На тему: Ресурсы предприятия и эффективность их использования на примере ООО «Транс»

Исполнитель: студент 441 группы

4 курса экономического факультета

Бронникова Марина Павловна

Руководитель Курданова Ю.Е.

Кисловодск 2017

Введение

Являясь основным звеном народнохозяйственного комплекса, предприятие концентрирует в себе все ресурсы производства. Оценка производственных возможностей предприятий, а также параметров и характеристик их производственных ресурсов имеют важное значение для принятия решений.

Одним из важнейших факторов повышения эффективности производства на промышленных предприятиях является обеспеченность их производственными ресурсами в необходимом количестве и ассортименте и более полное их использование.

Финансово-хозяйственная деятельность предприятия - это непрерывно возобновляемый процесс движения стоимости факторов производства через сферы производства и обращения, в результате чего она последовательно принимает производительную, товарную и денежные формы.

Каждое предприятие в условиях рынка должно соблюдать следующие принципы:

экономичность (достижение заданных результатов при минимальных затратах или при определенном объеме затрат обеспечение наибольших результатов);

финансовая устойчивость (предприятие на каждый момент времени может произвести необходимые платежи);

получение прибыли (производство и реализация по количеству и качеству должны быть организованы таким образом, чтобы обеспечить прибыль и рентабельность).

Исходя из данных принципов видно, что основным условием получения прибыли предприятия является эффективность использования имеющихся ресурсов. Ресурсы, имеющиеся в распоряжении предприятия исчерпаемы, ограничены их фактическим наличием в природе и в обществе.

В этих условиях и возникает проблема наилучшего, оптимального, более эффективного использования ограниченных ресурсов хозяйственной деятельности и управления этим процессом с целью достижения максимального удовлетворения неограниченных и возрастающих потребностей человека и общества.

Проблема ограниченности ресурсов характерна для всей экономической системы в целом на любом ее уровне в отдельности: дефицит производственных ресурсов характерен как для экономики страны в целом, так и для отдельных экономических субъектов, поскольку ресурсы производства в виде земли, ее природных богатств, зданий и оборудования, запасов живого труда всегда ограничены и имеют свой предел.

Следовательно, проблему ограниченности ресурсов можно охарактеризовать как дисбаланс между потребностями и средствами для удовлетворения этих потребностей.

В настоящее время наиболее важной задачей хозяйствования предприятия является обеспечение эффективности его деятельности, т.е. рациональное использование всех производственных ресурсов.

Исходя из этого, целью данной дипломной работы выступает разработка мероприятий по повышению эффективности использования ресурсов предприятия на основе их комплексного анализа.

В соответствии с поставленной целью необходимо определить основные задачи выпускной квалификационной работы:

1. Рассмотреть теоретико-методологические основы анализа и управления ресурсами.

2. Проанализировать эффективность использования всех видов ресурсов предприятии.

3. Выявить резервы повышения эффективности использования ресурсов предприятия.

4. Разработать мероприятия по улучшению эффективности использования ресурсов на основе проведенного анализа и выявленных резервов.

5. Оценить экономическую эффективность предложенных мероприятий.

Объектом исследования в работе является ООО «Транс». Основными направлениями деятельности общества с ограниченной ответственностью "Транс" является производство и реализации макаронных изделий.

Предметом исследования в работе является оценка эффективности использования основных производственных ресурсов предприятия, таких как основные фонды, оборотные фонды, а также трудовые ресурсы.

Методологической базой исследования являются вертикальный, горизонтальный, трендовый, детерминированный анализ, методы факторного анализа, нормативный, пофакторный, экономико-математический методы планирования и анализа.

В качестве эмпирической базы выпускной работы были использованы данные бухгалтерской отчётности, пояснительные записки, отчёты о результатах деятельности предприятия за исследуемый период.

Выпускная квалификационная работа состоит из введения, трёх глав, заключения, списка литературы.

Структура работы предполагает последовательное рассмотрение вопросов теории и методики анализа и управления ресурсами предприятия, их практическое рассмотрение на основе объекта исследования, а также разработку комплекса мероприятий по повышению эффективности использования ресурсов.

1. Теоретико-методические аспекты анализа эффективности использования ресурсов

1.1 Ресурсы предприятия, их классификация и значение анализа

Понятие об экономических или производственных ресурсах является одной из основополагающих экономических категорий. В общем случае экономические ресурсы выражают собой совокупность источников, обеспечивающих осуществление конкретной хозяйственной деятельности вне зависимости от того, какие субъекты ее осуществляют, и в чем состоят их цели. Ресурсы используются коммерческими и некоммерческими организациями, индивидуальными предпринимателями. Они используются также и домашними хозяйствами, функционирующими в качестве основной единицы в сфере потребления.

Оценивания важность экономических ресурсов, без использования которых хозяйствование не представляется возможным, следует определить их как фактор не только производства, но и потребления.

В переводе «фактор» означает «делающий». Интерес темы обращен к факторам производства, необходимым для выпуска продукции.

В экономических учениях прошлых периодов многие авторы выделяли в первую очередь такие факторы как труд, понимая под ним целенаправленную деятельность людей, и капитал, олицетворяющий собой некоторое имущество как сумму накопленных за истекшее время ценностей. К этому перечню добавляются природно-естественные факторы, представленные объектами и явлениями органического и неорганического мира. Такой состав факторов неоспорим, но воспринимается лишь номинально, поскольку не наполнен конкретным содержанием.

Термин «ресурс» означает в переводе «вспомогательное средство».

Ресурсы предприятия - это имеющиеся в наличии средства, обеспечивающие осуществление предпринимательской деятельности. Они используются и, в конце концов, потребляются субъектом для достижения поставленных целей. В литературе можно встретить укрупненную классификацию ресурсов. В ней выделяется две их категории. Материально-вещественные ресурсы представлены в предметной форме, в обозримых образах. Людские ресурсы имеют личностный характер, проявляющийся в способности к действиям и не сопровождаемый воплощением в каком-либо вещном образе.

С позиций субъекта предпринимательской деятельности, ориентированной на выработку определенной продукции, экономическими ресурсами являются те источники, которые конкретно необходимы для осуществления дела и решения хозяйственных задач. В этом случае в основе суждения лежат количественные характеристики конкретных ресурсов. Отношение к ресурсам приобретает большую значимость, поскольку они рассматриваются не только как расходуемые, потребляемые, ложащиеся в основу создаваемой продукции, но, что гораздо важнее, как существенно и многократно влияющие на успех процесса создания продукции.

Ресурсы в составе труда, капитала и природы целесообразно определить как первичные. Это означает, что они независимы друг от друга и допускают различное комбинирование в предпринимательской деятельности с приданием им в этих комбинациях различного удельного веса.

Комбинирование, установление целесообразных пропорций выполняется управленческими органами предприятия, что составляет функцию менеджмента и в свою очередь нуждается в специфических ресурсах. Такой взгляд позволяет ставить вопрос о достаточно широком перечне необходимых для деятельности предприятия ресурсов. Второй вопрос состоит при этом в установлении оптимального соотношения в количественных и качественных параметрах ресурсов.

Основой второго вопроса, причиной, побуждающей ставить его сразу и жестко, является неизбежная ограниченность ресурсов. Постоянно возрастающие и изменяющиеся общественные потребности побуждают предпринимателя развивать дело, увеличивать состав и объем выпускаемой продукции. Для этого необходимо привлечение дополнительных ресурсов. Такую задачу решают и другие предприятия.

В то же время источники ресурсов объективно имеют предельные размеры, идет ли речь о возможностях природы, количестве вовлекаемых в деятельность работников или накопленном ранее имуществе. Для разрешения складывающегося противоречия между планами и возможностями их выполнения, между потребностями и возможностями их удовлетворения возникает со всей значимостью и во всем величии задача наиболее эффективного использования имеющихся ресурсов.

Совокупность ресурсов предприятия образую его имущество. Имущество предприятия первоначально создается за счет имущества, переданного ему учредителями в виде вкладов (взносов, паев). Имущество предприятия увеличивается в процессе производственной и хозяйственной деятельности. Оно может являться объектом сделок, отчуждаться, закладываться и т.п.

Обычно имущество предприятия обособлено от имущества его учредителей, участников и работников. Предприятие отвечает по своим долгам, принадлежащим ему имуществом, на которое могут быть обращены иски хозяйственных партнеров или кредиторов в случае невыполнения предприятием каких либо обязательств перед ними.

В составе имущества, как правило, выделяют материально-вещественные и нематериальные элементы, представляющие собой факторы производства.

Данные факторы производства можно разделить на три большие группы: основные фонды, оборотные фонды и трудовые ресурсы.

Вся хозяйственная деятельность может быть представлена в виде определенной системы: на входе - вводимые факторы производства, затем производственный трансформационный процесс, основанный на определенной технологии, и на выходе - выпуск продукции, ее реализация и выявление конечных результатов.

Производственный процесс осуществляется при участии трех элементов: средств труда (основные средства), предметов труда (оборотные средства) и трудовой деятельности человека (трудовые ресурсы).

Основной капитал (фонды) - капитал, который многократно используется в производственном цикле и по частям переносит свою стоимость на произведенные товары. Функции этого капитала не исчерпываются его одноразовым употреблением. Он существует в долгосрочных формах и доход от него поступает на протяжении продолжительного периода.

Основные фонды оцениваются по первоначальной, восстановительной и остаточной стоимости.

Первоначальная стоимость основных -- стоимость, слагающаяся из затрат по их возведению или приобретению, включая расходы по их доставке и установке, а также иные расходы, необходимые для доведения данного объекта до состояния готовности к эксплуатации по назначению.

Восстановительная стоимость основных средств -- это стоимость их воспроизводства в современных условиях. Зависит от темпов ускорения НТП, уровня инфляции и др.

Остаточная стоимость -- разница между первоначальной или восстановительной стоимостью и суммой износа, то есть это та часть стоимости основных средств, которая ещё не перенесена на производимую продукцию.

В процессе функционирования основные средства изнашиваются, претерпевают физический и моральный износ.

Физический износ -- это утрата средствами труда своей потребительской стоимости. В результате средства труда становятся непригодными для дальнейшего использования.

Моральный износ означает обесценение основного капитала вследствие появления более современного оборудования, обладающего лучшими технико-экономическими характеристиками.

Механизм переноса части стоимости основных фондов на вновь созданный продукт носит название амортизации и позволяет ко времени полного износа накопить денежные средства для воспроизводства.

Размер годового амортизационного фонда зависит от средней годовой стоимости основного капитала и нормы амортизации.

В связи с реформированием российской экономики значительно возросло привлечение и использование нематериальных активов, в состав которых входят активы по интеллектуальной собственности.

К нематериальным активам, используемым в течении длительного периода времени в хозяйственной деятельности и приносящим доход, относятся права, возникающие:

из авторских и иных договоров на произведения науки, литературы, искусства и т.д.

из патентов на изобретение, примышленные образцы и т.д.

из прав на «ноу-хау» и др.

Оборотный капитал (сырье, материалы, запасы и т.д.) - часть капитала предприятия, которая используется полностью и переносит свою стоимость в течение одного производственного цикла. Речь идет о капитале, который полностью исчерпывает свою функцию в производстве в процессе его однократного применения.

Оборотные средства предприятий находятся в постоянном движении. Они проходят последовательно три стадии и принимают три формы, совершая полный кругооборот. На первой стадии происходит превращение денежной формы в материальную в виде производственных запасов, во второй стадии эти запасы превращаются в незавершенное производство, а по его завершении принимают форму готовой продукции. Третья завершающая стадия кругооборота представлена реализацией готовой продукции и превращением оборотных средств в денежную форму.

Непрерывность кругооборота средств достигается благодаря тому, что они, пребывая одновременно во всех трех формах, последовательно превращающихся из одной формы в другую.

Наибольший удельный вес в составе оборотных средств занимают материальные ресурсы. Уровень использования материальных ресурсов в значительной мере определяется состоянием нормативной базы на предприятии. Нормирование оборотных средств заключается в разработке норм по видам товарно-материальных ценностей и затрат, а также мероприятий, способствующих повышению эффективности использования оборотных средств.

Норма расхода -- это максимально допустимая плановая величина расхода сырья, которая может быть израсходована для производства единицы продукции. Для обеспечения бесперебойного процесса производства и реализации продукции предприятия пользуются типовыми или собственными нормами оборотных средств.

По источником образования оборотные средства предприятия делятся на следующие группы:

собственные;

заемные;

привлеченные.

Собственные средства образуются за счет уставного фонда и прибыли предприятия путем нормирования.

Поскольку потребность в оборотных средствах предприятий в течение года не всегда одинакова, формировать их только за счет собственных источников нецелесообразно, экономически невыгодно. В связи с этим дополнительная потребность в оборотных средствах, обусловленная временными нуждами, обеспечивается за счет заемных средств в виде краткосрочных ссуд, инвестиций и т.д.

В обеспечении эффективности функционирования производственного предприятия, к какому бы типу собственности оно ни относилось, ключевая роль принадлежит человеческому фактору. Поэтому одной из главных задач является формирование сбалансированного трудового коллектива исходя из количественных потребностей и профессионально - квалификационных требований производства.

Основной (штатный) состав постоянных работников называют производственными кадрами. Работники производственного персонала подразделяются на две основные группы: рабочие и служащие.

Рабочие - самая многочисленная и основная категория к ней относят людей, непосредственно занятых в производстве материальных ценностей, а также занятых обслуживанием этого производства и оказанием материальных услуг.

К основным относятся работники, непосредственно создающие товарную продукцию предприятий и занятые в технологических процессах, т.е. изменяющие формы, размеры, положение, состояние, структуру, физические, химические и другие свойства предметов труда.

К вспомогательным относятся рабочие, обслуживающие оборудование и рабочие места в производственных цехах, а также все рабочие вспомогательных цехов и хозяйств.

В свою очередь, вспомогательные рабочие могут подразделяться на функциональные группы: транспортную и погрузочную, контрольную, ремонтную, инструментальную, хозяйственную, складскую и т.д.

В группе служащих выделяют такие категории работающих, как руководители, специалисты и собственно служащие.

К руководителям относятся работники, занимающие должности руководителей предприятий, их структурных подразделений и их заместители.

К специалистам относятся работники, занятые инженерно-техническими, экономическими работами, в частности инженеры, нормировщики, экономисты, бухгалтеры, юристы и т.д.

Служащие - работники, составляющие подготовку и оформление документации, учет и контроль хозяйственное обслуживание, делопроизводители, кассиры, табельщики и т.д.

Соотношение различных категорий работников в их общей численности характеризует структуру кадров предприятия, цеха, участка.

Таким образом, совокупность ресурсов предприятия и рациональное их использование образуют основу производственного потенциала предприятия. От эффективности использования каждого вида ресурса зависят производственно-финансовые результаты деятельности предприятия и в целом его финансовое состояние. Задачами анализа ресурсов является оценка обеспеченности предприятия ресурсами в необходимом объеме и структуре, изучение их динамики и эффективности использования, выявление внутрихозяйственных резервов повышения эффективности их использования и разработка мероприятий по их реализации.

1.2 Основы теории эффективного управления ресурсным потенциалом на предприятии

Важной особенностью управления является комплексный характер формирования всех управленческих решений, связанных с различными сторонами деятельности предприятия. Все эти управленческие решения взаимосвязаны и оказывают прямое или косвенной воздействие на конечную эффективность деятельности.

Достижение эффективного конечного результата управления предприятием напрямую зависит от эффективности управления факторами производства.

Управление эффективностью использования ресурсов в целом предполагает:

- обеспечение предприятия ресурсами в необходимом количестве и в необходимом составе;

- анализ эффективности использования ресурсов;

- определение резервов повышения эффективности использования каждого ресурса;

- разработка экономически обоснованных мероприятий по использованию резервов и контроль за их внедрением.

Для более детального анализа общую систему управления целесообразно разделить на подсистемы:

1. Управление эффективностью использования трудовых ресурсов.

Эффективность использования трудовых ресурсов характеризуется производительностью труда. Основной целью управления производительностью труда на предприятий является поиск и реализация возможных резервов её роста. Это управления охватывает ряд последовательно выполняемых этапов работ:

- построение системы показателей характеризующих производительность труда;

- планирование производительности труда;

- поиск и оценка возможных резервов роста производительности труда на предприятии.

Основные показатели, в наибольшей степени характеризующие производительность труда - это выработка и трудоемкость. Эти показатели характеризуют эффективность использования трудовых ресурсов. После построения системы показателей, необходимо определить методы их планирования.

Одним из распространенных является метод планирования производительности труда по технико-экономическим факторам. Указанный метод может быть реализован в двух вариантах.

Вариант первый. Метод планирования производительности труда основанный на пофакторном расчёте численности. Плановый рост производительности труда под влиянием различных инновационных мероприятий рассчитывается в следующей последовательности:

1) определяется численность промышленно-производственного персонала в плановом периоде, т.е. условная численность, которая потребовалась бы для выпуска планового объёма продукции при сохранении базисного уровня выработки продукции на одного работающего.

2) рассчитывается изменение численности работающих под влиянием различных факторов роста производительности труда и определяется общее уменьшение (увеличение) численности. Путём суммирования полученных величин по всем факторам.

3) определяется плановый прирост производительности труда по отношению к базисному периоду.

4) рассчитывается плановая производительность труда методом корректировки базисных показателей производительности с учётом их уменьшения в планируемом году. Планируемый уровень производительности труда характеризуется производством валовой продукции на одного среднесписочного работника промышленно-производственного персонала.

5) определяется заключительный показатель производительности труда - доля прироста продукции за счёт повышения производительности труда. Задачей планирования этого показателя является обеспечение максимального прироста продукции за счёт роста производительности труда.

Второй вариант. Метод планирования производительности труда основанный на пофакторном расчёте производительности. Алгоритм расчёта данного метода состоит из следующих этапов:

1) рассчитывается исходная численность.

2) определяется рост (снижение) плановой производительности труда по сравнению с базовым уровнем по каждому технико-экономическому фактору в целом по предприятию.

3) рассчитывается планируемое уменьшение (увеличение) численности работников по каждому технико-экономическому фактору и в целом по предприятию.

4) определение остальных показателей производится аналогично.

Планирование производительности труда на основе трудоемкости производственной программы. Планирование производительности труда при данном методе осуществляется прямым счётом на основе снижения трудоёмкости продукции и улучшении использования рабочего времени.

Таким образом, планирование производительности труда по данному методу предусматривает планирование: трудоёмкости изготовления одного изделия и производственной программы; объёма производства; полезного фонда времени одного работника.

Укрупнённые методы планирования производительности труда. Данные методы позволяют приблизительно оценить уровень производительности труда в планируемом периоде. Они основаны на связи производительности труда с другими параметрами, характеризующими состояние производства в фирме.

В практике планирования параллельно с выявлением причин роста или снижения производительности труда определяется и резервы её повышения.

Под резервами роста производительности труда на предприятии подразумеваются не используемые ещё реальные возможности экономии трудовых ресурсов. Внутрипроизводственные резервы обусловлены совершенствованием и наиболее эффективным использованием оборудования и рабочей силы, а так же сокращением потерь рабочего времени.

Обычно внутрипроизводственные резервы роста производительности труда разделяются на резервы снижения трудоёмкости, улучшения использования рабочего времени, экономии материальных ресурсов и орудий труда. Внутрипроизводственные резервы роста производительности труда выявляются и реализуются непосредственно на предприятии.

По времени использования резервы роста производительности труда подразделяются на текущие и перспективные, текущие резервы могут быть реализованы в ближайшем периоде и как правило, не требуют значительных единовременных затрат. Перспективные резервы роста производительности труда обычно требуют переработки производства, внедрение новых технологи и т.д. Для этого необходимы дополнительные накопительные вложения и значительные сроки осуществления работ.

2. Управление эффективностью использования основного капитала предприятия

Процесс управления использования основного капитала строится на предприятии с учётом особенности производственной программы. Политика управления основными средствами формируется по следующим основными этапам:

- анализ основных средств;

- определение размера потребности в основных средствах;

- определение форм удовлетворения потребности в приросте основных средств;

- обеспечение повышения эффективности использования основных средств.

Определение потребности в основных фондах напрямую зависит от производственной программы предприятия. Производственная программа определяет необходимый объём продукции в плановом периоде. Она обуславливает задание по вводу в действие новых производственных мощностей, потребность материально сырьевых ресурсах, численности персонала и т.д.

Цель планирования основных средств найти такую оптимальную величину, состав и структуру, которые бы обеспечили достижение поставленных целей производственной программы.

Предметом планирования основных средств являются:

- интенсивное и экстенсивное использование фондов;

- фондовооружённость труда, фондоотдача и фондоёмкость продукции;

- мероприятия по капитальному ремонту и модернизации основных фондов;

- размеры и структура машинного парка;

- производственная мощность предприятия и его подразделении;

- ввод в действие производственных мощностей и основных фондов;

- режим работы оборудования и др.

Данные показатели определяются нормативным методом т.е. на основе норм и нормативов использования основных средств экономико-математическим методом, т.е. по средством математических расчётов, с использованием формул, уравнений, неравенств графиков и т.д.

Результаты планирования основных средств заносятся в план создания производственных мощностей по окончании анализа и планирования следует разработать рекомендации по повышению уровня использования основных средств. Рекомендации сводятся к разработке мероприятий по повышению уровня использования основных средств, выявлению имеющихся резервов производства и к разработке путей и способов их реализации на уровне предприятия в целом и его отдельных подразделений. Предлагаемые меры должны вытекать из конкретных данных проведённого анализа и обосновываться соответствующими расчётами.

Можно рекомендовать две группы мер по повышению уровня использования основных средств. Первая группа - это рекомендации, реализация которых не требует значительных капитальных вложений и их внедрение можно осуществить в относительно короткий период времени. К этой группе могут быть отнесены рекомендации по:

- сокращению количества бездействующего оборудования;

- снижение внутрисменных и целодневных простоев оборудования по различным причинам;

- повышению коэффициента сменности работы оборудования;

- налаживанию ритмичности производства;

- повышению уровню кооперации и специализации производства и т.д.

Вторая группа - это рекомендации, реализация которых зависит не только от предприятия, а от многих внешних обстоятельств, требует определённых капитальных вложений для их осуществления. К этой группе могут быть отнесены рекомендации по:

- совершенствованию технологических процессов;

- повышению уровня технологического состояния и обслуживания основных средств;

- технологическому перевооружению отдельных цехов и участков предприятия.

Разработанные рекомендации по улучшению состава, структуры, технологического состояния и повышению уровня использования основных средств должны предусматривать конкретные задачи по их реализации.

3. Управление эффективностью использования оборотных средств

Управление эффективностью использования оборотного капитала охватывает ряд этапов:

- анализ оборотных активов;

- определение потребности в оборотных средствах. Нормирование оборотных средств;

- обеспечение ускорения оборачиваемости;

- обеспечение минимизации потерь оборотных активов в процессе их использования.

Определение потребности в оборотных средствах определяется в зависимости от производственной программы по определённым элементам и на основе норм, утверждаемых самостоятельно предприятием. Потому одной из важнейших задач в планировании и управлении оборотными средствами является их нормирование.

Нормирование оборотных средств - основа рационального использования средств предприятия, которое заключается в разработке обоснованных норм и нормативов с целью бесперебойной и ритмичной работы предприятия и является необходимым условием обеспечения эффективной работы предприятия в целом.

В заключении анализа и планирования оборотных средств разрабатывают мероприятия по ускорению оборачиваемости оборотных средств на каждом этапе их движения. Основными путями ускорения оборачиваемости средств является:

- сокращения продолжительности производственного цикла за счёт интенсификации производства;

- улучшение организации материально - технического снабжения с целью бесперебойного обеспечения производства необходимыми ресурсами и сокращение времени нахождения капитала в запасах;

- сокращение времени нахождения средств в дебиторской задолженности и т.д.

При управлении оборотными средствами необходимо также учитывать степень риска потерь. Так, денежные активы в значительной мере подвержены риску инфляционных потерь, дебиторская задолженность - риску невозврата, запасы материалов - потери от естественной убыли и т.д. Поэтому процесс управления оборотными активами должен быть направлен на минимизацию риска их потерь, особенно в условиях действия инфляционных факторов.

оборотный ресурсный потенциал актив

1.3 Методика оценки и анализа эффективности использования ресурсов

Эффективность использования экономических ресурсов представляет собой величину, которая определяется как отношение полученного экономического результата к использованным экономическим ресурсам.

Результативность работы предприятия либо относительно применённых, либо относительно потреблённых ресурсов характеризует эффективность хозяйственной деятельности в целом. Соотношение между динамикой продукции и динамикой ресурсов определяет характер экономического роста: экстенсивный или интенсивный.

Соотношение экстенсивности и интенсивности развития количественно выражается в показателях использования производственных ресурсов и затрат по всем видам ресурсов. Поэтому на эффективность хозяйственной деятельности в целом будет влиять каждый отдельный показатель эффективности использования ресурсов (трудовых ресурсов, основных фондов, оборотного капитала).

Анализ основного капитала включает анализ наличия, структуры, состояния, движения и эффективности использования капитала.

Наличие капитала определяется либо как моментная величина, т.е. на определенную дату, либо как средняя за период.

Для расчета средней стоимости основного капитала используется формула средней арифметической простой и взвешенной, а также средней хронологической:

; (1)

; (2)

(3)

Анализ структуры основного капитала предполагает определение удельного веса отдельных элементов капитала. При этом удельный вес активной части основного капитала отражает прогрессивность структуры капитала.

Состояние основного капитала характеризуется показателями износа и годности:

(4)

. (5)

Движение основного капитала характеризуется следующими показателями:

1) Коэффициент поступления

; (6)

2) Коэффициент обновления

; (7)

3) Коэффициент выбытия

; (8)

4) Коэффициент ликвидации

; (9)

5) Коэффициента замещения

. (10)

К системе взаимосвязанных показателей непосредственно характеризующих эффективность использования основных средств и производственных мощностей, а также раскрывающие резервы дальнейшего улучшения их использования, относятся показатели, характеризующие:

- использование основных средств во времени (коэффициент экстенсивной нагрузки);

- использование их в единицу времени (коэффициент интенсивной нагрузки);

- общее использование (коэффициент интегральной нагрузки).

Первый показатель (Кэ.н.) определяется путём деления времени фактического использования на максимально возможное время использования основных средств:

(11)

где Тф - фактическое время полезного использования рабочих машин и оборудования в течение года, машино-часы;

Тм - 365 дней * 24ч*m (количество машин)- годовой фонд времени работы машин, оборудования, машино-часы.

Второй показатель (Ки.н) получается в результате деления фактического количества продукции, произведённой в единицу времени работы оборудования на максимальный выпуск этой продукции, которую можно произвести с участием данных основных средств в ту же единицу времени:

(12)

где qФ - фактический выпуск продукции, произведённой на данном оборудование за отчётный период;

qmax - максимальный выпуск продукции, которую можно произвести на данном оборудовании за отчётный год (за год: qmax= ТмN, где N- производительность единицы основных средств (ед./ч)).

Третий показатель (Ки.т) рассчитывается путём перемножения первых двух показателей:

(13)

Показатель использования основных средств во времени (коэффициент экстенсивной нагрузки) определяется сравнительно просто. Показатель же использования основных средств в единицу времени (коэффициент интенсивной нагрузки) определяется просто лишь в тех отраслях где выпускается однородная продукция и объём её производства может быть выражен в натуральных единицах. Если же предприятие и его подразделения производят продукцию разнообразной номенклатуры, то коэффициент интенсивной нагрузки рассчитать значительно труднее.

Приведённые выше натуральные показатели использования основных средств не раскрывают общей картины эффективности использования всех основных средств предприятия. Для общего анализа эффективности хозяйственной деятельности, планирования капитальных вложений, ввода в действие основных средств и производительных мощностей всех звеньев промышленности всё большее значение приобретает такой показатель эффективности производства, как выпуск продукции на 1 рубль стоимости основных фондов, который обычно называют показателем фондоотдачи.

Фондоотдача есть обобщающий стоимостной показатель использования всей совокупности основных фондов предприятия. Он определяется путём деления стоимости продукции на среднегодовую стоимость производственных фондов. При этом валовая продукция учитывается в неизменных ценах, а основные средства по полной первоначальной оценке:

(14)

где ФО - фондоотдача;

ВП - стоимость валовой продукции (товарной);

- стоимость основных производственных фондов.

Чем лучше используются основные фонды, тем выше показатель фондоотдачи. Одной из главных причин ухудшающих показатель фондоотдачи является медленное освоение вводимых в действие основных средств. И напротив, сокращения сроков ввода в эксплуатацию новых объектов основных средств позволяет ускорить оборот производственных фондов и тем самым замедлить наступление морального износа основных средств предприятия, повысить эффективность его экономической деятельности.

Наряду с фондоотдачей в практике анализа эффективности хозяйственной деятельности вычисляют и обратную величину, которую называют фондоёмкостью. Она характеризует стоимость основных производственных фондов, приходящихся на 1 рубль товарной продукции:

(15)

Снижение фондоёмкости означает экономию капитала, участвующего в производстве.

Большое влияние на величины фондоотдачи и фондоёмкости оказывает показатель фондовооружённости труда. Этот показатель применяется для характеристики степени оснащенности труда работающих. Он рассчитывается по формуле:

(16)

Фондовооружённость и фондоотдача связаны между собой через показатель производительности труда. Выполнив преобразования, получим новую формулу фондоотдачи:

(17)

Для повышения эффективности деятельности предприятия , важно, чтобы был обеспечен опережающий рост производства продукции по сравнению с ростом основных производственных фондов или опережающий рост производительности труда по сравнению с ростом его фондовооружённости.

Наиболее обобщающим показателем эффективности использования основных фондов является фондорентабельность:

(18)

Её уровень зависит от фондоотдачи и рентабельности продукции. Взаимосвязь этих показателей можно представить следующим образом:

(19)

где Rвп - рентабельность продаж.

Помимо основных, каждое предприятие имеет оборотные средства. Основными характеристиками оборотных средств являются их стоимость, состав структура.

Основными задачами анализа эффективности использования оборотных средств являются:

- определение показателя оборачиваемости оборотных средств;

- определение длительности одно оборота;

- определение полноты использования материальных ресурсов и выявление резервов снижения материалоёмкости продукции.

Основным показателем эффективности использования оборотных средств служит скорость оборачиваемости этих средств (коэффициент оборачиваемости) в процессе производства и реализации продукции. Коэффициент оборачиваемости рассчитывается по формуле:

(20)

где - среднегодовая стоимость оборотных средств.

Ускорение оборачиваемости оборотных средств позволяет уменьшить потребность в них и использовать высвобождаемые средства для решения других задач предприятия.

Обратный показатель коэффициенту оборачиваемости - коэффициент закрепления:

(21)

Этот показатель характеризует долю оборотных средств, приходящихся на 1 руб. выручки от реализованной продукции.

Эффективность использования оборотных средств оценивается также показателем длительности одного оборота:

(22)

где До - длительность одного оборота, в днях;

Тn - число дней в анализируемом периоде.

В заключение анализа данных показателей разрабатывают мероприятия по ускорению оборачиваемости оборотных средств. К ним можно отнести:

- сокращение продолжительности производственного цикла за счёт интенсификации производства;

- улучшение организации материально технического снабжения;

- ускорение процесса отгрузки продукции;

- сокращение времени нахождения средств в дебиторской задолженности и т.д.

Наибольший удельный вес в структуре оборотных фондов занимают материальные ресурсы. Для характеристики эффективности использования материальных ресурсов используют показатели - материалоотдача и материалоёмкость.

Материалоотдача определяется делением стоимости произведенной продукции на сумму материальных затрат:

(23)

где МО - материалоотдача;

МЗ - материальные затраты.

Этот показатель характеризует отдачу материалов, т.е. сколько произведено продукции с каждого рубля потреблённых материальных ресурсов (сырья, материалов, топлива, энергии). Обратный показатель материалоотдачи - материалоёмкость. Она равна фактическим материальным затратам предприятия, приходящихся на 1 руб. валовой (товарной) продукции:

(24)

Расчёты материалоёмкости можно производить исходя из фактически произведённых в каждом периоде объёмов продукции и затрат материальных ресурсов.

Одним из обобщающих показателей эффективности использования оборотных средств является прибыль на один рубль оборотных средств:

(25)

где ROб.C. - рентабельность оборотных средств.

Повышение его уровня положительно характеризует работу предприятия. В процессе анализа необходимо изучить динамику данного показателя, выполнение плана по его уровню.

При анализе эффективности использования оборотных средств выявляют зависимость рентабельности оборотных средств от показателей оборачиваемости оборотных средств и рентабельности продаж. Используя данные показатели рентабельность оборотных средств можно выразить следующим образом:

(26)

т.е. рентабельность оборотных средств прямо пропорциональна рентабельности продаж и оборачиваемости оборотных средств, что очень важно для выработки стратегии организации по повышению финансовой эффективности оборотных средств.

У организации есть два пути решения этой задачи: или рост рентабельности продаж, или увеличение оборачиваемости оборотных средств. Оба направления дают максимальный эффект в их оптимальном сочетании в конкретных условиях деятельности организации. При этом следует учитывать, что оборотные средства выступают наиболее активной частью общего капитала организации и от их эффективного использования во многом зависит, общая рентабельность использования капитала организации в целом.

Для оценки эффективности использование трудовых ресурсов используется показатель производительности труда. Под производительностью труда подразумевают количество продукции, изготавливаемой в единицу рабочего времени, или затраты рабочего времени на производство единицы продукции. Для её характеристики можно пользоваться либо прямым показателем - выработкой:

(27)

где ВП - стоимость валовой продукции;

- среднесписочная численность работников.

Обратным показателем является трудоёмкость. Трудоёмкость - затраты рабочего времени на единицу или весь объём изготовленной продукции.

(28)

где t - трудоёмкость.

Для расчёта данных показателей затраты рабочего времени могут быть выражены наличием отработанных человеко-часов, человеко-дней, средним списочным числом рабочих. Для укрупнённых расчётов используют показатель численности работников, поэтому наиболее обобщающим показателем производительности, труда является среднегодовая выработка продукции одним работающим. Величина данного показателя зависит не только от выработки рабочих, но и от удельного веса последних в общей численности промышленно-производственного персонала, а также от количества обработанных ими дней и продолжительности рабочего дня .

При расчёте показателей производительности труда могут использоваться натуральные и стоимостные показатели. Однако натуральные измерители могут быть использованы для характеристики производительности труда по предприятию в целом лишь в том случае, когда оно производит только один вид продукции или услуг. Если же производится несколько видов продукции, в качестве обобщающих показателей результата производства используются стоимостные измерители.

Эффективность использования трудовых ресурсов, т.е. рост производительности труда происходит в первую очередь за счёт снижения трудоёмкости продукции, а именно за счёт выполнения плана оргтехмероприятий (внедрение достижении науки и техники, механизация и автоматизация производственных процессов, совершенствование организации производства и труда), увеличения удельного веса покупных полуфабрикатов и комплектующих изделий, пересмотра норм выработки и т.д.

Поскольку прибыль зависит от рентабельности продаж, коэффициента оборачиваемости капитала и суммы функционирующего капитала, факторную модель данного показателя можно представить следующим образом:

(29)

ВР - выручка от реализации продукции;

- среднегодовая сумма капитала;

- рентабельность продаж;

- коэффициент оборачиваемости капитала;

- капиталовооружённость.

По данной модели можно определить, как изменилась прибыль на одно работника за счёт изменений уровня рентабельности продаж, коэффициента оборачиваемости капитала и капиталовооружённости труда.

Общую эффективность использования ресурсов можно рассчитать по формуле (ресурсный подход):

(30)

где Эрес - общая эффективность использования ресурсов;

ФОТ - фонд оплаты труда.

Эффективность использования производственных ресурсов также могут быть рассмотрена с учетом фактора интенсификации. Высокие темы повышения эффективности хозяйственной деятельности могут быть обеспечены только интенсивными факторами.

Использование вышеуказанной методики анализа предприятия позволяет комплексно оценить обеспеченность и эффективность использования всех видов ресурсов предприятия. На основе проведенного анализа возможно выявление резервов и разработка управленческих решений по их реализации.

2. Оценка Эффективности использования ресурсОВ на ООО «ТРАНС»

2.1 Общая производственно-экономическая характеристика предприятия

Общество с ограниченной ответственностью. ООО Транс (Ставропольский край, г. Зеленокумск)- это современное, высокотехнологичное предприятие, крупнейшее на Юге России по производству муки в/с, спагетти и более 30 видов макаронных изделий. Вся продукция выпускается под зарегистрированным товарным знаком «НИКА».

Общество с ограниченной ответственностью ООО «Транс» зарегистрировано 10 октября 2003 года. В 2004 г. основным видом деятельности предприятия было оказание услуг по перевозке грузов. Под руководством М.К.Навалиева предприятие крепло получало прибыль, что дало возможность в июне 2005г. ввести в эксплуатацию автоматическую макаронную линию фирмы «Паван» (Италия) для изготовления короткорезных макаронных изделий производительностью 1000 кг/час и мельничное оборудование фирмы «Унормак» производительностью 65-70т. зерна в сутки. В ноябре 2006г. введено в эксплуатацию мельничное оборудование «Унормак» (Турция) производительностью 200-210т. зерна в сутки. В апреле 2007г. Введена в эксплуатацию автоматическая линия «BRAIBANTI» по производству спагетти производительностью 1000 кг\час. В марте 2008г. Введена в эксплуатацию автоматическая макаронная линия «REUATEST» по производству короткорезных изделий производительностью 1500 кг\час.

Автомобильный парк на 1.01.2015г. состоит из 47 транспортных единиц и 41 прицепа. Приобретен корпус под цеха по производству муки и макаронных изделий общей площадью 1276,9 кв.м. Приобретено оборудование для хранения зерна и подготовки зерна к помолу- 5шт емкостью 25000 тонн зерна, 2 шт. емкостью 500 тонн зерна.

Приобретена упаковочная линия для расфасовки муки в бумажные пакеты по 2 и 1 кг. Все макаронные линии оснащены упаковочным оборудованием, мельничное оборудование имеет дозаторы, весы, мешкозашивочные машинки для расфасовки муки.

Общество для производства продукции закупает пшеницу у производителей нашего края.

ООО «Транс» арендует 3 мельничных оборудования фирмы «Унормак» общей производительностью 320 тонн зерна в сутки, макаронный цех площадью 1558,7 кв. м., це по производству муки 1438 кв.м. , весовая, зерносклад -1850,5 кв.м, цех по производству муки 991,2кв.м , зерносклад общей площадью 873,8 кв.м.

На фирме уделяется большое внимание улучшению условий труда, дается возможность для повышения квалификации своим сотрудникам, всем работникам обеспечены социальные гарантии.

Просроченной задолженности по налогам и сборам в бюджеты всех уровней предприятие не имеет.

Постоянными клиентами продукции ООО "Транс" являются Республики; Адыгея, Северная Осетия, Ингушетия, Чеченская республика, Республика Дагестан, Регионы России, а также мы имеем большой опыт в работе с зарубежными клиентами. Существует гибкая система скидок.

Продукция предприятия имеет множество наград и широко известна не только в Ставропольском крае, но и по всей России.

Мука непревзойденного качества вырабатывается на мукомольных комплексах турецкой фирмы unormak, принадлежащих ООО «Транс», отличается превосходными хлебопекарными качествами, без добавок и консервантов, качество по ГОСТ.

Макаронные изделия «Ника» производятся на оборудовании мирового лидера в разработке и производстве технологических линий, итальянской фирмы Pavan и Braibanti.

Предприятие реализует следующие виды макарон: перо рифленое большое, перо рифленое малое, перышко короткое, трубка рифленая большая, колесико, фонарик, хинкал, спагетти, рожок рифленый, спираль, спиралька, гребешок, трубка рифленая, трубка гладкая, кольцо, завиток, паутинка, вермишель, завиток малый, косичка (рис.1).

Рис.1. Виды макаронных изделий

В зависимости от качества и сорта муки макаронные изделия подразделяют на группы - А, Б, В и классы 1-й и 2-й. Изделия группы А - из муки из твердой пшеницы ; группы Б - из муки из мягкой высоко стекловидной пшеницы; группы В - из хлебопекарной пшеничной муки; 1-й класс - изделия из муки высшего сорта и 2-й класс - изделия из муки 1-го сорта.

При производстве макарон используется мука высшего сорта из пшеницы юга России, которая вырабатывается на мукомольных комплексах ООО «Транс», оборудованных комплектами турецкой фирмы Unormak. В состав макаронных изделий не входят пищевые добавки и красители. В состав макаронных изделий входит только вода и пшеничная мука, поэтому срок хранения их увеличивается до 24 мес.

Благодаря тому, что эти макаронные изделия сделаны по новой технологии, с применением нового оборудования они обладают отличными вкусовыми качествами и имеют привлекательный товарный вид (используется мука богатая клейковиной, которая в значительной степени определяет пластические и упругие свойства теста для макаронных изделий).

Предлагаются макаронные изделия, фасованные в полипропиленовую упаковку с нанесением на ней рисунка, которая не только придаст макаронным изделиям товарный вид, но и сохранит макаронные изделия длительный период времени.

Достоинства макаронных изделий как пищевого продукта следующие:

ѕ высокая питательность, так как в макаронах содержится большое количество белковых веществ, необходимых для жизнедеятельности человека;

ѕ возможность быстрого приготовления пищи, так как продолжительность варки 7-11 минут;

ѕ возможность длительного хранения (2 года) без ухудшения их качества и питательных достоинств.

С точки зрения производственной структуры предприятие представлено следующим производственными подразделениями (рис. 2):

1. Мельничный цех

Это наиболее сложная система, входящая в производственную структуру. В неё входят в качестве подсистем производственные участки и функциональные органы. Цех наделен определенной хозяйственной самостоятельностью и является обособленной единицей, выполняющей закрепленные за ним функции:

- производство муки и отрубей из сырья (зерно пшеницы) для реализации покупателям;

- производства макаронных изделий.

2. Макаронный цех

Цех предназначен для производства 1200 кг макаронных изделий в смену (12 часов), с возможностью получения следующих видов макаронных изделий: перо рифленое большое, перо рифленое малое, перышко короткое, трубка рифленая большая, колесико, фонарик, хинкал, рожок рифленый, спираль, спиралька, гребешок, трубка рифленая, трубка и другие.

1. Лаборатория (весовая)

Качественную юстировку и поверку образцовых и лабораторных весов и гирь высших классов можно сделать только в специально оборудованной лаборатории, оснащенной поверочными средствами согласно ГОСТ.

2. Транспортный цех

Коллектив автотранспортного цеха играет важную роль в деятельности всей организации, обеспечивая доставку персонала, ценных грузов, оборудования. Автопарк предприятия составляет более 47 единиц техники. Функции цеха:

-вспомогательная служба для оказания транспортных услуг покупателям;

-доставка зерна для производства и готовой продукции покупателям.

Рис. 2. Производственная структура предприятия ООО «Транс»

Процесс производства муки состоит из двух этапов -- подготовительного и размола (помола) зерна. Качество муки зависит от качества используемого зерна, а также от технологии производства.