Регулювання попиту і пропозиції м'яса та м'ясопродуктів в АР Крим
Дослідження особливостей розвитку сільського господарства АР Крим, стану м'ясного тваринництва, зокрема, висвітлення методичних засад розрахунку кількості споживачів у курортному регіоні, рівня забезпечення споживачів продуктами харчування протягом року.
| Рубрика | Экономика и экономическая теория |
| Вид | автореферат |
| Язык | украинский |
| Дата добавления | 27.08.2015 |
| Размер файла | 46,0 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
4. Результати дослідження доводять особливість АР Крим внаслідок специфіки сільськогосподарського виробництва, природно-кліматичних, рекреацій них умов, етнічного складу населення та значного коливання чисельності споживачів продуктів харчування протягом року. За 2004-2007 рр. сезонна міграція населення внаслідок курортного періоду впливала на зменшення рівня забезпечення споживачів м'ясом і м'ясопродуктами від 6,4 до 9,7% щороку. У 2007 р. рівень забезпечення споживачів з урахуванням зазначеного показника становив 51%, а без його урахування - 61 відсотки. Виявлено, що піковим періодом максимального споживання агропродовольчої продукції є третій квартал (з червня по вересень), який характеризується зростанням попиту на продовольчу продукцію майже вдвічі. Так, споживання м'яса та м'ясопродуктів у цей період збільшується до 39,5 тис. т, що у 1,6 раза перевищує мінімальний його рівень у першому кварталі.
5. Удосконалено методичні підходи щодо розрахунку чисельності споживачів в АР Крим протягом року. Запропонований в дисертації коефіцієнт постійного проживання (Кпп) дає змогу визначити реальну кількість споживачів, які постійно знаходяться в регіоні, що в свою чергу дозволило розрахувати сукупний попит, рівень забезпечення населення АР Крим м'ясом і м'ясопродуктами та іншими продуктами харчування, встановити дисбаланс між попитом і пропозицією.
6. Використання методу прогнозування дало змогу (на основі фактичних даних про споживання м'ясної продукції на одну особу за рік в АР Крим) розробити довгостроковий регіональний нормативно-розрахунковий прогноз споживання м'ясних продуктів на одну особу за рік до 2015 року. Він передбачає три перспективних варіанти обсягів споживання м'яса на одну особу: а) споживання м'яса однією особою за рік досягне рівня 51,3 кг за песимістичним варіантом; б) за очікуваним варіантом обсяг становитиме 66,3 кг і в) за оптимістичним варіантом у 2015 році споживач вживатиме 83 кг м'яса. На основі прогнозів розроблено також три сценарії умов виникнення дисбалансу між попитом і пропозицією залежно від чисельності населення і рівня виробництва м'яса в регіоні.
7. Відповідно до потреби формування ринкової рівноваги на м'ясному ринку АР Крим з урахуванням заходів Державної цільової програми розвитку українського села на період до 2015 р. прогнозується доведення рівня споживання м'яса на одну особу за рік до раціональної норми. Нашими розрахунками передбачено, що за сприятливих умов розвитку туризму (щорічна сезонна міграція населення 8 млн осіб при постійному населенні 2,4 млн осіб) для формування ринкової рівноваги необхідно збільшити до 2015 р. виробництво м'яса та м'ясопродуктів Автономії до 248,3 тис. т за рік. Обов'язковою умовою забезпечення такого обсягу є щорічне зростання виробництва свинини, яловичини і баранини у регіоні на 8,3 відсотки.
8. За результатами дослідження пропонується змінити структуру споживання м'яса в регіоні на більш оптимальну, тобто збалансовану за всіма видами м'ясної продукції з урахуванням релігійних переконань частини населення щодо споживання окремих видів м'яса та м'ясопродуктів. Розроблений баланс попиту і пропозиції м'яса та м'ясопродуктів в АР Крим на 2015 рік передбачає збалансування сегментів ринку м'яса. Для раціонального і збалансованого споживання м'яса та м'ясопродуктів населенням регіону загальний попит має становити: на свинину - 62,3 тис. т; яловичину та м'ясо птиці - по 86,9 тис. т і баранину - 17,2 тис. т. Для забезпечення цих обсягів, з урахуванням критичного значення імпорту, пропозиція м'яса та м'ясопродуктів у регіоні має дорівнювати не менше 172,2 тис. т, у тому числі яловичини - 32,8 тис. т, свинини - 38,3, м'яса птиці - 84,4, баранини - 16,7 тис. т. Прогнозована структура ймовірного імпорту у 2015 році має становити 70% яловичини і 30% свинини.
9. У дисертаційній роботі сформульовано і розроблено комплекс заходів та пропозиції до Проекту регіональної Програми розвитку села в Автономній Республіці Крим на період до 2015 року, які спрямовані на досягнення збалансованого попиту і пропозиції м'яса та м'ясопродуктів, повноцінне забезпе чення населення АР Крим цими продуктами харчування в умовах змін рівня їх виробництва та чисельності споживачів у регіоні з урахуванням сезонної міграції населення.
СПИСОК ОПУБЛІКОВАНИХ ПРАЦЬ ЗА ТЕМОЮ ДИСЕРТАЦІЇ
Статті у наукових фахових виданнях:
1. Титаренко Д. О. Аналіз забезпечення населення продуктами харчування в АР Крим / Д. О. Титаренко // Аграрна наука і освіта. - 2007. - Т. 8, № 1 - 2. - С. 104 - 110.
2. Титаренко Д. О. Аналіз рівня забезпеченості населення Криму продуктами харчування та вплив на нього туристичного потоку / Д. О. Титаренко // Економіка АПК. - 2008. - №7. - С. 141 - 146.
3. Титаренко Д. О. Стан та тенденції розвитку продовольчого ринку в Україні / Д. О. Титаренко // Вісник Харківського національного аграрного університету ім. В. В. Докучаєва - 2007. - № 1. - С. 222 - 225.
4. Титаренко Д. О. Теоретичні аспекти регулювання агропродовольчого розвитку регіону / Д. О. Титаренко // Регіональна бізнес-економіка та управління. - 2008. - № 1(17). - С. 43 - 49.
5. Титаренко Д. О. Аналіз виробництва яловичини в Криму та тенденції його розвитку в контексті продовольчого забезпечення населення / Д. О. Титаренко, С. С. Петренко // Зб. наук. праць Таврійського державного агротехнологічного університету (економічні науки) - 2009. - № 7. - С. 146 - 153.
6. Титаренко Д. О. Вплив сезонної міграції на рівень забезпечення населення Криму основними продуктами харчування / Д. О. Титаренко, О. В. Жемойда, С. С. Петренко // Економіка АПК. - 2009. - №8. - С. 122 - 129.
Матеріали конференцій:
7. Титаренко Д. О. Стан та тенденції розвитку продовольчого ринку в АР Крим / Д. О. Титаренко // Науковий вісник Національного аграрного університету. - 2007. - Вип. 110. - Ч.2. - С. 101 - 105.
8. Титаренко Д. О. Аналіз споживання основних продуктів харчування в АР Крим : матеріали Всеукр. наук. конф. молодих учених, (Умань, 21-22 лютого 2007 р.) / Уманський державний аграрний університет. - Умань, 2007. - С. 119 - 120.
9. Титаренко Д. О. Теоретичні аспекти продовольчої безпеки країни: матеріали V міжнар. наук.-теор. конф. студентів, аспірантів і молодих вчених [”Соціально-економічні, політичні та культурні оцінки і прогнози на рубежі двох тисячоліть”], (Тернопіль, 17 квітня 2007р.) / Міністерство освіти і науки, Приватний вищий навчальний заклад ”Інститут економіки і підприємництва”. - Тернопіль, 2007. - С. 374 - 376.
10. Титаренко Д. О. Повноцінне забезпечення населення продуктами харчування як складова продовольчої безпеки країни: матеріали міжнар. наук.-практ. конф. [”Економічна безпека країни: проблеми теорії і практики в умовах демократичної трансформації форми влади”], (Полтава, 24-25 квітня 2007 р.) / Полтавський ун-т споживчої кооперації України. - Полтава, 2007. - С. 108 - 111.
11. Tytarenko D. Effect of seasonal variations of population on food-stuffs consumption in the Crimea / Materials of International conference [”Young science 2007”], (Raиkova Dolina, Slovakia, 21-23d of November 2007). - 2007. - P. 49.
12. Титаренко Д. О. Проблемні питання продовольчих ринків в Україні в умовах вступу до СОТ : матеріали ІІІ міжнар. форуму молодих вчених [”Ринкова трансформація економіки постсоціалістичних країн: стан, проблеми, перспективи”], (Харків, 15-16 травня 2008 р.) / Мін-во аграр. політики України, Харк. нац. техн. ун-т сіл. госп-ва ім. П. Василенка. - Харків, 2008. - С. 240 - 241.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Основні показники, проблеми та перспективи соціально-економічного розвитку Автономної Республіки Крим. Баланс галузевого виробництва, зайнятість населення. Валова продукція та зовнішньоекономічна діяльність області, склад і структура місцевих бюджетів.
курсовая работа [564,3 K], добавлен 09.04.2012Характеристика та особливості ведення господарства ТОВ "Дружба", оцінка його рентабельності та стану забезпечення нафтопродуктами. Порядок розрахунку потреби господарства в паливно-мастильних матеріалах, заходи щодо покращення забезпечення ними.
курсовая работа [42,8 K], добавлен 08.05.2009Сутність агропромислового комплексу, чинники його розвитку та розміщення в економіці України. Особливості розвитку та розміщення сільського господарства. Аналіз сучасного стану розвитку рослинництва та тваринництва та їх роль у харчовій промисловості.
курсовая работа [629,6 K], добавлен 14.02.2014Нормативно-правове забезпечення попиту та пропозиції на ринку праці. Особливості ринку праці, зайнятості населення Житомирської області. Шляхи удосконалення державного регулювання конкурентоспроможності робочої сили, економічна та соціальна ефективність.
дипломная работа [519,5 K], добавлен 13.05.2012Аналіз попиту і пропозиції на конкурентного ринку, який характеризується великою кількістю покупців і продавців. Ринок за умов вільної конкуренції. Еластичність попиту і пропозиції, їхнє графічне вираження. Діалектична залежність попиту і пропозиції.
курсовая работа [49,3 K], добавлен 06.10.2008Ринковий механізм рівноваги в економіці, його закономірності та основні етапи. Чинники, що визначають рівень попиту та пропозиції на ринку, їх динаміку. Співвідношення попиту і пропозиції на фазах економічного циклу. Еластичність економічних процесів.
контрольная работа [476,2 K], добавлен 24.05.2010Зв'язок попит на продукти завжди пов’язувався з максимізацією корисності їх для споживачів, а пропозиція - з максимізацією прибутку виробників. Утворення попиту домогосподарствами, а пропозиції – підприємствами. Галузевий та ринковий попит на ресурс.
реферат [31,9 K], добавлен 25.01.2009Дослідження економіко-географічного положення та демографічної ситуації в Київській області. Оцінка розвитку сільського господарства та промисловості. Характеристика зовнішньоторговельних зв’язків та транскордонного співробітництва з іншими країнами.
реферат [662,6 K], добавлен 22.12.2015Аналіз стану споживача, ринкової ситуації. Визначення стану і ринкових перспектив виробника. Побудова функції попиту на товар для конкретної групи споживачів. Ринкова рівновага. Аналіз стійкості рівноваги, зміни стану ринку. Потоварний податок.
курсовая работа [177,9 K], добавлен 07.12.2008Обчислення чисельності персоналу і витрат на оплату праці ТОВ "АТ-Крим". Показники ефективності використання фондів підприємства. Оцінка фінансово-господарської діяльності фірми. Визначення показників рентабельності і точки беззбитковості організації.
курсовая работа [687,3 K], добавлен 02.03.2014Значення органів державної влади у підвищенні якості та конкурентоспроможності вітчизняних товарів, в активному впровадженні сучасних технологій, збільшенні інвестиційних потоків в Україну. Забезпечення на рівні технічного регулювання гарантій безпеки.
контрольная работа [32,9 K], добавлен 20.01.2011Державне регулювання рівноважної ціни на ринку. Закони попиту та пропозиції. Ринковий механізм конкурентного ціноутворення на основі рівноваги попиту і пропозиції. Способи примусового встановлення ціни, застосованими монопольними силами з боку держави.
презентация [438,3 K], добавлен 13.03.2016Аналіз стану нормативно-правового забезпечення оціночної діяльності, змісту та правових засад державного та громадського регулювання оціночної діяльності. Порівняння процесу регулювання оціночної діяльності різних країн. Оціночна діяльність в Україні.
курсовая работа [42,5 K], добавлен 20.03.2012Теоретичне осмислення державного регулювання економіки. Визначення методів впливу держави на економіку та підприємництво зокрема. Шляхи удосконалення впливу держави на розвиток підприємництва за допомогою Маневицького районного центру зайнятості.
дипломная работа [150,9 K], добавлен 11.03.2011Особливості інтеракцій особистості, суспільства і держави як замовників і споживачів освітніх послуг у контексті стратегії розвитку сучасної освітньої системи. Групи замовників й споживачів освітніх послуг, які відрізняються запитами, інтересами.
статья [25,6 K], добавлен 21.09.2017Дослідження особливостей розвитку промисловості України на початку XX ст., для якої було характерно завершення промислового перевороту і складання великих промислових центрів. Становище сільського господарства на початку XX ст. Розвиток аграрного сектору.
реферат [21,6 K], добавлен 22.09.2010Галузева структура сільськогосподарського виробництва та методика його дослідження в межах країни. Аналіз ступеня відповідності природних умов і ресурсів вимогам сільського господарства та районування галузі в межах аграрно-територіальних комплексів.
курсовая работа [28,8 K], добавлен 21.10.2012Вивчення і комплексна характеристика основних мікроекономічних теорій попиту і пропозиції: теорія рівноваги, ефект доходу і заміщення. Аналіз залежності попиту і пропозиції на прикладі товарної групи побутової техніки. Розвиток ринку побутової техніки.
курсовая работа [171,4 K], добавлен 05.04.2011Дослідження поведінки споживача, стану та перспектив функціонування локального ринку, становища виробника та його діяльності у завданих ринком умовах. Встановлення коефіцієнтів цінової еластичності попиту та пропозиції. Характеристика ринкової ситуації.
курсовая работа [967,5 K], добавлен 19.06.2011Пропозиції щодо формування інструментів державного регулювання у напрямі створення умов для синхронізації стратегій розвитку товаровиробників із стратегічними програмами держави. Ефективне функціонування і економічна стійкість інтегрованим формування.
статья [210,2 K], добавлен 05.10.2017
