Калькуляция себестоимости
Пример составления калькуляции себестоимости продукции на предприятиях общественного питания. Определение стоимости готового блюда, помимо расчетного способа. Технические нормативы при калькуляции. Нормы естественной убыли в сфере торговли и питания.
| Рубрика | Экономика и экономическая теория |
| Предмет | Экономика предприятия |
| Вид | статья |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | кина |
| Дата добавления | 27.04.2016 |
| Размер файла | 14,8 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Состав и содержание калькуляционных статей расходов. Методика расчета затрат по статьям калькуляции. Информационная база, нормы и нормативы для планирования себестоимости продукции. Расчет сметы затрат. Направления снижения себестоимости продукции.
дипломная работа [91,0 K], добавлен 14.11.2013Определение сущности себестоимости как критерия эффективной деятельности предприятия. Классификация издержек на производство и реализацию товаров. Выявление основных направлений снижения себестоимости продукции с помощью калькуляции и сметы затрат.
курсовая работа [49,3 K], добавлен 25.11.2011Составление и разработка плановой калькуляции себестоимости продукции на примере ОАО "АОМЗ", которое специализируется на выпуске и поставках продукции машиностроительного назначения. Формирование статей плановой калькуляции себестоимости продукции.
курсовая работа [391,9 K], добавлен 21.10.2013Сущность себестоимости как объекта анализа. Классификация затрат и ее использование в управлении. Определение себестоимости продукции предприятия по элементам затрат и статьям калькуляции. Снижение себестоимости путем повышения производительности труда.
курсовая работа [162,1 K], добавлен 12.02.2014Изучение понятия себестоимости продукции и механизма ее формирования. Расчет себестоимости по прямым статьям калькуляции. Определение мероприятий по снижению затрат на производство продукции. Отнесение накладных расходов на себестоимость продукции.
курсовая работа [446,7 K], добавлен 27.10.2014Классификация затрат на производство по экономическим элементам. Группировка затрат по статьям калькуляции себестоимости, ее виды. Показатели определения себестоимости продукции. Анализ факторов, определяющих величину составных стоимости продукции.
курсовая работа [35,3 K], добавлен 11.10.2009Понятия и виды издержек производства. Классификация затрат по элементам. Калькулирование себестоимости продукции. Зарубежный опыт учета затрат в условиях рынка. Резервы и факторы снижения себестоимости продукции. Пример калькуляции конкретного изделия.
курсовая работа [397,0 K], добавлен 30.11.2010Определение затрат на материалы путем составления калькуляции стоимости лицевого кирпича. Расчет основной и дополнительной заработной платы. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования. Общезаводские, производственные и внепроизводственные расходы.
контрольная работа [78,1 K], добавлен 04.03.2011Политико-экономический и маржиналистский подходы к трактовке себестоимости. Анализ динамики затрат на производство продукции и их планирование по калькуляционным статьям на предприятии. Разработка и составление плановой калькуляции себестоимости.
курсовая работа [58,6 K], добавлен 07.10.2013Теоретические аспекты понятия себестоимости. Классификация затрат по различным признакам. Анализ системы планирования себестоимости продукции и пути ее снижения СПК "Корчинский". Содержание и назначение сметы затрат и калькуляции себестоимости продукции.
курсовая работа [54,6 K], добавлен 22.04.2015Определение среднегодового размера оборотных средств предприятия, износа и остаточной стоимости парка машин, сдельно-премиального заработка бригады. Расчет плановой калькуляции себестоимости продукции, часовой нормы выработки и уровня ее выполнения.
контрольная работа [221,6 K], добавлен 25.11.2011Значение, задачи и система показателей для анализа себестоимости продукции предприятия. Общая характеристика компании ОАО "Газпром". Анализ себестоимости продукции по статьям калькуляции. Классификация затрат на производство, пути и методы их снижения.
курсовая работа [33,9 K], добавлен 29.05.2014Смета и калькуляция затрат как основа эффективной деятельности предприятия. Определение себестоимости продукции. Расчет сметы и калькуляции затрат на производство. Группировка затрат по экономическим элементам. Основные направления снижения себестоимости.
контрольная работа [42,0 K], добавлен 13.04.2012Состав и разновидности себестоимости, механизм и методы ее расчета при производстве продукции. Организационно-экономическая характеристика ООО "Весна". Составление сметы затрат на предприятии, рекомендации и мероприятия по совершенствованию калькуляции.
курсовая работа [413,6 K], добавлен 31.05.2013Понятие и структура себестоимости продукции, ее основные элементы и направления анализа на современном этапе. Группировка затрат по статьям калькуляции, по экономическим элементам. Резервы снижения себестоимости продукции на исследуемом предприятии.
курсовая работа [1,1 M], добавлен 15.03.2012Бюджетирование непроизводственных затрат. Учет процесса производства продукции на примере ОАО "Импульс". Составление сметы расходов на содержание и эксплуатацию оборудования, сметы общепроизводственных расходов, калькуляции себестоимости продукции.
курсовая работа [61,7 K], добавлен 15.11.2014Сущность управленческого учета, его место в управлении предприятием, основные проблемы его внедрения в практику российских предприятий. Методы, принципы составления калькуляции себестоимости. Оценка затрат на производство и себестоимости в ООО "Салтан".
курсовая работа [87,3 K], добавлен 10.07.2012Сущность, значение себестоимости. Классификация затрат на выпуск и реализацию продукции. Группировка затрат по статьям калькуляции. Источники и факторы снижения себестоимости в ОАО "Консервный завод "Саранский". Совершенствование организации производства.
курсовая работа [48,9 K], добавлен 22.08.2013Понятие издержек производства и обращения. Калькуляция себестоимости, ее значение. Определение резервов снижения себестоимости продукции на предприятии на основе анализа показателей статистики себестоимости. Индексы себестоимости товарной продукции.
курсовая работа [1,1 M], добавлен 19.10.2010Недостаток традиционных систем калькулирования себестоимости продукции. Функциональный учет затрат. Условия применения АВС подхода. Проблемы точной оценки затрат. "Традиционный" метод. Применение метода калькуляции и функционального учета затрат.
презентация [84,8 K], добавлен 13.11.2014
