Формирование механизма взаимодействия сельскохозяйственных организаций и хозяйств населения на основе аутсорсинга в животноводстве (на примере Саратовской области)

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

АВТОРЕФЕРАТ

Формирование механизма взаимодействия сельскохозяйственных организаций и хозяйств населения на основе аутсорсинга в животноводстве (на примере Саратовской области)

08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами АПК и сельского хозяйства)

Воропаев Олег

Саратов 2009

Работа выполнена на кафедре организации производства и предпринимательства на предприятиях АПК ФГОУ ВПО «Саратовский государственный аграрный университет имени Н. И. Вавилова».

Научный руководитель: доктор экономических наук, профессор,

Заслуженный деятель науки РФ

Голубев Алексей Валерианович

Официальные оппоненты: доктор экономических наук,

профессор

Глебов Иван Петрович

кандидат экономических наук,

доцент

Бурлаков Владимир Борисович

Ведущая организация -

ГНУ Поволжский научно-исследо-вательский институт экономики и организации АПК РАСХН, г. Саратов

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования. Начало реализации национального проекта «Развитие АПК» в значительной степени способствовало стимулированию товаропроизводителей животноводческой продукции. Повышение доступности кредитных ресурсов, возможность приобретения в лизинг племенного скота и животных с более высокими производственными показателями создали все необходимые условия для эффективного производства. Разработка и реализация федеральной и областной целевых программ развития сельского хозяйства на 2008-2012 годы позволили выявить наиболее приоритетные отрасли сельского хозяйства, которые нуждаются в государственной поддержке, а также эффективный механизм их стимулирования.

Однако созданные оптимальные условия производства без эффективной их реализации могут так и остаться просто «условиями». Дальнейшим этапом развития животноводческого производства должен стать поиск эффективных сочетаний форм хозяйствования товаропроизводителей или их объединений, способствующих решению основных задач, возникших в последние годы в российском аграрном производстве. В значительной степени решению данных задач в животноводческой отрасли будут способствовать развитие сельскохозяйственной потребительской кооперации и тесное взаимодействие сельскохозяйственных организаций с хозяйствами населения и К(Ф)Х.

Одной из эффективных форм взаимодействия является аутсорсинг, т.е. делегирование отдельных функций или бизнес-процессов внешней организации, располагающей необходимыми для этого ресурсами, на основе долгосрочного соглашения.

Область исследования. Исследование выполнено в рамках специальности 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством: экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами (АПК и сельское хозяйство).

Состояние изученности вопроса. В научной литературе вопросы, касающиеся сущности аутсорсинга и закономерностей его развития, исследуются учеными сравнительно недавно. Основные принципы и подходы к решению проблем становления и развития аутсорсинга в народном хозяйстве России были разработаны Б.А. Аникиным, Д.М. Михайловым, С.О. Каледжяном, Ю.Л. Савиновым и др.

Широкое распространение вопросы развития кооперации в нашей стране получили в начале ХХ в. Среди авторов, посвятивших свои работы этим проблемам, необходимо отметить А.В. Чаянова, М.И. Туган-Барановского, Н.П. Макарова, С.Ю. Витте, С.Н. Прокоповича и др.

В связи с активизацией процессов агропромышленной кооперации и усилением роли кооперативных структур в экономике России в последнее время появилось достаточно много публикаций, посвященных данной теме. Значительный вклад в развитие современной науки о кооперации в аграрной сфере внесли В.Ф. Башмачников, И.П. Глебов, А.В. Голубев, Б.З. Дворкин, В.А. Клюкач, В.В. Милосердов, И.А. Минаков, Н.А. Попов, А.В. Ткач, В. Узун, И.Г. Ушачев, А.А. Черняев, А.А. Шутьков.

Среди представителей зарубежной экономической мысли, в работах которых нашли отражение различные вопросы из области кооперирования и сочетания различных форм хозяйствования на основе аутсорсинга, отметим Х. Дж. Брайана, Г.Б. Клейнера, З. Лемана, У.Т. Оучи, К. Поланьи, Й. Фана.

Несмотря на значительное количество научных публикаций по данной проблематике, сохраняются неразработанные аспекты в методологии и практике создания и функционирования хозяйственных форм и их объединений на основе аутсорсинга в агропромышленном комплексе, а именно: не проводится работа по оптимизации производственной структуры таких формирований, недостаточно отработана методология оценки эффективности деятельности этих образований. Указанные обстоятельства предопределили выбор темы, цели и задач исследования.

Целью диссертационного исследования является теоретическое обоснование основных направлений развития аутсорсинга в агрокомплексе и разработка методических и практических рекомендаций по повышению эффективности функционирования субъектов производства продукции животноводства на региональном уровне.

Достижение данной цели предусматривает решение следующих задач:

обосновать основные организационно-экономические направления развития аутсорсинга в АПК на современном этапе;

проанализировать современное состояние и тенденции развития производственно-экономических процессов в отрасли животноводства Саратовской области и оценить эффективность функционирования сложившихся хозяйственных форм;

рассмотреть экономическое содержание и сущность аутсорсинга применительно к агропромышленному сектору экономики, выявить основные факторы, влияющие на эффективность взаимодействия субъектов производства продукции на основе аутсорсинга;

систематизировать основные виды и формы аутсорсинга, исследовать объективные социально-экономические предпосылки развития аутсорсинга в агропромышленном комплексе;

разработать эффективную схему взаимодействия основных субъектов производства продукции животноводства на основе аутсорсинга;

предложить и апробировать методику оптимизации производственной структуры кооперированного объединения на основе аутсорсинга.

Предмет, объект и информационно-эмпирическая база исследования. Предметом являются организационно-экономические отношения, формирующиеся в процессе создания и функционирования производственных структур на основе аутсорсинга в отраслях животноводства региона.

Объектом исследования являются сельскохозяйственные организации, хозяйства населения и сельскохозяйственные потребительские кооперативы Саратовской области, в частности, К(Ф)Х «Щекин», ООО «Стабильность», ООО «Вера» и СПССК «Залог успеха» Ровенского района Саратовской области.

Информационная база исследования представлена официальной информацией Федеральной службы государственной статистики, Территориального органа ФСГС по Саратовской области, Министерства сельского хозяйства Саратовской области, нормативно-справочными материалами, рекомендациями научно-исследовательских организаций по рассматриваемым вопросам, материалами периодической печати, научных конференций, специализированных выставок, ресурсами сети «Internet» и результатами исследований, проведенных автором.

Теоретической и методологической основой исследования послужили фундаментальные положения экономической теории по функционированию аграрного рынка, формированию его институтов, труды отечественных и зарубежных ученых, посвященные проблемам аутсорсинга и сельскохозяйственной кооперации, официальные нормативно-правовые акты РФ, научные, методические и аналитические материалы.

В работе использованы следующие методы: социологический опрос, статистико-экономический, монографический, экономико-математический, расчетно-конструктивный, метод сравнительного анализа и др.

Научная новизна исследования состоит в следующем:

обоснованы приоритетные направления становления и развития аутсорсинга в АПК на современном этапе, среди которых: нахождение оптимальных производственно-экономических параметров совместной деятельности партнеров по аутсорсингу; разработка паритетного механизма распределительных отношений; эффективное использование мероприятий государственной поддержки сельскохозяйственных товаропроизводителей;

проведена оценка современного состояния и эффективности функционирования сложившихся форм хозяйствования в отрасли животноводства Саратовской области. Были выявлены основные тенденции развития отрасли животноводства, заключающиеся в повышении доли мелкотоварного хозяйства в общем объеме производства продукции животноводства, а также сосредоточении в данных категориях хозяйств необходимых производственно-экономических ресурсов, которые, в свою очередь, неэффективно используются вследствие отсутствия эффективного механизма взаимодействия с контрагентами. Наблюдается явная зависимость хозяйств населения от ресурсов общественного производства;

уточнено содержание аутсорсинга в сельском хозяйстве, которое заключается в возможности привлечения сторонних субъектов производства сельскохозяйственной продукции различных форм собственности, имеющих территориальную близость, тесные кооперационные и интеграционные связи с инициатором аутсорсинга, позволяющие сосредоточить разрозненные ресурсы в едином производственном цикле с учетом его особенностей в сельском хозяйстве, а также получить синергетический эффект на основе совершенствования цепочки создания стоимости конечного продукта, сокращения производственных издержек, снижения предпринимательских рисков;

выявлены объективные социально-экономические предпосылки развития аутсорсинга в агропромышленном секторе экономики, состоящие в необходимости совершенствования механизма взаимодействия крупного общественного производства с личным мелкотоварным хозяйством, в ходе которого достижение общей цели способствует решению социальных и экономических проблем участников; в процессе исследования была проведена систематизация основных видов и форм аутсорсинга, что позволило классифицировать его на основные группы и направления в зависимости от поставленных целей и особенностей форм хозяйствования участников взаимодействия;

разработан авторский алгоритм организационно-экономического проектирования кооперированных формирований, позволяющий оптимизировать взаимоотношения участников аутсорсинга, в их числе: оценка целесообразности передачи отдельных функций и бизнес-процессов стороннему исполнителю, заключающаяся в выделении составных элементов процесса производства, с целью поэтапной оценки эффективности функционирования каждого из них; оптимизация налогооблагаемой базы финансовых результатов деятельности, а также вовлечение в производственный процесс владельцев ЛПХ как полноправных и самодостаточных субъектов производства продукции на основе договорных отношений;

разработаны рекомендации по оптимизации производственно-экономических параметров функционирования участников аутсорсинга на основе экономико-математического моделирования, среди которых следует отметить совершенствование схемы взаимодействия сторон-участников, распределение конечного дохода; помимо этого представлена модель развития производства продукции животноводства на основе приобретения скота с использованием рыночных механизмов финансирования.

Теоретическая и практическая значимость. Теоретическая значимость результатов исследования заключается в том, что они могут быть использованы для дальнейшего углубленного изучения проблем аутсорсинга в аграрном производстве. Материалы диссертации могут быть также востребованы в высших учебных заведениях соответствующего профиля.

Практическая значимость заключается в возможности широкомасштабного использования положений работы при создании различных вариантов сочетания организационно-правовых форм хозяйствования в АПК с целью повышения их эффективности, а также для всесторонней и адекватной оценки результатов и перспектив их функционирования как самими партнерами по аутсорсингу, так и органами региональной власти, инвесторами и другими сторонами, заинтересованными в высокой результативности деятельности таких формирований.

Отдельные теоретические и практические рекомендации могут быть применены региональными органами власти при разработке нормативно-правовых актов и программ, определяющих долговременную стратегию и тактику развития отрасли животноводства в регионе. Представленная в работе экономико-математическая и имитационная модель производства продукции животноводства в ЛПХ населения на основе аутсорсинга может быть применена товаропроизводителями для повышения эффективности их деятельности.

Апробация результатов исследования. Основные положения диссертационной работы обсуждены и получили положительную оценку на научно-практических конференциях в Саратовском государственном аграрном университете имени Н.И.Вавилова в 2006-2008 гг. и Пензенской государственной сельскохозяйственной академии в 2006 г.

По заказу Министерства сельского хозяйства Саратовской области была проведена научно-исследовательская работа и разработаны практические рекомендации по теме «Формирование экономического механизма взаимодействия крупных сельскохозяйственных предприятий и хозяйств населения в животноводстве на основе аутсорсинга», которая включает в себя часть материалов данного диссертационного исследования, автор является одним из разработчиков данной НИР.

Часть положений диссертационного исследования используется в преподавательской работе автора в Саратовском государственном аграрном университете им. Н.И.Вавилова.

Предложения по оптимизации производственной структуры сельскохозяйственного потребительского кооператива СПССК «Залог успеха» Ровенского района Саратовской области, предполагающие совершенствование структуры кормовых рационов животных, внедрение новой схемы взаимодействия субъектов производства продукции животноводства и распределения финансовых результатов, рассмотрены руководством кооператива и рекомендованы для практического применения.

Публикации. По результатам диссертационного исследования опубликованы практические рекомендации и 3 научных статьи общим объемом 1,89 печ. л.

Объем и структура работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы в количестве 196 источников и 32 приложений. Основное содержание изложено на 230 страницах машинописного текста, содержит 37 таблицу, 27 рисунков.

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ДИССЕРТАЦИИ

В настоящее время аутсорсинг получил широкое освещение в научной сфере. Однако данное понятие чаще всего используется как широкий термин, описывающий множество различных форм сотрудничества, но аутсорсинг подразумевает увеличение стоимости, а не простое соглашение об оказании услуг или управлением активами. Именно увеличение полезности отличает аутсорсинг от других видов сотрудничества субъектов производственной деятельности. Увеличение стоимости создаваемого продукта следует рассматривать не только как повышение затрат на его производство или увеличение его конечной стоимости, но и как экономию собственных ресурсов или дополнительное их высвобождение и сосредоточение на других видов деятельности организации.

Несмотря на большое количество публикаций, посвященных определению сущности и содержания аутсорсинга, ученые-экономисты пока не пришли к единому мнению относительно определения данного понятия. По мнению автора, наиболее полное определение аутсорсинга применительно к сфере АПК звучит следующим образом: аутсорсинг - это выполнение отдельных функций или бизнес-процессов внешней организацией, располагающей необходимыми для этого ресурсами, находящейся в территориальной близости и имеющей тесные экономические, интеграционные и кооперационные связи на основе долгосрочного соглашения с целью достижения поставленных задач на основе построения эффективной цепочки создания стоимости конечного продукта.

Экономическая сущность аутсорсинга состоит в передаче сторонней организации не только отдельных производственных процессов, но также полномочий, ответственности и рисков на основе долгосрочных соглашений.

Положительные результаты, достигаемые при использовании аутсорсинга, заключаются в построении уникальной, более эффективной цепочки создания стоимости конечного продукта. В ходе проведенных исследований было уточнено содержание понятия «цепочка создания стоимости продукта». Под данным определением, по мнению автора, следует понимать не только технологический процесс производства или алгоритм создания продукта, но и всю совокупность трудовых, инвестиционных, финансовых, интеллектуальных и прочих видов ресурсов, задействованных в процессе его создания. Формирование цепочки стоимости можно рассматривать как по горизонтали, так и по вертикали. По горизонтали звеньями данной цепочки можно назвать последовательность действий, связанных с изменениями формы исходных данных (сырье, начальная информация и др.) конечного продукта. Вертикальное построение цепочки создания стоимости заключается в углублении специализации производства определенного продукта, обладании уникальными ресурсами для его производства (рис. 1).

Несмотря на большое количество общих черт кооперации и аутсорсинга, между ними есть некоторые существенные различия. Так, производство продукции при аутсорсинге, в отличие от кооперации, осуществляется на основе делегирования отдельных функций и полномочий исполнителю. Помимо полномочий сторонняя организация принимает также и предпринимательские риски, в части выполнения своих обязательств. При распределении конечных результатов деятельности вместо совместного участия в прибыли от результатов кооперационного сотрудничества заказчик оплачивает услуги аутсорсера на условиях, которые оговариваются договором. Основное отличие кооперации от аутсорсинга состоит в том, что аутсорсинг является не просто одним из видов партнерского взаимодействия, но и частью стратегии управления компанией.

Рис. 1. Создание цепочки стоимости продукта при аутсорсинге

Источник: авторский.

Помимо явных преимуществ аутсорсинга существуют также и риски делегирования функций и бизнес-процессов сторонним организациям (аутсорсерам). В связи с этим в работе на основе проведенного SWOT-анализа были выявлены потенциальные преимущества и недостатки производства продукции животноводства в различных категориях хозяйств. Выявленные и систематизированные недостатки необходимо учитывать при обосновании выбора форм взаимодействия сторон на основе аутсорсинга, а также поставленных инициатором аутсорсинга задач.

Применение аутсорсинга позволяет не только сосредоточить необходимые ресурсы и привлечь высококвалифицированных специалистов для производства продукции и оказания услуг, но и нивелировать недостатки и существенно усилить преимущества участников взаимодействия за счет их объединения и построения уникальной цепочки создания стоимости производимого продукта (рис. 2). Выявленные особенности применения аутсорсинга необходимо учитывать при построении механизма взаимодействия субъектов производства сельскохозяйственной продукции. Так, с точки зрения выбора форм собственности и их объединений со стороны законодательства не существует видимых преград. Взаимодействие на основе аутсорсинга осуществляется исключительно на договорных отношениях, в которые могут вступать хозяйствующие субъекты всех форм собственности и организационно-правовых форм.

Рис. 2. Преимущества и недостатки взаимодействия сельскохозяйственных товаропроизводителей на основе аутсорсинга

Источник: авторский.

Среди основных черт современного состояния отрасли животноводства следует выделить: стабильную динамику роста объемов производства основных видов животноводческой продукции, увеличение доли производства продукции животноводства в таких категориях хозяйств, как крестьянские (фермерские) хозяйства и хозяйства населения. В последние годы наблюдалось снижение численности поголовья многих видов животных; при этом прослеживается увеличение доли поголовья животных в отдельных категориях хозяйств, таких, как хозяйства населения и крестьянские (фермерские) хозяйства; в этих категориях сосредоточено более половины поголовья КРС, свиней, овец и коз (рис. 3). Однако, основными производителями кормов для животных являются сельскохозяйственные предприятия. Здесь производится более 70 % всех основных видов кормов (рис. 4). Еще одной чертой современного состояния российской отрасли животноводства является то, что ресурсное обеспечение хозяйств населения в основном осуществляется за счет общественных предприятий. Однако до сих пор между ними не налажена эффективная схема взаимоотношений, которые зачастую строятся на неформальной основе и не имеют юридического оформления.

аутсорсинг агропромышленный комплекс

Рис. 3. Структура основных производственных показателей функционирования отрасли животноводства в 2008 г.

Источник: рассчитано по данным Территориального органа ФСГС по Саратовской области.



Рис. 4. Структуры производства всех видов кормов по категориям хозяйств Саратовской области, тыс. т к. ед.

Источник: рассчитано по данным Территориального органа ФСГС по Саратовской области.

Для дальнейшего повышения эффективности производства продукции животноводства необходимо наладить механизм взаимодействия между личными подсобными хозяйствами населения и сельскохозяйственными организациями. Одним из перспективных направлений в разрешении данного вопроса является развитие взаимоотношений этих двух субъектов на основе аутсорсинга.

Применительно к аграрному производству решение о применении аутсорсинга должно сводиться к тому, какой из видов производимой продукции, услуг или работ необходимо передать стороннему исполнителю. Первоначальная экономическая оценка проводится на основе бухгалтерских отчетов сельскохозяйственного предприятия за несколько лет (уровень рентабельности данной отрасли / продукта, ресурсо- и трудоемкость отрасли / продукта, анализ производственно-финансовых показателей и т.д.). На основе этих данных определяют отрасль или продукт, компетенция и полномочия, по которым будут делегированы сторонней организации. Если одна из отраслей на предприятии на протяжении нескольких лет приносит убытки или рентабельность ее по сравнению с другими отраслями ниже, то данную отрасль следует рассматривать как потенциальный объект передачи в аутсорсинг. Экономическая целесообразность передачи данной отрасли аутсорсеру в данном случае заключается в том, что, во-первых, предприятие получит возможность избавиться от убыточной отрасли и тем самым повысить свои финансовые показатели хозяйственной деятельности, во-вторых, задействованные ранее в этой отрасли трудовые и материальные ресурсы можно будет использовать для развития своих рентабельных отраслей или освоения нового производства, в-третьих, аутсорсинг предусматривает то, что производство данного продукта у аутсорсера гораздо дешевле, чем собственное производство, т.е. получение значительной денежной экономии.

Возможен вариант, когда в агропредприятии отсутствует отрасль животноводства растениеводческая продукция. Здесь следует рассматривать применение аутсорсинга в качестве диверсификации производства. При этом проводится комплексная производственно-экономическая оценка создаваемой цепочки стоимости: финансовые показатели производства растениеводческой продукции собственного производства сравниваются с финансовыми показателями от реализации конечного продукта при аутсорсинге. В данном случае экономическая целесообразность заключается в повышении финансовых результатов организации в целом и диверсификации производственной деятельности, т. е. снижении рыночных рисков.

Сельскохозяйственное производство по своей специфике является производством с низким уровнем специализации, что в значительной степени упрощает проведение оценки целесообразности делегирования функций и полномочий сторонней организации. Основными критериями принятия решения об использовании аутсорсинга в агропроизводстве должны стать:

1. Наличие необходимых ресурсов у аутсорсера: располагает ли привлекаемая сторона каким-либо из видов ресурсов, которым инициатор аутсорсинга либо не располагает, либо данные ресурсы являются дефицитными, либо эффективность их у аутсорсера намного выше, чем у инициатора.

2. Сравнение экономической эффективности производства аналогичного продукта аутсорсером и инициатором аутсорсинга. Оценку экономической эффективности производства целесообразнее проводить по следующим показателям: уровень производственных затрат, качество производимой продукции, территориальная близость аутсорсера, степень интеграции и кооперации с аутсорсером и т.д.

По мнению автора, наиболее целесообразной на практике будет следующая схема взаимодействия субъектов производства (рис. 5). Прежде всего, стоит выделить три основных крупных производственных блока:

- ресурсный; в него должны включаться материально-технические ресурсы (животные, корма, производственное оборудование, конечная продукция и др.);



Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

- агросервисный; сюда можно отнести все виды оказываемых в сельскохозяйственном производстве услуг (ветеринарные, транспортные, консультационные и проч.);

- финансовый; здесь должны отражаться все денежные потоки (схема финансовых расчетов за произведенную продукцию между контрагентами, способы привлечения дополнительных денежных ресурсов и др.).

Данная схема предполагает участие следующих трех основных субъектов производственной деятельности - сельскохозяйственное предприятие или К(Ф)Х, владельцы ЛПХ и создаваемый ими сельскохозяйственный потребительский кооператив (потребительский кооператив должен, как минимум, выполнять снабженческо-сбытовые функции).

Применение аутсорсинга в животноводческом производстве способно значительно повысить эффективность производства продукции. Одной из моделей производства животноводческой продукции на основе аутсорсинга, зарекомендовавшей себя на практике, является модель аутсорсинга с дальнейшей совместной реализацией продукции всех участников (рис. 6).

Рис. 6. Схема аутсорсинга с совместной реализацией участниками произведенной продукции

Источник: авторский.

Суть модели заключается в том, что взаимодействие формируется на принципах горизонтальной кооперации между аграрным предприятием (интегратором), кооперативом, владельцами личных подсобных хозяйств и главами К(Ф)Х. Это позволяет существенно повысить доходность продукции, производимой в хозяйствах населения, К(Ф)Х и других хозяйствах.

Владельцы ЛПХ получают от хозяйства-интегратора корма, а кооператив, в свою очередь, обеспечивает товаропроизводителей ветпрепаратами, ГСМ, оказывает консультации по технологии производства продукции, а также осуществляет закупку сельскохозяйственной продукции и ее продажу.

Взаимодействие всех участников при производстве продукции животноводства осуществляется на договорной основе. Участники данной схемы заключают договор на производство продукции и оказание услуг, в котором прописываются все основные положения, права и обязанности сторон, порядок и сроки расчетов за произведенную продукцию.

Производство продукции и оказание услуг на основе договорных отношений позволяет создать особое производственно-экономическое формирование. Суть функционирования подобного формирования состоит в следующем: по договору с хозяйством-интегратором владельцы личных подсобных хозяйств населения и прочие участники осуществляют содержание и выращивание животных. В то же время созданный владельцами ЛПХ, К(Ф)Х и сельхозпредприятием снабженческо-сбытовой потребительский кооператив в этой схеме берет на себя сбытовые функции путем организации эффективной системы сбора продукции животноводства у членов кооператива и доставки продукции на рынки сбыта. Кооператив осуществляет закупку и дальнейшую реализацию продукции на основе договора комиссии, который он заключает с хозяйством-интегратором. При осуществлении коммерческой деятельности при обслуживании сторонних клиентов кооператив закладывает в расценки, кроме прямых издержек, также и определенную норму рентабельности, обеспечивающую получение прибыли, и совершает сделки уже от своего имени. Прибыль кооператива распределяется между членами кооператива пропорционально их участию в хозяйственной деятельности данного формирования. Расчеты, проведенные на основе разработанной имитационной модели, свидетельствуют о повышении финансовых результатов всех участников предлагаемой схемы производства продукции животноводства на основе аутсорсинга (табл. 1).

По данным проведенных расчетов было выявлено, что размер чистого дохода от реализации продукции животноводства сельскохозяйственного предприятия в среднем увеличился на 3,8 %, владельцев ЛПХ на 0,5 % при одинаковом уровне затрат на производство. Увеличение данных показателей произошло за счет оптимизации налогооблагаемой базы производственно-финансовых результатов деятельности участников. Взаимодействие субъектов производства продукции животноводства на основе аутсорсинга через договорные отношения позволяет избежать двойного налогообложения, с которым раньше сталкивались товаропроизводители. Передача функции реализации продукции сельскохозяйственному потребительскому кооперативу, по договору комиссии, позволяет снизить налогооблагаемую базу. При данной схеме из выручки, полученной от реализации продукции, вычитаются затраты на производство продукции и выплачивается вознаграждение всем участникам производственной деятельности. Из полученного вознаграждения каждый участник выплачивает налоги самостоятельно.

В современных условиях проблема выживания отрасли животноводства, особенно в процессе интенсивного производства, может быть успешно решена исключительно за счет повышения продуктивности выращиваемых животных и снижения затрат на производство продукции. В числе предложений по повышению эффективности производства продукции животноводства в работе рассмотрен вариант решения проблемы обеспечения сельскохозяйственных товаропроизводителей (в частности, малых форм хозяйствования) высокопродуктивными животными на основе приобретения животных в лизинг.

Таблица 1 - Распределение финансовых результатов от реализации 1 головы животного на мясо между товаропроизводителями, взаимодействующими на основе аутсорсинга в СПССК «Залог успеха» Ровенского района Саратовской области, руб.

Показатель	Свиньи на выращивании и откорме	Овцы на выращивании и откорме	Молодняк КРС на доращивании и откорме	Отношение предлагаемой модели к 2007 г., %
	2007 г.	Предлагаемая модель	2007 г.	Предлагаемая модель	2007 г.	Предлагаемая модель	Свиньи	Овцы	Молодняк КРС
Затраты на корма	1929,4	1929,4	1700,6	1700,6	11469,0	11469,0	100,0	100,0	100,0
Затраты кооператива на обслуживание ЛПХ	452,5	452,5	352,0	352,0	1800,0	1800,0	100,0	100,0	100,0
Закупочная цена 1 кг продукции у ЛПХ кооперативом	75,0	75,0	90,0	90,0	80,0	80,0	100,0	100,0	100,0
Общая себестоимость произведенной продукции, руб.	6787,5	6787,5	6500,0	6500,0	28880,0	28880,0	100,0	100,0	100,0
Цена реализации 1 кг продукции кооперативом, руб.	85,0	85,0	100,0	100,0	90,0	90,0	100,0	100,0	100,0
Общая выручка от реализации продукции	7692,5	7692,0	6500,0	6500,0	32490,0	32490,0	100,0	100,0	100,0
Общий распределяемый доход от участия в совместной деятельности	1303,2	1352,9	936,0	971,1	5198,4	5395,5	103,8	103,8	103,8
Дотации из регионального бюджета	452,5	452,5	325,0	325,0	1805,0	1805,0	100,0	100,0	100,0
Доля участия ЛПХ в кооперативе, %	34,7	34,7	34,7	34,7	34,7	34,7	100,0	100,0	100,0
Доля участия сельскохозяйственного предприятия в кооперативе, %	65,3	65,3	65,3	65,3	65,3	65,3	100,0	100,0	100,0
Доход владельцев ЛПХ до налогообложения	3963,1	3980,4	4304,1	4316,3	7745,8	7814,2	100,4	100,3	100,9
Доход сельскохозяйственного предприятия до налогообложения	851,0	883,4	611,2	634,1	3394,6	3523,3	103,8	103,8	103,8
Чистый доход владельцев ЛПХ	3447,9	3462,9	3744,5	3755,1	6738,9	6798,4	100,4	100,3	100,9
Чистый доход владельцев сельскохозяйственного предприятия	799,9	830,4	574,5	596,1	3190,9	3311,9	103,8	103,8	103,8

Вопрос оптимизации производственно-экономических параметров производства продукции животноводства на основе аутсорсинга был исследован с помощью метода экономико-математического моделирования. С целью решения данной задачи была разработана динамическая экономико-математическая модель оптимизации производства продукции животноводства в ЛПХ с приобретением животных в лизинг.

Критерием оптимальности для данной модели является максимум прибыли при наилучшем соотношении затрат на приобретение животных и производство продукции:

,

где - прибыль от реализации произведенной продукции i-го вида животных в j-й год реализации модели; - цена реализации единицы произведенной продукции i-го вида животных в j-й год реализации модели; - объем производства продукции от одной головы маточного поголовья i-го вида животных в j-й год реализации модели; - значение переменных, отражающее численность приобретаемого в кредит маточного поголовья i-го вида животных в j-й год реализации модели; - затраты на производство (включая платежи по кредитам) продукции i-го вида животных в j-й год реализации модели.

При разработке данной экономико-математической модели учтены следующие виды ограничений: по ограничению максимального размера суммы кредита, направляемого на покупку маточного поголовья животных; по ограничению максимального размера ежемесячного платежа по кредиту; по ограничению материально-денежных затрат на производство продукции i-го вида животных: по минимальному производству продукции i-го вида животных; по ограничению максимальной численности поголовья животных, покупаемого в кредит; по неотрицательности переменных.

Суммы периодических платежей по кредиту рассчитываются методом аннуитета (равных платежей):

,

где - коэффициент дисконтирования платежа; - процентная ставка по кредиту; - срок кредитования.

После определения коэффициента дисконтирования рассчитывается размер периодических платежей по кредиту по следующей формуле:

,

где ПК - размер периодического платежа по кредиту; СК - размер кредита.

Мероприятия по повышению доступности кредитных ресурсов, представленные в федеральной и аналогичной областной программах развития АПК на 2008-2012 гг., предусматривают получение субсидий для возмещения части затрат на уплату процентов по кредитам и займам со стороны государства для малых форм хозяйствования в АПК, к которым относятся и многочисленные сельские подворья. Возмещение в рамках данной программы осуществляется в размере 100 % ставки рефинансирования (учетной ставки) Центрального банка РФ (не менее 95 % из средств федерального бюджета и не менее 5 % из бюджетов субъекта Федерации). Условия использования кредитных ресурсов владельцами ЛПХ с учетом субсидий, предоставляемых со стороны государства для решения динамической экономико-математической модели, представлены в табл. 2.

На основе поиска решения данной модели владельцам ЛПХ предлагается приобретать маточное поголовье животных в лизинг в следующем количестве:

- крупный рогатый скот - 3 головы;

- свиньи - 2 головы;

- овцы - 20 голов.

Таблица 2 - Расчетные показатели использования кредитных ресурсов на приобретение маточного поголовья животных владельцами ЛПХ

Виды животных	Срок кредитования, лет	Расчетная процентная ставка по кредиту с учетом субсидий, % годовых
Крупный рогатый скот	7	5
Свиньи	6	5
Овцы	5	5

Источник: по расчетам автора.

Расчетные показатели эффективности приобретения животных в лизинг владельцами ЛПХ представлены в табл. 3. Срок реализации данной модели составляет 8 лет. Общие затраты на приобретение животных составят 291 тыс. руб., (предполагается, что вся сумма будет оплачена за счет кредитных ресурсов). Выручка от реализации позволяет полностью погашать ежемесячные платежи по кредиту. Срок окупаемости предлагаемой модели составляет два года, в первый год выручка от реализации продукции не будет покрывать затраты на производство. За данный период владельцы ЛПХ произведут 10 320 ц говядины, 11 880 ц свинины, 6 528 ц баранины. Размер среднемесячной прибыли для владельцев ЛПХ составит 13 950,5 руб. Размер среднегодовой прибыли для владельцев ЛПХ составит: от производства свинины - 108 611,7 руб., от производства баранины - 37 397,5 руб., говядины - 21 397,0 руб.

Таким образом, реализация данной оптимизационной динамической модели на практике позволит сельскохозяйственным товаропроизводителям увеличить объемы производства продукции животноводства за счет получения собственного приплода животных. Воспроизводство собственного молодняка животных способствует снижению рисков изменения стоимости, которые возникают в случае приобретения животных у производителей для дальнейшего выращивания и откорма. Данный фактор позволяет регулировать затраты на производство и более эффективно планировать хозяйственную деятельность.

Таблица 3 - Производственно-финансовые результаты приобретения животных в лизинг в СПССК «Залог успеха» Ровенского района Саратовской области

Показатель	Крупный рогатый скот	Свиньи	Овцы	Все виды животных
Приобретаемое маточное поголовье, гол	3	2	20	-
Сумма ежегодных платежей по кредиту, руб.
за год	33 699,9	3 152,3	18 478,0	55 330,1
в среднем за месяц	2 808,3	262,7	1 539,8	4 610,8
Материально-денежные затраты на производство продукции (включая платежи по кредиту), руб.
за год	46 744,6	29 408,9	50 426,9	126 580,3
в среднем за месяц	3 895,4	2 450,7	4 202,2	10 548,4
Объем производства продукции (мясо), ц
за весь период	10 320,0	11 880,0	6 528,0	-
в среднем за год	1 474,3	1 650,0	1 305,6	-
Прибыль от реализации продукции (мясо), руб.
в среднем за год	21 397,0	108 611,7	37 397,5	167 406,3
в среднем за месяц	1 783,1	9 051,0	3 116,5	13 950,5

Источник: по расчетам автора.

Для оценки перспективы развития аутсорсинга в отрасли животноводства в Саратовской области были проведены расчеты на основе экстраполяции данных с учетом производственно-экономических параметров производства продукции животноводства в хозяйствах населения. Основываясь на данных, полученных при решении имитационной модели, владельцам ЛПХ предлагается схема взаимодействия с сельскохозяйственными предприятиями путем создания сельскохозяйственного потребительского кооператива.

В ходе социологического опроса владельцев ЛПХ, проведенного автором в 2008 г., было выявлено, что в среднем постоянный состав одного ЛПХ населения составляет 3,2 чел. Численность маточного поголовья животных, содержащихся в хозяйстве, составляет: крупный рогатый скот - 1 гол., свиньи - 1,8 гол., овцы - 7,8 гол. На основании данного опроса были определенны производственно-экономические параметры производства продукции животноводства в хозяйствах населения, которые позволили установить объемы производства мяса в расчете на одно ЛПХ. Так, одно личное подсобное хозяйство населения способно ежегодно производить 800,0 кг свинины, 660,0 кг баранины, 360,0 кг говядины. Затраты кормов на выращивание 1 головы составляют: свиньи - 6,5 ц к. ед., овцы - 5,3 ц к. ед., крупный рогатый скот - 30,3 ц к. ед.

Как показывают проведенные расчеты, взаимодействие владельцев ЛПХ с потребительскими кооперативами позволяет повысить среднемесячный доход от 11,3 до 27,9 % по сравнению с результатами самостоятельной деятельности при одинаковом уровне затрат на производство продукции (табл. 4). Среднемесячный доход владельцев ЛПХ, которые являются членами кооператива, складывается из дохода, получаемого от продажи продукции кооперативу, распределения прибыли потребительского кооператива, а также от распределения общих финансовых результатов деятельности всех субъектов производства продукции, участвующих в схеме аутсорсинга. Основным фактором, влияющим на уровень среднемесячного дохода членов кооператива, является доля участия его членов. Так, при доле участия владельцев ЛПХ в потребительском кооперативе 30 % среднемесячный доход составляет 6088,3 руб., при доле 50 % - 6541,8, 70 % - 6995,4 руб. соответственно.

Помимо доли участия в кооперативе на размер среднемесячного дохода оказывает влияние уровень объемов производства продукции. Так, увеличение объемов производства на 9,9 % (с 1,8 до 2,0 т в год) приведет к росту среднемесячного дохода владельцев ЛПХ, не являющихся участниками кооператива, также на 9,9 %. Для владельцев ЛПХ членов кооператива аналогичное изменение объемов производства приведет к значительному росту среднемесячного дохода за счет участия в распределении общих финансовых результатов производства продукции. При доле участия владельцев ЛПХ в кооперативе 30 % данное изменение объемов производства приведет к росту среднемесячного дохода на 22,3 %, при доле участия 50 % - на 31,6 %, при 70 % - на 40,6 % (рис. 7).

Рис. 7. Изменение размера среднемесячного дохода владельцев хозяйств населения в зависимости от объемов производства мяса (в живой массе) на основе аутсорсинга в Саратовской области, в расчете на одно ЛПХ

Источник: авторский.

Таблица 4 - Ожидаемые финансовые результаты производства мяса (в живой массе) в хозяйствах населения на основе аутсорсинга на территории Саратовской области в зависимости от доли участия в сельскохозяйственном потребительском кооперативе, в расчете на одно ЛПХ

Параметр	2008 г1.	Участие в кооперативе	Отклонение результатов деятельности владельцев ЛПХ к 2008 г., %
		Вариант 1	Вариант 2	Вариант 3	Вариант 1	Вариант 2	Вариант 3
Доля участия ЛПХ в кооперативе, %	-	81,5	81,5	81,5	-	-	-
Средняя цена закупки мяса кооперативом у владельцев ЛПХ, руб. за 1 кг	81,5	81,5	81,5	81,5	100,0	100,0	100,0
Средняя цена реализации мяса кооперативом, руб. за 1 кг	81,5	91,5	91,5	91,5	112,3	112,3	112,3
Выручка владельцев ЛПХ от реализации мяса (закупка кооперативом), руб.	148330,0	148330,0	148330,0	148330,0	100,0	100,0	100,0
Выручка кооператива от реализации мяса, руб.	148330,0	166530,0	166530,0	166530,0	112,3	112,3	112,3
Общий распределяемый доход от участия в совместной деятельности	-	10670,0	10670,0	10670,0	-	-	-
в т.ч. дотации из регионального бюджета	-	9105,0	9105,0	9105,0	-	-	-
Среднегодовой доход владельцев ЛПХ от производства мяса, руб.	64894,5	64894,5	64894,5	64894,5	100,0	100,0	100,0
Среднегодовой доход владельцев ЛПХ от распределения общих результатов взаимодействия при аутсорсинге, руб.	-	8164,5	13607,6	19050,6	-	-	-
Общий среднегодовой доход владельцев ЛПХ от производства мяса, руб.	64894,5	73059	78502,1	83945,1	111,3	119,7	127,9
Общий размер среднемесячного дохода владельцев ЛПХ от производства мяса, руб.	5466,2	6088,3	6541,8	6995,4	111,3	119,7	127,9

В настоящее время в области насчитывается около 218,0 тыс. хозяйств населения, из них 133,0 тыс. занимаются сельскохозяйственной деятельностью. Как показали данные проведенного автором социологического опроса, только 7,7 % из общего количества владельцев ЛПХ в Саратовской области являются членами различных сельскохозяйственных потребительских кооперативов. При этом 48,7 % респондентов хотели бы вступить в потребительский кооператив, ассоциацию, объединение. Основной мотивацией данного решения является выгодная реализации произведенной продукции, а также некоторая социальная защита со стороны общественной организации. Таким образом, в случае реализации данного намерения со стороны владельцев ЛПХ, т.е. вступления в кооперативное движение, в области можно ожидать увеличения количества членов потребительских кооперативов до 64,8 тыс. хозяйств населения. В свою очередь, данный процесс будет способствовать повышению уровня доходов владельцев ЛПХ, что позволит решить многие социально-экономические проблемы на селе. По данным на 2008 г. среднемесячный доход владельцев ЛПХ в Саратовской области составил 5466,2 руб. Привлечение хозяйств населения в сельскохозяйственные потребительские кооперативы (со средней долей участия 50%) будет способствовать повышению уровня доходов членов кооператива в среднем на 19,7 %.

В настоящее время хозяйства населения занимают лидирующую позицию по производству продукции животноводства в области. На их долю в общем объеме производства мяса приходится около 70 %. По состоянию на начало 2008 г. в Саратовской области было произведено 235,4 тыс. т мяса скота и птицы (в живой массе), из них 190,7 тыс. т приходится на хозяйства населения. Для достижения уровня производства мяса (в живой массе) 2012 г., предусмотренного областной целевой программой «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Саратовской области на 2008-2012 годы», необходимо увеличить объем производства продукции на 63,3 тыс. т. Расчетные параметры, при которых произойдет достижение данного целевого показателя в Саратовской области, представлены в табл. 5.

Как показывают расчеты, приведенные в табл. 5, в случае снижения доли хозяйств населения в общем объеме производства мяса до 60 % дополнительный объем производства, при котором происходит достижение целевого показателя в 2012 г., должен составить 38,0 тыс. т. При сложившихся объемах производства продукции животноводства в расчете на одно ЛПХ в 1,8 т в год реализация данного проекта предполагает привлечение в процесс производства 21100 хозяйств населения. Для обслуживания такого количества семейных хозяйств, при средней численности владельцев ЛПХ в одном кооперативе 80-100 человек, потребуется создать 210-230 сельскохозяйственных потребительских кооперативов. Дополнительная потребность в кормах ЛПХ возрастет до 308,1 тыс. т к. ед. С учетом сложившегося уровня урожайности кормовых культур потребуется увеличение земельной площади под возделывание кормовых культур на 51 774,8 га.

В государственной программе «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия РФ на 2008-2012 годы» целевой показатель производства мяса (в живой массе) на 2012 г. составляет 11400,0 тыс. т. На основе экстраполяции проведенных расчетов в РФ было установлено, что для достижения вышеуказанного показателя потребуется привлечение 4364,3 тыс. хозяйств населения. В случае сохранения доли хозяйств населения в общем объеме производства мяса (в живой массе) на уровне 49,3 % дополнительный объем производства должен составить 1309,8 тыс. т. Для обслуживания такого количества семейных хозяйств потребуется создание 43-48 тыс. сельскохозяйственных потребительских кооперативов. Взаимодействие владельцев ЛПХ с потребительскими кооперативами позволяет повысить среднемесячный доход владельцев ЛПХ до 31,0 %.

Таблица 5 - Эффективность применения схемы взаимодействия сельскохозяйственных товаропроизводителей на основе аутсорсинга при производстве мяса (в живой массе) на территории Саратовской области

Параметры	2008 г. 1	По проекту (2012 г.)	Отклонение по проекту к 2008 г., %
Производство мяса (в живой массе), тыс. т	235,4	298,7	126,9
Объем производства мяса (в живой массе) в ЛПХ для достижения целевых индикаторов - всего, тыс. т	-	38,0	-
в расчете на одно ЛПХ, т	1,7	1,8	105,9
Количество привлекаемых хозяйств населения, семей	-	21100
Количество создаваемых сельскохозяйственных потребительских кооперативов, шт	-	220
Потребность ЛПХ в кормах - всего, т к. ед.	987694,1	1295754,1	131,2
в расчете на одно ЛПХ	12,7	14,6	114,9
Дополнительная потребность ЛПХ в кормах для достижения целевых индикаторов, т к. ед.	-	308060
Средняя урожайность кормовых культур, т/га	5,95	5,95	100,0
Земельная площадь под выращивание кормовых культур, га	315000	366774,8	116,4
Дополнительная земельная площадь под кормовые культуры для ЛПХ, га	-	51774,8	-
Среднемесячный доход владельцев ЛПХ, руб.	5466,2	6541,8	119,7
Количество создаваемых сельскохозяйственных потребительских кооперативов, шт.	-	220	-

Источник: по расчетам автора.

¹ по данным Территориального органа ФСГС по Саратовской области.

Реализация мероприятий по развитию аутсорсинга в производстве продукции животноводства в России позволит достичь целевых индикаторов по производству мяса (в живой массе) 2012 г., заложенных в государственной и областной целевой программах развития сельского хозяйства на 2008-2012 гг. В процессе реализации данных мероприятий появится возможность решить ряд социально-экономических задач в аграрной сфере региона таких, как снижение безработицы, повышение уровня доходов сельских жителей. Ведущая роль в решении данных задач должна принадлежать развитию потребительской кооперации как основной движущей силы, способствующей концентрации основных производительных сил в отрасли животноводства.

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. Сущность и содержание аутсорсинга состоит в возможности сосредоточения необходимых ресурсов и привлечении квалифицированных специалистов со стороны для производства определенного продукта или проведения работ с максимально возможным эффектом. В работе предложено уточненное определение понятия «аутсорсинг» применительно к сельскому хозяйству. Под данным определением следует понимать процесс делегирования отдельных функций или бизнес-процессов внешней организации, располагающей необходимыми для этого ресурсами, находящейся в территориальной близости, имеющей тесные экономические связи на осн...