Совершенствование анализа себестоимости продукции ОАО "Надежда"

каков объем увеличения прибыли, если объем продаж увеличить на 10 изделий?

какова будет прибыль, если переменные затраты сократить на 10%, а постоянные затраты увеличить на 5%?

Проведение анализа чувствительности в отношении СVР-анализа упрощает применение пакетов прикладных программ Excel.

4) Анализ ассортиментной политики.

До сих пор при проведении CVP-анализа мы допускали, что предприятие производит одно изделие. Однако в реальной жизни практически все предприятия производят и реализуют множество самых разных изделий.

Ухудшение (улучшение) ассортимента, по мнению Карасевой И.М., снижает (увеличивает) прибыль предприятия. В общем случае, смещение акцента от низкоприбыльных изделий к высокоприбыльным увеличивает общую прибыль предприятия Решая вопрос, производство каких товаров ассортимента надо наращивать, а каких - сокращать (либо прекращать), следует учитывать следующее [25]:

чем больше маржинальная прибыль, тем больше объем и благоприятнее динамика прибыли;

производство/продажа товара всегда связаны какими-либо ограничивающими факторами, которые зависят от специфики бизнеса и свойств внешней среды. К таким факторам относят: объем производственных мощностей предприятия, емкость рынка сбыта, возможности использования трудовых ресурсов, доступность сырья и материалов, степень напряженности конкурентной борьбы, величину рекламного бюджета и пр. Самый жесткий ограничивающий фактор - время.

Выбор приоритетного товара с помощью критерия "максимальный коэффициент маржинальной прибыли на единицу продукции - максимальная прибыль" может привести к неверным выводам. Необходимо основывать свой выбор на критерии "максимальная маржинальная прибыль на фактор ограничения - максимальная прибыль".

5) Операционный рычаг.

Операционный рычаг (leverage) - это потенциальная возможность влиять на прибыль, изменяя структуру себестоимости и объем выпуска. Действие операционного рычага заключено в том, что любое изменение выручки от продаж ведет к более сильному изменению прибыли. Этот эффект обусловлен различной степенью влияния динамики переменных и постоянных затрат на финансовые результаты при изменении объема выпуска. Изменяя величину не только переменных, но и постоянных затрат, можно вычислить, на сколько процентов возрастет прибыль.

Чем больше доля постоянных затрат, тем выше уровень операционного рычага, а следовательно, и больше деловой (производственный) риск.

По мере удаления выручки от точки безубыточности сила воздействия операционного рычага ослабевает, а запас финансовой прочности увеличивается. Это связано с относительным уменьшением постоянных издержек.

Уровень операционного рычага не является постоянной величиной и зависит от выбранного базового значения продаж. Например, при безубыточном объеме продаж уровень операционного рычага будет стремиться к бесконечности. Уровень операционного рычага имеет наибольшее значение в точке, несущественно превышающей точку безубыточности. В этом случае даже незначительное изменение объема продаж приводит к существенному относительному изменению прибыли до выплаты процентов и налогов. Изменение от нулевой прибыли к какому-либо ее значению представляет собой бесконечное процентное увеличение.

На практике большим операционным рычагом обладают предприятия, которые имеют высокую долю основных средств и нематериальных активов в балансе и большие управленческие расходы. И наоборот, минимальный уровень операционного рычага присущ предприятиям, у которых высока доля переменных затрат.

Таким образом, понимание механизма действия операционного рычага позволяет целенаправленно управлять соотношением постоянных и переменных затрат в целях повышения эффективности оперативной деятельности предприятия.

При интерпретации данных операционного анализа необходимо знать о важных допущениях, на которых основан данный анализ:

Затраты можно точно разделить на постоянные и переменные составляющие. Переменные затраты изменяются пропорционально объему производства, а постоянные затраты - неизменны при любом его уровне.

Производят один товар, либо ассортимент, остающийся одинаковым на всем протяжении анализируемого периода (при широком ассортименте сбыта усложнен алгоритм СVР-анализа).

Затраты и выручка зависят от объема производства.

Объем производства равен объему продаж, т.е. на конец анализируемого периода у предприятия не остается запасов готовой продукции (либо они несущественны).

Все другие переменные (кроме объема производства) не меняются в течение анализируемого периода, например, уровень цен, ассортимент реализуемых изделий, производительность труда.

Анализ применим только к короткому временному периоду (обычно год или меньше), в течение которого выход продукции предприятия ограничен действующими производственными мощностями.

Поскольку перечисленные допущения модели СVР-анализа не всегда выполнимы на практике, результаты анализа безубыточности в некоторой степени условны. Поэтому полная формализация процедуры расчета оптимального объема и структуры продаж на практике невозможна, и очень многое зависит от интуиции работников и руководителей экономических служб, основанной на собственном опыте. Для определения приблизительного объема продаж по каждому изделию используют формальный (математический) аппарат, а затем полученную величину корректируют с учетом других факторов (долгосрочная стратегия предприятия, ограничения по производственным мощностям и пр).

3. Совершенствование анализа себестоимости продукции ОАО «Надежда»

3.1 Характеристика ОАО «Надежда»

ОАО «Надежда» образовано в январе 2006 года учредителями:

ПТ «Надежда» и ООО «Агросил».

С мая 2006 года является участником приоритетного национального проекта «Развитие АПК» направления «Ускоренное развитие животноводства», в рамках которого построен свинокомплекс с технологией «МультиСайт» на оборудовании «Биг Дачмен» мощностью 50 тысяч голов свиней в год. Свинокомплекс располагается на земельном участке общей площадью 19 гектаров в Большесолдатском районе Курской области, предоставленном ОАО «Надежда» в аренду сроком на 49 лет, с последующим правом выкупа.

Впервые в строительстве была применена новая система возведения помещений животноводческого комплекса ангарного типа из металлопрофиля .

Первая очередь мощностью 20 тысяч голов свиней в год введена в эксплуатацию в мае 2007 года и вышла на проектную мощность в 4 квартале 2008 года. Вторая очередь на 30 тысяч голов введена в эксплуатацию в мае 2008 года. На полную мощность свинокомплекс вышел в 3 квартале 2009 года.

Свинокомплекс состоит из трех основных производственных площадок: -репродуктор; -площадка откорм 1; -площадка откорм 2.

Племенной скот в количестве 2900 голов свиноматок и 22 головы хряков приобретен в ООО «Генетика Пик». В 2009 году приобретены 300 прародительских свиноматок и 3 хряка для выращивания своего племенного поголовья для обновления стада.

На комплексе выращивается 4-х линейный гибрид: родительская свинка Камбора - 23, получаемая в результате скрещивания крупной белой, ландрас, белый дюрок и родительский хряк Пьетрен, все это обеспечивает высокое многоплодие,высокую молочность, выраженные мясные формы, высокий процент выхода постного мяса, малую толщину хребтового шпика, приспособленность к промышленным условиям содержания и низкую конверсию корма.

Реализация свинины в живом весе происходит на 176 день весом 106 кг.

Основными рынками сбыта является Курская область , Белгород, Москвская область, Пенза.

С целью снижения себестоимости производства свинины на комплексе пущен в эксплуатацию в августе 2007 года комбикормовый цех мощностью 30 тысяч тонн в год. Сырье для производства комбикормов выращивается на землях, расположенных в Суджанском и Большесолдатском районах Курской области, общей площадью 14 тысяч гектаров принадлежащих учредителям ООО «Агросил» и ПТ «Надежда» .

В 2010 году в рамках государственной программы «Развития сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008 - 2012 годы» начато строительство репродуктора закрытого типа по производству 20 тыс. голов свиней в год в том числе 4,5 тыс. племенных и мясохладобойни производительностью 40 голов свиней в час на территории Суджанского района. В 1 квартале 2011 года получен первый опорос на репродукторе закрытого типа. С апреля 2011 года начала функционировать мясохладобойня.

На репродукторе производиться прародительская линия и чистопородные животные, поступившие с племенного нуклеуса компании РIC из Канады.

Животные, снятые с откорма товарной фермы реализовываються на мясохладобойню, племенные свинки реализуются на свинокомплексы для дальнейшего разведения.

Среднесписочная численность работающих на комплексе, репродукторе и мясохладобойне составляет 270 человек со среднемесячной заработной платой 20,5 тысяч рублей.

Основные цели деятельности предприятия ОАО «Надежда»:

- производство, хранение, перевозка, реализация продукции сельского хозяйства;

- выращивание зерновых и зернобобовых культур, картофеля, масличных культур, сахарной свеклы, кормовых культур, заготовка растительных кормов;

- разведение свиней, крупного рогатого скота;

- торгово-посредническая деятельность;

- оказание услуг по проведению сельскохозяйственных работ;

Все вышеперечисленные виды деятельности осуществляются в соответствии с действующим законодательством РФ. Отдельными видами деятельности, перечень которых определяется специальными федеральными законами, Общество может заниматься только при получении специального разрешения (лицензии).

К потребителям ОАО «Надежда» относятся ООО ГЕНЕТИКА ПИК, ИП ШУМАКОВ В.Ю., ООО ОБУХОВСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ, ЗАО СУДЖАНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ, ИП ГУТОРОВ А.С., ИП БАХТОЯРОВА А.М.

ООО ГЕНЕТИКА ПИК приобретает у ОАО «Надежда» ремонтных родительских свинок, ремонтных прародительских свинок, ремонтных прапрародительских свинок. В январе 2012 года общее количество приобретенных голов ООО ГЕНЕТИКА ПИК у ОАО «Надежда» - 854, общий вес - 91925, на общую сумму - 9570330. В феврале 2012 года общее количество приобретенных голов - 697, общий вес - 77631, на общую сумму 7598415. В марте 2012 года общее количество приобретенных голов - 874, общий вес - 88604, на общую сумму - 9997350. В апреле общее количество приобретенных голов - 918, общий вес - 84390, на общую сумму - 10246170. В мае 2012 года общее количество приобретенных голов - 922, общий вес - 79294, на общую сумму - 10205910. В июне 2012 года общее количество приобретенных голов - 130, общий вес - 11626, на общую сумму 1498750.

ИП ШУМАКОВ В.Ю. приобретает у ОАО «Надежда» свинок, своих родительских свинок, родительских свинок, хряков - пробников, родительских свинок PIC, хрячков, хрячков Канада, прародительских свинок, прапрародительских свинок, родительских хряков, родительских хрячков PIC. ИП ШУМАКОВ является одним из главных потребителей ОАО «Надежда». Самым крупным потребителем ОАО «Надежда» является ЗАО СУДЖАНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ. Он приобретает у ОАО «Надежда» родительских свинок PIC, родительских хрячков PIC, родительских свинок, прародительских хряков. В мае 2012 год общее количество приобретенных голов ЗАО СУДЖАНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ у ОАО «Надежда» - 8, общий вес - 2109,на общую сумму - 88513. ООО ОБУХОВСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ купил у ОАО «Надежда» в марте 2012 года свинок общее количество - 180, общий вес - 19919, на общую сумму 1732953 (таблица 2.2).

Список использованных источников

1. Экономика организации (предприятий) // под ред. Проф. В.Я.Горфинкеля, В.А.Швандара. 4-е издание переработанное и дополненное - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004. - 670с. - (Серия «Золотой фонд российских учебников»).

2. Экономика предприятия. Конспект лекций // под ред. Скляренко В.К., Прудникова В.Н. - М.: ИНФРА - М, 2006. - 209с.

3. Экономика организаций: учебник //под ред. Н.П. Зайцева - 3-е изд., исп. и перераб. - М.: изд. «Экзамен», 2006. - 607с.

4. Экономика предприятий: учебник // под ред. Сергеева И.В. 2-е изд., перераб и доп. - М.: Финансы и статистика, 2000. - 304с.

Приложение А

Таблица 2.2 - Потребители ОАО «Надежда» с января по июнь 2012года

Размещено на Allbest.ru