Основными резервами снижения себестоимости продукции являются экономное расходование средств и труда, внедрение в производство передовых организационно-экономических и технологических мероприятий, способствующих росту выхода продукции темпами, опережающими издержки производства.

В отрасли животноводства все резервы могут быть выявлены в основном за счет следующих источников: ликвидации перерасхода по отдельным статьям затрат по видам продукции; приведения в действие резервов увеличения валовой продукции; снижения стоимости оказанных основному производству услуг вспомогательных и обслуживающих производств; ликвидации перерасхода по отдельным статьям накладных расходов. Снижение себестоимости в связи с увеличением продуктивности скота будет значительным по привесу КРС, что составляет уменьшение на 1130 руб. Затраты на 1 голову скота увеличивают себестоимость продукции.

В таблице 4 показано влияние основных факторов на прибыль.

Ожидаемая прибыль по молоку меньше чем за 2016 год на 75 тыс.р. На это повлияло увеличение себестоимости 1 ц продукции. По привесу КРС в ц живой массы также повлиял фактор увеличения себестоимости 1 ц продукции, в связи с этим будет получен убыток 472 тыс.р. необходимо принять меры по снижению себестоимости продукции.

Применив регрессионный анализ к показателям производства привеса КРС и молока выявили следующее: на прибыль от реализации привеса КРС оказывают влияние в большей степени -полная себестоимость (0,75), выручка (0,63), выход валовой продукции (0,93). На основе регрессионного анализа получено уравнение у = 1348 + 1,3х. это означает, что при увеличении выхода валовой продукции на 1 ц прибыль от реализации КРС увеличится на 1,3 тыс.р. При увеличении проектной валовой продукции до 1050 ц, ожидаемая прибыль составит 17 тыс.р.

На прибыль от реализации молока оказывают влияние такие факторы как объем продаж связь сильная, но обратная (0,71), выход продукции связь также сильная и обратная (,82), и цена связь сильная прямая (0,71). На основе регрессионного анализа получено уравнение у = 877 + 2245х, из этого следует, что при увеличении цены на 1 тыс.р. прибыль от реализации молока увеличится на 2245 тыс.р. при увеличении проектной цены до 0,67 тыс.р. ожидаемая прибыль составит 627 тыс.р.

На основе сделанных расчетов можно предвидеть или предугадать финансовые результаты от реализации полученной продукции в хозяйстве.

Список литературы

1. Конституция Российской Федерации от 12.12.1993г.

2. Гражданский кодекс РФ часть 1 от 30.11.94. № 51-ФЗ, часть вторая от 26 января 1996г. (с изменениями от 19 июля 2011г.)

3. Налоговый кодекс Российской Федерации часть 1 от 31 июля 1998г. № 146-ФЗ и часть вторая от 5 августа 2000г. №117-ФЗ ( с изменениями от 21 июля 2011г.)

4. Трудовой кодекс Российской Федерации от 30.12.01 №197-ФЗ (с изменениями от 19 июля 2011г.)

5. Федеральный закон «Об обществах с ограниченной ответственностью» №14-ФЗ от 08.02.1998г. (с изменениями от 18.12.2006г.)

6. Федеральный закон «О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» №129-ФЗ от 08 августа 2001г.(с изм. и доп. от 18 июля 2011).

7. Федеральный закон «О лицензировании отдельных видов деятельности».№128-ФЗ от 08 августа 2001г.

8. Федеральный закон Российской Федерации «О развитии сельского хозяйства» от 29 декабря 2006г. №264-ФЗ (с изменениями от 30.12.2009г.)

9. Постановление Законодательного Собрания Республики Тыва «Развитие сельского хозяйства и поддержка рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Республики Тыва на 2011-2015 годы», от 22.11.2011 №3-с.65

10. Аграрная экономика: Учебник. 2-е изд., перераб. и доп./Под ред. М. Н. Малыша. - СПб.: Издательство «Лань», 2009 - с.688

11. Алтухов А. И., Вермель Д. Проблемы формирования общего зернового рынка СНГ.//АПК: Экономика и управление, 2009, №2, с.34-39.

12. Беркин Н. С. «Иркутская область», 2010 г.-с.304

13. Бондаренко Г. Н. Рынок зерна в первой половине 2009\05 сельскохозяйственного года//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2010 г, №1, с. 52-54.

14. Барышников Н.Г. Отражение затрат в управленческом учете сельского хозяйства / Н.Г. Барышников // Международный хозяйственный журнал.-2010.- №1.-с.29-30.

15. Бондаренко В. Организация семеноводства зерновых культур / В. Бондаренко // АПК: экономика и управление.-2010.-№4.-с.17.

16. Борин А.А. Совершенствование обработки почвы под зерновые в полевом севообороте / А.А. Борин // Зерновое хозяйство.-2010- №4.- с.20-22.

17. Борхунов Н., Зарук Н. Аграрная экономика и рынок. // АПК: Экономика и управление, 2010 №8, с. 36-40.

18. Винокуров Г. М. Анализ финансовой отчетности (учебное пособие). - Иркутск, ИрГСХА, 2010. - с.152

19. Гриценко Г., Инякин Е. Внутрихозяйственные резервы повышения эффективности производства. // АПК: Экономика и управление, 2010 №11, с. 49.

20. Горлов А.В. Экономическая эффективность производства зерна / А.В. Горлов // Зерновое хозяйство.-2009.- №2.-с.13-15.

21. Демьянов Н.С. Обзор рынка зерновых / Н.С. Демьянов // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий.- 2009.- №1-с.55-57.

22. Ерижев М.К. Развитие методов управления затратами, учета и калькулирования себестоимости / М.К. Ерижев // Менеджмент в России и за рубежом.-2009.- №6.-с.113-115.

23. Ермакова Н.А. Учет затрат по центрам ответственности / Н.А. Ермакова //Бухгалтерский учет.-2009.-№16.-с.44-46.

24. Жарковская М. Новое составление годовой отчетности. // Главбух, 2010, №1, с. 38-42.

25. Жидков С. А. Биржевая торговля как важный фактор формирования цивилизованного рынка. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2009, №10, с. 56-57.

26. Зерновое хозяйство, 2010, №6, с. 24-26.

27. Зинченко А. Оценка места и роли сельского хозяйства в экономике на основе макроэкономических показателей. // АПК: Экономика и управление, 2010, №4, с. 15-32.

28. Зинченко А.П. « Сельскохозяйственная статистика с основами социально-экономической статистики».-М.: Издательство МСХА,2009г.-429с.

29. Зинченко А.П. « Практикум по статистике» (Учебник).-М.: Колос,2007г.-392с.

30. Ибрагимов И. Государственное регулирование на рынке зерна. // АПК: Экономика и управление, 2009, №12, с. 18-24.

31. Кошкарев И. Совершенствовать структуру производства зерна. // АПК: Экономика и управление, 2010, №7, с. 12-17

32. Кравцов С. А.. А., Захаров Ю. М. Зерновое хозяйство России: проблемы и пути развития. //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2010, №2, с. 154-18.

33. Кильдишев Г. С. «Общая теория статистики».-М.: Статистика,2010г.- 423с.

34. Коваленко Н.Л. «Экономика сельского хозяйства».-М.: Издательство ЭКМОС,2009г.-с.448

35. Лазуткина А.Ф. «Статистика земледелия Иркутской области». Иркутск, 2011г.-с.445

36. Липкович Э. И., Кузнецов В. В. и др. Производству зерна - первостепенное внимание. // Экономика сельского хозяйства России, 2010, №12, с. 10-14.

37. Менелля А. И. Оценка развития сельского хозяйства в 2009- 2010 годах. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2010, №6, с. 25-27.

38. Менелля А. И Тенденции производства и использования зерна в России. // Экономика сельского хозяйства России, 2009, №4, с.34.

39. Макаров Н. П. Основные вопросы себестоимости сельскохозяйственных продуктов. // АПК: Экономика и управление, 2010, №7, с. 61-67.

40. Минаков И. А. Повышение эффективности производства зерна в условиях становления рыночных отношений.// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2010, №3, с. 10-12.

41. Михалев А. повышение технологического и технического уровня сельскохозяйственного производства - основа обеспечения его конкурентоспособности. // АПК: Экономика и управление, 2009, №7, с. 22-27.

42. Нечаев В. Методика определения эффективности производства зерна. // АПК: Экономика и управление, 2009, №10, с. 72-81.

43. Овсянников С.Г. «Экономический анализ деятельности сельскохозяйственных предприятий».- Минск: Высшая школа, 2011г.-с.398

44. Ораевская Г.А. «Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий».-М.: Агропромиздат, 2009г.- с.279

45. Савицкая Г. А. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: Учеб. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 2010, - с.400

46. Саранин К. И. и др. Как восстановить производство зерна в Нечерноземье. // Агро ХХ, 2009, №7, с. 18-19.

47. Семенов А., Бондаренко В. Повышение эффективности агропроизводства в рыночных условиях. //АПК: Экономика и управление, 2009, №12, с. 52-55.

48. Советов И. Н. Использование производственного потенциала зерновой отрасли. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2010, №9, с. 19-25.

49. Сотникова Л. В. Заполнение форм отчетности. // Бухгалтерский учет, 2010, 33, с. 31-38.

50. Трубилин А. Резервы увеличения производства зерна и повышение его эффективности. // АПК: Экономика и управление, 2009, №6, с. 47-49.

51. Таланов И.П. Влияние приемов агротехники на продуктивность яровой пшеницы /И.П. Таланов // Зерновое хозяйство.-2009.- №2.-с.16-17.

52. Тухватуллин М.М. Снижение потерь зерна при его приемке, послеуборочной обработке и хранении путем применения полимерных материалов в технологическом транспортном оборудовании/М.М. Тухватуллин//Зерновое хозяйство.-2010.- №3.-с.30.

53. Федорук П.С. Резервы повышения продуктивности и снижения затрат на производство зерна / П.С. Федорук, А.С. Яковлев//Зерновое хозяйство.-2009.- №2.-С.2-7.

54. Хоружий Л.И. Проблемы теории, методологии, методики и организации управленческого учета в сельском хозяйстве: учеб. Пособие / Л.И. Хоружий.-М.: Финансы и статистика, 2009.-496 с.

55. Хоружий Л.И. Роль и значение калькуляции себестоимости продукции аграрной сфере в условиях рынка/Л.И. Хоружий// Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий .-2010.- №9.-С.19-22.

56. Хоружий Л.И. Бухгалтерский учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции в сельскохозяйственных организациях: учеб. Пособие для вузов / Л.И. Хоружий, К.А. Джикия, В.И. Хоружий. - М.: Издательство Альфа-Пресс. 2009. - с.224

57. Халфин М. А. Состояние и проблемы оснащения зерноуборочными комбайнами сельского хозяйства. //достижения науки и техники АПк, 2011, №1, с. 17-20.

58. Шевцов В.В. Экономическая эффективность производства зерна / В.В. Шевцов// Земледелие.-2009.- №4.-с.40-41.

59. Шишкоедова Н.Н. Как рассчитать себестоимость и продажную цену продукции /Н.Н. Шишкоедова//Главбух.-2010.- №3.-с.52-58.

Приложения

Теоретические и практические материалы работы могут быть полезны при преподавании ряда тем дисциплин для студентов обучающихся по специальности «Экономика». Например, при изучении экономической теории (по теме: прибыль и факторы ее определяющие), микроэкономика (прибыль и способы ее максимизации), налогообложение (налогообложение результатов деятельности организаций), финансовый анализ (прибыль, как показатель эффективности финансовохозяйственной деятельности).

По составу элементов, формирующих прибыль, различают маржинальную, валовую (балансовую) и чистую прибыль предприятия. Под этими терминами понимают обычно различную степень "очистки" полученных предприятием чистых доходов от понесенных им в процессе хозяйственной деятельности затрат.

Так, маржинальная прибыль характеризует сумму чистого дохода от операционной деятельности (валового дохода предприятия от этой деятельности, уменьшенного на сумму налоговых платежей за счет него) за вычетом суммы переменных затрат. Валовая прибыль характеризует сумму чистого дохода от операционной деятельности за вычетом всех операционных расходов, как постоянных, так и переменных (балансовая прибыль соответственно представляет собой разницу между всей суммой чистого дохода предприятия и всей суммой его текущих затрат). Чистая прибыль характеризует сумму балансовой (или валовой) прибыли, уменьшенную на сумму налоговых платежей за счет нее.

Результаты этого анализа используются в процессе оценки эффекта финансового левериджа, определения средневзвешенной стоимости капитала и других показателей, оказывающих влияние на формирование прибыли предприятия.

Состав основных функций системы управления прибылью предприятия приведен на рисунке 1 (см. Приложение 3) [10, с.176].

Рисунок рассматривает лишь основные функции управления прибылью, характерные для предприятий всех форм собственности и организационно-правовых форм деятельности.

Принципиальная схема такой многоуровневой функциональной системы объектов управления прибылью предприятия приведена на рисунке 2 (см. Приложение 4) [20, с.211].

, которые представлены на рисунке 3 (см. Приложение.5)

Июльский ураган 2012 года погубил посевы зерновых, в связи с чем были списаны значительные посевные площади.

за 2009 год был получен убыток - 1666 тыс.р. в связи с чем мы рассчитали окупаемость затрат и она составила 10,9 %.

Чрезвычайные расходы в связи с погодными условиями в 2016 году составили 1720 тыс.р.

Рентабельность рассчитывается:

Р = П : С * 100%, (8)

где П - прибыль

С - себестоимость сельскохозяйственной продукции.

Рассмотрим как влияют объём, структура товарной продукции и цена на прибыль в таблице 11 «Влияние основных факторов на прибыль»

Таблица 11 - Влияние основных факторов на прибыль

Отклонение прибыли за 2016 году от 2015 года составило 700 тыс.руб. за счет снижения объёма реализации, убытки сократились на 11 тыс.руб. за счет структуры товарной продукции, что видно из показателей прибыли на тысячу рублей выручки в 2015 году, получено 22 руб. убытков, а в 2016 году, если бы реализовали фактическое количество, пересчитанные на цены и себестоимость 2015 года, то имели бы убытка 6 рублей, т.е. меньше на 16 руб., следовательно, за счет структуры получена прибыль 128 тыс.руб. В связи со значительным ростом цен, прибыль за счет этого фактора возросла на 1668 тыс.руб., из-за роста себестоимости прибыль снилась на 1107 тыс.руб.

Прибыль по молоку в сравнении с 2015 годом увеличилась на 500 тыс.руб. или на 233,6%. Это связано в основном с увеличением цены и снижением себестоимости. По привесу КРС также было увеличение прибыли на 151 тыс.руб. или на 65,0%.

Рассмотрим от каких факторов зависит объём реализации продукции животноводства в таблице 1 «Факторный анализ выполнения плана реализации продукции за 2016 год»

В таблице 3 показан «Расчет ожидаемой себестоимости»:

Отклонение прибыли по молоку всего: 799 - 874 = 75

а) за счет объёма: 1) 4495:4143 = 1,085

2) 1,085 - 1,0 = 0,085

3) 0,085 * 874 = 74

б) себестоимости: (3736 - 3547) * (1) = 189

в) за счет цены: 4535 - 4495 = 40

г) за счет структуры: 948 - 874 - 74 = 0

Отклонение прибыли по привесу КРС всего: 753 - (281) = 472

а) за счет объёма: 1) 3390:5223 = 0,65

2) 1 - 0,65 = 0,35

3) 0,35 * (281) = 98

б) за счет себестоимости: (4143 3565) * (0,1) = 578

в) за счет цены: 3390 - 3390 = 0

г) за счет структуры: 175 - (281) - (98) = 204

1. Постановление правительства РФ от 30 января 2003, №2 «О реализации федерального закона «О финансовом оздоровлении сельскохозяйственных товаропроизводителей»». Российская газета от 8 февраля 2003.

2. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий. АПК. - Мн.: Экоперспектива, 1999. - 494 с.

3. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: 2е изд. Мн: «Экоперспектива», 1998 - 498 с.

4. Состав и учет затрат, включаемых в себестоимость. М.: Международный центр финансовоэкономического развития, 1998 - 305 с.

5. Суйпонен Д.Э. Опыт применения ПБУ 18/02 алгоритм расчета текущего налога на прибыль // Консультант бухгалтера. - 2009. - №6. Вып. 2.

Размещено на Allbest.ru