критеріями, якість - головний з них. Крім того, компанія розробила з оперативну систему логістики безпосередньо від виробника, що дозволяє забезпечити регулярні поставки товарів. Навесні 2012 року презентувала лінійку елітних сирів. Асортимент представлений у всіх основних категоріях сирів: свіжі, м'які, пресовані, сири з різними видами цвілі. Серед постачальників елітних сирів власного імпорту Fozzy Group - європейські компанії Wyke Farms Ltd, Veldhuyzen Kaas bv, Fromi Rungis SAS. Восени 2012 року Fozzy Group, в тому числі «Cільпо» започатковує Premiya Wine Club. Першою під лейблом PWC з'явилася лінійка французьких вин La petite vigne сортів Мерло, Каберне-Совіньйон, Совіньйон і Шардоне категорії Pays d'Oc IGP (місцеві вина регіону Лангедок).

В торгівельних залах супермаркетів продукти власного імпорту «Сільпо» виділені матеріалами з позначкою «імпорт без посередників».

Одним із важливих елементів закупівельної роботи є виявлення та вивчення джерел закупівлі (див. Рис. 4.1). До джерел надходження товарів відносять галузі народного господарства, що виробляють різні товари народного споживання (АПК, легка промисловість, машинобудування й т.д.). До постачальників товарів відносять конкретні підприємства різних джерел надходження, тобто тих або інших галузей народного господарства, різних сфер виробничо-економічної діяльності, що виробляють товари й послуги.

Джерела товарного забезпечення визначають, виходячи зі структури конкретного ринку товарів, контингенту покупців, асортименту товарів, товарооборотністі та фінансових можливостей торговельного підприємства. Підвищуються вимоги до ринку закупівель, який представляють постачальники продукції. При ринкових відносинах придбання необхідного товару та потрібної якості здійснюють в установлені строки поставки, за прийнятною ціною та у надійного постачальника. Аналізуючи роботу п підприємства «Сільпо», я зробила висновок, що дана організація ретельно вивчає фактичні, можливі та потенційні джерела закупівель. По кожній товарній групі спочатку визначають фактичних, а потім виявляють можливих постачальників. Комерційна служба підприємства добре знає економіку свого району діяльності, його виробничі можливості та природні багатства, промисловість, сільське господарство, специфіку асортименту товарів, які вироблюють на промислових підприємствах їхнього регіону.

Розширення кола постачальників на підставі довготермінових господарських зв'язків позитивно впливає на широту асортименту, підвищення якості товарів, які закуповують.

До постачальників товарів відносять конкретні підприємства різних джерел надходжень, тобто тих або інших галузей економіки, різних сфер виробничо-економічної діяльності, що вироблюють товари та послуги. Класифікацію постачальників наведено на рис.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Схема класифікації постачальників асортимент товар магазин сільпо

1. За територіальною ознакою:

місцеві постачальники - внутрішньобласні постачальники, які найчастіше постачають товари безпосередньо роздрібним торговельним підприємствам поза оптовими базам (ТМ «Рум'янець», ТМ «Оттімо», Зорянський м'ясокомбінат, ТОВ Рівненська продовольча компанія ТМ «Edems», ООО «Водограй» ТМ «Червона калина»,);

* позаобласні постачальники (ПрАТ «Тернопільський молокозавод» ТМ «Молокія», ТзОВ «Львівморепродукти», ТМ «Комо», ТМ «Галичина»);

* національні постачальники (Компанія «Оvostar Union», Кондитерська Корпорація ROSHEN, Procter&Gamble);

* зарубіжні постачальники (Компанія «Юнімілк» ТМ «Простоквашино», «Фарм Фрітс Поланд», «Cargill»).

2. За формою власності:

* державні постачальники;

* приватні;

* кооперативні;

* постачальники інших форм власності.

3. За відомчою належністю:

* внутрішньосистемні постачальники - належать до тієї ж системи, в яку входять оптові покупці (наприклад, споживча кооперація);

* позасистемні постачальники - усі інші.

4. За функціональною ознакою:

* постачальники - виробники. Це виробничі підприємства, фірми, приватні підприємства та інші суб'єкти, що випускають товари споживчого призначення різного асортименту для задоволення попиту споживачів;

* постачальники - оптові підприємства. Закуповують товари у постачальників-виробників, в оптових посередників та реалізують їх оптовим покупцям.

Перевагами підприємств - виробників є більш низька ціна, скорочення часу товаропросування, створення умов для спільної співпраці щодо поновлення асортименту, забезпечення якості товару. Недоліками є необхідність закупівлі товарів великою партією та досить обмежений асортимент.

Переваги посередників: широкий асортимент, скороченні транспортні витрати, надання послуг щодо зберігання продукції, а також можливе надання знижок.

Особливості роботи «Сільпо» з постачальниками:

· продукція усіх постачальників, з якими вони раніше не працювали, піддається ретельному аналізу на відповідність стандартам якості. ТзОВ «Сільпо» не працює з постачальниками, які не відповідають їхнім вимогам;

· підприємство регулярно проводить аудит діяльності їхніх постійних постачальників і вибірковий контроль їх продукції;

· транспорт, який доставляє продукцію на склади «Сільпо», обов'язково перевіряється згідно санітарно-гігієнічним критеріям і можливості підтримки потрібної температури при транспортуванні товарів;

· негайно відмовляються від привезеної продукції, що не відповідає вимогам якості: без супровідної документації та належного маркування;

· інформація про всі проблеми, що виникли відносно якості продукції, негайно повідомляється постачальникові, з обов'язковим з'ясуванням причин невідповідності і подальшим усуненням невідповідностей подібного роду;

· супермаркет має безперервний доступ до внутрішньої бази даних, що містить повну і актуальну інформацію про постачальників, історію постачань і факти порушень.

ТОВ-фірма «Оттімо» є виробником кукурудзяних паличок вже 10 років, традиційно використовує натуральні органічні компоненти. Виготовлення продукту проводиться 100-%-во згідно ДСТУ 2903:2005. Постійний контроль показників власною сертифікованою лабораторією і постійна сертифікація даної продукції органами Держстандарту дає бажаний результат. Продукти під торговою маркою «Оттімо» відзначаються на ринку хорошими смаковими якостями про що свідчать численні позитивні відгуки покупців. Підприємство виготовляє кукурудзяні палички, смажені зернята, поп-корн та смажений арахіс. Знаходиться за адресою: 33018 м. Рівне, вул. Курчатова, 32, Україна.

Група компаній «Ovostar Union» - одна із провідних агропромислових компаній України, що входить до трійки лідерів виробників курячих яєць країни. За нашими плечима понад 14 років досвіду, лідерства та інновацій. Кожне підприємство ГК «Ovostar Union» є органічною складовою всього бізнесу, важливою та якісною ланкою, що чітко виконує свої зобов'язання, чим і забезпечує загальний високий результат. Основним напрямком діяльності компанії є виробництво яєць курячих харчових та високотехнологічних яєчних продуктів. Крім того ГК «Ovostar Union» виробляє, курячі яйця сухі та рідкі яєчні продукти, соняшникову олію. Адреса: вул. Петропавлівська, 34, м. Київ, 04086, Україна.

Компанія «Фарм Фрітс Поланд» - постачальник картоплі. Компанія Farm Frites заснована 1994 року, і нині є найбільшою в сегменті виробництва картоплі. Щорічно «Фарм Фрітс Поланд» виробляє понад 100 тис. тон картоплі фрі та постачає 25 продуктових ліній у 12 країн Європи. Якість продукції та стандартів «Фарм Фрітс Поланд» підтверджена сертифікатами: HACCP, ISO 9001:2008, ISO 14001:2004, GlobalGap, УкрСЕПРО. Картоплю, що використовують для виробництва картоплі фрі вирощують згідно зі стандартами бренду. Управління технологічним процесом, родючий грунт та дотримання високих санітарних вимог - стандарт картоплі фрі найвищої якості.

Компанія «Каргіл» є найбільшою американською приватною компанією і провідним міжнародним постачальником продуктів та послуг у сфері сільського господарства та харчового виробництва. Компанія заснована в 1865 році. Нині має представництва в 66 країнах світу, а кількість її співробітників сягає 131 тисячі людей. Безцінний досвід і глибокі знання фахівців «Каргіл» є запорукою успішної співпраці з клієнтами компанії. «Каргіл» постачає в супермаркети рослинну олію.

ТОВ «Водограй» є власником найпотужнішою марки мінеральної води серед рівненських регіональних виробників, а саме ТМ «Червона калина», про унікальність і лікувальні властивості якої знають далеко за межами області. За бездоганну якість та екологічну чистоту мінеральна вода та безалкогольні напої під ТМ «Червона калина» науково-експертна рада національної іміджевої програми «Лідери XXI століття» нагородила підприємство загальнонаціональним знаком якості «Вища проба» України з правом маркування продукції відповідною символікою. Адреса виробництва: Україна, 35318, Рівненська обл., Рівненський р-н, с. Жобрин-1, вул Лісова, 1.

У Рівному з 2003 функціонує хлібозавод, який виготовляє та реалізовує продукцію ТМ «Рум'янець».

Продукцію ТМ «Рум'янець» виготовляють та успішно реалізовують: Сарненський хлібозавод - один із найбільших заводів Рівненщини та Кузнецовський хлібозавод - провідна компанія з виробництва хлібобулочних та кондитерських виробів. В лабораторіях хлібозаводів щоденно ведеться контроль за якістю борошна та сировини, яка доставляється від сторонніх постачальників та використовується для виготовлення нашої продукції. Підтвердженням відмінних характеристик продукції ТМ Рум'янець є здобуті численні нагороди на Міжнародних виставках хліба, Всеукраїнських дегустаційних конкурсах. Підприємство реалізує такі товари: хліб заварний, хліб житньо-пшеничний, хліб пшеничний, батони, булочки, здоба, печиво, вироби на замовлення, сухарі, паски. Місцезнаходження: Україна, м. Рівне, вул. Біла, 35.

ТОВ «Рівненська продуктова компанія» пропонує продукцію ТМ «Edems» та ТМ «Літа». Вашій увазі широкий асортимент чаю (ТМ «Edems») та фасовані крупи і борошно вищого сорту (ТМ «Літа»). Контакти: ТОВ «Рівненська продуктова компанія» ТМ «Edems», ТМ «Літа» м. Рівне, вул. Кн. Володимира, 112 а.

ВАТ «М'ясокомбінат «Ятрань» - один з лідерів підприємств української харчової промисловості. Широкий асортимент варених, копчених, сирокопчених ковбас, задовольнить найвимогливіший смак будь-якої сім'ї-як традиційних, так і власних оригінальних розробок. Інноваційні процеси на виробництві, найсучасніше обладнання, ретельний підхід до формування асортименту, системний контроль якості та безпеки на всіх стадіях виробництва - це складові успіху продукції. Місцезнаходження: Україна, Кіровоградська область, Кіровоград, 25005, вул. Братиславська, 82.

ПрАТ «Тернопільський молокозавод» спеціалізується на виробництві класичної молочної продукції (молоко, кефіри, сметана, йогурти, масло і сири) коротких термінів зберігання з максимальним збереженням цінностей молока. Продукція підприємства об'єднана під брендом «Молокія». Визначальною стратегією діяльності підприємства та головною конкурентною відмінністю є виготовлення лише натуральних молочних продуктів без застосування немолочних домішок, консервантів та стабілізаторів. Адреса: вул. Лозовецька, 28, м. Тернопіль, 46010, Україна.

Історія бренду «Простоквашино» почалася в 2002 році, одночасно із створенням компанії «Юнімілк». Під брендом «Простоквашино» випускаються кефір, молоко, ряжанка, вершки, сир, сиркова маса, сметана і молочний коктейль. Адреса центрального офісу: Компанія «Юнімілк»: Московська обл., Красногорський район, комплекс ТОВ «ВегаЛайн», буд. 1.

Молочна компанія «Галичина» розпочала свій шлях у 1998 році. На сьогодні вони серед лідерів із виробництва кисломолочної продукції та одні з найбільших виробників йогуртів в Україні. «Галичина» є єдиною повністю українською компанією серед молочних виробників першого ешелону. Сьогодні їхню продукцію можна придбати у всіх регіонах України. Асортимент включає як традиційні молочні продукти - молоко, кефір, ряжанку, сметану, сир кисломолочний, масло, так і йогурти, багаті на вітаміни та мінерали, а також унікальні продукти за карпатськими рецептами - гуслянку та маслянку.

В 2001 році в місті Іллічівськ Одеської області був побудований перший в Україні завод з виробництва крабових паличок - ТОВ «Аквавіт». У червні 2004 року ВАТ «Аквавіт» стало першим підприємством рибної кулінарії України, який пройшов аудит по системі безпеки харчових продуктів ХАССП, проведений комісією з США. Зараз офіційна назва підприємства ООО Аквафрост. Завод спеціалізується на виготовленні: крабових паличок, креветок, мідій та ікри. Місцезнаходження: 65078, Одеська область, м. Іллічівськ, вул. Терешковой, 15.

Майже 17 років пройшло з тих пір, як Nestlй розпочала свою діяльність в Україні та Молдові, пропонуючи найкращі продукти харчування та напої для споживачів. На своєму нинішньому етапі розвитку Nestlй в Україні є беззаперечним лідером у сфері виробництва продуктів харчування, та передусім компанією, яка керується принципами правильного харчування та здорового способу життя. Nestlй реалізує каву та напої, кулінарію, кондитерські вироби, дитяче харчування, каші, корми для домашніх тварин та інші продукти. Адреса ТОВ «Нестле Україна»: 04655, Україна, Київ, вул. Верхній Вал, 72 а.

Компанія «Санта Бремор» - спільне білорусько-німецьке підприємство, засноване в 1998 році. Основним напрямком діяльності компанії є виробництво продуктів харчування. Центральний офіс та виробничі потужності «Санта Бремор» перебувають у м. Києві. Довгострокове співробітництво з найбільшими постачальниками сировини з Норвегії, Голландії, Німеччини, Польщі, Росії, Латвії, Литви, країн Ближнього і Далекого Зарубіжжя дає можливість компанії «Санта Бремор» гарантувати якість своєї продукції і безперебійність її поставок. Виготовляють: рибу и морепродукти, салати, напівфабрикати та морозиво. Місцезнаходження: Київ, 08141, Київська область, Києво - Святошинський район, с. Петровське, вул. Білгородська, 24.

Торгова марка «Наша Ряба» було створено в грудні 2001 року, яка стала першою в категорії охолодженого курячого м'яса. Компанія - виробник продукції «Наша Ряба» - ПАТ «Миронівський хлібопродукт» є лідером агропромислового комплексу України. До складу компанії входять 4 птахофабрики по всій території України ПрАТ «Оіль-Лідер», ДП «Перемога Нова», ПрАТ «Дружба народів Нова», ПрАТ «Миронівська птахофабрика». Продукція ТМ «Наша Ряба» на сьогодні представлена широким асортиментом позицій, що включає в себе тушку, напівфабрикати з м'яса курчат-бройлерів та субпродукти.

Товариство з додатковою відповідальністю «М'ясокомбінат Ятрань» - один із лідерів підприємств української харчової промисловості Широкий асортимент варених, варено-копчених та сирокопчених ковбас, задовольнить найвибагливіші смаки будь-якої родини - від традиційних, виготовлених згідно з рецептурами ДСТУ, до власних оригінальних розробок. Адреса ТДВ «М`ясокомбінат Ятрань»: 25005, м. Кіровоград, вул. Братиславська, 82.

Кондитерська Корпорація ROSHEN - один з найбільших світових виробників кондитерських виробів. Під власним «солодким знаком якості» ROSHEN виробляє до 200 видів високоякісних кондитерських виробів (шоколадні і желейні цукерки, карамель, шоколад, печиво, вафлі, бісквітні рулети і торти). Загальний обсяг виробництва продукції досягає 450 тисяч тон на рік. Головний офіс Корпорації розташований у м. Київ, просп. Науки, 1, 03039, Україна.

...