В условиях фактически сложившейся рыночной экономики планирование хозяйственной деятельности предприятия является залогом его эффективного функционирования. Для гибкого реагирования всех структурных подразделений предприятия на изменение рыночной ситуации требуется не просто оперативное планирование.

Руководство любого предприятия все время ощущает необходимость выбора. Оно должно осуществить выбор оптимальной цены реализации, величины объема продукции, принимать решения в области кредитной и инвестиционной продукции и многое другое. Чтобы обеспечить возможность принятия экономически обоснованных решений, на предприятии производятся и анализируются расчеты альтернативных предложений и описываются ожидаемые результаты экономической деятельности. Правда, руководители многих предприятий (особенно небольших) склонны считать, что не стоит тратить время на так называемое «формальное планирование» (т.е. подробно фиксировать на бумаге всю схему действий), поскольку экономическая ситуация так быстро меняется, что приходится постоянно вносить изменения и дополнения в первоначальную схему действий.

Однако ученые, а также руководители крупных предприятий относят планирование к деятельности высшего порядка и считают, что формальное планирование предоставляет немало выгод:

помогает руководству предприятия мыслить перспективно;

способствует четкой координации предпринимаемых предприятием усилий;

формирует систему целевых показателей деятельности для последующего контроля;

готовит предприятие к возможным внезапным рыночным переменам;

демонстрирует взаимосвязь обязанностей всех должностных лиц;

способствует также привлечению инвестиций в производство и организации совместных предприятий с зарубежными фирмами.

Таким образом, актуальность темы курсовой работы заключается в том, что в настоящее время бизнес-планирование играет особо важную роль в переходной экономике России.

Цель работы - рассмотреть бизнес-план как новую форму внутрифирменного планирования производственной и коммерческой деятельности предприятия.

Задачи работы:

- описать методики разработки бизнес-планов,

- рассмотреть структуру бизнес-плана,

- изучить методы оценки показателей бизнес-плана,

- разработать бизнес-план.

Объект исследования - ООО «ЗИНтурс».

Предмет исследования - разработка целевого бизнес-плана.

1. Теоретические основы составления целевых бизнес- планов

Современные представления о функциях управления связаны с выделением трех групп функций: первичные или базовые, связующие и интегрирующие (оперативные) функции.

Оперативное управление включает три основные группы задач: планирование, контроль и принятие управленческих решений. Управление по целям предполагает наличие ясных, измеримых и достижимых целей, а также стратегии и плана действий, которые обеспечат достижение поставленных целей [4, c. 82].

Выполнение базовых функций составляет основу процесса управления для любого руководителя, независимо от занимаемой должности и специфики деятельности. К ним относятся: планирование, организация, мотивация и контроль.

Планирование - определение целей деятельности и развития организации, тактики и стратегии их достижения, индивидуальных действий каждого участника процесса управления. Планирование должно быть непрерывным, для того, чтобы обеспечить поступательное развитие организации и постоянную корректировку намеченных планов в силу их вероятностных характеристик.

Основные функции планирования можно представить на рисунке 1.1.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рисунок 1.1 - Основные функции планирования

В зависимости от длительности планового периода различают следующие виды планов:- текущее или оперативное планирование; - среднесрочное планирование; - перспективное планирование.

Среди стратегического планирования важное место занимает бизнес-планирование. Целевой бизнес-план является постоянным документом; он систематически обновляется, в него вносятся изменения, связанные как с переменами, происходящими внутри фирмы, так и на рынке, где действует фирма. Бизнес-план по содержанию является полным и точным описанием предприятия, начиная от продукта и заканчивая процессами управления, а также финансовыми потребностями [14, c. 93].

Целевой бизнес-план - план, программа осуществления бизнес-операции, действий фирмы, содержащая сведения о фирме, товаре, его производстве, рынках сбыта, маркетинге, организации операций, и их эффективности.

Целевой бизнес-план - это важнейший шаг на пути превращения намерений, связанных с производством товаров и услуг, в реальное процветающее предприятие. Предприниматель сможет планировать, если сумеет правильно оценить:

- потенциальный рынок для своего предприятия;

- потенциальные расходы на удовлетворение потребностей такого рынка;

- потенциальные сложности в организации работы предприятия;

- первые признаки успеха или спада.

В нашей стране бизнес-план пережил своеобразную эволюцию. Вначале 90-х годов он рассматривался лишь как инструмент, который позволяет привлечь иностранные инвестиции. Сейчас же все чаще и чаще, а так и должно быть, бизнес-план считается продуктом внутренней управленческой деятельности, который необходим для решения многих вопросов функционирования предприятия (фирмы), не связанных с привлечением внешних инвестиций. Это вопросы открытия нового дела и определение профиля предприятия и основных направлений ее коммерческой деятельности; перепрофилирования существующей предприятия, а также выбора новых видов и способов осуществления коммерческих операций [7, c. 93].

В рыночной экономике бизнес-план является рабочим инструментом, который используется во всех сферах предпринимательства. Бизнес-план описывает процесс функционирования предприятия (фирмы), каким образом ее руководители собираются решить стоящие перед ними задачи.

Целью разработки бизнес-плана является планирование хозяйственной деятельности предприятия (фирмы) на ближайший и отдаленные периоды, в соответствии с потребностями рынка и возможностями получения необходимых ресурсов.

Важнейшей задачей разработки бизнес-планов является проблема привлечения и обоснования инвестиций и кредитов, в том числе зарубежных, необходимых для осуществления проектов (предложений) технического перевооружения или реконструкции предприятий. В этом случае бизнес-план необходим как основной инструмент, дающий возможность выбора того или иного варианта инвестирования основной деятельности, подтверждающий гарантированность их возврата на основе эффективного использования. Бизнес-план является перспективным документом, и составлять его рекомендуется на 3-5 лет вперед. Для первого и второго года основные показатели рекомендуется давать в поквартальной разбивке (а при возможности даже в месячном разрезе), и только начиная с третьего года можно ограничиться годовыми показателями.

В связи с тем, что бизнес-план представляет собой результат исследований и организационной работы, имеющей целью изучение конкретного направления деятельности предприятия (продукта или услуг) на определенном рынке в сложившихся организационно-экономических условиях, он опирается на: конкретный проект производства определенного товара (услугу)- создание нового типа изделий или оказание новых услуг (особенности удовлетворения потребностей и т.д.); всесторонний анализ производственно-хозяйственной и коммерческой деятельности, целью которого является выделение ее слабых и сильных сторон, специфики и отличий от других аналогичных предприятий; изучение конкретных финансовых, технико-экономических и организационных механизмов, используемых в экономике для реализации конкретных задач.

Бизнес-план является одним из основных документов, определяющих стратегию функционирования предприятия (фирмы). Вместе с тем он базируется на общей концепции развития предприятия, более подробно разрабатывает экономический и финансовый аспект стратегии, дает технико-экономическое обоснование конкретным мероприятиям. Реализация стратегии основывается на широких инвестиционных программах, составленных как целая система взаимосвязанных технических, организационных и экономических изменений на определенный период. Бизнес-план охватывает одну из частей инвестиционной программы, срок реализации которой, как правило, ограничен несколькими годами (часто корреспондирующими со сроками среднесрочных или долгосрочных кредитов), позволяющей дать достаточно четкую экономическую оценку намеченным мероприятиям [12, c. 85].

Главное достоинство бизнес-планирования заключается в том, что правильно составленный бизнес-план показывает перспективу развития предприятия.

Бизнес-план оценивает перспективную ситуацию как внутри предприятия, так и вне ее. Он необходим руководству предприятия для ориентации в условиях акционерной собственности и, в определенной мере, при создании обществ. Именно при помощи бизнес-плана руководство предприятия принимает решение, какая часть прибыли остается в деле для накопления, а какая - распределяется в форме дивидендов между акционерами. Бизнес-план используется при обосновании мероприятий по совершенствованию и развитию организационно-производственной структуры предприятия, в частности для обоснования уровня централизации и ответственности.

Можно выделить следующие типы целевых бизнес-планов:

ѕ Полный бизнес-план коммерческой идеи или инвестиционного проекта - изложение для потенциального партнера или инвестора результатов маркетингового исследования, обоснование стратегии освоения рынка, предполагаемых финансовых результатов.

ѕ Концепт бизнес-плана коммерческой идеи или инвестиционного проекта - основа для переговоров с потенциальным инвестором или партнером для выяснения степени его заинтересованности или возможной вовлеченности в проект.

ѕ Бизнес-план компании (группы) - изложение перспектив развития компании на предстоящий плановый период перед советом директоров или собранием акционеров с указанием основных бюджетных наметок и хозяйственных показателей для обоснования объемов инвестиций или других ресурсов.

ѕ Бизнес-план структурного подразделения - изложение перед высшим руководством корпорации плана развития хозяйственной (операционной) деятельности подразделения для обоснования объемов и степени приоритетности централизованно выделяемых ресурсов или величины прироста оставляемой в распоряжении подразделения прибыли.

ѕ Бизнес-план (заявка на кредит) для получения на коммерческой основе заемных средств от организации-кредитора.

ѕ Бизнес-план (заявка на грант) для получения средств из государственного бюджета или благотворительных фондов для решения острых социально-политических проблем с обоснованием прямых и косвенных выгод для региона или общества в целом от выделения средств или ресурсов под данный проект.

ѕ Бизнес-план развития региона - обоснование перспектив социально-экономического развития региона и объемов финансирования соответствующих программ для органов с бюджетными полномочиями.

Понятно, что при составлении бизнес-планов каждого вида должно быть больше уделено внимания определенным вопросам, связанным с целью его составления. Бизнес-план должен быть достаточно подробным, чтобы, ознакомившись с ним, потенциальные инвесторы и кредиторы смогли получить полное представление о предлагаемом проекте и его целях. Состав бизнес-плана и степень его детализации зависят от размеров будущего проекта и сферы, к которой он относится [10, c. 73].

Тщательно составленный бизнес-план не только поможет проложить курс фирмы, но и послужит руководством по обеспечению деятельности (такую задачу решит бизнес-план сущность). Потенциальные инвесторы (те, кто предоставляют капитал) практически ежедневно получают множество запросов по финансированию рискованных проектов, а поэтому необходимо предоставить им информацию о фирме и ее продукции профессионально, в соответствии с определенным планом (бизнес-план форма).

1.2 Этапы разработки целевых бизнес-планов

Оформление титульного листа [6, c. 54].

Необходимо отметить, что при разработке бизнес-плана на каждом шаге производят анализ и определение возможностей сокращения риска, затрат и сроков реализации проекта.

Сравнение российской и зарубежных методик бизнес-планирования позволяет представить типичную для зарубежных бизнес-планов структуру, содержащую следующие разделы:

Изложение целей деятельности;

Краткое описание бизнеса;

Анализ рынка;

Продукция (услуги);

Организация производства;

Инвестиционный климат и риски;

Конкуренция;

Реализация продукции;

Управление и кадры;

Финансирование;

Приложения;

Процесс бизнес - планирования представлен на рисунке 1.2

Рисунок 1.2 - Процесс бизнес - планирования

Российский бизнес-план отличается от западных стандартов. В российском бизнес - плане его разработчики обязательно должны показать, что они понимают существующую у нас проблему качества и знают, как ее можно решить в данном инвестиционном проекте. Именно в этом состоит одно из принципиальных отличий российского бизнес - плана от западного.

Получившей наибольшее распространение в России является методика Организации по промышленному развитию ООН (так называемая методика ЮНИДО). Подход к построению типового бизнес-плана, предложенный экспертами ЮНИДО, позволяет специалисту, создающему этот документ, не упустить существенных моментов в описании текущей или планируемой деятельности предприятия и представить результаты в виде, наиболее подходящим для восприятия западными финансистами. Не являясь, по сути, своей догмой, данная методика выполняет роль единой базы, некоего универсального языка, позволяющего общаться между собой специалистам в области инвестиционного проектирования, финансового анализа, менеджерам компаний из различных стран мира. Большинство известных на данный момент компьютерных систем для бизнес-планирования опираются на методику ЮНИДО.

Организация по промышленному развитию, являясь подразделением Организации Объединенных Наций, сама ведет работу как по совершенствованию и вопросам всемирного использования своей методики, так и ее реализации в форме компьютерных программ. Результатом подобной деятельности стало программное средство КОМФАР (COMFAR), созданное непосредственно ЮНИДО и распространяемого ей же на коммерческой основе.

Бизнес-план по рассматриваемой методике состоит из одиннадцати глав, посвященных следующим вопросам:

Глава 1. Резюме исследования.

Глава 2. Предыстория и основная идея проекта.

Глава 3. Анализ рынка и стратегия маркетинга.

Глава 4. Сырье и материалы.

Глава 5. Место осуществления, строительная площадка и экологическая оценка.

Глава 6. Инженерное проектирование и технология.

Глава 7. Организация производства и накладные расходы.

Глава 8. Человеческие ресурсы.

Глава 9. Планирование и сметная стоимость работ по проекту.

Глава 10. Финансовая оценка.

Глава 11. Экономический анализ издержек и прибыли.

Несмотря на разнообразие методик разработки бизнес-планов их анализ обычно следует некоторой общей схеме, которая включает специальные разделы, оценивающие маркетинговую, техническую, финансовую, экономическую и институциональную выполнимость проекта. Добропорядочный, с точки зрения стратегического инвестора, бизнес-план должен оканчиваться анализом риска. На рисунке 1.3 представлена общая схема анализа проекта бизнес-плана.

2.1 Меморандум о конфиденциальности

Все данные, оценки и выводы, содержащиеся в данном документе, предполагают нормальные в общепринятом смысле условия деятельности и не предусматривают форс-мажорных обстоятельств.

Просьба возвратить бизнес-план автору, если он не вызывает интереса по участию в его реализации.

Убедительная просьба всем, ознакомившимся с содержанием бизнес-плана, оставить ниже свою подпись.

Авторство бизнес-плана принадлежит автору идеи - Корнеевой А.А.

2.2 Резюме

Цель бизнес-плана - внедрение новых услуг для фирмы - организация для своих клиентов туристических поездки по таким странам как: Франция, Испания, Кипр.

ООО «ЗИНтурс» - туристская фирма г. Омска, предоставляющая туроператорские услуги. ООО «ЗИНтурс» сравнительно молодая фирма на рынке тур услуг. На туристическом рынке компания работает с 2007 года.

ОГРН:1075506005684

ИНН:5506073796

Компания ООО «ЗИНТУРС» зарегистрирована 23 августа 2007 года. Регистратор - Инспекция Федеральной налоговой службы по Октябрьскому административному округу г. Омска.

Адрес организации: г. Омск, ул. Красный путь, 101. Численность персонала организации - 7 человек.

Миссия ООО «ЗИНтурс» заключается в следующем: удовлетворение потребностей жителей Омска в комфортабельном отдыхе с высококачественным обслуживанием.

Цели ООО «ЗИНтурс».

- реализация качественного туристского продукта (готового тур. пакета);

- разработка имиджа компании;

- учет растущих потребностей потребителей;

Задачи организации:

- Повышение уровня сервиса.

- Повышение доступности качественного отдыха для клиентов:

- увеличение потока туристов;

- Обеспечение лидирующих потребностей.

- Внедрение единых стандартов, технологий и правил, принятых в мировой практике.

- Повышение надежности предоставляемых услуг.

- Повышение безопасности туристов.

- Повышение квалификации персонала.

2.3 Описание отрасли

Туристический рынок Омска увеличивается примерно на 30% в год. Все больше горожан предпочитают качественно организованный отдых, а руководители компаний - услугу профессионального ведения командировок. После отмены обязательного лицензирования открыть туристическое агентство стало значительно проще, но закрепиться на рынке «новичку» с каждым годом только сложнее, отмечают эксперты.

После отмены с 1 июня 2007 г. обязательного государственного лицензирования назвать число реально действующих турагентств стало невозможно. По оценкам экспертов, их значительно больше ста. На начало 2006 г. лицензии турагентств имели 240 омских компаний. Сегодня из них реально работают примерно 120-130.

Все туроператоры внесены в единый федеральный реестр, согласно которому в Омске сейчас 47 компаний занимаются международным и внутренним туризмом и 24 - только внутренним. Реально работающих туроператоров в городе не больше пятнадцати.

Туристический рынок сегодня достаточно конкурентный. С одной стороны, это ведет к улучшению качества услуг, с другой - некоторые начинающие компании, стремясь переманить к себе клиентов, демпингуют.

Но, по сравнению с европейской частью страны, туристический рынок Омска значительно менее развит.

По оценкам большинства экспертов, омский рынок каждый год растет примерно на 30%. Игроки связывают это с ростом благосостояния горожан и культуры потребления услуг туроператоров. По слом руководителей турагентств, поток туристов увеличивается. Туры стали закрываться больше, чем за два месяца вперед. Тогда как раньше, например, путевку в безвизовую страну на начало июня можно было купить еще в середине мая.

В год из Омска за рубеж выезжает порядка 100 тыс. человек, включая путешествующих через Москву и без посредничества туроператоров. Из российских направлений наиболее привлекательными для туристов являются Краснодарский и Алтайский края.

2.4 Характеристика предприятия

На данный момент организация занимается туроператорской деятельностью.

Компания сотрудничает со следующими тур фирмами: «Кругозор» (г. Москва), «Интерс» (г. Москва), «Натали-турс» (г. Москва), «Зевс» (г. Москва), «Фаворит» (г. Москва), «Миг-вояж» (г. Москва), «Сибнтурист» (г. Новосибирск), «Сибирь» (r. Новосибирск), «Спутник» (г. Иркутск), «Интур-Биробиджан».

Основное направление работы ООО «ЗИНтурс» - туризм, въездной и выездной.

Основное направление, которое выбрало для себя ООО «ЗИНтурс»- индивидуальный туризм. Компания имеет возможность предоставлять путевки в 70 стран мира.

Главная особенность индивидуального туризма заключается в том, что турист не ограничивается типовыми предложениями турфирмы, а заказывает только то, что хочет. Турист может выбрать любой курорт, любой отель, любую авиакомпанию в любые даты, может заказать в аэропорт по прилете машину с указанием марки автомобиля, вызвать на любой день гида, заказать экскурсию вне расписания.

Другое безусловное преимущество индивидуального сервиса - комфорт, то есть возможность избавиться от ситуаций, когда кого-то нужно ждать по дороге на экскурсию или в аэропорт, мучиться от громкого разговора в автобусе, смотреть достопримечательности, которые неинтересны, но являются обязательной частью туристической программы.

Наконец, только индивидуальная поездка способна реализовать самые смелые мечты и желания путешественника.

Среди индивидуальных туров, предлагаемых ООО «ЗИНтурс» можно назвать следующие направления:

- спортивный туризм;

- событийный туризм;

- Long week end в отеле Лапа Палас (Португалия);

- SPA (красота и здоровье);

- альпийская симфония;

- замки (Германия);

- лазурный берег Франции;

- отдых в Бадене;

- Зальцбург;

- свадебные путешествия;

- талассотерапия;

- экзотический отдых и другие.

Безусловно, данное направление является «изюминкой» ООО «ЗИНтурс». Однако на сегодняшний день во Владивостоке не более двух тысяч человек, готовых отправиться в индивидуальный тур. Поэтому, учитывая тенденции спроса на массовые туры ООО «ЗИНтурс» организует и групповые поездки, эксклюзивные, индивидуальные туры:

- ОАЭ,

- Италия,

- Турция,

- Великобритания,

- Египет,

- Греция,

- США,

- другие страны.

2.5 Выбор деятельности

Основными направлениями деятельности компании ООО «ЗИНтурс» являются:

- прием и обслуживание туристов;

- оказание услуг туризма, гостиничных, культурно-зрелищных, спортивно-оздоровительных, экскурсионных, транспортных, рекламных, сервисных и переводческих услуг;

- проведение работ в сфере маркетинга, реконструкция и эксплуатация гостиниц, кемпингов, туристических баз и комплексов.

Компания занимается организацией туризма внутри страны и за рубежом для граждан Российской Федерации.

Однако новыми услугами для фирмы является организация для своих клиентов туристических поездки по таким странам как: Объединенные Франция, Испания, Кипр.

Новые туры предполагают предоставление туристам комфортабельных номеров в следующих отелях (представлены в таблицах 2.1,2.2,2.3):

Таблица 2.1 - Отели во Франции

Таблица 2.2 - Отели в Испании

Таблица 2.3 - Отели на Кипре

Все гостиницы представляют собой здания современной конструкции. Все номера оснащены телевизором, телефоном, кондиционером, современным сантехническим оборудованием, лоджией или балконом.

Набор услуг, который может быть предложен проживающим в гостинице:

- ресторан;

- дневной бар;

- ночной бар;

- киноконцертный зал;

- бассейн;

- сауна;

- тренажерный зал;

- пункт обмена валюты;

- парикмахерская;

- магазин.

Помимо общепринятого набора услуг соответствующего европейскому стандарту отдыхающим будет предоставлена возможность совершать экскурсионные поездки по достопримечательностям данного района.

Компания рассчитывает на успех благодаря заключению контрактов с мелкими организациями (предварительная договоренность с некоторыми организациями уже имеется).

В таблице 2.4 представлены преимущества, недостатки планируемых услуг, а также меры по преодолению.

Таблица 2.4 - Преимущества и недостатки предлагаемых услуг