Анализ отрасли пива. Воздействие продуктовых и технологических инноваций на структуру отраслевого рынка пива
Определение продуктовых и географических границ товарного рынка. Оценка концентрации продавцов на рынке. Характеристика структуры отраслевого рынка. Сущность и функции инновационной деятельности. Основные инновационные тенденции в отрасли пивоварения.
| Рубрика | Экономика и экономическая теория |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 10.06.2015 |
| Размер файла | 303,4 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Компания Балтика на сегодняшний день занимает первое место в отрасли по объему доли рынка. Это обусловлено следующими факторами: диверсифицированный портфель брендов, создание и продвижение новых сортов продукции, высокий уровень качества продукции, высокий технологический уровень производства, совершенствование системы корпоративного управления, развитая дистрибьюторская сеть.
В условиях кризиса спрос на марки пива премиального и лицензионного сегмента заметно снизился и продолжает падать. Но для Балтики в этом случае есть преимущество, поскольку в ее портфеле преобладают марки дешевого сегмента.
Но если смотреть в будущее, когда закончится кризис, можно предложить следующие пути повышения конкурентоспособности: укрепление позиций в новых сегментах рынка, проведение новой инновационной маркетинговой политики, проведение рестайлинга, развитие сегмента "национальный премиум", сокращение издержек, увеличение покрытия территории.
Список литературы
1. Вехи экономической мысли. Теория отраслевых рынков. - СПб.: Экономическая школа, 2003. - Т. 3.
2. Вурос А., Розанова Н. Экономика отраслевых рынков. - М.: ТЕИС.
3. «О защите конкуренции» ФЗ № 135 от 26 октября 2006 г.
4. Пахомова Н.В. Экономика отраслевых рынков и политика государства: Учебник / Н.В Пахомова и К. К Рихтера. - М.: ЗАО «Издательства «Экономика», 2009.
5. Розанова Н. М. Экономика отраслевых рынков: учебное пособие / Н. М Розанова. - М.: Издательство Юрайт: ИД Юрайт, 2010
6. Рой Л. В., Третьяк В. П. Анализ отраслевых рынков. - М.: ИНФРА-М, 2008.
7. Третьяк В. П. Роль результативности в Гарвардской парадигме // Современная экономическая теория: проблемы разработки и преподавания; Под ред. К. А. Хубиева. - М.: ТЕИС, 2001.
8. Шерер Ф., Росс Д. Структура отраслевых рынков.- М.: ИНФРА-М, 1997.
9. http://carbofood.ru/obzory-rynkov/rossiiskii-rynok-piva-2013-krizis-stagnaciia-ili-rost CarboFood. Портал пищевой промышленности.
10. http://www.pivnoe-delo.info/2013/08/28/zamedlenie-ekonomiki-rossii-grozit-padeniem-rynka-piva-v-2013-g/ Пивное дело международный аналитический журнал.
11. http://www.ippnou.ru/article.php?idarticle=010746 Институт проблем предпринимательства. Cocoon Group.
12. http://belbeer.com/2013/10/04/5838 Белорусское пиво. Belbeer.com
13. wiki-linki.ru/Page/271689/ Список торговых марок пива.
14. http://www.pivomania.ru/18_russia.html Пивомания.
15. http://ekomik.ru/magazine/others/11201-rejting-rossijskogo-piva-2013-2014-po-mneniyu-potrebitelej.html Анализ российского рынка пива.
16. http://beerunion.ru Структура рынка пива.
17. http://http://www.baltika.ru/ Компания «Балтика».
18. http://www.efes.com.ru/ Компания «Пивоварня Москва-Efes».
19. http://www.suninterbrew.ru/rus/factory/klin/default.aspx. Компания ЗАО «Клинское пивокомбинат»
20. http://www.ocakovo.ru/ Компания «Пивкомбинат «Очаково».
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Показатели концентрации продавцов на рынке. Характеристика продуктовых, временных и локальных границ рынка. Расчет индексов Джини, энтропии и рыночной концентрации Херфиндаля-Хиршмана. Диверсификация деятельности фирмы. Расчет ценовой эластичности спроса.
презентация [123,9 K], добавлен 17.07.2014Понятие отраслевого рынка и его виды. Основные проблемы нефтяной отрасли. Анализ нефтедобычи на примере ОАО АНК "Башнефть". Организационная структура предприятия. Рынки сбыта продукции. Перспективы развития топливно-энергетического комплекса России.
курсовая работа [1,6 M], добавлен 22.11.2015Основные направления стратегии фирмы как субъекта отраслевого рынка. Анализ положения предприятия на рынке, его финансово-хозяйственной деятельности и эффективности управления. Обзор методов обеспечения инвестиционной привлекательности предприятия.
контрольная работа [23,3 K], добавлен 21.01.2015Классификация отраслевых рынков. Конкурентный анализ отрасли. Оценка уровня концентрации на отраслевых рынках. Рыночая конкуренция. Рыночная власть и ее показатели. Анализ отраслевой организации. Границы отраслевого рынка. Стратегические барьеры.
курсовая работа [122,0 K], добавлен 27.03.2008Определение интервала исследования, продуктовых и географических границ, состава хозяйствующих субъектов, уровня концентрации (высокий, умеренный, низкий), барьеров входа и состояния конкурентной среды (рентабельность) на товарном зерновом рынке России.
курсовая работа [32,1 K], добавлен 05.06.2010Анализ экономической конъюнктуры товарного рынка, его продуктовых и территориальных границ. Барьеры вхождения конкурентов в рассматриваемый рынок. Ценовая эластичность спроса и прогнозируемый анализ деятельности производителей хлебобулочных изделий.
курсовая работа [144,4 K], добавлен 06.05.2012Определение привлекательности отрасли и ее отдельных товарных рынков как цель отраслевого анализа. Структура и динамика отрасли, ключевые факторы успеха. Стратегия поведения предприятия на рынке. Содержание и организация внутрихозяйственного анализа.
контрольная работа [173,0 K], добавлен 12.03.2012Понятие структуры рынка и определение типов рыночных структур. Методика анализа структуры товарного рынка. Состав нефтяной отрасли, особенности ее развития в России. Оценка ситуации на региональных рынках автобензина. Проблемы анализа рыночной структуры.
дипломная работа [111,1 K], добавлен 05.12.2010Экономическая сущность и классификация инноваций. Механизмы управления инновационной деятельностью в рамках отраслевых рынков. Менеджмент внедрения новшеств на предприятии. Проблемы политики нововведений на отраслевых рынках России и пути их решения.
курсовая работа [1,5 M], добавлен 14.05.2014Внутренние факторы, влияющие на конкурентоспособность предприятия. Процедура определения продуктовых границ товарного рынка. Составляющие расходов на вхождение на рынок нового хозяйствующего субъекта. Анализ критериев оценки конкурентоспособности услуг.
контрольная работа [115,5 K], добавлен 24.04.2015Основные виды инноваций. Характеристика этапов разработки и освоения инновационных проектов на примере продуктовых инноваций. Анализ объемов реализованной продукции предприятия. Описание продуктовой инновации. Анализ рынка органических удобрений в России.
дипломная работа [3,0 M], добавлен 22.03.2018Дифференциация продукции на рынке смартфонов, основные производители и потребители. Определение товарных и территориальных границ рынка. Ключевые субституциональные и комплементарные блага. Мониторинг уровня концентрации рынка смартфонов в городе Москве.
курсовая работа [708,9 K], добавлен 02.02.2016Исследование отраслевого рынка научно-исследовательских и проектных институтов в области разработки нефтяных и газовых месторождений. Оценка перспектив развития фирмы на отраслевом рынке. Оценка стратегического потенциала компании, возможности и угрозы.
курсовая работа [2,0 M], добавлен 13.12.2017Объем видимого потребления рынка кофе. Структура рынка кофе: производство, экспорт, импорт, потребление. Производство кофе в России: лидеры рынка. Спрос на кофе в условиях кризиса. Уровень цен и норма прибыли в отрасли. Роль брендинга в отрасли.
курсовая работа [321,6 K], добавлен 08.07.2019Понятие и значение, функции рынка труда в современной экономической науке. Развитие местного рынка труда, его общая характеристика. SWOT-анализ отрасли содействия занятости населения. Приоритеты развития отрасли содействия занятости в Краснодарском крае.
курсовая работа [43,4 K], добавлен 20.10.2009Сущность, условия возникновения и структура рынка – совокупности отношений товарного обмена. Характеристика основных функций рынка: регулирующей, информационной, посреднической, ценообразующей, санирующей. Провалы рынка. Государство в рыночной экономике.
контрольная работа [22,5 K], добавлен 19.10.2010Знакомство с основными особенностями конкретных технологических процессов необходимых для осуществления коммерческой деятельности организации. Продуктовые границы товарного рынка как совокупность взаимозаменяемых товаров в пределах одной рыночной среды.
реферат [66,3 K], добавлен 15.09.2014Значение теории отраслевых рынков, особенности их экономического развития. Понятие границ отраслевого рынка, характеристика основных методов их определения. Факторы выбора границ фирмы, ее структура и альтернативные цели. Проблемы корпоративного контроля.
курсовая работа [95,4 K], добавлен 30.10.2015Современные модели конкурирующих рынков, влияние государственной политики на рынок нефтепродуктов и специфика отраслевого соперничества. Анализ деятельности конкурентов на рынке сырья и способы повышения конкурентоспособности продукции нефтепереработки.
дипломная работа [203,9 K], добавлен 21.11.2010Признаки и характеристика рынка монополистической конкуренции. Определение механизма установления равновесия на рынке монополистической конкуренции. Конкуренция на рынке лекарственных средств. Воздействие рекламы на издержки продавцов и на покупателей.
курсовая работа [1,0 M], добавлен 10.04.2013
