Таблица 1 «Оценка режима работы конкурентов»

Критерии оценки	Объект исследования	Конкурент 1: «Центральный рынок»
Время открытия	11:00	9:00
Обеденный перерыв	Без обеда	Без обеда
Время закрытия	19:00	14:00
Выходные дни	Понедельник	Понедельник
Санитарный день	В течение выкладки товара
Уровень цен	средний	частично низкий
Месторасположение	ул. Первомайская	Ул. Кирова
Форма обслуживание	Полное обслуживание	Полное обслуживание

Преимуществами компании является:

Коллекции выполняются Размещено на http://www.allbest.ru/

из натуральных материалов и эко-кожи

Коллекции обуви разрабатываются профессиональными дизайнерами Размещено на http://www.allbest.ru/

которые разрабатывают новые модели, позволяющие расширить классический ассортимент и добавить разнообразие в коллекции.

В производстве используются только качественные лицевые кожи и подошвы из современных материалов, учитывающие погодные условия каждого сезона.

В компании действуют уникальные системы скидок.Размещено на http://www.allbest.ru/

Временные скидки:

- рождественская, - 5%-25%, в период c 30.12. по 7.01. на всю обувь;

- к 23 февраля, - 5%-25%, в период с 20.02. по 23.02. на мужскую обувь;

- к 8 марта, - 5%-25%, в период с 05.03. по 8.03. на женскую обувь.

Магазин "Баскони" предоставляет гарантийный срок на обувь который исчисляется 30 днями на всю обувь и для каждого сезона начинается в определенное время.

Размещено на http://www.allbest.ru/

При продаже обуви покупателю дается контрольный чек с обозначением: цены, даты продажи, артикула, размера, гарантийного срока.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Принципами выставки обуви в салонах является то, что в торговый зал на витрину выставляются только правые п./пары наименьшего размера.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Обувь на витрине распределяется по следующим принципам:

мужская и женская обувь выставляется на отдельных витринах в разных сторонах торгового зала;

Размещено на http://www.allbest.ru/

Сопутствующие товары располагаются в зоне расчета с покупателем.

Правилами выкладки ассортимента является то, что мужская обувь выставлена "при входе", женская в глубине зала.



2.2 Устройство, планировка и оборудование объекта исследования

Магазин «Баскони» работает на площадях ТЦ « Реал» по договору аренды у частного владельца Горегляда А.Г. Здание расположено в центре среди жилых и других мелких торговых площадей и является двухэтажной постройкой. Общая арендуемая площадь составляет 63 м². Магазин находится на первом этаже. Ввиду того, что здание является единственным торговым центром на главной улице города, то обеспечивает огромную посещаемость потенциальными покупателями.

Торговый объект делится на торговую зону и два складских помещения: склад-1 и склад-2. Площадь торгового зала 47 м² ,а площади складских помещений 10 м² и 6м² соответственно. Магазин « Баскони» имеет торговый зал прямоугольной конфигурации пропорциями сторон от 1:3.

Исследуя отношение торговой площади к общей площади магазина по формуле:

К = SТорговая пл./S0бщая пл.,

K= 47 м2/63 м2= 0.74%

Могу сказать что значение коэффициента высокое ,поэтому помещение магазина использовано достаточно эффективно.

Изучая данные в таблице 2 видно что установочная площадь обувного салона « Баскони» составляет 13.6м² . Таким образом:

Кустановочной = S устоновочной. / S торгового зала=13.6 м2/47 м2=0,28

К эф.у = Кустановная. / Кнормтива= 0.28/0,3= 0.96

В добавок рассмотрим экспозиционную площадь торгового объекта «Баскони». По данным из таблицы 2 экспозиционную площадь составляет 27.86 м² . Таким образом:

К экспозиционня = S экспозиционная/ S торгового зала= 27,86 м2/ 47 м2 =0.6

По этим данным можно судить ,что в торговом зале еще можно было бы разместить небольшое оборудование, так как К _{эффектив. устан}. = 0.96,следовательно 0.04 еще остаётся не использовано. Сравнивая К _{экспозиционного} =0.6 со средним коэффициентом 0.7, что считается нормой между экспозиционной площадью и площадью торгового зала в магазине самообслуживания, виден этот минимальный недобор. Однако, по моему мнению в процессе работы я не ощутила избыток пустого пространства все расставлено с эффективностью использования пространства. В торговом зале присутствуют разные типы оборудование, из разных материалов и различной формы. В добавок могу заметит размещение полок внутри деревянных и стеклянных стояк , полки в основном размещены на уровне 135-160 см от уровня пола для более удобного осмотра товаров. А так же деревянные квадратные тумбы посередине зала позволяют рассмотреть каждую модель с удобного покупателю угла. Минусом является то, что многое оборудование морально и физически устарело и требует замены.

Обувной салон «Баскони» имеет статус самого лучшего обувного магазина в городе Пинске. Так как предоставляет покупателям качественную продукцию и высококвалифицированное обслуживание. Всего в штате числится 4 чел работников:



Таблица 2 « Основные функциональные обязанности работников магазина «Баскони».

Должность	Основные функциональные обязанности
1.Директор	Контроль над функционированием работы торгового объекта
2.Старший Продавец	Контроль за денежные поступления торгового объекта, обслуживание покупателей, а так же заместитель директора в случаи его отсутствия
3.Продавец	Консультация и обслуживание потребителей торгового объекта

Таблица 3 - «Основные экономические показатели хозяйственной деятельности магазина « Баскони» за 2012- 2013 гг.»

Показатели сумма в у.е	2013г.	2014г.	2015г	Отклонение (+; -)	Темп роста, %
Выручка от реализации товаров итоговая сумма: 1. Обувь 2. Сумки 3. Средство по уходу	195 505 182 550 12 105 850	127 955 106 605 13 250 1 100	107 150 96 000 11 105 ----------	-20 805 -10 605 -2145 ------	-16,26 -9.95 -16,19 ------
Себестоимость реализованных товаров итоговая сумма: 1. Обувь 2. Сумки 3. Средство по уходу	80 255 73 020 3 725 510	76 800 64 890 7 250 660	53 200 47 250 5 950 -------	-23 600 -17 640 -1 300 --------	-30,73 -27,18
Доход от реализации итоговая сумма: 1. Обувь 2. Сумки 3. Средство по уходу	115 250 109 530 5 380 340	83 600 74 160 9 000 440	53 905 48 750 5 155 ----------	-29 695 -25 410 -3 845 ---------	-35,52 -34,26 -42.72 ---------
Расходы на реализацию итоговая сумма: 1. Транспортировка товара 2. Реклама: 3. Прочие расходы:	15 220 12 020 700 2 500	16 453 12 560 1 393 2 500	18 909 14 310 1 200 1600	+2 456 +1 750 -193	+14,93 +13,93 -13,85 +4
Чистая прибыль (убыток) за отчетный период итоговая сумма:	100 030	67 147	35 795	-31 352	-46,69

Проанализировав Таблицу 3 видно, что с каждым последующим годом прибыль магазина «Баскони» падает. Выручка от реализации товара с 2014 по 2015 уменьшилась на 20 805 у.е. Причины данного спада стало рост уровня доллара и повышением уровня цен, что уменьшило продажи магазина на 46% за отчетный период. Ко всему прочему за отчетный период с 2014 по 2015 годы увеличились расходы на реализацию такие как транспортировка, в связи с повышением цен на переправку кожи, и рекламу. Прочие расходы остались практически без изменений.

2.3 Анализ ассортимента обуви

Ассортимент обуви подразделяется в обувном магазине «Баскони» по половозрастному признаку на: женскую и мужскую. Женская обувь занимает более 75% как в натуральном измерении, так и в стоимостном. Мужская обув в ассортименте, не формируется и на 20%.Далее ассортимент модельной обуви подразделяется по сезонности:

Таблица 4 «Структура ассортимента обуви магазина «Баскони» по сезонности.

Обувь	Количество моделей обуви на март 2013 г.	Удельный вес %
1. Демисезонная	139	27
2. Зимняя	22	4,3
3. Летняя	265	51,5
4. Туфли	89	17,2

Как видно из таблицы 4, по количеству поставляемой обуви на предприятии в структуре лидирует летняя обувь, которая занимает 51,5%. Наименьший удельный вес в ассортименте занимает зимняя обувь - 4,3%.

Ассортимент обуви так же подразделяется на шесть основных видов: туфли, полуботинки, ботинки, полусапоги, сапоги и ботфорты.

Туфли -- обувь с верхом, не полностью закрывающим тыльную поверхность стопы, и берцами, расположенными ниже лодыжек.

Полуботинки -- обувь с верхом, закрывающим всю тыльную поверхность стопы, берцами, расположенными не выше лодыжек, и с приспособлениями для ее закрепления на стопе.

Ботинки -- обувь с верхом, закрывающим всю тыльную поверхность стопы, берцами, закрывающими лодыжки, и приспособлениями для ее закрепления на стопе.

Полусапоги - обувь с высотой голенища от 24 до 28 см.

Сапоги -- обувь с высотой голенища от 30-36 см.

Сапоги с удлиненным голенищем (ботфорты)- обувь с высотой голенища выше колен.

Таблица 5 « Анализ ассортимента обуви по поставщикам за 2012-2014г.»

Фирма-поставщик	Страна-производитель	Наличие в продаже
		2014г.	2015г.	2016г.
1. Basconi	Китай	+	+	+
2. Bigrope	Китай	+	+	-
3. Medea	Китай	+	+	-
4. Mativi	Китай	+	+	-
5. Brocoli	Китай	-	+	+
6. Calete	Турция	+	-	-
7. Vicino	Турция	-	+	-
8. Lapostalle	Китай	+	+	+
9. Mix	Китай	-	+	+
10. Lion	Россия	+	-	-
11. Sp Lion( Эко-кожа)	Китай	-	-	+
Итого	11	7	8	5

Из данной таблицы 5 видно, что в 20165году в сравнению к 2014 году количество поставщиков увеличилось и были задействованы фирмы лучшего качество Vicino( Турция) , и магазин полностью отказался от Российских поставщиков , однако резкий скачок доллара не позволил и далее сотрудничать с фирмами высокого качества и магазину « Баскони» пришлось отказаться от 2 поставщиков на 2016 и начать работать с фирмой Splion которая производит обувь их эко-кожи. К добавлению, из данной таблице следует, что главными поставщиками являются бренды из Китая. Обувь, предлагаемая магазином «Баскони» соответствует современному направлению моды, кроме того, достаточно широкий ассортимент обуви по поставщикам и странам производителям.

Таблица 6 « Объемы закупки и реализации магазина Баскони за 2012-2013гг.»

Наименование товаров	Объем закупки. (ед.)	Объем реализации,. (ед.)	Остаток после реализации( +;-) ед.
	2014 г.	2015 г.	2014 г.	2015 г.	2014 г.	2015 г.
Обувь	1625	1783	1217	927	+408	+856
Сумки	304	487	269	450	+35	+37
Средство по уходу	170	220	170	220	0	0

Руководствуясь информацией по таблице 6, мы видим, что и в 2014 году и 2015 году магазин реализовал не всю продукцию. На 2014 год остаток составил 408 пар обуви, что 25 % от количества объема закупки. Этот показатель является средним показателем по норме оставшейся обуви за пройденный год. А вот в 2015 году остаток составил 856 пар обуви, что 48% от всего объема закупки следуя из этого ясно, что за 2015 год магазин продал лишь половину закупленного объема товара. Данная ситуация это результат резкого скачка курса доллара и повышением цен на товары потребления.

Таблица 7 «Структура товарооборота в обувном магазине « Баскони» за 2015-2016 гг»

Товарные группы и товары	февраль 2015 год	Февраль 2016 год	Изменение в динамике товарообор у.е.	Изменение в динамике структуры товарообор,%	Товарооб 2015 года в % к 2016 году %
	сумма, у.е.	удельный вес, %	сумма, у.е.	удельный вес,%
Basconi(женская)	56 400	37	16 000	16,	-40 400	-21	-52
Bigrope(женская)	30 650	20	15 000	15	-15 650	-5	-51
Brocoli (женская)	27 000	18	25 000	25	- 2 000	+7	-7.4
SPlion( эко-кожа)	-	0	23 000	23	0	0	0
Mix( мужская)	17 100	11,4	10 000	10	-7 100	-1.4	-41.5
Lapostolle( мужская)	12 300	8,26	7 000	7	-5 300	-1.26	-43
Medea(женская)	3 200	2,15	2 000	2	-1 200	-0.15	-37,5
Mativi ( женская)	2 105	1,41	1 500	1,52	-605	0.11	-28.7
Vicino (женская)	560	0,38	340	0.34	-220	-0, 04	-39.2
Итого	149 315	100	99 840	100

Исходя из данных в таблице 7 видно что на февраль 2016 по сравнению с февралем 2015 г наблюдается снижение товарооборота таких брендов обуви как Basconi и Bigrope на 50 %.А вот товарооборот обуви бренды Brocoli уменьшился, но не существенно, так как является более дешёвым брендам чем Basconi и Bigrope. В добавок можно рассмотреть, что за счет того что было уменьшено количество товарооборота дорогостоящих брендов к 2016 году магазин «Баскони» закупил обувь из эко кожи на 23 000 у.е, что составляет 23 % от всего товарооборота. Так же уменьшилось количества мужской обуви на 3%.Следовательно, на 2016 г магазин «Баскони» имеет два лидирующих бренда по количеству товарооборота Brocoli и Splion , что в сумме составляют 50% от всего товарооборота.

Таблица 8 «Объем спроса обувь в 2015- 2016 году за период сентябрь - февраль в магазине «Баскони», в у.е»

Наименование	Месяц	Итого
	1	2	3	4	5	6
Basconi	3 100	2 000	2 000	2 100	2 100	2 600	13 900
Bigrope	2 920	2 000	2 560	2 000	2 700	2 200	14 380
Brocoli	3 200	4 000	3 000	3 500	3 000	3 000	19 700
SPlion	0	0	0	3 500	4 600	4 400	12 500
Mix	1 280	1 000	1 800	1 500	1 000	1 000	7 580
Lapostolle	1 900	1 800	1 450	1 300	1 400	1 500	9 350
Medea	1 450	670	750	850	600	300	4 620
Mativi	1 300	780	1 000	790	1 000	980	5 850
Vicino	0	100	150	0	100	0	350
Итого							88 230

Примечание. Источник: собственная разработка

«Динамика Объем спроса на обувь по поставщикам в 2015- 2016 году за период сентяюрь - февраль в магазине «Баскони», у.е»

Примечание. Источник: таблица 8

Из таблицы 9 видно, что спрос на обувь бренда Brocoli имеет высокие показатели за исследуемый период. Так же можно заметить быстрый скачок продаж продукции из эко кожи фирмы SPLion,не смотря на весьма короткий срок пребывание на рынке с декабрь по февраль. Бренд Basconi, который является основной представительной маркой магазина на протяжение периода снижает обороты продаж тем самым уступая место обуви из искусственных материалов. В заключении можно сказать, что экономическое и социальное положение в нашей стране за последнее два года привело к немалым снижением оборота продукции и повышению цен, от чего спрос населения вырос на более дешевые и низкокачественные товары.

2.4 Изучение реализованного и неудовлетворенного спроса в магазине «Баскони»

Обувной магазин « Баскони» является одним из крупнейших обувных магазинов в Пинске, в котором представлен широкий ассортимент различных товаров

Таблица 10 « Результаты проверки соблюдения ассортиментного перечня»

Наименование товара	Количество видов по ассортимент ному перечню	Количество видов в момент проверки по датам	Кс
		20.09.15	25.09.15	5.10.15
Туфли женские	5	4	4	4	0,8
Туфли мужские	4	2	3	3	0,7
Ботинки женские	6	4	4	4	0,7
Ботинки мужские	5	3	4	4	0,7
Сапоги женские	7	6	6	6	0,9
Сумки женские	3	3	2	2	0,8
Итого по товарной группе					0,8

Коэффициент соответствия фактического ассортимента ассортиментному перечню (товарной номенклатуре, базовому ассортименту)определяется по формуле:

Кс= + +

Kc1= + =0,8

Kc2 =0,7

Kc3 =0,7

Kc4 =0,7

Kc5 =0,9

Kc6 = 0,8

Исследуя каждую проверку по соблюдению соответствия фактического ассортимента групп обуви и сумок ассортиментному перечню, и вычислив средний показатель, что является 0,8, можно сказать, что на каждый раз проверки ассортимент был не достаточно полон. Особенно низкий показатель у мужской обуви, данное наименования товара в магазине «Баскони» не соответствует нужному количеству видов. Самая высокая цифра при проверке оказалась у моделей женских сапог, их шесть видов из нужных семи, так как за период прохождения практики на сапоги был большой спрос в связи с острым похолоданием

Проанализируем спрос на обувь в магазине «Basconi». Для получения информации о покупателях обуви был выбран метод опроса. Использование метода опроса в виде анкетирования позволяет при непосредственном контакте с целевой аудиторией выяснить ее вкусы, требования, влияние различных факторов внешней среды на принятие решения о покупке обуви.

Одним из важнейших аспектов при проведении маркетингового исследования является разработка анкеты. К этому вопросу следует подходить очень внимательно. План анкеты должен увязываться с общими целями и задачами исследования. Необходимо также провести пробное анкетирование (пилотаж), целью которого является выявление ошибок, неточностей, двусмысленностей и наводящих элементов.

Анкета состоит из 12 вопросов. Каждый из вопросов, содержащихся в анкете, дает особую информацию. Первый вопрос необходим для того, чтобы выяснить, куда в первую очередь идут покупатели, чтобы приобрести обувь. Эта информация важна для принятия решения относительно каналов распределения (возможность сотрудничества с ИП).

Соотношение отдельных возрастных групп представлено в таблице 2.4.

Таблица 11 «Возрастная структура выборки в магазине «Баскони»

Возраст, лет	Женщины	Мужчины	Общая картина
	кол, чел	доля, %	кол, чел	доля, %	кол, чел	доля, %
18-30	108	39,7	59	52,3	167	43,4
31-40	67	24,8	30	26,7	97	25,3
41-55	82	30,1	20	18,2	102	26,7
Старше 55	15	5,4	3	2,8	18	4,6
Итого	272	100,0	112	100,0	384	100,0

Примечание - Источник: собственная разработка



Как можно увидеть из таблицы 11, наибольший удельный вес составляет возрастная группа от 18 до 30 лет, что связано с наиболее частым обновлением обуви, менее же всего представлена возрастная категория старше 55 лет, представители которой очень редко совершают покупки. Две другие группы имеют приблизительно равную долю.

Далее рассмотрим состав выборки в разрезе профессии (рода занятий). Всего было выделено 8 групп. К первой группе “Индивидуальные предприниматели” относятся все лица, имеющие свой бизнес, занимающиеся частным предпринимательством. Группа “Безработные” объединяет тех, кто официально не числится на работе, в т.ч. домохозяек. В группу “Социальная сфера” были отнесены все лица, занятые в областях образования, здравоохранения, культуры, спорта и т.д. Все остальные группы были выделены в соответствии с общепринятыми правилами. Информация о составе выборки в разрезе профессии представлена в таблице 12.

Таблица 12 «Профессиональный состав выборки в магазине «Баскони»

Профессия	Женщины	Мужчины	Общая картина
	кол, чел	доля, %	кол, чел	доля, %	кол, чел	доля, %
ИП	50	18,5	34	30,7	84	22,0
Безработный	12	4,2	5	3,4	17	4,0
Служащий	78	28,7	29	25,6	107	27,8
Рабочий	5	1,9	8	7,4	13	3,5
Пенсионер	13	4,7	3	2,8	16	4,1
Соц. работник	49	18,0	20	18,2	69	18,0
Студент	59	21,7	11	10,2	70	18,4
Руководитель	6	2,3	2	1,7	8	2,2
Итого	272	100,0	112	100,0	384	100,0

Примечание - Источник: собственная разработка

Из таблицы 12 наибольший удельный вес среди опрошенных составляют служащие (27,8%) и ИП(22%). Довольно высока доля социальных работников и студентов(около 18%), остальные группы имеют небольшой удельный вес.

Род занятий также оказывает определенное влияние на выбор места покупки обуви. В первую очередь идут в магазине «Баскони» социальные работники, служащие и ИП. Так как в городе Пинске большую часть дохода приносит малый бизнес: такие как палатки с белорусским трикотажем, бутики с одеждой и обувью привезенные с Польши или Украины, а так же владельцы не больших кафе и ресторанов. Следовательно, ассортимент должен быть подобран именно под эти категории профессий. Во вторую очередь магазин «Баскони» часто посещают врачи, учителя, банковские работники и работники налоговой. Так же большая доля и у студентов, так как основная масса молодёжи хотят следовать новым веяниям моды и стиля. Магазин «Баскони» сезонно обновляет ассортиментный перечень трендовыми моделями обуви и намного доступнее по цене, чем в других городах. Поэтому студенты, которых родителе отправляют учиться за пределы Пинска, регулярно возвращаются в обувной салон «Баскони» за новой обновкой. Более склонны к покупкам на рынках и выставках пенсионеры и безработные . Эта ситуация объясняется прежде всего материальным положением респондентов.

Далее необходимо проанализировать, что же побуждает респондентов к покупке обуви (мотивация на качество). Конечно же, для большинства основным толчком к покупке новой пары обуви служит необходимость обновления, а на втором месте стоит мода. И совсем небольшое количество покупателей ориентируется на скидки и распродажи, поскольку эти меры по стимулированию сбыта еще недостаточно прижились в нашей стране.

Для женщин изменение моды играет большую роль, чем для мужчин. Кроме того, этот фактор в большей степени важен для респондентов в возрасте до 30 лет, которые стремятся соответствовать тенденциям моды, потом же основным ориентиром является необходимость обновления.

Что касается анализа в разрезе рода занятий, то в наибольшей степени ориентируются на изменение моды студенты, предприниматели и безработные (в эту группу входят домохозяйки). Меньше всего придают значение моде пенсионеры, социальные работники и руководители. Такая ситуация связана с тем, что для современных моделей характерна высокая стоимость, в связи с этим приобретение такой обуви могут себе позволить не все.

Мужчины в основном при покупке ориентируются на качество и цену, для женщин же немаловажное значение играет соответствие моде и удобство.

Для всех социальных слоев населения на первом месте стоит качество. Пенсионеры большое внимание также уделяют цене и удобству. Большой процент студентов при выборе руководствуется тенденциями моды. Цена наиболее важна для руководителей.

Таким образом, из представленных данных следует, что обойти конкурентов при производстве аналогичной продукции можно, прежде всего, за счет повышения качества.

Достаточно большое количество опрошенных женщин в качестве основной трудности отметили маленькую полноту. В связи с этим в дальнейшей деятельности предприятию следует ориентироваться на производство удобной и мягкой женской обуви, которая не была бы узкой.

Также для предприятия представляет интерес информация, связанная с зависимостью трудностей, возникающих при выборе обуви от размера ноги. Так, среди женщин проблема, связанная с большой полнотой ноги наиболее характерна для обладательниц 37, 38 и 39 размера. Для женщин, имеющих слишком маленькие (33,34,35) и слишком большие размеры (40,41,42) основной проблемой является редкий размер. Большинство производителей выпускают небольшое количество обуви редких размеров. В результате покупатель вынужден обойти множество магазинов, чтобы найти подходящую модель.

У большинства мужчин в целом же не возникает проблем при выборе обуви. Однако число недовольных предлагаемым ассортиментом среди мужчин достаточно большое.

Летнюю обувь, как правило, обновляют 1 раз в год, это касается и мужчин, и женщин. Такая ситуация связана с быстрой изнашиваемостью летней обуви. Большинство лиц старше 55 лет - 1 раз в 3 года, они вообще совершают покупку обуви редко. Хотя, многие респонденты этого возраста покупают обувь 1 раз в год и 1 раз в 2 года.

Что касается туфлей, то женщины до 40 лет приобретают их раз в год, а после 41 - раз в 2-3 года. Большинство мужчин покупают туфли раз в год.

Демисезонную и зимнюю обувь большинство респондентов приобретают раз в 2 года, лица старше 55 лет - 1 раз в 3 года. В профессиональном разрезе не наблюдается особых отличий. Все социальные слои обновляют обувь примерно в одинаковые сроки. Только пенсионеры приобретают обувь реже остальных (1 раз в 3 года и реже). И только в отношении зимней обуви наблюдаются определенные различия.

Наиболее часто обувь обновляют индивидуальные предприниматели - 1 раз в год. Большинство служащих, рабочих, социальных работников и студентов обновляет обувь раз в 2 года. Все остальные социальные слои обновляют обувь реже.

Далее проанализируем предпочтения покупателей относительно материала, из которого изготавливается обувь. Большая часть покупателей предпочитает приобретать обувь из натуральных материалов, причем как зимнюю, так и летнюю. Таким образом, люди независимо от возраста отдают предпочтение обуви из натуральных материалов. Хотя, для молодежи по сравнению с другими возрастными группами менее важны натуральные материалы для летней обуви, но более важны - для зимней. Также необходимо отметить, что мужчины более привередливы в отношении материалов, из которых изготавливается обувь, и в основном отдают предпочтение натуральной коже.

Что кается различных социальных слоев, то существенных различий не наблюдается. Однако, при выборе летней обуви наименее важны натуральные материалы для руководителей, рабочих и студентов.

При приобретении зимней обуви натуральные материалы предпочитают 64% пенсионеров, а 32% покупают обувь с искусственным мехом. Представители других социальных групп отдают предпочтение обуви из натуральных материалов с натуральным мехом.

Далее переходим к анализу покупательских предпочтений относительно цвета приобретаемой обуви. Первоначально проанализируем ситуацию с женской обувью. Так, большая часть женщин предпочитают приобретать летнюю обувь светлых цветов, а меньшая - темных. Конечно, сейчас все больше женщин стремится приобрести обувь светлых или ярких цветов, и ассортимент, предлагаемый производителями обувного магазина «Баскони» с радостью отвечает их требованиям. К тому же сейчас большинство женщин все равно предпочитает носить однотонную обувь, так комбинация цветов может быть не совсем практична и не подходить к гардеробу, а экономическое положение не всегда позволяет купить несколько пар обуви .

В целом приверженность к обуви темного цвета вызвана ее практичностью, особенно в зимний и осеннее - весенний периоды, когда обувь постоянно подвергается воздействию влаги и грязи. Климат РБ вынуждает покупателей приобретать повседневную обувь темных цветов. И только летом можно позволить себе носить светлую обувь.

Для разработки моделей обуви, наиболее полным образом отвечающих требованиям потребителей, необходимо выяснить их предпочтения относительно высоты и формы каблука (особенно это касается женщин). Что касается формы каблука туфлей, то большинство отдают предпочтение узкому и среднему каблукам, некоторые - широкому, многие не имеют особых предпочтений.

При выборе демисезонной и зимней обуви преимущество отдается средним и низким каблукам, а также платформе, что объясняется, прежде всего, погодными условиями и состоянием дорог. Конечно же, молодежь допускает и высокий каблук, а также особой популярностью среди молодежи пользуется платформа.

Таким образом, большинство женщин предпочитает носить обувь на среднем по высоте и форме каблуке. Молодежь в возрасте до 30 лет отдает предпочтение обуви на узком высоком каблуке, что соответствует последним тенденциям моды.

Что касается возрастных различий, то можно выделить следующие особенности. Обувь на каблуке предпочитает носить большая часть мужчин в возрасте от 31 до 40 лет. С увеличением возраста их количество уменьшается. Платформе отдают предпочтение люди старшего возраста, для которых главное удобство, менее всего склоняются к такому виду обуви в возрасте 31-40 лет. Молодежь и пожилые люди совмещают различные формы подошвы.

Торговые марки, получившие наибольшую популярность среди покупателей.

На первом месте по популярности стоит обувь марки «Баскони». Многие отмечают, что эту обувь носят многие годы и вполне довольны.

В качестве основных преимуществ этой обуви были выделены качество, мягкая кожа, удобство, современный ассортимент. Обувь «Basconi» завоевала положительную репутацию, не только в городах Беларуси но и зарубежом, что помогает предприятию занимать все новые сегменты рынка.

Что касается влияния профессии на выбор конкретной марки, то обувь Basconi предпочитают носить ИП и социальные работники. Менее всего привлекает эта обувь студентов, так как она является дорогостоящей

Второе место занимает обувь марки SPlion предприятие выпускает множество различных моделей из эко-кожи, что является наиболее устойчивой к изнашиванием. К этой марке интерес возрос мгновенно с момента введения в ассортиментный ряд и постепенно возрастает в связи с увеличением уровня цен на обувь из натуральной кожи. Покупатели отмечают комфортность этой обуви, а также привлекательные модели. Наибольшей популярностью обувь фирмы «Splion» пользуется среди безработных, студентов , социальных работников и служащих.

Третье место занимает обувь марки “Brocoli”. Среди мужчин эта обувь менее популярна, что объясняется небольшим количеством предлагаемых моделей. Обувь “Brocoli” выбирают в основном покупатели среднего возраста (30-40 лет), так как модели в основном пошиты для женщин с худыми икрами и на средней высоты каблуке. Женщины которые работают в социальной сфере, а также служащие часто приобретают обувь именно этой фирмы, так как в добавок их радует и ценовой диапазон.

Среди молодежи обувь данной марки не получила должной популярности. Но в дальнейшей деятельности предприятие будет стремиться завоевать данный сегмент, так как пока он свободен.

2.5 Уровень обслуживания покупателей

На этой стадии многое зависит от профессионализма работников магазина, от их умения помочь покупателю в выборе необходимых товаров, быстро и качественно обслужить его. Также многое зависит и от самого ассортимента товара, удобство интерьера магазина и другие факторы. Мною был проведен опрос нескольких клиентов результаты показаны в таблице 13:

Таблица 13 « Оценка факторов, влияющих на уровень обслуживания покупателей магазина «Баскони».

Факторы	Собственное наблюдение	Опрос покупателей	Средний балл
Количество опрашиваемых		1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
Имидж магазина	хорошо	4	3	2	4	5	4	4	4	4	3	3,7
Расположение	отлично	5	5	5	5	4	5	4	5	5	5	4,8
Доступность	отлично	5	5	5	5	5	4	5	5	5	5	4,9
Легкая парковка	отлично	5	5	5	5	5	5	5	5	5	5	5
Архитектура	уд.	2	3	4	4	4	4	4	3	4	4	3,6
Вывеска	неуд.	3	3	3	4	3	4	5	5	4	5	3,9
Режим работы	отлично	5	5	5	5	5	4	5	4	5	5	4,8
Внешняя реклама	неуд.	4	4	3	2	2	2	2	3	3	4	2,9
Итого		4,2

Исследуя данные можно подсчитать коэффициент культуры обслуживания по мнению покупателей, разделив средний балл оценки обслуживания покупателями на максимальную оценку в таблице 13:

Kм = 4.2/5=0,8

Проведя опрос и изучив результаты можно сделать вывод, что магазин «Баскони» имеет некоторые недостатки: вывеска, архитектура, интерьер. Причиной этому является то, что площадь являются арендованными и на территории ТЦ «Реал», и любые изменения могут производиться только с согласия администрации и владельца торгового центра Также отсутствие дополнительных вложений объясняется непростым финансовым положением обувного салона «Баскони», в связи с повышением курса валют и критическое снижение продаж. Среди неоспоримых достоинств хочется отметить то, что большинство посетителей магазина являются постоянными, которое его ценят за качественную продукцию и хороший сервис. Свидетельством этого факта выступает книга замечаний и предложений, в которой большинство отзывов являются благодарностями.



Заключение

Рынок потребительских товаров наиболее подвержен колебаниям спроса и предложения, денежного обращения, инфляции и имеет наибольшее социальное значение при выполнении своих функций. Рынок потребительских товаров выступае т как триединство спроса, предложения и цены.

Потребительский спрос? это величина спроса на предметы потребления в определенный период времени.

Выделяют следующие факторы, влияющие на объем спроса:

цена блага;

цены других благ;

Размещено на http://www.allbest.ru/

доходы покупателей;

общее количество покупателей данного блага;

Размещено на http://www.allbest.ru/

предпочтительные вкусы покупателей;

инфляционные ожидания.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Поскольку спрос на потребительском рынке носит индивидуальный, избирательный характер, то и предложение должно адаптироваться к постоянно изменяющимся требованиям рынка. Как правило, жизненный цикл товаров народного потребления по сравнению со средствами производства более короткий. Требуется постоянное обновление ассортимента предлагаемых товаров.

Благодаря изучению спроса и возможности оперативного управления предприятием с учетом полученных результатов может быть обеспечено соответствие между спросом и предложением, что практически выражается в увеличении товарооборота как в фактических, так и в сопоставимых ценах, суммы прибыли, а также в повышении рентабельнос...