Расходы на оплату труда, пути их оптимизации с целью увеличения прибыли промышленной организации

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Расходы на оплату труда, пути их оптимизации с целью увеличения прибыли промышленной организации

Введение

расход труд рынок

Труд работающих является необходимой составной частью процесса производства, потребления и распределения созданного продукта. В соответствии с экономическим законом распределения по труду каждый работающий вознаграждается по количеству и качеству его труда. Соблюдение этого требования имеет определяющее значение в деле стимулирования роста производительности труда и его эффективности. Конкретной формой распределения по труду является заработная плата рабочих и служащих. Она выражается с учетом доли каждого работника в той части национального дохода, которая распределяется между трудящимися в соответствии с количеством, качеством и конечными результатами труда каждого из них.

Данная тема является одной из самых актуальных, потому что оплата труда является основным источником удовлетворения растущих материальных и культурных потребностей трудящихся. Она обеспечивает последовательное осуществление принципа распределения по труду. Установление более тесной зависимости между оплатой труда и конечными результатами производства рассматривается на современном этапе как одна из наиболее актуальных задач совершенствования хозяйственного механизма.

Улучшение материального стимулирования ориентируется на усиление заинтересованности и ответственности работников, на все более прямую зависимость оплаты труда от конечных результатов деятельности, и, прежде всего, от повышения доходности и рентабельности промышленных организаций, от ускорения темпов роста товарооборота.

Оплата по труду является базой для определения размера индексации в связи с ростом цен на потребительские товары и услуги; сумм отчислений в фонд содействия занятости населения; подоходного налога.

Трудовые доходы каждого работника независимо от вида организации определяются его личным трудовым вкладом с учетом конечных результатов работы организации, регулируются налогами и максимальными размерами не ограничиваются. Минимальный размер оплаты труда работников всех видов организаций устанавливается законодательными актами.

К основным показателям учета труда и заработной платы относится списочный состав работников и фонд заработной платы. Исходя из этого, одним из факторов успешного развития организации являются обеспеченность трудовыми ресурсами, правильность установления режима труда, эффективность использования рабочего времени, рост производительности труда. Поэтому очень важно помимо учета анализировать данные показатели, так как правильный анализ позволит правильно принимать решения касающиеся труда и его оплаты. Расходы на оплату труда являются одной из самых значимых статей расходов на реализацию, которая требует полного контроля, так как снижение расходов на реализацию одна из главных задач, которую ставит перед собой каждая организация.

В основу исследования положены формы организации труда и системы материального стимулирования.

Объектом исследования в работе являются расходы на оплату труда филиала РУП «Борисовхлебпром» Вилейский хлебозавод.

Предмет исследования: расходы на оплату труда.

Целью курсовой работы является системное и комплексное исследование теоретических и практических вопросов расходов на оплату труда, методики и организации учета и анализа расходов на оплату труда в промышленных организациях. Для достижения цели исследования ставятся следующие основные задачи:

- определить основные направления организации расходов на оплату труда в промышленных организациях Республики Беларусь;

- исследовать основные направления методики анализа расходов на оплату труда в торговых организациях;

- выработать пути и резервы оптимизации расходов на оплату труда с целью повышения прибыли и рентабельности промышленной организации.

В работе использованы методы общелогического познания исследуемых явлений (сравнения, анализа, синтеза, аналогии, обобщения), методы теоретического исследования (типологизации, конкретизации).

При написании работы были использованы различные источники, включая учебные пособия и периодические издания, авторы которых достаточно фундаментально рассматривают вопросы оплаты труда работников промышленных организаций. Использовались также электронные ресурсы, а также отчетные данные филиала РУП «Борисовхлебпром» Вилейский хлебозавод.

1. Расходы на оплату труда, методологические подходы к анализу в условиях рынка

1.1 Расходы на оплату труда в промышленности, их виды, сущность и тенденции развития в условиях формирования рынка труда

Расходы на оплату труда - это расходы организации, которые связаны с привлечением, содержанием и оптимизацией численности персонала. Состав расходов на оплату труда в республике регламентируется Инструкцией о составе фонда заработной платы и прочих выплат, утвержденной приказом министра статистики и анализа Республики Беларусь №3.12.2007 №439 по согласованию с Минфином, Минэкономики, Минтрудом и Национальным банком Республики Беларусь. Согласно данной Инструкции расходы организации на оплату труда имеют следующую структуру:

- расходы, включаемые в фонд заработной платы;

- прочие расходы по содержанию трудовых ресурсов.

Согласно ст. 57 Трудового кодекса Республики Беларусь заработная плата представляет собой совокупность вознаграждений, исчисляемых в денежных единицах или (и) натуральной форме, которые наниматель обязан выплатить работнику за фактически выполненную работу, а также за периоды, включаемые в рабочее время [2].

Фонд заработной платы - это сумма денежных средств, предназначенная для заработной платы работников организации.

В составе фонда заработной платы отражаются:

1) оплата за отработанное время и выполненную работу, которая включает:

- заработную плату, начисленную работникам по тарифным ставкам и должностным окладам;

- заработную плату, начисленную работникам за выполненную работу по сдельным расценкам;

- премии и вознаграждения независимо от источников их выплат;

- значительную часть стимулирующих и компенсационных доплат и надбавок;

- заработную плату работников, состоящих в списочном составе организации, за выполнение кроме основной работы по совместительству (внутреннее совместительство);

- оплату работ по гражданским договорам и др.

2) оплата за неотработанное время, которая включает:

- оплату трудовых и социальных отпусков предоставляемых в соответствии с законодательством Республики Беларусь и коллективным договором;

- оплату отпусков в связи с обучением, предоставляемых работникам, обучающимся в учебных заведениях без отрыва от производства;

- заработную плату, сохраняемую за работниками за время выполнения ими государственных, общественных, воинских обязанностей;

- оплату простоев не по вине работника;

- оплату за время вынужденного прогула и др.

3) выплаты компенсирующего характера, которые включают:

- повышенную оплату труда, применяемую в особых условиях (доплаты на тяжелых работах, на работах с вредными условиями труда, на территориях радиоактивного загрязнения, за работу в местностях с тяжелыми климатическими условиями);

- доплаты за интенсивность труда, за ненормированный рабочий день;

- доплаты за работу в ночное время, за работу в многосменном режиме и режиме разделения рабочего дня на части;

- оплату за работу в государственные праздники, праздничные (нерабочие) и выходные дни;

- денежная компенсация за неиспользованный отпуск и др.

4) поощрительные выплаты, которые подразделяются на:

- регулярные (ежемесячные, ежеквартальные) выплаты:

- надбавки (доплаты) к тарифным ставкам и окладам за профессиональное мастерство, классность, почетное звание, ученую степень, высокие достижения в труде, за сложность и напряженность работы;

- надбавки к заработной плате за продолжительность непрерывной работы (вознаграждения за выслугу лет, стаж работы);

- премии и вознаграждения независимо от источников их выплаты;

- единовременные выплаты:

- единовременные (разовые) премии и вознаграждения независимо от источников их выплаты;

- вознаграждение по итогам годовой работы, годовое вознаграждение за выслугу лет (стаж работы);

- единовременная материальная помощь (денежная компенсация), выплачиваемая всем или большинству работников;

- вознаграждения к юбилейным датам, праздникам, торжественным событиям (включая подарки и материальную помощь) и др.

5) выплаты социального характера включают:

- оплата стоимости питания работников;

- оплата путевок на лечение и отдых;

- оплата расходов по найму жилья;

- оплата проезда персонала к месту работы и др.

К числу прочих расходов по содержанию трудовых ресурсов относятся выплаты, которые не включаются в состав фонда заработной платы. К ним относятся:

- выходное пособие (компенсация), выплачиваемое в случае прекращения трудового договора (контракта);

- расходы по подготовке и переподготовке кадров;

- командировочные расходы в пределах и сверх норм, установленных законодательством Республики Беларусь;

- пособия из Фонда социальной защиты населения;

- расходы на проведение культурно-просветительных и оздоровительных мероприятий;

- расходы по оплате стоимости форменной одежды;

- материальная помощь по семейным обстоятельствам;

- расходы на погашение ссуд, кредитов для работников и др.

Одной из основных статей расходов, включаемых в себестоимость производимой продукции промышленных организаций, являются расходы на оплату труда. Их анализ обычно начинают с изучения показателей по труду и заработной плате. В процессе анализа определяют соблюдение запланированной численности работников, изучают ее динамику, эффективность использования рабочего времени, применяемой системы организации и оплаты труда, изучают закономерности изменения выручки от реализации продукции и израсходованных средств на оплату труда или темпов роста (снижения) производительности труда и средней заработной платы на одного работника. Если будет установлено, что темпы роста выручки от реализации продукции опережают увеличение суммы расходов на оплату труда, это значит, что промышленная организация соблюдает один из основных принципов рационального хозяйствования.

1.2 Методика анализа расходов на оплату труда

Методы формирования фонда заработной платы представлены в таблице 1.1.

Таблица 1.1. Методы формирования фонда заработной платы

Методы формирования ФЗП	Преимущества метода	Недостатки метода
1. Поэлементный	* Учет факторов, влияющих на размер отдельных элементов (затрат, выплат) ФЗП * Высокая обоснованность расчетов * Учет профессионально - квалификационного состава кадров	* Не стимулирует экономию ресурсов * Не учитывает степень занятости работников, загрузку оборудования * Имеется некоторая зависимость от сложившегося уровня разделения и кооперации труда, производства
2. Приростный, в зависимости от прироста продукции	* Расчет ФЗП ориентируется на увеличение объема продукции	* Стимулирует количество, но не стимулирует ни качество, пи экономию материальных ресурсов
3. Уровневый, регламентирующий затраты заработной платы на 1 руб. продукции	Те же	Те же Может быть применен только для предприятий (подразделений) со стабильной структурой производства
4. ФЗП формируется понормативной трудоемкости, а фонд поощрения - в зависимости от показателен качества и др.	* Нормативная трудоемкость позволяет ослабить связь ФЗП с данными базового периода * Через фонд поощрения можно стимулировать повышение качества, экономию материальных ресурсов	* Нормы, используемые для расчета трудоемкости, не всегда точны и зависят от организационно-технических условий производства * Трудоемкость может расти быстрее объема продукции
5. ФЗП предприятия распределяется по подразделениям пропорционально	* Позволяет учесть в определенной мере эффективность труда	* Значимость некоторых показателей может быть определена только на основе экспертных оценок * Могут иметь место противоречия между подразделениями и предприятием
6. ФЗП распределяется по подразделениям аналогично распределению для предприятия в целом	* Сводит к минимуму противоречия между подразделениями * Стимулирует экономию всех ресурсов	* Трудности установления нормативов распределения доходов, если они непосредственно не выходят на рынок
7. Арендная система (в условиях аренды) - в пределах средств на основе договора об аренде	* Стимулирует экономию всех ресурсов* Позволяет брать заказы со стороны	* Трудности разработки цен и нормативов * Подразделения могут предпочесть такие заказы со стороны, которые нанесут ущерб интересам администрации и других подразделении предприятия
8. Кооперативная система, ФЗП малых предприятий	* Возможность инициативы при выполнении договорных обязательств	* Опасность предпочтения заказам со стороны * Трудности в управлении кооперативным подразделением и МП со стороны органов управления предприятием
9. ФЗП формируется по законам рыночной экономики (ФЗП акционерных обществ, частных предприятий)	* Стимулирует экономию всех ресурсов * Выполнение договорных обязательств * Учет ситуации на рынке товаров (услуг) и труда * Проявление инициативы	* Сдерживает рост заработной платы * Ограничивает рост социальных выплат, льгот * Способствует сокращению численности персонала, развитию неполной занятости

Организации, независимо от форм собственности, индивидуальные предприниматели должны создавать резервные фонды заработной платы.

Согласно «Положению о резервном фонде заработной платы», разработанного на основании статьи 75 Трудового Кодекса определяется размер, основания, порядок создания и использования резервного фонда заработной платы.

Резервный фонд заработной платы создается для обеспечения выплат причитающейся работникам заработной платы, а также предусмотренных законодательством, коллективным и трудовым договорами гарантийных и компенсационных выплат в случае экономической несостоятельности (банкротства) нанимателя, ликвидации организации, прекращения деятельности индивидуального предпринимателя и в других предусмотренных законодательством случаях. На иные цели средства резервного фонда могут использоваться только с согласия работников в лице их представительного органа. При этом рекомендуется на основании коллективного договора (соглашения) устанавливать порядок и срок восстановления резервного фонда.

Источником создания резервного фонда является прибыль, остающаяся в распоряжении организации, индивидуального предпринимателя после уплаты налогов и других обязательных платежей в бюджет.

Резервный фонд устанавливается в размере до 25% годового фонда заработной платы. Конкретный размер резервного фонда, основания, порядок его создания и использования определяются в коллективных договорах (соглашениях).

Отчисления в резервный фонд производятся от прибыли отчетного года. В текущем году при наличии прибыли в резервный фонд могут производиться авансовые отчисления.

Резервный фонд устанавливается в размере до 25 процентов годового фонда заработной платы. Конкретный размер резервного фонда, основания, порядок его создания и использования определяются в коллективных договорах (соглашениях). Средства резервного фонда входят в состав денежных средств организации, индивидуального предпринимателя и хранятся на их расчетном счете [1].

Приступая к анализу использования фонда заработной платы в первую очередь необходимо рассчитать абсолютное и относительное отклонение фактической его величины от плановой [7, с. 169].

Абсолютное отклонение (?ФЗПабс) определяется сравнением фактически использованных средств на оплату труда (ФЗПф) с плановым фондом зарплаты (Ф3Ппл) в целом по хозяйству, производственным подразделениям и категориям работников:

?ФЗПабс = ФЗПф - ФЗПпл. (1.1)

Однако при этом нужно учитывать, что абсолютное отклонение само по себе не характеризует использования фонда зарплаты, так как этот показатель определяется без учета степени выполнения плана по производству продукции.

Относительное отклонение рассчитывается как разность между фактически начисленной суммой зарплаты и плановым фондом, скорректированным на коэффициент выполнения плана по производству продукции.

?ФЗПотн = ФЗПф - ФЗПск = ФЗПф - (ФЗПпл.пер. • Квп + ФЗПпл.пост.), (1.2)

где ?ФЗПотн - относительное отклонение по фонду заработной платы;

ФЗПф - фонд зарплаты фактический;

ФЗПск - фонд зарплаты плановый, скорректированный на коэффициент выполнения плана по выпуску продукции;

ФЗПпл.пер. - переменная сумма планового фонда зарплаты;

ФЗПпл.пост - постоянная сумма планового фонда заработной платы;

Квп - коэффициент выполнения плана по производству продукции.

В процессе последующего анализа необходимо определить факторы абсолютного и относительного отклонения по ФЗП.

Расчет влияния факторов можно произвести способами цепной подстановки, абсолютных разниц, относительных разниц, интегральным способом и способом логарифмирования. Расчет с помощью способа абсолютных разниц производится следующим образом:

?ФЗПчр = (ЧРф - ЧРпл) • Дпл • Ппл • ЧЗПпл, (1.3)

?ФЗПд = ЧРф • (Дф - Дпл)• Ппл • ЧЗПпл, (1.4)

?ФЗПп = ЧРф • Дф • (Пф - Ппл) • ЧЗПпл, (1.5)

?ФЗПчзп = ЧРф • Дф • Пф • (ЧЗПф - ЧЗПпл), (1.6)

где ЧР - среднегодовая численность работников;

Д - количество отработанных дней одним работником за год;

П - средняя продолжительность рабочего дня;

ЧЗП - среднечасовая зарплата одного работника.

Необходимо также изучить причины изменения суммы заработной платы по отдельным видам производимой продукции.

Вывод: в первой главе работы на основании литературных источников было установлено, что расходы на оплату труда - это расходы организации, которые связаны с привлечением, содержанием и оптимизацией численности персонала.

Расходы организации на оплату труда имеют следующую структуру:

- расходы, включаемые в фонд заработной платы;

- прочие расходы по содержанию трудовых ресурсов.

Фонд заработной платы - это сумма денежных средств, предназначенная для заработной платы работников организации.

В составе фонда заработной платы отражаются:

1) оплата за отработанное время и выполненную работу,

2) оплата за неотработанное время,

3) выплаты компенсирующего характера,

4) поощрительные выплаты,

5) выплаты социального характера

К числу прочих расходов по содержанию трудовых ресурсов относятся выплаты, которые не включаются в состав фонда заработной платы.

Расходы на оплату труда являются одной из самых значимых статей расходов на реализацию, которая требует полного контроля, так как снижение расходов на реализацию одна из главных задач, которую ставит перед собой каждая организация.

К основным показателям учета труда и заработной платы относится списочный состав работников и фонд заработной платы. Исходя из этого, одним из факторов успешного развития организации являются обеспеченность трудовыми ресурсами, правильность установления режима труда, эффективность использования рабочего времени, рост производительности труда. Поэтому очень важно помимо учета анализировать данные показатели, так как правильный анализ позволит правильно принимать решения касающиеся труда и его оплаты.

2. Экономический анализ расходов на оплату труда промышленной организации

2.1 Социально-экономическая характеристика промышленной организации и объемов ее деятельности

Вилейский хлебозавод является филиалом РУП «Борисовхлебпром», зарегистрированного в реестре общереспубликанской регистрации под №600009710 на основании решения Минского исполнительного областного комитета №457 от 26.06.2001 года.

Предприятие не является юридическим лицом, но имеет расчетный счет в банке, печать, штамп и бланки со своим наименованием.

РУП «Борисовхлебпром» входит в состав Департамента по хлебопродуктам Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь.

Хлебозавод в городе Вилейка начал свою деятельность в 1944 году. Завод располагает производственными мощностями по выпуску хлебобулочных изделий 19 489 тонн в год, кондитерских - 244 тонны в год. В настоящее время мощности используются наполовину. Особенностью производства является выпуск продукции под заявки торгующих организаций, так как выпускаемая продукция - ограниченного срока хранения.

В целях увеличения сроков реализации продукции намечается расширение выпуска продукции в упакованном виде и выпуск кондитерских изделий с использованием консервантов.

В структуре предприятия:

1. Три участка основного производства:

- хлебный;

- булочный;

- кондитерский;

2. Два участка вспомогательного производства:

- ремонтно-механические мастерские;

- участок сбыта готовой продукции.

Предприятие имеет магазин, киоск на рынке, торгующие в основном продукцией собственного производства и продукцией Департамента по хлебопродуктам.

Главными целями и задачами перспективного развития завода остаются:

- производство хлебобулочных и кондитерских изделий для полного удовлетворения потребительского спроса населения, повышение качества выпускаемой продукции;

- улучшение условий труда;

- экономия ресурсов;

- внедрение новых технологий;

- расширение выпуска импортозамещающей продукции.

Источниками финансирования развития предприятия являются: прибыль, остающаяся после налоговых отчислений, амортизационных отчислений и выделяемые Департаментом по хлебопродуктам денежные средства из инновационного фонда.

В настоящее время филиал «Вилейский хлебозавод» производит и реализует хлебобулочные и кондитерские изделия в широком ассортименте.

Финансовая устойчивость предприятия характеризуется целой системой экономических показателей. Поэтому объективную оценку степени финансовой устойчивости предприятия можно дать, следующие показатели в комплексе (таблица 2.1).

Таблица 2.1. Основные финансово-экономические показатели филиала РУП «Борисовхлебпром» Вилейский хлебозавод

№ п/п	ПОКАЗАТЕЛИ	2012 г.	2013 г.	2013 г. в% к 2012 г.	2014 г.	2014 г. в% к 2013 г.
1.	Выручка от реализации продукции, млн. руб.	22570	25692	113,8	41407	161,2
2.	Себестоимость продукции, издержки обращения, всего, млн. руб.	15724	17845	113,5	29289	164,1
3.	Налоги, сборы и платежи из выручки, млн. руб.	2399	2551	106,3	4143	162,4
4.	Прибыль (убыток) от реализации продукции, товаров, млн. руб.	1998	2070	103,6	3129	151,2
5.	Рентабельность реализованной продукции, работ, услуг, %	12,7	11,6	91,3	10,7	92,2
6.	Чистая прибыль (убытки), млн. р.	1298	1170	90,1	1166	99,7
7.	Среднесписочная численность работников, чел.	298	301	101,0	309	102,7
8.	Выработка на 1 работника, млн. руб.	75,74	85,36	112,7	134	157,0
9.	Среднемесячная заработная плата, тыс. руб.	2360,3	2605,8	110,4	3606,4	138,4

Выручка от реализации продукции в 2013 году по сравнению с 2012 годом увеличилась на 13,8% или на 3122 млн. рублей. В 2014 году по сравнению с 2013 годом выручка от реализации продукции, работ, услуг увеличилась на 61,2% или на 15715 млн. рублей.

Себестоимость реализованной продукции в 2014 году составила 29289 млн. рублей. Темп роста в 2014 году по сравнению с 2013 годом составил 164,1%. Темп роста себестоимости в 2013 году по сравнению с 2012 годом составил 113,5%. Увеличение темпа роста себестоимости реализованной продукции связано с увеличение материальных затрат (рост отпускной стоимости основного и дополнительного сырья и материалов, стоимости тепло- и энергоресурсов и пр.).

В таблице 2.2 представлен анализ структуры затрат на производство продукции в филиале РУП «Борисовхлебпром» Вилейский хлебозавод.

Таблица 2.2. Динамика и структура затраты на производство продукции

	Наименование показателя	2013 г.	2014 г.	Уд. вес, 2013 г., %	Уд. вес, 2014 г., %	Отклонение, %
1.	Затраты на производство, всего	20077	31661	100	100	-
2.	Сырьё и материалы	10242	17849	51,0	56,4	5,4
3.	Топливо и эл/энергия	1322	2559	6,6	8,1	1,5
4.	Прочие материальные затраты	1570	1606	7,8	5,1	-2,7
5.	Расходы на оплату труда	4133	5744	20,6	18,1	-2,4
6.	Отчисления на соц. нужды	1471	2068	7,3	6,5	-0,8
7.	Амортизация	554	688	2,8	2,2	-0,6
8.	Прочие затраты	785	1147	3,9	3,6	-0,3

Анализ данных таблицы 2.2 свидетельствует, что материальные затраты имеют устойчивую динамику роста (прирост составил 5,4% к уровню 2013 года). В основном рост материальных затрат обусловлен ростом цен на основное и дополнительное сырье для производства хлебобулочной продукции, а также на потребляемую тепло и электроэнергию (прирост составил 1,5% к уровню 2013 года) и пр.

Исходя из анализа затрат на производство и реализацию продукции следует отметить, что необходимо уделять большее внимание снабжению предприятия основным и дополнительным сырьем, вспомогательными материалами, установить жесткий контроль за исполнением смет общепроизводственных и общехозяйственных расходов.

В 2014 году предприятие получило прибыль от реализации продукции на сумму 3129 млн. руб., что на 1059 млн. руб. больше, чем в 2013 году, в 2013 году составила - 2070 млн. руб., что на 72 млн. руб. больше, чем в 2012 году.

Показатель прибыли имеет устойчивую динамику увеличения, что положительно сказывается на хозяйственной деятельности предприятия.

Рентабельность реализованной продукции в 2012 году составила 12,7%. В 2013 году рентабельность составила 11,6%, что на 1,1 п.п. меньше, чем в 2012 году, а по итогам 2014 года снизилась на 0,9 п.п. по сравнению с 2013 годом, и составила - 10,7%.

То есть снижение рентабельности реализованной продукции свидетельствует о снижении финансовой устойчивости предприятия.

В филиале РУП «Борисовхлебпром» Вилейский хлебозавод обеспеченность трудовыми ресурсами за 2012-2014 гг. характеризуется данными, приведенными в таблице 2.3.

Таблица 2.3. Обеспеченность филиала РУП «Борисовхлебпром» Вилейский хлебозавод трудовыми ресурсами за 2012-2014 гг.

Категория персонала	2012 г.	Уд. вес, %	2013 г.	Уд. вес, %	2014 г.	Уд. вес, %
Всего	298	100,0	301	100,0	309	100,0
в т.ч. ППП	298	100,0	301	100,0	309	100,0
из него:
рабочие	231	77,5	234	77,7	244	79,0
служащие	67	22,5	67	22,3	65	21,0
из них:
руководители	26	38,8	26	38,8	24	36,9
специалисты	41	61,2	41	61,2	41	63,1

Как показывают данные таблицы 2.3 численность работников предприятия в 2014 г. возросла по сравнению с 2013 г. на 8 чел. (на 2,7%). В 2013 г. по сравнению с 2012 общая численность и численность промышленно-производственного персонала увеличилась на 3 чел. (на 1,0%).

Численность рабочих в 2014 г. по сравнению с 2013 г. возросла на 10 чел. (на 4,3%), в 2013 г. в сравнении с 2009 г. на 3 чел. (на 1,3%), численность служащих в 2014 г. в сравнении с 2012 г. уменьшилась на 2 чел.

2.2 Экономический анализ расходов на оплату труда и факторов, их определяющих

Главной целью собственника бизнеса (или управленца) является создание коллектива, который хочет и может взять на себя ответственность за выполнение производственных задач, имеет для этого все необходимые ресурсы и достаточную моральную и материальную мотивацию для выполнения данной задачи.

Проанализируем далее эффективность использования рабочего времени в филиале РУП «Борисовхлебпром» Вилейский хлебозавод - таблица 2.4.

Таблица 2.4. Анализ использования рабочего времени за 2013-2014 год

Показатель	Год	Отклонение
	2013	2014
1. Среднегодовая численность рабочих (ЧР)	234	244	+10
2. Отработано дней 1 рабочим за год (Д)	225	215	-10
3. Отработано часов 1 рабочим за год (Ч)	1732,5	1612,5	-120,0
4. Средняя продолжительность рабочего дня (П), ч	7,7	7,5	-0,2
5. Общий фонд рабочего времени (ФРВ), чел.-ч	405405	393450	-11955

Важной составной частью анализа трудовых ресурсов является анализ использования рабочего времени.

Фонд рабочего времени (ФРВ) зависит от численности рабочих, количества отработанных дней одним рабочим в среднем за год и средней продолжительности рабочего дня:

ФРВ = ЧР * Д * П, (2.1)

где ЧР - среднегодовая численность рабочих, чел.;

Д - отработано дней одним рабочим, дн.;

П - средняя продолжительность рабочего дня, ч.

В филиале РУП «Борисовхлебпром» Вилейский хлебозавод в 2014 году фонд рабочего времени меньше, чем в 2013 году на 11955 чел. - ч, в том числе за счёт изменения:

а) численности рабочих:

ФРВ_ЧР = (ЧР₂₀₁₄ - ЧР₂₀₁₃) * Д₂₀₁₃ * П₂₀₁₃

ФРВ_ЧР = (244 - 234) * 225 * 7,7 = +17325 чел. - ч;

б) количества отработанных дней одним рабочим:

ФРВ_Д = ЧР₂₀₁₄ * (Д₂₀₁₄ - Д₂₀₁₃) * П₂₀₁₃

ФРВ_Д = 244 * (215 - 225) * 7,7 = -18788 чел. - ч;

в) продолжительности рабочего дня:

ФРВ_П = ЧР₂₀₁₄ * Д₂₀₁₄ * (П₂₀₁₄ - П₂₀₁₃)

ФРВ_П = 244 * 215 * (7,5 - 7,7) = -10492 чел. - ч.

За счет совокупного влияния факторов фонд рабочего времени в 2014 году меньше, чем в 2013 году на 11955 чел. - ч.

ФРВ = 17325 - 18788 - 10492 = - 11955 чел. - ч.

Как видно из приведённых данных, имеющиеся трудовые ресурсы предприятие использует недостаточно полно. В среднем одним рабочим отработано по 215 дней вместо 225, из-за чего сверхплановые целодневные потери рабочего времени составили на одного рабочего 10 дней, а на всех - 2440 дней, или 18788 чел. - ч. Существенны и внутрисменные сверхплановые потери рабочего времени: за один день они составили 0,2 ч, а за все отработанные дни всеми рабочими - 10492 чел. - ч. Общие потери рабочего времени - 29280 чел. - ч (18788 + 10492), или 7,4% (29280 / 393450).

Обобщающую характеристику использования трудовых ресурсов, дает производительность труда. Она характеризуется системой показателей, приведенной в таблице 2.5.

Проанализировав производительность труда в филиале РУП «Борисовхлебпром» Вилейский хлебозавод за 2013-2014 гг., можно сделать следующий вывод:

- среднегодовая выработка одного работника ППП увеличилась в 2014 году по сравнению с 2013 годом на 57,0%, что в абсолютном выражении составило 48,64 млн. руб.;

Таблица 2.5. Показатели производительности труда на предприятии

№ п/п	Показатели	2013 г.	2014 г.	Абсолютное отклонение	Относительный прирост, %
1	Выручка от реализации продукции, млн. руб.	25692	41407	15715	61,2
2	ППП, чел.,	301	309	8	2,7
3	в т.ч. рабочих, чел.	234	244	10	4,3
4	Удельный вес рабочих	0,78	0,79	0,01	1,3
5	Число дней, отработанных рабочими ч/д.	405405	393450	-11955	-2,9
6	Среднегодовая выработка одного работника ППП, млн. руб. (стр. 1 : стр. 2)	85,36	134	48,64	57,0
7	Выработка одного рабочего, млн. руб.:
	- среднегодовая, млн. руб.	109,8	169,7	59,9	54,6
	- среднечасовая, тыс. руб.	0,063	0,105	0,042	66,7
8	Среднее число дней, отработанных одним рабочим за год	225	215	-10	-4,4
9	Средняя продолжительность рабочего дня, ч	7,7	7,5	-0,2	-2,6

- среднегодовая выработка одного рабочего также увеличилась в 2014 году по сравнению с 2013 годом на 54,6%, что в абсолютном выражении составило 59,9 млн. руб.

На отклонения выработки могут влиять следующие факторы: доля рабочих, отработанные дни одним рабочим в году, средняя продолжительность рабочего дня и среднечасовая выработка. Влияние этих факторов на среднегодовую выработку можно установить способом цепной подстановки.

ГВ_уд = (УД₁ - УД₀) Д₀ П₀ СВ₀

ГВуд = (0,79 - 0,78) 225 7,7 0,063 = 1,09 тыс. руб.

ГВд = (Д₁ - Д₀) УД₁ П₀ СВ₀

ГВд = (215 - 225) 0,79 7,7 0,063 = -3,83 тыс. руб.

ГВп = (П₁ - П₀) УД₁ Д₁ СВ₀

ГВп = (7,5 - 7,7) 0,79 215 0,063 = -2,12 тыс. руб.

ГВсв = (СВ₁ - СВ₀) УД₁ П₁ Д₁

ГВсв = (0,105 - 0,063) 0,79 215 7,5 = 53,5 тыс. руб.

За счет совокупного влияния факторов:

ГВ = 1,09 - 3,83 - 2,12 + 53,5 = 48,64 тыс. руб.

Исходя из вышеприведенного анализа можно сделать вывод:

- за счет увеличения удельного веса рабочих в структуре ППП в филиале РУП «Борисовхлебпром» Вилейский хлебозавод произошло увеличение среднегодовой выработки на рабочего на 1,09 тыс. руб.;

- за счет увеличения среднечасовой выработки увеличение среднегодовой выработки на рабочего в 2014 г. составило 53,5 тыс. руб.;

- за счет снижения количества отработанных дней в 2014 году снижение среднегодовой выработки на рабочего в 2014 г. составило 3,83 тыс. руб.;

- за счет снижения средней продолжительность рабочего дня потери среднегодовой выработки на рабочего в 2014 г. составили 2,12 тыс. руб.

Таким образом, за счет совокупного влияния факторов прирост среднегодовой выработки на рабочего в 2014 г. составил 48,64 тыс. руб.

Анализ использования трудовых ресурсов на предприятии, уровня производительности труда необходимо рассматривать в тесной связи с оплатой труда. С ростом производительности труда создаются реальные предпосылки для повышения уровня его оплаты. При этом средства на оплату труда нужно использовать таким образом, чтобы темпы роста производительности труда обгоняли темпы роста оплаты труда. Только при таких условиях создаются возможности для наращивания темпов расширенного воспроизводства.

Для анализа фонда заработной платы используем данные таблицы 2.6.

Таблица 2.6. Данные для анализа фонда оплаты труда

Показатель	2013	2014	Отклонение
Среднесписочная численность ППП, чел.	301	309	10
Количество отработанных дней одним рабочим в среднем за год, дн.	225	215	-10
Средняя продолжительность рабочей смены, ч	7,7	7,5	-0,2
Фонд оплаты труда, млн. руб.	6802,1	9664,5	2862,4
Зарплата одного работника, млн. руб.
Среднегодовая, млн. руб.	22,6	31,28	8,68
Среднедневная, млн. руб.	0,10	0,145	0,045
Среднечасовая, млн. руб.	0,013	0,019	0,006

Фонд заработной платы, куда входят зарплата рабочих, служащих, а так же все виды доплат зависит от среднесписочной численности и среднего заработка за соответствующий период времени.

Среднегодовая зарплата работников, кроме того зависит так же от количества отработанных дней в среднем одним работником за год, средней продолжительности рабочей смены и среднечасового заработка.

Расчет влияния этих факторов можно произвести способом абсолютных разниц, используя данные таблицы 2.6.

ФЗПчр = (ЧР₁ - ЧР₀) ГЗП₀

ФЗПчр = (309 - 301) 31,28 = +250,24 млн. руб.

ФЗПгзп = ЧР₁ (ГЗП₁ - ГЗП₀)

ФЗПгзп = 309 (31,28 - 22,6) = +2682,12 млн. руб.

В том числе:

ФЗПд = ЧР₁ (Д₁ - Д₀) П₀ ЧЗП₀

ФЗПд = 309 (215 - 225) 7,7 0,013 = -309,3 млн. руб.

ФЗПп = ЧР₁ Д₁ (П₁ - П₀) ЧЗП₀

ФЗПп = 309215 (7,5 - 7,7) 0,013 = - 172,73 млн. руб.

ФЗПчзп = ЧР₁ Д₁ П₁ (ЧЗП₁ - ЧЗП ₀)

ФЗПчзп = 309 215 7,5 (0,019 - 0,013) = 2989,6 млн. руб.

Исходя из вышеприведенного анализа можно сделать вывод:

- за счет увеличения среднесписочной численности ППП в 2014 году в филиале РУП «Борисовхлебпром» Вилейский хлебозавод произошло увеличение фонда оплаты труда на 250,24 млн. руб.;

- за счет увеличения среднегодовой заработной платы произошло увеличение фонда оплаты труда на 2682,12 млн. руб.

- за счет снижения количества отработанных дней в 2014 год потери фонда оплаты труда составили 309,3 млн. руб.;

- за счет снижения средней продолжительность рабочего дня потери фонда оплаты труда в филиале РУП «Борисовхлебпром» Вилейский хлебозавод в 2014 г. составили 172,73 млн. руб.;

- за счет увеличения среднечасовой заработной платы увеличение фонда оплаты труда в 2014 году составило 2989,6 млн. руб.

Таким образом, за счет совокупного влияния факторов прирост фонда оплаты труда в филиале РУП «Борисовхлебпром» Вилейский хлебозавод в 2014 г. составил 2862,4 млн. руб.

Произведем анализ состава фонда заработной платы за период 2012-2014 гг. - таблица 2.7.

Анализ таблицы 2.7 показывает, что рост тарифного оклада обусловлен увеличением тарифной ставки 1-го разряда, действующей на предприятии с 250,0 тыс. рублей в 2013 году до 350,0 тыс. рублей в 2014 году.

Тарифная часть заработной платы составляет в 2014 году 44,1%, дополнительная - 55,9%. В 2013 году удельный вес основной заработной платы составлял 47,6%, дополнительной - 52,4%.

Рост выплат, согласно Декрету №29 Президента Республики Беларусь, который предусматривает увеличение тарифного оклада с 10 до 50%, работающих по контрактной форме найма, в процентном отношении в составе фонда оплаты труда изменился (увеличился с 21% в 2012 году до 23% в 2014 году).

Таблица 2.7. Динамика состава фонда заработной платы

Состав заработной платы	2012 год	Уд. вес	2013 год	Уд. вес	2014 год	Уд. вес	Темп роста, %
							2013 к 2012 гг.	2014 к2 013 гг.
1. Тарифный оклад, млн. руб.	2690,1	44,1	3237,8	47,6	4262,0	44,1	120,4	131,6
2. Выплаты по декрету №29, млн. руб.	1299,3	21,3	1346,8	19,8	2203,5	22,8	103,7	163,6
3. Премиальные выплаты, млн. руб.	1592,1	26,1	1544,1	22,7	2300,2	23,8	97,0	149,0
4. Надбавка за сложность и напряженность, млн. руб.	140,3	2,3	156,4	2,3	241,6	2,5	111,5	154,4
5. Материал. помощь, млн. руб.	378,2	6,2	517,0	7,6	657,2	6,8	136,7	127,1
ИТОГО	6099,9	100	6802,1	100	9664,5	100	111,5	142,1

Локальным нормативным документом, регулирующим оплату труда на предприятии филиала РУП «Борисовхлебпром» Вилейский хлебозавод, является коллективный договор.

С целью поощрения работников за дополнительные результаты труда, высокое качество работ и профессионализм, характеризующие их личностный вклад, сверх основного заработка на предприятии применяется система стимулирующих выплат. В рассмотренной выше системе оплаты труда работников предприятия, премия и надбавки как составная часть заработной платы способствует улучшению результатов труда каждого работника и, как следствие, общих показателей деятельности организации.

Вывод: структура второго раздела определена темой, целями и задачами работы. В данной главе проведен анализ основных финансово-экономических показателей, эффективности использования трудовых ресурсов, состава и динамики фонда оплаты труда филиала РУП «Борисовхлебпром» Вилейский хлебозавод.

Выручка от реализации продукции в 2013 году по сравнению с 2012 годом увеличилась на 13,8% или на 3122 млн. рублей. В 2014 году по сравнению с 2013 годом выручка от реализации продукции, работ, услуг увеличилась на 61,2% или на 15715 млн. рублей. Темп роста выручки от реализации продукции в 2014 году по отношению к уровню 2013 года составил 161,2%, а темп роста выручки от реализации продукции в 2013 году по отношению к уровню 2012 года составил 113,8%.

Себестоимость реализованной продукции в 2014 году составила 29289 млн. рублей. Темп роста в 2014 году по сравнению с 2013 годом составил 164,1%. Темп роста себестоимости в 2013 году по сравнению с 2012 годом составил 113,5%. Увеличение темпа роста себестоимости реализованной продукции связано с увеличение материальных затрат (рост отпускной стоимости основного и дополнительного сырья и материалов, стоимости тепло- и энергоресурсов и пр.).

Рентабельность реализованной продукции в 2012 году составила 12,7%. В 2013 году рентабельность составила 11,6%, что на 1,1 п.п. меньше, чем в 2012 году, а по итогам 2014 года снизилась на 0,9 п.п. по сравнению с 2013 годом, и составила - 10,7%.

Основной источник прибыли на предприятии - прибыль от реализации продукции.

В 2014 году предприятие получило прибыль от реализации продукции на сумму 3129 млн. руб., что на 1059 млн. руб. больше, чем в 2013 году, в 2013 году составила - 2070 млн. руб., что на 72 млн. руб. больше, чем в 2012 году.

Имеющиеся трудовые ресурсы предприятие использует недостаточно полно. В среднем одним рабочим отработано по 215 дней вместо 225, из-за чего сверхплановые целодневные потери рабочего времени составили на одного рабочего 10 дней, а на всех - 2440 дней, или 18788 чел. - ч. Существенны и внутрисменные сверхплановые потери рабочего времени: за один день они составили 0,2 ч, а за все отработанные дни всеми рабочими - 10492 чел. - ч. Общие потери рабочего времени - 29280 чел. - ч (18788 + 10492), или 7,4% (29280 / 393450).

Анализ производительности труда показал, что:

- за счет увеличения удельного веса рабочих в структуре ППП в филиале РУП «Борисовхлебпром» Вилейский хлебозавод произошло увеличение среднегодовой выработки на рабочего на 1,09 тыс. руб.;

- за счет увеличения среднечасовой выработки увеличение среднегодовой выработки на рабочего в 2014 г. составило 53,5 тыс. руб.;

- за счет снижения количества отработанных дней в 2014 году снижение среднегодовой выработки на рабочего в 2014 г. составило 3,83 тыс. руб.;

- за счет снижения средней продолжительность рабочего дня потери среднегодовой выработки на рабочего в 2014 г. составили 2,12 тыс. руб.

Таким образом, за счет совокупного влияния факторов прирост среднегодовой выработки на рабочего в 2014 г. составил 48,64 тыс. руб.

Анализ фонда оплаты труда показал, что:

- за счет увеличения среднесписочной численности ППП в 2014 году в филиале РУП «Борисовхлебпром» Вилейский хлебозавод произошло увеличение фонда оплаты труда на 250,24 млн. руб.;

- за счет увеличения среднегодовой заработной платы произошло увеличение фонда оплаты труда на 2682,12 млн. руб.

- за счет снижения количества отработанных дней в 2014 год потери фонда оплаты труда составили 309,3 млн. руб.;

- за счет снижения средней продолжительность рабочего дня потери фонда оплаты труда в филиале РУП «Борисовхлебпром» Вилейский хлебозавод в 2014 г. составили 172,73 млн. руб.;

- за счет увеличения среднечасовой заработной платы увеличение фонда оплаты труда в 2014 году составило 2989,6 млн. руб.

Таким образом, за счет совокупного влияния факторов прирост фонда оплаты труда в филиале РУП «Борисовхлебпром» Вилейский хлебозавод в 2014 г. составил 2862,4 млн. руб.

Динамика состава фонда заработной платы показывает, что рост тарифного оклада обусловлен увеличением тарифной ставки 1-го разряда, действующей на предприятии с 250,0 тыс. рублей в 2013 году до 350,0 тыс. рублей в 2014 году.

Тарифная часть заработной платы составляет в 2014 году 44,1%, дополнительная - 55,9%. В 2013 году удельный вес основной заработной платы составлял 47,6%, дополнительной - 52,4%.

Существующая система стимулирующих выплат на предприятии отвечает нормам законодательства о труде, но недостаточно поощряет работников в зависимости от их личного вклада, то есть отсутствуют индивидуальные показатели премирования, а значит и стимулирование их к высокопроизводительному труду. Отсутствие данных условий сводит к минимуму все назначение премиальной системы.

3. Пути оптимизации расходов на оплату труда с целью увеличения прибыли промышленной организации

3.1 Информационные технологии в анализе расходов на оплату труда

В настоящее время особенно остро ставится вопрос о дальнейшей интенсификации производства, повышении его эффективности и обеспечении выпуска конкурентоспособной продукции.

Мир, который совсем недавно окружал нас, был более или менее стабильным и предсказуемым. Реальности современного мира совсем иные: в нем то и дело возникают неожиданные сдвиги и изменения, порождающие огромные возможности развития одних и скорую гибель других. Большинство этих изменений происходит за счет новых информационных технологий, с помощью которых становится возможной обработка огромных пластов информации, что приводит к глобализации экономики и ускорению перемен. Возникают принципиально новые типы организаций - «подвижные» и «виртуальные» предприятия.

На основе анализа работы предприятия в новых экономических условиях можно утверждать, что современное конкурентоспособное предприятие должно иметь:

- отработанную на уровне опытной партии или образца гамму наукоемких изделий, пользующихся повышенным стабильным спросом на мировом рынке;

- технологии и технологическое оснащение, обеспечивающие серийный и экономичный выпуск изделий, сохранившийся кадровый потенциал и производственные опыт и знания, устойчивые рынки и службы сбыта продукции;

- формы организации предприятия и методы управления, обеспечивающие высокоэкономичное, динамичное управление им с быстрой реакцией на все изменения внешней среды и условий. Это должно быть гибкое, так называемое «подвижное» производство. Такое производство должно иметь возможность перестроиться с одного на другое изделие в течение суток;

- перспективные планы развития предприятия, базирующиеся на научных методах анализа и моделирования сложных производственных систем, на разработанных перспективных моделях предприятия;

- современные методы информационной поддержки и обеспечения по всем этапам производственной деятельности предприятия, базирующихся на новых информационных технологиях инжиниринга;

- наличие систем комплексной автоматизации (в первую очередь, обязательно по информационным потокам) всех этапов производственной деятельности предприятия на основе корпоративных интеллектуальных систем и программно - методического инструментария их ускоренной разработки и саморазвития;

- наличие системы корпоративных связей с предприятиями-смежниками, поставщиками, эксплуатационниками на основе единой методологии, информационной интеграции, телекоммуникационных сетей;

- наличие у предприятия учебно-научного комплекса подготовки профессиональных кадров.

Очевидно что, предприятия, обладающие всеми элементами, перечисленными выше, способны стать конкурентоспособными, не требуя никакой поддержки со стороны государства или других структур. Однако тоже ясно, что ни одно отечественное предприятие в настоящее время не имеет возможности владеть совокупностью перечисленных выше элементов, во-первых, в силу того, что экономика предприятия не позволяет ему приобрести или создать у себя все перечисленные элементы, во-вторых, потому, что многие проблемы требуют государственного уровня решения, создания национальной программы, проведения работ в государственном масштабе.

При внедрении гибких автоматизированных производственных комплексов и систем происходят важные и значительные изменения в организации производства, труда, управления. Именно ГАПы позволяют на практике реализовать гибкую (переменную) структуру организации и управления производством, размещения оборудования и технологической подготовки производства. В этих условиях создаются реальные предпосылки для высокоэффективного функционирования АСУП, систем автоматизированного проектирования (САПР) выпускаемых изделий, технологий и подготовки производства, программного обеспечения производства.

Создание системы учета и отчетности ключевое звено в организации системы управления. Система учета формирует базы данных предприятия, которые ведут конкретные исполнители. Базы данных системы учета постоянно используются в процессах контроля, анализа и принятия управленческих решений.

В современных условиях системы учета и отчетности (базы данных) компьютеризируются, что позволяет существенно сократить численность аппарата управления предприятий.

Кроме того, в системе учета устанавливается система отчетности конкретных подразделений и конкретных исполнителей (кто, когда, что). Результаты отчетности также фиксируются в соответствующей базе системы учета. Таким образом, осуществляется цикл организации системы учета и отчетности.

Система учета и отчетности является очень важным механизмом упорядочения и осуществления процесса управления предприятием, основным объективным источником, контроля и анализа его деятельности.

Система учета включает следующие подсистемы:

1. Учет входящей и исходящей корреспонденции предприятия.

2. Учет нормативных документов, воздейс...