Пути повышения эффективности производства и реализации зерна на материалах ТНВ "Дружба" Унечского района

Рис. 6. Структура посевных площадей ТНВ «Дружба» в 2012г

Рис. 7. Структура посевных площадей ТНВ «Дружба» в 2013г.

Рис. 8. Структура посевных площадей ТНВ «Дружба» в 2014г

Кроме земли немаловажным фактором сельскохозяйственного производства, являются трудовые ресурсы предприятия, которые представляют собой совокупность работников различных профессионально - квалификационных групп, занятых на предприятии и входящих в его списочный состав. В современных условиях производства эффективность использования производственных фондов, сырья, улучшение качества и структуры выработанной продукции зависят как от количества работающих, так и от уровня их квалификации. Предприятия сами определяют общую численность работников, их профессиональный и квалификационный состав, утверждают штаты. Не укомплектованность персонала нередко оказывает отрицательное влияние на качество и динамику объёма продукции.

Таблица 9

Трудовые ресурсы и эффективность их использования

Показатели	2012г.	2013г.	2014г.	2014г. в % к 2012г.
Всего работников,	62	67	52	83,9
в том числе:
работники, занятые в сельскохозяйственном производстве	62	62	47	75,8
из них рабочие	49	49	38
работники управления	12	12	9	75,0
Произведено в расчете на 1 работника:
товарной продукции, тыс. руб.	336,9	355,9	502,8	149,2
чистой прибыли, тыс. руб.	6,4	11,9	12,9	200,8
Отработано одним работником за год, тыс. чел.-час.	2,2	2,1	2,2	101,6
Среднегодовая зарплата 1 работника	14216,1	15294,0	17650,0	124,2

Данные таблицы свидетельствуют, что в численности среднегодовых работников значительных изменений не произошло. Максимальной она была в 2013г. и составляла 67 чел., а затем снизилась до 52 чел. В 2014 г. Численность аппарата управления снизилась незначительно, а работников занятых в основном производстве снизилась на 24,2%. Положительным фактором является увеличение валовой продукции на 1 работника на 49,2%, прибыли на 1 работника - на 100,8%. Количество часов, отработанных одним работником, за анализируемый период выросло незначительно, составив в 2014 году 2,2 тыс. чел.-час.

Фонд оплаты труда за период с 2012г. по 2014г. вырос на 24,2%. Это положительно отразилось на размере среднегодовой заработной платы, которая увеличилась с 14,2 тыс. руб. в 2012 году до 17,6 тыс. руб. в 2014 году (или на 24,2%).

Исходя из этого можно сказать, что в 2012 году ТНВ «Дружба» стало эффективнее использовать трудовые ресурсы по сравнению с 2012 годом.

Производство любого вида производимой продукции невозможно без использования материальных ресурсов (табл. 10).

Таблица 10

Обеспеченность основными фондами и экономическая эффективность их использования в ТНВ «Дружба»

Показатели	2012 г.	2013 г.	2014 г.	Показатели за 2014 г. в % к 2012 г.
Среднегодовая стоимость всех основных фондов, млн. руб.	48305	52473	58113	120,3
Денежная выручка, тыс. руб.	31059	30196	31039	99,9
Численность среднегодовых работников, чел	62	67	52	83,9
Фондовооруженность, тыс. руб.	779,11	783,18	1117,56	143,4
Фондоотдача, руб.	0,64	0,58	0,53	83,1
Фондоемкость, руб.	1,56	1,74	1,87	120,4

Особо важное значение имеет комплексное использование материальных ресурсов, их рациональный расход, по возможности применение более дешевых и эффективных материалов в целях улучшения финансового состояния организации.

Анализ фондоотдачи показывает, что за рассматриваемый промежуток времени данный показатель изменился и составляет 53 коп. Фондовооруженноть за три года увеличилась на 43,4%. За период с 2012 по 2014 гг. происходит увеличение фондоемкости производимой продукции с 1,56 руб. в 2012 году до 1,87 руб. в 2014 году.

Таким образом, ТНВ «Дружба» можно отнести к устойчиво функционирующему сельскохозяйственному предприятию. Уровень рентабельности производства сельскохозяйственной продукции в ТНВ «Дружба» в 2014 году составил всего 7,36%. Но, однако в динамике некоторых показателей все-таки наблюдается негативная тенденция. Однако проведенный анализ показал, что у предприятия есть ресурсы для повышения эффективности своей хозяйственной деятельности. Поэтому необходима разработка комплекса мероприятий, направленных на повышение эффективности производства.



3. ПОВЫШЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВО ЗЕРНА В ТНВ «ДРУЖБА»

3.1 Современное состояние эффективности производства зерна в ТНВ «Дружба»

Зерновые культуры важнейшая группа возделываемых растений, дающих зерно, основной продукт питания человека, сырьё для многих отраслей промышленности и корма для сельскохозяйственных животных. В сельском хозяйстве зерно используется на корм скоту, либо после молотьбы для пищевой промышленности.

Хотя ТНВ «Дружба» специализируется на производстве мяса КРС и молока. В хозяйстве выращиваются зерновые и зернобобовые культуры:

1. Зерновые культуры:

пшеница;

рожь;

овес.

2. Бобовые зерновые культуры:

кукуруза.

При производстве зерновых в хозяйстве используются следующие технологии выращивания.

Обработка почвы. Подготовка почвы начинается с лущения стерни после уборки культуры предшественника на глубину 6-8 см ЛДГ-10 Зяблевую вспашку на 25-27 см под пар делают через 1,5-2 недели после лущения, после появления всходов сорняков. После многолетних трав вначале проводят дискование БДТ-7 и вспашку на 25-27 см с боронованием и прикатыванием до и после посева. Предпосевная культивация проводится на глубину посева КПШ-9, КПС-4 с боронами, шлейфами, катками под углом к основной обработке.

Посев. Посев озимых зерновых осуществляется семенами из переходящего фонда. Переходящий фонд - это запас семян озимых культур, сделанный в предыдущем году для посева на следующий год.

Сроки сева озимых зерновых. Растения лучше сохраняются зимой, если зимуют в фазе кущения (3-4 побега). Для этого необходимо 50-55 дней осенней вегетации с суммой активных температур для ржи 400-450 ^оС, для озимой пшеницы - 550-580 ^оС. От среднемноголетней даты перехода через +5 ^оС назад отсчитывают 50-55 дней - это и будет дата посева озимой культуры. Оптимальные календарные сроки сева озимых - с 10 по 25 августа. В первую очередь сеют по занятым парам и непаровым предшественникам, затем по парам. Для ржи возможны более растянутые сроки сева, чем для пшеницы. Нормы высева составляет в среднем 3 -4 млн/га всхожих семян.

Агротехнические сроки посева ранних яровых культур зероновых наступают при температуре почвы +5 ^оС на глубине посева.

Применение удобрений. Подкормки, применяются в критические по потреблению азота периоды:

Ш осенняя подкормка эффективна только на бедных азотом почвах, если не было внесено основное удобрение, а также по непаровым предшественникам, в количестве до 20% от основного удобрения;

Ш весенняя подкормка азотом особенно эффективна, так как почва обеднена азотом в это время. Вносят 30-50 кг д.в/га, рассевая с помощью РМГ-4 аммиачную селитру, затем боронуя почву.

Ш в фазу выхода в трубку авиа- или по технологической колее подкормка РМГ-4 или ОПШ-5 (если удобрения в жидком виде) повышает озерненность колоса, не повышая выхода соломы;

Ш в фазу колошения не корневая подкормка азотом 30 кг д.в/га не увеличивает значительно урожай, но повышает белок и клейковину, соответственно, на 1 и 4%.

Уборка. При наступлении полной спелости колосья становятся ломкими и поникают, поэтому при запаздывании с уборкой теряется часть урожая. К раздельной уборке зерна в хозяйстве приступают в фазу восковой спелости при влажности зерна 35%. Уборку напрямую начинают в полную спелость при влажности не более 20%. Обмолот проводят при влажности 15-16% при 1000-1400 оборотов барабана в минуту, чтобы зерно меньше травмировалось. Зерно меньше травмируется также при обмолоте в двухбарабанных комбайнах.

В экономике ТНВ «Дружба» производство зерна имеет большое значения. Место производства зерна в экономике хозяйства отражено в таблице 11.

Таблица 11

Место производства зерна в экономике хозяйства

Показатели	Зерновые и зернобобовые	По хозяйству в целом	Показатели производства зерновых и зернобобовых в % к общим показателям
	2012 г.	2013 г.	2014 г.	2012 г.	2013 г.	2014 г.	2012 г.	2013 г.	2014 г.
Денежная выручка, тыс. руб.	4125	4668	4148	31059	30196	31039	13,3	15,5	13,4
Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.	2340	2959	2341	27124	26514	28910	8,6	11,2	8,1
Затраты труда, тыс. чел.-час.	20	18	15	145	160	120	13,8	11,3	12,5
Площадь посева, га	860	960	770	2007	2033	1833	42,9	47,2	42,0
Прибыль, тыс. руб.	1785	1709	1807	3935	3682	2129	45,4	46,4	84,9
Уровень рентабельности, %	43,3	36,6	43,6	12,7	12,2	6,9	-	-	-



Данные таблицы свидетельствуют, что размеры производства зерна в анализируемом хозяйстве снизилась. Так, выручка от реализации зерновой продукции увеличилась лишь на 0,6%, себестоимость реализованной продукции не увеличилась практически осталась на прежнем уровне, затраты труда снизились- на 25%, а площадь посева снизилась на 10,5%.

Вес это негативно отразилось на значение отрасли в общем объеме производства. Если в 2013 году на производство зерна приходилось 15,5% от общей выручки хозяйства, то в 2014 году этот показатель снизился до 13,4%.

Удельный вес себестоимости зерновых уменьшился до 8,1%, затрат труда - до 12,5% от общих показателей предприятия. В хозяйстве около 42,0% посевов приходится на данный вид продукции.

Следует отметить, что прибыльность производства зерна за эти годы увеличилась и в 2014 году от данной отрасли и составил 1807 тыс. руб.

За анализируемый период уровень рентабельности практически остался на прежнем уровне в 43,35% в 2012 году и 43,6% в 2014году.

Таким образом, необходимо разработать комплекс мер, которые позволят не только увеличить объемы производства зерна, но и повысить его эффективность. Для этого на первом этапе необходимо рассмотреть динамику изменения посевных площадей зерновых культур.

Таблица 12

Размер и структура посевных зерновых и зернобобовых

Культуры	2012г.	2013г.	2014г.	Показатели 2014 г. в % к 2012 г.
	га	%	га	%	га	%
Зерновые и зернобобовые	860	111,6	960	100,0	770	100,0	89,5
в том числе
озимые зерновые	480	55,8	480	50,0	470	61,0	97,9
яровые зерновые	450	52,3	450	46,9	280	36,4	62,2
зернобобовые	30	3,5	30	3,1	20	2,6	66,7



Как уже отмечалось выше, площадь посевов зерновых и зернобобовых культур сократилась на 10,5%, это произошло за счет уменьшения площади посева озимых зерновых на 2,1% и площади яровых зерновых на 37,8%. Одновременно произошло снижение посевов зернобобовых на 42,3%. Но в структуре посевных площадей зерновых и зернобобовых значительных изменений за три года не произошло. Наибольший удельный вес посевов в 2012 г. занимают озимые зерновые - 97,9%, далее идут зернобобовые (66,7%) и яровые зерновые (62,2%). Эти изменения были связаны с урожайностью данных культур.

Таблица 13

Динамика урожайности и валового сбора зерновых и зернобобовых

(в весе после доработки)

Культуры	2012г.	2013г.	2014г.
	Урожайность, ц/га	Валовой сбор, т	Урожайность, ц/га	Валовой сбор, т	Урожайность, ц/га	Валовой сбор, т
Зерновые и зернобобовые	20,2	17029	20,2	17029	22,1	17029
в том числе
озимые зерновые	25,6	12279	25,5	12249	24,0	11274
яровые зерновые	9,4	4215	8,4	3763	19,5	5459
зернобобовые	7,8	235	7,8	233	14,8	296

Показатели таблицы свидетельствуют о нестабильной тенденции урожайности зерновых и зернобобовых. В основном это произошло за счет уменьшения урожайности отдельных культур. Так, урожайность зернобобовых в 2014 году по сравнению с 2012 годом увеличилась на 2,1%, урожайность озимых зерновых снизилась - до 24,0 ц/га. При этом урожайность яровых за этот период увеличилась на 10,1 ц/га.

Такое снижение урожайности в первую очередь связано с неблагоприятными погодными условиями.

Снижение урожайности основных зерновых культур и уменьшение площади их посева привело к снижению валового сбора. Основное уменьшение данного показателя произошло за счет уменьшения сбора яровых зерновых 22,8%.

Далее рассмотрим динамику затрат на производство зерновых и зернобобовых.

Таблица 14

Динамика затрат на производство зерновых и зернобобовых, тыс. руб.

Статьи затрат	2012г.	2013г.	2014г.	Показатели 2014 г. в % к 2012 г.
	тыс. руб.	тыс. руб.	тыс. руб.
Зарплата с отчислениями на соц. нужды	2485	4160	2685	108,0
Семена и посадочный материал	1982	1801	1020	51,5
Удобрения и средства защиты	2082	1956	1642	78,9
Затраты по содержанию основных средств	2862	1429	1642	57,4
Работы и услуги	3052	3252	3251	106,5
Стоимость ГСМ	1970	3750	2440	123,9
Стоимость энергоресурсов	1289	589	235	18,2
Прочие затраты	1429	1429	1542	107,9
Затраты по организации производства и управлению	4030	3099	2030	50,4
Всего	21181	21465	16487	77,8

Анализ данных таблицы позволяет сделать следующие выводы. Общие затраты на производство зерновых и зернобобовых за последние три года снизились на 12,2%. Темпы роста наблюдаются по затратам на заработную плату (8,0%). Также увеличилась стоимость энергоресурсов (на 23,86%), затраты на удобрения и средства защиты растений (на 33,6%). Затраты по организации производства и управлению снизились на 49,6%. При этом затраты по содержанию основных средств в 2014 году по сравнению с 2012 годом снизились на 42,6% (или на 4694 тыс. руб.). Так же увеличились затраты на работы и услуги на 6,5%, семена и посадочный материал снизились 48,5 %, а стоимость ГСМ увеличилась - на 23,9%.

Все эти изменения отразились на структуре затрат (рисунок 9).

Рис. 9. Структура затрат на производство зерновых и зернобобовых в ТНВ «Дружба»

Так, доминирующей статьей затрат в ТНВ «Дружба» являются затраты на работу и услуги, зарплата с отчислениями от общего размера затрат на производство зерновых и зернобобовых. Хотя в 2012 году этот показатель составлял только 11,7%. Удельный вес затрат на семена и посадочного материала снизился по сравнению с 2012 годом - с 9,4% до 6,2%; ГСМ увеличился - с 9,3% до 14,8%; по содержанию основных средств снизился - с 13,5% до 10,0%. При этом доля затрат на заработную плату увеличилась к 2014 году до 16,3%, а наибольшим этот показатель был в 2013 году 19,4%.

Далее необходимо рассмотреть, как рост затрат на производство и уменьшение валового сбора зерновых и зернобобовых культур отразились на экономической эффективности данной отрасли.

Таблица 15

Экономическая эффективность производства зерновых в ТНВ «Дружба»

Показатели	2012г.	2013г.	2014г.	Показатели 2014 г. в % к 2012 г.
Цена реализации 1т, тыс. руб.	478,3	535,0	500,2	104,6
Себестоимость 1т, тыс. руб.	271,3	339,1	282,3	104,1
Уровень товарности, %	50,7	51,2	48,7	96,1
Получено прибыли (-убытка), тыс. руб:
на 1 ц	2069,6	1958,7	2179,2	105,3
на 1 га	2075,6	1780,2	2346,8	113,1
Уровень окупаемости, %	176,3	157,8	177,2	100,5

Из таблицы видно, что за последние годы эффективность зерна в хозяйстве увеличилась. Это, в первую очередь, связано со увеличением цены реализации данного вида продукции и в тоже время произошло увеличение себестоимости. Эти факторы отразились на размере прибыли. В 2014 году ТНВ «Дружба» получил прибыли от продажи зерновой продукции. Размер прибыли на 1 ц зерна составил 2179,2 тыс. руб., а на 1 га - 2346,8 тыс. руб.

Также влияние на эффективность производства зерна оказывает уровень товарности - 96,1%. В ТНВ «Дружба» в основном производится фуражное зерно.

Анализ эффективности производства зерна позволил выявить ряд проблем: снижение урожайности зерновых культур; увеличение себестоимости продукции; уменьшение выручки от реализации.

Все эти факторы отрицательно сказываются на эффективности производства зерновых культур и уровне рентабельности. Что приводит к снижению показателей эффективности хозяйственной деятельности в целом по предприятию. Таким образом, существует необходимость разработки комплекса мероприятий, которые позволят ТНВ «Дружба» повысить как эффективность производства зерна, так и всей хозяйственной деятельности в целом.

3.2 Пути повышения эффективности производства зерна в колхозе (СПК) «Дзержинский-Агро»

Факторы, оказывающие влияние на эффективности сельского хозяйства многочисленны и разнообразны. Одни из них зависят от деятельности конкретных коллективов сельскохозяйственных предприятий. Другие связаны с технологией и организацией производства, использованием производственных ресурсов, внедрением достижений научно - технического прогресса.

Основным показателем экономической эффективности сельскохозяйственного производства выступает сумма прибыли от реализации продукции. Последняя зависит от размера выручки от продажи сельхозпродукции и затрат, связанных с производством и реализацией продукции. На прибыль предприятия существенное влияние оказывают цены реализации продукции, а также объем и себестоимость товарной продукции. В свою очередь цены продажи конкретного вида продукции формируются под воздействием спроса и предложения и во многом зависят от путей и каналов реализации продукции (рис. 10).

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рис. 10. Факторы повышения эффективности производства зерна

В первой группе (агротехнические и биологические факторы) наиболее важное значение имеет использование перспективных, районированных сортов и гибридов зерновых культур, применение научно обоснованной и эффективной системы обработки почвы и система мер по борьбе с болезнями и вредителями. Во второй (технические) - система машин по обработке почвы и уборке урожая. В третьей (организационно-экономические) - организация труда, материальное стимулирование и государственное регулирование. В четвертой - мотивация труда.

Между всеми агробиологическими, техническими организационно -экономическими и социальными факторами, прямо или косвенно характеризующих условия производства, его результативность - урожайность, выход валовой продукции, производительностью труда, рентабельностью и др. имеется тесная связь.

Выявление всего спектра этих и других факторов, правильный их учет и использование в производстве позволит наметить конкретный комплекс мер, обеспечивающих эффективность зерновой отрасли и ее стабильность.

Таким образам, объем производства сельскохозяйственной продукции является одним из основных показателей, характеризующих деятельность сельскохозяйственных предприятий. Валовое производство зависит от различных факторов. Основными из них являются размер и структура посевных площадей, гибель посевов и урожайность зерновых и зернобобовых культур (рис. 11). Каждый из перечисленных факторов, в свою очередь, зависит от ряда причин и обстоятельств. В первую очередь необходимо выявить степень влияния факторов первого порядка, поскольку объем полученной продукции находится в непосредственной зависимости от них. Все остальные факторы оказывают косвенное влияние.

Таблица 16

Влияние отдельных факторов на валовой сбор зерновых культур в ТНВ «Дружба», 2014 г.

Культура	Посевная площадь, га	Урожайность, ц с 1 га	Валовой сбор, ц	Отклонение, +,-
	план	факт	план	факт	план	факт	при плановой урожайности и фактической площади	всего	В том числе за счет изменения
									площади	урожайности
Озимые зерновые	480	480	25,8	21,2	12384	10176	12384	-2208,0	0,0	-2208,0
Яровые зерновые	450	295	24	22,8	10800	6726	7080	-4074,0	-3720,0	-354,0
Зернобобовые	30	30	19,5	17,3	585	519	585	-66,0	0,0	-66,0
Итого	960	805	24,8	21,6	23769	17421	20049	-6348,0	-3720,0	-2628,0

Применяя способ абсолютных и относительных разниц, можно выявить влияние указанных факторов на изменение валового сбора зерна в ТНВ «Дружба».

Проведенные расчеты позволили определить размер уменьшения валового сбора зерна и причины на него повлиявшие. Так, фактически было произведено 10176 ц зерна, а по плану валовой сбор должен был составить 12384ц. Наибольшее уменьшение валового сбора произошло по яровым зерновым - на 4074 ц. Так, за счет снижения урожайности на 1,2 ц с га валовой сбор данного вида культур сократился на 354 за счет сокращение площади посева на 155 га привело к уменьшению валового сбора на 3720ц.

Также сократился валовой сбор зернобобовых - на 66 ц. Это произошло за счет снижения урожайности на 2,2 ц с га (66 ц).

Аналогично по валовому сбору озимых зерновых по сравнению с планом снизилась на 2208 ц. Отрицательное влияние на данный показатель оказало снижение урожайности на 4,6 ц с га, что дополнительно дало бы 4074 ц.

Таким образом, за счет увеличения площади посева зерновых и зернобобовых культур на 155 га дополнительный сбор зерна в ТНВ «Дружба» составит 6348 ц., а за счет роста урожайности - на 2628 ц. То есть хозяйство за счет увеличения двух факторов производства: площади посева и урожайности зерновых культур, может повысить валовой сбор на 6348 ц.

Основной причиной уменьшения площадей под зерновые культуры и снижение их урожайности по сравнению с плановыми показателями явились неблагоприятные погодные условия. Это же повлияло на снижение качества зерновой продукции.

Пути повышения валового производства зерна за счет:

а) увеличение площадей (за счет уменьшения площади гибели посевов);

б) увеличение урожайности (за счет оптимальной системы применения удобрений; посев районированных сортов зерновых; агротехника возделывания; сроки закрытия, влаги, посева, уборки; уровень механизации и т.д.).

Кроме объема производства на результат хозяйственной деятельности оказывает влияние цена реализации продукции.

Данное хозяйство производит и реализует в основном фуражное зерно, цены, на которые ниже чем на продовольственное зерно. Также негативным фактором является то, что в ТНВ «Дружба» реализует зерно по ценам ниже, чем средние закупочные цены фуражного зерна по стране. Так, в 2011 году эти цены составляли 685,3 тыс. руб. за 1 т, что на 8,1 тыс. руб. больше чем средняя цена реализации зерна в хозяйстве. При анализе влияния цены на выручку за план были взяты закупочные цены на зерно сложившиеся в Республике Беларусь в 2012 году по фуражному зерну и продовольственному зерну 4 класса.

Таблица 17

Влияние цены реализации на выручку в ТНВ «Дружба»

Вид продукции	Продано, т	Цена реализации 1т, тыс. руб.	Выручка от реализации, тыс. руб.
		факт	план	факт	план	отклонение
Зерно	8292,0	4996,4	6300,0	4143,0	56545,6	52402,6
в том числе
фуражное	3746,0	4941,3	6600,0	1851,0	24723,6	22872,6
продовольственное	4546,0	5041,8	7000,0	2292,0	31822,0	29530,0

Из таблицы видно, ТНВ «Дружба» реализует продукцию ниже закупочных цен, установленных государством. Так, фактические цены по фуражному зерну ниже закупочных на 1658,7. руб. за 1 т., что снизило выручку от реализации данного вида продукции на 52402 тыс. руб. А по продовольственному зерну фактическая цена ниже установленной государством на 1958,2 тыс. руб. за 1 т, следовательно, хозяйство недополучило 22872,6 руб. И как следствие фактическая выручка ТНВ «Дружба» была ниже возможной на 52402,6 тыс. руб. Таким образом, назрела необходимость поиска новых белее эффективных каналов реализации продукции, а также способов ее продвижения, как на внутреннем, так и на внешнем рынке.

Наряду с традиционными методами, разработать новые концепции и стратегии, способствующие не только увеличению производства, но и его эффективности. Примером этого, могут служить разработанные и успешно используемые в развитых странах мира современные концепции маркетинга, применительно как к конкретному сельскохозяйственному предприятию, так и к отрасли в целом. Следовательно, в рыночной системе хозяйствования маркетинг представляет собой концепцию управления производственно-сбытовой деятельностью хозяйственных субъектов.

Маркетинг - это системе организационно-технических, финансовых и коммерческих функций предприятий, направленных на наиболее полное и быстрое удовлетворение спроса потребителей на сельскохозяйственные продукты, продовольствие и услуги.

Маркетинг в системе управления рынком зерна следует понимать, как особую форму деятельности по регулированию производства и сбыта зерна в условиях рыночных отношений, направленную на удовлетворение спроса потребителей и обеспечивающую более высокую обоснованность принимаемых решений. Эта деятельность, исходя из экономической целесообразности, должна быть направлена на создание на рынке правовых, экономических и организационных условий для возможности производства в республике зерна определенного объема, ассортимента, качества и быстрого доведения его до потребителей.

Основные принципы организации маркетинга в агропромышленном комплексе в целом вытекают из его сущности, а именно:

- ориентация всей системы мероприятий по планированию, ценообразованию, распределению и управлению на зерновом рынке на максимальное удовлетворение покупательского спроса и получение прибыли;

- улучшение ассортимента и повышение качества производимого зерна, развитие эффективных форм его реализации;

- системный подход в организации маркетинговой деятельности на зерновом рынке, во взаимодействии всех организационных структур, формирующих единую маркетинговую систему;

- ориентация на потребителя, применение в единстве и взаимосвязи тактики и стратегии активного приспособления к его требованиям с одновременным целенаправленным воздействием на них;

- системный подход к решаемым вопросам, позволяющий уйти от ведомственного управления и рассматривающий все явления в их взаимосвязи и взаимозависимости;

- направленность не на сиюминутный, а на долговременный результат, основанный на научных прогнозных разработках;

- нацеленность не достижение конечного результата и контроль за реализацией принимаемых решений.

Система маркетинга предусматривает ряд основных элементов деятельности зернопроизводящих предприятий:

Первый элемент. Выявление существующего и потенциального спроса покупателей на зерно, при этом анализируются ситуация, емкости, динамика, структура, конкуренты, оценивается собственное положение на зерновом рынке, на основании чего делается прогноз по краткосрочным и долгосрочным тенденциям развития зернового рынка, поведению его основных элементов и параметров, дается оценка факторам, воздействующим на рынок в перспективе.

Второй элемент. Формирование спроса и передаче информации, убеждающей покупателей в целесообразности приобретения различных видов зерна, выбор специальных методов стимулирования сбыта зерна. Одним из важных элементов системы маркетинга на зерновом рынке является рекламно-информационная деятельность, которая заключается в сборе, обработке и предоставлении потребителю точной информации о том, у кого, где, сколько и по какой цене можно купить необходимое зерно соответствующего качества.

Третий элемент. Организация и совершенствование методов и форм реализации зерна. Поскольку сбыт является частью маркетинга, его эффективность повышается из-за более тесной связи с рекламной работой, исследованием рынка и планированием ассортимента производстве зерна. При реализации этой функции маркетинга важным является выбор средств и способов транспортировки зерна с точки зрения времени доставки, срочности, издержек и степени выполнения договоров покупателей и предприятий-посредников.

Четвертый элемент. Управление ассортиментом производстве зерна, координация и планирование производства. Этот процесс представляет собой планирование всех видов деятельности, направленных на эффективное производство и сбыт зерна с учетом требований потребителей. Планирование производства различных видов зерна является непрерывным процессом, продолжающимся в течение всего его жизненного цикла.

Пятый элемент. Разработка системы цен, проверка ее эффективности и совершенствование по мере необходимости. Определяется метод ценообразования и конкретный уровень цен в пределах допустимых значений. Выбору ценообразования предшествует тщательное изучение конъюнктуры рынка, в т.ч. спрос, предложение, реакция потребителей, позиция конкурентов, анализ издержек предприятия, их изменения при различных уровнях производства, сегментация рынка зерна.

В качестве ближайшей перспективы развития сельского хозяйства в ТНВ «Дружба» нужно рассматривать всестороннюю ее модернизацию. Речь идет о структурной перестройке, предполагающей коренное обновление производства с внедрением новейших технологий. Для повышения эффективности зернового хозяйства необходим комплекс мер направленных на рост урожайности зерновых культур, снижение себестоимости и повышения уровня рентабельности производства зерна.

Прежде всего, следует развивать зерновое производство по интенсивному пути, который основан на широком использовании новых сортов и гибридов, применении средств защиты от вредителей и болезней, минеральных удобрений, прогрессивных технологий производства, уборки и хранения продукции.

3.3 Обоснование экономической эффективности предлагаемых мероприятий

Эффективность сельскохозяйственного производства - это результативность финансово - хозяйственной деятельности хозяйствующего субъекта в сельском хозяйстве, способность обеспечивать достижение высоких показателей производительности, экономичности, доходности, качества продукции. Критерием данного вида эффективности является максимальное получение сельскохозяйственной продукции при наименьших затратах живого и овеществленного труда. Эффективность сельскохозяйственного производства измеряется с помощью системы показателей: производительность труда, фондоотдача, себестоимость, рентабельность, урожайность сельскохозяйственных культур и т.д.

Эффективность можно определить, как отношение между результатом и затратами на этот результат. Экономическая эффективность используется для оценки результативности всего общественного производства.

Критерий эффективности выражает народнохозяйственную цель производства, требования объективных экономических законов общества, предъявляемые к сельскому хозяйству. Он включает в себя основные принципы экономической оценки мероприятий по повышению эффективности производства. Показатели эффективности - это средство наиболее полного описания критерия эффективности. С помощью конкретных экономических показателей количественно характеризуется достигнутый уровень сельскохозяйственного производства.

При характеристике экономической эффективности зернового производства нами была использована система как натуральных, так и стоимостных показателей. Натуральными показателями эффективности выступала урожайность зерновых и зернобобовых культур, которая явилась базой для расчета стоимостных показателей: валовой и товарной продукции, валового и чистого дохода, прибыли и рентабельности производства.

Исходными являются натуральные показатели. Они оказывают непосредственное влияние на величину других показателей. Однако натуральные показатели отражают лишь одну сторону достигнутой эффективности. Для выявления экономического эффекта необходимо также знание совокупных затрат труда и материально-технических ресурсов, которые обеспечили получение данной урожайности и продуктивности.

Рассмотрим экономическую эффективность от внедрения предлагаемых мероприятий в ТНВ «Дружба» (табл. 18).

Таблица 18

Экономическая эффективность производства зерна в прогнозируемом периоде

	Факт	План	Отклонение
Урожайность зерновых и зернобобовых, ц/га	21,2	25,8	4,6
Площадь посева, га	770	960	190
Валовай сбор,т	1632,4	2476,8	844,4
Уровень товарности	48,7	50,9	2,2
Продано зерна, т	794,9	1260,7	465,8
Цена реализации 1т, тыс. руб.	4996,4	6300	1303,6
Вырука от реализации зерна, млн. руб.	3971,5	7942,4	3970,9
Себестоимость реальзованного зерна, млн. руб.	6061	7000	939,0
Прибыль, млн. руб.	-2089,5	942,4	3031,9
Уровень рентабельности, %	-34,5	13,5	47,9



Проведенные расчеты выявили резервы увеличения объемов производства зерна и цены его реализации. Таким образом, увеличение урожайности до 25,8 ц/га позволит дополнительно получить с 1 га посева 4,6 центнера продукции. При этом мы учитывали, что у предприятия будут дополнительные затраты, связанные с уборкой прибавки урожая и ее хранением. Кроме того, целесообразно увеличить площадь посева зерновых культур до 960 га. Эти мероприятия позволят дополнительно получить ТНВ «Дружба» 465,8 т зерновой продукции, которая может быть направлена как на продажу, так и на кормовые цели. При сохранении сложившегося на предприятии уровня товарности зерна (50-51%) дополнительно, за счет увеличения валового сбора, может быть реализовано 465,8 т продукции.

Увеличение цены реализации за счет маркетинговых мероприятий до уровня закупочных цен, позволит дополнительно получить с 1 т зерна 1303,6 тыс. руб.

Внедрение предложенных мероприятий положительно отразится на объеме продажи зерна и ценах его реализации, в результате чего выручка увеличится на 3970,9 тыс. руб. Однако при этом необходимо учитывать, что увеличится себестоимость реализованного зерна на 939 тыс. руб.

Увеличение объема реализации и цены повлияют на увеличение прибыли до 3031,9 тыс. руб.

Учитывая, что зерновое производство является основной отраслью растениеводства для ТНВ «Дружба», так как около половины произведенной продукции идет на корм скоту, то повышение его эффективности будет способствовать улучшению функционирования предприятия в целом. Следовательно, разработанные мероприятия по повышению повышение эффективности производства зерна являются обоснованными и могут быть использованы в колхозе ТНВ «Дружба».



ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Основные показатели деятельности предприятия имеют положительную динамику. Увеличение денежной выручки в 2012 году по сравнению с 2010 годом составило 71,9%. Однако при этом себестоимость реализованной продукции увеличилась на 56,7%. То есть себестоимость за анализируемый период увеличилась меньше чем денежная выручка.

Однако рост поголовья скота увеличился лишь только на 2%. Положительным моментом является увеличение среднегодовой стоимости основных производственных фондов на 7,5%. Площадь сельскохозяйственных угодий изменилась, увеличившись только на 35 га.

За анализируемый период численность работников значительных изменений не претерпела. Однако в 2011 году она увеличилась до 348 чел., а затем снизилась почти до уровня 2010 года, сейчас среднегодовая численность составляет 329 чел. При этом фонд оплаты труда за три года вырос на 49%. Это положительно отразилось на размере среднемесячной заработной платы, которая увеличилась с 9 848,8 тыс. руб. в 2010 году до 14 446,8 тыс. руб. в 2012 году.

Анализ товарной продукции позволил определить специализацию предприятия как молочно-мясную и за анализируемые три года его специализация не изменилась. Доля молока в структуре товарной продукции с 2010 года по 2012год выросла с 37,8% до 46,4%, а мяса - с 21,9% до 45,4%.

Наибольшее увеличение произошло по реализации картофеля - до 13,03%. Однако удельный вес зерновых и зернобобовых в стоимости товарной продукции снизился до 27,8%. Ведущими видами продукции является молоко цельное (46,4%) и мясо КРС (45,4%). Вместе реализация молока и мяса КРС дает более 70% выручки.

Общая земельная площадь колхоза (СПК) «Дзержинский-Агро» за анализируемый период значительных изменений не претерпела, она увеличилась только на 35 га (или 0,6%). Это увеличение произошло за счет роста площади сельскохозяйственных угодий. Следует отметить, что распаханность сельскохозяйственных угодий увеличилась по сравнению с 2009 году до 66,6% в 2012 году. Незначительное увеличение площадей, занятых под сенокосы произошло в 2012 году (100 га) по сравнению с 2010 годом. В тоже время произошло снижение площадей занятых под пастбища.

Положительным моментом является увеличение эффективности использования сельхозугодий на 48,3% (или 95 млн. руб.), при этом валовое производство продукции растениеводства на 100г а пашни выросло на 66,6%, а валовое производство продукции животноводства на 26,4%.

В структуре посевных площадей колхоза (СПК) «Дзержинский-Агро» в 2012 году по сравнению с 2010 годом сократился удельный вес площади зерновых культур, однолетних трав. Однако кукуруза на силос увеличилась по сравнению с 2010 годом и составила 27%, одновременно с этим произошло снижение доли площади рапса (до 1,9%). Что в первую очередь связано с рентабельностью данной культуры. Кормовые корнеплоды в 2010 и 2012 годах не выращивалось.

Численность среднегодовых работников значительных изменений не произошло. Максимальной она была в 2011г. и составляла 348 чел., а затем снизилась до 329 чел. Положительным фактором является увеличение валовой продукции на 1 работника на 64,9%, прибыли на 1 работника - на 114,8%. Количество часов отработанных одним работником, за анализируемый период выросло незначительно, составив в 2012 году 2,1 тыс. чел.-час.

Фонд оплаты труда за период с 2010г. по 2012г. вырос на 46,7%. Это положительно отразилось на размене среднегодовой заработной платы, которая увеличилась с 9,9 млн. руб. в 2010 году до 14,6 млн. руб. в 2012 году (или на 46,7%). Исходя из этого можно сказать, что в 2012 году колхоз (СПК) «Дзержинский-Агро» стало эффективнее использовать трудовые ресурсы по сравнению с 2010 годом.

Анализ фондоотдачи показывает, что за рассматриваемый промежуток времени данный показатель изменился и составляет 31 коп. Фондовооруженноть за три года увеличилась на 5,9%. За период с 2010 по 2012 гг. происходит снижение фондоемкости производимой продукции с 5,18 руб. в 2010 году до 3,24 руб. в 2012 году.

Хотя колхоз (СПК) «Дзержинский-Агро» специализируется на производстве мяса КРС и молока. В растениеводстве основной удельный вес в структуре товарной продукции занимают зерновые и зернобобовые культуры.

В экономике колхоза (СПК) «Дзержинский - Агро» производство зерна имеет большого значения, так как значительная часть его идет на корм скоту.

Однако выручка от реализации зерновой продукции снизилась на 9,1%, себестоимости реализованной продукции - на 9,0%, затраты труда - на 7,1%, а площадь посева - на 23,8%.

Вес это негативно отразилось на значение отрасли в общем объеме производства. Если в 2010 году на производство зерна приходилось 11,8% от общей выручки колхоза (СПК) «Дзержинский-Агро», то в 2012 году этот показатель снизился до 9,1%. Удельный вес себестоимости зерновых уменьшился до 9%, затрат труда - до 71,4% от общих показателей предприятия. В хозяйстве около 23,8% посевов приходится на данный вид продукции.

За анализируемый период уровень рентабельности снизился с 28,5% в 2010 году до -24,6% в 2012 году. Самые высокие показатели производства были в 2010 году, так уровень рентабельности в этот период зерновых составлял 28,5%.

Площадь посевов зерновых и зернобобовых культур сократилась на 3,4%, это произошло за счет уменьшения площади посева озимых зерновых на 32,6% и увеличения площади яровых зерновых на 34,1%. Одновременно произошло снижение посевов зернобобовых на 42,3%. Но в структуре посевных площадей зерновых и зернобобовых значительных изменений за три года не произошло. Наибольший удельный вес посевов в 2012 г. занимают яровые зерновые - 61,8%, далее идут яровые зерновые (35%) и зернобобовые (3,2%). Эти изменения были связаны с урожайностью данных культур.

Урожайность зернобобовых в 2012 году по сравнению с 2010 годом снизилась на 15,9%, урожайность озимых зерновых увеличилась - до 69,8 ц/га. При этом урожайность яровых за этот период снизилась на 27,1 ц/га.

Эффективность производства зерна в хозяйстве снизилась. Анализ эффективности производства зерна позволил выявить ряд проблем.

Таким образом, существует необходимость разработки комплекса мероприятий, которые позволят колхозу (СПК) «Дзержинский - Агро» повысить как эффективность производства зерна, так и всей хозяйственной деятельности в целом.

Одним из путей повышения эффективности производства зерна является увеличение валового сбора. Валовое производство зависит от различных факторов. Основными из них являются размер и структура посевных площадей, гибель посевов и урожайность зерновых и зернобобовых культур.

Проведенные расчеты позволили определить размер уменьшения валового сбора зерна и причины на него повлиявшие. Так, фактически было произведено 50193 ц зерна, а по плану валовой сбор должен был составить 64400 ц. Наибольшее уменьшение валового сбора произошло по яровым зерновым - на 7439 ц. Так, за счет снижения урожайности на 8,6 ц с га валовой сбор данного вида культур сократился на 743 за счет сокращение площади посева на 15 га привело к уменьшению валового сбора на 450 ц.

Также сократился валовой сбор зернобобовых - на 1018 ц. Это произошло за счет уменьшения площади посева на 10 га (45 ц) и урожайности на 10 ц с га (418,5 ц).

Размещено на Allbest.ru

...