Анализ себестоимости сельскохозяйственной продукции и путей ее снижения

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

Глава 1. Обзор литературы по себестоимости сельскохозяйственной продукции

1.1 Понятие себестоимости

1.2 Основные статьи расходов

1.3 Методы калькуляции затрат на предприятиях АПК

1.4 Источники и факторы снижения себестоимости продукции

Глава 2. Современное состояние изучения себестоимости продукции

2.1 Место и значение отрасли в экономике хозяйства

2.2 Динамика показателей деятельности предприятия СПК «Гожа»

2.3 Показатели эффективности производства

2.4 Структура затрат на производство продукции в СПК «Гожа»

2.5 Анализ структуры себестоимости производства сахарной свеклы и ее динамики

2.6 Факторы, влияющие на себестоимость свеклы и уровень производственных затрат

Глава 3. Пути снижения себестоимости сахарной свеклы

Глава 4. Выводы и предложения

Список использованных источников

Приложения

Введение

Сельское хозяйство является важной отраслью национальной экономики. Оно обеспечивает продуктами питание население страны, поставляет сырье для ряда перерабатывающих отраслей промышленности. Сельское хозяйство неразрывно связано с отраслями промышленности, которые удовлетворяют его потребности в различных материально-технических ресурсах.

Агропромышленная политика направлена на то, чтобы сделать её высокоэффективной и существенно повысить надежность обеспечения страны продукций сельского хозяйства, улучшить ее качество. Это возможно при высоком росте производства продукции сельского хозяйства за счет интенсивного способа производства.

Сельскохозяйственное производство Беларуси развивается на основе совершенствования ранее сложившихся форм хозяйствования и создания новых предприятий и организаций, крестьянских (фермерских) хозяйств. Крупные, средние и мелкие хозяйствующие субъекты разной формы собственности функционируют в производственной сфере, занимаются переработкой сельскохозяйственной продукции и аграрным сервисом. Развиваются и совершенствуются рыночные отношения, аграрная предпринимательская деятельность. Важную роль в изучении агропромышленного комплекса республике отдается изучению себестоимости сельскохозяйственной продукции и путям ее снижения.

Себестоимость признается самым важным показателем деятельности предприятия. Величина прибыльности напрямую зависит от себестоимости продукции. Себестоимость считает каждое предприятие без исключений.

В данном случае себестоимость сельскохозяйственной продукции это важнейший экономический показатель деятельности исследуемого предприятия. Снижение себестоимости это целевое направление деятельности руководства любого предприятия, так как от уровня себестоимости продукции зависят сумма прибыли и уровень рентабельности, финансовое состояние предприятия и его платежеспособность, размеры отчислений в фонды накопления и потребления, темпы расширенного воспроизводства, уровень закупочных и розничных цен на сельскохозяйственную продукцию. Конкурентоспособность любого производителя зависит от уровня себестоимости. Существуют два показателя, заслуживающие наиболее пристального внимания руководства производителя это цена и себестоимость.

В современной экономики Республики Беларусь снижение себестоимости приобретает значимую актуальность. Что бы выжить в современных условиях и избежать банкротства любому предприятию жизненно необходимо вести работу по снижению себестоимости.

Важное условие обеспечения высоких темпов экономического роста является снижение себестоимости продукции и увеличение прибыли. В первую очередь, самое непосредственное влияние на себестоимость продукции оказывает рациональное использование производственных ресурсов: земля, труд, капитал. Рациональность использования этих ресурсов зависит от уровня используемых технологий, наличия информации о рынках средств производства, условий реализации продукции, форм организации производства и социальных условий.

В условиях формирования социально-ориентированной рыночной экономики необходимо постоянно совершенствовать управление производством, повышать его эффективность. Это предполагает рационализацию структур и методов управления себестоимостью продукции. Все это несомненно значительно повышает актуальность данной темы.

В итоге, основная цель данной работы - это анализ себестоимости сельскохозяйственной продукции и путей ее снижения.

Исходя из цели работы, можно сделать вывод о задачах курсовой работы:

1. Раскрыть место и значение себестоимости продукции в экономике хозяйства, на примере СПК «Гожа»

2. Изучить динамику показателей (площадей, урожайности, продуктивности, поголовья и т.д.)

3. Определить показатели эффективности производства.

4. Подробно изучить структуру затрат на производство.

5. Определить пути повышения эффективности производства, за счет снижения себестоимости выпускаемой продукции

Для того, чтобы выполнить поставленные задачи необходимо применить следующие методы экономико-статистических исследований: использование группировки, корреляционно-регрессионный анализ, использование методики определения резервов снижения себестоимости

Объектом исследования является СПК «Гожа».

Теоретической и методологической основой при написании курсовой работы послужили разработки как белорусских ученых, таких как Марголин Ф.Б., Гусаков В.Г., Лещиловский П.В., Пупко Г.М., Стешиц Л.И., Русак Е.С. так и зарубежных ученых, таких как Волков О.И., Коренев Г.В., Личко К.П., Назаренко Н.Т. и другие. Также были использованы готовые отчеты предприятия СПК «Гожа» за 2009-2011 года.

Глава 1. Обзор литературы по себестоимости сельскохозяйственной продукции

1.1 Понятие себестоимости

Понятие себестоимости присутствует в большом изобилии как в отечественной литературе, так в и зарубежной. Но все определения в принципе говорят об одном.

Себестоимость продукции (работ, услуг) - это совокупность текущих затрат предприятия на производство и реализацию продукции, выраженные в денежной форме. В себестоимость продукции входят стоимость потребляемых в процессе производства средств и предметов труда (амортизация, стоимость сырья, материалов топлива, энергии и т. п.), часть стоимости живого труда (оплата труда), стоимость покупных изделий и полуфабрикатов, затраты на производственные услуги сторонних организаций. Многие из этих затрат можно планировать и учитывать в натуральной форме, т. е. в килограммах, метрах, штуках. Однако, чтобы подсчитать сумму всех расходов предприятия, их нужно привести к единому измерителю, т. е. представить в денежном выражении.

Понятие себестоимости продукции хорошо раскрыто в работах автора Золотогорова В.Г. Переход предприятий к рыночной экономике потребовал новых методических подходов к управлению издержками производства с учетом воздействия инвестиционной политики, инфляционных процессов, налоговой системы и других особенностей рынка. Меняющиеся условия хозяйствования, ориентация на международные стандарты и мировую практику учета создали необходимость пересмотра действующих положений по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг). [7, с.322]

Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе ее производства природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, нематериальных активов, трудовых ресурсов, других затрат на ее производство и реализацию. [6, с.312]

Издержки производства -- это затраты живого и овеществленного труда, используемого в процессе производства. Издержки можно разделить на общественные издержки и издержки предприятия.

Общественные издержки - стоимость живого труда, выраженного в денежном выражении.

Издержки предприятия - совокупность всех издержек всего производственного процесса, включая процесс реализации продукции сельского хозяйства.

Себестоимость является наиболее важным показателем эффективности производства. Она изменяется в зависимости от объемов и факторов производства. Прямую зависимость производства можно определить исходя из уровня оснащенности предприятия новой техникой и технологией, методами и способами организации производственного процесса.

Как правило, основная часть затрат предприятия АПК представляет собой явные издержки - денежные выплаты поставщикам факторов производства. Другими словами, явные издержки предприятия - это ее фактические расходы на оборудование, сырье, энергию, полуфабрикаты, заработную плату, аренду помещения и т. д. [1]

По источникам покрытия все расходы подразделяются на включаемые в себестоимость продукции (работ, услуг), относимые на счет «Прибыли и убытки» (на уменьшение балансовой прибыли) и возмещаемые из чистой прибыли (прибыли, остающейся после уплаты налогов), а также за счет других целевых источников (фондов, резервов и др.).

Одновременно с этим предприятие всегда использует собственные ресурсы производства. Такие как посевные площади, собственные основные средства, в том числе транспортные, технику, производственные здания и помещения и т.д. С точки зрения экономического анализа данные ресурсы не являются затратными для предприятия на данный момент времени. Однако недополучение дохода от альтернативного использования данных ресурсов является своего рода издержками предприятия. Отсюда вытекает название данных издержек - неявные издержки. [14, с.155]

Предприятие не несет непосредственных денежных расходов на оплату этих ресурсов, они для нее являются как бы «бесплатными». Однако в мире ограниченных ресурсов действительно бесплатного ничего не бывает, каждый ресурс имеет свою альтернативную стоимость. Поэтому использование фирмой такого «бесплатного» ресурса фактически связано с отказом от получения дохода при его альтернативном применении, то есть с определенными издержками. Такие альтернативные издержки использования ресурсов, принадлежащих самой фирме, называются неявными издержками.

Согласно теоретических разработок автора Пупко Г.М. себестоимость как экономическая категория показывает, во что обходится конкретному предприятию производство и реализация сельскохозяйственной продукции, а также позволяет объективно судить о том, насколько экономически выгодно данное производство на конкретном предприятии в конкретных условиях хозяйствования. Показатель себестоимости дает возможность глубоко анализировать экономическое состояние предприятия, выявлять резервы повышения эффективности общественного производства, определять перспективы дальнейшего развития, последовательно совершенствовать размещение производства и его специализацию, устанавливать и научно обоснованно планировать производство. [20, с.311]

Природа затрат разнообразна. К ним можно отнести расходы на производство и реализацию продукции, на расширение и совершенствование производства, на оплату труда и премирование работников и другие. Выделяют также и различные источники возмещения этих затрат. Выделяют также различные источники возмещения этих затрат. Это - себестоимость, прибыль, кредиты банка, фонды специального назначения, целевое финансирование.

Таким образом, для контроля за правильным учетом затрат, установления цен на продукцию возникает необходимость проверки правильности разграничения затрат, включаемых в себестоимость продукции и не включаемых в нее. [20, с.315]

Таблица 1.1 Объекты исчисления себестоимости основных видов продукции в сельском хозяйстве [9, с.151]

Виды продукции	Объекты исчисления себестоимости
Растениеводство
Зерновые культуры Масличные культуры Картофель Овощи Плодовые и ягодные культуры Силосные культуры Травы однолетние и многолетние Посев озимых культур, подъем зяби, снегозадержание (в IV квартале), пары	Зерно Зерноотходы Семена Клубни Кочаны, корнеплоды, плоды, бобы, зелень, луковицы, семена Плоды, ягоды, отводки, черенки Зеленая масса Сено Зеленая масса Семена Выполненные работы
Животноводство
Молочные стадо крупного рогатого скота Мясное скотоводство Свиноводство Овощеводство Птицеводство	Молоко Приплод Прирост живой массы Прирост живой массы Шерсть Прирост живой массы Шкурки Яйца Прирост живой массы

1.2 Основные статьи расходов

В условиях развития рыночных отношений возрастает роль промышленных подсобных производств, которые организуются в сельскохозяйственных организациях для переработки продукции растениеводства, а также для производства различных строительных материалов, что способствует эффективному использованию их материальных ресурсов, равномерному использованию рабочей силы.

К промышленным подсобным производствам относятся: маслодельные заводы, мельницы, комбикормовые заводы, цехи по консервированию и переработке овощей и фруктов, забою скота и птицы, изготовлению строительных материалов (лесопильное производство, кирпичные и черепичные предприятия, столярные мастерские), а также лесоразработки, добыча прочих нерудных ископаемых - извести, бутового камня, щебня, песка, гравия и т.д. Объектами учета на промышленных производствах являются отдельные виды промышленных производств или стадии технологического процесса (переделы) [4]

Объектами учета затрат в промышленном (подсобном) производстве являются отдельные виды промышленных производств, виды продукции, отдельные стадии технологического процесса (переделы).

Учет затрат в промышленных производствах, подсобных промыслах сельхозорганизации ведут по следующим объектам: производство комбикормов; переработка зерна; переработка льносоломки; переработка овощей, фруктов и картофеля; переработка масличных культур; винодельческое производство; скотоубойные площадки и убойные цеха; переработка молока и т.д. [3, с.198]

В производствах, производящих несколько видов продукции (например, винодельческое производство, производящее виноматериалы, сокоматериалы, вино, шампанское, коньяк, вакуум-сусло, соки, спирт), необходимо отдельно учитывать цеховые расходы данного производства.

Учтенные цеховые расходы распределяют ежемесячно (ежеквартально) по видам продукции пропорционально общей сумме затрат (без стоимости сырья и материалов, отпущенных в переработку).

Аналитический учет затрат по каждому объекту промышленных производств и подсобных промыслов ведется по следующим статьям:

1) расходы на оплату труда;

2) отчисления на социальные нужды;

3) сырье и материалы;

4) работы и услуги;

5) расходы на содержание и эксплуатацию основных средств;

6) расходы денежных средств;

7) прочие затраты;

8) потери от брака;

9) затраты по организации производства и управлению [13, с.222]

На статью "Расходы на оплату труда" относят оплату труда работников, обслуживающих технологический процесс в данном виде промышленного производства и непосредственно занятых производством продукции.

По статье "Отчисления на социальные нужды" учитывают обязательные отчисления в Фонд социальной защиты населения от всех видов оплаты труда работников.

Продукция собственного производства, используемая в качестве сырья для производства промышленной продукции, включается в затраты на производство по себестоимости.

На статью "Работы и услуги" относят стоимость работ и услуг, оказанных сельхоз предприятиям своими вспомогательными производствами, а также сторонними организациями.

По статье "Расходы на содержание и эксплуатацию основных средств" отражают затраты, связанные с обслуживанием и эксплуатацией оборудования, амортизацию и ремонт основных средств, используемых непосредственно в промышленном производстве (здания, производственное и подъемно-транспортное оборудование). По этой же статье учитывают основную и дополнительную оплату труда с отчислениями на социальные нужды рабочих, обслуживающих производственное оборудование, стоимость запасных частей, смазочных и обтирочных материалов, израсходованных на ремонт оборудования. [13, с.228]

По статье "Расходы денежных средств" учитывают отчисления в специальные внебюджетные фонды, налоги, сборы и платежи в бюджет, а также другие денежные расходы, предусмотренные действующим законодательством. По данной статье также отражают платежи по обязательным видам страхования.

На статье "Прочие расходы" отражают расходы, непосредственно связанные с производством продукции промышленных производств, подсобных промыслов, но не относящиеся ни к одной из указанных выше статей.

По статье "Потери от брака" учитывают стоимость окончательно забракованной продукции (изделий, полуфабрикатов), затраты по исправлению брака, а также стоимость сырья, материалов, полуфабрикатов, испорченных при наладке оборудования, сверх установленных норм.

На статью "Затраты по организации производства и управлению" относят затраты по организации и управлению производством, общепроизводственные и общехозяйственные расходы, которые распределяются между отдельными объектами учета пропорционально всей сумме затрат (за минусом стоимости сырья, отпущенного в переработку). [31, с.256]

Согласно теоретическим наработкам автора Золотогорова В.Г. можно привести следующую группировку статей затрат:

Затраты, непосредственно связанные с производством продукт (работ, услуг) - обусловленные технологией и организацией производства. включая расходы по контролю производственных процессов и качества выпускаемой продукции [7, с.85].

Затраты, связанные с использованием природного сырья, в части затрат на рекультивацию земель, плату за древесину, отпускаемую на корню, а также плату за воду, забираемую сельскохозяйственными предприятиями из водохозяйственных систем в пределах установленных лимитов, а сверх лимита - за счет прибыли, остающейся в распоряжении предприятия.

Затраты на подготовку и освоение производства:

· на подготовительные работы в добывающих отраслях,

· на освоение новых предприятий, производств, цехов и агрегатов (пусковые расходы),

· на подготовку и освоение производства продукции, не предназначенной для серийного или массового производства;

· на подготовку и освоение производства новых видов продукции и технологических процессов. [23, с.298]

Затраты некапитального характера - на совершенствование технологии и организации производства, улучшение качества продукции, повышение ее надежности, долговечности и других эксплуатационных свойств, осуществляемых в ходе производственного процесса.

Затраты, связанные с изобретательством и рационализацией, - на выполнение опытно-экспериментальных работ, изготовление и испытание моделей и образцов по изобретениям и рационализаторским предложениям, организацию выставок, смотров, конкурсов и других мероприятий, а также выплату авторских вознаграждений и т.п.

Затраты на обслуживание производственного процесса:

· по обеспечению производства сырьем, материалами, топливом и др.,

· по поддержанию основных производственных фондов в рабочем состоянии,

· по выполнению санитарно-гигиенических требований,

Затраты по обеспечению нормальных условий труда и техники безопасности:

· устройство и содержание ограждений машин и их движущихся частей, люков, отверстий, сигнализации,

· устройство и содержание дезинфекционных камер, умывальников, душевых, бань и прачечных на производстве (где предоставление этих услуг работающим связано с особенностями производства);

· оборудование рабочих мест специальными устройствами некапитального характера;

· обеспечение в пределах утвержденных норм специальной одеждой, обувью, защитными приспособлениями,

· создание других условий, предусмотренных специальными требованиями, а также приобретение справочников и плакатов по охране труда, организации докладов, лекций по технике безопасности. [15, с. 115]

Мероприятия по охране здоровья и организации отдыха, не связанные непосредственно с участием работников в производственном процессе, в себестоимость продукции (работ, услуг) не включаются.

Текущие затраты на содержание и эксплуатацию фондов природоохранного назначения: очистных сооружений, золоуловителей, фильтров и других природоохранных объектов, а также расходы по захоронению экологически опасных отходов, оплате труда сторонних организаций за прием, хранение и их уничтожение, очистку сточных вод, другие виды текущих природоохранных затрат.

Затраты, связанные с управлением производством:

· содержание работников аппарата управления предприятием и его структурными подразделениями, материально-техническое и транспортное обслуживание их деятельности,

· отчисления филиалов, представительств и других обособленных структурных подразделений, не имеющих юридической самостоятельности,

· затраты на командировки, связанные с производственной деятельностью, включая фактические расходы по оформлению заграничных паспортов и других выездных документов,

· содержание и обслуживание технических средств управления вычислительных центров, узлов связи, средств сигнализации и т.п.;

· оплата работ по сертификации продукции (товаров, работ), консультационных, информационных и аудиторских услуг;

· стоимость израсходованных проб и образцов продукции для установления ее соответствия требованиям стандартов и норм,

· услуги банков по выдаче работникам заработной платы через их учреждения, других услуг, связанных с обслуживанием предприятия;

· услуги, осуществляемые сторонними организациями,

· представительские расходы на прием и обслуживание иностранных делегаций и отдельных лиц.

Затраты на подготовку и переподготовку кадров:

· выплата работникам предприятий средней заработной платы по основному месту работы за время их обучения с отрывом от производства, в связи с повышением квалификации и переподготовкой кадров;

· оплата труда квалифицированных рабочих, не освобожденных от основной работы, по обучению учеников и по повышению квалификации рабочих;

· оплата отпусков с сохранением полностью или частично заработной платы,

· затраты, связанные с выплатой стипендий, платой за обучение на основе договоров с учебными заведениями за предоставление дополни тельных услуг по подготовке,

· затраты на подготовку кадров в средних, специальных и высших учебных заведениях в пределах утвержденных норм.

Затраты, предусмотренные законодательством, в связи с набором рабочей силы, например, оплата выпускникам средних ПТУ и молодым специалистам, окончившим вузы и техникумы, проезда к месту работы, предоставление им отпуска перед началом работ и др.

Дополнительные затраты, связанные с осуществлением работ вахтовым методом, включая доставку работников от места нахождения предприятия или пункта сбора до места работы и обратно и от места проживания в вахтовом поселке до места работы и обратно, некомпенсируемые затраты на эксплуатацию и содержание вахтового поселка также включаются в себестоимость продукции (работы по сооружению вахтового поселка осуществляются за счет средств, направляемых на капитальное строительство).

Обязательные отчисления от всех видов оплаты труда работников, занятых в производстве соответствующей продукции, независимо от источников выплат, по установленным законодательством нормам в Фонд социальной защиты населения и Государственный фонд содействия занятости, а также отчисления по обязательному медицинскому страхованию в соответствии с установленными нормами и порядком [28, с. 201].

Затраты, связанные со сбытом продукции, - упаковка, хранение, транспортирование до станции (порта, пристани) отправления, погрузка в транспортные средства, услуги транспортно-экспедиционных и посреднических (брокерских, маклерских, дилерских, маркетинговых, включая частных лиц, организаций), комиссионные сборы и вознаграждения, реклама в пределах установленных норм, включая участие в выставках, ярмарках.

Расходы по содержанию помещений, предоставляемых бесплатно предприятиям общественного питания, обслуживающим трудовые коллективы, включая амортизационные отчисления, проведение всех видов ремонта помещения, расходы на освещение, отопление, водоснабжение, электроснабжение, а также на топливо для приготовления пищи.

Затраты на воспроизводство основных производственных фондов включаются в себестоимость продукции (работ, услуг) в форме амортизационных отчислений на их полное восстановление, включая индексацию амортизационных отчислений, производимую в установленном порядке.

Кроме того, в себестоимость продукции (работ, услуг) включают в соответствии с установленным порядком:

· начисления на заработную плату и гонорар творческих работников, перечисляемые творческим союзам в их фонды;

· налоги, сборы, платежи и другие обязательные отчисления;

· затраты по назначенному возмещению утраченного заработка работникам в результате увечья, профессионального заболевания либо

· иного повреждения здоровья, связанного с исполнением ими трудовых обязанностей, при осуществлении выплат и на условиях, предусмотренных законодательством;

· страховые взносы по видам обязательного страхования, по добровольному страхованию жизни и дополнительной пенсии, а также платежи по страхованию имущества, грузов, гражданской ответственности и риска непогашения кредитов, суммы страховых взносов, перечисленные иностранным перестраховочным организациям;

· другие виды затрат [22, с. 149].

1.3 Методы калькуляции затрат на предприятиях АПК

Для обеспечения достоверного калькулирования себестоимости продукции важное значение имеет выбор объектов учета затрат. Он обусловлен особенностями технологии и организации производства, видами и качеством производимой продукции.

Местами возникновения затрат являются цехи (основные и вспомогательные), служба управления цехами и организацией в целом. Поэтому объектами учета затрат являются виды основного и вспомогательного производства, выпускаемая продукция и однородные расходы (расходы по содержанию и эксплуатации оборудования, по освоению новых производств, цеховые и общехозяйственные).

Согласно научной теории Волкова О.И. в зависимости от технологии производства учет затрат на переработку сырья и исчисление себестоимости полученной сельскохозяйственной продукции осуществляется с применением простого, позаказного, попередельного и нормативного методов. [3, с.408]

Простой метод учета затрат на производство и исчисление себестоимости сельскохозяйственной продукции применяется в том случае, если выпускается в одном производственном процессе однородная по составу и качеству продукция. Себестоимость продукции таких производств определяется общей суммой затрат.

Позаказный метод учета затрат и исчисления себестоимости продукции применяется, если в организации выполняются определенные заказы по выпуску продукции: на каждый заказ открывается отдельный аналитический счет, на котором формируется себестоимость всей продукции, включенной в заказ. Себестоимость единицы продукции можно исчислить как частное от деления учтенных затрат на количество выпущенной продукции.

Попередельный метод калькулирования затрат и исчисления с сельскохозяйственной себестоимости продукции применяется на производствах, где технологией выпуска продукции предусмотрены переделы (стадии производственных процессов). В таких случаях учет затрат ведут по каждому переделу. Продукцией передела является полуфабрикат, а затраты, учтенные на счете, составляют его себестоимость. Себестоимость готовой (конечной) продукции определяют путем суммирования стоимости исходного сырья и затрат, учтенных на всех переделах [5, с. 209].

Возможна организация учета затрат и исчисление себестоимости продукции по поредельному методу (бесполуфабрикатный вариант): все затраты учитываются по каждому переделу, а выход продукции - только лишь на последнем переделе. Себестоимость единицы изделий исчисляется как частное от деления суммы затрат, учтенных по всем переделам, на количество изделий [5, с. 215].

Нормативный метод - это совокупность способов и приемов учета и контроля за формированием себестоимости продукции. Он предполагает создание системы норм и нормативов и на ее основе калькуляцию нормативной себестоимости, организацию учета затрат по нормам и отдельно отклонений от них; исчисление фактической себестоимости продукции путем корректировки нормативной себестоимости на суммы экономии или перерасхода затрат.

При исчислении себестоимости продукции в перерабатывающих организациях применяют ряд способов, с помощью которых производится распределение затрат по объектам калькуляции. Основными из них являются:

- прямое отнесение затрат (используется, если учет затрат осуществляется простым или позаказным методом);

- суммирование затрат, учтенных по отдельным переделам (используется, если учет затрат ведется попередельным методом);

- коэффициентный способ, при котором все количество продукции переводится в условную продукцию (по установленным коэффициентам), исчисляется себестоимость единицы условной продукции, а затем и себестоимость физической единицы отдельных видов продукции каждой расфасовки;

- способ исключения стоимости побочной продукции и отходов, которые оцениваются по заранее установленным ценам или по ценам их возможной реализации;

- пропорциональный способ, при котором комплексные затраты распределяют между видами готовой продукции, изготовленной из одного вида сырья, пропорционально обоснованной базе (заработная плата, объем выпущенной продукции, плановая себестоимость продукции или ее стоимость по реализационным ценам);

- комбинированный способ (используется тогда, когда необходимо не только исчислить себестоимость разных видов продукции, изготовленной из одного вида сырья, но и распределить затраты между отдельными видами продукции). В этом случае общую сумму затрат распределяют между отдельными видами готовой продукции пропорциональным способом, между видами расфасовки - коэффициентным способом, а распределение статей затрат между видами готовой продукции - пропорциональным способом (пропорционально нормативным затратам).

Организации выбирают тот или другой метод учета затрат и калькуляции себестоимости продукции самостоятельно, исходя из того, что они производят, из какого сырья, в какую тару расфасовывают продукцию, а также с учетом особенностей технологии производства. [7, с.264]

1.4 Источники и факторы снижения себестоимости продукции

Теоретические аспекты по снижению себестоимости хороши рассмотрены в работах автора Нехорошевой

Возможности снижения реальных издержек сельскохозяйственного предприятия выявляются и анализируются по двум направлениям:

а) по источникам

б) по факторам.

Источники - затраты, за счёт экономии которых снижаются издержки.

· снижение материалоёмкости продукции

· снижение затрат на оплату труда

· сокращение затрат на управление и производства

· снижение внеплановых потерь

· ликвидация непроизводительных потерь и расходов.

Факторы - количественные и качественные характеристики производственно-хозяйственной деятельности, влияющие на уровень издержек в сторону их увеличения или уменьшения. Данные факторы хорошо изучены в работах Угарова А.А.:

1 зависящие от деятельности предприятия

· повышение технического уровня производства

· улучшение организации производства и труда

· изменение объёма и структуры продукции

· улучшение использования природных ресурсов

· ввод и освоение новых предприятий.

2 не зависящие от деятельности предприятия (внеплановые)

· механизм государственного регулирования экономики, действующий через изменение норм амортизации,

· установление минимальной заработной платы

· тарифы. [29, с.173]

Возможности снижения себестоимости продукции можно выявить и анализировать по двум направлениям -- по источникам и факторам.

Под источниками понимаются затраты, за счет экономии которых снижается себестоимость продукции. К ним относятся затраты живого и овеществленного труда, административно-управленческие расходы.

Под факторами понимают мероприятия, вызывающие изменения себестоимости продукции. Все факторы обычно подразделяются на народнохозяйственные, внутриотраслевые и внутри производственные. Народнохозяйственные факторы -- это изменение цен на материалы, конструкции, тарифов на электроэнергию, тарифных ставок. Внутриотраслевые факторы предусматривают улучшение материально-технического снабжения, повышение уровня концентрации производства и укрупнение предприятий, специализацию, совершенствование структуры управления, развитие кооперирования. Внутрипроизводственные факторы предусматривают внедрение укрупнённых сборных конструкций и деталей, экономию материальных ресурсов, увеличение объема выполняемых работ, улучшение использования машин, механизмов, оборудования и др. [19, с. 175]

Выделяются следующие направления, по которым можно наметить резервы снижения себестоимости: сырье и материалы, заработная плата, расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, общецеховые и общезаводские расходы, рост производительности труда.

Классификация источников и факторов снижения себестоимости представлена в таблице.

Предприятию необходима отлаженная система отнесения затрат на те виды продукции, на выпуск которых они были использованы.

Необходимо везде и на всех стадиях производства иметь системы учёта и контроля (от поступления сырья и материалов до сдачи готовой продукции в отдел сбыта и её реализации).

Только при таком контроле возможно снижение затрат на производство и реализацию продукции.

Таблица 1.2 Источники и факторы снижения себестоимости [16, с.388]

Источники	Факторы
Снижение затрат на оплату труда	Применение трудосберегающих технологий, улучшение организации производства
Снижение материалоёмкости продукции	Рациональное и экономное применение материальных ресурсов, применение ресурсосберегающих технологий
Сокращение затрат на управление и обслуживание производства	Изменение объёма и структуры продукции
Экономия внепроизводственных потерь и расходов	Повышение качества продукции
Ликвидация непроизводительных потерь и расходов	Совершенствование стимулирования

Глава 2. Современное состояние изучения себестоимости продукции

2.1 Место и значение отрасли в экономике хозяйства

Белорусская модель социально-экономического развития основана на активном участии государства не только в управлении рыночными отношениями, но и в участии государства в этих отношениях в качестве крупнейшего игрока рынка - порядка 70% ВВП сформировано предприятиями с государственной долей собственности.

Беларусь на протяжении многих лет демонстрировала устойчивый экономический рост. За период с 1998 по 2008 ВВП страны увеличился практически вдвое. Однако в связи с мировым экономическим кризисом, существенным образом, повлиявшим на объемы внешней торговли, темпы роста снизились и в 2009 г. прирост ВВП составил лишь 0,2%. Тем не менее, в 2010-2011гг. экономика Республики оправилась от кризисных потрясений и выросла на 7,6%. Но, по мнению большинства экспертов, данный рост был «искусственным», не подкрепленным реальными рыночными механизмами - льготные энергоресурсы из РФ, прямое и косвенное кредитование из РФ, структурное кредитование МВФ. По прогнозам большинства независимых аналитиков и экспертов, в краткосрочной и среднесрочной перспективе экономика РБ замедлит свой рост.

Важнейшее место в экономическом росте республике занимает сельское хозяйство и его показатели.

Как уже было сказано объектом изучения курсовой работы является СПК «Гожа»

Сельскохозяйственный производственный кооператив «Гожа» является одним из ведущих хозяйств в Беларуси и расположен в западной части Гродненской области вблизи государственной границы с Польшей и Литвой. Хозяйственную деятельность СПК «Гожа» ведет на площади 5547 га, в т.ч. сельскохозяйственные угодья занимают 4265 га, из них пашня - 2224 га. Бал сельскохозяйственных угодий - 28,7, пашни - 33,2.

На территории хозяйства расположено 29 населенных пунктов, в которых проживает 2898 человек. В кооперативе производственную деятельность осуществляют 3 производственных участка, 1 садоводческая бригада, 3 молочно - товарных фермы, 2 фермы по выращиванию и откорму крупного рогатого скота.

Сельскохозяйственный производственный кооператив «Гожа» зарегистрирован в едином государственном реестре юридических лиц 30.06.2003 за № 352 и является правопреемником сельскохозяйственного коллективного предприятия «Искра».

Уставный фонд СПК «Гожа» по состоянию на 01.01.2012 года составляет 10 млн. руб. Учредителем предприятия являются члены кооператива.

Хозяйство специализируется по производству молока, мяса, сахарной свеклы, зерна. Среднегодовая численность работающих в 2011 году - 252 человека, занятых в сельском хозяйстве 219 человека.

На техническом вооружении хозяйства имеется:

· тракторов - 47

· зерноуборочных комбайнов - 6

· свеклоуборочных комбайнов - 3

· картофелеуборочных комбайнов - 1

· кормоуборочных комбайнов - 4

· автомобилей всего - 46

в том числе грузовых - 20.

Всего энергетических мощностей 15,0 тыс. лошадиных сил. По состоянию на 1 января 2012 года имеется основных средств на сумму 21 млрд. 963 млн. рублей, что на 100 га сельхозугодий составляет 511 млн. 958 тыс. рублей. Производственных основных средств сельскохозяйственного назначения на сумму 38 млрд. 690 млн. рублей, что на 100 га сельхозугодий составляет 901,864 млн. рублей. Имеется собственных оборотных средств 30 млрд. 647 млн. рублей.

Климатические и природные факторы благоприятно способствуют развитию ведения сельского хозяйства, возделыванию многих видов культур. Таких как:

· Пшеница

· Тритикале

· Кукуруза

· Ячмень

· Рапс

· Свекла

· И др.

Характеристика почвы и погодных условий позволяет выращивать зерновые культуры, картофель, овощи и развивать различные отрасли животноводства. Себестоимость продукции, а также ее снижение является основным направлением планирования и обеспечения производства любого предприятия, в том числе и СПК «Гожа». Посредством планирования себестоимости продукции на предприятиях определяется необходимая величина затрат на выпуск и сбыт продукции установленного качества при наиболее рациональном использовании оборудования, материальных, трудовых и финансовых ресурсов. Важнейшими показателями, характеризующими общий уровень издержек производства на предприятии, являются себестоимость товарной и себестоимость реализуемой продукции. При выпуске одного (немногих) вида продукции показателем, характеризующим уровень и динамику затрат, служит себестоимость единицы. Для характеристики изменения затрат на изготовление разнородной продукции применяются показатели снижения себестоимости сравнимой товарной продукции и затрат на 1 рубль товарной продукции. Первый рассчитывается на предприятиях, производящих разнородную продукцию с преобладанием сравнимой, второй - на предприятиях с большим удельным весом несравнимой продукции.

Во-первых, количественно себестоимость представляет собой только часть издержек предприятия. Статьи издержек, которые входят в себестоимость продукции, устанавливает государство.

Таким образом, себестоимость продукции - это нормированные издержки предприятия.

Необходимость в планировании и мониторинге себестоимости сельскохозяйственной продукции заключается в следующем:

Во-вторых, издержки, не вошедшие в себестоимость продукции, предприятие вынуждено компенсировать из прибыли. Данный подход ограничивает необоснованный рост цен и защищает потребителя от попыток производителя переложить на него часть своих издержек.

В-третьих, часть издержек непосредственно не связана с выпуском продукции. Они существуют даже тогда, когда продукция не выпускается вообще. В то же время себестоимость всегда зависит от количества произведенной и реализованной продукции.

Целью планирования себестоимости является оптимизация текущих затрат предприятия, обеспечивающая необходимые темпы роста прибыли и рентабельности на основе рационального использования денежных, трудовых и материальных ресурсов.

Порядок разработки плана, количество показателей и степень детализации их расчетов на различных стадиях планирования неодинаковы.

2.2 Динамика показателей деятельности предприятия СПК «Гожа»

Для экономической характеристики предприятия необходимо рассмотреть трудовые ресурсы, земельные, структуры и состав основных и оборотных средств и ряд других показателей, представленных в динамике за три года. Показатели размера предприятия рассмотрены в таблице 2.1.

При этом актенцируем внимание на показатели по следующему виду продукции: сахарная свекла, т.к. себестоимость данного вида продукции является предметом курсового исследования

Таблица 2.1. Основные технико-экономические показатели СПК «Гожа»

Наименование показателя	2011	2010	2009
Выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг, млн.руб.	19 368	8 376	7 448
Чистая прибыль/убыток, млн.руб.	5 774	23	16
Основные средства на к.г., млн. руб.	71 200	45 047	39 827
Среднегодовая численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, чел.	234	235	255
Валовая продукция (по себестоимости), млн.руб.	20 493	13 918	13 058
Показатели по продукции растениеводства:	-	-	-
Полная себестоимость, млн.руб.	4 108	2 690	2 794
Выручка, млн.руб.	6 067	2 051	2 312
Итого затрат на основное производство, млн.руб.	9 456	13 918	13 058
Показатели по сахарной свекле:	-	-	-
Фактически убранная площадь, га	250	253	220
Затраты-всего, млн. руб	1 473	1 115	913
Себестоимость единицы продукции, тыс. руб.	130	103	117
Реализовано, т. в натуре	11 300	10 833	7 780
Полная себестоимости проданной продукции	1 497	1 135	927
Выручено, млн.руб.	2 446	1 006	683
Финансовый результат от реализации свеклы, млн.руб.	949	-129	-244

Источник: собственная разработка на основании данных предприятия Приложения А, Б, В.

Анализируя данные таблицы, можно сделать следующие выводы. Стоимость валовой продукции с 2009 по 2011 год увеличилась на 7435 миллионов рублей в результате увеличения производительности труда, а также роста цен. Выручка от реализации товаров, работ услуг повысилась на 11920 млн. руб. Стоит отметить значительный рост чистой прибыли на 5758 млн.руб. (5774-16 млн.руб.). Это обусловлено увеличением цен на продукцию.

Среднегодовая численность работников уменьшилась с 255 человек в 2009 году до 234 человек в 2011 году. Объемы реализации сахарной свеклы увеличились с 7780 тонн в 2009 году до 11300 тонн в 2011 году, что составляет примерно 145,2%%. Соответственно финансовый результат увеличился с -244 млн.руб. в 2009 году до 949 млн.руб. в 2011 году. Однако наблюдается значительный рост себестоимости, с 927 р. до 1497 р. в 2011 году. Рост за три года составил 161,5%. Основными факторами увеличения выручки от реализации продукции является увеличение объемов производства в целом, а также роста инфляции. Наиболее важным для рассмотрения экономического состояния хозяйства является анализ состава, структуры и обеспеченности предприятия основными средствами: стоимость зданий, сооружений, машин, транспортных средств и других.

Таблица 2.2 Анализ состава и структуры основных фондов СПК «Гожа»

Наименование основных средств	2009	2010	2011
	Млн.руб.	%	Млн.руб.	%	Млн.руб.	%
Основные средства - всего	39 827	100	45 047	100	71 200	100
в том числе: здания и сооружения	24 604	61,78	27 615	61,30	50 905	71,50
передаточные устройства	159	0,40	190	0,42	445	0,63
машины и оборудование	11 997	30,12	13 535	30,05	15 416	21,65
транспортные средства	1 265	3,18	1 430	3,17	1 452	2,04
инструмент, инвентарь и принадлежности	11	0,03	11	0,02	11	0,02
рабочий скот и животные основного стада	1 774	4,45	2 266	5,03	2 971	4,17
многолетние насаждения	17	0,04

Источник: собственная разработка на основании данных предприятия. Приложение А.

Проведя анализ данных таблицы, можно сделать следующие выводы. Наибольшую стоимость из всех приведенных основных средств имеют здания, однако, их стоимость за 3 года увеличилась на 26301 млн. руб (почти в два раза). Это связано с вводом новых средств производства, расширением производственных мощностей. Значительную стоимость имеют машины и оборудование, их стоимость возросла на 3419 млн. руб. За исключением зданий и сооружений наибольший удельный вес в общей стоимости основных средств занимают машины и оборудование. Что конечно весьма объяснимо в связи со спецификой деятельности данного предприятия. Удельный вес зданий и сооружений в общей стоимости основных средств за три года увеличился с 67,78% по 71,5% в 2011 году.

2.3 Показатели эффективности производства

Для более четкого анализа роста себестоимости сахарной свеклы на предприятии СПК «Гожа» применим следующие показатели:

Используемые формулы:

абсолютный прирост

темп роста

темп прироста

Имея следующие данные размера полной себестоимости реализованной продукции по годам:

2010 год - 8 407 млн.руб.

2011 год - 11 901 млн.руб. (ПРИЛОЖЕНИЕ А)

Абсолютный прирост составит: 11901 - 8047 = 3494 млн.руб.

Темп роста: 11901/8407*100 = 141,56 %

Темп прироста: 3494/8407 *100 = 41,56 %

Кроме того, рассчитаем средние значения данных показателей, используя формулы:

По приведенным расчетам можно сделать следующие выводы: за анализируемый период себестоимость продукции увеличивается. Так, в 2011 году по сравнению с 2010 годом себестоимость продукции увеличилась на 3494 рублей (на 41,56%).

2.4 Структура затрат на производство продукции в СПК «Гожа»

Далее считаю целесообразно изучить себестоимость основного производства предприятия СПК «Гожа» в 2010-2011 годах.

Таблица 2.3 Затраты на основное производство, млн. руб.

Наименование статьи затрат	2011	2010	2009	динамика
	млн.руб.	%	млн.руб.	млн.руб.	2011 г. к 2010 г.
1.Затраты на оплату труда с отчислениями на социальные нужды	4 857	23,70	3384	3486	1473
2.Материальные затраты, вошедшие в себестоимость продукции	13 558	66,16	8875	8183	4683
в том числе: семена и посадочный материал	484	3,57	454	306	30
в том числе покупные	372		228	142	144
корма	5 471	40,35	4323	3507	1148
в том числе покупные	1 071		49	75	1022
прочая продукция сельского хозяйства (навоз, подстилка, яйца для инкубации)	371	2,74	322	388	49
минеральные удобрения	1817	13,40	1227	1096	590
средства защиты растений и животных	1325	9,77	678	775	647
нефтепродукты	1842	13,59	1098	1061	744
энергия всех видов (электрическая,тепловая)	510	3,76	225	193	285
газ	301	2,22	76	69	225
топливо
запасные части, ремонтные, строительные и прочие материалы для ремонтов	1237	9,12	311	637	926
оплата услуг и работ, выполненных сторонними организациями	173	1,28	116	125	57
в том числе: по транспортировке грузов	21		4	6	17
по ремонту техники	25			4	25
по зоотехническому и ветеринарному обслуживанию
сырье и материалы, используемые для переработки на промышленных и подсобных производствах
Прочие материальные затраты	27	0,20	45	26	-18
3.Амортизация основных средств и нематериальных активов	1760	8,59	1442	1259	318
4.Страховые платежи	38	0,19	38	4	0
5.Прочие затраты	280	1,37	179	126	101
в том числе: проценты по ссудам банка, товарному кредиту и другим заемным средствам	87	31,07	87	6	0
Итого затрат	20493	100	13918	13058	6575

Источник: собственная разработка на основании данных предприятия. Приложение Б.

Анализируя данные таблицы можно сделать вывод, что затраты на основное производство увеличились на 6575 млн. руб. Наибольший удельный вес в данном изменении занимают материальные затраты и составляют 4683 млн. руб. (71,2% в общем объеме изменения). Положительной характеристикой изучаемых явлений является снижение затрат на прочие материальные затраты 18 млн.руб. Снижение наблюдается только по данной статье расходов. По всем остальным наблюдается увеличение. Лишь некоторые остаются неизменными (страховые платежи).

Для экономической характеристики хозяйства очень важным является определение ее специализации. Наиболее важным показателем, характеризующим специализацию является товарная продукция, производимая предприятием. Так объемы реализации сахарной свеклы в 2011 году в денежном выражении составили 2446 млн. руб., что составляет около 40,32 % по всей продукции растениеводства. Также прибыль от реализации сахарной свеклы составила 949 млн. руб., что соответственно 44,81 % от всего финансового результата по продукции растениеводства.

Площадь земельных угодий отведенных под сахарную свеклу составляет 250 га., в 2011 году, что составляет всего 8,38% от общей площади сельхозугодий предприятия СПК «Гожа».

Так, к примеру, площадь сельхозугодий отведенных для возделывания зерновых и бобовых составляет 1183 га. В то же время финансовый результат от реализации зерновых и бобовых в 2011 году составил 829 млн.руб., что на 20 млн. руб. меньше чем прибыль от реализации сахарной свеклы.

Как видим объемы производства, и реализации сахарной свеклы занимают значительный удельный вес в общем объеме реализации продукции растениеводства, что свидетельствует об ориентации предприятия на производство наиболее выгодной продукции. Более подробней остановимся на рассмотрении себестоимости сахарной свеклы в следующем разделе.

2.5 Анализ структуры себестоимости производства сахарной свеклы и ее динамики

При рассмотрении себестоимости продукции изучается ее структура, т.е. состав затрат на производство данного вида продукции. В данном пункте мы изучим процентное соотношение всех затрат, которые формируют себестоимость производства свеклы на основании данных годовых отчетов СПК «Гожа», в первую очередь, в разрезе каждого года, а затем проанализируем изменение этих показателей с 2009 по 2011 год. Для начала проведем структурный анализ производственных затрат в производстве свеклы в СПК «Гожа» на основании данных годовых отчетов, представленных в приложении В. Для этого рассчитаем структуру производственных затрат с 2009 по 2011 год.

Таблица 2.4 Состав и структура затрат на производства свеклы в СПК «Гожа» за 2009-2011 гг.

Наименование затрат	2009	2010	2011	Темп роста, 2011 к 2009 г., %
	Млн. руб.	Уд. Вес, %	Мн. Руб.	Уд. Вес.,%	Млн.руб	Уд. Вес,%
Оплата труда с начислениями	98	10,73	76	6,82	93	6,31	94,90
Семена	65	7,12	145	13,00	132	8,96	203,08
Удобрения и средства защиты растений	294	32,20	482	43,23	610	41,41	207,48
Затраты на содержание о...

Подобные документы

• Поиск путей снижения себестоимости производства сахарной свеклы в ООО "Аткинское"

  Изучение сути себестоимости продукции – совокупности текущих затрат предприятия на производство и сбыт продукции, выраженной в денежной форме. Выявление резервов увеличения объемов производства, снижения себестоимости, трудоемкости, повышения урожайности.
  
  курсовая работа [60,9 K], добавлен 12.11.2011
  

• Анализ хозяйственной деятельности себестоимости овощей защищенного грунта

  Значение и задачи экономического анализа себестоимости продукции. Анализ себестоимости продукции. Анализ динамики, выполнения плана и структуры себестоимости продукции. Резервы снижения себестоимости продукции.
  
  курсовая работа [60,8 K], добавлен 14.09.2006
  

• Планирование снижения затрат производства и себестоимости продукции

  Состав затрат, включаемых в плановую себестоимость продукции. Планирование снижения себестоимости продукции по факторам. Краткая организационная и технико-экономическая характеристика предприятия, анализ структуры себестоимости, методы ее снижения.
  
  курсовая работа [68,9 K], добавлен 26.11.2014
  

• Анализ путей снижения себестоимости производства изопрена

  Экономическое содержание и виды себестоимости. Смета и калькуляция затрат. Затратная составляющая цены. Планирование себестоимости продукции на предприятии. Технико-экономические факторы и резервы снижения себестоимости. Маржинальный анализ прибыли.
  
  дипломная работа [237,1 K], добавлен 02.12.2010
  

• Экономическая сущность себестоимости продукции предприятия

  Виды, состав и значение себестоимости продукции. Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции. Анализ себестоимости продукции (молока и зерна) в СХПК "Элита" и резервы ее снижения. Выполнение плана по уровню себестоимости продукции.
  
  дипломная работа [989,2 K], добавлен 23.09.2013
  

• Анализ путей снижения себестоимости

  Изучение источников и факторов снижения себестоимости продукции и издержек производства. Рассмотрение основных расходов исследуемой организации. Расчет снижения себестоимости по источникам, поиск, анализ и применение путей снижения на предприятии.
  
  курсовая работа [121,2 K], добавлен 30.01.2011
  

• Расчет себестоимости продукции, ее влияние на финансовые ресурсы деятельности организации

  Сущность, значение себестоимости. Классификация затрат на выпуск и реализацию продукции. Группировка затрат по статьям калькуляции. Источники и факторы снижения себестоимости в ОАО "Консервный завод "Саранский". Совершенствование организации производства.
  
  курсовая работа [48,9 K], добавлен 22.08.2013
  

• Пути снижения себестоимости продукции

  Понятие себестоимости продукции. Классификация затрат на производство, определение покупной цены продукции и описание процесса подготовки сметы. Организационная характеристика предприятия ОАО "Осколцемент". Анализ путей снижения себестоимости продукции.
  
  курсовая работа [1005,8 K], добавлен 05.01.2012
  

• Анализ путей снижения себестоимости продукции

  Изучение понятия себестоимости продукции и механизма ее формирования. Расчет себестоимости по прямым статьям калькуляции. Определение мероприятий по снижению затрат на производство продукции. Отнесение накладных расходов на себестоимость продукции.
  
  курсовая работа [446,7 K], добавлен 27.10.2014
  

• Пути снижения себестоимости продукции отрасли растениеводства в ООО "Затонное" Илекского района Оренбургской области

  Экономическая сущность издержек производства и себестоимости продукции, пути повышения эффективности производства. Классификация производственных затрат. Анализ производства продукции растениеводства, резервы снижения её себестоимости и экономия затрат.
  
  дипломная работа [469,0 K], добавлен 19.11.2015
  

• Технологические инновации, оказывающие влияние на себестоимость продукции на примере предприятия ООО "ТехСтрой"

  Изучение особенностей инноваций, как фактора снижения себестоимости производства продукции. Определение экономической сущности себестоимости. Анализ себестоимости продукции по элементам затрат. Рассмотрение направлений снижения себестоимости продукции.
  
  дипломная работа [2,7 M], добавлен 27.10.2017
  

• Издержки производства и себестоимость продукции

  Экономическая сущность издержек производства и калькуляции продукции. Анализ динамики и структуры производственных затрат на изготовление продукции ОАО "АК "Корвет". Разработка рекомендаций и рассмотрение основных путей снижения себестоимости продукции.
  
  курсовая работа [288,6 K], добавлен 15.02.2012
  

• Анализ себестоимости продукции на примере ОАО "Газпром"

  Значение, задачи и система показателей для анализа себестоимости продукции предприятия. Общая характеристика компании ОАО "Газпром". Анализ себестоимости продукции по статьям калькуляции. Классификация затрат на производство, пути и методы их снижения.
  
  курсовая работа [33,9 K], добавлен 29.05.2014
  

• Применение нормативного метода планирования, учета и калькуляции себестоимости продукции (работ, услуг) для выявления путей снижения себестоимости продукции

  Теоретические аспекты себестоимости продукции. Особенности расчета себестоимости продукции нормативным методом. Установление нормативных затрат. Оценка рентабельности и прибыльности. Совершенствование системы управления издержками.
  
  дипломная работа [494,3 K], добавлен 20.03.2004
  

• Снижение себестоимости производства продукции в ООО Агрофирма "Артемовский"

  Сущность себестоимости, ее экономическое значение и виды. Формирование себестоимости продукции, состав затрат и их классификация. Динамика уровня себестоимости сельскохозяйственной продукции на предприятии ООО Агрофирма "Артемовский", пути ее снижения.
  
  курсовая работа [83,4 K], добавлен 17.04.2016
  

• Формирование себестоимости производства и реализации продукции на предприятии

  Основные функции себестоимости: определение оптимальных размеров предприятия, учёт и контроль всех затрат на выпуск и реализацию продукции. Анализ путей снижения себестоимости продукции. Характеристика ОАО "Шахта Южная", структура полной себестоимости.
  
  реферат [1,5 M], добавлен 05.06.2012
  

• Экономическая сущность себестоимости продукции, значение и направления ее снижения

  Экономическая сущность и основные показатели себестоимости. Состав и структура затрат, ее составляющих. Расчет себестоимости единицы конкретного вида продукции, пути и способы ее снижения. Анализ себестоимости продукции ООО "Фея" и пути её снижения.
  
  курсовая работа [94,2 K], добавлен 14.01.2014
  

• Формирование и использование финансовых результатов деятельности организации (предприятия)

  Понятие издержек производства и себестоимости. Факторы, влияющие на себестоимость продукции и их классификация. Структура себестоимости, ее значение в выявлении резервов снижения затрат на единицу продукции. Пути снижения себестоимости продукции.
  
  курсовая работа [551,4 K], добавлен 10.10.2022
  

• Снижение себестоимости производства продукции на основе технологических инноваций в ООО "ТехСтрой"

  Экономическая сущность себестоимости, классификация затрат. Технологические инновации как фактор снижения себестоимости. Анализ производственных затрат в ООО "ТехСтрой". Пути снижения себестоимости продукции, внедрение производства тротуарной плитки.
  
  дипломная работа [2,8 M], добавлен 12.08.2017
  

• Статистические методы изучения уровня и динамики себестоимости продукции

  Понятие издержек производства и обращения. Калькуляция себестоимости, ее значение. Определение резервов снижения себестоимости продукции на предприятии на основе анализа показателей статистики себестоимости. Индексы себестоимости товарной продукции.
  
  курсовая работа [1,1 M], добавлен 19.10.2010
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам