Анализ бизнес-процессов цеха разделки мясоперерабатывающего предприятия
Знакомство с бизнес-процессами цехов разделки на мясоперерабатывающих предприятиях. Анализ особенностей обвалки и жиловки мяса. Способы внедрения новых стандартов для обеспечения безопасности пищевых продуктов на мясоперерабатывающих предприятиях.
| Рубрика | Экономика и экономическая теория |
| Предмет | Экономика |
| Вид | статья |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | Incognito |
| Дата добавления | 18.08.2018 |
| Размер файла | 2,1 M |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Производственная структура предприятия как совокупность производственных единиц предприятия (цехов, служб), входящих в его состав и формы связей между ними. Знакомство с основными особенностями моделирования бизнес-процессов, рассмотрение проблем.
курсовая работа [1,7 M], добавлен 28.03.2014Характеристика форм организации труда на участке. Организационно-технические принципы формирования и оплата труда в бригадах. Разработка рекомендаций по совершенствованию форм организаций труда. Анализ их эффективности, достоинств и недостатков.
курсовая работа [65,8 K], добавлен 19.02.2011Проблемы функционального управления, инжиниринг, реинжиниринг и совершенствование бизнеса. Бизнес-процессы: понятие, классификация. Анализ перепроектированных бизнес-процессов. Анализ успешного реинжиниринга, применение его технологий на предприятиях.
курсовая работа [425,0 K], добавлен 02.04.2019Анализ и оценка понятийного аппарата, содержания, этапов и методического обеспечения процесса управления организацией. Исследование функциональных моделей управления бизнес-процессами. Моделирование бизнес–процессов управления закупками на предприятии.
дипломная работа [7,5 M], добавлен 14.06.2023Структура и функции ERP-системы. Определение структуры бизнес-процессов на ОАО "Бумажная фабрика "Коммунар". Анализ добавленной ценности процесса. Определение срока окупаемости информационной системы. Источники повышения эффективности бизнес-процессов.
курсовая работа [809,5 K], добавлен 11.03.2015Функциональное моделирование бизнес-процессов на предприятии. Анализ и выбор добавок для козинаков с помощью систем поддержки принятия решений. Планирование проекта разработки и внедрения новой производственной линии. Планирование рисков проекта.
дипломная работа [11,7 M], добавлен 22.06.2020Цель, функции и структура бизнес-плана. Специфика бизнес-планирования на предприятиях малого бизнеса. Социальный состав покупателей произведений искусства. Разработка бизнес-плана создания предприятия малого бизнеса на примере арт-галереи в Новосибирске.
курсовая работа [73,3 K], добавлен 09.09.2012Управление бизнес-процессами как современный подход к управлению компанией, сочетающий в себе моделирование процессов с их оптимизацией и автоматизацией. Характеристика репутационных моделей бизнеса. Знакомство с особенностями развития экономики обмена.
курсовая работа [217,6 K], добавлен 21.06.2016Бизнес-план в системе управления предприятием. Цели, задания и функции бизнес-планирования. Структура бизнес-плана. Состав объектов инвестирования. Обоснования целесообразности и прибыльности проекта. Обеспечения экологической и технической безопасности.
курсовая работа [55,2 K], добавлен 18.06.2007Понятие, назначение и разработка бизнес-планов, их типология по объектам бизнеса. Специфика бизнес-планирования в малых и средних предприятиях, управление изменениями. Особенности инновационного процесса фирм, сочетание активных и пассивных стратегий.
курсовая работа [104,9 K], добавлен 05.02.2011Разработка бизнес-плана на предприятиях нефтегазовой промышленности. Определение перспективного развития и рентабельности организации ОАО "Дагнефтегаз": план доход и расходов, прогноз движения денежных средств, оценка экономической эффективности.
курсовая работа [61,6 K], добавлен 02.12.2010Идентификация перепроектируемых бизнес-процессов рекламного агенства: оценка по ключевым факторам успеха по 10 балльной шкале, установление приоритета. Отличительные особенности новых процессов от существующих. Функциональная модель реинжиниринга.
лабораторная работа [54,9 K], добавлен 12.03.2008Разработка бизнес-плана проекта открытия кондитерского цеха по изготовлению тортов на заказ. Стратегия развития предприятия, анализ рынков сбыта продукции. Характеристика конкурентов, оценка качества оказываемых услуг. Производственный план проекта.
бизнес-план [365,6 K], добавлен 08.05.2012Назначение, математическая модель бизнес-плана. Содержание его разделов. Показатели эффективности использования капитала фирмы. Реинжиниринг бизнес-процессов. Анализ хозяйственной деятельности предприятия, разработка системы экономических планов компании.
курсовая работа [111,1 K], добавлен 21.08.2016Ознакомление с бизнес-планом развития предприятия, его разделами, этапами разработки и внедрения. Производственная мощность, продукция, обеспечение рыночного спроса. Анализ финансовой и экономической деятельности компании. Расчет рентабельности продукции.
курсовая работа [76,3 K], добавлен 28.01.2015Инновации и государственная политика в бизнес сфере. Зарубежный опыт внедрения инноваций в бизнес-процессы. Анализ развития инновационного бизнеса в Республике Башкортостан. Венчурные инвестиции в инновационный бизнес и отраслевые приоритеты его развития.
дипломная работа [319,7 K], добавлен 22.02.2015Электронный бизнес – преобразование основных бизнес-процессов компании путем внедрения интернет-технологий. Интеграция информационных систем бизнеса и государства. Классификация моделей электронного бизнеса. Дистанционное движение бизнеса в интернете.
реферат [35,8 K], добавлен 10.01.2009Определение термина "бизнес-процесс". Роль реинжиниринга в деятельности предприятия. Сущность и этапы проводимых инновационных мероприятий в рамках инвестиционного бизнес-проекта. Сущность инжиниринга как метода проектирования деловых процессов.
реферат [16,2 K], добавлен 05.02.2014Сущность, структура и значения бизнес–планирования. Анализ организационно–экономической характеристики предприятия. Принципы разработки бизнес-плана по выпуску нового вида продукции. Понятие плановой деятельности и ее связь с предпринимательством.
курсовая работа [374,2 K], добавлен 01.09.2014Организационная структура предприятия, анализ его конкурентов и потребителей. Разработка бизнес-проекта с целью увеличения экономической эффективности завода за счет расширения ассортимента сухих строительных смесей и внедрения нового оборудования.
курсовая работа [119,9 K], добавлен 14.02.2012
