Совершенствование организации труда и экономической эффективности использования трудовых ресурсов на примере СПК "Нелюбино"

Теоретические основы эффективности организации использования трудовых ресурсов, понятие и сущность организации производства. Разработка предложений по организации труда и повышению его эффективности. Производственно-экономические показатели предприятия.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 14.06.2016
Размер файла 500,4 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Совершенствование организации труда и экономической эффективности использования трудовых ресурсов на примере СПК "Нелюбино"

Содержание

Перечень сокращений, условных обозначений, символов, единиц и терминов

Введение

1. Теоретические основы эффективности организации использования трудовых ресурсов

1.1 Понятие и сущность организации производства

1.2 Особенности организации использования трудовых ресурсов в аграрном секторе

2. Организационно-экономическая характеристика СПК (колхоз) «Нелюбино»

2.1 Общая характеристика предприятия, основные параметры его деятельности

2.2 Оценка наличия и эффективности использования ресурсов предприятия

2.3 Финансовые результаты деятельности предприятия

3. Разработка предложений по организации труда и повышению эффективности труда в СПК «Нелюбино» на основе KPI

3.1 Российский и зарубежный опыт использования системы ключевых показателей эффективности (KPI) для молочных ферм

3.2 Разработка ключевых показателей эффективности в соответствии со стратегией СПК «Нелюбино»

Заключение

Приложения

Введение

В настоящее время в России около 67 % территории занимает сельская местность, в которой проживает почти 40 млн. чел. и производится основная масса продовольственных товаров и сырье для перерабатывающей промышленности. на долю сельского хозяйства приходится 48 % всего конечного продукта, производимого в АПК. Это ? наиболее трудоемкая сфера, в ней используется около 68 % производственных фондов и 60 % занятых во всем агропромышленном комплексе.

Актуальность исследования формирования и использования трудовых ресурсов села как главной производительной силы регионов обусловлена тем, что аграрный сектор обеспечивает продовольственную безопасность нашей страны. Внедрение новых форм работы в управление трудовым потенциалом агропредприятий крайне важно в сложившихся условиях и необходимо для успешного социально-экономического развития России.

Целью работы является обобщение теоретических знаний и практического опыта в исследовании эффективности использования трудовых ресурсов в СПК «Нелюбино».

Для достижения поставленной цели необходимо выполнить взаимосвязанные задачи:

- исследовать теоретические основы эффективности организации использования трудовых ресурсов, понятие и сущность организации производства;

- рассмотреть особенности оценки эффективности использования трудовых ресурсов в аграрном секторе;

- составить организационно-экономическую характеристику СПК (колхоз) «Нелюбино»;

- ознакомиться с российским и зарубежным опытом анализа эффективности использования трудовых ресурсов на молочных фермах на основе ключевых показателей эффективности (KPI);

? разработать предложения по организации труда и повышению эффективности труда в СПК «Нелюбино» на основе KPI;

- провести оценку экономического эффекта предложений по внедрению KPI для повышения эффективности использования трудовых ресурсов СПК «Нелюбино».

В качестве предмета исследования рассматриваются внутрихозяйственные производственно-экономические социально-трудовые отношения СПК «Нелюбино»

Объектом исследования являются трудовые ресурсы СПК «Нелюбино». трудовой ресурс экономический

Методы исследования, использованные при обработке информации для написания работы:

- диалектический метод - для выявления процессов и явлений в постоянном развитии;

- метод подсчета результатов хозяйственной и экономической деятельности предприятия;

- метод системного подхода для обобщения и изучения взаимосвязи, взаимодействия, взаимозависимости показателей деятельности предприятия;

- метод факторного анализа;

- графический метод анализа;

- метод цепных подстановок и др.

Общетеоретическая и методологическая основа исследования - это работы российских и зарубежных ученых по проблемам развития социально-трудовых отношений, эффективности труда в условиях внутрихозяйственных производственно-экономических отношений предприятий агросферы. При подготовке работы были использованы законодательные и нормативно-правовые документы Российской Федерации и местных органов власти; рассмотрены федеральные программы развития села на период до 2025 года.

Структура работы включает в себя введение, три главы, заключение, список использованной литературы, приложения. В первой главе раскрываются теоретические аспекты трудовых ресурсов предприятия и их эффективности. Во второй главе проводится анализ использования трудовых ресурсов в СПК «Нелюбино». В третьей главе представлены предложения по повышению экономической эффективности использования трудовых ресурсов СПК «Нелюбино».

Теоретическая и практическая значимость работы заключается в том, что разработанные рекомендации могут быть применены в системе управления трудовыми ресурсами СПК «Нелюбино» для повышения экономической эффективности их использования.

1. Теоретические основы эффективности организации использования трудовых ресурсов

1.1. Понятие и сущность организации производства

Каждая компания стремится к тому, чтобы минимальными ресурсами достичь поставленных целей и задач для развития и процветания своего бизнеса. Для успешного и быстрого достижения поставленных целей и задач компания должна связать в единое целое и упорядочить отдельные составные части, соединив воедино элементы процесса производства - труд, орудия труда, предметы труда, информацию. Результатами деятельности являются конечные продукты, продукты труда.

Соединение элементов труда формирует четыре главных аспекта любого предприятия: бизнес-процессы, персонал, клиенты, финансы. А каждом аспекте необходимо наладить эффективные процессы, которые будут способствовать получению конечного продукта.

Процесс соединения в единое целое отдельных составных частей для достижения желаемого или заданного результата называется организаций.

Суть производства состоит в создании материальных благ.

Организация производства представляет собой вид деятельности людей, направленный на соединение всех элементов производственного процесса в единый процесс, обеспечение их рационального сочетания и взаимодействия в целях достижения социальной и экономической эффективности производства. При этом процесс производства включает в себя все элементы и фазы деятельности, осуществляемой предприятием, начиная от разработки идеи продукта, его производства и заканчивая доставкой потребителю и постпродажным обслуживанием. Т.о., предприятие должно организовать все элементы, которые влияют на конечный продукт и в итоге формируют материальное благо для потребителя.

Организация производства является необходимым условием эффективной работы каждого предприятия. Организация производства одновременно сочетает в себе понятия и вида деятельности и процесса.

Организация производства осуществляется на всех уровнях иерархии управления:

? на мировом уровне,

? на национальном уровне,

? на уровне отраслей,

? на уровне регионов,

? на уровне предприятий.

Рассмотрим проявление и направления воздействия процессов организации производства на примере агросферы.

Процессы организации и организационная деятельность на национальном уровне затрагивают и находят выражение в работе органов государственного управления. На национальном уровне:

? вырабатывается политика, направленная на решение задач по обеспечению формирования рациональной отраслевой структуры народного хозяйства, в т.ч. агросферы;

? определяются необходимые пропорции развития отдельных отраслей, в т.ч. агропромышленного комплекса, экономических районов и регионов;

? выделяются тактические и стратегические приоритеты внешнего и внутреннего развития страны, с учетом обеспечения продовольственной безопасности;

? проводится планирование рационального размещения объектов производства различных отраслей на территории страны с учетом специфики регионов, климатических, демографических, экономических и прочих условий и т.д.

На уровне отраслей и крупных хозяйственных комплексов:

? развиваются кооперация и специализация предприятий, в т.ч. в агропромышленном комплексе;

? обеспечивается оптимальная концентрация производства на территориях;

? производится сбалансированное формирование и поддержка развития малых, средних и крупных предприятий, в т.ч. с помощью федеральных, региональных и муниципальных программ развития территорий;

? создаётся отраслевая инфраструктура;

? производится научное и образовательное обслуживание и сопровождение предприятий.

На уровне территорий в субъектах Российской Федерации и в крупных экономических районах и федеральных округах:

? решаются задачи рационального размещения предприятий;

? организуются внутриотраслевые и межотраслевые производственные связи между предприятиями, в т.ч. развивается агро-кооперация;

? создаётся территориальная производственная инфраструктура, в т.ч. логистические центры, соединяющие производителей и потребителей продукции сельского хозяйства;

? развиваются системы инженерного и научного обслуживания предприятий региона.

На уровне предприятия:

? производится выбор, обоснование и непрерывное совершенствование производственной структуры предприятия;

? проектируются, выстраиваются и взаимоувязываются функциональные звенья всех производственных процессов от идеи и разработки продукта до его реализации и поставки потребителю, а также последующие шаги по коммуникации с потребителями, в т.ч. через интеграцию с другими предприятиями и участие в кооперации;

? проектируется и формируется производственная инфраструктура предприятия;

? проектируется рациональное сочетание всех элементов производства во времени, на территории;

? проводится оптимизация размеров производственных запасов;

? обеспечиваются условия для соединения рабочей силы со средствами производства через организацию труда непосредственных участников производственного процесса;

? выбираются рациональные организационные формы и экономические методы ведения производства и т.д.

Организация производства на предприятии решает следующие задачи:

? экономия общественного труда;

? усиление творческого характера труда;

? обеспечение коллективной и личной заинтересованности работников в результатах труда;

? создание надлежащих условий для осуществления производственно-хозяйственной деятельности предприятия.

Таким образом, на предприятиях организация производства проявляется и направлена на решение задач в четырёх главных аспектах: бизнес-процессы, персонал, клиенты, финансы. Эффективная организация производства способствует созданию благоприятных возможностей для реализации и целей в соответствии со стратегией компании и личных целей работников трудового коллектива:

? высокопроизводительный труд;

? высокое качество производимой продукции и услуг;

? полное использование всех ресурсов предприятия;

? всестороннее развитие личности в процессе труда.

На уровне предприятия для решения задач организации производства существует набор подходов, способов и методов, которые могут использовать руководители для эффективного достижения результатов

Таблица Подходы способы и методы решения задач организации производства

Задача

Способ, метод решения

экономия общественного труда

упорядочение связей и отношений в производственном процессе

усиление творческого характера труда

разработка эффективной системы мотивации работников

обеспечение коллективной и личной заинтересованности работников в результатах труда

разработка и внедрение сбалансированной системы показателей (BSC) и ключевых показателей личной эффективности работников (KPI), соединяющих стратегию и цели компании и личные цели работников

создание надлежащих условий для осуществления производственно-хозяйственной деятельности предприятия

улучшение организации производства

При этом необходимо отметить, что по сравнению с мероприятиями технического и технологического характера развитие производства через улучшение организации производства является менее затратным и капиталоёмким способом.

Улучшение организации производства, как правило, выражается в использовании резервов предприятия:

? выявляются и сокращаются потери рабочего времени;

? выявляются и сокращаются непроизводительные затраты труда;

? улучшается использование производственных мощностей;

? выявляются и используются дополнительные технические возможности оборудования и повышается его загрузка;

? оптимизируются запасы товарно-материальных ценностей;

? оптимизируется время пребывания предметов труда в производстве и т.д.

Выделяется две стороны материального производства, которые в своём единстве образуют способ производства:

? производительные силы;

? производственные отношения.

Производительные силы - это взаимозависимая совокупность личностных и вещественных (материальных) факторов, участвующих в процессе производства.

Производительные силы составляют социальные, естественные и технологические элементы.

К социальным элементам относятся труд, последствия исторического, культурного и хозяйственного развития. К естественным элементам относятся минеральные и биологические продукты. К технологическим элементам относятся большое количество вариантов сочетания используемых средств производства и способов его организации.

Состояние, динамику и характер развития производительных сил (экстенсивный или интенсивный) определяют следующие факторы:

? рациональное использование трудовых и природных ресурсов;

? научно-технический прогресс;

? эффективная организация национальной экономики;

? взаимовыгодное участие в международном разделении труда и экономическом сотрудничестве.

Производственные отношения - это совокупность отношений между людьми, складывающихся в процессе общественного производства, обмена, распределения материальных благ и услуг. В структуре производственных отношений выделяются технико-экономические (или организационно-экономические) и социально-экономические отношения. Технико-экономические отношения отражают организацию производительных сил, особенности определенного этапа развития факторов производства и их общественной комбинации. Они возникают в связи с разделением, специализацией, кооперацией труда и определяются, прежде всего, технологическим способом производства. При смене технологических способов производства происходит смена технико-экономических отношений. И, в свою очередь, изменяется вектор развития социально-экономических отношений, которые являются ключевым элементом производственных отношений и определяют общественную форму производства. Изменения формы производства - первобытнообщинная, рабовладельческая, феодальная, капиталистическая,- начинались и происходили по причине изменения технологических способов производства.

В основе социально-экономических отношений находятся отношения собственности на средства производства. Именно они определяют целевую направленность производства, т.е. в чьих интересах оно ведется, а также социальную структуру и тип производства. Отношения собственности на средства производства характеризуют общественный способ соединения рабочей силы со средствами производства, условия распоряжения факторами производства и их использования, присвоение результатов производства.

Процессы и деятельность по организации производства реализуются и проявляются через функции организации производственных отношений и производительных сил:

? функция решения задачи организации производительных сил. В качестве факторов производства выступают элементы производительных сил: орудия и предметы труда - как вещественные факторы, человек - как личный фактор. Задача организации производства - обеспечить их рациональное сочетание;

? функция установления связей между участниками производственного процесса и подразделениями предприятия при создании материальных благ и обеспечения эффективной совместной деятельности. Эта функция реализуется через установление связей, обеспечивающих совместную деятельность людей в процессе производства;

? функция создания организационных условий, обеспечивающих взаимодействие всех производственных звеньев предприятия как единой производственной системы на экономической основе. В этой функции реализуются социально-экономические отношения между людьми по характеру и форме присвоения средств производства и отношений собственности;

? функция по решению задач создания условий для повышения качества жизни, развития работников как трудовых ресурсов предприятия.

Подводя итог, можно сделать вывод о том, что сущность организации производства заключается и проявляется:

? в объединении и обеспечении взаимодействия вещественных и личных факторов производства,

?установлении взаимосвязей и согласованности действий участников производственного процесса,

? создании организационных условий для реализации экономических интересов и социальных потребностей работников на производственном предприятии.

1.2 Особенности организации использования трудовых ресурсов в аграрном секторе

В настоящее время в России около 67 % территории занимает сельская местность, в которой проживает почти 40 млн. чел. и производится основная масса продовольственных товаров и сырье для перерабатывающей промышленности. Большое значение в этой связи придается формированию и использованию трудовых ресурсов села как главной производительной силе регионов. Исследование процессов формирования и использования трудовых ресурсов сельской местности крайне важно в сложившихся условиях и необходимо для успешного социально-экономического развития России.

В настоящее время на долю сельского хозяйства приходится 48 % всего конечного продукта, производимого в АПК. Это ? наиболее трудоемкая сфера, в ней используется около 68 % производственных фондов и 60 % занятых во всем агропромышленном комплексе.

В сельском хозяйстве, по сравнению с промышленностью, отмечается низкий уровень технической вооруженности труда. Следствием этого является относительно невысокая годовая производительность труда, что, соответственно, влияет на эффективность использования трудовых ресурсов в сельской местности региона.

Как отмечает А.В. Петриков «... в аграрном секторе заняты 9 % трудовых ресурсов страны и производится 4,5 % валового национального продукта. То есть, сопоставляя эти два относительных показателя, мы видим, что в среднем производительность труда в сельском хозяйстве примерно в два раза ниже, чем в среднем по экономике. А если сопоставить эти цифры с показателями передовых в сельскохозяйственном отношении стран, то эта разница еще больше».

Воспроизводство трудовых ресурсов ? это процесс эволюционного развития людей в форме цикличного воспроизводства и неразрывной взаимосвязи с процессами производства, распределения, обмена и потребления. Этапами воспроизводства трудовых ресурсов являются их формирование, распределение, обмен и потребление (использование)

Формирование трудовых ресурсов ? это процесс обеспечения каждого подразделения производства необходимым количеством работников в соответствии со структурой производства, его производственным направлением, профессионально квалифицированной структурой рабочих мест. Неотделимым элементом формирования трудовых ресурсов является и повышение квалификации работников

Условиями функционирования трудовых ресурсов на рынке являются:

? высокий уровень заработной платы в соответствии с уровнем квалификации и качеством труда;

? соблюдение безопасных условий труда и оборудование рабочих мест в соответствии с современными технологическими требованиями;

? обеспеченность работника и членов его семьи жильем и объектами социальной инфраструктуры;

? законодательная защищенность работников;

? система профессиональной подготовки и переподготовки;

? интеграция национального и международного рынков труда.

Устойчивость воспроизводственного процесса в сельском хозяйстве была подорвана, так как мелкотоварное производство, активизация которого происходила в 90-е гг. ХХ века, в основном базировалось на перераспределении ресурсного потенциала крупных сельскохозяйственных организаций, изъятии части его из более эффективных в менее эффективные формы хозяйствования.

В сельском хозяйстве России сложился суженный тип воспроизводства, базирующийся на экстенсивных факторах, прежде всего, вовлечении в производство сельскохозяйственной продукции дополнительных трудовых ресурсов хозяйств населения без соответствующей квалификации и с примитивными орудиями труда, которыми они располагали.

В условиях усложнения конкурентной среды одним из наиболее важных показателей расширенного воспроизводства в сельском хозяйстве является уровень производительности труда. Его рост, в свою очередь, может быть обеспечен за счет дополнительных инвестиций в освоение низкозатратных и ресурсосберегающих технологий, приобретение высокопроизводительной техники, повышение плодородия почв, квалификации и профессионального мастерства кадров, рост их мотивации к труду и т. п. Все это соответствует интенсивному типу расширенного воспроизводства в сельском хозяйстве. []. Понятие оценки эффективности труда более широкое, чем производительность, и предполагает не только соизмерение полученного экономического эффекта с затратами живого труда, но и оценку социального эффекта.

Социальный эффект в оценке труда выражается в степени удовлетворения спроса населения на товары и качестве обслуживания, в сокращении издержек потребления. Повышение эффективности труда в сельском хозяйстве ведет к достижению наилучших результатов в труде, выражающихся в наиболее полном и качественном удовлетворении спроса населения на продовольственные товары при минимуме издержек обращения и потребления.

Обеспеченность предприятий рабочей силой - важнейшее условие эффективного его функционирования. Это связано с серьезными изменениями в экономической, политической, социальной сферах, что сказывается на формировании и использовании рынка рабочей силы

Правильная оценка обеспеченности предприятия рабочей силой дает возможность осуществления рациональной занятости. Она позволяет установить наиболее действенное, соответствующее затраченному труду, материальное поощрение, выявить имеющиеся резервы, которые не были учтены плановым заданием, определить степень выполнения заданий и на этой основе определять новые задания, ориентировать трудовые коллективы на принятие более напряженных планов.

Эффективная занятость характеризуется с двух точек зрения: с экономической - как наиболее рациональное использование человеческого ресурса и социальной - как наиболее полное соответствие интересам человека тру-да.

Актуальность вопросов, связанных с оценкой эффективности использования трудовых ресурсов подтверждается востребованностью предприятиями аграрной сферы новых инструментов как для оценки результатов, так и для планирования текущих бизнес-процессов для повышения конкурентоспособности на рынке.

В сельском хозяйстве в настоящее время занято 7,7 млн человек, или 12 % общей численности занятых в отраслях народного хозяйства. Из них на сельскохозяйственных предприятиях работает 3,8 млн человек (50 % всех занятых в сельском хозяйстве).

Трудовые ресурсы сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий подразделяют на производственный персонал и персонал, занятый в непроизводственных подразделениях (работники жилищно-коммунального хозяйства, культурно-бытовых и детских учреждений и др.).

Производственный персонал - это работники, занятые в производстве и его обслуживании. По отраслевой принадлежности их подразделяют на работников сельского хозяйства, промышленности и т.д.

Трудовые ресурсы включают несколько категорий работников: руководители, специалисты, рабочие, служащие, младший обслуживающий персонал. Самой многочисленной категорией производственного персонала являются рабочие - работники, непосредственно занятые созданием материальных ценностей или работами по оказанию производственных услуг; они подразделяются на основных и вспомогательных.

К основным относят работников, непосредственно создающих продукцию и занятых осуществлением технологических процессов, к вспомогательным - рабочих, занятых обслуживанием основного производства, а также всех рабочих вспомогательных подразделений.

По длительности пребывания на предприятии рабочих подразделяют на постоянных, сезонных и временных. Постоянными считаются принятые на работу без ограничения срока или на срок более 6 месяцев, сезонными - поступившие на период сезонных работ (сроком не более 6 месяцев), временными - на срок до 2 месяцев, а при замещении временно отсутствующих работников - до 4 месяцев.

Постоянные рабочие подразделяются по профессиям (трактористы-машинисты, комбайнеры, операторы машинного доения, скотники и т.д.), квалификации (тракторист-машинист I, II, III класса и др.), возрасту, полу, стажу, образованию и т. д.

Руководители и специалисты осуществляют организацию производственного процесса и руководство им. К руководителям на сельхозпредприятиях относятся директор (председатель), главный экономист, бухгалтер, инженер, агроном, зоотехник, механик и другие главные специалисты, а также их заместители.

Специалисты - это работники, имеющие высшее или среднее специальное образование: экономисты, агрономы, зоотехники, инженеры, механики, бухгалтеры и др.

К категории служащих относятся работники, осуществляющие подготовку и оформление документов, учет и контроль, хозяйственное обслуживание (кассиры, делопроизводители, секретари-машинистки, статистики, учетчики, табельщики и т. д.).

Младший обслуживающий персонал занимает должности по уходу за служебными помещениями, а также по обслуживанию других работников (дворники, уборщицы, курьеры и др.).

Трудовые ресурсы предприятия имеют определенные количественные, качественные и структурные характеристики, которые измеряются соответствующими абсолютными и относительными показателями:

· структура работников предприятия;

· среднесписочная и среднегодовая численность работников;

· коэффициент выбытия кадров;

· коэффициент текучести кадров;

· коэффициент приема кадров;

· коэффициент стабильности кадров;

· средний стаж работы по отдельным категориям работников.

Структура трудовых ресурсов предприятия - это процентное соотношение различных категорий работников в их общей численности. В структуре персонала сельскохозяйственных предприятий работники, занятые в сельскохозяйственном производстве, занимают 85 - 90 %, в том числе постоянные рабочие 70 - 75 % (из них трактористы-машинисты - 13 -18 %), сезонные и временные рабочие 5 - 8 %, руководители и специалисты 8 -12 %. Эта структура определяется многими факторами: размерами и специализацией предприятия, степенью участия в интеграционных процессах, природными условиями и т. д. Она может рассчитываться и по таким признакам, как возраст, пол, уровень образования, стаж работы, квалификация и т. п.

Среднесписочная численность работников за год определяется путем суммирования аналогичного показателя за все месяцы и деления полученной суммы на 12. Точно так же среднесписочная численность за месяц рассчитывается путем суммирования численности работников списочного состава за каждый календарный день месяца и деления полученной суммы на количество календарных дней месяца (эта информация имеется в регистрах бухгалтерского учета).

Среднегодовая численность работников определяется путем деления всего отработанного времени работниками хозяйства за год (в человеко-часах или человеко-днях) на годовой фонд рабочего времени.

Коэффициент выбытия кадров (Квк) представляет собой отношение количества работников, уволенных по всем причинам за данный период, к среднесписочной численности работников за тот же период.

Коэффициент приема кадров определяется путем деления количества работников, принятых на предприятие за определенный период времени, к среднегодовой численности персонала за этот же период.

Коэффициент текучести кадров - отношение числа уволенных работников предприятия, выбывших за данный период по причинам текучести (по собственному желанию, за прогулы, за нарушение техники безопасности, самовольный уход и т.п. причинам, не вызванным производственной или общегосударственной потребностью) к среднесписочной численности за тот же период.

Коэффициент стабильности кадров (Кс) рекомендуется использовать при оценке уровня организации управления производством как на предприятии в целом, так и в отдельных подразделениях.

Широко распространенной формой перераспределения трудовых ресурсов является миграция рабочей силы - массовое перемещение и переселение трудоспособного населения. В зависимости от того, пересекается ли при этом граница страны, различают миграцию внутреннюю и внешнюю. Внутренняя миграция рабочей силы (между регионами страны, из села в город) является фактором изменения состава и размещения населения; при этом его численность не меняется. Внешняя миграция влияет на численность населения страны, увеличивая или уменьшая его на величину миграционного сальдо. Последнее представляет собой разницу между количеством людей, переселившихся за пределы страны (эмигранты), и количеством людей, переселившихся в страну из-за ее пределов (иммигранты).

Трудовые ресурсы России составляют сейчас около 50 % населения страны. Среднегодовая численность работников сельскохозяйственных предприятий за годы реформы уменьшилась, и в их составе произошли существенные изменения. В связи с созданием крестьянских (фермерских) хозяйств более 700 тыс. работников перешли из крупных сельскохозяйственных предприятий в этот сектор. В результате расширения личных подсобных хозяйств населения также увеличилось число занятых в них работников.

Особенностями и спецификой использования трудовых ресурсов в сельском хозяйстве является ярко выраженная сезонность в отдельных видах деятельности. Это связано с несовпадением рабочего периода и периода производства: резкое увеличение потребности в труде в период посевных, заготовительных, уборочных работ, переработки отдельных видов сырья и продукции сменяется резким спадом в осенне-зимний период. В животноводстве, на перерабатывающих и транспортных предприятиях агросферы затраты труда, в отличие от растениеводства, более равномерны в течение года.

Сезонность труда характеризуется комплексом показателей:

- помесячное распределение труда в процентах к годовым. При равномерном использовании труда распределение затрат составляет 8,33% ежемесячно;

- размах сезонности (отношение максимальных трудовых затрат к минимальным);

- коэффициент использования трудовых ресурсов ( отношение затрат в месяце максимального или минимального объёма работ в хозяйстве к среднемесячным затратам труда);

- годовой коэффициент сезонности труда (отношение суммы отклонений фактичекских затрат труда от среднемесячных к годовым затратам труда).

Уменьшение влияния сезонности труда позволяет предприятиям производить больше продукции с использованием минимального количества занятых.

Практика российских аграрных предприятий показывает, что возможно существенно уменьшить влияние сезонности труда за счет внедрения следующих процессов:

- максимально механизировать наиболее трудоёмкие производственные процессы и использовать высокопроизводительную технику в периоды с наибольшей загрузкой;

- сочетать в хозяйстве отрасли, способствующие выравниванию затрат труда;

- развитие агропромышленной интеграции через организацию переработки и длительного хранения сельскохозяйственной продукции в местах ее производства;

- сочетать в хозяйстве сорта с разными сроками выращивания;

- развитие подсобных промыслов в сельскохозяйственных предприятиях, направленных на организацию занятости населения в зимний период.

Полностью преодолеть сезонность труда в аграрной сфере невозможно, но необходимо стремиться существенно снижать ее влияние для повышения эффективности использования трудовых ресурсов и снижения издержек производства.

Использование трудовых ресурсов представляет собой комплексную систему, включающую в себя показатели уровня занятости трудоспособного населения, развития качественного потенциала, эффективности использования. Результативность их использования в свою очередь характеризуется системой показателей производительности труда, состоящей из частных, многофакторных и общих. Показатели частной производительности труда с точки зрения результативности труда совпадают с показателями эффективности использования трудовых ресурсов. Многофакторная и общая производительность - более широкое понятие, ее показатели характеризуют эффективность совокупного труда.

Важным фактором, оказывающим влияние на уровень использования рабочей силы и эффективность агропромышленного производства, является обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами. Их недостаток может привести к невыполнению плана производства, к несоблюдению оптимальных агротехнических сроков проведения полевых работ, в конечном счете - к сокращению объема производства сельскохозяйственной продукции. Напротив, избыток рабочей силы приводит к ее неполному использованию и снижению производительности труда.

Трудообеспеченность хозяйства характеризуется количеством работников в расчете на 100 га земельной площади.

Коэффициент обеспеченности определяют как отношение наличных трудовых ресурсов к требующемуся для выполнения плана производства.

Судить об уровне обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами можно и по площади сельскохозяйственных угодий в расчете на 1 работника. Этот показатель, однако, недостаточно информативен, так как не учитывает различий между сельскохозяйственными предприятиями по уровню интенсивности и специализации. Поэтому при сравнениях лучше использовать коэффициент обеспеченности.

Эффективность использования трудовых ресурсов в первую очередь характеризуется производительностью труда, то есть его способностью производить в единицу рабочего времени определенное количество продукции. В экономическом анализе с этой целью используется несколько показателей, главные из которых - выработка и трудоемкость продукции.

Выработка - это объем продукции, произведенной в единицу рабочего времени либо в расчете на 1 работника за определенный период (час, смену, месяц, год). Объем произведенной продукции может измеряться как в натуральном, так и в стоимостном выражении.

Выработка в отраслях АПК рассчитывается по следующим формулам:

1. Часовая (дневная) выработка - отношение объема продукции в натуральном или денежном выражении (ВП) к затратам рабочего времени в человеко-часах или человеко-днях.

2. Годовая выработка - отношение объема валовой продукции в денежной оценке к количеству среднегодовых работников (Р).

При оценке производительности труда часто используют и обратный показатель - трудоемкость (Тем); она представляет собой отношение затрат рабочего времени к объему произведенной продукции (обычно в натуральном выражении). Более подробно рассмотрим на практике.

За время проведения аграрной реформы производительность труда в отраслях агропромышленного комплекса снизилась. В сельскохозяйственных предприятиях объем производства валовой продукции сельского хозяйства на 1 работника сократился почти на 25 %. Производительность труда в сельском хозяйстве России в 7 - 10 раз ниже, чем в странах с развитой рыночной экономикой.

Значительно возросла трудоемкость производства отдельных видов сельскохозяйственной продукции, особенно шерсти, прироста живой массы скота, молока, подсолнечника и сахарной свеклы. Затраты труда на единицу этих продуктов увеличились почти вдвое, что в основном было вызвано снижением продуктивности животных и урожайности соответствующих культур.

Производительность труда в отраслях АПК зависит от многих природных и экономических факторов, которые можно объединить в четыре группы:

1) организационно-экономические - углубление специализации, улучшение организации производства и труда, нормирования труда, ликвидация простоев по организационным причинам, сокращение численности обслуживающего персонала;

2) технико-экономические - совершенствование технологии и комплексная механизация производства, применение новой техники, ликвидация простоев по техническим причинам;

3) социально-экономические - совершенствование материального и морального стимулирования труда, соблюдение трудовой дисциплины, повышение квалификации работников, ликвидация текучести кадров, улучшение условия труда, быта и отдыха работников, возрождение соревнований в трудовых коллективах;

4) природные факторы - климат и плодородие почв. В сельском хозяйстве в отличие от других отраслей материального производства результаты труда в большей степени зависят от природных условий. При одних и тех же затратах труда в зависимости от сложившихся погодных условий и плодородия почв можно получить разное количество продукции. Поэтому повышение производительности сельскохозяйственного труда возможно лишь при максимальном учете факторов природной среды.

Эффективность использования трудовых ресурсов во многом зависит от уровня мотивации работников. Мотивация - это система стимулов, побуждающих человека полностью использовать свои способности для достижения наивысших результатов труда.

В настоящее время наиболее действующим стимулирующим фактором является удовлетворенность человека материальными условиями его труда (включая заработную плату, премии, доплаты за стаж работы, пособия, продажу продукции своим работникам по льготным ценам и т. д.). При этом темпы роста производительности труда должны опережать темпы роста заработной платы.

Другая важная форма мотивации производительного труда - моральное поощрение работников, их своевременное продвижение по службе, содействие росту квалификации, создание благоприятной психологической атмосферы в коллективе, поощрение самостоятельности и ответственности за порученное дело.

Главным фактором повышения производительности труда в отрасли остается комплексная механизация и электрификация производства. В сельском хозяйстве по-прежнему широко используется ручной труд, а уровень механизации многих производственных процессов очень низкий. Внедрение новой, более производительной техники, совершенствование системы машин позволит не только сократить до минимума затраты ручного труда, но и повысить урожайность за счет улучшения качества работ и выполнения их в оптимальные сроки.

На современном этапе развития сельского хозяйства исключительно важное значение имеет повышение урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животных, которые находятся на очень низком уровне. Без решения этой проблемы невозможно повысить производительность труда в отрасли.

2. Организационно-экономическая характеристика СПК (колхоз) «Нелюбино»

2.1 Общая характеристика предприятия, основные параметры его деятельности

Полное наименование: Сельскохозяйственный производственный кооператив (колхоз) "Нелюбино".

ИНН 7014037973, КПП 701401001, ОГРН 1027000772897, ОКПО 58909933. Юридический адрес организации: 634517, Томская область, Томский район, с Нелюбино, ул. Дорожная, д. 3.

СПК «Нелюбино» действует с 25.06.2002г., имеет статус племенного завода и специализируется на производстве молока и молочной продукции. Продукция СПК:

? молочные продукты,

? племенной крупный рогатый скот,

? зерно, ? сопутствующая продукция (сено, солома, сенаж, навоз).

Продукция СПК «Нелюбино» поступает в торговые сети под брендом «Томское молоко».

СПК (колхоз) «Нелюбино» организован на базе СПК (колхоз) «Родина» на основании разделительного баланса методом выделения. Созданный в 1975 году совхоз «Родина» специализировался на овощеводстве ? производстве картофеля. Но в 1990-х годах стратегическим решением стал переход на производство мяса, молока и кормов. В 2002-м произошла реорганизация, смена формы собственности на сельскохозяйственный кооператив с названием СПК (колхоз) «Нелюбино». В 2004 году получена лицензия (свидетельство) на племенную работу.

Племзавод имеет два отделения - в деревне Нелюбино и Кудринском участке Томского района.

СПК «Нелюбино» одним из первых в области внедрило в нелюбинском отделении фермы систему беспривязного (бесстрессового) содержания животных, стало применять современные информационные технологии - автоматизированную систему управления производством Data Flow, компьютерную систему племенного учета «СЕЛЭКС», электронные селекционные ворота и электронный доильный зал. Благодаря новым технологиям можно контролировать процесс дойки и физиологическое состояние каждого животного. Данные о каждом животном хранятся в специальном электронном паспорте в компьютере. Помещения фермы рассчитаны на круглогодичное беспривязное стойловое содержание животных с боксами для отдыха на глубокой соломенной подстилке.

На базе Кудринского отделения СПК реализуется инвестиционный проект по строительству коровника на 240 голов дойного стада. Ориентировочная стоимость проекта с учетом строительно-монтажных работ, приобретения оборудования и племенного скота составляет более 117 млн рублей. Запуск фермы намечен на осень 2016 года. Электронный доильный зал «Елочка» приобрели для Кудринского отделения еще в 2011 году, однако в связи с нехваткой средств проект был законсервирован и возобновлен благодаря государственному субсидированию инвестиционных проектов в молочном скотоводстве.

В Томской области поголовье молочных коров составляет 15,5 тысяч голов. Поголовье крупного рогатого скота на 01.01.2016г. составляет 1 846 голов, 1043 из них - дойное стадо. СПК «Нелюбино» производит 8% от всего молока, получаемого в регионе, и 25% - в Томском районе.

В Томской области средние надои молока от одной коровы в сутки составляют с начала 2016 года 15,3 кг против 14,3 кг в 2015 году. По сравнению с другими регионами Российской Федерации, - самые высокие показатели надоев от одной коровы за сутки в 2016 году зафиксированы в Ленинградской области - 22,7кг./ сутки и в Калининградской области - 21 кг в сутки. Благодаря селекционному отбору и хорошим условиям содержания животных в СПК «Нелюбино» в среднем одна корова даёт 20 кг молока.

Надои на одну корову и общую продуктивность хозяйства постепенно возрастают благодаря проводимой модернизации и реконструкции производственной базы, селекционной работе. Валовое производство молока планируется увеличить на 14% - до 6,5 тонны в год к началу 2017-го.

В СПК «Нелюбино» организован Центр практического обучения животноводов при Аграрном центре Томской области, где регулярно проходят региональные тренинги и семинары по современным технологиям в животноводстве. Хозяйство одним из первых в регионе внедрило систему беспривязного (беcстрессового) содержания животных, автоматизированную систему управления производством Data Flow, компьютерную систему племенного учета «СЕЛЭКС», электронные селекционные ворота и электронный доильный зал.

Предприятие оказывает значительную спонсорскую помощь Нелюбинской средней школе, детскому саду, совету ветеранов и другим организациям в проведении праздников в селе. Вместе с местной администрацией, хозяйство участвует в благотворительных акциях, региональных отраслевых конкурсах и выставках.

Таблица Основные показатели деятельности СПК «Нелюбино» за период с 2011 по 2015 гг.

Показатели

Годы

Отклонение

2011

2012

2013

2014

2015

+,- тыс.руб.

%

Среднегодовое поголовье крупного рогатого скота, голов - всего

2063

1932

1941

1875

-196

90,54

в т.ч.

основное стадо молочного скота, голов

1025

1025

1043

1050

25

102,44

животные на выращивании и откорме

965

885

869

872

872

Производство молока, ц

68998

51899

53306

56447

56447

Реализация молока, ц

69207

52098

53491

0

Производство молока на одну корову из основного молочного стада, кг

0

6731,5

5063,3

5110,8

5375,9

5375,9

Среднегодовая численность работников, чел.

0

203

198

196

196

196

Среднегодовая стоимость основных фондов, тыс.руб.

100706

80569

266227

271135

263432

162726

261,59

Тракторы всех марок

32

31

30

31

30

-2

93,75

Тракторы, на которых смонтированы машины

1

1

1

1

0

-1

0,00

Тракторные прицепы

24

24

23

21

21

-3

87,50

Сеялки и посевные комплексы - всего

16

15

18

15

10

-6

62,50

Сенокосилки тракторные

1

2

2

2

3

2

300,00

Комбайны

10

9

9

9

10

0

100,00

Среднегодовая численность работников, чел.

0

203

198

196

196

196

Жатки рядковые и валковые

3

2

2

2

2

-1

66,67

Доильные установки и агрегаты

3

3

4

4

4

1

133,33

Раздатчики кормов и раздатчики-смесители кормов для КРС

7

7

6

6

7

0

100,00

Грабли тракторные

2

3

2

2

1

-1

50,00

Пресс-подборщики

3

3

3

3

2

-1

66,67

Автомобили грузоперевозящие

13

13

11

11

12

-1

92,31

Валовой доход, тыс.руб.

7464

23186

30676

16766

-2910

-10374

-38,99

Выручка от реализации, тыс.руб.

101963

88880

87413

109029

114274

12311

112,07

2.2 Оценка наличия и эффективности использования ресурсов предприятия

Результаты хозяйственной деятельности предприятия во многом зависят от уровня специализации, и что немало важно от концентрации производства. Развиваются эти факторы под влиянием таких тенденций, как углубление разделение общественного труда, содействующее более узкой специализации, а также особенностью сельскохозяйственного производства.

Специализация (концентрация) - это сосредоточение на отдельных видов продукции или отрасли:

1. Углубление общественного разделения труда содействует более узкой специализации.

2. особенности сельскохозяйственного производства вызывают необходимость многоотраслевых предприятий.

Основным экономическим показателем, характеризующим специализацию сельскохозяйственного производства, является структура товарной продукции сельского хозяйства и, прежде всего удельный вес продукции главной отрасли, отражающий уровень специализации

Рассмотрим структуру товарной продукции на примере таблицы 3, которая представлена ниже.

Продукция животноводства составляет основную прибыль предприятия, наибольший удельный вес составляет выручка от реализации свиней - около 94%.

Таблица Специализация предприятия (по структуре выручки за реализованную продукцию)

Вид продукции и отрасли

Выручка от реализации, тыс. руб.

Структура выручки от реализации, %

2011

2012

2013

2014

2015

2011

2012

2013

2014

2015

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

Зерновые и зернобобовые, включая кукурузу на зерно

Рапс

Сено всякое

Солома озимая и яровая и мякина всякая (не включая стебли кукурузы)

Сенаж

Мука, крупа, отруби и другие продукты переработки зерна

Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде

Мясо и сало (включая субпродукты) в убойном весе

Молоко всякое

Кожевенное сырьё всех видов животных, штук

Итого продукция животноводства

Промышленная продукция

Товары

Работы и услуги

ВСЕГО

100,0

100,0

100,0

100,0

100,0

По данным таблицы 3, видно, что выручка от реализации продукции на протяжении всего периода исследования неизменно увеличивается, и ее рост за 2007-2011 гг. составил 1712647 тыс. руб. (в 2,5 раза). Это произошло за счет роста выручки от реализации продукции животноводства на 1673627 тыс. руб. (в 2,6 раз) и выручки от реализации работ и услуг на 77275 тыс. руб. (в 20 раз).

Таким образом, анализ таблицы 3 показывает, что предприятие производит продукцию животноводства. Направление деятельности предприятия - мясное.

Для определения глубины уровня специализации используется коэффициент специализации, который рассчитывается по формуле:

Кспец.=,

где 100 - это сумма удельных весов товарной продукции;

Д - удельный вес продукции каждой отрасли в структуре товарной продукции (в %);

N - Порядковый номер вида товарной продукции по ею удельному весу, занимаемому начиная с наивысшего.

Кспец 2011 = 100 / ? Iqi (2n - 1) =

Кспец 2012.= 100 / ? Iqi (2n - 1) =

Кспец 2013 = 100 / ? Iqi (2n - 1) =

Кспец 2014 = 100 / ? Iqi (2n - 1) =

Кспец 2015 = 100 / ? Iqi (2n - 1) =

СПК «Нелюбино» имеет углубленную специализацию и производит молоко, а также зерновые и зернобобовые культуры. На основании расчетов можно сделать вывод, что специализацией данного предприятия является - производство молока, так как наибольший удельный вес в структуре выручке занимает этот вид продукции.

Обеспеченность предприятия основными средствами производства и эффективности их использования являются важнейшими факторами, от которых зависят результаты хозяйственной деятельности, в частности качество, полнота и своевременность выполнения сельскохозяйственных работ, а, следовательно, и объем производства продукции, её себестоимость, финансовое состояние хозяйства.

Таблица Наличие и структура основных средств на конец года (в текущих ценах)

Наименование показателя

Наличие на конец года, тыс. руб

Структура, %

2011

2012

2013

2014

2015

2011

2012

2013

2014

2015

1.Основные средства, в т.ч.

Здания, сооружения и передаточные устройства

17165

16223

182061

181714

174115

17,0

20,1

68,4

67,0

66,1

Машины и оборудование

60018

43179

54727

50757

41629

59,6

53,6

20,6

18,7

15,8

Транспортные средства

6179

5292

4404

3527

2993

6,1

6,6

1,7

1,3

1,1

Производственный и хозяйственный инвентарь

-17

0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

Рабочий скот

17247

15744

23195

33297

39220

17,1

19,5

8,7

12,3

14,9

Продуктивный скот

6179

5292

4404

3527

2993

6...


Подобные документы

  • Сущность, значение показателей, особенности оценки и факторный анализ эффективности использования трудовых ресурсов в организации. Организационно экономическая характеристика организации. Использование, пути повышения эффективности труда в организации.

    курсовая работа [63,9 K], добавлен 03.10.2008

  • Характеристика финансово-хозяйственной деятельности ООО "Викинг". Анализ использования персонала, фонда рабочего времени и производительности труда на предприятии. Рекомендации по повышению эффективности использования трудовых ресурсов в организации.

    курсовая работа [282,5 K], добавлен 15.07.2011

  • Значение и роль трудовых ресурсов в повышении эффективности использования производства. Анализ эффективности использования трудовых ресурсов на ОАО "Дальсвязь". Основные мероприятия по повышению эффективности использования трудовых ресурсов предприятия.

    курсовая работа [842,4 K], добавлен 17.06.2010

  • Теоретические аспекты анализа трудовых ресурсов предприятия. Оценка эффективности использования ресурсов рабочей силы. Анализ трудовых показателей. Основные направления по повышению эффективности использования персонала. Совершенствование оплаты труда.

    курсовая работа [40,3 K], добавлен 30.11.2008

  • Задачи, направления, информационное обеспечение, показатели анализа эффективности использования трудовых ресурсов. Краткая организационно-экономическая характеристика деятельности ОАО "Газпром". Структура персонала организации, производительность труда.

    курсовая работа [50,0 K], добавлен 10.04.2014

  • Роль нормирования труда в повышении эффективности деятельности организации. Структура трудовых ресурсов организации. Анализ воздействия норм труда на эффективность использования трудовых ресурсов на конечный результат филиала СМУ "Гомельэнергострой".

    курсовая работа [93,6 K], добавлен 24.11.2015

  • Формирование трудовых ресурсов. Рынок труда как индикатор состояния экономики. Совершенствование методов работы с кадрами. Сущность и состав трудовых ресурсов промышленной организации. Организационно-экономическая характеристика завод металлоконструкций.

    дипломная работа [875,2 K], добавлен 19.01.2016

  • Трудовые ресурсы как социально-экономическая категория. Формирование трудовых ресурсов на предприятии. Основные показатели эффективности использования трудовых ресурсов. Повышение эффективности использования трудовых ресурсов на примере ОАО "ТМТП".

    дипломная работа [1,1 M], добавлен 09.04.2015

  • Методика анализа эффективности использования трудовых ресурсов. Анализ обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами. Оценка эффективности трудовых ресурсов предприятия и рациональности их формирования. Анализ фонды оплаты труда и трудовых затрат.

    курсовая работа [757,9 K], добавлен 20.09.2011

  • Сущность и состав трудовых ресурсов, процесс их формирования. Методика и задачи анализа обеспеченности и эффективности использования трудовых ресурсов на предприятии. Показатели измерения производительности труда. Анализ численности и состава кадров.

    курсовая работа [297,6 K], добавлен 04.01.2013

  • Понятие и экономическое содержание трудовых ресурсов предприятия. Организационно-экономическая характеристика ЗАО "Хлебороб", динамика производительности труда, показателей рентабельности персонала. Мероприятия по повышению эффективности труда работников.

    дипломная работа [104,6 K], добавлен 25.09.2011

  • Основы анализа трудовых ресурсов. Анализ состава и структуры персонала на примере ООО "Красный ключ". Оценка производительности труда. Проблемы рационального использования трудовых ресурсов. Резервы повышения эффективности работы предприятия в целом.

    курсовая работа [53,1 K], добавлен 04.06.2012

  • Сущность и роль трудовых ресурсов. Характеристика деятельности и технико-экономических показателей ОАО "Нижнекамскшина". Анализ производительности труда и системы использования персонала на предприятии, рекомендаций по повышению их эффективности.

    дипломная работа [178,8 K], добавлен 25.11.2010

  • Показатели обеспеченности и уровня использования трудовых ресурсов. Проблемы повышения эффективности использования трудовых ресурсов в современной экономике. Уровень оплаты труда ТнВ "Суровцев" и его взаимосвязь с производительностью труда работников.

    курсовая работа [51,0 K], добавлен 18.02.2015

  • Краткая организационно-экономическая характеристика предприятия СПК "Киевский". Оценка эффективности использования основных фондов, оборотного капитала и трудовых ресурсов организации. Пути повышения эффективности использования ресурсов организации.

    дипломная работа [85,6 K], добавлен 10.11.2014

  • Роль и значение трудовых ресурсов в повышении эффективности хозяйственной деятельности, в обеспечении конкурентоспособности промышленной организации. Динамика состава и структуры кадров в ОАО "Гомельский радиозавод", показателей производительности труда.

    дипломная работа [286,6 K], добавлен 13.06.2013

  • Состав и классификация оборотных средств. Основные производственные фонды и показатели их использования. Сущность морального износа. Расчёт показателей использования трудовых ресурсов. Оценка эффективности использования ресурсов строительной организации.

    курсовая работа [267,1 K], добавлен 05.12.2012

  • Понятие состава, структуры, показатели использования персонала предприятия. Оценка на примере ЗАО "Вяснянка" динамики численности персонала, использования и движению трудовых ресурсов. Мероприятия по повышению эффективности функционирования персонала.

    курсовая работа [48,9 K], добавлен 08.03.2016

  • Понятие и экономическая сущность ресурсов как основных факторов производства. Раскрытие состава материальных, трудовых, финансовых и информационных ресурсов предприятия. Комплексная оценка эффективности использования ресурсного потенциала организации.

    курсовая работа [103,6 K], добавлен 22.01.2016

  • Роль трудовых ресурсов в повышении экономической эффективности на предприятии. Анализ эффективности использования рабочей силы в ООО "Кумертауский электродный завод". Уровень производительности труда, трудоёмкости продукции и перспективы роста.

    курсовая работа [37,3 K], добавлен 22.12.2007

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.