Оценка уровня конкурентоспособности продукции ОАО "МИНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"

Анализ динамики показателей финансово-экономической деятельности ОАО "МИНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ". Методика осуществления сегментации потребительского рынка по уровню доходности. Основные направления повышения конкурентоспособности продукции предприятия.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид дипломная работа
Язык русский
Дата добавления 20.12.2017
Размер файла 365,8 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

12. Ленская, Т.А. Зарубежный опыт организации производства конкурентоспособной продукции / Т.А. Ленская // Аграрная экономика. - 2014. - № 9. - С. 41-49.

13. Организация, нормирование и оплата труда: учеб. пособие / А.С. Головачев, Н.С. Березина, Н.Ч. Бокун [и др.]; под общ. ред. А.С. Головачева. - Минск: Новое знание, 2011. - 496 с.

14. Пашуто, В.П. Организация и нормирование труда на предприятии / В.П. Пашуто. - Минск: Новое знание, 2012. - 304 с.

15. Пелих, С.А. Методические подходы по разработке методов оценки и анализа конкурентоспособности продукции / С.А. Пелих, И.П. Сидоров, С.И. Крючок // Проблемы управления. - 2014. - № 2 (47). - С. 71-79.

16. Савицкая, Г.В. Экономический анализ / Г.В. Савицкая// Новое знание, 2011. - 640 с.

17. Синица, Л.М. Организация производства / Л.М. Синица // УП «ИВЦ Минфина», 2011. - 521 с.

18. Стратегический менеджмент: учебник / О.Д. Волкогонова, А.Т. Зуб - М.: Форум: Инфра-М, 2014. - 256 с.

19. Тележников, В.И. Менеджмент / В.И. Тележников // БГЭУ, 2011. - 509 с.

20. Филипенок, А.Г. Конкурентоспособность как фактор развития национальной экономики / А.Г. Филипенок // Вестник Белорусского государственного экономического университета. - 2014. - № 2. - С. 43-47.

21. Цалко, В.Г. Экологическая сертификация и экологическая маркировка как инструмент повышения конкурентоспособности продукции РБ / В.Г. Цалко // Проблемы управления. - 2014. - № 4 (49). - С. 29-31.

22. Экономика предприятия: учеб. пособие / Л.Н. Нехорошева, Н.Б. Антонова, Л.В. Гринцевич [и др.]; под ред. д-ра экон. наук, проф. Л.Н. Нехорошевой. - Минск: БГЭУ, 2011. - С. 444 - 514.

23. Экономика предприятия: учеб. пособие / В.П. Волков, А.И. Ильин, В.И. Станкевич [и др.] - Минск: Новое знание, 2011 - 672 с.

24. Экономика предприятия: учеб. пособие / А.И. Ильин, С.В. Касько. - Минск: Новое знание, 2011. - 156 с.

25. Павлушенко, О.А. Прибыльность белорусских предприятий ТОП-5 самых прибыльных мясоперерабатывающих предприятий Беларуси / О.А. Павлушенко.

26. Ветров В.В., Смолкина Н.А., Филиппович М.С. О новом способе приготовления белковой эмульсии на основе свиной шкурки, используемой при производстве колбасных изделий.

27. Феронова, А.В. Методические подходы конкурентоспособности продукции / А.В. Феронова, В.И. Бородаенко // Молодой ученый. -- 2013. -- №10. Т.1. -- С. 170-175.

28. Porter, M.E. The Five Competitive Forces That Shape Strategy / M.E. Porter // Harvard Business Review. -- 2011. -- P. 79 - 93.

29. Enabling Manufacturing Competitiveness and Economic Sustainability: Proceedings of the 4th International Conference on Changeable, Agile, Reconfigurable and Virtual production, 5 осt. 2013// ElMaraghy, Hoda (Ed.) Montreal, Canada. - 2014. - № 12. - Р. 665.

30. Statement of Direction: WebSphere Commerce V7.0 to increase core competitiveness and differentiation through relevant merchandising and accelerated business operations, 3 nov. 2014 // IBM United States Software Announcement 213-002. - 2015. - P. 30 - 35.

Приложение 1

Рис. 1. Анализ конкурентоспособности предприятия

Бухгалтерский баланс 2013-2014 гг.

Таблица 1 - БУХГАЛТЕРСКИЙ БАЛАНС 2013-2014 гг.

Организация

ОАО «МИНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ»

Учетный номер плательщика

100003394

Вид экономической деятельности

производство мясной продукции

Организационно-правовая форма

Орган управления

Единица измерения

млн р.

Адрес

г. Минск, ул. Казинца, 46

Активы

Код строки

На 31 декабря 2014 года

На 31 декабря 2013 года

I. ДОЛГОСРОЧНЫЕ АКТИВЫ

Основные средства

110

13 538

5 816

Нематериальные активы

120

1

-

Доходные вложения в материальные активы

130

-

-

В том числе:

инвестиционная недвижимость

131

-

-

предметы финансовой аренды (лизинга)

132

-

-

прочие доходные вложения в материальные активы

133

-

-

Вложения в долгосрочные активы

140

436

86

Долгосрочные финансовые вложения

150

-

-

Отложенные налоговые активы

160

-

-

Долгосрочная дебиторская задолженность

170

-

-

Прочие долгосрочные активы

180

-

-

ИТОГО по разделу I

190

13 975

5 902

II. КРАТКОСРОЧНЫЕ АКТИВЫ

Запасы

210

3 541

1 758

В том числе:

Материалы

211

3 541

1 704

животные на выращивании и откорме

212

-

-

незавершенное производство

213

-

-

готовая продукция и товары

214

-

товары отгруженные

215

-

54

прочие запасы

216

-

-

Расходы будущих периодов

230

92

10

Налог на добавленную стоимость по приобретенным товарам, работам, услугам

240

138

29

Краткосрочная дебиторская задолженность

250

5 236

3 114

Краткосрочные финансовые вложения

260

-

-

Денежные средства и их эквиваленты

270

128

189

Прочие краткосрочные активы

280

-

-

ИТОГО по разделу II

290

9 135

5 100

БАЛАНС

300

23 110

11 002

III. СОБСТВЕННЫЙ КАПИТАЛ

Уставный капитал

410

408

408

Неоплаченная часть уставного капитала

420

-

-

Собственные акции (доли в уставном капитале)

430

-

-

Резервный капитал

440

-

-

Добавочный капитал

450

5 262

4 097

Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)

460

3 108

475

Чистая прибыль (убыток) отчетного периода

470

-

-

Целевое финансирование

480

-

-

ИТОГО по разделу III

490

8 778

4 980

IV. ДОЛГОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА

Долгосрочные кредиты и займы

510

6 328

365

Долгосрочные обязательства по лизинговым платежам

520

-

-

Отложенные налоговые обязательства

530

55

-

Доходы будущих периодов

540

-

-

Резервы предстоящих платежей

550

-

-

Прочие долгосрочные обязательства

560

-

-

ИТОГО по разделу IV

590

6 383

365

V. КРАТКОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА

Краткосрочные кредиты и займы

610

1 756

723

Краткосрочная часть долгосрочных обязательств

620

1 242

557

Краткосрочная кредиторская задолженность

630

4 951

4 377

В том числе:

4 314

4 218

поставщикам, подрядчикам, исполнителям

631

по авансам полученным

632

12

9

по налогам и сборам

633

239

14

по социальному страхованию и обеспечению

634

78

37

по оплате труда

635

260

79

по лизинговым платежам

636

-

-

собственнику имущества (учредителям, участникам)

637

-

-

прочим кредиторам

638

48

20

Обязательства, предназначенные для реализации

640

-

-

Приложение 2

Таблица 2 - БУХГАЛТЕРСКИЙ БАЛАНС 2014-2015 гг.

Организация

ОАО «МИНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ»

Учетный номер плательщика

100003394

Вид экономической деятельности

производство мясной продукции

Организационно-правовая форма

Орган управления

Единица измерения

млн р.

Адрес

г. Минск, ул. Казинца, 46

Дата утверждения

Дата отправки

Дата принятия

Активы

Код строки

На 31 декабря 2015 года

На 31 декабря 2014 года

I. ДОЛГОСРОЧНЫЕ АКТИВЫ

Основные средства

110

15 452

13 538

Нематериальные активы

120

1

1

Доходные вложения в материальные активы

130

-

-

В том числе:

инвестиционная недвижимость

131

-

-

предметы финансовой аренды (лизинга)

132

-

-

прочие доходные вложения в материальные активы

133

-

-

Вложения в долгосрочные активы

140

2 030

436

Долгосрочные финансовые вложения

150

-

-

Отложенные налоговые активы

160

-

-

Долгосрочная дебиторская задолженность

170

-

-

Прочие долгосрочные активы

180

-

-

ИТОГО по разделу I

190

17 483

13 975

II. КРАТКОСРОЧНЫЕ АКТИВЫ

Запасы

210

4 162

3 541

В том числе:

материалы

211

4 162

3 541

животные на выращивании и откорме

212

-

-

незавершенное производство

213

-

-

готовая продукция и товары

214

-

-

товары отгруженные

215

-

-

прочие запасы

216

-

-

Долгосрочные активы, предназначенные для реализации

220

-

-

Расходы будущих периодов

230

15

92

Продолжение таблицы В.1

Налог на добавленную стоимость по приобретенным товарам, работам, услугам

240

50

138

Краткосрочная дебиторская задолженность

250

6 972

5 236

Краткосрочные финансовые вложения

260

-

-

Денежные средства и их эквиваленты

270

137

128

Прочие краткосрочные активы

280

-

ИТОГО по разделу II

290

11 336

9 135

БАЛАНС

300

28 819

23 110

Собственный капитал и обязательства

Код строки

На 31 декабря 2015 года

На 31 декабря 2014 года

III. СОБСТВЕННЫЙ КАПИТАЛ

Уставный капитал

410

420

408

Неоплаченная часть уставного капитала

420

(122)

-

Собственные акции (доли в уставном капитале)

430

-

-

Резервный капитал

440

-

-

Добавочный капитал

450

7 571

5 262

Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)

460

3 140

3 108

Чистая прибыль (убыток) отчетного периода

470

-

-

Целевое финансирование

480

-

-

ИТОГО по разделу III

490

11 009

8 778

IV. ДОЛГОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА

Долгосрочные кредиты и займы

510

1 750

6 328

Долгосрочные обязательства по лизинговым платежам

520

-

-

Отложенные налоговые обязательства

530

-

55

Доходы будущих периодов

540

-

-

Резервы предстоящих платежей

550

-

-

Прочие долгосрочные обязательства

560

-

-

ИТОГО по разделу IV

590

1 750

6 383

V. КРАТКОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА

Краткосрочные кредиты и займы

610

4 107

1 756

Краткосрочная часть долгосрочных обязательств

620

3 412

1 242

Краткосрочная кредиторская задолженность

630

8 541

4 951

В том числе:

поставщикам, подрядчикам, исполнителям

631

5 526

4 314

по авансам полученным

632

20

12

по налогам и сборам

633

202

239

по социальному страхованию и обеспечению

634

92

78

по оплате труда

635

472

260

по лизинговым платежам

636

126

-

собственнику имущества (учредителям, участникам)

637

2 007

-

Окончание таблицы В.1

прочим кредиторам

638

96

48

Обязательства, предназначенные для реализации

640

-

-

Доходы будущих периодов

650

-

-

Резервы предстоящих платежей

660

-

-

Прочие краткосрочные обязательства

670

-

-

ИТОГО по разделу V

690

16 060

7 949

БАЛАНС

700

28 819

23 110

Приложение 3

Отчет о прибылях и убытках за 2013 - 2014 гг.

Таблица 3 - Отчет о прибылях и убытках за 2013-2014 гг.

Выручка от реализации продукции, товаров, работ, услуг

010

39 910

18 139

Себестоимость реализованной продукции, товаров, работ, услуг

020

(29 703)

(12 923)

Валовая прибыль (010 - 020)

030

10 207

5 216

Управленческие расходы

040

(2 242)

(3 808)

Расходы на реализацию

050

(3 580)

-

Прибыль (убыток) от реализации продукции, товаров, работ, услуг (030 - 040 - 050)

060

4 385

1 408

Прочие доходы по текущей деятельности

070

73

398

Прочие расходы по текущей деятельности

080

(558)

(528)

Прибыль (убыток) от текущей деятельности (± 060 + 070 - 080)

090

3 900

1 278

В том числе:

-

доходы от выбытия основных средств, нематериальных активов и других долгосрочных активов

101

-

-

доходы от участия в уставном капитале других организаций

102

-

-

проценты к получению

103

-

-

прочие доходы по инвестиционной деятельности

104

-

-

Расходы по инвестиционной деятельности

110

-

-

В том числе:

расходы от выбытия основных средств, нематериальных активов и других долгосрочных активов

111

-

-

прочие расходы по инвестиционной деятельности

112

-

-

Доходы по финансовой деятельности

120

21

2

В том числе:

курсовые разницы от пересчета активов и обязательств

121

21

2

прочие доходы по финансовой деятельности

122

-

-

Расходы по финансовой деятельности

130

(622)

(196)

В том числе:

проценты к уплате

131

591

-

курсовые разницы от пересчета активов и обязательств

132

31

196

прочие расходы по финансовой деятельности

133

-

-

Иные доходы и расходы

140

-

-

Прибыль (убыток) от инвестиционной, финансовой и иной деятельности (100 - 110 + 120 - 130 ± 140)

150

(601)

(194)

Прибыль (убыток) до налогообложения (± 090 ± 150)

160

3 299

1 084

Налог на прибыль

170

(610)

(185)

Изменение отложенных налоговых активов

180

-

-

Изменение отложенных налоговых обязательств

190

(55)

-

Прочие налоги и сборы, исчисляемые из прибыли (дохода)

200

(1)

(1)

Чистая прибыль (убыток) (± 160 - 170 ± 180 ± 190 - 200)

210

2 633

898

Результат от переоценки долгосрочных активов, не включаемый в чистую прибыль (убыток)

220

1 165

2 961

Результат от прочих операций, не включаемый в чистую прибыль (убыток)

230

-

764

Совокупная прибыль (убыток) (± 210 ± 220 ± 230)

240

3 798

4 623

Базовая прибыль (убыток) на акцию

250

-

-

Разводненная прибыль (убыток) на акцию

260

-

-

Приложение 4

Таблица 4 - отчет о прибылях и убытках за 2014-2015 гг.

Выручка от реализации продукции, товаров, работ, услуг

010

53 090

39 910

Себестоимость реализованной продукции, товаров, работ, услуг

020

(39 064)

(29 703)

Валовая прибыль (010 - 020)

030

14 026

10 207

Управленческие расходы

040

(4 299)

(2 242)

Расходы на реализацию

050

(4 729)

(3 580)

Прибыль (убыток) от реализации продукции, товаров, работ, услуг (030 - 040 - 050)

060

4 998

4 385

Прочие доходы по текущей деятельности

070

11

73

Прочие расходы по текущей деятельности

080

(609)

(558)

Прибыль (убыток) от текущей деятельности
(± 060 + 070 - 080)

090

4 400

3 900

Доходы по инвестиционной деятельности

100

-

-

В том числе:

доходы от выбытия основных средств, нематериальных активов и других долгосрочных активов

101

-

-

доходы от участия в уставном капитале других организаций

102

-

-

проценты к получению

103

-

-

прочие доходы по инвестиционной деятельности

104

-

-

Расходы по инвестиционной деятельности

110

-

-

В том числе:

расходы от выбытия основных средств, нематериальных активов и других долгосрочных активов

111

-

-

прочие расходы по инвестиционной деятельности

112

-

-

Окончание таблицы Д.1

Доходы по финансовой деятельности

120

26

21

В том числе:

курсовые разницы от пересчета активов и обязательств

121

26

21

прочие доходы по финансовой деятельности

122

-

-

Расходы по финансовой деятельности

130

(1 113)

(622)

В том числе:

проценты к уплате

131

(1 010)

(591)

курсовые разницы от пересчета активов и обязательств

132

(102)

(31)

прочие расходы по финансовой деятельности

133

(1)

-

Иные доходы и расходы

140

-

-

Прибыль (убыток) от инвестиционной, финансовой и иной деятельности (100 - 110 + 120 - 130 ± 140)

150

(1 087)

(601)

Прибыль (убыток) до налогообложения (± 090 ± 150)

160

3 313

3 299

Налог на прибыль

170

(735)

(610)

Изменение отложенных налоговых активов

180

-

-

Изменение отложенных налоговых обязательств

190

55

(55)

Прочие налоги и сборы, исчисляемые из прибыли (дохода)

200

-

(1)

Чистая прибыль (убыток)
(± 160 - 170 ± 180 ± 190 - 200)

210

2 633

2 633

Результат от переоценки долгосрочных активов, не включаемый в чистую прибыль (убыток)

220

2 309

1 165

Результат от прочих операций, не включаемый в чистую прибыль (убыток)

230

-

-

Совокупная прибыль (убыток) (± 210 ± 220 ± 230)

240

4 942

3 798

Базовая прибыль (убыток) на акцию

250

-

-

Разводненная прибыль (убыток) на акцию

260

-

-

Приложение 5

Таблица 5. Результаты расчета коэффициентов платежеспособности субъекта хозяйствования по состоянию на 1 января 2016 года

п/п

Наименование показателя

На начало периода

На момент установления неплатежеспособности

Нормативное значение коэффициента

1

Коэффициент текущей ликвидности (К1):

1,15

0,71

K1>=1,5

2

Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами (К2):

0,13

-0,42

K2>=0,2

3

Коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами (К3) :

0,62

0,62

К3 <= 0,85

4

Коэффициент абсолютной ликвидности (Кабсл)

0,02

0,01

Кабсл>=0,2

5

Коэффициент оборачиваемости капитала

-

2,04

оборачиваемость капитала повысилась

6

Коэффициент оборачиваемости оборотных средств

-

5,19

оборачиваемость оборотных средств повысилась

7

Коэффициент финансовой независимости

0,38

0,38

Кфн>=0,4 - 0,6

8

Коэффициент капитализации

1,63

1,62

Ккап<=1,0

Приложение 6

Ассортиментный перечень продукции ОАО «МИНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ»

Таблица 6 - Ассортиментный перечень продукции ОАО «МИНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ»

Наименование продукции

Продажи продукции за 2015 год, млн р.

Продажи продукции за 2015 год, т.

Удельный вес, %

Закуски к пиву сыровяленые из мяса птицы

847,39

20

1,64

«Закуска с чесноком» фас 80 гр

169,48

4

0,33

«Закуска со вкусом лесных грибов» фас 80 гр

205,32

7

0,57

«Закуска Бручетта» фас 80 гр

189,50

5

0,41

«Закуска с паприкой» фас 80 гр

121,55

1

0,08

«Е-мое» фас 80 гр

161,54

3

0,25

Колбасы сыровяленые из мяса птицы

2423,57

56

4,58

Колбаса с/вяленая «Домашняя» в/с

322,89

4

0,33

Колбаса с/вяленая «Кремлевская» в/с

591,23

15

1,23

Колбаса с/вяленая «Австрийская» в/с

651,11

19

1,55

Колбаса с/вяленая «Посольская» в/с

501,56

13

1,06

Колбаса с/вяленая «Угощение от тещи» в/с

356,78

5

0,41

Ветчины, рулеты из мяса птицы

13582,12

313

25,59

Ветчина вареная рубленная «Юбилейная» в/с

4563,89

105

8,60

Рулет к/в «Праздничный с петрушкой» в/с

1231,00

28

2,32

Рулет к/в «Праздничный с петрушкой» в/с в/у пол

560,00

13

1,05

Рулет к/в «Барский» в/с

1131,84

26

2,13

Рулет к/в «Барский» в/с в/у пол

430,00

10

0,81

Рулет к/в из филе «Купеческий» в/с в/у

600,00

14

1,13

Рулет к/в «Царский» в/с

1032,68

24

1,95

Рулет к/в «Царский» в/с в/у пол

450,00

10

0,85

Рулет к/в «Орешек из птицы» в/с

1231,84

28

2,32

Рулет к/в «Орешек из птицы» в/с в/у пол

340,00

8

0,64

Рулет к/в «С петрушкой и чесноком» в/с

1340,87

31

2,53

Рулет к/в «С петрушкой и чесноком» в/с в/у пол

670,00

15

1,26

Колбасы варено-копченые из мяса птицы в в/у

6577,45

151

12,41

Сервелат «Советский» в/с в в/у

534,62

12

1,01

Сервелат «Европейский» в/с (в/у)

524,00

12

0,99

Сервелат «Деликатесный» в/с (в/у)

540,40

12

1,02

Сервелат «Кремлевский» в/с в в/у

530,00

12

1,00

Сервелат «Минский» в/с в в/у

498,00

11

0,94

Сервелат «Ореховый» в/с в в/у

567,87

13

1,07

Сервелат «Борисовский» в/с в в/у

544,34

13

1,03

Сервелат «Мускатный» 1 с в в/у

468,90

11

0,88

Сервелат «Богатырский любительский» 1/с в в/у

450,56

10

0,85

Сервелат «Староборисовский» в/с в в/у

651,00

15

1,23

Сервелат «Белорусский с сыром» в/с в в/у

1267,76

29

2,39

Колбасы варено-копченые из мяса птицы

22444,53

517

42,30

Колбаса полукопченная «Одесская» в/с (кольцо)

2520,20

58

4,75

Колбаса в/к «Московская-люкс» в/с (кольцо)

1979,99

46

3,73

Колбаса в/к «Краковская-люкс» б/с (кольцо)

2000,76

46

3,77

Колбаса в/к «Тминная» 1/с (кольцо)

780,32

18

1,47

Сервелат «Праздничный» в/с

774,74

18

1,46

Сервелат «Борисовский особый» в/с

764,00

18

1,44

Сервелат «Любительский» в/с

700,74

16

1,32

Сервелат «Советский» в/с

747,00

17

1,41

Сервелат «Европейский» в/с

780,00

18

1,47

Сервелат «Деликатесный» в/с

881,97

20

1,66

Сервелат «Кремлевский» в/с

1020,20

24

1,92

Сервелат «Минский» в/с

800,12

18

1,50

Сервелат «Пикник» в/с

794,34

18

1,50

Сервелат «Ореховый» в/с

805,00

19

1,52

Сервелат «Борисовский» в/с

783,10

18

1,48

Сервелат «Мускатный» первого сорта

723,00

17

1,36

Сервелат «Богатырский любительский» 1/с

699,78

16

1,32

Сервелат «Староборисовский» в/с

890,20

21

1,68

Сервелат «Венгерский» в/с

956,32

22

1,80

Колбаса в/к «Городская» б/с

1000,00

23

1,89

Колбаса в/к «Оригинальная» б/с

1011,98

23

1,91

Колбаса в/к «Юбилейная» б/с

1030,77

24

1,94

Колбасы вареные из мяса птицы

2525,27

58

4,75

Колбаса вареная «Русская» в/с

56,87

1

0,11

Колбаса вареная «Вкусная» в/с

65,09

1

0,12

Колбаса вареная «Нежная» в/с

400,99

9

0,76

Колбаса вареная «Цыпочка» в/с

199,00

5

0,37

Колбаса вареная «Королевская» в/с

340,67

8

0,64

Колбаса вареная «Прима» в/с

500,00

12

0,94

Колбаса вареная «Докторская» в/с

390,00

6

0,49

Колбаса вареная «Молочная особая» в/с

123,65

3

0,23

Колбаса вареная «Оригинальная со сливочным маслом» в/с

49,00

1

0,09

Сардельки, сосиски из мяса птицы

2102,76

48

3,96

Сардельки «Молочные особые» в/с

133,62

3

0,25

Сардельки «Сливочные» в/с

289,78

7

0,55

Сардельки «Нежные» в/с н/о

300,00

7

0,57

Сосиски «Молочные особые» в/с

133,62

3

0,25

Сосиски «Королевские» в/с

430,00

10

0,81

Сосиски «Цыпочки» в/с

265,00

6

0,50

Сосиски «Сливочные» в/с

270,74

6

0,51

Сосиски из мяса птицы фасованные в газовой среде

906,09

21

1,71

Сардельки «Сливочные» в/с в газовой среде

232,00

5

0,44

Сосиски «Королевские» в/с в газовой среде

240,34

6

0,45

Сосиски «Цыпочки» в/с в газовой среде

150,75

3

0,28

Сосиски «Мортадела» в/с в газовой среде

200,00

5

0,38

Сосиски «Сливочные» в/с в газовой среде

83,00

2

0,16

Копченности из мяса птицы

1603,47

37

3,02

Окорочок «Аппетитный» к/в в/у

267,24

6

0,50

Бедро «Праздничное» к/в в/у

278,00

6

0,52

Голень «Аппетитная» к/в в/у

337,24

8

0,64

Крылышки «Аппетитные» к/в в/у

160,89

4

0,30

Грудка «Аппетитная» к/в в/у

446,32

10

0,84

Полутушка «Аппетитная» к/в в/у

113,78

3

0,21

Фарши куриные

22,77

1

0,04

Фарш «Для котлет»

22,77

1

0,04

Полуфабрикаты из мяса птицы

54,58

1

0,08

Колбаски сырые «Домашние»

54,58

1

0,08

ИТОГО:

53090,00

1222

100%

Размещено на ...


Подобные документы

  • Организационно-экономическая характеристика предприятия. Структурные подразделения фирменной торговли ОАО "Минский мясокомбинат" в г. Минске. Методика расчета исходных цен на товары. Организация рекламной и маркетинговой деятельности, функции отделов.

    отчет по практике [1,8 M], добавлен 18.05.2016

  • Качество как экономическая категория и объект управления, значение повышения качества, развитие принципов сертификации. Информационная база анализа затрат на качество продукции, экономическая эффективность новой продукции, анализ конкурентоспособности.

    дипломная работа [128,8 K], добавлен 25.05.2010

  • Понятие конкурентоспособности продукции производственного предприятия. Анализ динамики прибыли, рентабельности показателей эффективности использования основного и оборотного капитала предприятия. Пути повышения конкурентоспособности продукции ЗАО "Конти".

    курсовая работа [80,7 K], добавлен 23.05.2014

  • Экономическое содержание и факторы, влияющие на себестоимость продукции. Анализ динамики и структуры затрат на производство и реализацию продукции предприятия ООО "Чебоксарский мясокомбинат", эффективность их использования для снижения себестоимости.

    курсовая работа [72,9 K], добавлен 14.08.2013

  • Методики оценки конкурентоспособности продукции предприятия, факторы, ее определяющие. Анализ конкурентоспособности продукции предприятия на примере ОАО "Татспиртпром". Способы регулирования и пути повышения конкурентоспособности алкогольной продукции.

    дипломная работа [2,5 M], добавлен 24.11.2010

  • Повышение уровня конкурентоспособности произведенной продукции в условиях рынка. Определение приоритетной продукции и концептуальных направлений повышения конкурентоспособности. Выбор и реализация проекта по повышению конкурентоспособности продукции.

    реферат [462,4 K], добавлен 25.01.2010

  • Значение конкурентоспособности продукции в производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Система показателей оценки конкурентоспособности продукции. Проведение рекламной компании. Внедрение линии по розливу продукции в упаковку типа тетра-брик.

    курсовая работа [169,3 K], добавлен 04.12.2014

  • Понятие качества выпускаемой продукции. Основные факторы его повышения. Система показателей и методы оценки его уровня. Цели и принципы стандартизации и сертификации. Анализ экономической деятельности предприятия и оценка его конкурентоспособности.

    дипломная работа [783,4 K], добавлен 05.11.2014

  • Характеристика назначения основной продукции, изучаемого предприятия, ее технологического уровня, экспортных возможностей. Анализ рынков сбыта и конкурентоспособности продукции. Особенности организации маркетинговой службы, изучение кадрового потенциала.

    курсовая работа [322,0 K], добавлен 08.06.2010

  • Характеристика основных экономических показателей деятельности предприятия на примере УП "Минский вагоноремонтный завод". Описание продукции, работ, услуг. Анализ рынков сбыта и стратегии маркетинга. Прогнозирование финансово-хозяйственной деятельности.

    бизнес-план [136,9 K], добавлен 30.11.2010

  • Экономическая сущность конкуренции и конкурентоспособности предприятия. Способы повышения конкурентоспособности продукции предприятия. Основные финансовые показатели деятельности на примере ОАО "Уралредмет". Коммуникационные стратегии предприятия.

    дипломная работа [1,4 M], добавлен 01.02.2013

  • Определение конкурентоспособности продукции: понятие и показатели, ее определяющие. Особенности формирования рынка молочной продукции в условиях конкуренции. Анализ качества продукции как основного показателя конкурентоспособности продукции предприятия.

    курсовая работа [1,1 M], добавлен 19.11.2013

  • Понятие, сущность и значение конкурентоспособности продукции. Показатели и методы оценки конкурентоспособности продукции. Адаптация продукции к требованиям конкретного рынка по соотношению "качество-цена". Экономическая эффективность производства.

    курсовая работа [52,6 K], добавлен 27.01.2015

  • Содержание процесса управления конкурентоспособностью товара. Особенности инновационной продукции и рынка инноваций. Характеристика требований рынка к качеству реализуемых на нем изделий. Методы повышения конкурентоспособности продукции предприятия.

    курсовая работа [51,7 K], добавлен 19.04.2015

  • Краткая характеристика, анализ хозяйственной деятельности и стратегия развития ОАО "Минский райагросервис". Оценка финансового состояния исследуемого предприятия. Резервы и пути повышения эффективности производства в ОАО "Минский райагросервис".

    дипломная работа [168,7 K], добавлен 16.06.2010

  • Цель, задачи, этапы и информационное обеспечение анализа качества и конкурентоспособности продукции примере на ООО СРП «Термо-технология». Анализ основных экономических показателей деятельности предприятия, качества продукции, конкурентоспособности.

    дипломная работа [325,6 K], добавлен 15.02.2009

  • Конкуренция и формы конкурентного сосуществования, сбор и анализ информации о конкуренте. Методики и показатели оценки конкурентоспособности продукции и фирмы. Расчеты и практическая оценка конкурентоспособности, характеристика выпускаемой продукции.

    курсовая работа [200,1 K], добавлен 07.06.2009

  • Краткая характеристика ОАО "Пинский мясокомбинат". Планирование хозяйственной деятельности организации. Оборотные средства и эффективность их использования. Финансовое состояние предприятия. Анализ технико–экономического уровня выпускаемой продукции.

    отчет по практике [203,8 K], добавлен 22.11.2013

  • Основные понятия конкурентоспособности продукции, организации и товаров, пути ее повышения. Горизонтальный и вертикальный анализ валюты бухгалтерского баланса и финансовой деятельности. Исследования целевого рынка и выбор общей стратегии конкуренции.

    дипломная работа [683,0 K], добавлен 19.01.2011

  • Теоретические основы анализа конкурентоспособности продукции. Анализ конкурентоспособности продукции на предприятии ОАО "Фаворит": организационно – экономическая характеристика, маркетинг, а также выявление резервов для повышения конкурентоспособности.

    курсовая работа [77,4 K], добавлен 31.10.2008

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.