Из таблицы 2.1.8 видно, что в 2008 году в сравнении с 2006 годом уменьшились затраты труда на производство льносемян почти в 2 раза, на производство льносоломки на 0,56 чел. - час., на производство льнотресты на 2,35 чел. - час.. Увеличилось производство продукции на 1 чел.- час. В целом по предприятию на 6447 рублей, в том числе в растениеводстве на 14693 рублей, в животноводстве на 3438 рублей. Получено прибыли на 1 работника в 2008 году на 3995 тыс. рублей больше, чем в 2006 году.

После общей организационно-экономической характеристики хозяйства перейдём к определению уровня рентабельности производства. Незаменимым показателем при текущем планировании производства, а также при определении финансового положения предприятия является показатель рентабельности.

Рентабельность - это важнейшая экономическая категория, которая присуща всем предприятиям, работающим на основе хозяйственного расчёта. Она означает доходность, прибыльность предприятия и определяется путём сопоставления получаемых результатов (прибыли, валового дохода) с затратами или неиспользуемыми ресурсами. Будучи обобщающим показателем экономической эффективности сельскохозяйственного производства, рентабельность отражает эффективность использования потреблённых производством ресурсов отрасли - трудовых, земельных и материальных, уровень управления и организации производства и труда, количество, качество и результаты реализации продукции, возможности осуществления расширенного воспроизводства и экономического стимулирования работников. Таким образом, рентабельность находит своё выражение, прежде всего в наличии прибыли.

Таблица 2.1.9 Рентабельность отдельных видов сельскохозяйственной продукции и хозяйства в целом за 2008 год

Данные таблицы 2.1.9 показывают, что в КСУП «Коптевская нива» за 2008 год в целом по хозяйству получено 261 млн. рублей прибыль и при этом уровень рентабельности составляет 7,6 %, а уровень рентабельности без учета государственной поддержки составил 21,9 %

Хозяйствующий субъект считается рентабельным, если результаты от продажи продукции (работ, услуг) покрывают издержки производства конечного продукта и, кроме того, образуют прибыль, достаточную для нормального функционирования производства.

В общем виде рентабельность определяется отношением прибыли к единовременным и текущим затратам, благодаря которым получена эта прибыль. Различают рентабельность всего производства, рентабельность продукции, рентабельность продаж, рентабельность капитала и др.

Рентабельность производства (норма прибыли) показывает, насколько эффективно используется имущество хозяйствующего субъекта. Она определяется как процентное отношение по формуле

Кроме абсолютного размера прибыли показателем эффективности хозяйственной деятельности организации служит рентабельность. Рентабельность характеризует прибыль, получаемую с каждого рубля средств, вложенных в производство или в иные финансовые операции.

Хозяйствующий субъект считается рентабельным, если результаты от продажи продукции (работ, услуг) покрывают издержки производства конечного продукта и, кроме того, образуют прибыль, достаточную для нормального функционирования производства.

Таблица 2.1.10 Динамика рентабельности отдельных видов сельскохозяйственной продукции

Данные таблицы 2.1.10 показывают, что в КСУП «Коптевская нива» происходит увеличение уровня рентабельности всего сельскохозяйственного производства с -8,9 % в 2006 году до + 7,6 % в 2008 году. Такая тенденция прослеживается в связи со значительным увеличением балансовой прибыли за три анализируемых года на 465 млн. руб.

Однако показатель рентабельности, рассчитанный в целом по хозяйству, не может установить какой именно вид продукции является прибыльным, а какой убыточным. Как видно из таблицы 16, если по всему хозяйству наблюдается увеличение уровня рентабельности, то по реализации КРС совсем наоборот [13].

2.2 Расчет хозяйственного риска КСУП «Коптевская нива»

В АПК любые значительные усилия, направленные на получение дополнительных выгод сопряжены с возможными потерями ресурсного потенциала, а в самых неблагоприятных ситуациях и всего наличного капитала.

Последовательность действий для получения наилучших результатов в сельском хозяйстве основывается на двух рядах закономерностей. Требования собственно агроприродопользовательского, социального и экономического управления сочетаются здесь с необходимостью эмпирических обобщений группы научных дисциплин, объединяемых понятием современной экологии. Взаимно дополняя друг друга, они определяют систему управления в агропромышленном комплексе. Данная система представляет собой объединенные в единое целое виды, формы, правления, управленческий аппарат, в которых функции менеджмента реализуются с применением методов принуждения, понуждения, убеждения.

Все функции механизма хозяйствования в АПК естественным образом сопряжены с риском. Это обусловлено рядом объективных и субъективных факторов. Так, независимо от усилий субъекта хозяйствования, его финансовое состояние в значительной степени определяется природно-климатическими условиями, качеством земель. Субъективными причинами хронической убыточности СПКов является низкий уровень хозяйствования, обусловленный отсутствием углубленного экономического анализа, что порождает недостатки в планировании, прогнозировании и материальном стимулировании, организации труда, ослабляет технологическую и трудовую дисциплину. Поэтому менеджмент риска в агропромышленном комплексе вполне закономерен. Разработку стратегии менеджмента риска по осуществлению высоко результативного хозяйствования на предприятиях проведем на примере КСУП «Коптевская нива» Могилевской области Горецкого района. Данное хозяйство специализируется на молочном скотоводстве.

Цель КСУП «Коптевская нива» -- обеспечить прибыльную деятельность при рачительном использовании наличных и привлекаемых ресурсов. Здесь почвенный покров после аварии на Чернобыльской АЭС содержит радионуклиды в допустимых дозах для сельхозиспользования. Низкоплодородные песчаные почвы (содержание гумуса 0,9--1,3%) чередуются с более плодородными супесчаными, реже суглинистыми, а также с осушенными торфяниками.

Мелиорированные земли занимают 50% сельскохозяйственных угодий, осушено закрытым дренажем 2001 га. Внесение органических удобрений в расчете на 1 га используемых в сельскохозяйственном обороте земель доведено до 20 и более тонн.

Разнообразие почвенного покрова требует особого подхода при ведении земледелия в данном хозяйстве. Устранить риск потерь урожая, снизить себестоимость растениеводческой продукции и обеспечить расширенное воспроизводство плодородия почв здесь возможно только при оптимальной структуре посевных площадей и дифференцированном размещении сельскохозяйственных культур.

Чтобы выполнить поставленную задачу, предложено совершенствовать в хозяйстве адаптивно-ландшафтную систему земледелия. С этой целью определены с учетом природно-экономических условий отдельных земельных контуров расчетные показатели: урожайность ведущих культур издержки на их выращивание и чистый доход с учетом поправок на несовпадение условий возделывания их на земельных массивах с базисными условиями. Затем осуществили корректировку размещения культур в полях севооборотов. Для этого на почвенной карте хозяйства выделили конкретные участки полей, стараясь, чтобы организация отдельных звеньев севооборота на них как можно полнее соответствовала качественным различиям пахотных массивов. Так, на дерново-подзолистых суглинистых почвах предварительно наметили выращивать зерновые культуры с подсевом многолетних трав, многолетние и однолетние травы кукурузу на силос, кормовые корнеплоды; на дерново-подзолистых супесчаных почвах (озимые зерновые + пожнивные, пропашные, многолетние и однолетние травы, яровые зерновые, озимые зерновые -- монокорм); на дерново-подзолистых песчаных почвах -- озимые зерновые + пожнивные, пропашные, яровые зерновые, зернобобовые в смеси с однолетними травами; на торфяно-болотных почвах -- озимые и яровые зерновые (один год), многолетние травы (четыре года). На дерново-подзолистых почвах, подстилаемых мореной, ввели выводное поле (озимые зерновые один год и люцерна -- четыре года).

Культурные сенокосы предусмотрели перезагружать через 3--5 лет пользования (в зависимости от состояния травостоя), долголетие пастбища -- через 5--7 лет, используя в качестве предварительных культур зерновые или однолетние травы.

Данный подход позволит до максимума расширить посевы зерновых культур в хозяйстве, развить высокопродуктивное травосеяние и снизить до минимума минерализацию органического вещества торфа на осушенных торфяниках. Кроме того, создаются реальные предпосылки для долговременного закрепления отдельных массивов сельхозугодий за производственными подразделениями и внедрения подрядной организации труда.

Ближайшая стратегия КСУП «Коптевская нива» основывается на постоянном анализе цен на с/х продукцию, поиске путей сокращения ее себестоимости и определении объема продаж, позволяющих обеспечить предприятию устойчивое финансовое состояние.

В таблице 2.2.1. приведены расчеты критического объема производства говядины на уровне макроэкономических исследований по вариантам 1-4, которое обеспечивает хозяйству устойчивое финансовое состояние.

Вероятность положительного исхода запланированных мероприятий по вариантам резко снижается по мере интенсификации производственной программы.

Таблица 2.2.1. Критический объем производства продукции

При благоприятной ситуации 3-ий вариант, где предусматривается ежегодный выход до 1039 т говядины и 8044 т молока, выращивание нетелей до 539 голов и возделывание на площади 200 га картофеля для собственного крахмального завода с использованием мезги на корм скоту, обеспечивает наивысший эффект в скотоводстве (табл. 2.2.2).

Таблица 2.2.2. Прогноз прибыли в скотоводстве КСУП «Коптевская нива» при реализации отдельных альтернативных вариантов в перспективе

Определить оптимальный вариант и выбрать верную хозяйственную стратегию развития предприятия можно с помощью «дерева решений». Руководству данного хозяйства надо принять решение в двух аспектах:

1. главная проблема - обеспечить производство продукции с оптимальной прибылью и суммой покрытия, позволяющей расширить максимально возможный объем сбыта;

2. нужно в краткосрочном периоде определить минимально необходимый объем производства с целью максимизации прибыли.

В первую очередь нужно создать устойчивую кормовую базу, наладить воспроизводственный процесс молодняка КРС и резко поднять продуктивность всего наличного поголовья. В приведенных выше альтернативных расчетах отражены сравнительные данные величин прогнозируемой прибыли при определенной вероятности исхода того или иного решения.

Необходимо определить целесообразность закупок (вместо технологического молодняка на откорм) нетелей, а также минерально-витаминных добавок промышленного производства для организации производства полноценных кормов на собственном кормопредприятии и полного воспроизводства молодняка КРС для пополнения молочного стада и на откорм.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рис. 2.3.Логическая структура процедуры принятия решения

Выполняя ранжирование критериев, строится логическая структура процедуры принятия решения (рис.2.3.). Данная иерархическая структура отражает возможные пути достижения целей, начиная от исходного состояния и до конечных состояний. Точки, обозначенные буквами С, D, E, F, G, H характеризуют промежуточные состояния. Отрезки между отдельными точками состояний представляют ветви возможного пути прохождения производственного процесса.

Выводы и предложения