Вдосконалення ціноутворення на м’ясо худоби і птиці сільськогосподарських підприємств

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

ДНІПРОПЕТРОВСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ

АВТОРЕФЕРАТ

ВДОСКОНАЛЕННЯ ЦІНОУТВОРЕННЯ НА М'ЯСО ХУДОБИ І ПТИЦІ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ПІДПРИЄМСТВ

Дисертацією є рукопис.

Робота виконана в Дніпропетровському державному аграрному університеті

Міністерства аграрної політики України.

Науковий керівник:

доктор економічних наук, професор Васильєва Наталя Костянтинівна, Дніпропетровський державний аграрний університет, завідувач кафедри інформаційних систем і технологій

Офіційні опоненти:

доктор економічних наук, професор Уланчук Володимир Семенович, Уманський державний аграрний університет, завідувач кафедри обліку і аудиту

кандидат економічних наук Воскобійник Юрій Павлович, Національний науковий центр «Інститут аграрної економіки» УААН, завідувач відділу ціноутворення та кон'юнктури ринку (м. Київ)

З дисертацією можна ознайомитись у бібліотеці Дніпропетровського державного аграрного університету за адресою: 49600, м. Дніпропетровськ, вул. Ворошилова, 25, аудиторія 609.

Автореферат розісланий « 3 » вересня 2009 р.

Вчений секретар спеціалізованої вченої ради Р.М. Миронова

Загальна характеристика роботи

Актуальність теми. Сучасні тенденції розвитку світової економіки характеризуються процесами інтеграції національних економік та формуванням єдиного економічного й інформаційного простору. В цих умовах суттєво підвищується рівень конкуренції, і ціна виступає одним із головних її елементів. Проблеми встановлення цін поряд з питаннями ефективності ціноутворення знаходяться в центрі національної й світової економічної науки та являються сферою прикладення зусиль менеджерів і маркетологів. Самостійність підприємств у визначенні ціни на власну продукцію вносить певні ризики в процес ціноутворення, адже від рівня і структури ціни залежать обсяги продажів та розмір прибутку. Особливо актуальним встановлення оптимальних цін є для сільськогосподарських підприємств ? виробників м'яса худоби і птиці, які функціонують в кризових умовах, ускладнених зобов'язаннями, взятими державою перед вступом до СОТ.

Знаходження компромісу між задоволенням попиту на м'ясну сировину та низькою ефективністю переважної більшості вітчизняних товаровиробників обумовлює необхідність дослідження нових засобів удосконалення господарського механізму і процесів ціноутворення, як основної його складової.

Дослідження особливостей формування цін і процесів ціноутворення в аграрному секторі знаходяться постійно в полі зору вітчизняних і зарубіжних науковців, серед них ? В.Г. Андрійчук, Ю.П. Воскобійник, О.І. Дацій, М.Я. Дем'яненко, В.О. Єсіпов, М.В. Зубець, М.Х. Корецький, В.Л. Корінєв, П.М. Макаренко, Л.Ю. Мельник, Ю.Ф. Мельник, Б.Й. Пасхавер, В.В. Пінішко, П.Т. Саблук, В.Г. Ткаченко, М.М. Це-бенко, Л.Г. Шморгун, О.Г. Шпикуляк, О.М. Шпичак.

Значний внесок у вивчення закономірностей функціонування та шляхів розвитку підприємств ? виробників м'яса худоби і птиці внесли О.А. Галич, С.М. Іванюта, В.С. Козир, Б. Ларсон, В.Я. Месель-Веселяк, В.П. Рибалко, І.В. Свиноус, І.Н. Топіха, В.І. Топіха, В.С. Уланчук.

Сучасне ефективне господарювання базується на широкомасштабному використанні інформаційних комп'ютерних технологій та засобів моделювання в управлінні підприємством. Вагомий внесок в застосування автоматизованих інформаційних технологій та економіко-математичних моделей для підвищення ефективності сільського господарства внесли М.Є. Браславець, Н.К. Васильєва, Р.Г. Кравченко, В.Ф. Сухо-руков, М.М. Тунеєв, С.В. Цюпко, В.В. Чепурко.

Застосуванню інформаційних комп'ютерних технологій в маркетингу, як засобу підтримки прийняття рішень, та моделюванню цін присвячені дослідження О.О. Бакаєва, М. Бублика, О.В. Березіна, І. Комарницького, О.В. Лобань, М. Морхарта, Г.В. Немченко, С. Холленсена, Д. Хопкінса, А.В. Швець-Шуста, Р.М. Яценка.

Разом з тим, з огляду на постійну зміну середовища функціонування аграрних підприємств, не всі аспекти ціноутворення всебічно досліджені. Недостатньо опрацьовані в науковому плані питання інформаційного супроводу формування цін в умовах змінного ринкового середовища та інтеграційних очікувань України, використання сучасних інформаційно-комунікаційних технологій для підтримки процесів ціноутворення в тваринництві, зокрема: автоматизації оперативно-календарного планування в процесі управління витратами як логічної складової формування цін в довготривалих виробничих процесах при змінній вартості ресурсів; диверсифікації маркетингових каналів збуту в умовах фінансової кризи.

Теоретична і практична значимість вказаних проблем обумовила вибір теми, структурну побудову та цільове спрямування дисертаційного дослідження.

Зв'язок роботи з науковими програмами, планами, темами. Дисертаційне дослідження проводилось у межах держбюджетної науково-дослідної роботи Дніпропетровського державного аграрного університету «Вдосконалення витратно-маркетингового ціноутворення на продукцію м'ясного тваринництва засобами інформаційних технологій», 2008-2009 рр. (номер державної реєстрації 0108U008869), де автор був одноосібним виконавцем.

Проведене дослідження скоординовано з планом науково-дослідних робіт кафедри інформаційних систем і технологій за темою «Розробка автоматизованих систем обробки інформації для управління агропромисловим виробництвом», 2006-2010 рр. (номер державної реєстрації 0107U000140). Особисто автором створювались бази даних інформаційної системи м'ясного скотарства.

Мета і завдання дослідження. Метою роботи є розробка теоретичних і методичних засад та практичних рекомендацій з удосконалення витратно-маркетингового ціноутворення на м'ясо худоби і птиці сільськогосподарських підприємств засобами комп'ютерних інформаційних технологій.

Для досягнення визначеної мети були поставлені завдання щодо:

? узагальнення теоретичних аспектів цін та особливостей ціноутворення в сільському господарстві України з урахуванням державної підтримки виробників і вимог Світової організації торгівлі;

? розвитку комплексного використання методів ціноутворення та розробки рекомендацій стосовно доцільності їх застосування для різних напрямів спеціалізації та видів і розмірів підприємств;

? оцінки фактичного стану ринку м'яса та виявлення перспектив вітчизняного виробництва в умовах глобалізації ринків і світової економічної кризи;

? дослідження впливу витратних і маркетингових чинників на собівартість й ціну м'яса;

? визначення напрямів використання автоматизованих інформаційних технологій суб'єктами аграрного ринку та обґрунтування їх застосування для вдосконалення ціноутворення;

? розробки логістичної календарно-ресурсної моделі управління витратами в сільськогосподарських підприємствах м'ясної спеціалізації;

? обґрунтування методичних підходів до визначення структури, наповнення, особливостей просування й оцінки ефективності Інтернет-сайту для різних підприємств з урахуванням масштабу виробництва і каналів збуту.

Об'єктом дослідження є процес ціноутворення на м'ясо худоби і птиці та система цін в сільському господарстві в контексті глобалізації ринків та поширення автоматизованих інформаційних технологій.

Предметом дисертаційного дослідження є сукупність теоретичних, методичних та практичних аспектів, пов'язаних з витратно-маркетинговим ціноутворенням на м'ясо худоби і птиці сільськогосподарських підприємств.

Методи дослідження. Теоретичною та методологічною основою дослідження є базові положення економічної науки, сучасна економічна теорія, роботи вітчизняних і закордонних вчених з проблем ціноутворення та розвитку цінового механізму в сільському господарстві та м'ясопродуктовому підкомплексі.

В роботі були використані матеріали Державного комітету статистики України, Міністерства аграрної політики України, положення законодавчих і нормативно-правових актів; web-сайти підприємств, організацій та державних органів управління; звітні дані сільськогосподарських підприємств Дніпропетровської області, асоціації Тваринпром та матеріали особистих спостережень.

В дослідженні застосовувались такі методи: абстрактно-логічний (при теоретичних узагальненнях та формулюванні висновків); дослідження операцій (мережеве планування та управління запасами при математичній постановці логістичної календарно-ресурсної моделі управління витратами), математичної статистики (вибірковий, графічний, кореляційний, регресійний аналізи, ряди динаміки в дослідженні стану й виявленні тенденцій розвитку ринку м'яса та аналізі витратних і маркетингових чинників ціноутворення); розрахунково-конструктивний та експериментальний (при реалізації календарно-ресурсної моделі управління витратами та створенні web-сайту) тощо.

Наукова новизна одержаних результатів полягає в наступному:

вперше:

? запропоновано методичні засади формування ціни виробника у тваринництві, сутність яких полягає у логістичному управлінні витратами на сільськогосподарських підприємствах з урахуванням ресурсних та часових параметрів технологічних процесів;

? розроблено методичні основи до визначення структури та змістовного наповнення багатоцільового Інтернет-сайту, сутність яких полягає у підтримці динамічного ціноутворення сільськогосподарських підприємств м'ясної спеціалізації, вдоско-налення комунікаційних зв'язків виробника з партнерами та розширення географії збуту продукції і закупівель ресурсів;

удосконалено:

? складові визначення оперативно-змінної еквівалентної ціни сільськогосподарської продукції на мікрорівні з врахуванням тривалості виробничих циклів, рівня інфляції та фактичного рівня витрат;

? стратегії використання інформаційних ресурсів Інтернет та застосування спеціалізованих прикладних програм в частині підтримки й обґрунтування витратно-маркетингового ціноутворення;

набули подальшого розвитку:

? методичні основи комплексного використання методів ціноутворення за рахунок систематизації, групування та уточнення границь їх застосування для різних видів і розмірів підприємств при розробці диференційованих за видами м'яса оптових і роздрібних цін;

? методичні аспекти підвищення ефективності управління товарними потоками в логістичному ланцюзі на основі застосування регіональних індексів оптових та роздрібних цін для визначення потенційних ринків збуту м'яса та коридорів цінових коливань в умовах цінової конвергенції;

- методичні засади щодо оцінки ефективності впровадження автоматизованих інформаційних технологій та співставлення фактичних і нормативних витрат на основі використання відносних показників економії витрат. худоба птиця сільськогосподарський підприємство

Практичне значення одержаних результатів полягає в можливості їх використання для підтримки процесів формування цін на м'ясо худоби і птиці з метою посилення конкурентоздатності вітчизняних сільськогосподарських підприємств в умовах глобалізації ринків та розширення інформаційного простору.

Результати дисертаційної роботи щодо комплексного підходу до ціноутворення використано ТОВ «Агро-Овен» та державним підприємством «Дослідне господарство «Поливанівка» Інституту тваринництва центральних районів УААН при оптимізації ресурсного забезпечення виробництва м'яса та вдосконаленні web-сайту підприємства (довідки № 270 від 18.12.2008 р. та № 39 від 25.03.2009 р.). Рекомендації щодо застосування автоматизованих інформаційних технологій прийняті до використання Управлінням агропромислового розвитку Магдалинівської районної державної адміністрації при розробці напрямів інформаційної підтримки сільськогосподарських виробників (довідка № 329 від 22.12.2008 р.).

Теоретичні й практичні розробки стосовно застосування сучасних комп'ютерних інформаційних технологій до формування собівартості та підтримки ціноутворення використовуються в Дніпропетровському державному аграрному університеті при викладанні дисциплін «Інформаційні системи в менеджменті», «Маркетингова цінова політика», «Електронний бізнес», «Інформаційні системи в маркетингу» для підготовки фахівців за спеціальностями «Менеджмент організацій» і «Маркетинг» (довідка № 16-11-170 від 13.02.2009 р.).

Особистий внесок здобувача. Представлені в роботі результати одержано автором самостійно. З наукових праць, опублікованих у співавторстві, використані лише ті положення й рекомендації, які є результатом особистих наробок.

Апробація результатів дисертації. Автор доповідав результати дослідження на щорічних наукових конференціях викладачів і аспірантів Дніпропетровського державного аграрного університету, починаючи з 2000 року. Основні положення та результати дослідження оприлюднені та схвалені на: ІІ Міжнародній науково-практичній конференції «Формування єдиного наукового простору Європи та завдання економічної науки» (м. Тернопіль, ТНЕУ, 16-17 жовтня 2008 р.); Міжнародній науково-практичній конференції «Формування ринкових механізмів господарювання» в межах «Днів науки ? 2008» в Запорізькому КПУ (м. Запоріжжя, 23-24 жовтня 2008 р.); VIII Міжнародній міждисциплінарній науково-практичній школі-конференції «Сучасні проблеми гуманізації та гармонізації управління» (м. Дніпропетровськ, 2-9 листопада 2008 р.); Міжнародній науково-практичній конференції «Проблеми удосконалення управління в сучасних умовах» (м. Кам'янець-Подільський, 13-14 листопада 2008 р.); Міжнародній науково-практичній конференції «Удосконалення управління ресурсами підприємств АПК в умовах глобалізації економіки» (м. Полтава, 26-27 листопада 2008 р.); V Міжнародній науково-практичній конференції «Ключові аспекти наукової діяльності - 2009» (Przemysl, 7-15 січня 2009 р.); ІІІ Регіональній науково-практичній конференції «Актуальні проблеми соціально-економічного розвитку Придніпров'я» (м. Дніпро-петровськ, 10-13 березня 2009 р.).

Публікації. Результати дисертаційних досліджень надруковані в 13 наукових працях обсягом 4,63 умовних друкованих аркушів. В тому числі: 5 статей опубліковані у фахових виданнях з економічних наук за переліком ВАК України, з них 4 ? одноосібно (загальним обсягом 2,5 д. а.), 1 ? у співавторстві (загальним обсягом 0,38 д. а., з яких частка здобувача становить 0,19 д. а.).

Обсяг і структура дисертаційної роботи. Результати досліджень викладені на 207 сторінках комп'ютерного тексту, з яких основна частина займає 160 сторінок. Дисертація складається із вступу, трьох розділів, висновків, додатків та списку використаних джерел. Вона містить 25 таблиць, 30 рисунків і 7 додатків. Список використаних джерел налічує 199 найменувань.

Основний зміст роботи

У вступі обґрунтовано актуальність теми дисертації, визначено об'єкт, предмет, мету і завдання дослідження, розкрито наукову новизну та практичне значення одержаних результатів, наведено дані про їх апробацію та опублікування.

В першому розділі ? «Теоретичні основи ціноутворення в сільському господарстві» ? розглядаються теоретичні та методичні аспекти цін, адже розвиток економічних систем і суспільства змінювали уявлення про ціни й підходи до ціноутворення. Розглядаючи еволюцію концепцій ціноутворення, варто виділити чотири основних групи підходів. Вартісна концепція обґрунтовує формування ціни у сфері виробництва і з урахуванням тільки фактору пропозиції. Концепція граничної корисності переносить поняття ціни у сферу обігу з орієнтацією на попит. Концепція взаємодії попиту і пропозиції характерна для сфери маркетингу. Інформативна і комунікативна концепція враховує вплив на ціни й ціноутворення новітніх тенденцій щодо індивідуалізації споживачів, диференціювання продуктів, технічні, комунікаційні та глобалізаційні зміни.

Сучасне поняття ціни є синтезом всіх чотирьох підходів. Тому під ціною розуміють грошовий вираз вартості товару, економічну категорію, котра дозволяє опосередковано вимірювати затрачений на виробництво товару робочий час, виступає зв'язуючою ланкою між продавцем і покупцем, механізмом забезпечення рівноваги між попитом і пропозицією.

Сутність ціни уособлюється в її функціях: обліково-вимірювальній, розподільчій, регулюючій, інформаційній, соціальній та зовнішньоторговельній. Їх комплексний вплив обумовлює формування власної цінової політики підприємства ? самостійного суб'єкта господарювання в умовах ринку. Для цін на сільськогосподарську продукцію, в суспільному ракурсі, особливо актуальна їх соціальна функція. А сучасні умови інтернаціоналізації економіки і розбудови глобального інформаційного простору висувають особливі вимоги до інформаційної функції ціни.

Вважаємо за доцільне виділити основні види цін, що використовуються в аграрному секторі та є виразом економічних інтересів суб'єктів ринку, а саме: роздрібні, тарифи на послуги, ціни на засоби виробництва, закупівельні, оптові, трансфертні, світові. Міра врахування інтересів абстрактного агента ринку (виробника, посередника, переробника, споживача) залежить від його позиції на ринку (частки, репутації тощо) і здатності ці інтереси відстоювати. Тому, за виключенням трансфертних, всі інші ціни є суб'єктивними, та підлягають коливанням у часі під впливом попиту і пропозиції. Обсяги попиту і пропозиції формуються під впливом комплексу внутрішніх і зовнішніх чинників залежно від бажання та економічної вигоди приватних учасників ринку. Ціна пропозиції ? це мінімальна ціна, за яку продавець може продати певну кількість товару. Ціна попиту ? це максимальна ціна, котру покупець згоден заплатити за певний обсяг товару.

Економічною теорією пропонується багато методів визначення цін. Доцільність їх застосування залежить від загальної політики ціноутворення підприємства та виду продукції. Використовуючи різні методи, підприємство визначає базову ціну на продукцію, яка може в подальшому диференціюватись залежно від тактики ціноутворення. Під час кризи та високого рівня інфляції посилюється роль цінових стратегій та інформації у прийнятті оперативних рішень, адже економічна ситуація постійно змінюється. Потрібно відстежувати реакцію покупців, поведінку конкурентів і жорстко контролювати власні витрати й обсяги виробництва та збуту.

Для адекватної компенсації сільськогосподарським товаровиробникам понесених витрат фахівцями Інституту аграрної економіки та Міністерства аграрної політики України запропонована формула розрахунку еквівалентної ціни. Але ми пропонуємо розраховувати на мікрорівні оперативно-змінну еквівалентну ціну (Ц), що враховує тривалість виробничих циклів і проіндексовані витрати підприємства:

Ц=С_Н·(1+К_І )+К_НП· (О_ВФ+О_З·К+В_З·К_НК),

де С_Н ? повна собівартість 1т продукції, грн.;

К_І ? коефіцієнт інфляції за виробничий цикл;

К_НП ? коефіцієнт нормативної норми прибутку;

О_ВФ, О_З ? середня за виробничий цикл вартість основних виробничих фондів і оборотних засобів, авансованих у виробництво 1 т продукції, грн.;

К ? коефіцієнт обігу оборотних засобів для окремих видів продукції;

В_З ? грошова оцінка ріллі у розрахунку на 1 т сільськогосподарської продукції, грн.;

К_НК ? коефіцієнт нормативу капіталізації землі.

Регулювання цін є обов'язковою складовою державної політики у всіх країнах світу. В Україні на витратну частку ціни держава впливає використовуючи пільгове кредитування й оподаткування. На розмір ринкової ціни ? через бюджетні дотації, фінансові та товарні інтервенції, податки й адміністративні заходи.

У другому розділі ? «Стан і проблеми ціноутворення в м'ясних галузях тваринництва» ? досліджено стан вітчизняного ринку м'яса, проаналізовано причини збитковості галузі, витратні та маркетингові чинники ціноутворення.

Виробництво м'яса є важливим сегментом аграрного сектору, але з 1995 р. воно перебуває в глибокій системній кризі і є стабільно збитковим. Зокрема, в порівнянні з 1990 роком загальне виробництво м'яса худоби і птиці знизилось більш ніж вдвічі (рис. 1). Найгірша ситуація склалась у скотарстві, адже за середнього рівня його збитковості у -40,6 %, поголів'я знизилось в п'ять, а в сільськогосподарських підприємствах більш ніж у десять разів. За збитковості свинарства у -27,1 %, поголів'я тварин скоротилось втричі. Позитивні тенденції в останні роки демонструє лише птахівництво, на 72,8 % відновивши дореформене поголів'я. Майже третина вітчизняного виробництва м'яса зосереджена в Київській (10,4 %), Черкаській (10,4 %) і Дніпропетровській (8,6 %) областях. Позитивно, що в цих областях частка сільськогосподарських підприємств складає 78-81 %. А в національному масштабі вони тільки наздоганяють за обсягами виробництва господарства населення.

Рис. 1. Обсяги та структура виробництва м'яса за категоріями господарств

Джерело: розраховано за даними Державного комітету статистики України

Одним із чинників, що сприяли скороченню обсягів виробництва, стало зниження попиту на м'ясо внаслідок різкого падіння купівельної спроможності населення. Витрачаючи у 2000 році 64,9 % доходів на продовольство, українці споживали лише 32,8 кг м'яса на особу за рік, що складало 41 % раціональної норми. До 2007 р. співвідношення покращилось відповідно до 51,4 % та 45,7 кг, але залишається незадовільним порівняно з середньоєвропейським. Збитковість виробництва, вільне ціноутворення та попит населення визначили маркетинговий рейтинг м'ясної сировини: м'ясо птиці (36,1 %), свинина (33,2 %), м'ясо ВРХ (28,6 %). Вітчизняні виробники на даний час не в змозі задовольнити зростаючий попит. Тому брак внутрішньої пропозиції компенсується імпортом, який за 2000-2007 рр. зріс більш ніж у шість разів, а у 2008 році, після вступу до СОТ, ще вдвічі.

Для птахівництва і свинарства характерний високий ступінь індустріалізації. Вітчизняними лідерами у птахівництві є ЗАТ «Миронівський хлібопродукт», ЗАТ «Комплекс Агромарс», ООО Рубі-Роз Агрікол Ко ЛТД. Першість у вирощуванні свиней утримують ТОВ «Агропромислова компанія» (Запорізька обл.), ЗАТ «Бахмутський аграрний союз» (Донецька обл.), ТОВ «Агро-Овен» (Дніпропетровська обл.). М'ясне скотарство в промисловому виробництві майже відсутнє.

Вітчизняні ціни на сільськогосподарську продукцію в цілому наближуються до світового рівня, а за деякими товарними позиціями ? навіть випереджають. Але витрати на виробництво значно перевищують світові показники. Тому на мікроекономічному рівні слід ретельно контролювати як внутрішні, так і зовнішні чинники ціноутворення. Так, ціни на засоби виробництва, можуть коригуватися через ретельний підбір постачальників та оптимізацію строків поставок і платежів. Розмір виробничих, реалізаційних та адміністративних витрат повністю залежить від технології й організації виробництва та вибору каналів збуту, тому має бути предметом постійної уваги з боку менеджерів і маркетологів підприємства.

Витрати є центральним елементом при плануванні обсягів, структури виробництва та аналізі його результативності. В Дніпропетровській області, як і у всій Україні, спостерігаються неприпустимо високі для конкурентної економіки відмінності у виробничій собівартості. Розбіжність собівартості 1 ц приросту в області складає більше 300 %. Основною статтею витрат для всіх напрямів виробництва є корми (табл. 1). Вітчизняне тваринництво менш залежне від вартості енергоносіїв, але характеризується великим відсотком ручної праці і низькою її продуктивністю.

Таблиця 1 Витрати на виробництво м'яса худоби і птиці в сільськогосподарських підприємствах Дніпропетровської області, 2007 р.

	Сума витрат, грн./ц	Структура витрат, %
	птиця	свині	ВРХ	птиця	свині	ВРХ
Виробнича собівартість, усього	472,5	713,6	1111,3	100	100	100
у т.ч. прямі матеріальні витрати	410,9	573,4	848,0	86,96	80,4	76,3
з них корми	286,1	478,0	648,6	60,55	67,0	58,4
нафтопродукти	5,1	20,1	53,1	1,08	2,8	4,8
оплата послуг сторонніх організацій	19,2	24,5	57,7	4,07	3,4	5,2
інші матеріальні витрати	100,5	50,8	88,6	21,27	7,1	8,0
прямі витрати на оплату праці	30,7	83,5	169,4	6,49	11,7	15,2
інші прямі та загальновиробничі витрати	30,9	56,7	93,9	6,55	8,0	8,4
з них амортизація необоротних активів	16,2	23,3	31,6	3,42	3,3	2,8
відрахування на соціальні заходи	5,0	13,5	25,9	1,07	1,9	2,3
інші прямі та загальновиробничі витрати	9,7	20,0	36,4	2,06	2,8	3,3

Джерело: Розраховано за даними Головного управління статистики в Дніпропетровській області

Найвищі ціни реалізації в останні роки склались в Україні на свинину, досягнувши піку в 2005 році (рис. 2).

Рис. 2. Динаміка цін реалізації худоби та птиці в живій вазі сільськогосподарськими підприємствами України, грн./т

Джерело: розраховано за даними Державного комітету статистики України

Ціни реалізації на птицю у 2007 році поступались на 17,5 % цінам на свинину і випереджали на 7,2 % ціни на яловичину. Цінові коливання за каналами реалізації були синхронними у динаміці, але найбільше ціни підвищили за 2000?2007 рр. переробні підприємства. М'ясо птиці у роздрібній торгівлі залишається найбільш привабливим за ціною й доступним видом м'яса для вітчизняних споживачів: воно на 57 % дешевше яловичини і на 53 % ? свинини. В Україні спостерігається досить значна зональна диференціація роздрібних цін. Ціновий коридор за кілограм в середньому складає: для яловичини ? 9,68 грн., свинини ? 11,7 грн., м'яса птиці ? 3,65 грн. Зменшити регіональні цінові відхилення м'ясного ринку країни могла б біржова торгівля та електронні торги.

Тільки вісім областей забезпечують внутрішній попит. Черкаська та Волинська області зорієнтовані на зовнішні ринки збуту, адже їх виробництво відповідно на 62,4 % і 151,8 % перевищує регіональне споживання. Найвища залежність від зовнішніх поставок у Донецькій (56,5 %) та Луганській (47,3 %) областях.

Світовий ринок м'яса оцінюється в 52-55 мільярдів доларів і щорічно зростає приблизно на 2,6 %. Але після вступу до СОТ, залишається проблемою не адаптованість системи якості й безпечності продукції в Україні до міжнародних норм і правил, що закриває ринки розвинутих країн для української продукції і відкриває національний ринок для низькоякісного імпорту. Погіршує конкурентоздатність вітчизняних підприємств зниження державної підтримки галузі, адже внаслідок економічної кризи та зобов'язань, взятих країною при вступі до СОТ, на 2009 рік бюджетне фінансування сільського господарства зменшилось на 82,9 %. В цих умовах важливим і реальним ринком для експорту українського м'яса є Російська Федерація, власне виробництво якої забезпечує лише 60 % попиту.

Перспективним є також екологічно чисте виробництво. Проте воно буде привабливим для підприємців, тільки коли ціни реалізації забезпечуватимуть не менший прибуток, ніж для продукції, вирощеної за звичайної технології.

У третьому розділі ? «Витратно-маркетингове вдосконалення ціноутворення засобами інформаційних технологій» ? окреслено напрями впровадження інформаційних технологій у ціноутворенні та запропоновано показники для оцінки ефективності їх використання.

Глобалізація та досвід розвинених країн доводить необхідність залучення інформаційних технологій в усі бізнес-процеси підприємства. Під кутом зазначеного, наші пропозиції для підтримки витратно-маркетингових підходів у ціноутворенні на сільськогосподарську продукцію ілюструє рис. 3. Застосування спеціалізованого програмного забезпечення залежить від потреб підприємства і його фінансових можливостей. Аналіз Інтернет-технологій дозволяє виділити чотири основні напрямки їх використання виробниками м'яса худоби і птиці, а саме: інформаційної підтримки бізнесу, дослідження ринку, комунікації та електронної комерції. Засоби математичного моделювання надають інструментарій для оптимізації як витратної, так і маркетингової частки ціни. Їх використання є ефективним, безризиковим і, що важливо, маловитратним підходом.

Для оцінки ефективності залучених інформаційних технологій і здійснених заходів для витратного ціноутворення пропонується використовувати відносні показники економії витрат у розрізі окремих видів продукції:

Евг=(Вг-Вп)/Вг, Евр=(Вр-Вп)/Вр



Рис. 3. Схема залучення інформаційних технологій до формування цін (складена автором)

де Евг, Евр - коефіцієнти економії витрат;

Вп, Вг, Вр ? витрати на 1 ц продукції відповідно на підприємстві, у галузі та регіоні, грн.

При Евг, Евр >0 виробник має витрати нижче середніх, тому виробництво більш результативне. Від'ємний показник свідчить про неефективність виробництва й необхідність більш детального аналізу витратної складової та внесення змін у технологію і організацію виробництва.

Базою порівняння можуть виступати також нормативні витрати, розраховані Інститутом аграрної економіки УААН. Розрахунок галузевих коефіцієнтів економії витрат на вирощування свиней (0,087) і птиці (0,202) для ТОВ «Агро-Овен», порівняно з нормативними, показує успішність господарювання підприємства.

Для оцінки ефективності виконаних заходів для маркетингового ціноутворення, пропонуємо використовувати відносні показники індексу рівня цін:

Іцр= Цп/Цр, Іцг= Цп/Цг,

де Іцг, Іцр ? галузевий та регіональний індекси ціни реалізації;

Цп, Цг, Цр ? ціна реалізації 1 ц продукції відповідно підприємством, по галузі та в регіоні, грн.

При Іцг<1 та Іцр<1 є певний коридор для використання ковзних цін відповідно до цінової тактики, як-то сезонні знижки, знижки на певні групи сировини і т.і. Так, розрахунки для цін реалізації ТОВ «Агро-Овен» та закупівельних цін у регіонах України свідчать про цінову конкурентоспроможність продукції підприємства на вітчизняному ринку (0,98). Для розширення географії збуту найбільш перспективним є Південно-Східний регіон з 10 областей з індексами 0,88-0,94. Але найпривабливішими за співвідношенням ціна-відстань можна вважати Запорізьку та Луганську області, адже виграш в ціні (0,88) не компенсується транспортними витратами.

Іцг>1 та Іцр>1 можливо, коли виробник пропонує особливу продукцію, підвищена ціна якої підтримується його діловою репутацією чи якістю товару. Для стандартної продукції підвищені ціни можливі при дефіциті пропозиції чи в короткі терміни підвищеного попиту. Так, для ТОВ «Агро-Овен» це стосується Центрального регіону з 7 областей з Іцр>1, де для прибутковості постачання сировини варто шукати засоби нецінової конкуренції, з урахуванням відносно невеликих витрат на транспортування в порівнянні з Північно-Західним регіоном країни.

При Іцг<1 та Іцр>1 для стандартної продукції варто шукати інші регіони збуту і вносити поправки у виробництво. Показники економії витрат та індексів цін доцільно розраховувати до і після залучення інформаційних технологій. Позитивна динаміка буде свідчити про успішність їх використання, негативна може бути наслідком нераціонального вибору засобів чи їх некоректного застосування.

В умовах глобальної кризи однією з провідних стратегій виживання сільськогосподарських підприємств, котрі спеціалізуються на вирощуванні м'яса худоби і птиці, є орієнтація на зниження собівартості продукції, як головної складової ціни реалізації продукції. З огляду на це пропонуємо залучати для формування ціни виробника методичні основи логістичного календарно-ресурсного управління витратами.

Спочатку введемо умовні позначення. Нехай у виробничому процесі задіяні N видів ресурсів, що забезпечують виконання К видів технологічних процесів. Позначимо через Т тривалість виробничого циклу, а через t ? поточний момент часу.

Для кожного виду робіт технологією вирощування визначено ряд важливих характеристик:

Технологічну тривалість роботи. Нехай ? момент початку, а ? момент закінчення k-ої роботи. Тоді тривалість k-ої роботи буде складати , k=1..K. Відповідно тривалість виробничого циклу .

Потребу в ресурсах. Будемо вважати, що a_nk ? обсяг ресурсів n-го виду для k-ої роботи, n=1..N, k=1..K. Обсяг ресурсів залежить від нормативів. Так, необхідний обсяг кормів в день t виробничої програми і m статевовікової групи тварин, при нормі годівлі та поголів'ї , буде визначатися як .

Вартість n-го виду ресурсу для k-ої роботи визначається через його ціну і фактичний чи нормативний обсяг, тобто .

В логістичній календарно-ресурсній моделі виділено три головні блоки обмежень. Перший блок обмежень описує умови щодо тривалості окремих робіт і виробничого циклу в цілому з урахуванням технології та організаційних аспектів. Зазначена тривалість не повинна бути меншою мінімального періоду та перевищувати максимальний термін:

, .

Так, період вирощування у скотарстві в середньому складає 15-18 місяців, свинарстві ? 6-7 місяців, а у птахівництві ? 1,5-2 місяці.

Другий блок обмежень описує умови щодо потреб в конкретних ресурсах у момент часу t:

,

де A_n ? загальний наявний або потрібний обсяг n-го виду ресурсу на підприємстві;

? кількість ресурсу n-го виду для k-ої роботи.

Третя підсистема обмежень описує умови щодо зв'язків між окремими технологічними операціями, що мають конкретизуватись для кожного виробничого процесу господарства. Якщо робота k₂ повинна початись не раніше, ніж закінчиться робота k₁, то . Якщо роботи повинні розпочатись одночасно, наприклад, при постановці на відгодівлю, починається годування й обслуговування, то обмеження матиме вигляд: . Для розробки цього блоку обмежень доцільно скористатися сітьовими графіками або матричною формою подачі зв'язків.

В якості критеріїв оптимальності описуваної моделі слід використовувати:

час , якщо ставиться на меті максимальне використання наявних виробничих потужностей;

обсяги ресурсів , при орієнтації на економію ресурсів;

вартість ресурсів ? одна з головних і постійних цілей, котра знаходиться в прямій залежності від перших двох та ціни ресурсів, адже збільшення періоду відгодівлі автоматично призводить до зростання розміру витрат.

Перевагами розробленої моделі є можливість варіативності блоків обмежень в залежності від зміни критеріїв, та застосування для стратегічного і оперативного планування й управління витратами.

У птахівництві структура логістичної моделі найпростіша і в організаційному, і часовому аспекті. Модель управління витратами в м'ясному скотарстві буде найбільш складною, адже вона повинна враховувати відмінності в технології вирощування в стійловий і пасовищний період та охоплювати значні часові рамки.

Запропонована модель реалізована на виробничих даних галузі свинарства ТОВ «Агро-Овен» в системі проектного менеджменту Microsoft Project. Вона складається з 15-25 видів операцій для 11 статевовікових груп тварин, розміщених у понад 100 виробничих корпусах. Виконання цих робіт забезпечують 27 видів матеріальних ресурсів та 5 фахових груп працівників, безпосередньо зайнятих у виробництві. Розрахунки за моделлю показали, що збільшення ціни комбікорму на 10 % на середині двохмісячного періоду відгодівлі приведе до зростання загальної суми витрат на 5,4 %, а збільшення терміну годівлі на два дні збільшить собівартість на 4,9 %. На відгодівлі, за умови усталених термінів вирощування (190 днів), критичними видами робіт є транспортування та забій, а дефіцитними ресурсами корми, транспорт та виробничі потужності м'ясокомбінату.

Ефективне господарювання передбачає не тільки витратну оптимізацію виробництва, але й його належне матеріальне і маркетингове забезпечення. Сучасним інструментом бізнесу є представництво підприємства в глобальній мережі Інтернет. Основними цілями його створення є просування компанії, просування й продаж продукції, залучення постачальників і покупців, підтримка інвесторів та філій, вихід на регіональні вітчизняні та зарубіжні ринки.

Запропонована класифікація комерційних сайтів сільськогосподарських виробників за ознаками призначення й інтерактивності представлена в табл. 2.

Таблиця 2 Узагальнена класифікація і структура сайту підприємства

Корпоративний сайт ? великотоварним територіально розосередженим виробникам, акціонерним товариствам, в тому числі і з іноземним капіталом
Електронний магазин ? підприємствам, орієнтованим на прямі продажі кінцевим споживачам	Публікації про підприємство. Виробництво, технології. Участь у виставках. Вакансії. Парольний доступ до розділів з внутрішньою інформацією.
Вітрина ? асоціаціям, середнім та великим господарствам	Online-замовлення. Зв'язок з платіжними системами. Зворотній зв'язок. Панель пошуку. Розсилка.
Візитка ? дрібним підприємствам	Структура підприємства. Асортимент, ціни. Новини. Партнери.
Про нас. Продукція. Контакти.
Статичний	Динамічний

Рекомендується створення сайту виконувати в декілька етапів, варіанти дій за якими визначаються метою сайту. Основні етапи сайтобудування передбачають прийняття рішень щодо вибору: текстового і графічного матеріалу, способу розробки, програмного забезпечення, дизайну, системи навігації, імені та назви сайту, хостингу, особливостей просування, термінів створення, бюджету.

Сайт-візитку можна розробити власноруч за вказівками майстрів на спеціалізованих порталах. Найбільш перспективним для середніх та великих сільськогосподарських підприємств, за якими вбачаємо майбутнє у вітчизняному м'ясному виробництві, наразі є сайт-вітрина. Його основні розділи демонструє рис. 4. Зміст сайту має включати загальну і контактну інформацію про підприємство, диференційовані товарні й цінові пропозиції для вітчизняних та іноземних партнерів щодо роздрібних і оптових закупівель, бланки замовлень і договорів тощо. Маркетингова орієнтація сайту потребує його щотижневого оновлення та публікації новин щодо цінових акцій та інших заходів стимулювання продажів. Електронний магазин поки що є лише перспективним, а корпоративний сайт ? рідкісним web-представництвом.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рис. 4. Рекомендована структура сайта-вітрини для підприємств-виробників м'яса

Запропоновані методичні рекомендації втілені при комп'ютерній реалізації сайту-вітрини для підприємства, зорієнтованого на внутрішні та зовнішні ринки збуту безкоштовними засобами пакету Xara Webstyle 4, Macromedia Homesite 5 та GIF Animator. Очікуваний економічний ефект для дніпропетровських виробників свинини за рахунок знаходження партнерів для реалізації продукції у Луганській чи Запорізькій областях за допомогою Інтернет-сайту складе 1789 грн./т.

Висновки

1. Враховуючи особливості аграрного ринку, пропонуємо обмежити види цін, що використовуються в сільському господарстві, роздрібними, оптовими, закупівельними, трансфертними, світовими цінами, тарифами на послуги та цінами на засоби виробництва. При розробці цінової політики щодо сільськогосподарської продукції рекомендується враховувати комплексність функцій цін. Серед них найбільш актуальні обліково-вимірювальна, розподільча, регулююча, інформаційна, соціальна і зовнішньоторговельна. Вільне ціноутворення на сільськогосподарську продукцію повинно враховувати її сезонний і соціальний характер, тривалий виробничий цикл, територіальну розосередженість виробників і постачальників, високий рівень конкуренції та низьку інформованість виробників про стан і кон'юнктуру ринку, а також засоби державного регулювання в цій галузі. Ціноутворення в рослинництві ускладнюють нерегульовані обсяги пропозиції. Ціни на продукцію тваринництва більш прогнозовані, але залежать від вартості ресурсного забезпечення. Тому в умовах нестабільної ринкової ситуації для визначення бажаного рівня державного протекціонізму на рівні підприємства, пропонуємо визначати оперативно-змінну еквівалентну ціну з урахуванням тривалості виробничих циклів. Розмір компенсації складе різниця між еквівалентною і ринковою ціною сільськогосподарської продукції.

2. Комплексне використання витратних і маркетингових методів ціноутворення виробниками м'яса повинно враховувати цінову політику підприємства, його частку й тип ринку, вид і якість продукції та цільову групу споживачів. Щоб уникнути цінових ризиків, дрібним підприємствам слід орієнтуватися на середні ціни ринку. Активним ціноутворенням варто займатися великим і середнім підприємствам, а особливо ? регіональним лідерам продажів. Витратні методи доцільно застосовувати всім виробникам для визначення мінімальних цін та обсягів реалізації м'ясної сировини. Маркетингові методи слід використовувати суб'єктам господарювання, що займаються активним ціноутворенням для аналізу вподобань споживачів та дій конкурентів. Метод маржинального прибутку пропонується для формування гнучких цін на продукцію птахівництва, а повних витрат ? особливо доречний для дрібнотоварного виробництва м'яса. Метод рентабельності інвестицій корисний акціонерним товариствам та підприємствам, що активно кредитуються. Аналіз беззбитковості повинні проводити підприємства всіх розмірів і напрямів спеціалізації для визначення діапазонів цінових коливань залежно від змін ринкової кон'юнктури. Метод споживчої оцінки рекомендується для визначення цін на екологічно чисту продукцію та дієтичне м'ясо, а для розробки роздрібних цін ? метод неокруглених цін.

3. Оцінка стану вітчизняного виробництва м'яса свідчить про його системну кризу. Хронічна збитковість та зниження внутрішнього попиту на продукцію привели до скорочення поголів'я худоби у всіх категоріях вітчизняних господарств. Відносно позитивні тенденції нині демонструє лише птахівництво. Попит на м'ясо обмежений, перш за все, фінансовими можливостями споживачів, адже для 76 % населення ціна є визначальним фактором. Витрачаючи 51,4 % доходу на продукти харчування, українці споживають лише 45,7 кг м'яса на рік. Лише 8 областей повністю забезпечують внутрішній попит, що створює передумови для розширення збуту. Черкаська та Волинська області зорієнтовані на зовнішні ринки, адже їх виробництво відповідно на 62,4 % і 151,8 % перевищує регіональне споживання. Найвища залежність від зовнішніх поставок м'яса у Донецькій (на 56,5 %) та Луганській (на 47,3 %) областях.

4. Проведений аналіз собівартості різних видів м'яса показав, що строкатість показника в районах Дніпропетровської області досягає 300 % і на порядок більша, ніж в розвинених країнах. Найвища собівартість 1 ц приросту ВРХ (1111,3 грн.). На 35,7 % нижче собівартість 1 ц приросту свиней і ще на третину - птиці. Основною статтею витрат для всіх напрямів виробництва є корми (до 70 %). Низька залежність галузей від вартості енергоносіїв. На собівартість впливає технологія вирощування та продуктивні якості тварин і птиці. При встановленні цін слід обов'язково враховувати мінливість маркетингових чинників ціноутворення, основними з яких є: кон'юнктура ринку, діяльність посередників, економічна ситуація та заходи державного регулювання, стан банківської та страхової системи. Актуальність останнього фактора зростає в умовах кризи, адже м'ясне виробництво потребує довготривалого кредитування. Негативним чинником для вітчизняного виробництва є відстрочення впровадження стандартів якості м'яса, поступове зняття податкових пільг та зменшення державної підтримки. Обсяги фінансування бюджетних програм на 2009 рік суттєво скорочені (на 82,9 %) через вимоги СОТ та економічну кризу. Нерівномірне розміщення виробництва та відмінності у доходах споживачів приводять до значної зональної диференціації роздрібних і закупівельних цін, знизити яку пропонується за рахунок застосування системи електронних торгів.

5. Невід'ємною умовою сучасного ефективного господарювання є активне використання інформаційно-комп'ютерних технологій у всіх бізнес-процесах підприємства. Для підтримки витратно-маркетингових підходів у ціноутворенні сільськогосподарським підприємствам доцільно залучати 3 групи інформаційних технологій, а саме: спеціалізоване програмне забезпечення, Інтернет-технології та засоби моделювання. Основні стратегії застосування Інтернет-технологій виробниками м'яса спрямовані на інформаційну підтримку бізнесу, дослідження ринку, вдосконалення комунікації та електронну комерцію. Оцінку ефективності застосування комп'ютерних технологій пропонуємо проводити через відносні показники економії витрат та індекси цін. Перші дозволяють кількісно оцінити ефективність новацій. Індекси цін дають змогу виконати позиціонування підприємства на внутрішньому ринку. Встановлено, що найбільш перспективним для дніпропетровських виробників свинини є Південно-Східний регіон, що включає 10 областей з індексами 0,88-0,94, але пріоритетні з них ? Запорізька та Луганська області.

6. Для формування ціни виробника на м'ясо худоби і птиці сільськогосподарських підприємств необхідно залучати методичні засади логістичного календарно-ресурсного управління витратами. Особливо актуальне їх застосування для великотоварних підприємств, які потребують узгодженості дій підрозділів та регулювання виробничих циклів. Модельна реалізація зазначених підходів в оперативному управлінні дозволяє визначати критичні види робіт, моделювати рівні витрат через ціни ресурсів, коригувати їх поточні потреби й визначати дефіцит, відстежувати строки виконання виробничої програми. У стратегічному плануванні розроблена модель знайде застосування для імітації виробничого процесу при зміні програми відгодівлі чи схем розміщення груп тварин та дозволить аналізувати виробничий цикл щодо його стійкості при аварійних та надзвичайних ситуаціях і збоях. Градація складності моделі з урахуванням тривалості виробничих циклів та технологічних особливостей вирощування йде від птахівництва до скотарства.

Комп'ютерна реалізація логістичної календарно-ресурсної моделі для галузі свинарства ТОВ «Агро-Овен» в системі проектного менеджменту Microsoft Project дозволила встановити, що, за умови усталених термінів вирощування (190 днів), критичними видами робіт є транспортування та забій, а дефіцитними ресурсами ? корми, вантажний транспорт і виробничі потужності м'ясокомбінату. За модельними розрахунками виявлено низьку еластичність витрат за ціною комбікорму (1,08) та високу ? за тривалістю відгодівлі (4,65).

7. Маркетингове вдосконалення ціноутворення в руслі покращення комунікаційних зв'язків і регіональної експансії систем постачання та збуту продукції передбачає активізацію Інтернет-представництва підприємств аграрної сфери. Основними типами бізнес-сайтів для виробників м'яса є візитка, вітрина, електронний магазин та корпоративний сайт. Дрібним сільськогосподарським товаровиробникам слід кооперуватись для інформаційного супроводу та орієнтувати сайт-візитку, а в перспективі ? електронний магазин, на регіональне обслуговування населення. Середнім та великим підприємствам доцільно створювати власні сайти для просування продукції через Інтернет. Маркетингове спрямування сайту визначає його зміст. Рекомендуємо розміщувати товарні й цінові пропозиції вітчизняним та іноземним партнерам окремо для роздрібних і оптових закупівель, інформацію щодо цінових акцій та інших заходів заохочення продажів. Виконана програмна реалізація та апробація сайта-вітрини для сільськогосподарських підприємств ? виробників м'яса худоби і птиці, використання якого дозволяє отримати до 13 % додаткової виручки за рахунок регіональних цінових коливань.

Список опублікованих автором праць за темою дисертації

1. Мороз С. І. Аналіз методів ціноутворення в м'ясному тваринництві / С. І. Мороз // Вісник Дніпропетровського державного аграрного університету. ? 2008. ? № 2. ? С. 180?183.

2. Васильєва Н. К. Залучення інформаційних технологій для управління ціноутворенням в м'ясному підкомплексі / Н. К. Васильєва, С. І. Мороз // Збірник наукових праць Подільського державного аграрно-технічного університету. - Кам'янець-Подільський, 2008. - Вип.16. ? Т. 3. ? С. 366-368. (Особистий внесок: виконано класифікацію сайтів та розроблена структура сайту).

3. Мороз С. І. Розробка web-сайту для підприємств м'ясного підкомплексу України / С. І. Мороз // Економіка: проблеми теорії та практики: Збірник наукових праць. - Випуск 246: В 5 т. ? Том IV. ? Дніпропетровськ: ДНУ, 2008. - С. 832?841.

4. Мороз С. І. Напрями й оцінки вдосконалення витратно-маркетингових підходів до ціноутворення в сільському господарстві / С. І. Мороз // Агросвіт. ? 2009. ? № 1. ? С. 24?28.

5. Мороз С. І. Розробка логістичної моделі управління витратами в м'ясному тваринництві засобами Microsoft Project / С. І. Мороз // Агросвіт. ? 2009. ? № 3. ? С. 26?29.

6. Мороз С. І. Ціноутворення на сільськогосподарську продукцію в умовах перехідної економіки / С. І. Мороз // Матер. наук.-практ. конф. на економічному факультеті за підсумками НДР в 1999 р. [«Економічні та соціальні аспекти реформування та постреформованого розвитку сільського господарства в Україні»], (Дніпропетровськ, 20-24 бер. 2000 р.). ? Дніпропетровськ: ДДАУ, 2000. ? С. 68?72.

7. Мороз С. И. Особенности ценообразования на рынке экологически чистой продукции / С. І. Мороз // Вісник Дніпропетровського державного аграрного університету. ? 2000. ? № 1?2. ? С. 184?187.

8. Мороз С. І. Аналіз систем і механізмів ціноутворення на сільськогосподарських підприємствах в умовах реформування економіки / С. І. Мороз // Матер. наук.-практ. конф. викладачів, аспірантів та студентів інституту економіки за підсумками НДР в 2003 р. [«Проблеми формування підприємництва та використання виробничих ресурсів в аграрному секторі економіки України»], (Дніпропетровськ, 29-31 бер. 2004 р.). ? Дніпропетровськ: ДДАУ, 2004. ? С. 63?65.

9. Мороз С. І. Підтримка маркетингової цінової політики сільськогосподарських підприємств засобами електронного бізнесу / С. І. Мороз // Матер. ІІ Міжнар. наук.-практ. конф. [«Формування єдиного наукового простору Європи та завдання економічної науки»], (Тернопіль, 16-17 жовт. 2008 р.). ? Тернопіль, 2008. ? С. 155?157.

10. Мороз С. І. Порівняння витратних методів ціноутворення в м'ясному тваринництві / С. І. Мороз // Матер. Міжнар. наук.-практ. конф. в межах «Днів науки» в ГУ «ЗІДМУ» [«Формування ринкових механізмів господарювання»], (Запоріжжя, 23-24 жовт. 2008 р.). - Запоріжжя: КПУ, 2008. ? Том 1. ? С. 141?142.

11. Мороз С. І. Ціноутворення в сільському господарстві в умовах глобалізації економіки / С. І. Мороз // Матер. Міжнар. наук.-практ. конф. [«Удосконалення управління ресурсами підприємств АПК в умовах глобалізації економіки»], (Полтава, 26-27 лист. 2008 р.). ? Полтава: ПД ПДАА, 2008. ? С. 50?51.

...