Анализ взаимосвязи питания и благосостояния

Выявление взаимосвязи между состоянием здоровья человека, его питанием, материальным благосостоянием. Анализ существующих российских и зарубежных исследований на тему здоровья, избыточного веса и их экономических оценок. Здоровье и питание в России.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид дипломная работа
Язык русский
Дата добавления 09.08.2018
Размер файла 1,2 M

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Значение коэффициента перед переменной, обозначающей возраст респондента, также положительное - 0,1106. Данный факт означает наличие положительной зависимости между возрастом и полнотой, что подтверждается эмпирическими данными и научными исследованиями - с возрастом избыточный вес и ожирение имеют все большее распространение. Эти выводы подтверждают статистические данные с Рис. 5.

Гипотеза 1 о влиянии «мусорной» еды на ИМТ отвергается.

Гипотеза 2 об отрицательном влиянии физических нагрузок на ИМТ не отвергается.

Зависимость здоровья от питания и благосостояния.

В данной части исследовались следующие переменные:

Зависимая:

· ZDOROVIE Субъективная оценка здоровья. Принимает целочисленные значения от 1 до 5, где 1 - очень хорошее, а 5 - совсем плохое.

Независимые:

· KURENIE Дамми, курит ли респондент в настоящее время.

· ALCOHOL Информация о том, употребляет ли респондент алкогольные напитки сейчас или не употребляет вообще и никогда не употреблял. Представлена 2 дамми (ALCOHOL_DA и ALKOHOL_NET).

· VOZRAST Информация о возрасте респондента.

· OBRAZ Информация об образовании респондента. Принимает целочисленные значения от 1 (начальное образование или менее (не закончено 7-9 классов)) до 8 (послевузовское образование (аспирантура, ординатура), второе высшее, в том числе другой вуз, бизнес-школа).

· BLAGOSOST Информация об уровне материального благосостояния респондента. Принимает целочисленные значения от 1 (мы едва сводим концы с концами; денег не хватает даже на продукты) до 6 (мы можем покупать любые дорогие вещи, недвижимость и ни в чем себе не отказывать).

· MSK Дамми, проживает ли респондент в Москве.

· BIG Дамми, проживает ли респондент в крупном городе с населением более 500 тыс. чел.

· MEDIUM Дамми, проживает ли респондент в городе средних размеров с населением 100-500 тыс. чел.

· SMALL Дамми, проживает ли респондент в маленьком городе или ПГТ, с населением менее 100 тыс. чел.

· BMI Индекс массы тела, как показатель питания.

Таким образом, в анализ включены исследуемый уровень здоровья; переменные, характеризующие питание, благосостояние; наличие вредных привычек, связанных с алкоголем и табакокурением; а также прочие статистические показатели, способные повлиять на здоровье - возраст, уровень образования, тип населенного пункта.

Таблица 5.

Значения коэффициентов корреляции для регрессии с зависимой здоровье и их значимость.

ZDORO

VIE

KURENIE

ALCOHOL_DA

ALCOHOL_NET

VOZRAST

OBRAZ

BLAGO

SOST

MSK

BIG

MEDIUM

SMALL

BMI

ZDOROVIE

1

KURENIE

-0,0188*

1

ALCOHOL_DA

-0,1232*

0,2849*

1

ALCOHOL_NET

0,0328

-0,2275*

-0,5864*

1

VOZRAST

0,5662*

-0,1297*

-0,1497*

-0,0075*

1

OBRAZ

-0,1824*

-0,0569*

0,1484*

-0,1111*

-0,1787*

1

BLAGOSOST

-0,2993*

0,0134*

0,1152*

-0,1022*

-0,2498*

0,2571*

1

MSK

-0,0406*

0,0245*

0,0635*

-0,0667*

-0,0694*

0,2016*

0,2693*

1

BIG

-0,026

-0,0282*

0,0223*

0,0292

-0,0288*

0,0761*

0,0373*

-0,237*

1

MEDIUM

-0,0432*

-0,0111*

-0,0069*

-0,0407*

0,0151*

0,0023*

0,0236*

-0,1512*

-0,2395*

1

SMALL

0,0515

-0,0082*

-0,0227*

0,0063

0,0348*

-0,0693*

-0,0969*

-0,2135*

-0,3382

-0,2158*

1

BMI

0,2927*

-0,0597*

-0,022*

-0,0504*

0,3959*

-0,0746*

-0,1184*

-0,0482*

-0,0727*

-0,005*

0,0502*

1

* - значимость на 1%

** - значимость на 5%

*** - значимость на 10%

Источник: расчеты автора.

В Таблице 5 представлена корреляционная матрица всех переменных. Все коэффициенты корреляции небольшие, за исключением нескольких. Наибольшее по модулю значение коэффициента корреляции (-0,5864) наблюдается между дамми ALCOHOL_DA, принимающей значение 1, если человек в настоящее время употребляет алкогольные напитки, и дамми ALCOHOL_NET, принимающей значение 1, если респондент никогда не употреблял алкоголь. Данную корреляцию можно объяснить тем, что эти дамми являются взаимоисключающими. Однако корреляция между ними не 100%, так как респондент имел возможность ответить, что употреблял алкоголь раньше и воздерживается сейчас и тогда две вышеописанные дамми принимали значения 0. Еще одно большое значение коэффициента корреляции - между показателями возраста и здоровья (0,5662). Это можно объяснить естественным старением организма, которое способствует ухудшению здоровья. Также наблюдается большая корреляция между возрастом и ИМТ (0,3959). Эта зависимость исследована и подтверждена в первой части исследования. Таким образом, можно сделать вывод, что наличие мультиколинеарности не подтверждается и переменные можно использовать для построения модели.

Метод исследования - упорядоченная логистическая регрессия, где зависимая переменная - это самооценка респондентом здоровья, которая принимает целочисленные значения от 1 до 5, где 1 - очень хорошее здоровье, а 5 - совсем плохое; а независимые - переменные, отражающие питание, наличие вредных привычек (курение и употребление алкоголя), физическую активность (занятия физкультурой и хождение пешком), прочие переменные, влияющие на здоровье (возраст, тип населенного пункта, где проживает респондент, его уровень образования), а также уровень материального благосостояния респондента. Данные для регрессии являются перекрестными, исследование проводится по данным за 2017 год.

Модель имеет вид:

ZDOROVIE=const+a1KURENIE+a2ALCOHOL_DA+ +a3ALCOHOL_NET+a4VOZRAST+a5OBRAZ+a6BLAGOSOST+ +a7MSK+a8BIG+a9MEDIUM+a10SMALL+a11BMI+e; (1)

На 1%-ом уровне значимости незначимыми оказались такие переменные, как воздержание от употребления алкоголя, проживание в крупных и мелких городах.

Теперь можно проверить наши гипотезы о взаимосвязи здоровья, питания и благосостояния.

Гипотеза 3: существует положительное влияние уровня материального благосостояния на субъективную оценку здоровья.

Гипотеза 4: существует отрицательное влияние ИМТ на состояние здоровья.

Как уже отмечалось в Главе 1, существуют исследования, согласно которым уровень материального благосостояния положительно влияет на уровень здоровья. Это можно объяснить эмпирически: человек, который не скован в средствах, может позволить себе вести более здоровый образ жизни, посещать спортзал, покупать более здоровые продукты и так далее. Теперь проверим, не отвергается ли эта гипотеза на имеющихся данных.

В упорядоченной логистической регрессии с зависимой переменной ZDOROVIE, которая отражает субъективную оценку здоровья, коэффициент перед значимой переменной BLAGOSOST, отражающей уровень материального благосостояния, равен -0.4669. Таким образом, в данной модели наблюдается отрицательная зависимость между данными переменными: при увеличении значения переменной BLAGOSOST на единицу, значение переменной ZDOROVIE уменьшается на 0,3253.

Однако, если говорить об эмпирическом выводе, стоит брать во внимание, что переменная, отражающая самооценку здоровья респондента, принимает значение 1, если опрошенный считает свое здоровье очень хорошим и 5, если совсем плохим. Таким образом, полученный коэффициент отражает положительную зависимость здоровья от материального благосостояния.

Что касается влияния индекса массы тела на здоровье, коэффициент перед показателем BMI в полученной регрессии равен 0,0422. Так как здоровье здесь принимает значения чем меньше, тем лучше, то этот коэффициент говорит о том, что увеличение индекса массы тела ведет к ухудшению здоровья.

Значение коэффициента при переменной, отражающей возраст (0,072), говорит об ухудшающемся с годами здоровье, а при переменной, отражающей курение респондента (0,3409), о негативном влиянии этой вредной привычки на организм человека. Также исследование показало положительное влияние образования на здоровье (-0,0679). Из типов населенных пунктов значимыми оказались только проживание респондента в Москве - отрицательное влияние на здоровье (0,3527) - и проживание в городе средних размеров с населением от 100 до 500 тысяч человек, коэффициент перед которым (-0,2775) говорит о положительном эффекте для здоровья человека.

Коэффициент перед переменной, отражающей употребление алкогольных напитков респондентом в настоящее время, оказался равен -0,1963. Это говорит о положительном влиянии употребления таких напитков на состояние здоровья. Данный факт можно объяснить тем, что опрос не отражал частоту и количество потребляемого спиртного, а небольшие дозы качественного алкоголя, как показывают медицинские исследования, полезны для здоровья. Также можно предположить, что респонденты, указавшие, что не потребляют алкогольные напитки, делают это ввиду медицинских противопоказаний из-за уже имеющихся заболеваний.

Гипотеза 3 о положительном влиянии уровня материального благосостояния на субъективную оценку здоровья не отвергается.

Гипотеза 4 об отрицательном влиянии ИМТ на состояние здоровья не отвергается.

Заключение

В данной работе представлено исследование по выявлению наличия взаимосвязи между здоровьем, питанием и благосостоянием. Были проверены 4 гипотезы. Анализ был проведен на выборке, построенной из данных опроса Аналитического центра Юрия Левады об отношении людей к собственному здоровью и о качестве медицинской помощи в РФ за 2017 год. Из 4006 наблюдений были отобраны 3319, которые не содержали неинформативных ответов на вопросы, интересующие исследование.

Регрессионный анализ показал, что, как и ожидалось после эмпирического анализа и изучения проведенных ранее исследований, наблюдается положительная взаимосвязь материального благосостояния и состояния здоровья человека. Также подтвердилась положительная связь здоровья с образованием и отрицательная с курением.

Еще одним выводом исследования является отрицательное влияние ИМТ на здоровье. Ожирение помимо прямого негативного влияния на состояние человека, также провоцирует множество других болезней и усложняет их ход, что и сказалось на самооценке здоровья в данном исследовании. Также было подтверждено отрицательное влияние занятий спортом на индекс массы тела.

Ожидаемого влияния пищевых привычек на ИМТ и, как следствие, на здоровье, выявлено не было. Возможным объяснением данного обстоятельства является тот факт, что употребление нездоровой пищи более характерно для молодых людей, для которых проблема лишнего веса еще не стала актуальной.

Список литературы

1. Бердникова А.В., Засимова Л.С., Колосницына М.Г., Лукиных О.А. Экономические оценки факторов, влияющих на общественное здоровье (на примере курения и избыточного веса)/ Х Международная научная конференция по проблемам развития экономики и общества. Москва: Изд. дом ГУ - ВШЭ, 2010. С. 31-44

2. Блум Дейвид И., Кэннинг Дейвид и Джеймисон Дин Т. Здоровье, богатство и благосостояние. // Финансы и развитие. 2004. Вып. 41. №1. С. 10-15.

3. Бухарбаева, Л. Я., Каримова, Л. А., Франц, М. В. Эконометрическое обоснование концепции здоровья как детерминанты экономического благосостояния// Вестник Уфимского государственного авиационного технического университета. 2010 №14 (1 (36)), 178-182.

4. Колосницына М.Г., Бердникова А.Н. Избыточный вес - сколько это стоит и что с этим делать? // Прикладная эконометрика. 2009. №3 (15). С. 72-93.

5. Колосницына М.Г, Ситдиков М.Т. Макродетерминанты здорового образа жизни. // Мировая экономика и международные отношения. 2012. №2. С. 27-37. Наставление по физической подготовке в Вооруженных Силах Российской Федерации утверждено Приказом Министра обороны РФ от 21.04.2009 N 200 (ред. от 31.07.2013).

6. Паутов И.С. Социологический анализ взаимосвязи макросоциальных индикаторов благосостояния и показателей здоровья населения современной России // Петербургская социология сегодня. 2015. № 6. С. 408-422.

7. Попова И. П. Динамика здоровья и материального благосостояния населения (опыт лонгитюдного опроса) // Россия реформирующаяся 2005. №5. С. 134-151

8. Римашевская Н.М., Корхова И.В. Бедность и здоровье в России //Народонаселение. М., 2001. - №4. - С. 11-26.

9. Родионова Т.И., Тепаева А.И. Ожирение глобальная проблема современного общества // Медицинские науки фундаментальные исследования №12. - 2012 г. - С. 132.

10. Baum Charles L., Chou Shin-Yi The Socio-Economic Causes of Obesity. NBER Working Paper No. 17423 September 2011

11. Drewnowski A., Darmon N. The economics of obesity: dietary energy density and energy cost. Am J Clin Nutr. 2005

12. Dobson Paul W., Chakraborty Ratula, Seaton Jonathan S. Containing big soda: Countering inducements to buy large-size sugary drinks// Journal of Business Research 2016

13. Klugman J. Poverty in Russia: public policy and private responses. The World Bank. 1997

14. McNair Samantha Causes and Effect of Obesity on the Economy Essays, UK. (09.10.2017). https://www.ukessays.com/essays/economics/causes-effect-obesity-economy-1030.php?vref=1Mocan N., Tekin E. Obesity, Self-Esteem and Wages. 2009

15. Mozaffarian Dariush The politics and science of soda and our healthwww.thelancet.com May 28, 2016. Vol 387

16. Nestle Mariott Soda politics: taking on big soda (and winning), OxfordUniversity Press 2015

17. Rosin Odelia The Economic Causes of Obesity: a Survey // Journal of EconomicSurveys. V. 22. 2008. № 4. P. 617-647

18. Ruger, Prah Jennifer, Jamlson Dean T., Bloom David E. Health and theEconomy// International Public Health 2011 p. 619http://ecsocman.hse.ru/data/906/682/1219/Glava_1.pdf

Приложение 1.

Регрессия с зависимой ИМТ, 1%.

Dependent Variable: BMI

Method: Robust Least Squares

Sample: 1 3319

Included observations: 3319

Method: M-estimation

M settings: weight=Bisquare

tuning=4.685

scale=MAD (median

centered)

Huber Type I Standard Errors & Covariance

Variable

Coefficient

Std. Error

z-Statistic

Prob.

C

20.11836

0.420191

47.87908

0.0000

BATONCHIKI

-0.206182

0.216675

-0.951575

0.3413

DOMA

0.029643

0.176452

0.167993

0.8666

ETIKETKI

0.081833

0.066122

1.237600

0.2159

FIZRA

0.149897

0.049361

3.036715

0.0024

GAZIROVKA

0.081533

0.193654

0.421025

0.6737

PESHKOM

-0.000242

0.000619

-0.390714

0.6960

SNEKI

-0.062445

0.203305

-0.307148

0.7587

VOZRAST

0.109184

0.005370

20.33205

0.0000

Robust Statistics

R-squared

0.151593

Adjusted R-squared

0.149543

Rw-squared

0.216685

Adjust Rw-squared

0.216685

Akaike info criterion

3186.755

Schwarz criterion

3245.359

Deviance

53361.78

Scale

4.101302

Rn-squared statistic

712.6280

Prob(Rn-squared stat.)

0.000000

Non-robust Statistics

Mean dependent var

26.38763

S.D. dependent var

4.939778

S.E. of regression

4.544499

Sum squared resid

68359.68

Источник: расчеты автора.

Приложение 2.

Регрессия с зависимой здоровье, 1%.

Dependent Variable: ZDOROVIE

Method: ML - Ordered Logit (Newton-Raphson / Marquardt steps)

Date: 05/14/18 Time: 23:02

Sample: 1 3319

Included observations: 3319

Number of ordered indicator values: 5

Convergence achieved after 5 iterations

Coefficient covariance computed using observed Hessian

Variable

Coefficient

Std. Error

z-Statistic

Prob.

KURENIE

0.351308

0.087432

4.018069

0.0001

ALCOHOL_DA

-0.159163

0.089539

-1.777575

0.0755

ALCOHOL_NET

0.081535

0.103748

0.785892

0.4319

VOZRAST

0.072256

0.002679

26.97567

0.0000

OBRAZ

-0.070642

0.022389

-3.155159

0.0016

BLAGOSOST

-0.469590

0.045045

-10.42484

0.0000

MSK

0.454742

0.127522

3.565985

0.0004

BIG

0.119657

0.101073

1.183866

0.2365

MEDIUM

-0.179176

0.122281

-1.465284

0.1428

SMALL

0.152158

0.102488

1.484644

0.1376

BMI

0.042812

0.007784

5.500292

0.0000

Limit Points

LIMIT_2:C(12)

-0.866995

0.291465

-2.974612

0.0029

LIMIT_3:C(13)

2.239000

0.291321

7.685687

0.0000

LIMIT_4:C(14)

5.548962

0.306707

18.09204

0.0000

LIMIT_5:C(15)

8.063593

0.335127

24.06128

0.0000

Pseudo R-squared

0.191204

Akaike info criterion

1.929299

Schwarz criterion

1.956901

Log likelihood

-3186.671

Hannan-Quinn criter.

1.939176

Restr. log likelihood

-3940.018

LR statistic

1506.694

Avg. log likelihood

-0.960130

Prob(LR statistic)

0.000000

Источник: расчеты автора.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Краткий анализ драйверов конкурентоспособности отдельных стран. Выявление потенциальных особенностей интеллектуального капитала российских компаний. Анализ выборочной совокупности данных по предприятиям. Эмпирический анализ интеллектуальных драйверов.

    дипломная работа [514,7 K], добавлен 13.10.2016

  • Страхование - эффективная форма обеспечения устойчивых гарантий социальной защиты экономических интересов, сохранения благосостояния и здоровья. Понятие страховой услуги; анализ и состояние страхового рынка в России, его структура и перспективы развития.

    курсовая работа [88,9 K], добавлен 26.05.2012

  • Основные показатели здоровья населения. Статистический анализ основных показателей здоровья населения: методика анализа состояния и тенденций уровня смертности. Уровень средней продолжительности жизни и заболеваемость в России, его динамика и тенденции.

    курсовая работа [76,2 K], добавлен 30.11.2010

  • Виды и формы связей между явлениями. Методы изучения взаимосвязи экономических явлений. Статистические методы изучения взаимосвязи. Метод аналитических группировок. Дисперсионный и корреляционно-регрессионный анализ. Непараметрические методы оценки связи.

    курсовая работа [235,9 K], добавлен 10.12.2008

  • Корреляционный и регрессионный приемы выявления связей между признаками. Оценка значимости параметров и взаимосвязи. Виды, формы (открытая, подавленная), способы измерения инфляции. Методология расчета и сезонной корректировки индекса потребительских цен.

    курсовая работа [223,3 K], добавлен 25.08.2010

  • Разработка списка детерминант, которые являются определяющими для притока прямых зарубежных инвестиций (ПЗИ). Влияние международных экономических объединений на инвестиционный процесс. Эмпирическая модель взаимосвязи между ПЗИ и основными детерминантами.

    курсовая работа [357,2 K], добавлен 31.10.2016

  • Сущность медико-экономических исследований. Место экономики здравоохранения в современной структуре экономической науки. Экономика и управление здравоохранением как отрасль общественного здоровья. Услуга здравоохранения и ее характерные черты.

    контрольная работа [40,4 K], добавлен 16.01.2008

  • Традиционная кривая Филипса: сущность, история появления и логическое обоснование. Современные теории взаимосвязи между инфляцией и безработицей в краткосрочном и долгосрочном периоде. Анализ взаимосвязи инфляции и безработицы в Республике Беларусь.

    курсовая работа [1,4 M], добавлен 01.05.2011

  • Виды и методы взаимосвязи. Виды взаимосвязи. Методы взаимосвязи. Аналитические группировки. Метод параллельных рядов. Балансовый метод. Корреляционно-регрессионный анализ. Графики, характеризующие связь социальных явлений.

    курсовая работа [141,7 K], добавлен 26.03.2007

  • Механизм взаимосвязи решений о политике финансирования и выплатах акционерам. Факторы, определяющие дивидендную политику и структуру капитала. Исследование двусторонней связи между структурой капитала и политикой выплат в компаниях из США, Китая и России.

    дипломная работа [3,8 M], добавлен 04.11.2015

  • Анализ взаимосвязи инвестиционной политики с решением социальных проблем, существующих в обществе. Инвестиционная деятельность как объект государственного регулирования в современной России. Методология оценки эффективности инвестиционных проектов.

    курсовая работа [61,1 K], добавлен 26.12.2014

  • Анализ естественного и механического воспроизводства населения Свердловской области. Изучение интегральных характеристик состояния здоровья населения. Показатели инвалидности жителей. Меры и механизмы регулирования демографической политики в области.

    курсовая работа [1,1 M], добавлен 26.11.2014

  • Способы группировки, использование их в анализе хозяйственной деятельности организаций. Прогнозирование экономических показателей, причинно-следственные связи экономических процессов и явлений, изучение взаимосвязи и взаимозависимости между показателями.

    контрольная работа [42,9 K], добавлен 12.11.2010

  • Рассмотрение каждой из форм организации производства в отдельности и установление взаимосвязи между ними, выявление их преимуществ и недостатков. Методика расчета отпускной цены KL-line адаптера, основываясь на его технико-экономических показателях.

    курсовая работа [111,0 K], добавлен 13.12.2011

  • Понятие материальных запасов и необходимость их создания в предприятиях общественного питания. Виды ассортимента и параметры основных систем контроля состояния запасов, определение размера и их нормирование. Контроль за состоянием и эффективностью работы.

    курсовая работа [472,2 K], добавлен 05.09.2014

  • Понятие благосостояния как экономической категории. Анализ проблемы благосостояния населения в экономической теории в условиях рыночной экономики. Исследование условий формирования благосостояния населения в современный период и его оценка в России.

    курсовая работа [114,5 K], добавлен 24.08.2017

  • Сущность понятия "благосостояние" в экономической теории, его показатели и проблемы их измерения. Сравнительный анализ благосостояния населения Санкт-Петербурга и Москвы: оценка экономических и институциональных составляющих категории благосостояния.

    курсовая работа [53,5 K], добавлен 30.01.2014

  • Система показателей рынка труда. Социально-экономическая характеристика Пермского края. Организация статистического наблюдения за уровнем безработицы. Анализ и оценка взаимосвязи между полом человека и уровнем безработицы. Комбинационные группировки.

    курсовая работа [127,0 K], добавлен 12.12.2010

  • Анализ природно-экономических условий и ресурсного потенциала организации. Уровень интенсивности и эффективности интенсификации сельскохозяйственного производства ЗАО "Агрофирма – Катынь". Анализ взаимосвязи производительности труда и его уровня оплаты.

    курсовая работа [72,1 K], добавлен 15.05.2014

  • Изучение теоретических основ экономической теории и экономической политики и выявление их взаимосвязи. Рассмотрение понятия экономической безопасности и ее показателей. Анализ и результаты антикризисной проклитики в России в современных условиях.

    курсовая работа [112,4 K], добавлен 28.01.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.