Увеличение производства картофеля, повышение его качества и эффективности в условиях рыночной экономики
Рассмотрение основ организации производства картофеля. Организация рыночных отношений в сельскохозяйственном хозяйстве. Совершенствование организации труда в картофелеводстве. Разработка проекта организации и перспективного производства картофеля.
| Рубрика | Экономика и экономическая теория |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 28.08.2017 |
| Размер файла | 80,8 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Картофель является одной из важнейших полевых культур. По разносторонности хозяйственного использования урожая и сбору сухого вещества с единицы площади он занимает одно из первых мест среди других сельскохозяйственных культур. Благодаря разнообразному использованию картофельные клубни по праву считаются универсальными. В тех хозяйствах, где на эту культуру обращают должное внимание, она имеет удельный вес в экономическом балансе.
Значение производства картофеля в экономике хозяйства приведено в таблице 3.2.
Таблица 3.2 Значение производства картофеля в экономике хозяйства
|
Показатели |
2010 год |
2011 год |
Среднее |
|
|
Выручка по хозяйству, тыс. руб |
213246 |
324913 |
269079,5 |
|
|
Прибыль, всего, тыс. руб |
38009 |
59932 |
48970,5 |
|
|
Выручка от растениеводства, тыс. руб |
83406 |
136977 |
110191,5 |
|
|
Прибыль/убыток от растениеводства, тыс. руб |
26752 |
20668 |
23710 |
|
|
Выручка от продажи картофеля, тыс. руб |
70455 |
68853 |
69654 |
|
|
Удельный вес выручки от продажи картофеля к общей выручке, % |
33 |
21,2 |
27,1 |
|
|
Удельный вес выручки от продажи картофеля к выручке от растениеводства, % |
84,5 |
50,3 |
67,4 |
|
|
Удельный вес прибыли от продажи картофеля к общей прибыли, % |
71,6 |
45,6 |
58,6 |
|
|
Удельный вес прибыли от продажи картофеля к прибыли от растениеводства, % |
101,8 |
132,4 |
117,1 |
|
|
Прибыль от продажи картофеля, тыс. руб |
27231 |
27355 |
27293 |
Выручка продукции растениеводства в 2011 по отношению к 2010году увеличилась на 53571 тыс. руб., а выручка от продажи картофеля в среднем составляет 69654 тыс. руб.
Для увеличения продаваемой продукции и для того чтобы отрасль растениеводства развивалась, необходимо в первую увеличить площадь под картофель путем сокращения площадей под многолетними травами. Для увеличения урожайности необходимо использовать новые перспективные технологии, сорта с высокой потенциальной урожайностью лучше всего раннеспелые, выращиваемые культуры размещать по лучшим предшественникам, проводить уборку в оптимальные для культуры сроки с минимальными потерями, использовать новую технику, и увеличить дозы минеральных и органических удобрений.
Прибыль отделения «Русь» ОАО «Вологодский картофель» составляет в среднем 48970,5 тыс. руб.
3.2 Структура посевных площадей
В зависимости от социализации, масштабов производства, почвенно-климатических условий и других условий в каждом хозяйстве складывается своя структура посевных площадей. Структура посевных площадей - основа севооборота.
Структура посевных площадей рассчитана согласно принятой специализации хозяйства с учетом выполнения плана по закупке продукции растениеводства и животноводства, обеспечения скота кормами собственного производства, засыпки семенных фондов и других внутрихозяйственных нужд.
Рациональной для хозяйства считается такая структура посевных площадей, которая обеспечивает высокопроизводительное использование каждого гектара земли и позволяет получить максимальное количество сельскохозяйственной продукции с единицы земельной площади при наименьших затратах труда и средств на ее производство.
Структура посевных площадей хозяйства приведена в таблице 3.3.
Таблица 3.3 Структура посевных площадей
|
Культура |
2011 |
2016 г. проект |
|||
|
га |
% |
га |
% |
||
|
Овес |
|||||
|
Картофель |
|||||
|
Многолетние травы |
|||||
|
Однолетние травы |
|||||
|
Силосные культуры |
|||||
|
Всего пашни |
100 |
На перспективу 2015 года планируется повысить урожайность за счет внедрения севооборотов, использования новых высокоурожайных сортов, правильного использования органических и минеральных удобрений.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Проблемы регионального рынка картофеля. Характеристика методов экономико-статистического анализа эффективности производства картофеля. Построение ранжированных рядов и аналитических группировок с неравными интервалами по урожайности и себестоимости овоща.
контрольная работа [204,9 K], добавлен 11.04.2012Особенности рынка картофеля; государственное регулирование картофелеводства в РБ. Критерии и показатели эффективности выращивания картофеля на примере СПК им. Деньщикова Гродненского р-на; сравнительный анализ производства в хозяйствах Западного региона.
курсовая работа [172,4 K], добавлен 02.07.2011Анализ состояния экономики производства овощей в Республике Беларусь и производственный потенциал отрасли. Оценка эффективности производства овощей в организации, повышение уровня плодородия почв. Совершенствование технологии производства овощей.
курсовая работа [97,9 K], добавлен 22.01.2015Экономическая эффективность производства молочной продукции. Анализ организации и экономической эффективности производства продукции животноводства ОАО "Труд". Совершенствование организации и повышения экономической эффективности производства молока.
курсовая работа [260,2 K], добавлен 30.06.2012Сущность и основные принципы организации производства. Разработка и реализация производственной политики. Типы и методы организации производства, их технико-экономические характеристики. Эффективность организации производства на примере ПРУП "МЗОР".
курсовая работа [66,3 K], добавлен 28.08.2010Основные экономические показатели работы предприятия. Оценка состава, размера и структуры земельных угодий. Анализ динамики урожайности картофеля. Обеспеченность трудовыми ресурсами. Анализ влияния отдельных факторов на себестоимость 1 ц картофеля.
реферат [51,9 K], добавлен 14.01.2014Основные закономерности организации производства на промышленных и сельскохозяйственных предприятиях. Принципы территориального размещения производительных сил в условиях рыночной экономики. Признаки ведущего звена и узкого места производственной системы.
курсовая работа [42,7 K], добавлен 30.03.2014Общее понятие и виды производства и его организации. Технико-экономическая характеристика ЗАО "Ростов-Лада". Оценка эффективности организации производства предприятия с помощью системы показателей, разработка комплекса мер по его совершенствованию.
курсовая работа [76,4 K], добавлен 07.06.2015Анализ современного состояния экономики производства овощей в Республике Беларусь. Оценка финансовых результатов работы организации. Резервы и пути повышения уровня плодородия почв. Совершенствование технологии производства овощей в ОАО "МАКАРОВО-АГРО".
курсовая работа [59,3 K], добавлен 23.10.2014Рассмотрение особенностей форм организации производства: концентрации, специализации, кооперирования и комбинирования, выявление их экономического значения и эффективности. Совершенствование внутрипроизводственного управления изготовлением продукции.
курсовая работа [132,4 K], добавлен 12.04.2015Материальные и финансовые средства современной организации. Определение эффективности использования основного капитала дорожного предприятия. Улучшение организации производства, повышение эффективности управления им. Увеличение уровня квалификации кадров.
курсовая работа [39,7 K], добавлен 14.04.2014Анализ компании ОАО "ЮНИМИЛК": характеристика предприятия, организация производства; повышение экономической эффективности и прогнозирование результатов финансово-хозяйственной деятельности. Бизнес-план по внедрению новой продукции – творожка "Яначка".
курсовая работа [104,8 K], добавлен 24.10.2014Основы и принципы функционирования рыночной экономики. Экономическая эффективность инвестиции, ее критерии и показатели для измерения. Эффективность производства и капитальных вложений. Формы и системы оплаты труда. Понятие финансов организации.
контрольная работа [35,9 K], добавлен 25.09.2012Задачи, функции и принципы научной организации труда. Разработка предложений по совершенствованию организации труда на предприятии ООО "УралВодоПрибор". Анализ трудовых показателей предприятия. Предложния по устранению недостатков в организации труда.
дипломная работа [1,3 M], добавлен 20.03.2014Преобразование экономических и финансовых ресурсов в действующие факторы производства. Развитие и расширение предпринимательства для полного удовлетворения потребностей общества. Формирование и совершенствование производственной структуры объединения.
реферат [17,1 K], добавлен 28.07.2015Изучение современного состояния организации производства молока. Разработка и обоснование рациональной организации его производства и поиск резервов роста экономической эффективности производства молока в СХПК – колхоз им. Куйбышева Чебоксарского района.
дипломная работа [120,5 K], добавлен 18.11.2011Сущностная характеристика, структура, принципы организации производственных процессов. Классификация производственных процессов по отдельным признакам. Организационные типы производства, методы его организации. Общественные формы организации производства.
реферат [19,5 K], добавлен 21.10.2010Повышение эффективности производства в лесозаготовительной промышленности. Характеристика организации производства и труда. Расчеты: производственной мощности, плана по труду и заработной плате, себестоимости продукции, экономической эффективности.
курсовая работа [81,5 K], добавлен 10.04.2008Теоретические основы организации и повышения эффективности производства сырокопченых колбас в ООО "Вурнарский мясокомбинат". Разработка мероприятий по совершенствованию организации производства и внедрению инноваций с экономическим обоснованием.
курсовая работа [62,8 K], добавлен 11.04.2013Бизнес-план индивидуального предпринимательства по выращиванию овощей и картофеля. Характеристика бизнеса в овощной отрасли. План производства, маркетинга и управление ценами и финансами. Оценка эффективности данного проекта и самострахование рисков.
курсовая работа [46,1 K], добавлен 02.12.2013
