Анализ производства и реализации продукции на перерабатывающих предприятиях

Анализ МП ЭМР «Традиционное хозяйство Север» показал следующее.

Рост выручки предприятия в 2010 году составил 11 532 тыс. руб. или 7,3%. Затраты на производство выросли на 2 328 тыс. руб. или на 1,6%. Темп роста затрат ниже темпа роста выручки, что оценивается положительно. Также негативно оценивается отрицательное качество прибыли от продаж.

При росте среднегодовой стоимости товарных запасов на 16,1%, скорость их обращения снизилась на 7,6%.

Трудовые ресурсы используются неэффективно, так как при увеличении средней численности работников на 5,4% и росте расходов на оплату труда на 8,7%, рост производительности труда повысился лишь на 1,8%. Следовательно, руководству организации в ближайшем будущем следует пересмотреть штатное расписание работ и привести в соответствие оплату труда с его результатами, например ввести сдельную форму оплаты труда, поставив в зависимость заработную плату рабочих от объема продаж, а заработную плату административно-управленческого персонала - от прибыли.

Фондоотдача основных фондов снизилась на 0,1 руб., что произошло в результате роста средней стоимости основных средств предприятия.

Прибыль от продаж предприятия в отчетном году выросла 9 204 тыс. руб. Рост рентабельности продаж составил 4,9%.

В результате роста прочих расходов, прибыль до налогообложения в отчетном году снизилась на 252 тыс. руб. Снижение чистой прибыли составило 202 тыс. руб. Рентабельность деятельности снизилась на 1,8%.

Анализируя состав и структуру финансовых ресурсов, можно дать положительную оценку структуре финансирования активов как в прошлом, так и в отчетном годах, т.к. собственный капитал составляет: в прошлом году - 52% (при оптимальном не менее 50%), а в отчетном - 53%. Это свидетельствует, что организация минимально зависит от внешних источников.

Коэффициент оборачиваемости активов в отчетном 2010 году повысился на 0,41 оборота, что означает повышение эффективности их использования. Снижение коэффициента оборачиваемости собственного капитала на 6 % является негативным моментом. Отдача внеоборотных активов понизилась на 0,04 руб. или на 4 %. Коэффициент оборачиваемости оборотных активов снизился на 0,05 обор. Время обращения оборотных активов увеличилось на 19 дней, означает замедление оборачиваемости активов. Эти ситуации оцениваются отрицательно, так как означают спад экономического потенциала организации.

Коэффициент абсолютной ликвидности равен 0,0004, ниже оптимального значения. Показывает, что 0,4 % краткосрочных обязательств могла быть погашена на эту дату за счет денежных средств, при оптимальном 20 %. Это связано с отсутствием краткосрочных финансовых вложений и недостаточным наличием денежных средств.

Коэффициент критической ликвидности - 0,09, ниже оптимального значения. Срочные обязательства не могут быть погашены за счет имеющихся денежных средств и ожидаемых поступлений от дебиторов.

На конец периода коэффициент текущей ликвидности равен 1,43, достиг допустимого значения.

Коэффициенты ликвидности (табл. 2.8) не отвечают нормативному уровню и свидетельствуют о неплатежеспособности организации.

Продолжительность операционного цикла снизилась на 41 день, а значит период, проходящий с момента поступления товарно-материальных ценностей до момента получения оплаты за проданную продукцию уменьшилось, такая ситуация оценивается положительно. Продолжительность финансового цикла также снизилось. Положительно оценивается уменьшение времени обращения дебиторской задолженности на 7,5 дня, что означает улучшение состояния расчетов с дебиторами. Отрицательно оценивается увеличение времени обращения кредиторской задолженности на 2 дня, что означает несвоевременное погашение обязательств перед кредиторами. Время обращения запасов увеличилось на 48 дней, что свидетельствует о росте сроков их оборачиваемости.

Объем производства продукции в отчетном году вырос на 11 532 тыс. руб. Наибольшую долю в структуре продукции предприятия занимают колбасные изделия 85,40% - в 2009 году и 89,40% - в 2010 году. Прирост производства колбасных изделий составил 16 649 тыс. руб. или 12,3%. По остальным товарным группам произошло снижение производства.

Анализ реализации продукции показал, что в отчетном году рост объема реализации составил 7,28%. Рост произошел за счет роста реализации по колбасным изделиям на 16 645 тыс. руб. или 12,31%.

Наибольшая доля продаж предприятия как в прошлом (37%) так и в отчетном году (31%) приходится на 4-й квартал.

Удельный вес продукции высшей категории качества в общем объеме производства составляет 100% за 2009 - 2010 годы. Удельный вес сертифицированной продукции в общем объеме продукции за период 2009 - 2010 годы составляет 92 % и 95% соответственно. Удельный вес экспортной продукции в общем объеме производства составляет 0 %. Удельный вес продукции в соответствии с мировыми стандартами составляет 95 % 2009 - 2010 годы. Удельный вес забракованной продукции в 2009 году уменьшился на 0,03%, а в 2010 году увеличился на 0,03%, и составил 0,06%. Предприятию необходимо следить за качеством производства во избежание выпуска некачественной продукции; повышать удельный вес сертифицированной продукции до 100%; вся производимая продукция должна соответствовать мировым стандартам. Также предприятию необходимо выходить на экспортный рынок.

На предприятии ежегодно повышается доля выпуска продукции 1-го сорта, что является позитивным фактором для его конкурентоспособности.

Необходимо внедрение международной системы менеджмента качества на МП ЭМР «Традиционное хозяйство Север».

Действующая система качества позволяет сократить издержки на обнаружение и исправление дефектов, а также внешние и внутренние потери, вызванные дефектами и несоответствиями.

Наличие международного сертификата системы менеджмента качества может иметь решающее значение при привлечении инвестиций, так как повышает уровень надежности и доверия к компании со стороны потенциальных инвесторов, значительно снижает риски при оказании инвестиционной поддержки предприятию и является своего рода гарантом для инвестиционных компаний.

Работа с предприятием, имеющим международный сертификат по стандартам серии ISO 9000, считается менее рискованной за счет 2-х ключевых факторов:

- внутренней структурированности и упорядоченности деятельности предприятия, большей прозрачности системы управления;

- наличия периодического внешнего контроля со стороны независимого регистратора.

По оценкам международного регистратора «Det Norske Veritas», сертификация системы менеджмента качества на соответствие требованиям стандарта ISO 9001:2000 повышает рыночную стоимость предприятия в среднем на 10%.

Процедура выстраивания системы качества и последующего получения сертификата по стандартам серии ISO 9000 является трудоемкой, дорогостоящей и достаточно длительной, но, несмотря на это, все большее число российских компаний принимают стратегическое решение о создании системы менеджмента качества.

Один из путей совершенствования эффективности организации сбытовой деятельности на предприятии является развитие маркетинговой деятельности, в том числе рекламной компании. На МП ЭМР «Традиционное хозяйство Север» слабо развита рекламная деятельность.

Рекламная деятельность организации должна планироваться. Эффективное планирование рекламной деятельности организации состоит в принятии решений, их осуществлении и оценке полученных результатов. Руководство должно обеспечить тщательное планирование взаимосвязанных элементов комплекса рекламной деятельности для получения максимально возможного эффекта.

Стоимость внедрения программы ISO 9000 на МП ЭМР «Традиционное хозяйство Север» составит 1500 тыс. руб., Стоимость наблюдательных (обычно ежегодных) аудитов составит 10 % от стоимости сертификации (за аудит), то есть 150 тыс. руб.

Реализация продукции, за счет повышения доверия к предприятию и привлечение новых покупателей, при этом увеличится на 5 %.

По оценкам специалистов, в результате проведенных мероприятий по совершенствованию маркетинговой деятельности, прирост выручки МП ЭМР «Традиционное хозяйство Север» составит в среднем 10 %.

Затраты на маркетинговые мероприятия составят 11 300 тыс. руб.

Таким образом, рост выручки от предложенных мероприятий составит 25 488 тыс. руб. или 15%., в том числе за счет проведение маркетинговых мероприятий - 10%, за счет внедрения программы ISO 9000 - на 5%. Рост производительности труда составит 186 тыс. руб. / чел. или 15%. Чистая прибыль вырастит на 25,8%. Рентабельность продаж увеличится на 4,7% и составит 17,7%. Рентабельность деятельности вырастит на 2,1% и составит 25%.

Библиографический список

1. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая) от 30.11.1994 N 51-ФЗ (принят ГД ФС РФ 21.10.1994) (ред. от 27.12.2009, с изм. от 08.06.2010). § 4. Государственные и муниципальные унитарные предприятия

2. Налоговый кодекс Российской Федерации (часть первая) от 31.07.1998 N 146-ФЗ (принят ГД ФС РФ 16.07.1998) (ред. oт 09.03.2010).

3. Налоговый кодекс Российской Федерации (часть вторая) от 05.08.2000 N 117-ФЗ (принят ГД ФС РФ 19.07.2000) (ред. от 19.05.2010) (с изм. и доп., вступающими в силу с 01.07.2010).

4. Трудовой кодекс Российской Федерации" от 30.12.2001 N 197-ФЗ (принят ГД ФС РФ 21.12.2001) (ред. от 25.11.2009) (с изм. и доп., вступающими в силу с 01.01.2010).

5. Антономов, В.С. Экономика [Текст] / В.С. Антономов. - М.: Вита - Пресс, 2007. - 256 с.

6. Белайчук, А.К. Новый подход к финансовому анализу [Текст] / А.К. Белайчук, Д.А. Окладников - Компьютер в бух. учете и аудите, 2008 №1 - с.51-69.

7. Беседина, В.Н.., Оценка финансового состояния и управление прибылью на предприятии [Текст] - МГУК, 2008. - 120с.

8. Бланк, И.А. Торговый менеджмент [Текст] / И.А. Бланк. - К.: Украинско-финансовый институт менеджмента и бизнеса, 2006. - 408 с.

9. Большой экономический словарь / под ред. Азрилияна А.Н. - М.: Институт новой экономики, 2007. - 1472 с.

10. Брагин, А.А. Торговое дело [Текст] / А.А. Брагин, Т.П. Данько, Г.Л. Иванов. - М.: Экзамен, 2006. - 398 с.

11. Володин, А. А. Управление финансами (Финансы предприятий): Учебник / А. А. Володин и др. - М.: ИНФРА-М, 2006. - 504 с.

12. Виханский, О.С. Стратегическое управление [Текст]: учебник / О.С. Виханский. - 2-е изд., - М.: Гардарика, 2007. - 296 с.

13. Виханский, О.С., Наумов А.И. Менеджмент [Текст]: учебник / О.С. Виханский, А.И. Наумов. - 3-е изд., - М.: Гардарика, 2006. - 528 с.

14. Дугельный, А.П. Бюджетное управление предприятием [Текст] / А.П. Дугельный - М.: Дело, 2006. - 285 с.

15. Галлеев, М. Ш. Дебиторская и кредиторская задолженность [Текст]: острые вопросы учета и налогообложения / М. Ш. Галлеев. - Москва: Вершина, 2006. - 347 с.

16. Ефимова, О.В. Анализ финансовой отчетности [Текст]: учеб. пособие / О.В.Ефимова; под. Ред. О.Е. Ефимовой, М.В. Мельник.-М.: омега-Л, 2007.- 408с.

17. Жукова, Т. Н. Коммерческая деятельность [Текст]: учебное пособие / Т. Н. Жукова. - М.: Вектор, 2006. - 433 с.

18. Иванюк, А. Передача дебиторской и кредиторской задолженностей дочерним компаниям / А. Иванюк, О. Дымченко // Финансовый директор. 2006 г. - № 2 - с. 60 - 68.

19. Ивашкевич, В. Б. Учет и анализ дебиторской и кредиторской задолженности [Текст] / В. Б. Ивашкевич, И. М. Семенова. - М.: Бухгалтерский учет, 2006. - 407 с.

20. Ильин, А.И. Планирование на предприятии [Текст]: учебник / А.И. Ильин. - Мн.: Новое знание, 2006. - 635с.

21. Камаев, В.Д. Основы экономики[Текст] / В.Д. Камаев. - М.: Владос, 2008. - 399 с.

22. Карлин, Т.Р. Анализ финансовых отчетов (на основе СААР) [Текст]: учебник / Т.Р.Карлин, А.Р. Маклин. - М.: ИНФРА-М, 2007. - 448с.

23. Кленова, И. Как финансировать бизнес в условиях кризиса ликвидности [Текст] / И. Кленова // Финансовый директор. - 2008. - №5. - С. 20-26.

Размещено на Allbest.ru