Оценка эффективности деятельности сельскохозяйственного производства

2. Рентабельность реализации

18,2

3. Рентабельность продукции

27,4

СПК «Садовый» должна сохранить безубыточный график работ и, более того, даже увеличить свою прибыль. А это в свою очередь даст возможность увеличить средства в развитие и расширение производства, внедрить новые более экономичные и производительные технологии, повысить качество продукции и освоить новые ее виды, одновременно проникая на новые рынки и упрочняя свое положение на уже завоеванных.

Подводя итог внедрения цеха по производству лапши и вермишели в деятельность СПК «Садовый» необходимо произвести расчет окупаемости от ввода в производство нового вида продукции.

Расчет прибыли: 50430,5 руб. * 12 = 605166,0 рублей в год.

Расчет покрытия ссуды: 1428000,0 /50430,5=2 года 4 месяца.

Из данной таблицы следует, что после внедрения проекта цеха по производству лапши и вермишели в СПК «Садовый» рентабельность производства возрастает на 2,2%, в свою очередь выручка от реализации увеличится на 3327500 рублей.

Внедрение в производство новых видов качественной продукции таких как лапша и вермишель, даст не только дополнительную прибыль для дальнейшей успешной деятельности, но и повысит конкурентоспособность продукции СПК «Садовый».

Таблица 18 - Ожидаемые результаты от внедрения проекта на предприятии

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

1.За анализируемый период, в СПК «Садовый» валовая продукция а сократилась на 9,9, товарная продукция на 6,9%. Земельная площадь за анализируемый период не изменилась и в 2015 году составила 368 га, в том числе сельскохозяйственных угодий 140 га, среднегодовая численность работников не изменилась, и в 2015 году составила 6 чел.

2. Стоимость ОПФ выросла на 12,3%, а энергетические мощности увеличились на 3,4% за счет приобретения новой техники. Стоимость оборотных фондов снизилась на 7,5%, так как в 2015 году было внесено под культуры меньше удобрений чем в предыдущие годы.

3. За анализируемый период не произошло изменений в составе и структуре земельных угодий. Так, наибольший удельный вес занимает пашня, - 38,0% или 140 га, на пруды и водоемы приходится 34,7% или 128 га, и 27,2% или 100 га занимают прочие земли.

4. Общая площадь посевов не изменилась, и в 2015 году составила 140 га. Отмечается увеличение площади под зерновые и зернобобовые культуры на 13,6%, а также увеличения площади под овощи открытого грунта на 4,6%. Площадь под озимые зерновые увеличилась на 34,1%, а под яровые зерновые сократилась на 4,4%, следует отметить сокращение площадей под кукурузу на зерно на 33,9% и под подсолнечник на 31,3%. Наибольший удельный вес в структуре посевных площадей занимают зерновые - 56,9%, вторым по удельному весу идут овощи открытого грунта, - 24,1%.

5. Повысилось производство зерновых и зернобобовых в 2015 году по сравнению с 2013 годом на 17,7%, а урожайность выросла на 3,5%. Выросла урожайность кукурузы на 5,2%, но снизился валовой сбор на 30,4%, так в 2015 году площадь под эту культуру была сокращена. Также увеличилось производство овощей открытого грунта в 2015 году по сравнению с 2013 годом на 15,7%, урожайность выросла по сравнению с 2013 годом на 10,5%. В 2015 году по сравнению с 2013 годом сократилось производство подсолнечника на 43,8%, и уменьшилась урожайность 18%.

6. Выросла себестоимость 1 центнера кукурузы на зерно на 70,4%, подсолнечника на 6,8% и овощей открытого грунта на 6,5%.. Общая себестоимость зерновых и зернобобовых, а также многолетних трав возросла в 2015 году от уровня 2013 года, это объясняется увеличением площадей под данные культуры.

7. В структуре себестоимости продукции растениеводства СПК «Садовый» в 2015 году преобладают материальные затраты, они составили 52,2%, от общих затрат, что на 34,1% больше чем в 2013 году. Так затраты на семена и посадочный материал увеличились на 33,1%, на улучшение земель и химизацию на 41,2%. Самый большой рост материальных затрат произошел на электроэнергию, - на 464,4% и оплату услуг и работ, - на 45,3%. Затраты на запасные части выросли на 15,5% и составили в 2015 году 297 тыс. руб. Затраты на оплату труда в 2015 году составили 24,9 %, что на 1,6% больше чем в 2013 году. Отчисления на социальные нужды выросли на 11,7% и составили в 2015 году 7,9% или 247 тыс. руб.

8. Амортизация в структуре общих затрат в 2015 году по сравнению с 2013 годом увеличилась на 10,5% и составила 4,1% от общих затрат. Прочие затраты составили 10,7% в структуре общих затрат, это на 63,8% меньше, чем в 2013 году. Общие затраты сократились на 3,9%, и составили в 2015 году 3090 тыс. руб., соответственно уровень себестоимости продукции растениеводства снизился.

9. За анализируемый период произошло общее увеличение стоимости основных средств на 12,2%, за счет увеличения стоимости зданий и сооружений на 14,8%, транспортных средств на 12,3% и машин и оборудования на 11,9%. В 2015 году по сравнению с 2013 годом увеличилась на 15,3% стоимость многолетних насаждений. В структуре основных фондов наибольший удельный вес в 2013-2015 годах занимают машины и оборудование 85,4 - 85,2%.

10. Произошло увеличение фондооснащенности в 2015 году на 12,3%, по сравнению с 2013 годом. Фондовооруженность выросла на 12,2%% в 2015 году по сравнению с 2013 годом. Фондоотдача увеличилась в 2015 году на 23,7% из-за увеличения выручки на 36,45%, а фондоемкость снизилась на 17,5%. Это снижение произошло из-за увеличения выручки в 2015 году на 36,4%, и незначительного роста основных производственных фондов. Рентабельность производства в 2015 году снизилась на 16,7%, по сравнению с 2013 годом. Это произошло из-за увеличения себестоимости продаж предприятия в 2015 году на 40,7%.

11. Прибыль выросла на 16,8% и в 2015 году она составила 595 тыс. руб.

Время оборота сократилось на 30,1% или на 70 дней в 2015 году. То есть за 228 дней в 2013 году, 243 дня в 2014 году и 158 дней в 2015 году предприятию возвратятся оборотные средства в виде выручки от реализованной продукции.

12. Коэффициент оборачиваемости увеличился на 44,9%, или на 0,7. Это значит, что достаточно эффективно и рационально используются оборотные фонды предприятия. Отмечается рост прибыли на 1 руб. оборотных фондов на 27,8% или на 0,07 руб. Это связано прежде всего с сокращением на предприятии стоимости оборотных фондов на 7,5% и увеличением прибыли в целом по анализируемому предприятию.

13. Численность работников сельского хозяйства в СПК «Садовый» за анализируемый период не изменилась, и составила 6 чел. Все они работники, занятые в с/х производстве. Из них постоянный работник 1, в 2015 году это тракторист-машинист. Служащих 5 чел., из них специалистов 3 чел., руководителей 2 чел.

14. Производство валовой продукции за один человеко-час в 2015 году возросло на 0,5% по сравнению с 2013 годом, и составило 435 руб. Производство валовой продукции на одного среднегодового работника в 2015 сократилось на 8,9%, пропорционально снижению валовой продукции СПК в 2015 году. В 2015 году получено 99 тыс. руб. прибыли на 1 среднегодового работника, что на 16,7% больше чем в 2013 году, наблюдается увеличение фонда заработной платы по предприятию на 1,6% или на 12 тыс. руб. Вместе с тем, производительность труда выросла на 36,4%, что является положительной тенденцией, и говорит о том, что заработная плата на предприятии является мотивирующим фактором, и способствует росту производительности труда в СПК «Садовый».

15. Исследования позволили выявить наличие потенциального спроса потребителей на такую продукцию как лапшу и вермишель, поэтому имеет смысл наладить на предприятии их производство.

16. Сумма затрат, необходимых для приобретения оборудования и сырья для производства лапши и вермишели на анализируемом предприятии СПК «Садовый» равна 1185254,8 руб.

17. СПК «САДОВЫЙ» планирует выпускать два вида изделий: лапшу и вермишель. Рентабельность предполагаемого производства составляет 22,7%, рентабельность реализации 18,2% , рентабельность продукции 27,4% это очень высокие показатели по сравнению с производством других мучных изделий. Таким образом, из приведенных выше расчетов можно заключить, что производство лапшу должно быть прибыльным.

18. Расчет покрытия ссуды в коммерческом банке составляет 2 года 4 месяца. После внедрения проекта цеха по производству лапши и вермишели в СПК «Садовый» рентабельность производства возрастает на 2,2%, в свою очередь выручка от реализации увеличится на 3327500 рублей.

19. Разработанная с помощью предложенного подхода стратегия развития предприятия на примере внедрения нового вида продукции позволяет достичь поставленную цель, а мероприятия являются прибыльными и выгодными для реализации.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ

На основе проведённого анализа деятельности предприятия за 2013 - 2015 гг. можно предложить следующие мероприятия для повышения эффективности сельскохозяйственного производства:

1. В хозяйстве целесообразно создать свою маркетинговую службу для изучения рынка сбыта производимой продукции.

2. Необходимо повышать урожайность зерновых за счет четкого выполнения агротехнических требований: внесение по норме органических и минеральных удобрений, применение высокоурожайных сортов и гибридов, соблюдать севообороты. Данные мероприятия уменьшат себестоимость продукции в результате повышения урожайности.

3. Сократить затраты на производство продукции за счет повышения уровня производительности труда, экономичного использования материальных ресурсов, сокращения непроизводственных расходов, потерь.

4. Грамотно сочетать ресурсосберегающие технологии и применение достижений науки и техники, передового опыта.

5. Привлекать молодых специалистов, которые могут привнести в организацию работы предприятия новые идеи, технологии; формировать благоприятные условия для привлечения (обеспечение жильем, достойная оплата труда, возможность приобретать продукцию хозяйства по более низким ценам, возможность для повышения квалификации, перспективы роста).

6. Осуществлять всестороннее планирование и прогнозирование хозяйственной деятельности предприятия, перед принятием решений.

7. Изменить систему оплаты труда работников, для повышения их мотивации: ввести премиальные по итогам года, оплачивать питание работников, ввести доплаты за выслугу лет.

8. Использование современных схем финансирования приобретения основных средств, в первую очередь лизинг.

9. Предприятию имеет смысл наладить производство лапши и вермишели.

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

1. Агарков Н. Повышать эффективность производства // Экономика сельского хозяйства России. - 2014. - №3. - с. 9

2. Аграрная экономика: Учебник 2-е изд., перераб. и доп. // под ред. М.Н. Малыш. - СПб.: Издательство «Лань», 2013. - с. 197

3. Агропромышленный комплекс Ростовской области. Статистический сборник. Ростовстат, 2015.

4. Азизов К.Н. Эффективность производства в новых условиях хозяйствования // Проблемы экономики и управления. - 2014. - №4 (11). - с. 5

5. О.Н. Бунчиков, В.И.Гайдук, Е.В. Бунчикова, Н.В. Бунчикова. Совершенствование инструментов реализации промышленной политики. // Монография / г.Краснодар, Куб ГАУ, 2015. - с.147

6. Ванинский А.Я. Факторный анализ хозяйственной деятельности. - М.: Финансы и статистика, 2013. - с. 179

7. Глебов И.П., Горбунов С.И. Влияние размеров отраслей на эффективность сельскохозяйственного производства // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий - 2015. - №10. - с. 22

8. Голубев А.В., Мухамеджанов Р.М. Внутренние резервы повышения эффективности сельскохозяйственного производства // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий - 2014. - №6. - с. 7

9. Горфинкель. В.Я. Экономика предприятия: Учебник. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2013.

10. Грузинов В.П. Экономика предприятия: Учебник для вузов. - 2-е изд., перераб. и доп. / В.П. Грузинов - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2013.- с. 795

11. Дукмас А. Повышение эффективности сельскохозяйственного производства - основа подъёма производства и социальных преобразований // Международный сельскохозяйственный журнал. - 2015. - №1 - с.31

12. Евлоев Я. Эффективность современных форм организации сельскохозяйственного производства // Экономика селького хозяйства и перерабатывающей промышленности - 2014. - №3. - с. 57

13. Золотарёв В.В. Повышение эффективности управления экономическим ростом // Экономика и право. - 2013. - №2. - с. 42

14. Зубахан А.М. Ресурсный подход как одно из направлений оценки экономической эффективности // Вестник Алтайск ГАУ 2013 - № 3 - с. 78

15. Кантор Е.Л. Экономика предприятия / Под редакцией д.э.н., Профессорв Е.Л. Кантора. Санкт - Петербург 2014г. - с. 352

16. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства // С основами аграрных рынков. Курс лекций. - М.: Ассоциация авторов и издателей. - Тандем: Издательство ЭКМОС, 2015. - с. 21

17. Козлова Е.П. и др.. Бухгалтерский учёт // Финансы и статистика. - Москва: 2014. - с. 359

18. Любушкин Н.П. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия.- М.: ЮНИТИ, 2015.- с. 471

19. Михайленко И.М. Информационно-консультационное обслуживание АПК: Практикум по организации и управлению.// м.: ФГНУ «Росинформагротех», 2014. - с. 365

20. Организация сельскохозяйственного производства. / Под ред. Шакирова Ф.К. - М.: КолосС - 2015. - с. 504

21. Орсик Л. Материальная основа инновационного развития агропроизводства России // Экономика сельского хозяйства России. 2014 - № 8 - с. 10

22. Петухов Р.М. Оценка эффективности промышленного производства: Методы и показатели. - М.: Экономика, 2015. - с.191

23. Савицкая Г.В. Методика комплексного анализа хозяйственной деятельности предприятия: ИНФРА - М, 2015. - с. 288

24. Семенов А., Бондаренко В. Повышение эффективности агропроизводства в рыночных условиях // АПК: экономика и управление - 2013. - №12. - с. 29

25. Сербин В.А. Реализация продукции ниже себестоимости: особенности учета и налогообложения // Бухгалтерский учет. - 2014. - № 4 - с. 4

26. Сергеев В.В. Фермерство - часть АПК Кубани // Агропромышленный консультант Кубани. - 2015. -- №2. - с. 9

27. Силаева Л.П. Стимулировать малый агробизнес в животноводстве // Экономика сельского хозяйства в России. - 2015. - №2. - с. 8

28. Симичев А.М. Рациональная структура и эффективность использования основных производственных средств в сельском хозяйстве // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий - 2015 - № 8 - с. 24

29. Сотникова Л.В. Учет реализации продукции ниже себестоимости // Бухгалтерский учет. - 2015. - № 2

30. Стражев В.И. Анализ хозяйственной деятельности в промышленности: Учебник. - Минск, 2014. - с. 363

31. Трегубов В.А. Анализ и прогноз состояния животноводства в 2007 году // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2015. - №11. - с.70.

32. Хашковская О.А. Эффективность функционирования с/х предприятий // Аграрная наука - 2015. - №5. - с. 15

33. Шарипов Ш. Эффективность различных форм хозяйствования // Вестник РАСХИ. - 2013. - №3. - с. 18

34. Шафронов А.Г. Оценка эффективности и потенциала с/х предприятий // АПК: экономика и управление - 2013. -№2. - с. 62

35. Экономика предприятий пищевой промышленности // А.В. Гордеев, О.А. Масленникова, С.В. Донскова и др. 2-е изд., испр. и доп. - М.: Агроконсалт, 2014. - с. 375

36. Экономика сельского хозяйства // И.А. Минаков, Л.А. Сабетова, Н.И. Куликов и др.; Под ред. И.А. Минакова. - М.: Колос, 2013. - с. 209

37. Эффективность производства в сельскохозяйственных кооперативах // Достижения науки и техники АПК - 2015. - №3. - с. 41

38. Юркова Е.П. Проблемы формирования рыночных отношений // Пищевая промышленность. - 2014. - №9

39. Бухгалтерская отчётность предприятия за 2013 год, 2014 год , 2015 год

40. Устав предприятия СПК «Садовый»

Размещено на Allbest.ru