Разработка технологической инновации в условиях деревообрабатывающего предприятия

Теоретические аспекты освоения инноваций на производстве. Оценка результатов освоения инноваций. Изучение структуры затрат при производстве пиломатериалов. Анализ объема реализованной продукции. Разработка технологической инновации на предприятии.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид дипломная работа
Язык русский
Дата добавления 14.12.2019
Размер файла 4,9 M

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

SWOT - анализ свидетельствует о наличии у ООО «БИОЛЕСПРОМ» сильных сторон (эффективный менеджмент, малая удаленность от источников сырья, низкие затраты, высокое качество продукции) и благоприятных возможностей (разнообразный ассортимент, рост рынка сбыта, слабая конкуренция) на момент возможного серьезного расширения рынка сбыта, что является основанием для реализации стратегии интенсивного роста объемов производства и реализации продукции, а также позволит занять предприятию доминирующие позиции в своем регионе.

Среди используемых стратегий в ООО «БИОЛЕСПРОМ» применяются: стратегия низких затрат и стратегия наступления на конкурентов, в частности использованиеих слабых сторон.

ООО «БИОЛЕСПРОМ» обладает большой долей на рынке и имеет доступ к дешевым сырьевым ресурсам.

Одновременно SWOT - анализ показывает, что внешние угрозы предприятию и его слабые стороны могут быть успешно компенсированы при проведении менеджментом эффективной политики управления, учитывающей сильные стороны предприятия и благоприятные внешние условия (таблица 8).

Таблица 8 - Преимущества и недостатки ООО «БИОЛЕСПРОМ»

Преимущества

Недостатки

Дополнительный рост объема продаж и получение сверхприбыли за счет уменьшения рыночной доли конкурентов с более высокой ценой на аналогичные изделия

Копирование или имитация конкурентами методов работы

Разрушение стратегий конкурентов в области дифференциации продукции и локализации рынка за счет доступности своих изделий

Отсутствие на предприятии технологических нововведений

Наличие больших резервов при повышении цен на сырье, материалы, комплектующие изделия и полуфабрикаты

Уменьшение чувствительности потребителей к ценам

Гарантированное получение прибыли в случае, если потребители смогут снизить цены у ближайших конкурентов

Вытеснение товаров-заменителей за счет массовости и низких затрат производства

Создание имиджа добросовестного и надежного партнера, заботящегося о бюджете потребителей

Как видно из таблицы 8, на предприятии больше преимуществ, чем недостатков.

Из приведенного выше анализа можно сделать несколько основных выводов по описанию стратегии предприятия.

Стратегия низких затрат в ООО «БИОЛЕСПРОМ» является основным методом борьбы лишь на тех рынках, где товары стандартны и не подлежат дифференциации. Для осуществления конкурентного преимущества по затратам,используются следующие методы:

- провести реинжиниринг основных производственных процессов;

- сократить расходы на маркетинг;

- уменьшить транспортные расходы;

- прибегнуть к вертикальной интеграции вперед или назад;

- максимально сузить ассортимент и номенклатуру, сфокусировав внимание на самых эффективных.

Осуществление этих мероприятийв ООО «БИОЛЕСПРОМ» должно дополняться комплексом мер управленческого характера (изменение организационной структуры управления, ориентация всей корпоративной культуры на экономию ресурсов).

Что касается конкурентов, то, судя по проведенному анализу,рекомендуется использовать наступательную стратегию, в частности стратегию использования слабых сторон конкурентов.

Стратегия использования слабых сторон конкурентов в ООО «БИОЛЕСПРОМ» - наиболее действенный метод достижения конкурентного преимущества. Существует несколько вариантов стратегии в ООО «БИОЛЕСПРОМ»:

- сконцентрироваться на тех сегментах рынка, которые конкурент в силу своей слабости не имеет возможности хорошо обслужить или которыми он пренебрегает;

- работать с потребителями тех конкурентов, чья продукция отличается невысоким качеством или недостаточно дифференцирована.

2.4 Анализ объема реализованной продукции

Объем реализации продукции является одним из основных показателей, характеризующих результат работы всех служб предприятия. От него зависят результаты финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Выполнение плана по объему реализации продукции зависит от качества проведенного маркетингового анализа, обеспеченности производства сырьем и материалами, ритмичности производства и качества производимой продукции, ценовой политики и др.

Анализ реализации продукции проведем, изучив динамику этого показателя за период 2016-2018 гг. - определим среднегодовые темпы роста, сравним с данными за выбранный период по объему выпуска продукции.

Анализ реализации продукции тесно связан с анализом выполнения договорных обязательств, который проводится в разрезе отдельных договоров, видов продукции, сроков поставки, но масштаб данной работы не позволяет это выполнить.

Согласно учетной политике, предприятие выбирает метод определения объема реализации продукции либо по моменту отгрузки продукции, либо по моменту ее оплаты покупателями. Данные методы определения объема реализации обусловливают применение двух вариантов проведения анализа реализации продукции. Согласно имеющимся данным, воспользуемся вторым методом - по моменту оплаты пиломатериалов.

В процессе анализа необходимо изучить причины:

- образования остатков готовой продукции на складах предприятия;

- роста остатков отгруженных товаров на конец периода, оплата за которые не поступила еще на расчетный счет предприятия.

Рассмотрим динамику основных показателей по отношению к факту 2016 года (таблица 9).

Таблица 9 - Анализ объема реализованных пиломате риалов в фактических за 2016-2018 гг.

Показатели

Годы

2016 г.

2017 г.

2018 г.

Факт, тыс. руб.

Факт, тыс. руб.

Темп роста к факту 2016 г., % 

План, тыс. руб.

Факт, тыс. руб. 

Темп выполнения плана, %

Темп роста к факту 2016 г., %

Объем произведенной продукции

1200

1150

95,8

1120

1144

102,1

95,3

Объем реализованной продукции

1100

980

89,1

970

914

94,2

83,1

Объем товарной продукции снизился на 56 тыс. руб. и составил 1144 тыс. руб. Темп роста товарной продукции по отношению к 2016 году составил 95,3%. План в 2018 году 1120 тыс. руб., что на 80 тыс. руб. ниже факта 2016 года. План в 2018 году был перевыполнен на 24 тыс. руб.

Объем реализованной продукции в 2018 году по отношению к 2016 году снизился на 186 тыс. руб. Темп роста составил 83,1%. План в 2018 году был установлен на уровне 970 тыс. руб., что на 130 тыс. руб. ниже факта 2016 года. Процент выполнения плана в 2018 году составил 94,2%. Стоит отметить отрицательную динамику товарной продукции и реализованной продукции с 2016 года до 2018, что отрицательно характеризует деятельность предприятия (рисунок 1).

Рисунок 1 - Динамика объема реализованных пиломатериалов

Причины образования остатков готовой продукции на складах предприятия и роста остатков отгруженных товаров на конец периода, оплата за которые не поступила еще на расчетный счет предприятия, заключается, на наш взгляд, в следующем:

- неправильная система учета на предприятии;

- накопление больших запасов готовой продукции свидетельствует о спаде активности предприятия. Большие сверхплановые запасы приводят к замораживанию оборотного капитала, замедлению его оборачиваемости. Кроме того, увеличивается порча сырья и материалов, растут складские расходы, что отрицательно влияет на конечные результаты деятельности;

- наличие частичной невостребованности готовой продукции, в результате чего предприятие несет значительные расходы. Сокращение риска невостребованности происходит исключительно в результате обнаружения их на предпроизводственной стадии, вследствие чего расходы ограничиваются лишь преддоговорной работой;

- существенные расходы возникают в том случае, если проблема невостребованности продукции обнаруживается только на производственной стадии. Сложность ситуации заключается в том, что остановить производство на данном этапе не всегда возможно или экономически оправдано. Для снижения риска, возникающего уже на производственной стадии, ежемесячно проводятся совещания, где принимаются управленческие решения по запуску и приостановке производственных заказов. Решения оформляются оперативным планом, и утверждается директором.

Значительно снижает риски невостребованности продукции подтвержденность плана производства наличием договоров на поставку продукции и оплаты авансов по ним. Соответственно, результатом учета в работе рисков невостребованной продукции должна служит динамика остатков готовой продукции на складах. В связи с неправильной системой учета складских остатков продукции в ООО «БИОЛЕСПРОМ» возникла ситуация со снижением объема реализованной продукции.

Таким образом, для преодоления формирующейся кризисной ситуации на предприятии, обусловленной обострившейся конкуренцией и общим снижением экономического роста в связи с санкционным положением экономики страны, необходима разработка технологической инновации.

3 ОСВОЕНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ИННОВАЦИИ НАООО «БИОЛЕСПРОМ»

3.1 Разработка технологической инновации на ООО «БИОЛЕСПРОМ»

Развитие рынка в данной отрасли может характеризовать тем, с какой скоростью появляются новые виды продукции. Скорость их появления и внедрения зависит от состояния инновационной деятельности на предприятии. Как правило, стратегически новыми являются конструкторские изделия, а также новшества среди полуфабрикатов, которые активно применяются в строительстве.

Сейчас на рынке активно продвигаются клееные многослойные материалы, в которых слои расположены крестообразно. Если говорить об их составе, то следет отметить, что это деревянные доски склееенные между собой. (ламелей). Следует отметить, что число слоев всегда разное и зависит от того ,где и как будут применятся указаннные строительные материалы. Используя новейшую технологию склеивания путем холодного пресса, производитель значительным образом сокращает процент брака в виде набухания, появления зазоров и т.д. Исследуемый материал сейчас является на рынке универсальным и может использовать в крупных строениях для сооружения стен, перегородок, кровель. Следует упомянуть, что он может быть совмещен с другимим строительными материалами. Для создания вышеуказанного уникального материала в производство было внедрено новейшее оборудование, заимствованное у ряда крупных сворменных предприятий. Необходимо упомянуть, что плиты CLT активно используются при строительстве деревянных зданий и многоэтажных сооружений. Сооружения, возведенные с ипользованием данных плит обладают высокими показателями прочности, устойчивости к колебаням и низким температурам.

Следующая новинка о которой хотелось бы рассказать - это древесно-пластиковые или композиты. Следует отметить, что объем их потребления увеличивается с каждым годом. Древесный композит - это состав, который в разных пропорциях содержит полимер и некоторый органический наполнитель. Также в значительной степени могут быть использованы модифицированные химические добавки. Как правило ,в качестве наполнителя используется полиэтилен, полипропилен и поливинилохлорид. «Жидкое дерево» - другое название описываемого материала. ДПК внедряется в самые сложные этапы сооружения здания, дело в том, что он наиболее долговечен по сроку службы, а также отличается высокой экономичностью.Производители гарантируют, что ДПК прослужит от 10 до 50 лет и предоставляют гарантию. ДПК также используется при сооружении мостов, перил, причалов, изготовлении садовой мебели, мебели для торговых помещений и т.д. Следует отметить, что ДПК отличается высокой влагостойкостью, поэтому могут активно использоваться при сооружении зданий у воды.

Инновационным материал не так давно появившемся на рынке считаются дощато - клееные балки, включая двойные и тройные. Данные консруктции занимаются самый большой сегмент среди полуфабрикатов из дерева. Можно сказать о том, что на текущий момент рынок насущен производителями данного материалы, поэтому производители вынуждены искать новые конкурентные преимущества предлагаемого продукта. У данного полуфабриката имеются оболее дешевые аналоги, такие как: материалы из шпона.Клееные балки являются составными частями балок и ригелей. Важно отметить, что данные конструкции спользуются на территориях с высокой сейсмической активностью. Как и другие конструкционные изделия из древесины, материалы LVL, выдерживая ту же нагрузку, что и традиционные пиломатериалы, позволяют при меньшем расходе материала перекрывать большие пролеты.

В сравнении с клееными древесными материалами еще более активно используются деревянные двутавровые балки «I-beams». Это относительная новинка на рынке . Применение данных балок эффективно при контактной работе с арматурой, в процессе заливки бетонных констукций. Следует указать, что вышеуказнный материал отличается высокой степенью устойчивости к гниению и обеспечивает максимальную долговечность конструкциям и сооружениям. Также их использование гарантирует максимально низки процент отходов, тем самым снижая затраты, а также их преимуществом является то, что они являются полуфабрикатом, изготовленным по заводствим стандартам.

Как правило, данные балки используется при изготовлении односемейных домов.

Следует отметить, что при качественном проектировании использование древесины может быть очень выгодным для строительных компаний, поскольку в этом случае существенно ускоряется процесс возведения сооружений, снижаются затраты, повышается степень огнестойкости и сейсмоустойчивости конструкций.

Таким образом, ООО «БИОЛЕСПРОМ» очень перспективно развивать такое инновационное направление, как разработка очень легких, но устойчивых деревянных строительных конструкций для использования в регионах, подверженных землетрясениям, например, в республике Крым.

Деревянные конструкции характеризуются малой массой, малой теплопроводностью, повышенной транспортабельностью и их перевозки на значительные расстояния вполне рациональны. Ценные строительные свойства древесины определяют и области её эффективного использования.

Высокая прочность древесины позволяет создавать деревянные конструкции больших размеров для перекрытий зданий, имеющих свободные пролёты до 100 м и более.

Существенным минусом использования древесных конструкций является их способность загнивать. Как правило, это происходит спустя достаточно длительный период времени, но также, если рядом с деревянным сооруженем находится источник влажности это происходит значительно быстрее. Но в настоящее время этот недостаток не явлется существенным, ведь современная химическая промышленность предложила достаточно широкий выбор пропиток и растворов, способных защитить древесину от влажности.

Таким образом, можно сказать, что деревянные конструкции имеют преимущества и недостатки по отношению к сооружениям из бетона и металла. Кроме того, деревянные конструкции проявляют необходимую долговечность в ряде сооружений химической промышленности.

Использование в строительстве наиболее высокопрочных и высокостойких синтетических полимерных клеев и внедрение новых технологий производства позволяет создавать здания и сооружения практически любых размер, воплощая самые смелые фантазии строителей и дизайнеров. Созданные сооружения будут выгодно отличаться не только дизайном, но и прочностью, долговечностью, сплособных противостоять загниванию и возгоранию. Применение вышеописанных материал существенный прогресс в области стоительства из древесины. Поэтому ключевой задачей производителей древесины является соблюдение и совершенствование технологического процесса, для того чтобы сохранить свойства изготовляемой продукции.

Наибольший технико-экономический эффект даёт их использование в следующих областях строительства: большепролётные общественные здания, промышленные здания с химически агрессивной средой, не действующей на древесину, сборные малоэтажные дома заводского изготовления, сельскохозяйственные производственные здания. Опыт строительства показывает также всё возрастающий объём применения клееных деревянных конструкций.

Таким образом, прогрессивное развитие производственной базы заводского изготовления деревянных строительных конструкций ООО «БИОЛЕСПРОМ» должно быть ориентировано на повышение их эксплуатационных качеств и капитальности в процессе изготовления укрупнённых элементов сборных сооружений.

Главное достоинство предлагаемых рынку инновационных деревянных строительных конструкций заключается в экологической чистоте этого материала. Возрастает рынок изделий, которые изготовлены из натуральной древесины, гарантирующих защиту от отрицательного действия низкокачественных материалов.

Простота ремонтных работ состоит в том, что через какое-то время можно отреставрировать деревянное изделие при помощи шлифования или лакирования.

Кроме этого к плюсам древесины можно отнести:

- возобновляемость ресурсной базы;

- достаточно низкая плотность;

- высокий показатель удельной прочности - отношения максимальной прочности при растяжении вдоль волокон к уровню плотности составляет 0,2. Такой показатель у стальных изделий;

- устойчивость к солевой агрессии, а также к действию прочих химически агрессивных соединений;

- биологическая совместимость с людьми и животными. Деревянные здания имеют самый благоприятный микроклимат;

- низкая теплопроводность поперек волокон. Брусовая стена в толщину 200 мм имеет аналогичную теплопроводность кирпичной кладке в ширину 640 мм;

- низкое линейное расширение вдоль волокон. Здания из дерева не нуждаются в температурных швах и подвижных опорах; 

- создание гнутоклееных сооружений.

Специалистам ООО «БИОЛЕСПРОМ» необходимо по максимуму пользоваться положительными качествами лесоматериалов, снизить действие на них негативных факторов, гарантировать экономически эффективное использование конструкций из дерева. Большую часть естественных недостатков лесоматериалов можно ликвидировать или в значительной мере ограничить их действие на качество деревянных зданий. Так, КДК устраняет проблему ограниченного сортамента древесины, применение листовых материалов на базе дерева (фанера, ДВП, ДСП) уменьшает действие анизотропии строения лесоматериалов. Конструктивные и химические способы защиты снижают опасность загнивания и возгорания деревянных строений.

Главными недостатками деревянных строительных конструкций можно назвать:

- влагонеустойчивость;

- относительно высокая стоимость.

Высокая стоимость, естественно, обуславливается натуральностью этого материала. Следовательно, и изделия, созданные из натурального дерева, имеют более дорогую стоимость, чем изготовленные из древоподобного сырья. В тоже время высокая стоимость довольно оправдана, приведенными выше преимуществами.

Неустойчивость к влажности является наиболее опасным фактором, подвергающим деревянное изделие порче. В результате высокого уровня влажности материал разбухает и становится абсолютно не пригодным. По этой причине ванная комната - не самое удачное помещение для деревянной мебели.

Вследствие анизотропности строения лесоматериалы отличаются неравномерностью свойств вдоль и поперек волокон. К примеру, усушка по росту волокон в несколько десятков раз ниже, а уровень прочности на растяжение существенно выше, чем поперек волокон. Естественное происхождение лесоматериалов обусловливают высокую изменчивость ее свойств. Положительным качеством лесоматериалов можно назвать их способность потрескивать при приближающемся разрушении.

Дерево отличается гигроскопичностью, то есть оно способно поглощать мельчайшие капельки влаги из воздуха, в результате чего увеличивается вес и размер материала. При этом существенно снижается прочность.

Лесоматериалы являются высокогорючими. В тоже время при пожаре деревянные сооружения, в отличие от металлических, разрушаются медленнее. Кроме этого органическое происхождение лесоматериалов делает их пищей для низших организмов (грибов). Поэтому деревянные изделия могут загнивать, и в определенных условиях и подвергаться поражению жуками.

Достоинства использования деревянных строительных конструкций: высокая прочность, незначительная средняя плотность, долговечность, низкая теплопроводимость, технологичность и легкость в обработке, высокая морозостойкость, простота утилизации и ухода, возможность склеивания, низкий коэффициент температурного расширения, возможность отделки и окрашивания.

Недостатки использования деревянных строительных конструкций: неоднородность строения, подверженность гниению, горючесть, изменение размеров при увлажнении и высыхании, гигроскопичность.

Далее рассмотрим преимущества и отличия деревянных двутавровых балок в перекрытиях.

Выделим ряд преимуществ по сравнению с другими видами перекрытий, применяемых в строительстве:

- двутавровые балки дают возможность перекрыть больший пролет без использования опор. Благодаря своей длине и несущей способности, превосходящей доску или брус, двутавровая балка может перекрыть пролет до 8 метров включительно;

- есть возможность прокладывать скрытые коммуникации внутри перекрытия: электрика, воздуховод, водопровод, канализация;

- вес перекрытия дома снижается за счет малого веса двутавровой балки. Двутавровая балка длиной 6 метров весит от 20 килограммов. Кроме того, благодаря легкости, нет необходимости при монтаже использовать специальное оборудование или тяжелую технику;

- балка проста в монтаже, строителям не требуется обладать специальными навыками;

- деревянные двутавровые балки не меняют форму и не теряют физических свойств под воздействием перепадов температуры и влажности;

- двутавровая деревянная балка дешевле других видов перекрытий, что создает определенный экономический эффект от её применения.

Таким образом, при исследовании выяснилось, что, несмотря на наименьшую первоначальную себестоимость перекрытия из досок, необходимость возведения промежуточных опор, обрешёток и периодического ремонта полов существенно повышает затраты застройщика при возведении и удорожает эксплуатацию таких перекрытий.

Далее рассмотрим технологический процесс производства деревянной двутавровой балки (рисунок 2).

По сравнению с бетонными и металлическими перекрытиями использование перекрытий из двутавровых балок даст возможность значительно снизить стоимость здания уже на этапе подготовки проектно-сметной документации.

Рисунок 2 - Схема производства деревянной двутавровой балки

Обобщив вышесказанное, можно сделать следующие выводы по использованию двутавровых балок при строительстве. Их применение освобождает от влияния таких факторов как:

- длительные сроки работ;

- потребность в тяжелой и специальной технике;

- значительные транспортные расходы;

- невозможность работ при низких температурах;

- большой вес конструкций.

3.2 Оценка результатов освоения технологической инновации на ООО «БИОЛЕСПРОМ»

Важнейшим измерителем успешности инноваций является финансовый результат, а потому основные методы оценки инвестиций в инновации, отображающие экономическую эффективность инноваций, опираются следующие показатели:

1. Чистый дисконтированный доход (NPV) - это разность между результатами и затратами на инновации за период реализации, учитывая изменение стоимости денег во времени.

2. Индекс рентабельности (PI) - это отношение доходов, дисконтированных на момент начала реализации инновации, и первоначальных инвестиций.

С помощью этого показателя можно отсортировать рассматриваемые инновации и принять наиболее выгодную.

3. Внутренняя норма доходности (IRR) - это такая ставка дисконтирования, при которой чистый дисконтированный доход проекта равен нулю.

IRR показывает ожидаемую доходность проекта, и, следовательно, максимальные размеры затрат, которые можно выделить на него.

4. Срок окупаемости (PBP).

Указанные показатели активно ипсользуются при оценке привлекательности инвестиционных проектов. Расчет вышеуказанных показателей позволит оценить насколько стремительно окупяться инвестиции, каков процент риска.

Состояние современной рыночной конъюнктуры заставляет острожно относится к процессу инвестирования. В некотоых отраслях они способны принести высокий доход в короткие сроки, в других случая инвестиции являются необходимостью для дальнейшего существования предприятия.

С другой стороны, с инновациями сопряжены существенные риски: непрерывно меняющийся рынок и новые технологии способны обесценить прежние инноваций, сделать их неактуальными.

Представленная система показателей позволяет всесторонне произвести оценку тех или иных вложений. При этом учесть различные факторы внешней и внутренней среды. Расчет и анализ данных поеказателей позволит объективно оценить картину и минимизировать последствия рисков. Таким образом, инвестор мсожет выбрать наиболее выгодный и безопасный варинт вложения финансовых и иных ресурсов.

Стоит указать, для того чтобы оценить эффективность вложений в развитие инновационного продукта стоит произвести:

- прогнозирование потенциального спроса;

- прогнозирование затрат (совокупность затрат производства на начально и последующих этапах, оценка расходов сырья, затраты на маркетинговую деятельность и т.д)

- оценка уровня потенциальной конкурентной среды через краткосрочный и долгосрочный анализ развития предприятий и продуктов конкурентов аналогичной отрасли, изучение стратегий потенциальных конкурентов, а также прогнозирование предполагаемой реакции на появлении нового продукта на рынке);

- вложения в НИОКР и маркетинговую деятельность, играющую решающую роль в принятии продукта рынком;

- анализ предполагаемой прибыльности, включая период возврата первоначальных расходов, контроль над привлекательными для рынка ценами, скорость возврата инвестиций.

Следует отмечить, что разработанный продукт может не совпавсть с ранее предполагаемой концепцией. Причин несовпадения досточно много. Это длительный срок запуска продукта в производства, незапланированные затраты на НИОКР. Разработка продукта и инвестиции в разработку - это лишь малая часть. Так как если имеется новый продукт, как правило необходимо менять и процесс производства, что также потребует существенных затрат. Высоких затрат также потребует и процесс испытания и тестирования. Данная процедура позволить предотвратить дальнейшие риски и показать насколько продукт жизнеспособен на потенциальном рынке.

Немаловажно в течение длительного времени сохранить сохранять спрос на продукт, то есть активно реализовывать маркетинговые мероприятия в течение определенного времени. Лишь таким образом, можно добиться устойчивого спроса. Необходимо также задуматься о послегарантийном обслуживании.

Чтобы предварительно оценить жизнеспособность продукта необходимо применить процедуру пробного маркетинга. Маркетинг на пробу - это выпуск на рынок небольшого количества товара в небольших масштабах. Данное действие позволит судить от том насколько подходящим является потенциальный рынок, определить объем спроса и учесть первые замечания к новому продукту.

Немаловажно измерение эффекта потребителей инновации. Полученная информация будет весьма актуальна, так как дает количественную оценку, что важно для инвестора и позволяет классифицировать инновацию по одному из трех принятых признаков классификации. Также предприятию нужно уделить первостпенное внимание рассмотрению инновацинной политики с точки зрения маркетинга.

Для реализации данной задачи может быть использован метод, основанный на составлении рейтинговых оценок. Данные оценки всегда проранжированы, опираясь на мнения высококвалифицированных экспертов. Экспертами могут также выступать потребители или некоммерческие обзественные организации.

Любой товар оцениваться со стороны полезности для потребителя то есть, то насколько та или иная продукция может удовлетворить потребности. Вышеуказанный метод учитывает это непосредственным образом и начинается, непосредственно с составления выгод для потенциальных потребителей.

При этом данный этап должен быть максимально прозрачен для потребителя, содержать понятные формулировки и термины. Не должны быть указаны какие-либо количественные данные. Затем каждой «выгоде» присваивается так назывемая рейтинговая оценка по следующему алгоритму: очень высокая полезность, высокая полезность, средняя полезность, очень низкая полезность.

С целью оценить уровень и необходимость дополнительных затрат необходимо ввести следующие добавочные коээфициенты:

1,5 - потребитель готов платить за полезность дополнительно;

1,2 - потребитель заинтересован в полезности, но будет интересоваться ценой;

1,0 - потребитель не будет платить за полезность.

Абсолютные рейтинговые показатели полезностей продукта малоинформативны и плохо сопоставимы для различных продуктов, поэтому целесообразно использовать относительный показатель, названный индексом полезности.

Предложенный метод количественной оценки инноваций может быть развит в двух направлениях:

1. В том случае, если представленные опоррные критерии способны обеспечить наибольший эффект для потребителя. Справедливо оценены ввгодя для каждой из сторон . Обоснована уникальность и неповторимость перед продуктами конкурентов, рассчитаны показтели ликвидности и учтена доступность для покупателей. Это далеко не все условности, которые следует учесть.

2. В том случае, если инновацией был получен высокий уровень потребительского эффекта, то, как правило, она сложноструктурирована и рассмотреть ее целесообразно через системных подход. Данный подход позволит рассмотерть инновацию через призму составных частей и определить наиболее ценные ее качества.

Характеристика инновации, произведенная подобных образом и подкрепленная обоснованной всеторонней оценкой позволяет предвидеть развитие инновации, а также более детально и всесторонне изучить инновационный процесс. Представленный инновационный процесс позволит детально проследить путь от возикновения идеи до выпуска на рынок в виде уникального породукта, обладающего высокой полезностью, технологичностью и т.д.

Вышеописанный нами подход позволяет позволяет избежать излишего учета продуктового и технологического аспектов, так как снижает важность субъективной стороны оценки.

Также рассматриваемый инновационный процесс не останавливается на описании и осуществлении изменений, а охватыет наиболее важную облатсти внедрения продукта на рынок. Здесь также учитываются процессы сервисного и после гарантийного обслуживания.

Некоторые авторы, которые выделяют в инновационном процессе этапы формирования замысла, подготовки и реализации инновационных изменений, рассматривая их как последовательную смену стадии коммерциализации идей продукта, от замысла до разработки соответствующего технологического процесса, стадией предпринимательства, включающей производство и сбыт новых продуктов.

В-третьих, в определении инновационного процесса мы подчеркнули его главный стимул, который можно рассматривать и как его первоначальную стадию - изменения в потребностях рынка.

Срок окупаемости инвестиций - это период времени, который необходим для того, чтобы доходы, генерируемые инвестиционным проектом, полностью покрыли изначальные инвестиционные расходы по реализации такого проекта.

В данном случае срок окупаемости является минимальным значением временного периода (n).

Исходя из рамок нашего исследования, проведем усеченную оценку результатов освоения технологической инновации на ООО «БИОЛЕСПРОМ», ограничившись частичной оценкой прибыльности, а именно периодом покрытия первоначальных расходов на производство двутавровых балок.

Рассчитаем стоимость комплекса оборудования для изготовления двутавровых деревянных балок для малоэтажного домостроения - «УИБ-7,2». Полуавтоматическая линия «УИБ-7,2» для производства двутавровых деревянных балок в составе комплекса специальных деревообрабатывающих станков и сборочного гидравлического пресса, производительностью не менее 100 п.м. в смену при персонале в 4 человека. Конструкция пресса позволяет собирать двутавровую деревянную балку для малоэтажного строительства высотой на основе хвойного бруса и OSB-3.

Общая стоимость комплекса оборудования составит 2800 тыс. руб.

Среднерыночная цена деревянной двутавровой балки составляет 400 руб./п.м.,за каждую смену мы имеем чистый доход 40 тыс. руб.

При условии 21 рабочей смены в месяц, за год объем реализованной продукции составит 10080 тыс. руб. (таблица 10).

Таблица 10 - Стоимость оборудования для производства двутавровых деревянных балок

Наименование

Стоимость (тыс.руб.)

Гидравлический пресс - ГП-7200

1300

Полуавтоматическая станция нанесения клея - СНК-2

360

Станок - СФ-101

300

Станок - СФ-102

300

Станок - СФ-202

220

Испытательный стенд - ИС-1

320

Итого:

2800

Необходимо рассчитать прогнозные показатели экономической эффективности реализации инвестиционного проекта на период 2020-2022 гг. при росте эффективности на 5% (таблица 11).

Таблица 11 - Прогнозные показатели экономической эффективности

Показатели

Значение

2020 г.

2021 г.

2022 г.

Объем реализованной продукции, тыс. руб.

10080

10584

11113

Чтобы вложения в данный проект себя оправдали и подтвердили высокие показатели приведенной доходности, необходима достоверная исходная информация, то есть производственный, маркетинговый и финансовый план.

На рисунке 4 показано отношение условного объема реализованной продукции к затратам на производство.

Рисунок 4 - Диаграмма отношения условного объема реализованной продукции к затратам на производство, млн. руб.

К технологическим относятся затраты на реализацию технологических действий.

Для вычисления прогнозных значений, примем условно, что при общей сумме затрат при производстве деревянной двутавровой балки равной 200 руб./п.м. и объеме производства 100 п/м в смену: 5040000 руб. (затраты на производство за год).

Таким образом, прогнозируемая добавленная стоимость при производстве инновационной продукции - деревянной двутавровой балки составит 5040000 руб. Покажем величину добавленной стоимости в процентах (рисунок 5).

Рассчитаем срок окупаемости оборудования.

2800 тыс. руб. разделить на 5040 тыс. руб., получается 7 месяцев.

Рисунок 5 - Диаграмма величины добавленной стоимости

На основе вышеприведенных упрощенных расчетов, при положительной динамике работы менеджеров по сбыту ООО «БИОЛЕСПРОМ», окупаемость данной продуктовой инновации нами признана как короткая, При этом не учитывались многие факторы и получен достаточно условный результат. Однако даже такой расчет окупаемости инновационного проекта является базой, от которой может отталкиваться инвестор при принятии решения о возможности вложения средств.

Качество технологического процесса реализуется в его способности создать новшество.

Как следует из вышеизложенного, весьма важным этапом инновационной деятельности является поиск кардинальных взаимосвязей и взаимозависимостей между показателями технического уровня, качества применяемых новшеств с условиями их производства и эксплуатации и с экономической эффективностью. Применим критерий минимума приведенных затрат. Для нашего исследования примем P равное 1.

Таким образом, для финансового успеха необходимы такие качества предлагаемой инновации, как адаптивность, гибкость, способность к «встроенности» в старое производство, возможности синергизма, четкая стратегия НИОКР и наличие патентов и лицензий на технологию, адекватные организационно-управленческие структуры.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Основная идея проекта заключается в освоении предприятием новых, имеющих неудовлетворенный спрос рынков сбыта деревянной двутавровой балки, соответствующей европейским стандартам, путем модернизации технологии и оснащения современным оборудованием уже имеющихся производств.

В данной работе нами разработан ряд рекомендаций по внедрению нового инновационного оборудования для производства деревянной двутавровой балки в деревообрабатывающей промышленности на примере предприятия ООО «БИОЛЕСПРОМ».

После приведенных расчетов, окупаемость данной технологической инновации нами признана как короткая, т.к. составит 7 месяцев. Это свидетельствует о том, что экономически выгодно для предприятия использовать дополнительное оборудование для производства новой, высококонкурентной продукции. При существующей устойчивой потребности рынка в деревянной двутавровой балке в ближайшие годы падения спроса на данную продукцию не предвидится, что подтверждается готовностью представителей фирм, занимающихся продажей подобной продукции на рынках, на заключение долгосрочных контактов. Процесс производства деревянной двутавровой балки органически вписывается в существующее производство. Существующее производство имеет все необходимые инженерные коммуникации. При выборе места для производства деревянной двутавровой балкиучитывались следующие требования к месту расположения, связанные с функционированием предприятия:

- увязка производства деревянной двутавровой балки в единую технологическую цепочку;

- использование уже имеющихся на производстве средств транспортировки, складов, очистных сооружений, систем водоснабжения и канализации.

Технологическая линия, описанная в данной работе частично функционирует на базе имеющегося оборудования, кроме того, линия не требует организации нового производства, а органично вписывается в уже существующее. Это дает определенные преимущества т.к. значительно упрощается вопрос о техническом обслуживании, снабжении запасными частями и т.д.

Таким образом, все задачи, поставленные в исследовании, выполнены, нами разработана и оценена технологическая инновация для деревообрабатывающего предприятия с высокой добавленной стоимостью.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

Агарков, С.А. Инновационный менеджмент и государственная инновационная политика / С.А. Агарков, Е.С. Кузнецова, М.О. Грязнова. - Москва: Академия Естествознания, 2016. - 65 с.

Александров, Ю.Д. Формирование стратегии инжиниринговой компании в условиях конкуренции / Ю.Д. Александров // Вестник университета ГУУ. - 2017. - № 11. - С. 17-21.

Балашов, А.И. Инновационная активность российских предприятий: проблемы измерения и условия роста / А.И Балашов., Е.М. Рогова, Е.А. Ткаченко. - Санкт-Петербург: Санкт-Петербургский государственный политехнический университет, 2017. - 207 с.

Баринова, В.А. Инновационная деятельность быстрорастущих компаний как условие повышения их конкурентоспособности / В.А Баринова, С.П Земцов, А.В Сорокина // Экономика науки. - 2015. - № 3. - Т. 1. - С. 175-179.

Бойко, И.В. Основы инновационного развития и новой экономики / И.В. Бойко. - Санкт-Петербург: Университет ИТМО, 2015. - 14 с.

Боровский, В.Г. Модернизация высокотехнологичных промышленных предприятий / В. Г. Боровский // Инновации в менеджменте. - 2014. - № 2. - С. 12-20.

Ворожихин, В.В. Определение экономической безопасности для управления инновационным развитием страны / В.В. Ворожихин // Безопасность бизнеса. - 2018. - № 1. - С. 3-11.

Денисенко, В.И. Теоретическая инноватика: учеб. пособие / В. И. Денисенко. - Владимир: ВлГУ, 2016. - С. 52-53.

Жилина, А.Д. Основные понятия и закономерности инновационного менеджмента: краткий ретроспективный анализ / А.Д. Жилина // Экономика и право. - 2014. - № 9-10. - С. 10-11.

Заболоцкая, В.В. Государственная финансовая поддержка инновационной деятельности малого и среднего предпринимательства за рубежом / В.В. Заболоцкая // Финансы и кредит. - 2015. - № 2. - С. 31-43.

Индекс производительности труда по основным отраслям экономики, по России [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_main/rosstat/resources/33a9d8004a4bb6b681e3c9a8ffbe44e3/table.jpg.

Инновационные кластеры: доктрина, законодательство, практика / А.А. Мохов, А.Е. Балашов, О.А. Шевченко [и др.], под. ред. А.А. Мохова. - Москва: КОНТРАКТ, 2018. - С. 15-16.

Кутьева, Д.А. Показатели оценки эффективности деятельности коммерческой организации / Д.А. Кутьева, В.А. Макарова // Universum: Экономика и юриспруденция: - 2014. - № 7-8. - С. 4-5.

Лапина, М.А. Правовое регулирование национальной инновационной системы России / М.А. Лапина // Административное и муниципальное право. - 2017. - № 12. - С. 26-33.

Мызрова, О.А. Развитие и современное состояние теории инноваций / О.З. Мызрова // Инновации. - 2006. -№ 6. - С. 79-83.

Новая технологическая революция: вызовы и возможности для России: экспертно-аналитический доклад / под науч. рук В.Н. Княгинина. - Москва, ЦСР. - 2017. - 136 с.

О промышленной политике в Российской Федерации: федер. закон от 31.12.2014 № 488-ФЗ. - Москва: Омега-Л, 2015. - 16 с.

О Стратегии научно-технологического развития Российской Федерации: Указ Президента РФ от 01.12.2016 № 642 // Российская газета. - 2016. - 5 декабря.

О стратегическом планировании в Российской Федерации: федер. закон от 28.06.2014 № 172-ФЗ. - Москва: Омега Л, 2014. - 65 с.

О Концепции долгосрочного социально-экономического развития Российской Федерации на период до 2020 года: распоряжение Правительства РФ от 17.11.2008 № 1662-р // Российская газета. - 2008. - 22 ноября. - С. 21.

Об утверждении программы «Цифровая экономика Российской Федерации: распоряжение Правительства РФ от 28.07.2017 № 1632-р // Российская газета. - 2017 - 31 июля. - С. 18.

Основы инновационной деятельности: учеб. пособие / под общ. ред. Б. И. Бедного. - Нижний Новгород: Нижегородский госуниверситет, 2014. - 304 с.

Очковская, М.С. Инновации как качественный фактор экономического роста / М.С. Очковская // Креативная экономика. - 2007. -№ 1. - С. 80-87.

Портер, М. Конкурентное преимущество: Как достичь высокого результата и обеспечить его устойчивость / М. Портер. - Москва: Альпина Паблишер, 2016. -156 с.

Стеклова, О.Е. Формирование инновационной составляющей организационной культуры предпринимательской организации / О.Е. Стеклова. - Ульяновск: УлГТУ, - 2015. - 52 с.

Туккель, И.Л. Управление инновационными проектами: учебник / И.Л. Туккель, А.В. Сурина, Н.Б. Культин; под ред. И.Л. Туккеля. - Санкт_Петербург: БХВ-Петербург, 2014. - 208 с.

Шичков, А.Н. Менеджмент инноваций и технологий в производственной среде: учеб. пособие / А.Н. Шичков. - Вологда: ВоГУ, 2014. - 109 с.

Шумпетер, Й.А. Капитализм, Социализм и Демократия; пер. с англ. В. С. Автономова. -Москва: Эксмо, 1995. - 456 с.

СТО ВоГУ-МУ.1-2019 Выпускная квалификационная работа. Требование к структуре, содержанию и оформлению. Версия 01: утв. ФГБОУ ВО «Вологодский государственный университет». - Введ. 19.02.2019. - Вологда: ВоГУ, 2019. - 67 с.

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

(обязательное)

Перевод на английский язык темы, содержания и аннотации бакалаврской работы

Тема бакалаврской работы

Разработка технологической инновации в условиях деревообрабатывающего предприятия

Development of technological innovation in a woodworking enterprise

Оглавление

ВВЕДЕНИЕ

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОСВОЕНИЯ ИННОВАЦИЙ НА ПРОИЗВОДСТВЕ

1.1 Виды инноваций

1.2 Функции инноваций

1.3 Оценка результатов освоения инноваций на производстве

2 СИТУАЦИОННЫЙ АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

ООО «БИОЛЕСПРОМ»

2.1 Анализ структуры затрат при производстве пиломатериалов

2.2 Анализ технологического процесса производства на ООО «БИОЛЕСПРОМ»

2.3 SWOT - анализ ООО «БИОЛЕСПРОМ»

2.4 Анализ объема реализованной продукции

3 Освоение технологической инновации на ООО «БИОЛЕСПРОМ»

3.1 Разработка технологической инновации на ООО «БИОЛЕСПРОМ»

3.2 Оценка результатов освоения технологической инновации на ООО «БИОЛЕСПРОМ»

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

INTRODUCTION

1 THEORETICAL ASPECTS OF THE DEVELOPMENT OF INNOVATION IN PRODUCTION

1.1 Kinds of innovations

1.2 Functions of innovation

1.3 Evaluation of the results of the development of innovation in production

2 SITUATIONAL ANALYSIS OF ACTIVITY OF LLC «BIOLESPROM»

2.1 Analysis of the cost structure in the production of lumber

2.2 Analysis of the technological process of production on LLC «BIOLESPROM»

2.3 SWOT - analysis LLC «BIOLESPROM»

2.4 Analysis of the volume of sales

3 Mastering technological innovation at LLC «BIOLESPROM»

3.1 Development of technological innovation at LLC «BIOLESPROM»

3.2 Evaluation of the results of the development of technological innovation in the LLC «BIOLESPROM»

CONCLUSION

Аннотация

После вхождения РФ в ВТО возникли жесткие конкурентные условия деятельности российских предприятий. В таких условиях предприятиям необходим инновационный путь развития, способствующий производству продукции с конкурентными преимуществами, удовлетворяющей требованиям рынка. Следует отметить, что конкурентные преимущества современных предприятий во многом определяются уровнем их инновационной деятельности. Тема данного исследования посвящена разработке технологической инновации, в условиях деревообрабатывающего предприятия.

В первой главе выпускной квалификационной работы рассмотрены теоретические аспекты освоения инноваций на производстве, изучены понятия и виды инноваций, этапы освоения инноваций и оценка их освоения.

Во второй главе проведен ситуационный анализ деятельности ООО «БИОЛЕСПРОМ». Была дана характеристика предприятия, проанализирована структура затрат на производство продукции, выполнен SWOT-анализ.

В третьей главе произведен анализ рынка, описана технология производства двутавровой балки, оценены преимущества и недостатки деревянной двутавровой балки, оценен результат от освоения технологической инновации на ООО «БИОЛЕСПРОМ».

After the entry of the Russian Federation into the WTO, tough competitive conditions arose for the activities of Russian enterprises. In such conditions, enterprises need an innovative development path that promotes the production of products with competitive advantages that meets market requirements. It should be noted that the competitiveness of modern enterprises is largely determined by their level of innovation. The topic of this study is devoted to the development of technological innovation in a woodworking enterprise.

In the first chapter of the final qualifying work, the theoretical aspects of the development of innovations in production are examined, the concepts and types of innovations, the stages of the development of innovations and the assessment of their development are studied.

In the second chapter, a situational analysis of the activity of LLC «BIOLESPROM» is carried out. A characteristic of the enterprise was given, the structure of production costs was analyzed, a SWOT analysis was performed.

The third chapter analyzes the market, describes the production technology of an I-beam, assesses the advantages and disadvantages of a wooden I-beam, evaluates the result from the development of technological innovation at LLC «BIOLESPROM».

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Основные виды инноваций. Характеристика этапов разработки и освоения инновационных проектов на примере продуктовых инноваций. Анализ объемов реализованной продукции предприятия. Описание продуктовой инновации. Анализ рынка органических удобрений в России.

    дипломная работа [3,0 M], добавлен 22.03.2018

  • Определение и функции инноваций и инновационного процесса. Финансовая устойчивость предприятия. Инновации как основа повышения конкурентоспособности предприятия. Инновации и государственная политика. Государственное регулирование в области инноваций.

    курсовая работа [42,7 K], добавлен 01.12.2013

  • Инновации и их виды. Изучение инноваций как объекта управления. Роль инноваций в развитии мирового сообщества. Направления перехода к инновационному типу развития. Развитие национальной инновационной системы и поддержка технологического развития.

    курсовая работа [65,3 K], добавлен 11.07.2008

  • Изучение особенностей инноваций, как фактора снижения себестоимости производства продукции. Определение экономической сущности себестоимости. Анализ себестоимости продукции по элементам затрат. Рассмотрение направлений снижения себестоимости продукции.

    дипломная работа [2,7 M], добавлен 27.10.2017

  • Теоретические основы инвестирования и введения инноваций на предприятии. Анализ инновационной и инвестиционной деятельности на примере ОАО "Букет Чувашии". Общая характеристика производственного предприятия. Совершенствование механизма инвестирования.

    курсовая работа [80,1 K], добавлен 31.05.2012

  • Экономическая сущность и классификация инноваций. Механизмы управления инновационной деятельностью в рамках отраслевых рынков. Менеджмент внедрения новшеств на предприятии. Проблемы политики нововведений на отраслевых рынках России и пути их решения.

    курсовая работа [1,5 M], добавлен 14.05.2014

  • Изучение социального и экологического аспектов внедрения инноваций в организации. Рассмотрение организационно-экономической характеристики предприятия. Разработка предложений по повышению эффективности инноваций в природоохранной деятельности предприятия.

    дипломная работа [1,8 M], добавлен 27.10.2017

  • Инновационный характер развития фирмы в современных условиях. Сущность и значение инновационного предпринимательства. Классификация инноваций, характеристика их организационных форм. Измерение и оценка инновационного развития предприятия, типовой расчет.

    курсовая работа [810,5 K], добавлен 21.11.2013

  • Инновации, их сущность и классификация. Инновационная инфраструктура: понятие, назначение, содержание, элементы. Оценка эффективности функционирования предприятий в составе технологической цепочки и их функционирование в качестве отдельных предприятий.

    контрольная работа [14,4 K], добавлен 12.03.2009

  • Теоретические аспекты затрат на производство, реализацию продукции в условиях рыночной экономики. Финансово-экономический анализ деятельности ООО "Предприятие "Кант". Оценка динамики затрат на производство и реализацию продукции предприятия, их снижение.

    дипломная работа [253,9 K], добавлен 23.03.2013

  • Теоретические аспекты анализа объема, ассортимента и структуры выпуска продукции. Анализ плана производства продукции и его выполнения. Разработка рекомендаций по повышению объема, оптимизации ассортимента и структуры выпуска продукции предприятия.

    курсовая работа [157,7 K], добавлен 16.11.2019

  • Роль инноваций в научно-техническом развитии. Инновационный процесс и его этапы. Деятельность предприятий инновационной сферы. Механизм инвестирования в условиях инноваций. Государственное регулирование инновационно-инвестиционного процесса.

    дипломная работа [201,3 K], добавлен 28.06.2004

  • Общее определение инновации. Основные подходы к определению этого понятия. Свойства и экономическая роль инноваций. Практическое воплощение новой идеи. Определяющие признаки нововведения. Распределение инноваций на конкретные группы по критериям.

    реферат [41,1 K], добавлен 26.10.2015

  • Сущность, понятие и виды эффективности деятельности предприятия. Анализ эффективности использования производственных ресурсов и оценка прибыли и рентабельности производственной деятельности предприятия. Экономическое обоснование внедрения инноваций.

    дипломная работа [1,2 M], добавлен 27.10.2017

  • Оценка современного состояния инновационных процессов в России. Оценка современного инвестиционного климата. Законодательные условия инвестирования. Разработка мероприятий по привлечению инвестиций в инновационную деятельность города.

    курсовая работа [57,5 K], добавлен 09.04.2004

  • Разработка проекта по организации автоматизированной линии предприятия, специализирующегося на производстве хлебобулочных изделий в Санкт-Петербурге. Сущность инновационной деятельности на данном предприятии в контексте мирового экономического развития.

    курсовая работа [34,3 K], добавлен 22.04.2009

  • Исследование инновационной деятельности в Российской Федерации. Модель рынка инноваций в минерально-сырьевом комплексе. Продвижение инноваций на предприятиях минерально-сырьевого комплекса в современных условиях. Экологическая инновационная деятельность.

    реферат [204,2 K], добавлен 01.04.2018

  • Экономическая сущность себестоимости, классификация затрат. Технологические инновации как фактор снижения себестоимости. Анализ производственных затрат в ООО "ТехСтрой". Пути снижения себестоимости продукции, внедрение производства тротуарной плитки.

    дипломная работа [2,8 M], добавлен 12.08.2017

  • Особенности планирования ориентированных на инновации проектов. Теоретические основы планирования проектов. Стратегия инновационного развития в Российской Федерации. Определение целей, приоритетов и инструментов общественной инновационной политики.

    курсовая работа [43,5 K], добавлен 21.02.2014

  • Особенности ресторанного бизнеса. Теоретические аспекты применения новейших технологий (инноваций). Анализ новейших технологий в управлении ресторанным бизнесом в г. Белорецке и Белорецком районе. Новейшие технологии в процессе приготовления пищи.

    курсовая работа [77,7 K], добавлен 18.05.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.