Організаційно-економічні напрями підвищення конкурентоспроможності виноградарсько-виноробних підприємств
Розробка організаційно-економічних напрямів підвищення конкурентоспроможності виноградарсько-виноробних підприємств. Виявлення внутрішньовиробничих резервів щодо підвищення якості продукції. Стратегія виходу коньячного підприємства на лідируючі позиції.
| Рубрика | Экономика и экономическая теория |
| Вид | автореферат |
| Язык | украинский |
| Дата добавления | 20.07.2015 |
| Размер файла | 58,6 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Дисертация посвящена исследованию конкурентоспособности виноградарско-винодельческих предприятий и разработке организационно-экономических направлений ее повышения. В работе показаны особенности формирования конкурентных отношений и конкурентоспособности. Предложен интегрированный подход к достижению устойчивого конкурентного преимущества, а также предложены направления по предотвращению возможных атак конкурентов.
Исходя из рассмотренных теоретических и методологических основ конкуренции и конкурентоспособности предприятий, в работе дано определение понятия конкурентоспособности виноградарско-винодельческих предприятий. Определена совокупность факторов, влияющих на формирование виноградарско-винодельческого рынка.
Предложена методика изучения организационно-экономических направлений повышения конкурентоспособности виноградарско-винодельческих предприятий на современном этапе. Показано современное состояние производства винограда и винопродукции. Сделана оценка эффективности производства и реализации винограда и винопродукции. Оценена конкурентная ситуация на рынке винопродукции.
На основании исследования конкурентной ситуации на виноградарско-винодельческом рынке сформулированы критерии функционирования и совершенствования организационно-экономического механизма повышения конкурентоспособности виноградарско-винодельческих предприятий в условиях рынка. Показаны преимущества и недостатки горизонтальных и вертикальных интегрированных структур в виноградарско-винодельческом подкомплексе. Разработана схема производственно-экономических связей агропромышленного объединения по производству винодельческой продукции. Предложен механизм распределения прибыли между участниками интегрированного объединения по производству винопродукции. Разработан методический подход, позволяющий определить площадь под виноградниками, которая обеспечит эффективную работу винодельческого завода. Совершенствована модель установления размера экономически обоснованных доплат и скидок к закупочной цене на виноград. Обоснована модель исследования конкурентоспособности винопродукции.
Обоснована интенсификация производства винопродукции, которая должна сопровождаться рациональным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов. Показана значимость проблемы повышения качества винопродукции. Определны основные факторы, формирующие экономический рост и результативность производства винограда и винопродукции.
Разработана стратегия выхода коньячного предприятия на лидирующие позиции, которая должна включать эффективную дистрибуционную и ценовую политику, рациональную организацию рекламы, дающей максимальный эффект в увеличении объемов продаж, правильное позиционирование торговых марок на основе бенчмаркинговых исследований и сопоставления критериальных параметров коньячных заводов.
Ключевые слова: виноградарско-винодельческое предприятие, вино, виноград, винопродукция, коньяк, конкурентоспособность, маркетинговая деятельность, качество, цена, урожайность, организационно-экономический механизм, развитие, интеграция, эффективность, прибыль.
Annotation
Mityaev V.V. The organizational and economical directions of increase of competitiveness of the vinicultural and winemaking enterprises. - The Manuscript.
Thesis on competition of a scientific degree of the candidate of economic sciences on the specialty 08.00.04 - economy and management of enterprises (the economy of agriculture and agrоindustrial complex). - Southern branch of the National Unsversity of bioresources and management of nature of the Ukraine “The Crimean Agrotechnological University”, Simferopol, 2010.
The thesis is dedicated to research of competitiveness of vinicultural and winemaking enterprises and development of organizational - economic directions of its increase. The features of formation of competitive relations and are shown. The integrated approach to achievement of steady competitive advantage is offered, and also directions on prevention of possible attacks of competitors are offered.
The definition of concept of competitiveness of vinicultural and winemaking enterprises is given. Set of the factors influencing formation vinicultural and winemaking market is determined. The technique of studying of organizational - economic directions of increase of competitiveness of the vinicultural and winemaking enterprises at the present stage is offered. The modern condition of manufacture of a grapes and wine production is shown. The estimation of a production efficiency and realization of a grapes and wine production is made.
The advantages and lacks of the horizontal and vertical integrated structures in vinicultural and winemaking subcomplex are shown. The circuit of productive and economic communications of agroindustrial association on manufacture wine production is developed. The mechanism of distribution of the profit between participants of the integrated association on manufacture of wine production is offered.
The methodical approach is developed, allowing determine the area under vineyards which will provide effective work of wine factory. The model of establishment of the size of the economically justified surcharges and discounts to a procurement price of a grapes is offered. The model of research of competitiveness of wine production is proved. The strategy of output of cognac enterprises on leading positions is developed.
Key words: the vinicultural and winemaking enterprise, wine, grapes, wine production, cognac, competitiveness, marketing activity, quality, price, productivity, organizational - economic mechanism, development, integration, efficiency, profit.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Дослідження ефективності виробничої діяльності виноградо-виноробних підприємств в сучасних умовах господарювання, виявлення резервів і розробка перспективних шляхів її підвищення. Міжнародний досвід вирішення проблем галузей виноградарства та виноробства.
автореферат [106,5 K], добавлен 13.04.2009Поняття та оцінка конкурентоспроможності продукції. Основні напрями підвищення міжнародної конкурентоспроможності продукції підприємства. Розрахунок основних техніко-економічних показників роботи організації, планування річної виробничої програми.
курсовая работа [52,9 K], добавлен 19.01.2015Якість як основна складова конкурентоспроможності. Показники і методи оцінювання якості продукції. Забезпечення корисного ефекту, роль системи стандартизації та сертифікації. Економічна доцільність підвищення якості й конкурентоспроможності продукції.
курсовая работа [2,9 M], добавлен 06.12.2013Розробка практичних рекомендацій щодо впровадження організаційно-економічних механізмів виявлення і підвищення рівня адаптивно-трансформаційних здатностей сільськогосподарських підприємств на інноваційних засадах з врахуванням їх можливостей в експорті.
статья [137,8 K], добавлен 13.11.2017Сутність конкурентоспроможності продукції, фактори забезпечення, етапи оцінки. Організаційно-економічна характеристика ПАТ "ЗТР". Аналіз фінансово-економічних показників діяльності фірми. Розробка резервів зростання конкурентоспроможності продукції.
дипломная работа [191,1 K], добавлен 16.12.2013Напрями діяльності та організаційна структура ВАТ "Юність"; оцінка фінансово-економічного стану підприємства. Визначення конкурентоздатності виробів фабрики. Розробка заходів щодо підвищення конкурентоспроможності ВАТ "Юність" в умовах ринкової економіки.
курсовая работа [1,2 M], добавлен 09.07.2014Оцінка фінансового стану ТОВ "Перлина". Показники рентабельності власного капіталу, оборотних активів, витрат, реалізації продукції. Фактори забезпечення конкурентоспроможності продукції промислового підприємства та розробка заходів щодо її підвищення.
курсовая работа [2,3 M], добавлен 19.02.2014Основні напрями підвищення ефективності сільськогосподарської продукції. Регулювання якості і безпеки сільськогосподарської продукції. Використання ефективного сільськогосподарського маркетингу. Розробка інституційної і сільськогосподарської політики.
реферат [14,8 K], добавлен 13.09.2010Розробка універсальної методики оцінювання рівня конкурентоспроможності суб’єктів господарювання. Формування та управління конкурентним потенціалом українських підприємств. Підвищення інноваційного розвитку, ефективності менеджменту та маркетингу.
курсовая работа [656,2 K], добавлен 04.05.2019Аналіз забезпечення підвищення рівня конкурентоспроможності продукції. Розробка комерційної ідеї та оцінка її на предмет можливості реалізації. Розрахунок стартового капіталу, необхідного для початку бізнесу. Розрахунок величини основних видів податків.
курсовая работа [261,0 K], добавлен 03.12.2009Розкриття економічної суті конкурентоспроможності підприємства. Аналіз діяльності підприємства ТОВ "Атлант-М Лепсе", оцінка конкурентоспроможності його продукції. Розробка заходів щодо створення конкурентних переваг організації, оцінка їх ефективності.
курсовая работа [163,4 K], добавлен 29.04.2015Організаційно-економічна характеристика підприємства ПРАТ "Костопільський завод скловиробів". Аналіз ефективності використання трудових ресурсів і оборотних коштів підприємства. Ліквідність виробництва і підвищення конкурентоспроможності фірми.
отчет по практике [240,4 K], добавлен 15.06.2014Дослідження необхідності розробки комплексу заходів для підвищення конкурентоспроможності власного підприємства. Визначення та аналіз зв'язку конкурентоспроможності, економічного зростання та інноваційної діяльності. Характеристика сфер впливу інновацій.
статья [287,2 K], добавлен 24.04.2018Економічна сутність та основні параметри конкурентоспроможності продукції сучасного підприємства, методи та етапи її оцінки. Економіко-математична модель та порядок проведення оцінки, шляхи підвищення конкурентоспроможності продукції ТОВ "Сілікатчик".
курсовая работа [2,3 M], добавлен 20.06.2012Загальна характеристика харчової промисловості України. Поняття конкурентоспроможності галузі, вплив глобалізації на її рівень. Підвищення рівня конкурентоспроможності продукції та обґрунтування напрямів інтеграції до світового продовольчого ринку.
дипломная работа [1,0 M], добавлен 24.08.2014Проблема організаційно-економічної стабільності роботи підприємств, підходи до її визначення і шляхів досягнення. Оцінка господарської діяльності підприємства та аналіз альтернативні стратегії. Зниження рівня видатків і підвищення рівня рентабельності.
курсовая работа [115,8 K], добавлен 20.03.2012Теоретико-методичні засади і практичні рекомендації з удосконалення механізму управління формуванням капіталу виноробних підприємств Південного регіону України. Економіко-математична модель оптимізації управління капіталом виноробного підприємства.
автореферат [49,9 K], добавлен 11.04.2009Прибутковість функціонування підприємства: поняття, основні параметри, фактори формування. Обґрунтування комплексу заходів щодо підвищення прибутковості діяльності підприємства. Розробка стратегії підвищення рентабельності діяльності ТОВ "СП "Профіпласт".
дипломная работа [2,3 M], добавлен 07.07.2011Теоретичні основи аналізу платоспроможності підприємств. Методика розрахунку показників платоспроможності. Характеристика фінансового-господарської діяльності ТОВ "Таргет". Причини передкризового стану ТОВ "Таргет" та рекомендації щодо виходу з нього.
курсовая работа [63,4 K], добавлен 17.01.2008Поняття якості та конкурентоспроможності продукції. Аналіз основних показників діяльності підприємства "ВКФ С-КОРТ". Оцінка цінових та нецінових параметрів конкурентоспроможності продукції фірми. Пропозиції щодо зниження собівартості продукції компанії.
курсовая работа [294,0 K], добавлен 13.04.2014
