Виробництво плодів, ягід та винограду
Характеристика економіки виробництва плодів, ягід і винограду. Характеристика особливостей вирощування ягід і винограду. Динаміка виробництва, асортимент продукції і її розміщення. Ринок плодово-овочевої продукції. Економічна ефективність виробництва.
| Рубрика | Экономика и экономическая теория |
| Вид | реферат |
| Язык | украинский |
| Дата добавления | 15.02.2016 |
| Размер файла | 2,2 M |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
>Направленням хімізації садівництва є: застосування мінеральних добрив, хімічних засобів захисту садочків і з ягідників від шкідників та хвороб, бур'янів. Застосування хімікатів сприяє підвищенню врожайності насаджень, поліпшити якість продукції, забезпечує економію праці і зростання його продуктивності. Всеросійським науково-дослідним інститутом імені І.В. Мічуріна встановлено, що поверхове внесенняазотов не сприяє підвищенню врожайності плодових і ягідних культур, теж дає позитивного ефекту поверхове внесення азоту і натомість глибокої закладення фосфору і калію. Ефективність добрив різко зростає при глибокому (15-35 див) одночасному внесенні азоту, фосфору і калію. При глибокому внесенні мінеральнихтуков врожайність садів поповнюється 30-45% і різко підвищується ефективність виробництва.
Сорт є важливий чинник інтенсифікації садівництва.Сортимент промислових садів має полягати, зазвичай, з невеличкого числа сортів, дають продукцію високої якості, відмінних щорічної врожайністю, раннім вступом до плодоношення, мають тривалулежкость, різний час дозрівання і високий рівень рентабельності. Однак усортименте плодових насаджень досі велику частку становлять літні і осінні сорти (35-45%). У деяких господарствах сорти розміщені садом не враховуючи терміну дозрівання. У одним і тієї ж кварталах садять як літні, і зимові сорти. Нерівномірний дозрівання плодів утрудняє захист насаджень від шкідників та хвороб, збирання врожаю.
>Экономне використання ресурсів дозволяє приймати значно більшу виробництво плодів і ягід тим більше ж обсязі матеріальних й трудових витрат, без залучення додаткових інвестицій. Широке запровадження у виробництво індустріальних технологій обробітку плодових і ягідних культур сприятиме зниженню собівартості, матеріаломісткості і трудомісткості продукції, підвищення ефективності виробництва. Розроблено інтенсивні технології обробітку кісточкових культур і "чорною смородини, засновані на комплексної механізації всіх виробничих процесів.
У той самий час індустріальні технології впроваджуються повільно. Широке їхнє поширення що стримується низкою причин. Перша причина - недостатнє виробництво садовій техніки, в повному обсязі розроблені машини та гармати виробляються серійно. Друга причина - непридатність більшості садочків і з ягідників до механізованої збиранні. Протягом тривалого часу плодові дерева пристосовували до ручний збиранні, намагаючись як і нижче опускати зону плодоносіння, тому більшість дерев мають низькіштамби і звисаючі до землі галузі. Під крону таких дерев важко чи неможливе підвести машину. Третя причина - небажання деяких керівників застосовувати машини жнив. Перехід цей спосіб тягне зміна в інших формах організації виробництва. Ще даються взнаки труднощі з реалізацією продукції, особливо у період масового зібрання врожаю.
Однією з умов високорентабельного ведення садівництва є планомірна заміна старих плодових і ягідних насаджень. Реконструкція садів має здійснюватися з урахуванням науково обгрунтованогосадооборота, що дозволить мати насадження певної вікової структури.Непланомерная заміна старих насаджень новими викликає різким коливанням обсягу продукції з років що може негативно віддзеркалюється в економіці господарства.
Садооборот має включати молоді, котрі вступають у плодоношення і плодоносні сади у певних пропорціях. Перед плодоносних садів має припадати 73-77% площ, молодих - 23-26%. Однак у багатьох спеціалізованих господарствах це співвідношення порушується.
Зростанню продуктивність праці в садівництві сприяє вдосконалення організації збирання плодів і ягід. У структурі трудових витрат за частку жнив припадає близько 70%. Застосування поточного методу жнив і транспортування плодів з саду підвищує продуктивності праці в 1,5 разу, збільшує вихід стандартної продукції на відміну від традиційно застосовуваного методу (з розвозкою і розкладкою тари в міжряддях саду), що нараховує до 15 технологічних операцій, потоковий метод складається з 5 операцій, які виконуються на єдиній робочому процесі, послідовно одна одною, без розриву у часі.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Економічна сутність ефективності виробництва плодів. Економічна ефективність діяльності підприємства ДПДГ "Мелітопольське", аналіз динаміки виробництва плодів. Шляхи удосконалення ринкового механізму та системи реалізації плодово-ягідної продукції.
курсовая работа [241,1 K], добавлен 05.05.2014Теоретичні основи, організаційно-економічні особливості та методичні засади дослідження ефективності виробництва плодово-ягідної продукції. Напрями підвищення ефективності виробництва плодово-ягідної продукції в ринкових умовах. Ефективність реалізації.
диссертация [238,0 K], добавлен 30.11.2008Поняття ефективності сільськогосподарського виробництва. Місце рослинництва в економіці господарства. Продуктивність праці при виробництві продукції рослинництва. Економічна ефективність виробництва і реалізації; рентабельність виробництва продукції.
курсовая работа [1,2 M], добавлен 05.04.2017Значення, завдання і джерела аналізу виробництва продукції. Економічна сутність якості продукції. Аналіз обсягу та структури продукції на ЗАТ "Юрія". Оцінка якості продукції на підприємстві. Резерви підвищення ефективності виробництва продукції.
курсовая работа [75,5 K], добавлен 22.03.2012Теоретичні основи економічної ефективності виробництва. Організаційно-економічна характеристика КСП ім. Карла Маркса, аналіз його стану розвитку виробництва продукції. Основні напрямки підвищення економічної ефективності виробництва продукції (молока).
курсовая работа [969,8 K], добавлен 12.07.2010Формування ринкової економіки та кон'юнктури в Україні. Принцип раціонального розміщення виробництва. Вплив водного та транспортного фактора. Трудомісткі види виробництва. Фактор ринкової кон'юнктури. Основні шляхи вирішення екологічних проблем.
контрольная работа [18,0 K], добавлен 07.03.2009Поточний стан органічного виробництва продукції та тенденції його світового та вітчизняного розвитку. Ставлення споживачів до продукції органічного виробництва. Вибір шляхів підвищення можливостей щодо виробництва та реалізації органічної продукції.
статья [136,9 K], добавлен 11.10.2017Основні напрямки підвищення економічної ефективності виробництва продукції рослинництва, її показники. Сучасний стан виробництва продукції рослинництва у КСП "Сонячне" Миколаївського району та розробка шляхів підвищення його економічної ефективності.
дипломная работа [260,8 K], добавлен 24.11.2011Основні завдання аналізу виробництва та реалізації продукції. Оцінка ритмічності виробництва та комплектності товарів. Розгляд виконання договірних зобов'язань з відвантаження продукції. Розгляд узагальнених, індивідуальних та непрямих показників якості.
контрольная работа [112,6 K], добавлен 21.01.2016Теоретичні основи економічного аналізу. Аналіз виробництва та реалізації продукції на прикладі ЗАТ "Елісон", виконання плану асортименту. Показники ритмічності та рівномірності виробництва. Головні пропозиції щодо вдосконалення реалізації продукції.
контрольная работа [53,3 K], добавлен 25.11.2013Дослідження резервів виробництва та реалізації продукції. Система розрахунків, що відображає результати інтенсифікації. Характеристика показників інтенсифікації виробництва. Вплив структурного фактору на середню ціну продукції у вартісному виразі.
контрольная работа [186,4 K], добавлен 13.07.2009Напрямки підвищення економічної ефективності виробництва соняшнику в ТОВ "Дружба" Вознесенського району. Місце сільськогосподарської культури в економіці господарства, динаміка виробництва, продажу та собівартості. Фактори урожайності соняшнику.
курсовая работа [78,2 K], добавлен 11.10.2012Аналіз випуску продукції у натуральному та вартісному виразі, оцінка впливу факторів на зміну обсягу виробництва. Значення і задачі аналізу виробництва і реалізації продукції, робіт, послуг. Методика аналізу виконання плану з номенклатури і асортименту.
реферат [62,2 K], добавлен 18.07.2010Лінійно-функціональна структура підприємства. Функції відділу бухгалтерського обліку. Аналіз виробництва продукції. Модель факторної системи обсягу продукції, ритмічність випуску по декадам. Напрями удосконалення процесу планування реалізації продукції.
курсовая работа [113,6 K], добавлен 25.03.2012Зміст і характеристика економіки та економічної політики держави. Складові економіки України. Показники сільського господарства. Індекси виробництва основних сільськогосподарських культур. Рівень рентабельності виробництва сільськогосподарської продукції.
курсовая работа [666,6 K], добавлен 02.10.2014Економічна ефективність та її визначення у зерновому господарстві. Основи аналізу ефективності виробництва та формування ринку зерна. Виробництво, динаміка виконання плану та урожайності зернових та зернобобових культур у господарстві "Асканійське".
курсовая работа [66,8 K], добавлен 16.03.2008Сукупні витрати. Постійні витрати. Витрати на одиницю продукції. Граничні витрати. Криві витрат виробництва на весь обсяг продукції. Закони зростаючої та спадної віддачі. Зв’язок між динамікою продуктивності факторів виробництва і витрат.
реферат [276,2 K], добавлен 07.08.2007Суть економічної ефективності сільськогосподарського виробництва, методика та головні етапи її визначення при вирощування картоплі. Динаміка посівних площ, урожайності та валових зборів. Шляхи підвищення ефективності виробництва даних коренеплодів.
курсовая работа [261,2 K], добавлен 05.12.2015Сутність і поняття економічної ефективності виробництва сільськогосподарської продукції. Сучасний стан виробництва і реалізації зерна у ТОВ АФ "Хвиля" Краснопільського району Сумської області: система показників беззбитковості, динаміка, інтенсифікація.
курсовая работа [78,5 K], добавлен 01.10.2011Ресурси виробництва та ефективність їх використання. Сутнісна характеристика та вимірювання ефективності виробництва. Типи ефективності виробництва та фактори її зростання. Економічні і соціальні показники ефективності виробництва.
курсовая работа [51,4 K], добавлен 19.11.2003
