Пути повышения прибыльности предприятия

Основными клиентами являются супермаркеты (ДП "Маркет Плазо", ООО "Эко", ООО "Фоззи Порт", ООО "Фора Бриз", ООО "АТБ"), бюджетные организации, частные предприниматели.

Основным риском деятельности является зависимость предприятия от энергоносителей. В случае аварийного прекращения подачи электроэнергии и газа выпуск продукции не возможен. На сегодняшний день альтернативного снабжения энергоносителей не существует[ 14].

Предприятие работает только с проверенными и надежными поставщиками. Объемы снабжений позволяют заключать прямые договоры со многими производителями. С наиболее важными поставщиками составляются графики снабжений на месяц.

Перед всеми предприятиями отрасли остро стоит вопрос о внедрении современных технологий, которые позволяют возвести к минимуму расходы на энергоносители и трудовые потери, потому что оборудование украинского производства не отвечает мировым стандартам. В сравнении с импортным аналогичное отечественное менее технологически, более энергоемко, менее надежно в эксплуатации. Отрасль остро нуждается в кредитных ресурсах [14].

ОАО "Царь Хлеб" - это высокое качество продукции, вот почему особенное внимание уделяется входному контролю исходного сырья, а вся продукция, которая выпускается, сертифицирована и поддается ежедневному контролю на соответствие нормативным документам в аккредитованной лаборатории, оснащенной необходимымоборудованием и средствами измерения.

В течение 2012 и 2013 года предприятие ОАО «Царь Хлеб»

1. На предприятии ОАО "Царь Хлеб" в целях экономии энергоресурсов была установлена и введена в эксплуатацию система автоматизации управления расстоечными шкафами. Эта система, совместно с новой котельной немецкой фирмы, дает мощный эффект по экономии газа и воды.

2. ОАО «Царь Хлеб» закончил капитальный ремонт фасада и внутренних помещений административного корпуса хлебокомбината, и таким образом привел вышеуказанное здание в соответствие с внутренними стандартами холдинга «Хлебные инвестиции».

3. Завод приступил к модернизации кондитерского цеха. В июле 2010 планируется запуск двух новых печей Ревент, а также приобретение новых миксеров и отсадочной машины. Также в июле планируется запуск новой линии Фритч по производству круассанов, это позволит увеличить их выпуск до 2 тонн ежесуточно.

На сегодняшний день основной целью является создание широко развитой розничной сети, позволяющей максимально загрузить свои производственные мощности и насытить ранок высококачественной продукцией и получение максимальной прибыли.

2.2 Оценка прибыли предприятия

Основные экономические показатели ОАО «Царь Хлеб» за 2011-2013 год представлены в таблице 2.2.и рисунок 2.1, составленные на основании данных баланса и отчета о финансовых результатах, представленных в приложении А и Б.

Таблица 2.2 Анализ динамики финансовых результатов ОАО “Царь Хлеб» за 2011-2013годы

Показатели	Фактические значения, тыс. грн.	Отклонение от 2013г,тыс.грн	2013г в % к	2012 в % к 2011
	2011	2012	2013	2011	2012	2011	2012
1.Доход (выручка) от реализации продукции (товаров, работ, услуг)	117709	134549	150366	32657	15817	127,74	111,76	114,31
2. НДС	15318	18301	23668	8350	5367	154,51	129,33	119,47
3. Чистый доход (выручка) от реализации продукции (товаров, работ, услуг)	102391	116248	126698	24307	10450	123,74	108,99	113,53
4. Себестоимость реализованной продукции(товаров, работ, услуг)	79122	86738	87084	7962	346	110,06	100,40	109,63
5.Валовая прибыль	23269	29510	39614	16345	10104	170,24	134,24	126,82
6. Прочие операционные доходы	1303	631	618	-685	-13	47,43	97,94	48,43
7.Административные затраты	3279	1714	2914	-365	1200	88,87	170,01	52,27
8.Затраты на сбыт	17727	24538	28786	11059	4248	162,39	117,31	138,42
9. Прочие операционные затраты	1804	1325	1705	-99	380	94,5 1	128,68	73,45
10. Прибыль (убытки) от операционной деятельности	1762	2564	6827	5065	4263	387,46	266,26	145,52
11.Финансовые доходы	3	4	3	0	-1	100	75	133,33
12.Прочие доходы	-	-	-	-	-	-	-	-
13. Финансовые затраты	130	557	1029	899	472	791,54	184,74	428,46
14. Прочие затраты	721	555	4864	4143	4309	674,62	876,40	76,98
15. Прибыль (убытки) от обычной деятельности до налогообложения	914	1456	937	23	-519	102,52	64,35	159,30
16.Налог на прибыль	672	1297	1410	738	113	209,82	108,71	193,01
17. Прибыль (убытки) от обычной деятельности	242	159	-473	-715	-632	-195,45	-297,48	65,70
18. Чистая прибыль	242	159	-473	-715	-632	-195,45	-297,48	65,70

Рассмотрев основные экономические показатели ОАО «Царь Хлеб» и объединив их в одну таблицу для наглядности, можно сделать следующие заключения.

В динамике доход (выручка) от реализации продукции (товаров, работ, услуг) увеличилась в 2013 году по сравнению с 2011 годом на 32 657 тыс. грн., а по сравнению с 2012 на 15 817 тыс. грн.

Среднегодовой темп роста составил:

=1,249 или 124,9% в год.

Величина НДС тоже имеет тенденцию к увеличению, так в 2013 году произошло увеличение данного показателя по сравнению с 2011 годом на 8 350 тыс. грн., а по сравнению с 2012 годом на 5 367 тыс. грн. Среднегодовой темп роста составил 123,8%. Чистый доход (выручка) от реализации продукции (товаров, работ, услуг) увеличился в 2013 году по сравнению с 2011 годом на 24 307 тыс.грн., а по сравнению с 2012 годом на 10 450 тыс.грн. Среднегодовой темп роста составил 111,24%. Себестоимость реализованной продукции (товаров, работ, услуг) имеет тенденцию к увеличению, в 2013 году увеличился показатель по сравнению с 2011 годом на 7 962 тыс.грн., а по сравнению с 2012 годом на 346 тыс.грн. Среднегодовой темп роста составил 104,9%.

То есть темп роста себестоимости реализованной продукции (товаров, работ, услуг) ниже темпов роста доходов (выручки) от реализации продукции (товаров, работ, услуг), что является положительным моментом в деятельности предприятия и положительно повлияло на рост валовой прибыли предприятия. В 2013 году увеличился показатель по сравнению с 2011 годом на 16 345 тыс.грн., а по сравнению с 2012 годом на 10 104 тыс.грн. Среднегодовой темп роста составил 170,2%.

Административные затраты имеют тенденцию снижению и увеличению, в 2011 году по сравнению с 2011 годом снижение на 365 грн., а по сравнению с 2012 увеличению на 1 200 тыс.грн. Среднегодовой рост составил 943%.

Затраты на сбыт вырос в 2011 году по сравнению с 2009 годом на 11 059 тыс.грн., а по сравнению с 2010 на 4 248 тыс.грн. Среднегодовой рост составил 127,4%.

Прочие операционные затраты имеют тенденцию к снижению и увеличению, в 2013 году по сравнению с 2011 годом снижение на 99 гр., а по сравнению с 2012 выросли на 380 гр. Среднегодовой рост составил 96,7%.

В итоге прочие операционные доходы предприятия имеют тенденцию к снижению, а именно в 2013 году по сравнению с 2011 годом происходит снижение на 685 грн., а по сравнению с 2012 годом на 13 грн. Среднегодовой рост составил 68,8%.

Финансовые доходы в 2013 году и в 2011 году не изменились, а в 2013 году по сравнению с 2012 годом снизилась на 1 грн. Среднегодовой рост составил 99,9%.

Прочих доходов в течение времени с 2011 года по 2013 год не поступало.

Финансовые затраты имеет тенденцию к увеличению, так в 2013 году произошло увеличение данного показателя по сравнению с 2011 годом на 899 грн., а по сравнению с 2012 годом на 472 грн. Среднегодовой темп роста составил 281,3%.

Прочие затраты имеют тенденцию к увеличению, так в 2013 году произошло увеличение данного показателя по сравнению с 2011 годом на 4 143 тыс.грн., а по сравнению с 2012 годом на 4 309 тыс.грн. Среднегодовой темп роста составил 259,7%.

Прибыль (убыток) от операционной деятельности до налогообложения имела тенденцию увеличения в 2013 году по сравнению с 2011 годом на 23 грн., и тенденция уменьшения в 2013 году по сравнению с 2012 годом на 519 грн. Среднегодовой темп роста составил 101,2%.

В 2013 году по сравнению с 2011 годом налог на прибыль вырос на 738 тыс.грн. по причине роста прибыли, а по сравнению с 2012 годом на 113 тыс.грн.

В результате динамика прибыли (убытка) от обычной деятельности в 2013 году снизилась по сравнению с 2011 годом на 715 грн.. а по сравнению с 2012 годом снизилась на 632 грн., темп роста составил 0,39%. То есть в 2012 году прибыль была незначительна, а в 2013 году предприятие понесло убыток в размере 437 гр.

Итак, в целом можно отметить, что на предприятии произошло снижение прибыли в 2012 году по сравнению с 2011 годом, а в 2013 году предприятие получилось в убытке (не смотря на то, что в 2013 году объём выручки был выше, чем в 2012 году).

Проведем анализ структуры доходов и финансовых результатов и изменение ее в динамике на основании таблицы 2.3. составленной на основе данных баланса и отчета о финансовых результатах ОАО «Царь Хлеб», представленных в Приложении А и Б.

Таблица 2.3 Анализ структуры доходов, расходов и финансовых результатов

Показатели	Фактическое значение, тыс. грн	Структура %	Изменения по структуре
	2012	2013	2012	2013
1.Доход (выручка) от реализации продукции (товаров, работ, услуг)	134549	150366	100,00	100,00	-
2. НДС	18301	23668	13,60	15,74	2,14
3. Чистый доход (выручка) от реализации продукции	1 16248	126698	86,40	84,26	-2,14
4. Себестоимость реализованной продукции	8673	8 87084	64,47	57,91	-6,55
5. Валовая прибыль	29510	39614	21,93	26,35	4,41
6. Прочие операционные доходы	631	618	0,47	0,41	0,06
7.Административные затраты	1714	2914	1,27	1,94	0,66
8. Затраты на сбыт	24538	28786	18,24	19,14	0,91
9. Прочие операционные затраты	1325	1705	0,98	1,13	0,15
10.Прибыль(убытки) от операционной деятельности	2564	6827	1,91	4,54	2,63
11. Доходы от финансово- инвестиционной деятельности	4	3	0	0	0
12.Расходы от финансово-инвестиционной деятельности	1112	5893	0,83	3,92	3,09
13. Прибыль (убытки) от обычной деятельности до налогообложения	1456	937	1,08	0,62	-0,46

По отношению к доходу (выручки) от реализации продукции (товаров, работ, услуг) доля НДС увеличилась в 2013 году по сравнению с 2012 годом на 2,14%, при соответствующем снижении доли чистого дохода (выручки) от реализации продукции (товаров, работ, услуг).

На предприятии значительно снизилась доля себестоимости реализованной продукции (товаров, работ, услуг) на 6,55%, в итоге доля валовой прибыли в выручке от реализации выросла на 4,41% в динамике.

Произошло снижение доли прочих операционных доходов в 2013 году по сравнению с 2012 годом на 0,06%.

Произошел рост доли прочих операционных затрат, связанных с управленческой и сбытовой деятельностью предприятия. Так доля административных расходов увеличилась на 0,66%, доля затрат на сбыт - на 0,91%, при этом доля операционных затрат увеличилась на 0,15%.

В итоге доля прибыли от операционной деятельности увеличилась на 2,63%.

Доля финансово-инвестиционных доходов снизилась, но незначительно, а затраты выросли на 3,09%. Поэтому доля прибыли от обычной деятельности до налогообложения в динамике снизилось на 332%.

Доля прибыли от обычной деятельности снизилась на 0,46% и составила 0,62%, что говорит о некотором снижении эффективности деятельности предприятия, при этом отметим, что в целом деятельность предприятия является низко рентабельной.

Таким образом, анализ структуры доходов, расходов и финансовых результатов показал, что на предприятии в целом произошло рост доли доходов к выручке реализации и рост доли затрат, что привело к снижению прибыли в динамике.[15, с 268]

Далее рассмотрим распределение прибыли до налогообложения на ОАО «Царь Хлеб» на основании таблицы 2.4, составленной на основе данных баланса и отчета о финансовых результатах ОАО «Царь Хлеб», представленных в приложении.

Таблица 2.4 Распределение (использование) прибыли до налогообложения предприятия

Показатели	2012г	2013 г	Изменение
Прибыль до налогообложения	1456	937	-519
Направления распределения прибыли:
- налог на прибыль	1297	1410	113
-увеличение резервного капитала	-	-	-
-выплата дивидендов	-	-	-
-накопление	159	-473	-632

Таким образом, как в 2012 году, так и в 2013 году прибыль до налогообложения на предприятии ОАО «Царь Хлеб» распределяется следующим образом: часть прибыли в 2012 году это было 89 % , а в 2013 году 150% идет уплата налога на прибыль, а оставшаяся часть в 2012 году это 11% идет на увеличение собственного капитала в части нераспределенной прибыли, то есть данная часть прибыли идет на накопление.



2.3 Оценка рентабельности предприятия

По итогам 2010 года предприятие ОАО «Царь Хлеб» получило прибыль в размере 159 тыс.гр., а в 2011 году получило чистый убыток в размере 437 тыс.гр. На основе данных баланса и отчета о финансовых результатах ОАО «Царь Хлеб», представленных в приложении А и Б, проведем анализ рентабельности предприятия.

Рассчитаем рентабельность инвестируемых ресурсов (рентабельность капитала) в 2010 и 2011 году на предприятии ОАО «Царь Хлеб››:

1) Рентабельность активов рассчитывается по формуле (1 .7) и равна:

В 2012 году Ра= 242 / 49 141 * 100% = 0,49%

В 2013 году Ра = 159/ 52 473 *100% = 0,30%

Рентабельность активов показывает, что в 2012 году использование наличного предприятия составило 0,49%, а в 2013 году - 030%.

2) Рентабельность собственного капитала рассчитывается по формуле (1 .8) и равна:

В 2012 году Рск = 242 / 30 904* 100% = 0,78%

В 2013 году Рск =159/31000 *100% = 0,51%

Рентабельность собственного капитала свидетельствует о том, что в 2012 году 0,78% и в 2013 году 0,51% прибыли было получен за счет собственного капитала предприятия ОАО «Царь Хлеб».

3) Рентабельность акционерного капитала рассчитывается по формуле (1 .9) и равна:

В 2012 году Рак= 242 / 30 013 *100% = 0,81%

В 2013 году Рак = 159 / 30 013 *100% = 0,53%

Рентабельность акционерного капитала показывает, что в 2012 году 0,81 % в 2013 году 0,53% получает предприятие дивидендов на акции.

Рассчитаем рентабельность производства продукции в 2012 и 2013 году на предприятии ОАО «Царь Хлеб››:

1) Валовая рентабельность производства определяется по формуле (1 .1О) и равна:

В 2012 году Рвал = 23 269 / 79 122 *100% = 29,4%

В 2013 году Рвал = 29 510 / 86 738 *100% = 34%

Валовая рентабельность производства показывает, что в 2012 году 29,4%, а в 2013 году 34% валовой прибыли приходится на гривну затрат, формирующих себестоимость реализованной продукции.

2) Чистая рентабельность производства определяется по формуле (1.11) и равна:

В 2012 году Рч = 242 / 79 122 * 100% = 0,31%

В 2013 году Рч = 159 / 86 738 *100% = 0,18%

Чистая рентабельность производства показывает, что в 2012 году 0,31% а в 2013 году 0,18% чистой прибыли приходится на гривну затрат, формирующих себестоимость реализованной продукции.

3) Рентабельность продукции определяется по формуле (1 .12) и равна:

В 2012 году Рпр= 117 709/79122 *100% = 148%

В 2013 году Рпр= 134 549 / 86 738 *100% = 155%

Рентабельность продукции показывает, что в 2012 году 148 % и в 2013 году 155% расходуется на производство и сбыт продукции.

Рассчитаем рентабельность продаж продукции в 2012 и 2013 году на предприятии ОАО «Царь Хлеб››:

1) Валовая рентабельность продаж определяется по формуле (1.15) и равна:

В 2012 году Рвал = 23 269 / 102 391 * 100% = 22,72%

В 2013 году Рвал = 29 510/ 116 248 *100% = 25,38%

Валовая рентабельность продаж показывает, что в 2012 году 22,72% и в 2013 году 25,38% составляет валовая прибыль в выручке от продажи реализованной продукции.

2) Операционная рентабельность продаж определяется по формуле (1.16) и равна:

В 2012 году Рап =1762/102 391 * 100% =1,72%

В 2013 году Роп = 2 564 / 116 248 *100% = 2,21%

Данный показатель отражает рентабельность основной деятельности предприятия, не учитывая финансовую составляющую в 2012 году 1,72%, а в 2013 году 2,21% составляет операционная прибыль в выручке от продажи реализованной продукции.

Операционная прибыль является отражением эффективности основной деятельности предприятия и показывает, насколько успешным является производственная деятельности компании без учета влияния других факторов.[16, с 491]

3) Чистая рентабельность продаж определяется по формуле (1.16) и равна:

В 2012 году Рч = 242/102 391*1О0% = 0,24%

В 2013 году Рч =159/116 248 *100% = О,14%

Коэффициент рентабельности по чистой прибыли показывает, сколько чистой прибыли предприятие имеет с 1 гривны продаж, то есть сколько свободных средств остается в распоряжении после финансирования затрат на основную деятельность, выплаты процентов по кредитам, прочих расходов и уплаты налогов. [17]

Результаты подсчетов рентабельности представлены в таблице 2.5 на основе данных баланса и отчета о финансовых результатах ОАО «Царь Хлеб», представленных в приложении А и Б.

Таблица 2.5 Динамика показателей рентабельности ОАО «Царь Хлеб» за 2012-2013 годы

Показатели	2012	2013	Изменение
Рентабельность капитала:
1) Рентабельность активов	0,49	0,30	-0,19
2) Рентабельность собственного капитала	0,78	0,51	-0,27
3) Рентабельность акционерного капитала	0,81	0,53	-0,28
Рентабельность производства продукции:
1) Валовая рентабельность производства	29,41	34,02	4,61
2) Чистая рентабельность производства	0,31	0,18	-0,12
3) Рентабельность продукции	148,77	155,12	6,35
Рентабельность продаж:
1) Валовая рентабельность продаж	22,73	25,39	2,66
2) Операционная рентабельность продаж	1,72	2,21	0,48
3) Чистая рентабельность продаж	0,24	0,14	-0,10

В целом деятельность предприятия ОАО «Царь Хлеб» в 2012 году и в 2013 году является низкорентабельной с неблагоприятной тенденцией, так как в 2013 г. предприятие понесло убытки, что свидетельствует о снижению эффективности хозяйственной деятельности.



3. Мероприятия по повышению прибыльности на ОАО «Царь хлеб»

Целью планирования прибыли является обеспечение роста ее размера и повышения рентабельности на основе увеличения оборота и улучшения его структуры, наиболее эффективного использования материальных, трудовых и финансовых результатов при обязательном сокращении потерь времени населения. Экономической основой составления плана прибыли является:

- запланированный объем и структура оборота;

- задание на плановый период по приросту сети;

- изменения в организационной структуре, ставках, тарифах, уровнях

торговых надбавок и наценок и других условий расчета [18, с 423].

При планировании прибыли можно использовать:

- прогноз рентабельности;

- анализ ликвидности баланса;

- оценку перекрытия ликвидности;

- регрессное определение минимального оборота.

При прогнозировании прибыли от реализации продукции (работ, услуг) используются среднегодовые темпы изменения рентабельности за 3 - 5 лет, предшествующих планируемому периоду. При изменении условий формирования доходов и затрат предприятия это темпы корректируются. Сумму прибыли можно определять как произведение прибыли от реализации текущего года на спрогнозированный темп ее изменения в плановом году, или как произведение запланированного товарооборота на проектируемую рентабельность деленное на 100 [19, с 287]

Оценивая возможный уровень рентабельности можно соизмерить величину прибыли с расходами и объемом товарооборота. Для этого определяют точку преломления прибыли и убытков или порог рентабельности. Эта точка характеризует такой объем оборота, когда нет убытков, но нет и прибыли. Определение критической точки может осуществляться расчетным или графическим способами.

Одним из вариантов лимита рентабельности является оценка покрытия ликвидности. В этом случае издержки предприятия подразделяются на денежные расходы и те, которые с ними не связаны, например, амортизация. Точка пересечения кривой части стоимости, соответствующая денежным расходам с кривой оборота показывает величину минимального оборота, необходимого для сокращения ликвидности. [20, с 115]

При помощи регрессионного распределения минимального оборота можно установить зависимость между плановой прибылью и товарооборотом и получить предельную прибыль.

На предстоящий период можно рассчитать и по источникам образования.

Так, прибыль от реализации товаров, работ и услуг определяется как разница между суммой валового дохода от реализации, рассчитанной на предстоящий период, и суммой издержек обращения.

Прибыль от операций с тарой устанавливается с ориентировкой на фактически сложившиеся результаты и с учетом предстоящих изменений в товарообороте, его объеме и структуре.

Прибыль от платных услуг, предоставленных покупателям (комплектование заказов, доставка товаров на дом и другое) определяется исходя из их возможного объёма таких услуг и цен на них.

После определения плановых величин прибыли из отдельных источников составляется сводный план прибыли. Затем разрабатываются и утверждаются администрацией предприятия, с одобрения трудового коллектива, сметы расходования фонда накопления и фонда потребления.[21, с 248]

Основными методами планирования в торговом предприятии являются:

1. Метод прямого счета. Прибыль планируется на основе предварительно спрогнозированного валовых доходов и издержек обращения, как разница между ними. Сложность заключается в экономически обоснованием планировании этих исходных показателей валового дохода и издержек обращения. При планировании издержек обращения применяется для расчета издержек обращения и планирования общего уровня с использованием математических методов корреляционной зависимости издержек, товарооборота.[22, с 37]

2. Экстраполяции на основе анализа показателей динамики и рентабельности и факторного анализа прибыли, и на основе установления тесноты связей прибыли с соответствующими факторами с использованием математического уравнения гиперболы.

3. Аналитический метод применяется для планирования прибыли на промышленных предприятиях, применяется при большом ассортименте выпускаемой продукции, а также как дополнение к прямому методу в целях его проверки и контроля. Преимущество этого метода состоит в том, что позволяет определить влияние отдельных факторов на плановую прибыль. При аналитическом методе прибыль определяется не по каждому виду выпускаемой в планируемом году продукции, а по всей сравниваемой продукции в целом.[23, с 367]

При планировании валового дохода необходим системный подход, то есть должна быть обеспечена взаимная увязка всех показателей плана предприятия. Он строго увязывается с рассчитанными на плановый период объемом товарооборота и прибыли.

В процессе составления плана валового дохода вносят небольшие коррективы в плановую структуру товарооборота в целях повышения размера валового дохода, или пересматривается смета издержек обращения в целях изыскания возможностей по сокращению отдельных расходов для обеспечения рассчитанного размера прибыли.

Валовой доход предприятия исчисляется в абсолютном и относительном выражении. Абсолютным показателем валового дохода является его сумма ( размер), а относительным - уровень ( процентное соотношение суммы валового дохода к товарообороту). [24, с 139]

Планирование валового дохода можно произвести методом технико-экономических расчетов и экономико-статистическим методом. При технико-экономическом расчете плановая сумма валового дохода от реализации определяется на основе объема и структуры (при необходимости и внутри ассортиментной структуре) планового задания по товарообороту и установленных размеров торговых надбавок. Сумма торговых надбавок по каждой товарной группе рассчитывается умножением объема товарооборота по каждой товарной группе на размер надбавки и делением полученного результата на 100. Общий валовой доход от реализации по предприятию определяется путем суммирования валового дохода по отдельным товарным группам. Деление общей суммы на товарооборот и умножением на 100 рассчитывается средний уровень валового дохода в процентах к товарообороту.

По тем товарным группам, которые имеют сложный внутригрупповой ассортимент, целесообразно вычислить размер средней торговой надбавки по каждой товарной группе.

Из суммы реализованных средств, полученных умножением товарооборота группы на средний уровень торговых надбавок, вычисляется сумма наценок предоставляемых:

- поставщикам в связи со складской поставкой товаров, по которым не

установлены оптово-сбытовые накидки;

- поставщикам за фасовку товаров;

- покупателям при мелкооптовом отпуске товаров.

Если в планируемом году структура товарооборота существенно не изменится, и не предполагаются большие изменения в условиях закупки товаров, то валовые доходы по плану могут определяться исходя из установленного объема товарооборота на будущий год и среднего их уровня за текущий и прошлые годы, то есть экономико-статистическим методом. [25, с 76]

Планируемая сумма прибыли находится в обратной зависимости от издержек обращения. Чем ниже издержки обращения, тем выше прибыль. Поэтому при планировании предприятия стремятся к получению оптимального размера издержек обращения.

Планируя издержки обращения, предприятие самостоятельно утверждает план и доводит его до структурных подразделений. Планирование издержек обращения имеет связь с прибылью, валовым доходом, оборотными средствами, банковскими кредитами. При планировании руководствуются различными методами:

1. С использованием технико-экономических нормативов.

2. Экономико-математическое моделирование.

Технико-экономические нормативы применяются при определении затрат труда, расходов на транспорт, на содержание помещений и инвентаря, расходов по таре и другое. Если требуется определить расходы по перевозке грузов, необходимо учесть объем грузооборота на норму тарифов за погрузоразгрузочные работы.

Вариантные расчеты при выполнении плана издержек обращения делятся на несколько вариантов расчетов , в основу которых берутся прогрессивные нормативы, и следует выбрать оптимальный вариант.

Экономико- математическое моделирование осуществляется с помощью математических расчетов и персональных компьютеров. Устанавливаются определенные соотношения между объёмом и структурой оборота и издержками обращения, транспортными расходами и другими затратами.

Экономико- математическое моделирование позволяет использовать в комплексе методы возможных и технологических расчетов.

План по издержкам обращения представляет собой смету расходов, в которой указана общая сумма расходов и общий уровень издержек обращения, а также сумму и уровень расходов по каждой статье издержек обращения.

Планирование издержек обращения по отдельными статьям.

Статья «Транспортные расходы». Расходы по перевозке товаров - эти затраты исчисляются по видам перевозок автотранспортом. Предприятие платит за доставку продукции в магазины. Поэтому расходы по перевозке планируют только на ту часть товаров, которые будут доставлены на условиях договора с магазином ища другими учреждениями.

Статья «Расходы на аренду помещений». Планируют исходя из размера площади арендованных помещений и ставок арендной платы.

Статья «Расходы по амортизации основных фондов». Исчисляют исходя из их стоимости и норм амортизационных отчислений.

Статья «Расходы на оплату труда». В основу планирования берется штатное расписание, в котором прогнозируется численность работников, месячные склады и на их основе фонд заработной платы.

Статья «Отчисления на социальные нужды. Планируются 38,5% от спрогнозированного фонда оплаты в фонды:

- социальное государственное страхование;

- пенсионный фонд;

- государственный фонд занятости;

- фонд медицинского страхования.

Статья «Расходы на ремонт основных средств». Включает расходы на проведение всех видов ремонта основных производственных средств, в том числе расходов по ремонту арендованных основных средств. Для расчетов составляется смета расходов по ремонту основных средств.

При планировании предпочтительно делать прогноз на основе данных анализа предыдущих лет (особенно для организаций с простой организационной структурой), этот способ прост, так как не требует отвлечения от работы специалистов для проведения более глубокого анализа каким-либо другим способом. Кроме того, при этом способе виден процесс развития предприятия в динамике. Хотя есть и недостаток, в случае если в предыдущие годы были негативные моменты в деятельности организации, то и прогноз будет некачественен , и даже ошибочным.

Прогнозирование товарооборота

Прогнозирование товарооборота является главным показателем плана экономического и социального развития ОАО «Царь Хлеб». В 2013 г. товарооборот на предприятии составил 328 061 тыс.грн.., он превысил товарооборот 2012 г. на 71 108 тыс.грн.. (328 061 - 256 953). Планирование товарооборота основывается на данных анализа его за ряд предшествующих лет.

Таблица 6 Анализ товарооборота ОАО «Царь Хлеб» за 2013 - 2014 гг. (в сопоставляемых ценах, тыс.грн.)

Годы	товарооборот	% выполнения	Отклонение (+;-)	темп роста
	план	факт
2011	120 000	117 709	98,09	-2 291	-
2012	135 000	134 549	99,67	-451	114,31
2013	155 000	150 366	97,01	-4 634	111,76
2014	165 000	166 695	101,03	1 695	110,86

Из таблицы видно, что план товарооборота на предприятии из года в год выполняется. В 2012 г. произошло перевыполнение плана на 1,03%, что составило в сумме 1695 тыс.грн. (166 695 - 165 000). В 2013 т. предприятием был не выполнен план на 4 634 тыс.грн.. (150 366 - 155 000), что составило 97,01% выполнения плана.

При планировании товарооборота на предприятии используется опытно-статистический метод, основанный на изучении состояния выполнения плана товарооборота за предшествующие годы, с учетом перспектив развития в предстоящем периоде. В 2014 г. по продукции предприятия ожидается повышение цен в среднем на 10%. Так, темп прироста на 2014 г. прогнозируется 10,85%. Таким образом, проектируемый товарооборот составляет:

=184796,1 тыс.грн

Сумма планируемого прироста:

=18101,64 тыс.грн

Планирование издержек обращения направлено на ликвидацию излишних расходов, а также на то, чтобы при высоком качестве торгового обслуживания обойтись наименьшими потерями. Поэтому на предприятии важным этапом планирования затрат является их анализ. Анализ издержек обращения необходимо проводить потому, что издержки обращения при неизменных торговых надбавках - основной фактор обеспечения рентабельности работы предприятия.

Следующим этапом анализа является исследование состава издержек обращения. Каждую статью издержек обращения предприятие тщательно анализирует. Оно ищет пути и разрабатывает мероприятия по сокращению издержек обращения. Так, для сокращения транспортных расходов предприятие добивается за счет полной загрузки машин уменьшение порожнего пробега. Использование прицепов и тягачей, расширение централизованной и кольцевой доставки товаров. [26, с 285]

Таблица 7 Планирование по статьям издержек ОАО «Царь Хлеб» (в сопоставимых ценах, тыс .грн)

Статьи издержек - обращения	2011	2012	2013	Отклонение (2013-2012)	Прогноз на 2014	Отклонение прогноз на 2014 - факт 2013(+;-)
Материальные затраты	39 502	48 941	66 433	+17 492	65 090	-1 343
Затраты на оплату труда	14 024	15 729	17 975	+2 246	19 850	+1 875
Отчисления на социальные мероприятия	5 193	5 918	6 743	+825	7 642,25	+899,25
Амортизация	2 232	2 765	3 655	+890	3 930	275
Прочие операционные затраты	14 253	15 038	16 197	+1 159	12 354	-3 843
Плата за элекгро- и теплоэнергию	11 657	15 374	15 466	+92	15 581	115
Расходы на рекламу	-	306	636	+330	252	-384
Итого	8 6861	104 071	127 105	+23 034	124 699,3	-2 405,75

В результате подсчета расходов на 2014 год мы видим изменения.

Материальные затраты уменьшились на 1 343 тыс. грн. Предприятия потребляют огромное количество разнообразных материальных ресурсов. Руководителям необходимо постоянно следить за соблюдением нормативов и динамикой фактических расходов материала, так как эти затраты оказывают наибольшее влияние на величину получаемой прибыли, а экономия материалов является важнейшим фактором повышения эффективности производства.

В основу планирования фонда оплаты труда берется штатное расписание, в котором прогнозируется численность работников, месячные склады и на их основе фонд заработной платы на месяц, квартал, год. На 2014 год изменений в штатном расписании не планируется. Руководство предприятия планирует повысить среднюю заработную плату работников, что приведет к увеличению расходов на оплату труда работников на 1 875 тыс.грн. (19 850-17 975).

Отчисления на социальные мероприятия определяются как 38,5% от затрат на оплату труда и они равны 7 642,25, по сравнению с 2013 годом выросли на 899,25 тыс.грн.

Амортизация на 2014 год составила 3 930 тыс грн., что на 275 тыс.грн. больше чем в 2013 году. Прочие операционные затраты составили 12 354 тыс.грн. и уменьшились на 3843 тыс.грн. чем в 2013 году.

Ожидается увеличение чистой прибыли в 2014 г. на 2 405,75 тыс.грн. и она будет равна 1 932,75 (2 405,75 - 473), что на 38 % больше, чем в 2013 году.

Рентабельность предприятия определяется отношением чистой прибыли к средней величине собственного капитала. В 2014 г. прогнозируется повышение рентабельности предприятия ОАО «Царь Хлеб» до 0,039, она вырастет по сравнению с 2013 годом на 0,009 % (0,039 - 0,03). Это свидетельствует о повышении эффективности хозяйственной деятельности предприятия.

.



Заключение

Прибыль является основным показателем оценки финансово-хозяйственной деятельности предприятия.

Основным источником прибыли любого торгового предприятия является прибыль от основной, т.е. от торговой деятельности. Поэтому анализ прибыли от реализации товаров является основой системы управления прибылью и рентабельностью торгового предприятия.

Главная цель производственного предприятия в современных условиях - получение максимальной прибыли, что невозможно без эффективного управления капиталом. Поиски резервов для увеличения прибыльности предприятия составляют основную задачу управленца.

Очевидно, что от эффективности управления финансовыми ресурсами и предприятием целиком и полностью зависит результат деятельности предприятия в целом. Если дела на предприятии идут самотеком, а стиль управления в новых рыночных условиях не меняется, то борьба за выживание становится непрерывной.

Для повышения эффективности работы предприятия первостепенного значение имеет выявление резервов увеличения объемов производства и реализации, снижения себестоимости продукции (работ, услуг), роста прибыли. К факторам, необходимым для определения основных направлений поиска резервов увеличения прибыли относятся:

- природные условия, государственное регулирование цен, тарифов и др. (внешние факторы);

- изменение объема средств и предметов труда, финансовых ресурсов

(внутренние производственные экстенсивные факторы);

- повышение производительности оборудования и его качества, ускорение оборачиваемости оборотных средств и др.(интенсивные);

- снабженческо-сбытовая деятельность, природоохранная деятельность и др. (внепроизводственные факторы).

Рост прибыли происходит за счет нескольких факторов:

- за счет увеличения объема реализации продукции;

- за счет снижения себестоимости товарной продукции;

- за счет повышения среднереализационных цен вследствие оптимизации структуры реализации продукции.

Из вышеперечисленного можно сделать следующие предложения:

1) Во-первых, для получения максимальной прибыли предприятие должно наиболее полно использовать находящиеся в его распоряжении ресурсы, и в первую очередь оно должно использовать выявленный резерв по производству на имеющемся у него оборудовании дополнительной продукции. Увеличение выпуска снижает издержки на едингщу продукции, т.е. затраты на ее изготовление в расчете на единицу продукции снижаются, а следовательно, снижается себестоимость, что в конечном итоге ведет к увеличению прибыли от реализации продукции. Ну а кроме этого, дополнительное производство рентабельной продукции уже само по себе дает дополнительную прибыль. Таким образом, при увеличении выпуска и, соответственно, реализации рентабельной продукции увеличивается прибыль в расчете на единицу продукции, а также увеличивается количество реализуемой продукции, каждая дополнительная единица которой увеличивает общую сумму прибыли. Вследствие этого, увеличение выпускаемой рентабельной продукции при условии ее реализации дает значительный прирост объема прибыли.

2) Снижение себестоимости также значительно может увеличить получаемую предприятием прибыль. Одним из факторов снижения себестоимости является увеличение объема выпускаемой продукции. Другими факторами являются:

- улучшение уровня организации производства, имеющее своей целью свести к минимуму или вообще ликвидировать нерациональные издержки;

- слаженная работа всех составляющих производственного процесса

(основного, вспомогательного, обслуживающего производства);

- оптимизация потоковых процессов на предприятии.

4) Немаловажным фактором получения дополнительной прибыли является оптимизация структуры сбыта. При проведении данной оптимизации удельный вес продукции, реализуемой по договорным, более высоким ценам, должен увеличиться до своего максимального уровня, а в идеале - до 100%. Соответственно, доля продукции, реализуемой предприятием другим организациям по линии взаимозачетов по более низким ценам должна быть как можно ниже.

Коммерческая деятельность любой торговой организации должна соотноситься с экономическим принципом, который в общем виде определяется достижением максимального результата при минимальных затратах.



Перечень ссылок

1. Налоговый кодекс РФ от 31.07.1998 N 146-ФЗ: КонсультантПлюс: (действующая редакция от 29.12.2014)

2. Трошин А. Н., Мазурина Т. Ю., Фомкина В. И.. Финансы и кредит., 2009. Изд: ИНФРА-М .-2009.-4О8с.

3. Экономика предприятия: Учебное пособие / Под ред. А.Н.Ильина М.: Новое знание, 2006г. - 672с.

4. Положение бухгалтерского учета «Отчет о финансовых результатах»

5. Т.И. Юркова, С.В. Юрков Экономика предприятия. 2010г

6. Скляренко В.К., Прудников В.М. Экономика предприятия: Учебник. - М.: ИНФРА-М, 2006. - 528 с. - (Высшее образование).

7. Буряковский В. В. Финансы предприятий - учебник. 2008

8. Бабенко А.Г. Экономика предприятия. Учебное пособие. - Севастополь: КИЭХП. - 2009. - 180 с. - С.257.

9. Савицкая Г.В. Экономический анализ: Учебник /Г.В. Савицкая. - 12-е изд., испр. И доп. - М.: Новое знание, 2006: 679с. - (Экономическое образование).

10. Сайфулин Н.Е. Анализ финансовых результатов деятельности предприятия //Консультант директора. -2006. -М27 - 0238.

11. Костырко Р.А. Финансовый анализ: Учебное пособие. - Х.: Фактор, 2007. - 784 с.

12. Финансы предприятия. / Под редакцией Бородиной Е.И. -М.: Биржи и банки,2006. - 285 с.

13. Липатов И.В. Прогнозирование прибыли // Финансы. -2008. - Мв2 - С. 120 14. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа. -М.: Финансы и статистика, 2006. - 284 с.

15. http:/hlebinvest.com.ua/ru/our_businesses/

16. Економіка підприємства: Навч. посіб. / Н.М. Бондар, В.Є. Воротін, О.А. Гаєвський та ін..; за зат. ред. А.В. Калини. - К.: МАУП, 2006. - 352 с.

17. Алексеева А.И. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности. Учебное пособие /А.И. Алексеева, Ю.В. Васильев и др. - 2006. - 672 с.

18. Теорія фінансової стійкості підприємства: монотр./ М. С.

19. Селезнева Н.Н., Ионова А.Ф. Финансовый анализ. Управление финансаіии: Учебн. Пособие для вузов. - М.: ЮНИТИ_ДАНА, 2008. - 639 с.

20. Питерс Т., Уотермен Р. В поисках эффективного управления (опыт лучших компаний). - М.: Прогресс, 2010 - 423 с.

21. Молиборг Т.А. Комплексный экономический анализ финансово-хозяйственной деятельности организации: учебнлособ. для студ. вузов / Т.А. Молиборг, Ю.И. Молиборг. - М.: Гуманитар. изд. Центр ВЛАДОС, 2007. - 383 с.

22. Лернер Ю.И. Финансы предприятия. - Харьков: Центр «Консулат», 2007. - 384 с.

23. Кононенко О., Маханько О. Анализ финансовой отчетности. - 4-е изд., перераб. и доп. - Х.:Фа1<тор, 2006. - 200 с.

24. Комплексный экономический анализ предприятия / Под. ред.. Н.В. Войтоловского, А.П. Калининой, И.И. Мазуровой. - СПб.: Питер, 2009. - 576 с.

25. Жолонский Е. Финансово-экономичесісий анашаз бизнеса промьппленных компаний. - Х.: Фактор, 2007 - 320 с.

26. Воловець Я.В. Фінансова діяльність суб'ектів господарювання: І-Іавч. Посібник. / Я.В. Воловець. - К. Алерта, 2006. - 199 с.

27. Городня Т.А., Пизьо Т.З. Оптимізація собівартості продукції підприємства //Науковий вісник НЛТУ України. - 2011. - Вип. 21.1 -0326-330.

Размещено на Allbest.ru

...