Главная Коллекция "Revolution" Экономика и экономическая теория Организационно-экономические основы управления устойчивостью предприятий общественного питания

Организационно-экономические основы управления устойчивостью предприятий общественного питания

Выявление факторов, влияющих на устойчивость функционирования предприятий общественного питания. Использование методов и технологий управления бизнеса, для повышения постоянства компаний, занимающихся организацией потребления кулинарной продукции.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид автореферат
Язык русский
Дата добавления 15.06.2018
Размер файла 182,1 K
рефераты на заказ со скидкой

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Страница:

В современных условиях эффективное управление представляет собой ценный ресурс организации, наряду с финансовыми, материальными, человеческими и другими ресурсами. Следовательно, повышение эффективности управленческой деятельности становится одним из направлений совершенствования деятельности предприятия в целом. Наиболее очевидным способом повышения эффективности протекания трудового процесса является его автоматизация. Развитие информационных компьютерных технологий, совершенствование технической платформы и появление принципиально новых классов программных продуктов привело к изменению подходов к автоматизации управления предприятием.

ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ И РЕЗУЛЬТАТЫ ДИССЕРТАЦИОННОГО ИССЛЕДОВАНИЯ ОПУБЛИКОВАНЫ В СЛЕДУЮЩИХ РАБОТАХ

Статьи, опубликованные в ведущих рецензируемых научных журналах и изданиях, определенных ВАК:

1. Исалова М.Н. Эседова Г.С. Система показателей оценки и регулирование финансовой устойчивости объединения предприятий общепита // Транспортное дело России. -2008. -№ 4.-С. 12-23. (0,37/0,17 п.л.).

Статьи в журналах, сборниках научных трудов, материалы и труды конференций:

1. Эседова Г.С. Критерии и показатели оценки эффективности использования франчайзинга в общественном питании // Проблемы теории и практики управления развитием социально-экономических систем: матер. IV Всерос. науч.- практ. конф., 27-29 нояб. 2007 г. - Махачкала: ДГТУ, 2007. - С. 326-328. Ч.1. (0,14 п.л.);

2. Эседова Г.С. Проблемы и перспективы использования франчайзинга в общественном питании // Проблемы теории и практики повышения эффективности функционирования первичных структурных звеньев отраслей народнохозяйственного комплекса региона: матер. I Всерос. науч. - практ. конф. 5-7 дек. 2007 г. - Махачкала: ДГТУ, 2007. - С. 365-368. (0,14 п.л.);

3. Эседова Г.С. Организационные аспекты управления финансовой устойчивостью предприятий общественного питания // Проблемы и перспективы повышения конкурентоспособности национальной экономики: матер. регион. науч.-практ. конф., 18 нояб. 2008 г. - Махачкала: ДГТУ, 2008. - С. 351-355. (0,28 п.л.);

4. Эседова Г.С. Анализ финансовой устойчивости предприятий общественного питания // Хозяйствующие субъекты в системе мировой экономики: матер. междунар. науч.-практ. конф., 16-17 дек. 2008 г.- Махачкала: ДГТУ, 2008. - Ч. 2. - С. 325-327.(0,1 п.л.);

5. Эседова Г.С. Проблемы повышения устойчивости предприятий общественного питания в условиях экономического кризиса // Проблемы теории и практики управления развитием социально-экономических систем: матер.V Всерос. науч.-практ. конф., 26-28 нояб. 2008 г.- Махачкала: ДГТУ, 2008. - Ч. 1.-С. 487-489. (0,15 п.л.);

6. Эседова Г.С. Создание системы управления качеством на предприятиях общественного питания // Теоретические основы оптимизации управления социально-экономическими процессами в современных условиях: матер. III Всерос. науч.-практ. конф. - Махачкала: ДГТУ, 2009. - С.221-222 (0,11 п.л.).

Размещено на Allbest.ru

...

Страница:


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.

© 2000 — 2023, ООО «Олбест» Все права защищены