Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

• Введение
• 1. Теоретические основы экономической эффективности сельскохозяйственного производства
• 1.1 Экономическая сущность эффективности сельскохозяйственного производства
• 1.2 Виды и оценка экономической эффективности сельскохозяйственного производства
• 1.3 Пути повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства
• 2. Оценка эффективности сельскохозяйственного производства в ОАО "Поднятая целина" Шолоховского района Ростовской области
• 2.1 Организационно-экономическая характеристика ОАО "Поднятая целина" Шолоховского района Ростовской области
• 2.2 Организация условий труда на рабочем месте, сохранение здоровья и работоспособности работников
• 2.3 Показатели обеспеченности основными фондами и эффективность их использования
• 2.4 Себестоимость сельскохозяйственной продукции и экономическая эффективность сельскохозяйственного предприятия
• 3. Направления повышения экономической эффективности производства и реализации продукции
• Заключение
• Список использованной литературы



Введение

В сложившейся экономической ситуации эффективность характеризует выживаемость предприятия. Предприятию необходимо не только выжить, но и по возможности повысить свой конечный результат, а именно прибыль. Конечный результат характеризует степень достижения цели или целей, ради которых приводится в движение весь механизм хозяйственной деятельности. Экономические отношения лежат в основе различных отношений между людьми - политических, культурных и т.д. Поэтому, конечные финансовые результаты - это, по сути, то, ради чего мы живем и работаем.

Эффективность - сложная экономическая категория и для измерения ее уровня обычно используют обширный перечень разнообразных индикаторов. В зависимости от того, что принимают в качестве эффекта функционирования предприятия - объем производства (реализации) продукции или финансовый результат, - различают показатели производственной эффективности и показатели финансовой эффективности.

С переходом к рыночной экономике поменялась трактовка и иерархия критериев эффективности, их содержание. Поскольку основной целью предпринимательской деятельности в условиях рыночных отношений является прибыль, то в качестве критерия экономической эффективности выступает максимизация прибыли на единицу затрат капитала (ресурсов) при высоком уровне качества труда и обеспечении конкурентоспособности продукции.

Оценить эффективность предприятия можно только по относительным показателям доходности или по соотношению темпов роста основных показателей.

Эффективность деятельности предприятия находит конкретное количественное выражение во взаимосвязанной системе показателей, характеризующих эффективность использования основных элементов деятельности.

Актуальность темы дипломной работы обусловлена тем, что от степени эффективности использования ресурсов зависит результат деятельности предприятия.

Предметом исследования является - повышение эффективности деятельности организации.

Объект исследования - ОАО "Поднятая целина" Шолоховского района Ростовской области.

Целью данной выпускной квалификационной работы является обоснование мероприятий по повышению эффективности деятельности ОАО "Поднятая целина" Шолоховского района Ростовской области.

Достижение поставленной цели потребовало решения следующих задач:

- рассмотреть теоретические аспекты повышения эффективности деятельности организации;

- провести анализ состояния и обосновать тенденции развития производства в ОАО "Поднятая целина" Шолоховского района Ростовской области;

- исследовать теоретические аспекты организации и экономической эффективности сельскохозяйственного производства;

- дать организационно-экономическую характеристику ОАО "Поднятая целина" Шолоховского района Ростовской области за 2014-2016 гг.;

- исследовать основные факторы, воздействующие на эффективность производства сельскохозяйственной продукции, систематизировать и уточнить показатели ее характеризующие;

- разработать и обосновать мероприятия по повышению эффективности производства с учетом ресурсного потенциала ОАО "Поднятая целина" Шолоховского района Ростовской области на основе рационального ведения отрасли.

Исследовательской базой послужили отчеты деятельности ОАО "Поднятая целина" за 2014-2016 годы и другие материалы бухгалтерской и статистической отчетности, методические рекомендации, по повышению экономической эффективности деятельности предприятий, монографическая научная литература, публикации в периодической печати. Выпускная квалификационная работа состоит из введения, трех глав, заключения, библиографического списка и приложений.

Во введении раскрывается актуальность, изученность, объект, предмет, цель и задачи обозначенной темы.

В первой главе - "Теоретические основы экономической эффективности сельскохозяйственного производства" - были рассмотрены: понятие экономической эффективности и необходимость ее повышения в условиях рыночной экономики; показатели оценки экономической эффективности деятельности предприятия; факторы, влияющие на экономическую эффективность деятельности предприятия.

Во второй главе - "Организационно-экономическая характеристика предприятия" - дана организационно-финансовая характеристика деятельности предприятия, а также проведен комплексный анализ показателей эффективности.

В третьей главе - "Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства на примере ОАО "Поднятая целина" Шолоховского района Ростовской области" - разработан комплекс рекомендаций и мероприятий, направленных на повышение эффективности деятельности рассматриваемой организации.

В заключение работы представлены выводы и рекомендации.

При подготовке выпускной квалификационной работы использовались методы исследования: диалектический, абстрактно-логический, монографический, статистико-экономический, сравнительной оценки, расчетно-конструктивный и другие.



1. Теоретические основы экономической эффективности сельскохозяйственного производства

1.1 Экономическая сущность эффективности сельскохозяйственного производства

Организация и осуществление сельскохозяйственного производства требует мобилизации всех видов экономических ресурсов: природных, трудовых, материальных, информационных, денежно-кредитных и финансовых. Однако наличие этих ресурсов, является абсолютно бесполезным, если производство не обеспечивает получение желаемого результата, то есть не является эффективным. В условиях неопределенности внешней среды, обусловленной постоянной угрозой политических и экономических кризисов, вступления России во Всемирную торговую организацию, жесткой конкуренции, проблемы эффективности производства сельскохозяйственных предприятий становятся все более актуальными. В результате важное значение приобретает поиск путей стабилизации сельскохозяйственного производства и последующее его эффективное развитие на основе рационального использования всех имеющихся в распоряжении предприятий ресурсов. Впервые понятие "эффективность" появилось в трудах одного из основателей классической политэкономии - Вильяма Пети и главы школы физиократов Франсуа Кене. Однако употребляли они этот термин в значении результативности, используя его для оценки тех или иных правительственных или частных мер в зависимости от того способствовали они или нет оживлению экономической жизни. Позднее в работах Давида Риккардо вновь появляется понятие "эффективность", которое уже приобретает специфическое значение, являющееся важным с точки зрения экономики и рассматривается как отношение результата к определенному виду затрат. С этого момента эффективность приобрела статус экономической категории, а вопросы повышения эффективности производства нашли отражение в трудах многих ученых-экономистов, которые рассматривают данное понятие с различных сторон.

Так, К.Р. Макконнелл и С.Л. Брю определяют эффективность, как общую основу, центральное звено экономики. Экономическая наука, по их мнению, "… это наука об эффективности". К. Маркс считал, что эффективность означает "…производить данный продукт с возможно меньшими затратами сил и средств". При этом он также отмечал, что производство эффективно, если "… при минимуме авансированного капитала производить максимум прибавочной стоимости…". Отечественным экономистом В.В. Новожиловым вводится следующее понимание эффективности: "Эффективность вообще есть отношение полезного эффекта (результата) к затратам на его получение… Показатели эффективности часто выражаются в обратной форме, т. е. как отношение затрат к эффекту". Также он отмечал, что "…наиболее эффективным вариантом производства любого продукта является не тот вариант, который требует наименьших затрат производства этого продукта, а такой вариант, который соответствует общему минимуму затрат". Изучение научных литературных источников и изложенных в них существенных различий в трактовках понятия "эффективность" позволило систематизировать и обобщить мнения и позиции авторов. Все многообразие подходов к определению сущности изучаемой дефиниции, на наш взгляд, можно объединить в несколько групп (табл. 1).

Таблица 1 - Сравнительный анализ многообразия понятий и представлений об экономической категории "эффективность"

Группа	Целевая направленность характеристик трактовок сущности эффективности	Авторы концептуальных подходов
I	Эффективность - получение определенных результатов с минимальными затратами	К. Маркс, К.Р. Макконнелл, С.Л. Брю, С.С. Сергеев, А.П. Зинченко, Дж. Блэк, К.П. Оболенский, А.И. Алтухов
II	Эффективность - отношение полученного результата/эффекта к затраченным ресурсам	П. Хейне, В.А. Добрынин, М.Н. Малыш, Л.И. Абалкин, А.М. Гатаулин, И.А. Минаков, Н. Шишкина, В.Г. Водянников, В.В. Новожилов, Н.А. Попов, Н.И. Холод, Е.Р. Вету
III	Эффективность - степень использования производственного потенциала предприятия	А.Д. Шафронов, В.И. Нечаев, Н.Р. Сайфетдинова, С. Фетисов
IV	Эффективность - комплекс условий для обеспечения расширенного воспроизводства	М.В. Свободина, В.В. Маслова, В.П. Василенко

Рассмотренные положения, определяющие общие методические подходы к дефиниции "эффективность" как экономическая категория, являются общими и не зависят от отраслевой принадлежности. Однако необходимо отметить, что сельскохозяйственное производство имеет свои характерные, присущие только ему особенности, оказывающие существенное воздействие на обоснование системы показателей, посредством которых определяется уровень экономической эффективности производства.

Сельскохозяйственное производство является достаточно сложной формой хозяйственной деятельности, которая находится в тесной связи с биологическими и природными процессами, зависит от социально-экономических условий, в которых функционирует экономический субъект. При этом нужно учитывать, что особенностей, влияющих на оценку экономической эффективности достаточно много и изучить каждую из них практически невозможно, тем не менее, структурировать наиболее значимые, вполне возможно. Таким образом, базируясь на результатах системного анализа функционирования сельскохозяйственных организаций региона, нами выделены и систематизированы в две группы имманентно - специфические особенности сельскохозяйственного производства, определяющие особенности оценки экономической эффективности в сельском хозяйстве (рис. 1).

Так, производственно-технологические особенности обусловлены спецификой процесса производства продукции, в свою очередь рыночно-конъюнктурные, учитывают особенности ведения бизнеса в данной отрасли. В сельском хозяйстве земля выступает главным, незаменимым источником производства, что является одним из ключевых моментов в исследуемой проблеме оценки эффективности. В процессе производства сельскохозяйственной продукции существенное значение имеет природно-климатические условия, и в отличие от предприятий промышленности, с целью получения правильных выводов, показатели эффективности текущего года должны сопоставляться не с предыдущим годом, а со средними данными за предшествующие 3-5 лет.

Еще одной важной особенностью является то, что сельскохозяйственное производство - это биологический процесс в котором участвуют живые организмы (почва, растения, животные и т.д.), поэтому на уровень развития определенное воздействие оказывают не только экономические, но и биологические, химические и физические факторы, что усложняет оценку их влияния на результаты хозяйственной деятельности экономического субъекта. [13, С 58]

На результативность влияет уровень плодородия почв, местоположение экономического субъекта по отношению к рынку сбыта продукции, производительность и уровень рационального использования материально-технической базы. эффективность сельскохозяйственное производство

При этом, чем выше данные качественные характеристики, тем, как правило, выше уровень получаемого экономического эффекта на каждую единицу производственных ресурсов вложенного капитала. Нельзя не отметить, что сельское хозяйство, в отличие от большинства секторов экономики отличается консервативностью и неэластичностью, неадекватностью реагирования на условия и требования рынка. Так, при увеличении спроса на сельскохозяйственную продукцию специфика сельскохозяйственного производства не дает возможности быстро отреагировать и увеличить выпуск продукции. Это связанно с рядом ограничений, препятствующих росту объемов сельхозпроизводства.

Рисунок 1 - Имманентно-специфические особенности сельскохозяйственного производства

Так, например, нельзя существенно увеличить площадь обрабатываемых земель, даже при условии увеличения инвестиций, что обусловлено естественной ограниченностью сельскохозяйственных угодий. Рост поголовья скота, особенного маточного, связан с довольно длительным для многих видов животных временным периодом его выращивания. Так, чтобы вырастить дойное стадо для производства молока требуется около трех лет. Чтобы создать плодоносящий сад, требуется более пяти лет, виноградники - не менее трех лет и т. д. Выше перечисленные специфические особенности сельскохозяйственного производства являются лишь малой долей, здесь опускаются такие характерные факторы как сезонность производства, иммобильность материально-технических ресурсов, используемых в аграрной сфере, наличие постоянного риска в получении стабильных доходов, большой разрыв во времени между произведенными затратами и получением продукции и т д. Все это также оказывает влияние на оценку эффективности производства. Специфика сельскохозяйственного производства обуславливает необходимость целостного изучения происходящих в агропромышленном комплексе социально-экономических процессов, на основе соответствующей системы показателей, которые отражают сущность данных процессов. Эффективность сельскохозяйственного производства зависит от множества факторов. Эти факторы могут быть взаимосвязаны между собой или пересекаться. Именно их оптимальное сочетание и обеспечивает высокую степень эффективности производства. Многие авторы по-разному группируют факторы, оказывающие влияние на эффективность производства. При этом ими выделяется различное число групп факторов и их состав. Так, В.Б. Яковлев и Г.Н. Корнев выделяют следующие факторы эффективности сельского хозяйства:

1. Условия производства:

- природные - почвы, рельеф, климат;

- экономические: цены на семена, удобрения, приобретаемое оборудование, на реализуемую продукцию.

2. Материальные и трудовые ресурсы.

3. Издержки (затраты) производства.

4. Технология и организация производственных процессов.

Фролова О.А. считает, что на эффективность влияют такие факторы как:

- технико-технологические;

- организационно-экономические;

- природные;

- социальные.

Отдельные авторы выделяют не только группы, но и подгруппы факторов, разграничивая все факторы сначала на внешние (не поддающиеся контролю и влиянию руководства предприятия) и внутренние (находящиеся под непосредственным контролем руководства). Проведенное нами исследование позволило сделать вывод о том, что существующие классификации факторов, оказывающих влияние на эффективность сельскохозяйственных предприятий, не в полной мере отвечают реалиям современного развития мирового сельского хозяйства и не позволяют выделить те факторы, которые в настоящий момент в большей степени отражаются на эффективности сельскохозяйственного производства. На основании вышеизложенного нами уточнена и расширена классификация факторов, влияющих на эффективность сельскохозяйственного производства.

Переход к рыночным отношениям и функционирование сельскохозяйственных предприятий в условиях рынка выдвигают на первый план учет чисто рыночных отношений, связанных с особенностями исследования рынка, планирования прибыли, поведения товаропроизводителей и посреднических структур в среде рыночной конкуренции. Все это свидетельствует о необходимости выделения рыночных факторов из совокупности экономических. Экономические факторы, несомненно, центральная группа факторов, обеспечивающая эффективное хозяйствование. Экономические факторы целесообразно разделить на факторы макроуровня (обусловленные государственной политикой и не зависящие от экономического субъекта) и микроуровня (обусловленные внутренней стратегией экономического субъекта). В настоящий момент особенно остро стоит проблема перехода отечественного сельского хозяйства на инновационный путь развития. И если в ряде экономически развитых стран сельское хозяйство уже давно движется по пути производства наукоемкой продукции, то российский агропромышленный комплекс только в самом начале этого пути. В современных условиях инновационного развития все большее значение приобретает работа информационно-консультационных служб для сельскохозяйственных предприятий, которые должны стать своеобразным трамплином к внедрению научных достижений в их деятельность. Инновационные процессы в сельском хозяйстве должны быть направлены на освоение энерго- и ресурсосберегающих технологий производства, хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, совершенствование методов селекции, повышение селекционно-генетического потенциала, внедрение ноу-хау и наукоемких технологий, способствующих увеличению объемов производства продукции и улучшению ее качества. В связи с этим считаем целесообразным выделить инновационные факторы повышения эффективности сельскохозяйственного производства в отдельную группу. Итак, нами классифицированы основные факторы эффективности функционирования сельскохозяйственных предприятий. Их последовательный учет и системное использование позволяют успешно преодолевать возникающие экономические сложности, находить приоритетные направления позитивного развития, быстро формировать конкурентоспособное производство. Вместе с тем следует иметь ввиду, что все вышеперечисленные факторы применимы в комплексе, одни факторы могут компенсировать другие (например, в случае нехватки трудовых ресурсов, проблема может быть решена за счет автоматизации процесса производства) однако следует помнить, что игнорирование отдельных факторов или приуменьшение их значения приведет к сдерживанию общего роста эффективности производства и не принесет желаемого экономического эффекта. Таким образом, рассмотрев теоретические аспекты эффективности сельскохозяйственного производства, считаем, что только на основе неуклонного роста эффективности агропромышленного производства возможно достижение главной цели - создание эффективной хозяйственной системы, способной обеспечить динамичное развитие экономики. Решение этой проблемы должно осуществляться в рамках всего народного хозяйства и всех его звеньев с учетом ее социально-экономической сущности, специфических особенностей отрасли.

1.2 Виды и оценка экономической эффективности сельскохозяйственного производства

Для соизмерения результатов производства с затратами рассчитывают следующие виды экономической эффективности:

ь народнохозяйственную эффективность;

ь эффективность сельскохозяйственного производства;

ь эффективность производства в хозяйствах (колхозы, совхозы, акционерные общества и др.);

ь эффективность отдельных отраслей (животноводство, растениеводство);

ь эффективность внутрихозяйственных подразделений (бригад, звеньев, ферм);

ь эффективность производства отдельных культур или продуктов (зерно, картофель, овощи, мясо, молоко и т.д.):

ь эффективность мероприятий (мелиорации, химизации, научно-технического прогресса).

Все эти виды эффективности неразрывно связаны между собой. Конечный экономический эффект в целом по сельскому хозяйству зависит от рационального использования всех ресурсов, систематической борьбы за экономию и бережливость, снижения себестоимости продукции и повышения производительности труда [19, С. 14-15].

Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства характеризуется системой натуральных и стоимостных показателей. Исходным, безусловно, являются натуральные показатели: урожайность и продуктивность сельскохозяйственных животных.

Получение более высокого уровня, повышение продуктивности животных отвечают главной задаче сельского хозяйства увеличению производства потребительных стоимостей в роста жизненного уровня населения. Размер урожайности оказывает непосредственное влияние на величину других показателей.

Однако натуральные показатели отражают лишь одну из сторон достигнутой эффективности. Для выявления экономического эффекта необходимо также знание совокупных затрат труда, которые обеспечили получение данной урожайности или продуктивности животных. Один и тот же уровень урожайности может быть достигнут при различных затратах труда и средств. Более того при одинаковом урожае может быть различное качество продукции, что оказывает влияние на эффективность производства.

Чтобы получить соизмеримые величины затрат и результатов производства, объем производственной продукции переводят в стоимостную форму.

Стоимостные показатели имеют не только учетное, но и экономическое значение, так как они участвуют в развитии товарно-денежных отношений, а продукт производства выступает в качестве товара на рынке. Основными стоимостными показателями экономической эффективности сельскохозяйственного производства являются валовой доход, чистый доход и прибыль.

Рассмотрим современные показатели оценки продукции.

Международная статистика в качестве объема производства принимает валовой внутренний продукт. Он рассчитывается как сумма продаж за вычетом повторного счета плюс натуральные накопления. В валовой внутренний продукт входит также сумма амортизации [12, С.86].

В целом понятие валового внутреннего продукта совпадает с понятием конечного продукта, например: "зерно-комбикорм-теленок-колбаса".

В сумму продаж (денежная выручка) входит выручка, как за материальные, так и за нематериальные ценности и услуги (например, выручка за концентраты).

Второе понятие - национальный доход(НД). Это сумма вновь созданной стоимости. Если из валового внутреннего продукта вычесть амортизацию, то будет получен национальный доход.

При определении народнохозяйственной экономической эффективности (Эн. -х.) знаменатель может быть представлен всеми ресурсами, имеющимися в обществе, или их важнейшими составными частями. Например, всеми производственными фондами (ПФ), или основными производственными фондами, или всем ресурсным производственным потенциалом (РПП).

Эн. -х.= ВП или НД / ПФ или РПП (ПФ + 3 + Рс) (1),

где: 3 - денежная оценка земли; Рс - фондовый эквивалент рабочей силы.

Разумеется, наиболее полным показателем в знаменателе является ресурсный производственный потенциал, включающий в себя все основные ресурсы производства.

При определении показателей экономической эффективности на уровне предприятия производится расчет и анализ следующих результатов:

· производственных результатов - выручки от реализации произведенной продукции, за вычетом израсходованной на собственные нужды;

· социальных результатов в части, относящейся к работникам предприятия и членам их семей.

Рассмотрим показатели экономической эффективности отдельного сельскохозяйственного предприятия. Система показателей эффективности включает в себя размер валовой продукции, валового и чистого доходов в расчете на гектар сельскохозяйственных угодий, на среднегодового работника, на рубль основных производственных фондов. Каждый из этих показателей дополняет друг друга, освещая одну из сторон эффективности производства продукции в хозяйстве. В состав затрат при этом включаются только единовременные и текущие затраты предприятия без повторного счета (в частности, не допускается одновременный учет единовременных затрат на создание основных средств и текущих затрат на их амортизацию).

Отношение валовой продукции к затратам живого и овеществленного труда:

Эв= ВП / С+ОС*Е_Н (2),

где: ВП - стоимость валовой продукции, произведенной сельскохозяйственным предприятием за анализируемый период (как правило, за год);

С - текущие производственные затраты;

ОС - среднегодовая стоимость основных производственных средств;

Е_Н- коэффициент эффективности основных средств (капитальных вложений).

Он используется для приведения долговременных затрат к текущим и может быть определен как средняя норма амортизационных отчислений или принят условно равным 0,1. Подчеркнем, что это не самиамортизационные отчисления (они входят в текущие затраты), а лишь вспомогательный показатель, рассчитанный на основе соответствующих норм.

Отношение реализованной продукции к затратам живого и овеществленного труда:

Э_РП= РП / (С+ОС*Е_Н) (3),

где: РП - стоимость реализованной продукции.

Иногда этот показатель называют еще отношением валового дохода к затратам труда. От предыдущего он отличается тем, что более точно отражает финансовые, а не производственные результаты деятельности.

Отношение чистого дохода к затратам живого и овеществленного труда:

Э_ЧД= ЧД/ (С+ОС*Е_Н) (4),

где: ЧД - чистый доход предприятия, денежное выражение стоимости прибавочного продукта, разница между стоимостью валовой или реализованной продукции и затратами на ее производство.

Различают созданный и полученный чистый доход. В первом случае речь идет о соотношении размера всей произведенной продукции и затрат на ее производство, а во втором - только реализованной. То есть, по сути дела, во втором случае речь идет о прибыли от реализации.

Прибыль от реализации продукции считается показателем полученного эффекта, то есть абсолютным показателем. Однако уже саму прибыль фактически можно считать показателем эффективности, так как в ее расчете участвуют и затраты, и эффект в виде выручки от реализации.

Тем не менее, гораздо больший интерес представляют показатели, являющиеся производными от прибыли, - показатели рентабельности. Вообще само понятие рентабельности предполагает, что в числителе соответствующей формулы должна находиться прибыль (для убыточных предприятий это может быть снижение уровня себестоимости). Использование в качестве знаменателя различных данных позволяет выявить влияние разных факторов на величину полученной прибыли. Общее количество показателей рентабельности, используемых при различных расчетах, достигает двух десятков. Но основными считаются три.

Рентабельность продукции:

Р_П=-П/С х 100%, (5),

где: С-себестоимость сельскохозяйственной продукции.

Рентабельность основных средств и нормируемых (материальных) оборотных средств:

Р_П= П/ ОС+ОбС х 100%, (6),

где: ОбС- средние остатки материальных оборотных средств.

Рентабельность вложений в предприятие:

Р_П= П/ А х 100%, (7).

где А- стоимость всего имущества (активов) предприятия.

Каждый показатель может рассчитываться от балансовой прибыли (общая рентабельность) и от чистой, за вычетом обязательных платежей в бюджет, внебюджетные фонды и т.п. (расчетная рентабельность).

Норма прибыли характеризует эффективность использования всех производственных фондов хозяйства, включая основные производственные фонды, тогда как норма рентабельности - только производственные затраты. По мере развития сельскохозяйственного производства и его насыщения основными производственными фондами возникает необходимость определить их эффективность. По норме рентабельности этого нельзя сделать, так как основные производственные фонды входят в себестоимость только небольшой частью - в виде затрат на их содержание.

Норма прибыли (Нпр) рассчитывается по формуле:

Нпр =П/ (ОПФ + Об. Ср.) х 100%, (8),

где: ОПФ - основные производственные фонды; Об. Ср. - оборотные средства.

Норма прибыли показывает, сколько рублей прибыли приходится на 100руб. основных производственных фондов и оборотных средств.

1.3 Пути повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства

В основе экономического прогресса любого общества лежит повышение эффективности общественного производства.

Специфическое содержание эффективности производства в каждой системе хозяйства определяется:

ь общественной формой производства;

ь целевой направленностью производства;

ь своеобразием присущих данной системе факторов и результатов производства.

Высшим критерием эффективности является полное удовлетворение общественных и личных потребностей при наиболее рациональном использовании имеющихся ресурсов.

Различают эффективность производства как чисто экономическую, так и социально-экономическую. Социально-экономическая эффективность представляет собой степень удовлетворения потребностей населения за счет создаваемого продукта. Она также направлена на повышение уровня жизни населения, улучшения условий труда, увеличения свободного времени человека и т.д. [25, С. 124].

Экономическую и социальную стороны эффективности производства не следует противопоставлять друг другу. Они находятся в органическом единстве.

Эффективность сельскохозяйственного производства - сложная экономическая категория. В ней отражается одна из важнейших сторон общественного производства - результативность. При характеристике конечного результата следует различать понятия эффект и экономическая эффективность. Эффект - это результат тех или иных мероприятий, проводимых в сельском хозяйстве. Так, эффект от применения удобрений выражается в виде прибавки урожая. Однако полученный эффект не дает представления о выгодности применения удобрений. Только по одному эффекту недостаточно судить о целесообразности проводимых тех или иных мероприятий. Более полный ответ на этот вопрос дает показатель экономической эффективности, когда сравниваются результаты производства с затратами материально-денежных средств.

Экономическая эффективность показывает конечный полезный эффект от применения средств производства и живого труда, другими словами, отдачу совокупных вложений. В сельском хозяйстве это получение максимального количества продукции с единицы площади при наименьших затратах живого и овеществленного труда [12, С. 58].

В качестве оценки тех или иных мероприятий, осуществляемых в сельском хозяйстве, выступает критерий экономической эффективности. Критерием экономической эффективности всего народного хозяйства является объем национального дохода в расчете на душу населения. Национальный доход - это не только источник удовлетворения потребностей людей, но и источник дальнейшего расширения и совершенствования производства.

В сельском хозяйстве критерием эффективности является увеличение чистой продукции (валового дохода) при минимальных затратах живого и овеществленного труда. Достигается это за счет рационального использования земельных, материальных и трудовых ресурсов.

Факторы, оказывающие влияние на эффективность сельского хозяйства многочисленны и разнообразны. Одни из них зависят от деятельности конкретных коллективов сельскохозяйственных предприятий, другие связаны с технологией и организацией производства, использованием производственных ресурсов, внедрением достижений научно-технического прогресса. Основным показателем экономической эффективности сельскохозяйственного производства выступает сумма прибыли от реализации продукции. Она зависит от размера выручки от продажи сельскохозяйственной продукции и затрат, связанных с производством и реализацией продукции. На прибыль предприятия существенное влияние оказывают цены реализации продукции, а также объем товарной продукции. В свою очередь цены продажи конкретного вида сельскохозяйственной продукции формируются под воздействием спроса и предложения и во многом зависят от путей и каналов реализации продукции (приложение 1).

Важным фактором, оказывающим влияние на увеличение выручки от реализации, является повышение качества продукции. От качества, поставленной на рынок продукции, зависит ее количество, так как нестандартная и некачественная продукция реализуется по более низким ценам или вообще исключается из общего объема проданного товара. Особенно большое значение уделяется качеству зерна, сахарной свеклы, овощей, молока и другой сельскохозяйственной продукции. Так, снижение содержания белка в зерне, сахаристости в сахарной свекле, сухих веществ в томатах приводит к значительному снижению цены реализации продукции и большим потерям хозяйства в целом [24, С.20-25].

Факторы, оказывающие влияние на размер прибыли, находятся в тесной взаимосвязи друг с другом и изменение одного из них ведет к соответствующим изменениям других. Так, общий размер реализованной продукции оказывает влияние на сумму прибыли и денежную выручку. В то же время величина денежной выручки зависит от количества валовой продукции и уровня товарности.

Основные направления повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства отвечают содержанию следующих блоков:

Рост выхода сельскохозяйственной продукции:

р повышение урожайности сельскохозяйственных культур;

р повышение продуктивности сельскохозяйственных животных;

р улучшение качества и сокращение потерь сельскохозяйственной продукции;

р рост товарности сельскохозяйственной продукции;

р внедрение новых способов хранения и послеуборочной доработки продукции.

Снижение материально-денежных затрат на производство сельскохозяйственной продукции:

р углубление специализации, повышение концентрации сельскохозяйственного производства;

р снижение трудоемкости, материалоемкости и фондоемкости продукции;

р повышение уровня механизации трудоемких процессов в растениеводстве и животноводстве;

р сокращение общепроизводственных и общехозяйственных расходов;

р совершенствование организации и материального стимулирования труда.

Основными путями повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства являются рост валовой продукции, снижение затрат на ее производство и совершенствование каналов реализации. На конечные результаты производства влияет существенным образом размер материально-денежных затрат на производство и реализацию продукции. Сокращение производственных расходов во многом определяется эффективным использованием земельных, трудовых и материальных ресурсов предприятия. В структуре затрат на производство сельскохозяйственной продукции большой удельный вес занимают семена, посадочный материал, оплата труда, а в животноводстве корма и амортизация основных фондов. В этой связи внедрение комплексной механизации возделывания и уборки основных сельскохозяйственных культур будет способствовать сокращению затрат живого труда и, как следствие этого, размера оплаты труда в общем объеме материально-денежных расходов [33, С. 21].

Увеличение объемов производства, улучшение качества продукции и сокращение затрат может быть достигнуто также за счет развития дорожно-транспортного хозяйства, создания и внедрения в производство новых форм и методов затаривания продукции, экономного расходования всех средств производства.

Особая роль в системе повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства отводится выбору каналов реализации продукции. В условиях рынка расширились возможности предприятий по продаже сельскохозяйственной продукции по наиболее эффективным направлениям, что способствует получению дополнительного размера дохода от хозяйственной деятельности.

Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства в немалой степени зависит от того, в какой мере оно обеспечено материально-техническими ресурсами. Недостаточная обеспеченность может привести к нежелательным последствиям, а именно: снижению производства продукции, низкой производительности труда, высокой себестоимости продукции, уменьшению источников воспроизводства и др. В то же время наличие "излишних" и неиспользуемых материально-технических ресурсов ведет к их омертвлению и увеличивает затраты на продукцию, что в конечном счете снижает экономическую эффективность производства [27, С. 86].

В эффективном развитии всех отраслей агропромышленного комплекса важная роль принадлежит инвестициям. Без капиталовложений невозможно осуществить практическую реализацию задач по структурной перестройке аграрной отрасли, добиться решения проблемы продовольственного обеспечения населения Российской Федерации и повышения конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции на внутреннем и внешнем продовольственных рынках.

Наряду с созданием необходимой стимулирующей правовой базы особую значимость имеет координация работы различных ведомств и уровней государственной власти при организации контактов с потенциальными инвесторами. Поэтому в плане привлечения инвестиций появились такие пункты, как формирование государственной инвестиционно-проводящей сети и совершенствование механизма государственной поддержки инвестиционных проектов. В частности, Правительством Ростовской области планируется подписать ряд соглашений об инвестиционном сотрудничестве с Государственным инвестиционным агентством, Швейцарской организацией содействия инвестициям, Российской ассоциацией венчурного финансирования и другими организациями в 2017 году

Устанавливая контакты с торговыми представительствами зарубежных государств, им предлагаются наши наиболее приоритетные бизнес-планы с целью их дальнейшей совместной реализации. В настоящее время идет разработка единого представительского пакета и мобильной базовой экспозиции области для участия в передвижных международных выставках и конференциях. Создана информационная система "База данных по товарам, производимым в Ростовской области" с широким доступом, в том числе через Интернет. В перспективе будет разработан механизм государственного заказа на выполнение научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ по выявлению резервов повышения эффективности действующих предприятий и реструктуризации проблемных производств.

Если следовать классической модели инвестиционного процесса, то генераторами денежного потока в рыночной экономике выступают не органы власти, а те предприятия, которые на основе своих стратегических планов обновляют производственные фонды, ищут новые рынки сбыта и перспективные товарные группы, а для этого осуществляют дополнительные инвестиции.

Грамотная оценка инвестиционного потенциала предприятия - немаловажная составляющая успеха инвестиционных проектов. Понимая это, разработчики плана наметили меры привлечения профессиональных экспертов по инвестициям, в том числе международных специалистов, в качестве инвестиционных адвокатов того или иного проекта, для осуществления его оценки и финансового сопровождения.

Неоднократно на территории области проводились крупные межрегиональные инвестиционные конференции. В целом регион идет в ногу с передовыми тенденциями развития инвестиционного маркетинга, который обеспечивает инвестиционной компании успешный поиск стратегического компромисса между своими возможностями, собственными интересами и интересами рынка [48, С. 25].

Такая компания, обладающая системой маркетинга, ориентируется при выборе решений на потребности рынка и достигает своих целей только через удовлетворение его требований. Отсюда очевидно, насколько поверхностно бытующее мнение, что маркетинг - это система сбыта, или реклама, или немного того и другого. В идеале система маркетинга пронизывает всю инвестиционную компанию от вершины до основания и выходит далеко за ее пределы, подчиняет себе (то есть рынку) всю структуру компании, все ее управленческие принципы. Такая инвестиционная компания рыночно ориентирована, то есть конкурентоспособна.

Положительная динамика основных экономических показателей, а также изменения в структуре экономики Ростовской области сопровождаются ростом капитальных вложений в техническое перевооружение производств и внедрение новых технологий. За последние пять лет объем инвестиций в основной капитал вырос в области с 4 млрд. до 17 млрд. руб. Что касается состава инвестиций в основной капитал Ростовской области, то ситуация, на первый взгляд, складывается хорошо, но, учитывая аграрную направленность экономики региона, средств федерального и регионального бюджетов явно не хватает, не говоря уже о собственных средствах многих агропредприятий. [48, С. 26]

Ресурсы, выделяемые государством, ограничены, что вызывает острую необходимость в их максимально эффективном использовании. Но это и активизирует деятельность агропредприятий по поиску альтернативных источников капитальных вложений. Одним из наиболее важных источников инвестиций в основной капитал остаются амортизационные отчисления.

В настоящий момент, сложились такие условия, при которых основная часть выделенных на прямые инвестиции финансовых ресурсов используется на удовлетворение неотложных потребностей, а не на замену и модернизацию основных производственных фондов, и техническое перевооружение. Это говорит о том, что проблема финансирования капитальных вложений не только в изыскании их источников, но и в искоренении практики нецелевого использования прямых инвестиций.



2. Оценка эффективности сельскохозяйственного производства в ОАО "Поднятая целина" Шолоховского района Ростовской области

2.1 Организационно-экономическая характеристика ОАО "Поднятая целина" Шолоховского района Ростовской области

Открытое акционерное общество "Поднятая целина" Шолоховского района Ростовской области было зарегистрировано 29 марта 2002 года Администрацией Шолоховского района Ростовской области. Генеральным директором организации является Заикин Владимир Валерианович. Предприятие ОАО "Поднятая целина" находится по адресу 346270, Ростовская Область, станица Вешенская, Переулок Невский, 20 "а". Организации присвоен ИНН 6139001579, ОГРН 1026101758693.

Основная отрасль компании - "Производство зерновых". Организация также осуществляет деятельность по следующим неосновным направлениям: "Выращивание картофеля, столовых корнеплодных и клубнеплодных культур с высоким содержанием крахмала или инулина", "Выращивание масличных культур", "Выращивание прочих сельскохозяйственных культур, не включенных в другие группировки", "Овощеводство", "Выращивание плодовых и ягодных культур", "Разведение крупного рогатого скота", "Разведение овец и коз", "Предоставление услуг в области животноводства, кроме ветеринарных услуг", "Оптовая торговля зерном", "Оптовая торговля масличными семенами и маслосодержащими плодами", "Оптовая торговля кормамидля сельскохозяйственных животных", "Оптовая торговля сельскохозяйственным сырьем, не включенным в другие группировки", "Оптовая торговля фруктами, овощами и картофелем", "Оптовая торговля сахаром", "Розничная торговля в неспециализированных магазинах незамороженными продуктами, включая напитки, и табачными изделиями", "Розничная торговля фруктами, овощами и картофелем", "Розничная торговля мясом, мясом птицы, продуктами и консервами из мяса и мяса птицы", "Розничная торговля сахаром", "Деятельность столовых при предприятиях иучреждениях".

ОАО "Поднятая целина" - одно из крупных хозяйств Шолоховского района, сумевших сохранить свои земли и пережить процессы рыночных преобразований.

ОАО "Поднятая целина" - единственное хозяйство в районе, где большие площади отведены под картофель. Выращиванием "второго хлеба" здесь занимаются пятый год, и пока эта культура себя оправдывает. Многократные обработки против болезней, вредителей, подкормки - это лишь часть технологических приёмов, необходимых при производстве картофеля. К тому же, чтобы он вырос в засушливых условиях Северо-западной сельскохозяйственнойзоны, растения необходимо поливать, для этого в хозяйстве используются дождевальные машины "Фрегат". Процесс максимально механизирован: вначале трактор скашивает ботву, а затем комбайн выкапывает и отгружает в автотранспорт клубни. На уборке картофеля заняты порядка двух десятков человек, в конце лета хозяйство сезонно нанимает рабочих для сортировки. На специальном переборочном столе комбайна работники убирают землю, а потом урожай везут в хранилище на восточной окраине станицы Вёшенской и там, на ленте, повторно сортируют. В переоборудование овощехранилища вложено около 7 млн. руб., была установлена вентиляция по голландской технологии и другое оборудование для хранения. Здесь после сортировки картофель хранится до продажи. Что касается сбыта, ежегодно "Поднятая целина" заключает договор с компанией, которая производит чипсы. Вот и в этом году первые тонны чипсового картофеля отгрузили на завод "Фрито Лей Мануфактуринг" в Азове. Излишки урожая охотно покупает население: андроповский картофель поступает на рынки, обеспечивая жителей Шолоховского и соседних районов местной продукцией. Основные сорта чипсового картофеля, что растёт на полях "Поднятой целины" - "Ньютон", "Леди Клер" и "Гермес". Данные сорта подходят и для питания, от обычного он отличается меньшим содержанием сахара - поэтому при его жарке не образуется тёмная корочка. Это необходимо, чтобы цвет готовых чипсов оставался белым. А по вкусовым качествам он ни в чём не уступает обычной картошке. Кроме того, весь чипсовый картофель посажен элитными семенами, поэтому клубни вырастают здоровыми и прекрасно хранятся. В этом году сельхозпроизводители собираются заложить на хранение не менее трёх тысяч тонн картофеля, чтобы отгрузить его в декабре-январе, когда цена возрастёт.

С учётом физико-географического положения, почвенно-климатических условий, направления сельскохозяйственного производства и уровня интенсивности ОАО "Поднятая целина" относится к Северо-западной сельскохозяйственной зоне, также объединяющей 8 районов Ростовской области: Верхнедонской, Шолоховский, Боковский, Чертковский,Кашарский, Тарасовский, Каменский, Красносулинский.

Территория зоны представляет повышенную волнистую равнину общим уклоном с севера на юг и восток к рекам Северский Донец и Дон, к Азовскому морю. Характеризуется эта территория значительной расчлененностью овражно-балочной сети - до 0,72 км/км ². Склоны западной и северной экспозиции, более пологие, имеют прямой, реже выпукло-вогнутый профиль. Средняя глубина местного базиса эрозии 140 м.

Среднегодовая температура воздуха - 7,3-7,7⁰, сумма активных температур - 3100-3300⁰С. Зима умеренно-холодная со средней температурой воздуха января минус 8-9⁰С, безморозный период 160-175 дней. Среднегодовая сумма осадков 438 мм, из них в тёплый период года - 273 мм с наибольшим количеством в июне и июле. Испаряемость за год - 820 мм. Радиационный баланс - 2682 МДж/м ² в год. Слой стока 10 %-ной обеспеченности в период снеготаяния - 80-100, в летний период - 6 мм.

Почвенный покров представлен в основном чернозёмами. Гранулометрический состав почвы на 36,2 % площади глинистый и на такую же величину - 36,9 - тяжёлосуглинистый, 19,9 % - среднесуглинистый. Мощность гумусового горизонта неэродированной почвы - 55-70 см, содержание гумуса в Ап - 3,2-3,8 %. Вскипание от соляной кислоты - чаще с глубины 40-50 см, величина рН близка к нейтральной. Физические свойства чернозёма южного вполне удовлетворительные. В пахотном слое плотность - 1,0-1,2 г/см ³, общая порозность - 50-56 %, содержание водопрочных агрегатов более 0,25 мм - 54-56 %.

В слабосмытой почве по сравнению с несмытой мощность гумусового горизонта меньше на 24-26, в среднесмытой - на 27-30 см, содержание гумуса в Ап - соответственно на 13-16 и 22-25 %, количество водопрочных агрегатов - на 7-13 и 11-19 %.

ОАО "Поднятая целина" находится на территории Шолоховского района Ростовской области, который расположен на севере области и граничит на севере и востоке с районами Волгоградской области, на юге с Боковским районом и на западе с Верхнедонским районом Ростовской области. История района насчитывает более трех с половиной столетий. Одной из старейших верховых донских станиц по праву считается Вешенская, основанная в 1640 году. До революции 1917 года территория района входила в состав Донецкого округа Области войска Донского. В результате нового административного деления в 1924 году был образован Вешенский район. 4 июня 1984 года Указом Президиума Верховного Совета РСФСР Вешенский район Ростовской области, в целях увековечения памяти М.А. Шолохова, переименован в Шолоховский с административным центром в ст. Вешенской. Расстояние от райцентра ст. Вешенской до г. Ростова-на-Дону составляет 364 км, до ближайшей железнодорожной станции 146 км (г. Миллерово). Самый холодный месяц январь со среднемесячной температурой - 8,80С, а самый жаркий - июль 22,60С. Среднегодовая температура 6,90С. Максимальное количество осадков выпадает в июле - 53 мм, а минимальное в январе - феврале до 26 мм. Среднегодовое количество осадков 444 мм. Площадь района 2536 квадратных километра. Население 28,78 тыс. человек, плотность населения 11,3 чел./км 2. В состав района входит 9 сельских поселений, объединяющих 52 населенных пункта.

Основной отраслью экономики Шолоховского района является сельское хозяйство. Наряду с этим функционируют промышленные предприятия, достаточно развиты сфера услуг и строительная отрасль. Несмотря на то, что Шолоховский район находится в зоне неустойчивого земледелия, здесь сохраняются многовековые традиции выращивания основных сельскохозяйственных культур. В районе возделывают озимую пшеницу, подсолнечник, в меньших объемах - озимую рожь, яровую пшеницу и ячмень, кукурузу на зерно, просо, зернобобовые и кормовые культуры. Площадь сельскохозяйственных угодий в районе составляет 109,1 тыс. га, в том числе 103,0 тыс. га пашни. В земельном балансе района площадь пашни составляет 40,61%. Сельскохозяйственным производством занято 29 сельхозпредприятий района, 190 крестьянских (фермерских) хозяйств и 11561 личных подсобных хозяйств. Помимо растениеводства, они специализируются также на животноводческом направлении.

...