Комплексная оценка эффективности деятельности СПК "Восток" и обоснование направлений ее повышения

Размещено на http://www.allbest.ru/

Курсовая работа

по дисциплине "Экономика отраслей АПК"

На тему: Комплексная оценка эффективности деятельности СПК "Восток" и обоснование направлений ее повышения

Выполнила студентка

Балтпурвиньш Е.Е.

Проверила:

Маханько Г.В.

Введение

В стране и в экономике все больше значение приобретают новые факторы и понятия, к одним из таких факторов относится и эффективность производства. Только эффективное производство и организация дела может давать прибыль предприятию, которая, как известно, является главной целью всего производства. Правильный расчет и анализ эффективности предоставляет большие возможности по выведению предприятия на более высокий качественный уровень развития.

Целью данной курсовой работы является проведение экономического анализа эффективности производства молока в СПК "Восток" и определение путей ее повышения в условиях рыночных отношений.

Сейчас предприятия начинают анализировать свою деятельность с целью определения уровня эффективности. Постепенно приходит осознание того что работать нужно не только качественно, быстро, но и эффективно. Курсовая работа написана по СПК "Восток". Он является современным, многоотраслевым хозяйством, специализирующимся на продукции животноводства (производство молока), растениеводства и частичной ее переработке. Целью данного предприятия является его дальнейшее развитие и укрепления, и именно все эти факторы повлияли при выборе в пользу этого хозяйства при написании курсовой работы, потому что они подтверждают серьезность этого хозяйства и обеспечивают надежные и реально существующие показатели его работы. На основе этих показателей можно получить и действительно полезные результаты, которые в свою очередь смогут при правильной их обработке быть полезными, как и для данного хозяйства, так и для всего сельского хозяйства в целом.

План проведения и задачи работы будут заключаться как в практической, так и теоретической части, которая включает в себя: сущность и понятие экономической эффективности общественного производства; определение экономической эффективности сельскохозяйственного производства; систему показателей и критериев экономической эффективности сельскохозяйственного производства. Затем следует краткая природно-экономическая характеристика хозяйства. На этом теоретическая часть заканчивается и начинается непосредственно практическая, позволяющая получить необходимые нам данные и сделать выводы на их основе. Она включает в себя: динамику объемов производства молока; анализ затрат труда на производства молока; изменения ее себестоимости, определение общей эффективности производства молока, его рентабельности.

Для проведения третьей части данного исследования использовались таблицы, в которых оформляются различные показатели, характеризующиеся относительными, абсолютными, средними величинами. На основе всех полученных данных о уровне производства выработан ряд предложений, которые должны повысить эффективность производства молока.

Источником данных для всех расчетов послужили годовые отчеты СПК "Восток" за 2010, 2011, 2012 годы.

1. Научные основы экономической эффективности хозяйственной деятельности предприятия

1.1 Сущность экономической эффективности предприятия

В условиях рыночной экономики эффективность производства стала одним из важнейших показателей, характеризующих развитие экономики, как всего общественного производства, так и каждого предприятия в отдельности. В общем виде экономическая эффективность производства представляет собой сопоставление полученного эффекта хозяйственной деятельности и производственных затрат, которые могут быть выражены в стоимостных и натуральных величинах. Понятие "экономической эффективности производства" имеет множество определений, однако воспользуемся определением термина профессора Нечаева, которое точно отражает суть этого показателя.

Экономическая эффективность производства - это результативность экономической деятельности, характеризуемая отношением полученного экономического эффекта к затратам ресурсов, обусловивших получение этого результата. [4]

Для каждого предприятия становится актуальным вопрос повышения экономической эффективности производства, которая состоит в увеличении экономических результатов на каждую единицу затрат в процессе использования ресурсов предприятия. Так для повышения экономической эффективности характерны два пути: за счет экономии текущих затрат (например, потребляемых ресурсов); и путем лучшего использования действующего капитала и новых вложений в капитал (применяемых ресурсов).

В производственно- хозяйственной деятельности предприятия встречаются различные формы проявления экономического эффекта:

Экономический (характеризует прибыль, пророст объема продаж, улучшение использования ресурсов);

Научно- технический (характеризует результативность использования основных факторов производства);

Социальный (рост числа рабочих мест, повышение степени безопасности работников, улучшение условий труда);

Экологический (снижение выбросов в атмосферу и воду вредных веществ, улучшение экологических параметров выпускаемых новшеств).

Каждое предприятие как экономически независимый субъект по своему усмотрению использует любые оценки эффективности собственного производства. Ведь в настоящее время не существует общепринятой методики оценки эффективности деятельности предприятия. Предприятие самостоятельно выбирает различные группы показателей, методические указания, рекомендации. Однако стоит понимать, что оценка эффективности хозяйственной деятельности является необходимостью, которая в условиях рыночных отношений обусловливает важность разработки единых эффективных решений на всех уровнях управления.

1.2 Система критериев и показателей экономической эффективности хозяйственной деятельности предприятия

Определение эффективности производства начинается с установления критериев эффективности, как главного признака оценки эффективности, раскрывающего его сущность. Смысл критерия эффективности производства вытекает из необходимости максимизации получаемых результатов или минимизации производимых затрат исходя из поставленных целей развития предприятия. Такими целями могут быть обеспечение выживаемости, достижение устойчивого роста, структурная перестройка, социальная стратегия.[6]

Характеристика финансово- экономической эффективности деятельности предприятия представлена с помощью показателей:

Эффективность использования основных фондов (фондоотдача, фондовооружённость и фондоёмкость);

Эффективность инвестиций (капиталоотдача, капиталоемкость);

Эффективность использования трудовых ресурсов (производительность труда и трудоемкость);

Общая эффективность хозяйственной деятельности (рентабельность, прибыльность);

Эффективность использования активов (число оборотов товарных запасов, отдача текущих активов, недвижимости, общих активов, чистого оборотного капитала);

Эффективность использования акционерного капитала (доход на акцию, дивиденды на акцию, отношение рыночной цены к доходу на акцию).

Поскольку главной целью предприятия остается максимизация прибыли, отсюда в качестве исходного количественного критерия эффективности производства выступает годовая норма прибыли на вложенный капитал:

Е= П/К= (Ц-С)/ К,

где

Е- норма прибыли на вложенный капитал, %;

П- чистая прибыль с вычетом налогов, руб.;

К- вложенный капитал, обеспечивающий получение прибыли, руб.;

Ц- годовой объем производства продукции в продажных ценах, руб.;

С- полная себестоимость, руб.

Этот критерий эффективности применяется для сравнения вариантов развития предприятия, а также для оценки единственного варианта на рынке. Его расчетные значения могут изменяться от структуры капитала, уровня прогнозируемых цен, объем спроса и т.д.

Для оценки и анализа текущей эффективности деятельности предприятия используют две группы показателей:

Показатели оборачиваемости текущих активов и пассивов;

Показатели рентабельности.

Оценка оборачиваемости текущих активов и пассивов используют следующие коэффициенты оборачиваемости:

Оборачиваемость запасов;

Период оборота запасов;

Оборачиваемость дебиторской задолженности;

Период оборота дебиторской задолженности;

Оборачиваемость кредиторской задолженности;

Период оборота кредиторской задолженности.

Эти показатели предназначены для определения эффективности собственных средств, эффективного использования ресурсов предприятия в целом.

Коэффициент оборачиваемости запасов:

Озап. = С/ Мзап.,

где

С- себестоимость;

Мзап- производственные запасы.

Коэффициент показывает, сколько раз каждый элемент запасов предприятия потребляется и снова возобновляется, иными словами оборачивается. Высокое значение коэффициента оборачиваемости запасов подтверждает позитивную характеристику финансового положения предприятия.

Период оборота запасов:

П об. зап. =365/ Озап.

Средняя продолжительность времени, необходимого для превращения сырья в готовую продукцию и ее реализацию.

Коэффициент оборачиваемости дебиторской задолженности:

О деб. задол. =Qреал./ Дзадол.,

где

Qреал.- выручка от реализации;

Дзадол.- дебиторская задолженность;

Значение коэффициента показывает, сколько раз дебиторская задолженность превращается в денежные средства.

Период оборота дебиторской задолженности:

П об. деб. задол.=365/ Одеб.задол.

Среднее число дней, необходимое для превращения дебиторской задолженности в денежные средства.

Коэффициент оборачиваемости кредиторской задолженности:

О кред. задол.= С/ К задол.,

где

О кред. задол - оборачиваемость кредиторской задолженности.

Значение коэффициента показывает, сколько раз в год производится выплата кредиторской задолженности.

Период оборота кредиторской задолженности:

П об. кред. задол.=365/ О кред. задол.

Средний промежуток времени между покупкой материалов и начислением расходов по оплате труда и соответствующим платежам.

Важную роль в оценке и анализе эффективности деятельности предприятия играют показатели оборачиваемости активов:

Оборачиваемость активов;

Период оборота активов;

Оборачиваемость чистых активов;

Период оборота чистых активов;

Рабочий капитал.

Оборачиваемость активов показывает оборачиваемость средств, вложенных в активы предприятия:

Оакт.= Qреал./Vакт.,

где

Оакт.- Оборачиваемость активов;

Qреал.- выручка реализации;

Vакт.- сумма активов.

Если значение показателя ниже нормативного по отрасли, это указывает на то, что предприятие не развивает в достаточном объеме экономическую деятельность при данном размере инвестиций.

Важнейший показатель, характеризующий интенсивность использования активов,- период оборота в днях:

Поб.акт.=365/ Оакт.

Данный показатель отражает период, за который оборачивается капитал, вложенный в активы предприятия.

Рабочий капитал является разницей между текущими активами и текущими обязательствами (увеличенными на сумму краткосрочных кредитов). Показывает, какая сумма оборотных средств финансируется за счет собственных средств предприятия и банковских кредитов. Увеличение значения этого показателя говорит о росте финансовой устойчивости организации.

Чистые активы - разность между суммами всех активов и текущих обязательств. Они характеризуют, какими активами способно располагать предприятие за счет постоянного капитала. Используется этот термин для долгосрочного расчета эффективности деятельности предприятия.

Оборачиваемость чистых активов:

Очист.акт.=Q реал. /Vакт.,

где

Очист.акт.- оборачиваемость чистых активов;

Q реал.- объем реализации;

Vакт.- величина чистых активов.

Характеризует объем продаж, который может быть обеспечен данным количеством чистых активов, также он говорит, насколько эффективно используются чистые активы и эффективность использования постоянного (долгосрочного) капитала. Для увеличения данного показателя необходимо:

Увеличить объем продаж;

Минимизировать текущие активы;

Максимизировать текущие обязательства.

Период оборота чистых активов - это показатель, который оценивает интенсивность использования чистых активов. Это время, необходимое для обращения чистых активов.

Поб. чист.акт.=365/ Очист.акт.

Все вышеизложенные показатели в основном исследовали эффективность работы предприятия однобоко. Следующий показатель, характеризующий оценку и анализ текущей эффективности деятельности предприятия, рентабельность. Рентабельность - это обобщающий показатель, охватывающий всю экономическую эффективность предприятия. В свою очередь рентабельность подразделяется на ряд коэффициентов:

Рентабельность продаж;

Рентабельность активов;

Рентабельность чистых активов;

Рентабельность собственного капитала;

Рентабельность собственного капитала от основной деятельности.

Рентабельность продаж:

Рпр.= Поп./Qреал. *100%,

где

Поп.- операционная прибыль (разность между валовой прибылью и операционными затратами, прибыль хозяйствующего субъекта в результате основной экономической деятельности);

Qреал.- объем реализации;

Этот показатель показывает, сколько средств остается у предприятия после возмещения себестоимости продукции, то есть количество прибыли, получаемое с каждого рубля проданной продукции.

Рентабельность активов:

Ракт.=Поп./Vакт.*100%

Показатель выражает отдачу, которая приходится на рубль активов предприятия. Также эту формулу можно расширить для оценки факторов:

Ракт.= Рпр.* Оакт.= (Поп./ Qреал.)* (Qреал./ Vакт.)*100%

Данный показатель является важным инструментом в управлении предприятием. Он объединяет элементы, описывающие различные направления работы предприятия.

Рентабельность чистых активов является показателем возвратности капитала, который обеспечивает фонды (собственный капитал и кредиты банка).

Рчист.акт.= Поп./Vчист.акт.*100%

Также эту формулу можно расширить для оценки факторов:

Рчист.акт.= (Поп./ Qреал.)* (Qреал./ V чист.акт.)*100%

Незначительное изменение одного из показателей оборачиваемости может существенно повысить рентабельность чистых активов. Оказывает влияние через величину рабочего капитала.

Рентабельность собственного капитала зависит от величины заемных средств предприятия. Характеризует отдачу собственного капитала (имеет большое значение для акционеров предприятия).

Рсобс.кап.= Пчист.пр./ Ксобс.*100%,

где

Пчист.пр.- чистая прибыль; Ксобс.- собственный капитал.

Рентабельность собственного капитала от основной деятельности - отдача собственного капитала от основной деятельности, то есть без учета доходов от деятельности, не связанной с основной.

Р1собс.кап.= П1чист.пр./ Ксобс.*100%.

Необходимо отметить ряд показателей для обоснования эффективности инвестиционных проектов:

Показатель чистой текущей стоимости (определяется он как разность между поступлением и расходом денежных средств). Часто рассматривается данный показатель как норма инвестирования капитала, подтверждающая целесообразность осуществления капитальных вложений;

Рентабельность капитала характеризует минимальную норму прибыльности капитальных вложений и является более стабильным показателем, чем рентабельность продукции.

Ркапит.= ЧП/ Ксобс.,

где

ЧП- чистая прибыль;

Ксобс.- собственный капитал.

Период возврата капитальных вложений - период времени, необходимый для того, чтобы будущая прибыль достигла величины осуществленных капитальных вложений, то есть интенсивность возврата затраченных средств.

Т=К/П,

где

К- срок окупаемости капитальных вложений, лет;

П- чистая прибыль, с учетом амортизации, руб.

Максимальный денежный отток - наибольшее отрицательное значение чистой текущей стоимости, рассчитанной нарастающим итогом. Этот показатель отражает общую стоимость предпринимательского проекта и увязывает ее с источниками финансирования затрат [6];

Точка (норма) безубыточности - это минимальный размер партии выпускаемой продукции, при котором достигается "нулевая прибыль", то есть равенство доходов и расходов от продаж и издержек производства.

НО= Ипост./ Цед - Ипер.,

где

НО- точка (норма) безубыточности по объему реализации;

Ипост.- суммарные постоянные издержки производства;

Цед- удельная цена продукции, руб.;

Ипер.- удельные переменные издержки производства, руб.

Любое производство всегда требует определенного количества времени. Так определение экономического значения фактора времени базируется на соизмерении затрат и результатов и опирается на приведение (дисконтирование) стоимости будущих затрат и результатов (прибыли) к единому моменту времени.

Так на практике фактор времени связан с коэффициентом приведения (дисконтирования):

Ввр=(1+Ед)t,

где

Ед- норма дисконта для соизмерения разновременных затрат и результатов, равная ставке банковского процента за кредитные ресурсы или внутреннему коэффициенту предприятия, %;

t- год приведения.

Внутренний коэффициент эффективности - пороговое значение рентабельности капитала, когда происходит равенство притоков - оттоков наличных средств, а текущая стоимость превращается в нулевую величину.

Для того чтобы более полно изучить эффективность организации, рассмотрим показатели финансового состояния предприятия:

Платежеспособность - способность выполнять свои внешние (краткосрочные и долгосрочные) обязательства, используя свои активы. [6]

Этот показатель измеряет вероятность банкротства, и чем он выше, тем у предприятия меньше финансового риска.

Кп= Собственный капитал/Общие обязательства*100%

Ликвидность предприятия - способность предприятия вовремя отвечать по своим долгам или возможность превращения статей актива баланса в деньги для оплаты обязательств. Характеризует этот показатель коэффициент общей ликвидности, причем выше значение, тем выше платежеспособность организации.

Ко.л.= Оборотные средства/ Краткосрочные обязательства.

Коэффициент покрытия показывает, какая доля краткосрочной задолженности может быть покрыта оборотными активами.

Кпо= Все оборотные средства/ Краткосрочные обязательства.

Показатель безопасности коммерческой деятельности - сумма денег, на которую может уменьшиться выручка, оставаясь в прибыли.

Бк= Выручка от реализации - Точка безубыточности.

Для анализа эффективности производства и финансового состояния предприятия используют различные показатели и методы, прежде всего, анализируются показатели рентабельности, использования ресурсов предприятия и их отдача, показатели предпринимательской активности организации, ликвидности и финансовой устойчивости, что в конечном итоге позволяет объективно оценить экономическую эффективность предприятия.

1.3 Факторы и резервы рост экономической эффективности предприятия

На экономическую эффективность хозяйственной деятельности предприятия влияет самые разнообразные факторы, благодаря которым можно найти внутрихозяйственные резервы с целью повышения эффективности производства. Выделяют две группы факторов - внутренние и внешние. Внутренние факторы отвечают за деятельность самого предприятия и характеризуют работу коллектива, а внешние факторы не зависят от деятельности предприятия, но количественно определяют уровень использования производственных и финансовых ресурсов данного предприятия.

К внутренним факторам относятся:

организационно-управленческие (разработка стратегии и тактики и развития организации, освоение новых, усовершенствованных видов продукции и услуг, информационное обеспечение процессов принятия решений);

экономические факторы (финансовое планирование деятельности предприятия, анализ и поиск внутренних резервов роста прибыли, экономическое стимулирование производства, налоговое планирование);

материально-технические (использование прогрессивных предметов труда, проведение модернизации и реконструкции материально-технической базы производства, применение производительного технологического оборудования);

социальные факторы (повышение квалификации работников, улучшение условий труда, организация оздоровления и отдыха работником).

К внешним факторам относятся:

рыночно- конъюнктурные факторы (уровень развития внешнеэкономических связей, повышение конкурентоспособности в оказании услуг, маркетинговые методы повышения уровня продаж, изменение тарифов и цен на поставляемые продукцию и услуги в результате инфляции);

хозяйственно- правовые и административные факторы (постановления и положения, налогообложение, правовые акты, регламентирующие деятельность организации, государственное регулирование тарифов и цен).

Классификация факторов, определяющих экономические категории и показатели, является основой классификации резервов. Повышение эффективности производства состоит в наиболее полном и рациональном использовании все возрастающего потенциала организации ради получения большего количества высококачественной продукции при наименьших затратах живого и овеществленного труда на единицу продукции. В этом состоит экономическая сущность резервов роста эффективности.

Под резервами следует понимать неиспользованные возможности снижения текущих и авансируемых затрат материальных, трудовых и финансовых ресурсов при данном уровне развития производительных сил и производственных отношений. [4]

Осуществляя поиск резервов, следует руководствоваться следующими принципами:

1. Поиск резервов должен носить научный характер, основываться на знаниях экономических законов, достижениях науки и передовой практики;

2. Поиск резервов должен быть комплексным и системным. Комплексный подход требует всестороннего выявления резервов по всем направлениям хозяйственной деятельности с последующим их обобщением. Системный подход к поиску резервов означает умение выявлять и обобщать резервы с учетом взаимосвязи и соподчиненности изучаемых явлений;

3. Одним из требований к поиску резервов является обеспечение их комплектности, то есть сбалансированности по трем основным моментам процесса труда (средств труда, предметов труда и трудовых ресурсов);

4. Резервы должны быть экономически обоснованными, при их подсчете необходимо учитывать реальные возможности предприятия, а расчетная величина этих резервов должна быть подкреплена соответствующими мероприятиями;

5. Поиск резервов должен быть оперативным;

6. Принцип массовости поиска резервов, привлечение к этому процессу всех работников, развитие и совершенствование общественных форм экономического анализа;

7. При предварительном определении направлений поиска резервов надо выделять "ведущие звенья" или "узкие места" в повышении эффективности производства. [2]

В зависимости от деятельности предприятия выделяют: внутренние (внутрихозяйственные) и внешние резервы. Основное внимание уделяется поиску внутренних резервов. Так внутренние резервы могут быть подразделены на экстенсивные и интенсивные.

К резервам экстенсивного характера относятся те, которые связаны с использованием в производстве дополнительных ресурсов. Увеличение объемов используемых в процессе производства ресурсов (трудовых ресурсов, основных фондов, материалов), а также увеличения времени использования трудовых ресурсов и основных фондов.

Сущность интенсивных резервов заключается в том, что организация может с неизменным количеством используемых ресурсов изготовить больший объем продукции, либо изготовить тот же объем продукции с меньшим количеством используемых ресурсов. Основным направлением использования интенсивных резервов является использование достижений научно-технического прогресса. Научно-технический прогресс предполагает повышение уровня качества продукции, ее прогрессивности, повышение степени механизации и автоматизации производственных процессов, рост технической и энергетической вооруженности труда.

Таковы основные виды внутрихозяйственных резервов, которые могут иметь место в организации. Конкретно эти резервы и пути их мобилизации, находят отражение в планах организационно-технических мероприятий.

Наряду с внутренними резервами имеют место также внешние резервы повышения эффективности деятельности организаций. К внешним резервам можно отнести перераспределение выделяемых средств между отдельными отраслями экономики или промышленности, а также между определенными регионами страны.

Резервы подразделяются по отдельным экономическим показателям: резервы увеличения выпуска и продаж продукции и резервы улучшения использования отдельных видов производственных ресурсов (трудовых ресурсов, основных фондов, материалов).

В зависимости от срока, в течение которого выявленные резервы могут быть мобилизованы (использованы) различают два основных вида резервов: текущие (могут быть мобилизованы в течение одного года) и перспективные (можно использовать лишь в долгосрочной перспективе, то есть в течение периода, превышающего один год).

В зависимости от возможностей выявления резервов: явные (ликвидация причин различных внеплановых потерь и перерасходов) и скрытые (латентные), которые не лежат на поверхности, подобно явным резервам. Их можно установить лишь при детализированном анализе, используя методы сравнения показателей организации с данными других организаций.

В зависимости от внутренней сущности резервов их можно подразделить на: экстенсивные (количественные), то есть резервы увеличения отработанного рабочими времени, представляют собой количественные экстенсивные резервы повышения производительности труда. Интенсивные (качественные) пути снижения трудоемкости изготавливаемой продукции -- качественные, интенсивные резервы.

По способам исчисления резервы могут подразделяться на резервы улучшения использования конкретных видов производственных ресурсов и так называемые комплектные резервы. Последние представляют собой минимальную сумму из следующих групп резервов: по трудовым ресурсам, по основным фондам, по материальным ресурсам. Дело в том, что в этой минимальной сумме будет достаточно резервов по всем трём видам производственных ресурсов и, следовательно, из этих сэкономленных ресурсов можно будет выпустить дополнительный объем продукции.

2. Оценка экономической эффективности хозяйственной деятельности СПК "Восток"

2.1 Организационно- экономическая характеристика СПК "Восток"

Административно - хозяйственный центр агрофирмы - город Армавир, ул. Раздольная, 2. Межхозяйственная и внутрихозяйственная магистральная дорожная сеть хозяйства, представлена асфальтовыми и гравийными дорогами, удобно связывает все производственные центры с полевыми массивами, животноводческими фермами, пунктами сдачи сельхоз. продукции. Основная деятельность - производство зерна, овощей открытого грунта, сахарной свеклы и продукции животноводства-молока и мяса. В состав предприятия входят: 2 растениеводческие бригады и 1 кормодобывающая, 3молочно-товарные фермы, 2 механизированных отделения, консервный завод, автогараж.

Под руководительством директора выделяются специалисты по следующим направлениям: растениеводство, механизация, энергетика, экономика и управление, животноводство, обслуживание и строительство, которые оказывают управление над хозрасчетными подразделениями.

Председатель СПК "Восток" - должность, требующая высокого уровня образования, управленческих навыков и практического опыта. К руководителю в сельском хозяйстве предъявляются особые требования: он должен быть специалистом в аграрных технологиях, но при этом являться экономистом, менеджером, организатором. Все эти составляющие требуют специализированной подготовки, комплексного и разностороннего образования.

Функциональные обязанности председателя СПК "Восток":

Общее руководство производственно-хозяйственной и финансово-экономической деятельностью предприятия.

Организация взаимодействия всех структурных подразделений, цехов и производственных единиц.

Обеспечение выполнения всех принимаемых предприятием обязательств.

Создание условий для внедрения новейшей техники и технологии, прогрессивных форм управления и организации труда.

Принятие мер по обеспечению здоровых и безопасных условий труда на предприятии.

Контроль над соблюдением законности в деятельности всех служб.

Защита имущественных интересов предприятия в суде и в органах государственной власти и управления.

Естественно, что руководитель организации самостоятельно не может выполнять эти обязанности, поэтому на предприятии есть специализированные отделы или цеха, за которыми закреплены определенные задачи.

Так руководить и координировать деятельность всех подразделений предприятия по составлению перспективных планов деятельности в условиях конкуренции должен помогать финансово- экономический отдел и управление во главе с главным экономистом. Главный экономист ищет пути повышения научной обоснованности экономических расчетов, установлению плановых показателей на основе прогрессивных технико-экономических нормативов материальных и трудовых затрат с учетом достижений науки и техники, организации производства и труда. Проводит работу по совершенствованию планирования экономических показателей деятельности предприятия, по созданию и улучшению нормативной базы планирования, норм расхода товарно-материальных ценностей, оборотных средств и использования производственных мощностей. Главный экономист и его отдел разрабатывает планы с необходимыми обоснованиями и расчетами, а также организационно-технические мероприятия по совершенствованию хозяйственного механизма, выявлению и использованию резервов производства.

Финансово- экономический и управленческий отдел включает:

Председатель;

Главный экономист;

Главный бухгалтер;

Кассир;

Бухгалтер;

Инженер по отделу кадров;

Диспетчер;

Эколог;

Секретарь- машинистка.

Благодаря механизации и автоматизации производства повышается эффективность производства предприятия, но для того чтобы оборудование давало эффект, необходимо контролировать его исправную работу. За это отвечает главный инженер предприятия. Он обеспечивает необходимый уровень технической подготовки производства и его постоянный рост, повышение эффективности производства и производительности труда. Организовывает разработку и реализацию планов внедрения новой техники и технологии. Оценивает нормативы трудоемкости изделий и норм расхода материалов на их изготовление, последовательному осуществлению режима экономики и сокращению издержек.

Цех механизации:

Главный инженер;

Техник- нормировщик;

Моторист;

Аккумуляторщик;

Заведующий АЗС;

Механик автогаража;

Токарь;

Слесарь.

В СПК "Восток" председателю в вопросах растениеводства и животноводства помогают главный агроном и главный зоотехник.

Агроном отвечает за работу проведения научные исследования в области агрономии. Изучения и внедрения передовых методов возделывания полевых, садовых, огородных культур. Разрабатывает и внедряет технологию по борьбе с вредителями, болезнями растений и сорняками. Разрабатывает агротехнические мероприятия, направленные на повышение плодородия почв и увеличение урожайности сельскохозяйственных культур. Разрабатывает производственные планы видов и количества посадочных культур. Организует работу по выращиванию высококачественных сортовых семян и посадочного материала, созданию семенных фондов.

Цех растениеводства:

Главный агроном;

Начальник участка;

Заведующий складом семян.

Агроном;

Агроном-семеновод;

Бригадир;

Механик;

Весовщик.

Главный зоотехник проводит научные исследования в области животноводства. Изучает и внедряет передовые методы разведения, выращивания скота. Производит расчеты требуемого количества кормов для обслуживания животных и представляет их на утверждение руководству. Производит отбор животных на племя, отбор и подбор пар. Определяет режим содержания животных (температура, влажность воздуха, газообмен, пр.). Организует работы по искусственному вскармливанию молодняка и уходу за ним. Разрабатывает мероприятия по проведению санитарно-профилактических работ, уборке помещений и чистке животных. Организует учет продуктивности животных. Руководит работой подчиненных ему сотрудников.

Цех животноводства:

Главный зоотехник;

Главный ветврач;

Зоотехник- селекционер;

Техник по племенному учету.

Заведующий хозяйством руководит работой по хозяйственному обслуживанию компании. Обеспечивает сохранность хозяйственного инвентаря, его восстановление и пополнение, а также соблюдение чистоты в помещениях и на прилегающей территории. Следит за состоянием помещений и принимает меры по своевременному их ремонту. Обеспечивает снабжение офиса компании необходимой мебелью, инвентарем, оборудованием, расходными материалами и канцелярскими принадлежностями. Проводит инвентаризацию вверенного имущества. Руководит работой обслуживающего персонала: рабочими, уборщицами, слесарями. Ведет отчетность по установленной форме. Структура его подразделения - это цех обслуживания.

Цех обслуживания:

Завхоз;

Кладовщик;

Заведующая столовой;

Кухрабочая;

Буфетчица;

Охранник;

Санитар медпункта;

Экспедитор.

Старшие прорабы осуществляют мероприятия по охране труда в соответствии с существующим законодательством. Систематически контролируют исправность и правильную эксплуатацию оборудования. Наблюдают за правильным и безопасным использованием механизмов, электрооборудования и электроинструмента, газосварочного и оборудования. Систематически контролировать своевременную выдачу рабочим положенной спецодежды и защитных приспособлений в соответствии с нормами. Необходимо проводить периодический, повторный, повседневный и переводный инструктаж рабочих с указанием адресов объектов, на которых проводится монтаж, а также проводить повторный инструктаж при грубых нарушениях правил техники безопасности. Обучать рабочих безопасным методам труда.

Цех строительства:

Старший прораб;

Мастер столярного цеха;

Заведующий складом;

Главный энергетик организует технически правильную эксплуатацию и своевременный ремонт энергетического и природоохранного оборудования и энергосистем, контроль за рациональным расходованием энергетических ресурсов на предприятии, соблюдение режима экономии. Руководит организацией и планированием работы энергетических цехов и хозяйств, разработкой графиков ремонта энергетического оборудования и энергосетей.

Цех энергетики:

Главный энергетик;

Техник- электрик;

Связист.

2.2 Производственно- хозяйственная деятельность СПК "Восток"

В процессе всей производственно- хозяйственной деятельности предприятия формируется устойчивое финансовое состояние. Для того чтобы объективно оценить финансовое состояния нужно применить систему показателей, которая детально и всесторонне характеризует хозяйственное положение предприятия.

Так рассмотрим таблицу, в которой отражены важные показатели для осуществления оценки финансового состояния.

Таблица 1- Основные показатели финансово- хозяйственной деятельности СПК "Восток"

Показатель:	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2012 г. в % к 2010 г.
				Абсолютное отклонение, (+, -)	Темп роста, %
Выручка от продажи продукции (работ, услуг), тыс. руб.	210699	230686	217682	6983	103,31
Себестоимость продажи товаров и услуг, тыс. руб.	198824	196683	207314	8490	104,27
Валовая прибыль, тыс. руб.	11875	34003	10368	-1507	87,31
Уровень валовой прибыли, %	4,76	5,64	14,74	-0,88	-
Прибыль от продаж, тыс. руб.	11875	34003	10368	-1507	87,31
Уровень прибыли от продаж, %	4,76	5,64	14,74	-0,88	-
Прочие доходы, тыс. руб.	7677	6715	4893	-2784	63,74
Прочие расходы, тыс. руб.	17905	16579	17259	-646	96,39
Прибыль до налогообложения, тыс. руб.	1647	24139	1998	351	121,31
Уровень прибыли до налогообложения, %	0,78	10,46	0,92	0,14	-
Налоги, тыс. руб.	2499	1146	1180	-1319	47,22
Чистая прибыль, тыс. руб.	852	22993	3178	2326	373,0
Уровень чистой прибыли, %	0,40	9,97	1,46	1,06	-

При расчете данных было выявлено, что выручка от реализации по сравнению с 2010 годом выросла на 6983 тыс. руб., что на 3,31% выше. Это повышение было связано с увеличением объема производства. Себестоимость продукции показывает, что произошло повышение по сравнению с 2010 годом, она выросла на 8490 тыс. руб. или на 4,27 %. Значение показателя валовая прибыль была снижена на 1507 тыс. руб. или на 12,69 % за счет повышения себестоимости продукции. Так прибыль от реализации продукции в целом по предприятию зависит от четырех факторов: объема реализации продукции в натуральных измерителях, ее структуры, себестоимости и уровня цен. Проводя анализ, мы выяснили, что по отрасли животноводства себестоимость продукции выше, чем выручено за нее. Важным показателем, характеризующим валовую прибыль, выступает уровень валовой прибыли, который снизился на 0,88 %. Прочие доходы понизились на 36,26 % или на 2784 тыс. руб. Прочие расходы уменьшились на 3,61 % или 646 тыс. руб. Прибыль до налогообложения увеличилась, если сравнивать с 2010 годом на 351 тыс. руб. или на 21,31 %. Однако по сравнению с 2011 годом прибыль до налогообложения понизилась за счет снижения прочих доходов и прибыли от продаж.

Уровень прибыльности до налогообложения имеет положительное значение и равняется 0,14 %. Налоги- это еще один важный показатель, который относится к статье расходов. Произошло уменьшение налоговых выплат на 1319 тыс. руб. или на 52,78 %. После выплаты налогов предприятие получает чистую прибыль, которая выросла на 2326 тыс. руб. или практически на 3 пункта. Уровень чистой прибыли вырос на 1,06 %.

2.3 Оценка эффективности использования производственных фондов предприятия

Для процесса производства важным условием являются средства производства, которые состоят из средств труда (основных фондов) и предметов труда (оборотных фондов). В производственно-хозяйственной деятельности предприятий используются производственные фонды и фонды непроизводственного назначения.

Основные фонды - часть средств производства, которые, участвуя во многих производственных процессах, переносят свою стоимость создаваемой продукции по частям, по мере износа, сохраняя первоначальную натуральную форму машин, механизмов, зданий.

Оборотные средства - часть средств производства, которые участвуют лишь в одном производственном процессе, изменяя первоначальную натуральную форму (детали, топливо, механизмы), и переносят свою стоимость на стоимость создаваемой продукции полностью.

Состав и структура основных фондов:

1. Основные фонды производственного назначения (ОПФ - 70%): активные основные производственные фонды, те фонды с помощью которых производится продукция (машины, механизмы, оборудование, транспортные средства). Пассивные основные производственные фонды (здания, сооружения: мосты, подъездные пути).

2. Основные непроизводственные фонды (30%): жилые дома, объекты культурно-бытового назначения.

Структура основных средств позволяет оценить их в качестве использования в производственном процессе. От изменений структуры основных средств, их движения во многом зависит технический уровень производства.

Таблица 2- Состав и структура основных средств СПК "Восток"

Показатель:	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2012 г. в % к 2010 г.
	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
Здания и сооружения	55938,5	36,58	56312	34,56	56610,5	31,55	101,20
Машины и оборудование	42830	27,71	44597	27,37	55814	31,12	130,32
Транспортные средства	6727,5	4,4	7126	4,37	6741	3,76	100,2
Производственный и хозяйственный инвентарь	246,5	0,16	273,5	0,17	194,5	0,11	78,9
Продуктивный скот	26221,5	17,15	32663,5	20,04	37097,5	20,68	141,48
Многолетние насаждения	603	0,39	603	0,37	603	0,34	100
Другие виды основных средств	17160,5	11,22	18181	11,16	19184,5	10,69	111,79
Итого:	152938	100	162962	100	179425	100	117,32
в т.ч. активной части	76382	49,94	84989,5	52,15	100255,5	55,88	131,26

Анализируя таблицу 2, можно отметить, что в целом по предприятию основные средства подросли к 2012 году. Так произошло значительное увеличение машин и оборудования на 30,32 %, продуктивный скот на 41,48%, другие виды основных средств также увеличились практически на 12 %, в целом активной части увеличилось на 31,26 %, что показывает благоприятную ситуацию, так как, увеличив эти показатели, мы можем предположить, что повысятся эффективность производства. Однако произошло и понижение производственного и хозяйственного инвентаря на 21,1 %.

С целью эффективной эксплуатации основных средств в условиях меняющейся конъюнктуры рынка организуется учет движения и состояния основных средств. В течение года происходит движение основных средств, связанное с их поступлением и выбытием. Оценка основных средств -- это денежное выражение стоимости основных средств, в которой они отражаются в бухгалтерском учете. В бухгалтерском учете применяются следующие виды оценки основных средств: первоначальная стоимость, восстановительная стоимость и остаточная стоимость основных средств.

Таблица 3- Показатели движения и состояния основных средств СПК "Восток"

Показатель:	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2012 г. в % к 2010 г.
Стоимость основных средств на начало года, тыс. руб.	148908	156969	168955	113,46
Стоимость поступивших основных средств, тыс. руб.	20336	28303	38467	189,16
Коэффициент обновления	0,13	0,17	0,20	153,85
Стоимость выбывших основных средств, тыс. руб.	12276	16317	17531	142,81
Коэффициент выбытия	0,08	0,10	0,10	125
Стоимость основных средств на конец года, тыс. руб.	156968	168955	189891	120,97
Коэффициент интенсивности обновления	1,66	1,73	2,19	131,93
Сумма начисленного износа (амортизация), тыс. руб.	86658	90316	94044	108,52
Коэффициент износа	0,55	0,53	0,50	90,91
Коэффициент годности	0,45	0,47	0,50	111,11

Данные таблицы 3 показали, что стоимость на начало года увеличилась на 13,46 % или на 20047 тыс. руб., стоимость поступивших основных средств также увеличилось на 89,16 % или на 18131 тыс. руб.

Коэффициент обновления основных средств показывает, какую часть от имеющихся на конец отчетного периода основных средств составляют новые основные средства. Этот показатель увеличился на 53,85 %. Стоимость выбывших основных средств также возросла на 42,81 % или на 5255 тыс.руб. Коэффициент выбытия основных фондов показывает, какая доля основных фондов, имевшихся к началу отчетного периода, выбыла за отчетный период из-за ветхости и износа. Этот показатель увеличился на 25 %.

Стоимость основных средств на конец года подрос на 21 %, причем он выше стоимости основных средств на начало года на 7,51 %.

Коэффициент интенсивности обновления повысился на 31,93 %, что говорит о более успешном и быстром обороте. Коэффициент износа показывает, насколько амортизированы основные средства, то есть в какой мере профинансирована их возможная будущая замена по мере износа. Этот показатель понизился на 9 %.

Коэффициент годности основных средств показывает, какую долю составляет их остаточная стоимость от первоначальной стоимости за определенный период и он подрос на 11 %.

Эффективность использования оборотных средств измеряется показателями их оборачиваемости. Также ускорение оборачиваемости приводит к высвобождению части оборотных средств, которые используются либо для нужд производства, для накопления на расчетном счете. В конечном итоге улучшается платежеспособность и финансовое состояние организации.

Таблица 4 - Показатели наличия и эффективности использования оборотных средств СПК "Восток"

Показатель:	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2012 г. в % к 2010 г.
				Абсолютное отклонение, (+, -)	Темп роста, %
Оборотные средства, тыс. руб.	168943,5	183189	167439	-1504,5	99,11
в т.ч. - запасы	157215,5	171655	154027	-3188,5	97,97
в% к оборотным средствам	93,06	93,67	91,99	-1,07	98,85
-дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются в течение 12 месяцев после отчетной даты)	8757	10258	12112	3355	138,31
в% к оборотным средствам	5,18	5,60	7,23	2,05	139,58
- денежные средства	2447	720	590	-1857	24,11
в% к оборотным средствам	1,45	0,39	0,35	-1,1	24,14
Выручка от продажи продукции (работ, услуг), тыс. руб.	210699	230686	217682	6983	103,31
Коэффициент оборачиваемости: - всех оборотных средств	1,25	1,26	1,30	0,05	104,0
- запасов	1,34	1,34	1,41	0,07	105,22
-дебиторской задолженности	24,06	22,49	17,97	-6,09	74,69
- денежных средств	86,11	320,40	368,95	282,84	428,46
Продолжительность оборота, дней: - всех оборотных средств	292	289,68	280,77	-11,23	96,15
- запасов	272,39	272,39	258,87	-13,52	95,04
-дебиторской задолженности	15,17	16,23	20,31	5,14	133,88
- денежных средств	4,24	1,14	0,99	-3,25	23,35

Анализируя таблицу 5, можно отметить, что оборотные средства в 2012 году сократились на 1504,5 тыс. руб. или же 0,9%. Также происходит понижение и в части запасов на 1388,5 тыс. руб. или 2%. Так отношение количества запасов к оборотным средствам уменьшилось на 1,2 %, показывая незначительное снижение. Происходит увеличение дебиторской задолженности, что тормозит развитие предприятия, так увеличиваясь на 38,31%. Зато уменьшается в соотношении к оборотным средствам на 39,58%. Показатель денежные средства по сравнению с 2012 годом уменьшился на 75,9%. Коэффициент оборачиваемости обычно характеризует скорость оборота средств или обязательств. Коэффициент оборачиваемости всех оборотных средств увеличился на 4% и его продолжительность составила 281 день, что на 3,1% выше показателя 2010 года. Коэффициент оборачиваемости запасов имеет тенденцию к увеличению на 5,22%, продолжительность оборота уменьшилась на 5% и составила в 2012 году- 259 дней. Зато коэффициент оборачиваемости дебиторской задолженности уменьшается на 25,3%, но увеличилась продолжительность дней на 5 дней или 33,9%, что составило в 2012 году- 20 дней. Коэффициент оборачиваемости денежных средств увеличился в 4 раза, то есть на 4 пункта и упала продолжительность оборота с 4 дней до 1дня.

Обеспеченность и использование основных производственных средств является важным фактором повышения эффективной деятельности предприятия. Для обеспечения производства основными производственными средствами большое значение имеет изучение их состояния и использования.

Таблица 5- Показатели обеспеченности и эффективности использования основных средств СПК "Восток"

Показатель:	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2012 г. в % к 2010 г.
				Абсолютное отклонение, (+,-)	Темп роста, %
Стоимость основных средств, тыс. руб.	152938	162962	179425	26485	117,32
в т.ч. активной части	76382	84989,5	100255,5	23873,5	131,26
Удельный вес активной части основных средств, %	49,94	52,15	55,88	5,94	111,89
Площадь сельхозугодий, га	4768	4768	4768	0	100
Среднегодовая численность- всего, чел.	492	447	410	-82	83,33
Фондообеспеченность, тыс. руб./га	32,10	34,18	37,63	5,53	117,23
в т.ч. активной части	16,02	17,82	21,03	5,01	131,27
Фондовооруженность, тыс. руб./ га	310,85	364,57	437,62	126,77	140,78
в т.ч. активной части	155,25	190,13	244,53	89,28	157,51
Выручка от продажи продукции (работ, услуг), тыс. руб.	210699	230686	217682	6983	103,31
Фондоотдача, руб.	1,37	1,40	1,21	-0,46	88,32
Фондоотдача активной части основных средств, руб.	2,76	2,70	2,17	-0,59	78,62
Фондоёмкость, руб.
Прибыль от продаж, тыс. руб.	11875	34003	10368	-1507	87,31
Фондорентабельность (убыточность), %	7,76	20,87	5,78	-1,98	-
Норма прибыли (убыточность), %	4,90	12,37	3,93	-0,97	-

Из данных таблицы следует, стоимость основных средств в 2012 году выросла на 17,32 % или на 26485 тыс. руб., в том числе активной части на 31,26 %. Удельный вес активной части в основных средствах выросла на 12%. Среднегодовая численность работников сократилась на 37 человек и составила 16,7 %. Фондообеспеченность показала закономерное увеличение на 17,23%, в том числе активной части на 31,44%. Фондовооруженность увеличилась на 40,80 % или на 126,82 тыс. руб., а активной части на 57,56 % или на 89,33 тыс. руб.

Фондоотдача характеризует, насколько денежная выручка смогла покрыть стоимость основных средств, так она уменьшилась на 12%, в активной части произошло уменьшение на 21%. Фондоемкость увеличилась на 12,33 %. Фондорентабельность оказалась убыточной на 2 тыс. руб. Норма прибыли также показала свою убыточность.

2.4 Оценка эффективности использования трудовых ресурсов

Эффективное использование трудовых ресурсов приводит к росту производительности труда, экономии фонда заработной платы...