Главная Коллекция "Revolution" Экономика и экономическая теория Увеличение товарооборота магазина

Увеличение товарооборота магазина

Состав и структура розничного товарооборота. Расчет минимального объема товарооборота для осуществления работы предприятия без убытков. Анализ структуры товарооборота магазина. Анализ прибыли и рентабельности. Технология розничной продажи товаров.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид дипломная работа
Язык русский
Дата добавления 01.02.2018
Размер файла 240,4 K
рефераты на заказ со скидкой

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Страница:

-----

28,6

13,2

18,5

Данные таблицы 2.2.1. показывают, что за последние четыре года динамика товарооборота увеличивается: в 2007 году рост товарооборота составил 4120,0 тыс.руб., а в 2010 году - уже 7107,5 тыс.руб. Это объясняется тем, что цены на товары, реализуемые в предприятии, выросли в 2010 году по сравнению с 2009 годом, но меньше, чем в 2009 году по сравнению с 2008 годом. Количество реализованных товаров увеличилось в 2009году на 45,6%, в 2010 году на 72,5%. Темпы роста физического объема товарооборота (количества товаров) невысокие, но тенденция намечается положительная.

За четыре года розничный товарооборот предприятия возрос на 72,5% или на 2987,5 тыс.руб. (7107,5 -4120,0). Этот прирост произошел за счет увеличения количества реализованных товаров.

По данным этих расчетов можно сказать, что свыше 90% прироста товарооборота получено за счет роста цен.

В таблице 2.2.2. приведен анализ объема и структуры товарооборота.

Таблица 2.2.2. Анализ объема и структуры товарооборота ПБОЮЛ Самейко Е.С. магазин «Гармония» за 2008-2010 гг.

Объем товарооборота по ассортиментным группам товаров

2008 год

2009 год

2010 год

Отклонение +/- от базового года

Отклонение %% к базовому году

Отклонение удельного веса в общем объеме

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

тыс.

руб.

%

2009 год

2010 год

2009

год

2010 год

2009

год

2010 год

Фарфоровая посуда

450,3

8,5

492,5

8,2

572,1

8,0

42,2

121,8

9,4

27,0

1,2

19,0

Хрустальная посуда

375,5

7,08

420,1

7,0

479,8

6,7

44,6

104,3

11,9

27,8

4,9

21,1

Сувениры из фарфора

380,7

7,2

435,5

7,3

512,7

7,2

54,8

132,0

14,4

34,7

7,1

27,5

Сувениры из хрусталя

350,4

6,6

418,3

7,0

508,9

7,2

67,9

158,5

19,4

45,2

12,4

38,0

Посуда Luminarc

278,13

5,2

330,63

5,5

389,7

5,5

52,5

111,6

18,9

40,1

13,4

34,6

Настенные часы

345,5

6,5

391,2

6,5

472,6

6,6

45,7

127,1

13,2

36,8

6,7

30,2

Кружки пластиковые

236,17

4,5

276,47

4,6

353,4

5,0

40,3

117,23

17,1

49,6

12,5

44,6

Символика города

430,5

8,1

495,2

8,3

582,7

8,2

64,7

152,2

15,0

35,4

6,7

27,2

Посуда Bohema

395,7

7,5

445,1

7,4

526,7

7,4

49,4

131,0

12,5

33,1

5,1

25,7

Кухонная утварь

550,8

10,4

600,1

10,0

674,7

9,5

49,3

123,9

8,9

22,5

- 1,1

13,0

Ароматизированные свечи

280,3

5,3

334,5

5,6

410,8

5,8

54,2

130,5

19,3

46,5

13,7

40,7

Глиняная посуда

350,6

6,6

400,4

6,7

496,2

7,0

49,8

145,6

14,2

41,5

7,5

34,5

Статуэтки

375,4

7,08

409,9

6,8

490,6

6,9

34,5

115,2

9,2

30,7

2,4

23,8

Прочее

500,0

9,4

550,1

9,2

636,6

8,9

50,1

136,6

10,0

27,3

0,8

18,4

Итого товарооборот

5300,0

100,0

6000,0

100,0

7107,5

100,0

700,0

1807,5

193,4

498,2

93,3

398,3

Розничный товарооборот возрос по всем товарным труппам.

Неравномерность развития розничного товарооборота в ассортиментном разрезе привела к изменению его структуры.

Анализ реализации продукции является главным показателем работы каждого торгового учреждения.

От уровня выполнения показателей структуры и их объемов реализации продукции во многом зависит устойчивость финансового положения предприятия, рентабельности и кадрового потенциала.

Таблица 2.2.3. Анализ структуры товарооборота по ассортиментным группам ПБОЮЛ Самейко Е.С. магазин «Гармония» за 2009-2010 гг.

№

п/п

Ассортимент

2009 год

2010 год

Отклонение +/-

Абсолютное измерение удельного веса группы в общем объеме

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

1

Фарфоровая посуда

492,5

8,2

572,1

8,0

79,6

- 0,2

2

Хрустальная посуда

420,1

7,0

479,8

6,7

59,7

- 0,3

3

Сувениры из фарфора

435,5

7,3

512,7

7,2

77,2

- 0,1

4

Сувениры из хрусталя

418,3

7,0

508,9

7,2

90,6

0,2

5

Посуда Luminarc

330,63

5,5

389,7

5,5

59,07

----

6

Настенные часы

391,2

6,5

472,6

6,6

81,4

0,1

7

Кружки пластиковые

276,47

4,6

353,4

5,0

76,93

0,4

8

Символика города

495,2

8,3

582,7

8,2

87,5

- 0,1

9

Посуда Bohema

445,1

7,4

526,7

7,4

81,6

---

10

Кухонная утварь

600,1

10,0

674,7

9,5

74,6

- 0,5

11

Ароматизированные свечи

334,5

5,6

410,8

5,8

76,3

0,2

12

Глиняная посуда

400,4

6,7

496,2

7,0

95,8

0,3

13

Статуэтки

409,9

6,8

490,6

6,9

80,7

0,1

14

Прочее

550,1

9,2

636,6

8,9

86,5

- 0,3

Итого:

6000,0

100,0

7107,5

100,0

1107,5

- 0,2

Таблица 2.2.4. Анализ влияния цен на формирование объема выручки от продаж товаров (ассортимент) ПБОЮЛ Самейко Е.С. магазин «Гармония» за 2009-2010 гг.

№ п/п

Ассортимент

2009 год

2010 год

Отклонение +/-

Объем выручки от продаж, тыс. руб.

Количество единиц

Средняя цена,

руб.

Объем выручки от продаж, тыс. руб.

Количество единиц

Средняя цена,

руб.

Объем выручки от продаж, тыс. руб.

Количество единиц

Средняя цена,

руб.

1

Фарфоровая посуда

492,5

703

700,5

572,1

806

710,0

79,6

103

9,5

2

Хрустальная посуда

420,1

420

1000,0

479,8

480

1000,0

59,7

60

---

3

Сувениры из фарфора

435,5

540

806,5

512,7

633

810,0

77,2

93

3,5

4

Сувениры из хрусталя

418,3

345

1210,5

508,9

419

1215,0

90,6

74

4,5

5

Посуда Luminarc

330,63

660

500,0

389,7

780

500,0

59,07

120

----

6

Настенные часы

391,2

1565

250,0

472,6

1890

250,0

81,4

325

----

7

Кружки пластиковые

276,47

3950

70,0

353,4

4712

75,0

76,93

762

5

8

Символика города

495,2

1238

400,0

582,7

1295

450,0

87,5

57

50

9

Посуда Bohema

445,1

1780

250,0

526,7

2107

250,0

81,6

327

----

10

Кухонная утварь

600,1

1333

450,0

674,7

1405

480,0

74,6

72

30

11

Ароматизированные свечи

334,5

4779

70,0

410,8

5135

80,0

76,3

356

10

12

Глиняная посуда

400,4

1300

308,0

496,2

1575

315,0

95,8

275

7

13

Статуэтки

409,9

1366

300,0

490,6

1635

300,0

80,7

269

----

14

Прочее

550,1

917

600,0

636,6

910

700,0

86,5

- 7

100

Итого:

6000,0

20896

6915,5

7107,5

23782

7135,0

1107,5

2886

219,5

Анализ структуры товарооборота по ассортиментным группам товаров за последние два года показывает изменение товарооборота по каждому товару. Так, в 2010 году товарооборот увеличился по всем группам товаров, что отражает в целом, неплохую работу магазина. В таблице 2.2.4. представлен анализ влияния цен на формирование объема выручки от продаж различных товаров.

Из таблицы 2.2.4. видно, что в 2010 году цены на товары значительно не менялись, но количество проданных единиц товара было меньше, следовательно, необходимо снижать цены.

Таблица 2.2.5. Расчет и анализ валового дохода ПБОЮЛ Самейко Е.С. магазин «Гармония» за 2009 - 2010 гг.

Ассортиментные группы

2009 год

2010 год

товаро

оборот

товар

по закупке

валовый

доход

ТН%

товаро

оборот

товар по закупке

валовый

доход

ТН%

Фарфоровая посуда

492,5

270,87

221,63

45

572,1

314,6

257,5

45

Хрустальная посуда

420,1

231,05

189,05

45

479,8

263,9

215,9

45

Сувениры из фарфора

435,5

239,5

196,0

45

512,7

281,9

230,8

45

Сувениры из хрусталя

418,3

230,06

188,24

45

508,9

279,9

229,0

45

Посуда Luminarc

330,63

181,8

148,83

45

389,7

214,3

175,4

45

Настенные часы

391,2

215,6

176,04

45

472,6

259,9

212,7

45

Кружки пластиковые

276,47

152,06

124,41

45

353,4

194,4

159,0

45

Символика города

495,2

272,36

222,84

45

582,7

320,5

262,2

45

Посуда Bohema

445,1

244,8

200,3

45

526,7

289,7

237,0

45

Кухонная утварь

600,1

330,0

270,1

45

674,7

371,08

303,62

45

Ароматизированные свечи

334,5

183,9

150,6

45

410,8

225,94

184,86

45

Глиняная посуда

400,4

220,2

180,2

45

496,2

272,91

223,29

45

Статуэтки

409,9

225,4

184,5

45

490,6

269,83

220,77

45

Прочее

550,1

302,5

247,6

45

636,6

350,13

286,47

45

Итого:

6000,0

3299,66

2700,34

45

7107,5

3908,99

3198,51

45

Структура розничной цены включает в себя стоимость товара по закупочной цене и торговую наценку или валовый доход от реализации.

Из таблицы 2.2.5. видно, что в целом, валовый доход неплохой и торговая наценка соответствует средней норме.

На уровень товарооборота оказывают влияние трудовые факторы.

Таблица 2.2.6. Анализ влияния трудовых факторов ПБОЮЛ Самейко Е.С. магазин «Гармония» за 2009 - 2010 гг.

Показатели

2009

год

2010

год

Отклонение +/-

Отклонение %

Товарооборот, тыс. руб.

6000,0

7107,5

1107,5

18,5

Среднесписочная численность , в т.ч.

рабочих

5

5

---

---

Отработано рабочими, чел-дней

чел-часов

3225

37,410

3225

37,410

---

---

Товарооборот на 1 чел. в год, тыс. руб./чел.

1200,0

1421,5

221,5

18,5

Товарооборот на 1 рабочего, тыс. руб./чел.

2000,0

2369,2

369,2

18,5

Дневная выработка рабочего тыс. руб./дн.

9,3

11,01

1,71

18,4

Часовая выработка рабочего, руб./час

1,16

1,38

0,22

19,0

Выработка на одного работника определяет эффективность использования трудовых ресурсов организации и уровень производительности труда. Повышение ее на 18,5% в отчетном году характеризует рост финансовых ресурсов предприятия для ведения хозяйственной деятельности и исполнения обязательств, приведенных к одному работнику предприятия.

2.3 Анализ качества и конкурентоспособности

Необходимыми условиями достижения самоокупаемости и самофинансирования предприятия в условиях рынка являются ориентация производства на потребителей и конкурентов, гибкое приспособление к изменяющейся рыночной конъюнктуре.

Каждому предприятию, перед тем как планировать объем производства, формировать производственную мощность, необходимо знать, какую продукцию, в каком объеме, где, когда и по каким ценам оно будет продавать. Для этого нужно изучить спрос на продукцию, рынки ее сбыта, их емкость, реальных и потенциальных конкурентов, потенциальных покупателей, возможность организовать производство по конкурентной цене, доступность необходимых материальных ресурсов, наличие кадров необходимой квалификации и т.д. От этого зависят конечные финансовые результаты, воспроизводство капитала, его структура и, как следствие, финансовая устойчивость предприятия. Другими словами, деятельность любого предприятия начинается с маркетингового анализа, основными задачами которого являются:

- изучение платежеспособного спроса на продукцию, рынков ее сбыта и обоснование плана производства и реализации продукции соответствующего объема и ассортимента;

- анализ факторов, формирующих эластичность спроса на продукцию, и оценка степени риска невостребованной продукции;

- оценка конкурентоспособности продукции и изыскание резервов повышения ее уровня;

- разработка стратегии, тактики, методов и средств формирования спроса и стимулирования сбыта продукции;

- оценка эффективности производства и сбыта продукции.

С помощью маркетинга ведется постоянный поиск новых рынков, новых потребителей, новых видов продукции, новых областей применения традиционной продукции, способных обеспечить предприятию наибольший уровень прибыли. Маркетинг выступает в качестве инструмента регулирования производства и сбыта, ориентируя производственную деятельность предприятия, его структурную политику на рыночный спрос.

В сфере розничной торговли по городу Байконур серьезную конкуренцию магазину «Гармония» ПБОЮЛ Самейко Е.С. может составлять только конкуренты, находящиеся на расстоянии не более 1км., и имеющие сходную номенклатуру товаров. Можно выделить ИП Яковенко, ИП Иванов.

В районе 150 метров от месторасположения магазина «Гармония» ПБОЮЛ Самейко Е.С. крупных магазинов нет, а частные павильоны серьезную конкуренцию представлять не могут, так как имеют плохую видимость покупателю.

Таблица 2.3.1. Анализ объема выручки от продаж изделий, реализованных ПБОЮЛ Самейко Е.С. магазин «Гармония» за 2009-2010 гг.

Показатели

2009

год

2010

год

Отклонение +/-

Отклонение %

Объем товарооборота всего, в т.ч. за наличный расчет

6000,0

7107,5

1107,5

18,5

Удельный вес объема товарооборота непосредственно населению в общем объеме реализованных товаров

5700,0

6607,5

907,5

16

Из таблицы 2.3.1. видно, что объем выручки от продаж изделий, реализованных в 2009 и 2010 годах составил соответственно 6000,0 и 7107,5 тыс.руб., что на 1107,5 тысяч рублей больше. А объем товарооборота непосредственно населению - 5700,0 и 6607,5 в 2009 и 2010гг. соответственно.

Таблица 2.3.2. Анализ качества изделий, реализуемых населению ПБОЮЛ Самейко Е.С. магазин «Гармония» за 2009-2010 гг.

Показатели

2009

год

2010

год

Отклонение +/-, тыс. руб.

Отклонение %

Объем выручки от продаж (товарооборот) непосредственно населению, тыс. руб.

5700,0

6607,5

907,5

16

Объем выручки от продаж изделий, возвращенных в магазин «Гармония», тыс. руб. (возвраты)

300,

500,0

200,0

66,6

Удельный вес возвращенных изделий (%)

5,3

7,6

2,3

43,4

Как видно из таблицы 2.3.2., непосредственно населению было реализовано товаров в 2009г. на 5700,0 тыс.руб., в 2010г. - на 6607,5 тыс.руб., возвращено было всего 300 тыс.руб. в 2009г. и 500 тыс.руб. в 2010г., а удельный вес возвращенных изделий (брак) составил соответственно в 2009 и 2010гг. 5,3% и 7,6%.

2.4 Анализ эффективности использования основных средств

Оценку технико-организационного уровня и технической оснащенности предприятия начинают с анализа состава и движения основных средств. Под составом основных средств понимают внутренние соотношения его частей, т.е. структуру. Под движением подразумевают поступление, выбытие, износ, замену, обновление, увеличение или уменьшение фондов и т.п. От изменений структуры основных фондов, их движения во многом зависит технический уровень производства, поэтому состав и движение основного капитала рассматриваются в комплексе.

Анализ структуры основных средств позволяет оценить их состав с точки зрения степени использования в производственном процессе. В ходе этого анализа сопоставляют данные из раздела 3 «Амортизируемое имущество» формы № 5 приложения к годовому балансу на начало и конец отчетного периода по всем элементам основных средств. Оценка изменений проводится по первоначальной (восстановительной) стоимости основных средств.

Таблица 2.4.1. Анализ динамики основных средств

ООО «» за 2009 -2010 гг.

Показатели

2009

год

2010

год

Отклонение +/-

Отклонение %

Стоимость основных средств на начало года

1192,0

1249,0

57

4,8

Ввод основных средств

57

8

-49

86

Выбытие основных средств

---

90

- 90

- 100

Стоимость основных средств на конец года

1249,0

1167,0

- 82

- 6,6

На основании данных таблицы 2.4.1. были рассчитаны среднегодовые объемы основных средств за 2009 и 2010 года.

Среднегодовой объем основных средств за 2009 год составил 1220,5 тыс. руб. ((1192+1249)/2); за 2010 год - 1208 тыс. руб. ((1249+1167)/2).

Из таблицы 2.4.2. видно, что на конец 2010 года стоимость основных средств равна нулю, следовательно они превысили срок эксплуатации и подлежат списанию и замене на новые.

Из таблицы 2.4.2. видно, что на конец 2010 года стоимость основных средств равна нулю, следовательно они превысили срок эксплуатации и подлежат списанию и замене на новые.

Таблица 2.4.2. Анализ состояния и структуры основных средств ПБОЮЛ Самейко Е.С магазин «Гармония» на 31.12. 2010 года

Наименование объектов

Первоначальная стоимость, тыс. руб.

Остаточная стоимость, тыс. руб.

Начисленный износ, тыс. руб.

Коэффициент износа, %

Структура основных средств

Пассивная часть

Активная часть

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

Здания

691,0

0

691,0

100

691,0

100

Оборудование

228,0

0

228,0

100

228,0

100

Транспортные средства

230,0

0

230,0

100

230,0

100

Произв.и хоз. инвентарь

18,0

0

18,0

100

18,0

100

Итого:

1167,0

0

1167,0

100

691,0

100

476,0

100

Для характеристики динамики ОС применяются следующие показатели:

1. коэффициент обновления, который строится как отношение стоимости вводимых основных фондов к стоимости основных средств на конец года ( Кобн);

2. коэффициент выбытия основных фондов, рассчитываемый как отношение стоимости выбывающих основных фондов к стоимости основных фондов на начало года ( Квыб);

3. коэффициент прироста основных фондов, рассчитываемый как отношение разности стоимости вводимых и выбывающих основных средств к стоимости основных фондов на начало года ( Кприр);

4. коэффициент годности ОС. Характеризует долю неизношенных основных средств: Кг = Остаточная стоимость ОС/ Первоначальная стоимость ОС

5. коэффициент износа основных средств. Данный показатель характеризует долю стоимости основных средств, списанную на затраты предприятия в предыдущих периодах, формула имеет вид: Кизн = Сумма накопленной амортизации / Первоначальная стоимость ОС

В таблице 2.4.3. представлен анализ показателей движения и состояния основных средств.

Таблица 2.4.3. Анализ показателей движения и состояния основных средств ПБОЮЛ Самейко Е.С. магазин «Гармония» за 2009-2010 гг.

Показатели

2009

год

2010

год

Отклонение +/- (n)

Коэффициент обновления

0,04

0,006

-0,034

Коэффициент выбытия

----

0,07

0,07

Коэффициент прироста

0,05

-0,06

- 0,11

Коэффициент износа

---

0,06

0,06

Коэффициент годности

1,05

0,93

- 0,12

Таблица 2.4.4. Анализ эффективности использования основных средств ПБОЮЛ Самейко Е.С. магазин «Гармония» за 2009 - 2010 гг.

Показатели

2009

год

2010

год

Отклонение +/-

Отклонение %%, %

Товарооборот (тыс.руб.)

6000,0

7107,5

1107,5

18,5

Среднегодовой объем основных средств (тыс. руб.)

1220,5

1208,0

- 12,5

- 1,03

Фондоотдача (руб./руб.)

4,9

5,9

1,0

20,4

Фондоемкость (руб./руб.)

0,2

0,2

---

----

Таблица 2.4.4. показывает эффективность использования основных средств за 2009 и 2010 года. Фондоотдача (Фо) показывает, какова общая отдача от использования каждого рубля, затраченного на ОФП, насколько эффективно они используются на предприятии, и рассчитывается по формуле: Фо = Вв / Сср.г, где Вв - стоимость валовой (реализационной) продукции в неизмененных ценах(товарооборот); Сср.г - среднегодовая стоимость ОС. Фондоемкость (Фе) - обратный показатель фондоотдачи, он показывает долю затрат на ОС, приходящихся на выпуск 1 рубль валовой продукции (реализованной продукции). Так, эффективность использования основных средств - повышение фондоотдачи (и соответственно снижение фондоемкости) свидетельствует о повышении и ведет к экономии капитальных вложений.

2.5 Анализ эффективности использования оборотных средств

Эффективность использования оборотных средств характеризуется динамикой количества оборотов авансированного капитала и продолжительности оборота.

Анализ этих показателей предусматривает анализ состава и структуры оборотных средств, динамики среднегодового объема оборотных средств за рассматриваемый период, обеспеченности оборотными средствами, прежде всего товарными запасами, анализ состава и сроков дебиторской задолженности предприятия, и, наконец, собственно показателей эффективности использования оборотных средств предприятия.

Управление оборотными средствами предприятия весьма существенно сказывается на его финансовом состоянии. На основе баланса предприятия анализируется состав и структура оборотных средств, выявляются наиболее значительные элементы оборотных средств. Среди всех запасов выявляются наиболее значительные, в дебиторской задолженности - наиболее крупные должники и сроки погашения их задолженности и т.д.

2.5.1. показывает, как меняется состав и структура оборотных средств: за 2009 и 2010 года товарные запасы, материалы и денежные средства уменьшаются год за годом.

За 2009 год среднегодовой объем оборотных средств базового предприятия составил 1342 тыс. руб. ((1440+1244)/2) и за 2010 год - 1167 тыс. руб. ((1244+1090)/2).

Таблица 2.5.1. Состав и структура оборотных средств ПБОЮЛ Самейко Е.С. магазин «Гармония»

за 2009 - 2010 гг.

Статьи

2009 год

2010 год

Абсолютное

отклонение

Относительный

прирост

Отклонение

доли

на 01.01.09.

на

01.01.10.

на 01.01.10.

на 01.01.11.

на начало года

на конец года

на начало года

на конец года

на начало года

на конец года

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

Товарные запасы

600,0

100

540,0

90

540,0

90

490,0

91

- 60

- 50

- 10

1

90

101,1

Материалы

350,0

100

300,0

86

300,0

86

280,0

93,3

- 50

- 20

- 14

7,3

86

108,5

Денежные средства

490,0

100

404,0

82,4

404,0

82,4

320,0

79,2

- 86

- 84

- 17,6

- 3,2

82,4

96,2

Итого:

1440,0

100

1244,0

86,4

1244,0

86,4

1090,0

87,6

- 196

- 154

- 13,6

1,2

86,4

101,4

Таблица 2.5.3. Анализ эффективности использования оборотных средств ПБОЮЛ Самейко Е.С. магазин «Гармония» за 2009 - 2010 гг.

Показатели

2009

год

2010

год

Отклонение +/-

Отклонение %%, %

Объем товарооборота (тыс.руб.)

6000,0

7107,5

1107,5

18,5

Среднегодовой объем оборотных средств (тыс. руб.)

1342,0

1167,0

- 175

- 13

Оборачиваемость оборотных средств

4,5

6,1

1,6

35,5

Продолжительность оборота (дни)

80

59

- 21

- 26,3

За прошедший период продолжительность оборота уменьшилась на 21 день, что является не совсем положительным фактором.

2.6 Анализ организационной структуры управления

Структура предприятия, является важным элементом управления предприятием, составом и соотношением его внутренних звеньев, составляющих единый хозяйственный объект.

Непосредственное влияние на структуру внутренних подразделений предприятия оказывают его масштабы. Для выполнения разнообразных обязанностей на крупных и средних по размерам предприятиях создаются специальные структурные подразделения - отделы, цехи. На малых предприятиях указанные обязанности распределяются среди персонала по взаимной договоренности.

Взаимодействие структурных подразделений и координация их деятельности осуществляется согласно сформированной структуре управления.

Проектирование системы управления организацией нельзя отделить от проектирования системы управления персоналом, т.к. вторая включает не только функциональные подразделения занимающиеся работой с персоналом, но всех линейных руководителей - от директора до начальника отдела, а также руководителей функциональных подразделений, выполняющих функции технического, производственного, экономического руководства и т.п. Одним словом система управления персоналом является костяком системы управления организацией.

Сложившаяся организационная и структуры предприятия служит объективной основой для определения накладных расходов предприятия, связанных с реализацией общих функций управления и содержанием отдельных подразделений и служб, выполняющих ряд общих задач. К накладным расходам относят общехозяйственные расходы и расходы по управлению предприятием.

При выборе структуры управления учитываются характерные особенности, функциональная направленность и величина предприятия.

Ниже приведена (рис. 2.6.1.) организационная структура управления магазина «Гармония» ПБОЮЛ Самейко Е.С.

Рис. 2.6.1. Организационная структура управления ПБОЮЛ Самейко Е.С. магазин «Гармония»

В зависимости от размера предприятия, целей, стоящих перед предприятием, сложности производственной структуры и ряда других причин различают формы организационной структуры предприятия.

Для ПБОЮЛ Самейко Е.С. магазин «Гармония» характерна линейная структура управления.

2.7 Анализ эффективности использования трудовых ресурсов и оплаты труда

Магазин полностью обеспечен квалифицированными кадрами. В 2009 году принято 3 человека, которые выдержали испытательный срок - 2 месяца и включились в постоянный коллектив. Существует большой процент увольнения тех, кто не дожидается конца испытательного срока. Здесь есть то, о чем нужно задуматься. Работа в магазине довольно трудная и далеко не каждый может выдержать подобных нагрузок. На предприятии применяется сдельно-премиальная оплата труда.

Оценку показателей структуры и численности работников проведем на основе следующей таблицы:

Таблица 2.7.1. Анализ динамики и структуры численности работников ПБОЮЛ Самейко Е.С. магазин «Гармония» за 2009-2010гг.

Категории работников

2009 год

2010 год

Абсолют. отклонение

Относит. прирост, %

чел.

%

чел.

%

Служащие

в т.ч. АУП

ИТР

2

100

2

100

---

----

Рабочие, в т.ч

основные

вспомогат.

3

100

3

100

----

----

Итого численность работников:

5

100

5

100

----

----

Из приведенных данных в таблице видно, что предприятие полностью обеспечено рабочими кадрами по плану. Данное количество оптимально соответствует реализации текущих планов, но для реализации будущих планов, безусловно, необходимо привлечение дополнительного количества работников.

Таблица 2.7.2. Анализ профессионального состав работников ПБОЮЛ Самейко Е.С. магазин «Гармония» по состоянию на конец 2010 года

Фамилия, Имя, Отчество

Должность

Образование

Стаж работы по

спец-ти

Возраст

требуемое

фактическое

Самейко Е.С

Директор (руководитель)

Высшее

высшее

10

51

Иванова Л.А.

Бухгалтер

высшее

высшее

15

39

Михайлова Т.Н.

Кладовщик

Средн.спец

высшее

17

40

Судаков В.В.

водитель

Ср.спец-е

Ср.спец-е

5

28

Кузнецова В.С.

продавец

Ср.спец-е

Ср.спец-е

3

25

Квалификационный состав работников имеет следующую характеристику: с высшим образованием на предприятии работает более половины работников. Это очень хороший показатель. Он говорит о высоком качестве работников. Среди работников квалификация также очень высока. Помимо того, что многие имеют высшее образование, они также имеют большой стаж работы. Это связано с довольно тяжелой работой в магазине. Постоянно на предприятии проводятся курсы повышения квалификации. Работники часто отправляются на различные семинары, особенно бухгалтер.

Образовательный уровень работников и их квалификация имеют следующую характеристику: по перечню выполняемых работ, имеющиеся кадры подходят, в основном, как по квалификации, так и по возрасту.

Таблица 2.7.3. Анализ баланса рабочего времени рабочего за 2009-2010 гг. ПБОЮЛ Самейко Е.С. магазин «Гармония»

Фонд времени

2009 год

2010 год

Отклонение +/-

Отклонение %

Календарный

365

365

Выходные, праздничные

115

115

Номинальный

250

250

---

----

Неявки на работу:

очередной отпуск

по временной нетрудоспособности

по уходу за ребенком

по разрешению администрации

прогул

35

28

3

4

33

28

2

3

- 2

---

- 1

---

- 1

- 5,7

---

- 33,3

---

- 25

Полезный фонд времени

215

217

2

0,9

Основные причины потерь рабочего времени: заболевания работников предприятия, очередные и дополнительные отпуска. Вследствие этого предприятию необходимо больше мотивировать своих работников для уменьшения этих показателей.

Таблица 2.7.4. Фотография рабочего времени рабочего ПБОЮЛ Самейко Е.С. магазин «Гармония» за 2010 год

Затраты рабочего

времени

Условное обозначение

Баланс

Отклонение

нормативн.

факт.

излишки

недостаток

Подготовительно-заключительное время

ПЭВ

20

30

10

Оперативное время

ОВ

525

490

35

Обслуживание рабочего места

ОРМ

25

25

Отдых и личные надобности

ОЛН

60

65

5

Нормированные перерывы по орг.-тех. причинам

ПТ

45

40

5

Организационно-технические потери времени

ОТПВ

30

40

10

Потери времени из-за нарушения трудовой дисциплины

ПВНТД

15

30

15

Фонд времени

Тсм

720

720

40

40

1. Коэффициент использования рабочего времени:

Тпз + Тов + Торм + Тпт + Толн(н)

Кисп. = ----------------------------------------------- х 100 %,

Тсм.

где Тсм - продолжительность смены, мин.;

Т ов - фактическое оперативное время, мин.;

Тпз, Торм и Тпт - соответственно - фактические затраты времени на подготовительно-заключительную работу, обслуживание рабочих мест и на перерывы, предусмотренные технологией, мин.;

Толн (н) - время на отдых и личные надобности по нормативу, мин.

Кисп. =((30+490+25+40+60)/720)* 100% = 89,6%;

2. Коэффициент потерь времени по организационно-техническим причинам:

Тотпв

Котпв = ----------- х 100 %;

Тсм

К отпв. =(40/720)* 100% = 5,6%

3. Коэффициент потерь рабочего времени по вине рабочих:

Тпвнтд + (Толн(ф) - Толн(н))

Кпвнтд = ----------------------------------------- х 100 %;

Тсм

где Тпвнтд - потери времени из-за нарушений трудовой дисциплины;

Толн(ф) и Толн(н) - соответственно фактические и нормативные затраты времени на отдых и личные надобности, мин.

К пвнтд. =(((30 + (65 -60)) / 720) * 100% = 4,86%;

4.Возможный прирост производительности труда при устранении прямых потерь рабочего времени:

Тотпв + Тпвнтд + (Толн(ф) - Толн(н))

Ппт = --------------------------------------------------- х 100 %,

Тов (ф)

где Тов(ф) - фактические затраты оперативного времени, мин.

Ппт = (((40 + 30 + (65 -60) / 490))) * 100 =15,3%;

5. Максимально возможный прирост производительности труда при устранении всех потерь и нерациональных затрат рабочего времени:

Тов(н) - Тов(ф)

Ппт(max) = ----------------------- х 100 %,

Тов(ф)

где Тов(н) и Тов(ф) - соответственно нормативные и фактические затраты оперативного времени, мин.

Ппт(max) = ((525 - 490) / 490) * 100% = 7,1%

Анализ баланса рабочих торгового зала показал, что имеется недостаток рабочего времени на оперативную работу (35 минут). В целом же все показатели являются неплохими. Необходимо сокращать потери рабочего времени из-за нарушения трудовой дисциплины, на подготовительно-заключительную работу и потери по организационно-техническим причинам.

В таблице 2.7.5. приведен анализ динамики фонда оплаты труда по категориям работников, из которых АУП и ИТР - 2 человека, а остальные 3 - рабочие.

Таблица. 2.7.5. Анализ динамики фонда оплаты труда по категориям работников ПБОЮЛ Самейко Е.С. магазин «Гармония» за 2009-2010гг.

Категории работников

2009 год

Тыс.р.

2010 год,

Тыс.р

Отклонение +/-

Отклонение %

Служащие

в т.ч. АУП

ИТР

720,0

840,0

120,0

16,7

Рабочие

в т.ч. основные

432,0

540,0

108,0

25,0

Итого ФОТ:

1152,0

1380,0

228,0

19,8

Из таблицы видно, что в 2010 году заработная плата работников магазина повысилась по всем категориям в общей сумме на 228 тысяч рублей, что составляет 19,8% по сравнению с 2009 годом.

Таблица 2.7.6. Расчет и анализ средней заработной платы по категориям работников ПБОЮЛ Самейко Е.С. магазин «Гармония» за 2009-2010гг.

Категории

работников

2009 год

2010 год

Отклонение +/-

Отклонение %

ФОТ

Т

ЗП

ФОТ

Т

ЗП

ФОТ

Т

ЗП

ФОТ

Т

ЗП

Служащие,

в т.ч. АУП

ИТР

720,0

2

360,0

840,0

2

420,0

120,0

----

60,0

16,6

----

16,6

Рабочие,

в т.ч. основные

432,0

3

144,0

540,0

3

180,0

108,0

----

36,0

25,0

----

25,0

По предприятию в целом

1152,0

5

504,0

1380,0

5

600,0

228,0

----

96,0

41,6

Страница:


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.

© 2000 — 2023, ООО «Олбест» Все права защищены