Розвиток виробництва і формування ринку продукції цукробурякової галузі (на матеріалах Вінницької області)

Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата економічних наук за спеціальністю 08.00.03 - економіка та управління національним господарством. - Національний науковий центр “Інститут аграрної економіки” Української академії аграрних наук, Київ, 2009.

У дисертаційній роботі розглянуто питання теоретичної сутності аграрного ринку, встановлено значення конкурентоспроможності аграрної продукції на зовнішньому ринку, визначено специфіку розвитку ринкових відносин у цукробуряковій галузі.

Обґрунтовано організаційно-економічні напрями відтворення цукробурякового виробництва.

Запропоновано: провести групування цукрових заводів на основі комплексного аналізу всіх техніко-економічних показників їх виробничої діяльності; створити потужні регіональні міжгалузеві об`єднання, застосувати стратегію диверсифікації виробництва у переробних підприємствах.

Ключові слова: аграрний ринок, конкурентоспроможність, ринок цукру, сільськогосподарські підприємства, цукрові й спиртові заводи, торгівля, зовнішньоекономічні операції, реструктуризація, інтеграція, диверсифікація.

АННОТАЦИЯ

Рыбаченко О. М. Развитие производства и формирование рынка продукции свеклосахарной отрасли (на материалах Винницкой области). - Рукопись.

Диссертация на соискание ученой степени кандидата экономических наук по специальности 08.00.03 - экономика и управление национальным хозяйством. - Национальный научный центр “Институт аграрной экономики” Украинской академии аграрных наук, Киев, 2009.

В диссертационной работе рассматриваются вопросы теоретической сущности аграрного рынка как экономической категории. На основании анализа современных литературных источников выяснено, что аграрный рынок - это сложная система многогранных экономических отношений между его субъектами (покупателями, продавцами, посредниками и др.), что возникают в процессе производства, реализации и потребления сельскохозяйственной продукции. Определено значение конкурентоспособности аграрной продукции на внешнем рынке. Несоответствующее качество и высокая цена аграрной продукции отечественного производства признаны основными причинами блокирования украинского экспорта. Обобщены особенности развития рыночных отношений в свеклосахарной отрасли. Выделены основные недостатки государственного регулирования в отрасли сахарного производства, среди которых стоит обратить особое внимание на либеральные методы управления, которые активно практиковались в прошлом десятилетии. Кроме того, не выполняются нормы главного закона “О государственном регулировании производства и реализации сахара”, которые касаются индексирования минимальных цен на сахарную свеклу и сахар с учетом уровня инфляции, дифференцированного подхода к формированию минимальных цен на сахарное сырьё для разных категорий предприятий, разрешения на льготный импорт сахара-сырца тростникового в страну и др.

Экономическая оценка сырьевых и перерабатывающих предприятий Винницкой области продемонстрировала последовательное развитие аграрных предприятий по выращиванию сахарной свеклы в отличие от сахарных заводов, за исключением 2003 г. Общие тенденции в развитии обоих отраслей просматривались в 2004-2006 гг. В сравнении с 2003 г. валовой сбор сахарной свеклы в 2006 г. увеличился на 66%, урожайность - на 35%, производство сахара - на 65%. Кроме того, был достигнут максимальный за последние пять лет уровень рентабельности сахарной свеклы, показатель чистого дохода сахарных заводов. Улучшение работы субъектов свеклосахарного производства в последние годы обусловлено усовершенствованием агротехнологии выращивания сахарной свеклы, активизацией влияния государства на развитие отрасли, сокращением импортных поставок тростникового сахара на таможенную территорию страны, технологической модернизацией сахарных заводов.

С целью обеспечения рационального расположения посевных площадей сахарной свеклы и перерабатывающих мощностей сахарной промышленности принято решение относительно оптимальной локализации региональных свеклосахарных подкомплексов в областях, где не утрачены системность и комплексность развития. В связи с этим использовано многокритериальный метод анализа регионов по показателям валового сбора, урожайности корнеплодов, производства сахара и совокупных перерабатывающих мощностей сахарных заводов в 2006 году, в результате чего установлен рейтинг областей. Соответственно, чётко выделились регионы, имеющие лучшие показатели производства сахарной свеклы и сахара, которые, в случае разработки специальной государственной программы развития отрасли, будут рассматриваться как приоритетные.

Для рационализации развития сахарной промышленности на региональном уровне использован экономико-статистический метод кластерного анализа технико-экономических показателей производственной деятельности перерабатывающих предприятий отрасли. Кластеризация позволила сгруппировать предприятия на группы, на основе чего выделить конкурентоспособные и сделать прогноз их производственных показателей в будущем.

С учётом мощного природного и технического потенциала свеклосахарной отрасли региона, а также последних мировых тенденций к расширению узкоспециализированных сахарных предприятий в направлении производства сырья для биоэнергетической промышленности разработаны предложения по созданию региональных межотраслевых формирований.

Рассчитаны оптимальные площади сахарной свеклы, которые будут необходимы в случае реструктуризации свеклосахарной отрасли. Доказано, что экономия земельных ресурсов при выращивании корнеплодов с максимальной урожайностью составит 53 тыс. га.

Предложено использовать стратегию производственной диверсификации сахарных заводов с целью налаживания стойких экспортных позиций на внешних рынках и переориентации неконкурентоспособных перерабатывающих предприятий на новые виды производственной деятельности. При этом приоритеты при выходе на мировой рынок сахара должны принадлежать странам СНГ, которые не могут обеспечить себя сахаром собственного производства.

Ключевые слова: аграрный рынок, конкурентоспособность, рынок сахара, сельскохозяйственные предприятия, сахарные и спиртовые заводы, торговля, внешнеэкономические операции, реструктуризация, интеграция, диверсификация.

SUMMARY

Ribachenko O. N. Production development and market formation of sugarbeet brunch products (on materials of Vinnitsa region) - Manuscript.

The dissertation for the scientific degree of Candidate of Economic sciences on specialty 08.00.03 - economics and management of national economy. - National scientific centre “Institute of agrarian economics” Ukrainian academy of agrarian sciences, Kyiv, 2009.

Theoretical essence of agrarian market is considered in the dissertation, signification of agrarian production competitiveness in the world market is ascertained and the specific of market relation development in sugar-beet subsector is defined.

The organization and economical directions of reproduction of sugar-beet production is grounded. In thesis is substituted the main directions of branch reproduction. As a result of the research is offered to restructure sugar plants basing on complex analysis of all technical and economical parameters of their activity; to establish high-capacity intersectoral regional integration; to take advantage the strategy of product line diversification on the sugar enterprises.

Key words: agrarian market, competitiveness, sugar market, agricultural undertaking, sugar and alcoholic enterprises, trading, foreign economic operation, restructuring, integration, diversification.

Размещено на Allbest.ru