Анализ эффективности использования товарных запасов

Размещено на http://www.allbest.ru/

ВВЕДЕНИЕ

Постоянное наличие товарных запасов на складах предприятия является необходимым условием его бесперебойной работы, выполнения плана товарооборота, удовлетворения спроса потребителей. Любой товар до момента продажи относится к категории товарного запаса. С экономической точки зрения эта форма существования товара является статичной (физически он может находиться в движении). Данное обстоятельство означает, что товарный запас является величиной моментной. Меняя свой размер товарные запасы - постепенно вовлекаясь в товарооборот, продаются, переставая быть запасами. Но поскольку товарные запасы замещаются другими партиями товаров, то есть регулярно возобновляются, они являются постоянно существующей величиной, размер которой варьирует в зависимости от конкретных хозяйственных условий.

Важным условием достижения высоких финансовых результатов от торговой деятельности предприятия и повышения ее эффективности является формирование оптимального объема товарных запасов и умелое управление ими. Решения в области управления товарными запасами оказывает влияние на все стороны хозяйственной деятельности предприятия: расходы на продажу, объем реализации товаров, величину доходов, прибыль и рентабельность. Поэтому для любого предприятия все более важной функцией становятся анализ эффективности и оценка политики управления запасами. Целью практически любого решения в деле управления товарными запасами являются рост объема продаж и минимизация общих расходов, связанных с формированием и хранением этих товарных запасов.

Актуальность темы курсовой работы обуславливается тем, что, несмотря на достаточную нормативно-правовую базу и теоретическую изученность вопросов анализа товарных запасов, у предприятий на сегодняшний день возникают проблемы с учетом запасов и контролем за их расходованием, в то время как условия мирового финансового кризиса вынуждают предприятия идти на резкое сокращение запасов и снижение затрат на складирование. слова: товарный запас торговля

Актуальность исследования обусловлена также тем, что товарные запасы представляют основные денежные вложения торговых организаций, являясь одним из основных источников прибыли.

Целью курсовой работы является определение путей повышения эффективности использования товарных запасов.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

- рассмотреть экономическую сущность и классификацию товарных запасов;

- изучить показатели анализа товарных запасов;

- рассмотреть особенности управления товарными запасами.

- дать краткую экономическую характеристику рассматриваемой организации;

- провести анализ запасов;

- разработать рекомендации по повышению эффективности использования товарных запасов.

Объектом исследования данной работы является торговая деятельность ИП Першина, основным видом деятельности которого является розничная торговля отделочными материалами.

Предмет исследования - товарные запасы ИП Першина.

Информационной базой для раскрытия темы курсовой работы являются нормативные законодательные акты, учебная, публицистическая литература, бухгалтерская отчетность ИП Першина за 2013-2015 гг., а также данные первичного и аналитического учета.



1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ АНАЛИЗА ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТОВАРНЫХ ЗАПАСОВ

1.1 Экономическая сущность понятия товарные запасы и их классификация

Товарные запасы представляют собой часть товарообеспечения, которая является совокупностью товарной массы в процессе ее передвижения из производства к потребителю. Размер товарных запасов, в большинстве случаев, определяется структурой и объемом товарооборота торгового предприятия. Одной из важнейших задач торговых предприятий является оптимизация пропорционального соотношения величины товарооборота и размеров товарных запасов: так, возникают проблемы с товарным обеспечением товарооборота при недостаточной величине запасов; также избыток запасов могут вызвать дополнительные затраты и потери в виде кредитов, а также по выплате по ним процентов, увеличение расходов по хранению запасов, что в конечном счете ведет к ухудшению общего финансового состояния торгового предприятия. Таким образом, проблема количественного измерения объемов товарных запасов предприятия, а также определение необходимой их величины потребностям товарооборота является довольно актуальной.

С целью обеспечения необходимой отдачи от вложенных в бизнес средств, для обеспечения необходимых темпов роста фирмы актуальным является оптимизация необходимой величины товарных запасов.

Любой товар принадлежит к категории товарного запаса до момента продажи. С экономической точки зрения эта форма существования товара является статичной. Данное обстоятельство, в частности, означает, что товарный запас является величиной моментной. Товарные запасы могут менять свой размер, так как постепенно вовлекаются в товарооборот, продаются, перестают быть запасами. Так как они заменяются иными партиями товаров, то есть возобновляются регулярно, запасы представляют собой постоянно существующую величину, размер которой изменяется в соответствии с конкретными хозяйственными условиями. В условиях рыночной экономики одним из важнейших составляющих предприятий торговли является оптимизация объема, состава и ускорения оборачиваемости товарных запасов. Также, одним из важнейших элементов товарных ресурсов предприятия является объем поступления товаров. Величина закупок товара зависит как от объема товарооборота, так и от состояния товарных запасов. Взаимосвязь данных показателей прослеживается в процессе проведения их анализа, она же должна быть обеспечена на необходимом уровне, а также при выявлении потребностей предприятия в товарных ресурсах на планируемый период [11, с.46].

Для определения содержания эффективности использования товарных запасов необходимо рассмотреть сущность категории «товарные запасы». Для изучения термина «товарные запасы» составлена табл. 1, содержащая информацию о развитии данного понятия в эволюционном разрезе [3, с.82].

Таблица 1 - Эволюция подходов к определению понятия «товарные запасы»

Автор	Определение товарных запасов
Грузинов В. П., Грибов В. Д.	Совокупность производственной массы, которая находится в сфере обращения и предназначена для дальнейшего использования в произ-водственном процессе
Борисов А. Б.	Количество товаров определенного вида, находящихся в данный мо-мент в сфере товарного обращения, в перевозке и на складах, в храни-лищах
Каплина С. А.	Запасы готовой продукции у предприятий-изготовителей, а также за-пасы на пути следования товара от поставщика к потребителю, т. е. на предприятиях оптовой, мелкооптовой розничной торговли, в заготови-тельных организациях и запасы в пути
Карпова Е. В.	Совокупность товарной массы, которая находится в сфере обращения, предназначена для продажи
Баканов М. И., Шеремет А. Д.	Масса товаров, находящихся в сфере обращения с момента поступле-ния их в торговлю из производства до момента реализации, т. е. в про-цессе перемещения от производства к потребителю
Ерохина Л. И., Башмачникова Е. В.	Количество товаров в денежном или натуральном выражении, нахо-дящееся в торговых предприятиях, на складах, в пути на определен-ную дату (п.127 стандарта «Торговля»)
Брагин Л. А.	Часть товарного обеспечения, представляющая собой совокупность товарной массы в процессе движения ее из сферы производства к по-требителю
Автор	Определение товарных запасов
Соломатин А. Н.	Товар, находящийся в процессе перемещения от производства до по-требителя.
Пензина Т. Р.	Совокупность товарной массы, которая находится в сфере обращения, плюс запасы готовой продукции у производителей
Петров А. А., Савинова О. И.	Предметы потребления, находящиеся в сфере товарного обращения

Само по себе название категории «товарный запас» дает нам некоторое представление о его природе, сущности и выполняемых функциях.

Возникновение категории товарных запасов обусловлено самой природой существования торгового процесса. Причиной, объединяющей всех субъектов создания товарных запасов, является стремление к экономической безопасности. При этом следует отметить, что стоимость создания запасов и неопределенность условий сбыта не способствуют возрастанию значимости дорогостоящей резервной сети «безопасности» для руководителей, поскольку объективно противоречат повышению эффективности деятельности. Теоретически можно допустить функционирование торговых предприятий без наличия товарных запасов, однако практика показывает, что это весьма маловероятно [6, с.264].

Товарные запасы выполняют в национальной экономике и товаропровдящих системах целый ряд функций, главной из которых является демпфирование по времени и обеспечение относительной независимости между параметрами спроса и предложения на всех стадиях коммерческой деятельности.

Товарные запасы являются текущими материальными активами, при этом формируя оборотные средства торговой организации. Так как по степени ликвидности товарные запасы -- это медленно реализуемые активы, то эффективное и целенаправленное управление ими будет способствовать избеганию иммобилизации финансовых ресурсов и, соответственно, перенаправлять их на стратегически эффективное развитие деятельности предприятия.

Анализируя определения, отраженные в табл. 1, можно выделить основные характеристики товарных запасов: функции, факторы и мотивы создания (табл. 2).

Таблица 2 - Основополагающие характеристики товарных запасов

Функции товарных запасов	Факторы, обусловливающие необходимость создания товарных запасов	Мотивы создания товарных запасов
Обеспечивают непрерыв-ность расширенного воспро-изводства и обраще-ния, в процессе которых происхо-дит их системати-ческое об-разование и рас-ходование. Удовлетворяют платежеспо-собный спрос населения, являясь формой товарного предложе-ния. Характеризуют состояние, складывающееся между объ-емом и структурой спроса и товарного пред-ложения	Несовпадение во времени и в пространстве производ-ства и потребления товаров. Асинхронность изменений спроса и предложения на рынке. Дискретность процесса про-изводства при относительно непрерывном потреблении или, наоборот, непрерыв-ность производства при дискретном характере по-требления. Наличие случайных колеба-ний спроса и предложения	Необходимость соверше-ния торговых операций. Предосторожность (спрос может изменяться под воздействием случайных факторов, чтоб избежать этих случайностей, на предприятии должен быть определенный запас и его надо пополнять). Получение прибыли

Товарные запасы классифицируются по различным признакам (табл. 3).

Таблица 3 - Классификация товарных запасов [3, с.83]

Признак классификации	Вид товарного запаса	Характеристика
1. Назначение то-варных запасов	1.1. Текущее хранение	Основная масса всех запасов торгового предприятия, предназначенная для удовле-творения повседневной потребности тор-говли в товарах
	1.2. Сезонное накопле-ние	Сезонность производства и потребления от-дельных видов то-варов
	1.3 Долгосрочный за-воз	Обеспечение бесперебойной торговли в от-даленных районах в период между сроками завоза товаров, в силу климатических усло-вий
	1.4. Целевое назначе-ние	Выполнение определенной задачи
	1.5. Периодическое во-зобновление	Стратегические запасы, резервы государства и т. п.
Признак классификации	Вид товарного запаса	Характеристика
2. Местонахож-дение товарных запасов	2.1. В оптовой торговле (на базах, складах)	Размещение товаров сезонного хранения, резервов
	2.2. В розничной тор-говле (в магазинах)	Размещение скоропортящихся товаров
	2.3. В пути	Запасы, находящиеся на момент учета в процессе транспортировок
3. Срок	3.1. Входные или на-чальные	Запасы на начало года
	3.2. Выходные или ко-нечные	Запасы на конец года
	3.3. Отчетная дата	Средние товарные запасы на определенный период
4. Единицы измере-ния товарных запа-сов	4.1. Абсолютные	В стоимостном и натуральном выражение
	4.2. Относительные	В днях оборотах
5. Наличие норм за-паса	5.1. Нормируемые	Запасы в пути, запасы на складах и базах организации; товары отгруженные, расчет-ные документы на которые не сданы в банк на инкассо в пределах сроков, установлен-ных для сдачи документов в обеспечение ссуд
	5.2. Ненормируемые	Товары, отгруженные по расчетным доку-ментам, по которым истекли сроки сдачи их в обеспечение ссуд, материалы, отгру-жен-ные по переданным в банк на инкассо рас-четным докумен-там, сроки оплаты которых еще не наступили; товары отгру-женные, но не оплаченные в срок
6. Размер товарных запасов	6.1. Максимальные	Образуются в период очередного завоза то-варов
	6.2. Средние	Рассчитываются как средняя арифметиче-ская минимальных и максимальных запасов
	6.3. Минимальные	Образуются в период перед очередным заво-зом товаров

Одним из важнейших условий достижения высоких финансовых результатов от торговой деятельности предприятия, а также повышение эффективности является формирование оптимального объема товарных запасов и качественное управление ими. Принятие решений в части управления товарными запасами предприятия сказывается на всех этапах хозяйственной деятельности: объем реализации товаров, прибыль и рентабельность, расходы на продажу, величину доходов. В связи с этим, для любой организации наиболее важную функцию приобретает анализ эффективности и оценка политики управления запасами. Целевой направленностью управленческого решения в области товарных запасов являются рост объема продаж и минимизация общих расходов, которые связаны с формированием и хранением данных товарных запасов.

1.2 Показатели анализа товарных запасов

В процессе анализа товарных запасов можно установить, как товарные запасы обеспечивают развитие товарооборота и бесперебойное снабжение населения необходимыми товарами. А так же выявить причины отклонений фактических запасов товаров от установленных нормативов.

К основным задачам анализа товарных запасов можно отнести:

- анализ структуры товарных запасов по ассортименту;

- изучение скорости товарообращения;

- анализ соответствия товарных запасов объему реализации;

- выявление влияния отдельных факторов на величину товарных запасов.

Структура товарных запасов торгового предприятия должна соответствовать структуре реализации.

Для наиболее эффективного управления товарными запасами, нужно решить следующие задачи [22, с.138]:

1. Изучить товарные запасы по местонахождению и ассортименту.

2. Выявить факторы, влияющие на объем и состав товарных запасов.

3. Вычислить и проанализировать скорость обращения товаров.

4. Определить влияние уровня товарных запасов на прибыль.

Только при решении этих и ряда других задач можно достичь наиболее эффективного управления товарными запасами, что приведет к повышению рентабельности предприятия.

Размеры товарных запасов напрямую связаны со скоростью обращения товаров. Ускорение темпа оборачиваемости товаров имеет важное значение: оно повышает экономическую эффективность всего общественного производства, влияет на темпы воспроизводства. Оборачиваемость товаров можно ускорить только за счет усовершенствования всей торгово-коммерческой системы предприятия. Для этого важно выявить факторы, оказывающие влияние на формирование товарных запасов.

Основными факторами, влияющими на величину товарных запасов, являются [22, с.139]:

1. соотношение между спросом и предложением. В ситуации превышения спроса над предложением резко ускоряется оборачиваемость товарных запасов, товарооборот осуществляется с меньшими товарными запасами. При увеличении предложении происходит замедление оборачиваемости запасов. Изучение спроса - важное условие нормализации размера товарных запасов;

2. квалификация кадров;

3. уровень организации бизнес-процессов в организации;

4. организация и частота завоза товаров. Чем чаще завозятся товары, тем меньшим размером запаса может обойтись организация;

5. потребительские свойства товаров. Могут уменьшать или увеличивать время оборота;

6. транспортные условия;

7. состояние материально-технической базы;

8. особенности фасовки товаров и др.

В анализе товарных за-пасов особое внимание уделяется их оборачиваемости.

Под оборачиваемостью запасов понимается продолжительность прохождения ими отдельных стадий обращения. Время, в течение которого запасы находятся в обороте, т.е. пере-ходят из одной стадии в другую, составляет период оборота запасов [17, с.55].

Ускорение оборачиваемости способствует условному высвобожде-нию средств из оборота. Высвобожденные средства затем вновь вовле-каются в оборот и приносят дополнительные доходы.

Оборачиваемость оборотных средств показывает, через сколько дней авансируемые в запасы средства или их составляющие, снова принимают денежную форму. Уменьшение этого показателя в ди-намике является положительным фактором.

Рентабельность оборотных активов характеризует отношение при-были от продаж к средней стоимости оборотных средств.

Ускорение оборачиваемости оборотных средств способствует со-кращению потребности в них (абсолютное высвобождение), приросту объема продукции и росту прибыли. В результате улучшается финан-совое состояние предприятия, укрепляется платежеспособность. В то же время замедление оборачиваемости требует привлечения дополни-тельных средств для продолжения хозяйственной деятельности пред-приятия хотя бы на уровне прошлого периода [17, с.55].

Аналитические процедуры по использованию материально-производственных запасов заключаются в расчете показателей оборачиваемости запасов, материалоемкости продукции и рентабельности использования запасов (табл. 4).

Таблица 4 - Показатели для анализа [5, с.172]

Показатели	Ед. изм.	Методика расчета
Оборачиваемости
Коэффициент оборачиваемости запасов (КОЗап )	ед.	КОЗап = В/Запср
Длительность оборота запасов (ДОЗап)	дни	ДОЗап = (nЧЗапср )/В
Рентабельности
Рентабельность запасов по чистой прибыли (РЗАП)	%	РЗАП = ЧП/ЗапсрЧ100%
Рентабельность запасов по валовой прибыли (РЗ)	%	РЗАП = ВП/ЗапсрЧ100%

где В - выручка, руб.; Зап_ср - средняя за период величина запасов, руб.; n - число дней периода, дн.; ЧП - чистая прибыль, руб.; ВП - валовая прибыль, руб.

Анализ использования запасов в оценке хозяйственной деятельности призван выявить возможные проблемные аспекты в управлении запасами. При этом расходы на приобретение и использование запасов, как и основных средств, анализируются с двух позиций: с позиции потребленных в отчетном периоде запасов и с позиции авансированных в запасы ресурсов, готовых к использованию в будущих отчетных периодах. Представленные в табл. 6 алгоритмы расчета показателей использования запасов можно использовать для расчета оборачиваемости, рентабельности каждого отдельного их элемента (сырья и материалов, товаров, готовой продукции, незавершенного производства) [5, с.173].

В экономической литературе для оценки оборачиваемости, как в целом запасов, так и, в частности, сырья и материалов, наряду с выручкой рекомендуют использовать показатель себестоимости продаж продукции (работ, услуг).

Применять показатель себестоимости продаж, во-первых, для всех запасов возможно, если товары учитываются в организации по покупной стоимости, и во-вторых, его следует использовать учета амортизационных затрат, непосредственно связанных с использованием в деятельности основных средств.

Рекомендуемая методика расчета имеет вид:

Коэффициент оборачиваемости запасов [5, с.174]:



(1)

где СП - себестоимость продаж, руб.; Ам - амортизация отчетного периода, руб.

Соответственно, длительность оборота запасов рассчитывается в данном случае по рекомендуемому уточненному показателю.

Для более глубокой оценки использования запасов в хозяйственной деятельности считаем возможным предложить показатель запасоемкости продаж (Зап_Е) по следующему алгоритму расчета [5, с.174]:

(2)

Данный показатель отражает потребности организации в наличии средней величины запасов в отчетном периоде для успешного генерирования планируемой выручки.

Анализ товарных запасов торговой организации должен состоять из двух этапов.

1 этап. Необходимо провести анализ ключевых факторов, определяющих успех данной компании, определить наиболее значимые из них, которые оказывают наибольшее влияние на деятельность торговой организации.

2 этап. Анализ структуры запаса. Позволяет выявить тенденции и закономерности, оказывающие влияние на уровень запасов, определить доли запасов в динамике по отношению к общей сумме оборотных активов. На данном этапе необходимо рассчитать продолжительность одного оборота, коэффициент оборачиваемости средств, коэффициент загрузки средств в обороте. Это позволяет рассчитать сумму сэкономленных средств по формуле [22, с.139]:

(3)

где ДКз - коэффициент загрузки средств в обороте.

В случае экономии оборотных средств от всего объема выручки данный показатель будет отрицательным.

После этого необходимо провести анализ дебиторской и кредиторской задолженности, что позволяет получить информацию для оптимизации структуры дебиторской и кредиторской задолженности и показывает их влияние на деятельность организации в целом.

Проблемой оптимального управления товарными запасами является не- возможность точно спрогнозировать спрос. Наличие точного прогноза продаж позволило бы решать проблему закупок идеально: «закупать ровно столько товара, сколько сможем продать до момента следующей закупки», но на практике это практически невозможно.

Есть множество методов прогнозирования, но ни один из них не может гарантировать качество, т.к. любой прогноз базируется на вероятностной оценке будущего.

Для покрытия неопределенности, связанной с невозможностью точного прогнозирования, необходим страховой запас. Есть различные стратегии расчета страхового запаса [22, с.140]:

1. Жестко заданное количество для каждого товара / категории.

2. Среднемесячные, недельные продажи.

3. Процент от прогнозируемого объема.

4. Оценка вероятности отклонения прогноза.

На практике сложно однозначно выбрать тот или иной метод из-за недостатка данных, их плохого качества и постоянных отклонений.

Применение всех описанных способов оптимизации все равно не гарантирует отсутствия неликвидного или просроченного товара. Следовательно, система оптимизации запасов должна позволять как можно раньше выявлять подобные товарные позиции и предлагать инициировать действия для минимизации потерь. Рекомендуется использовать маркетинговые акции, кросс-продажи, программы скидок, при необходимости возвращать товар поставщику.

Таким образом, существенно улучшить управление материально-производственными запасами можно, совершенствуя применяемые учетные и аналитические процедуры, используя наиболее эффективные методы учета запасов в учетной политике организации и их анализа с учетом специфичных реальных условий хозяйствования.

1.3 Управление товарными запасами предприятия

Управление товарными запасами всегда имеет целью обеспечение торговой организации товарами в таком ассортименте и в таких количествах, которые максимально соответствуют предвидимому спросу.

Управлять товарными запасами -- это значит планировать определенный объем и структуру запасов в соответствии с поставленными перед торговой организацией целями и контролировать, чтобы товарные запасы постоянно отвечали установленным критериям. Управление должно быть систематическим. Вмешательство руководителя должно требоваться лишь тогда, когда этот механизм почему-либо не срабатывает, а также в исключительных случаях, которые не могли быть заблаговременно предусмотрены системой и программой [25, с.98].

Поэтому экономические службы предприятий должны проводить работу по нормированию товарных запасов. Норматив товарных запасов -- это оптимальный размер товарных запасов, обеспечивающий бесперебойную продажу товаров при минимуме затрат.

Сверхнормативные товарные запасы образуются в результате завоза товаров в количестве, превышающем платежеспособный спрос, поступлений товаров ненадлежащего ассортимента и качества, нарушений условий хранения товаров, вследствие чего утрачивается их товарный вид, ухудшается качество.

Следовательно, анализ товарных запасов должен показать, как они в целом и по составу обеспечивают нормальное развитие товарооборота.

Основными источниками информации о товарных запасах являются данные бухгалтерского учета, включая первичные документы, бухгалтерские регистры и бухгалтерскую отчетность, статистическая отчетность [25, с.99].

Важным источником информации о товарных запасах являются данные инвентаризации, в которых уточняются учетные записи о состоянии товарных запасов, определяется, какие товары не пользуются спросом, какие утратили свое качество, каковы товарные потери, и кто виноват.

Полезную информацию для анализа можно получить из материалов по уценке товаров. Уценке подвергают товары устаревших моделей, утратившие первоначальный вид, частично потерявшие свое качество, товары сезонного спроса в период окончания сезона их использования (например, уценка зимней одежды весной). При анализе нужно установить причины появления товаров, требующих уценки, чтобы свести к минимуму операции по вынужденном уценке в будущем.

Помимо уценки в торговле применяют системы скидок на peaлизуемые товары. Для ускорения оборачиваемости товарных запасов в периоды повышенного спроса (например, в предпраздничные дни) торговые фирмы предоставляют скидки покупателям или подарки при условии покупки определенных товаров. Такие операции увеличивают поток покупателей в период повышенного спроса в магазины, поощряющие покупки, что приводит к росту товарооборота и ускорению оборачиваемости товарных запасов.

Современные информационные технологии позволяют учитывать состояние и движение товаров в режиме реального времени. Такие системы способны давать информацию о состоянии товарных запасов и движении товаров по каждому наименованию, отслеживать остатки и уровень обеспечения товародвижения в любой момент времени [25, с.100].

Разработка теории и практических методов управления товарными запасами, их оптимизация весьма сложна. Не может быть единой, стройной, во всех деталях разработанной теории и практических методов управления товарными запасами, позволяющими рекомендовать готовые рецепты организациям. Каждая организация стремится разработать механизмы управления товарными запасами, отражающие специфику их деятельности, способствующие максимизации прибыли данного хозяйствующего субъекта.

Имеются только некоторые элементы, модели, годные для определенных условий.

Чаще всего разработка и внедрение системы управления (далее СУ) товарными запасами включает в себя этапы, представленные в таблице 5.

Таблица 5 - Этапы разработки и внедрения системы управления товарными запасами

№ п/п	Этапы
1	Изучение предъявляемого спроса и установление товарной единицы управления за-пасами (далее ТЕУЗ), их состава
2	Прогнозирование спроса
3	Установление критерия оптимальности и анализ функционирующей СУ запасами, размера ассортиментной структуры запасов, их оборачиваемости, периода и партии завоза, затрат на функционирование системы, в частности на заказ, завоз и хранение товаров, потерь от дефицита, имеющихся ограничений (складских площадей, емко-стей, оборотных средств, моментов представления заказа и завоза товаров, уровня обслуживания и др.)
4	Построение модели управления запасами
5	Расчет параметров модели, установление порядка снабжения товарами, пополнения запасов с учетом ограничений
6	Разработка информационного обеспечения, системы сбора, обработки, хранения и выдачи по мере необходимости информации о состоянии запасов
7	Разработка математического обеспечения
8	Адаптация системы к взаимодействию с бухгалтерским учетом, анализом и аудитом
9	Моделирование процесса управления запасами, его имитация на ЭВМ
10	Контроль за функционированием СУ запасами, текущее ее регулирование, периоди-ческое уточнение параметров модели управления запасами, состава ТЕУЗ в соответ-ствии с изменениями условий, выявление и изъятие из запасов товаров, не пользую-щихся спросом, расширение ассортимента товаров, пользующихся спросом, внедре-ние новых товаров

Товарные единицы управления запасами могут быть разновидностями или группами не взаимозаменяемых по спросу товаров. Если единица управления представляет собой группу товаров, то в ее пределах все товары и их разновидности взаимозаменяемы, следовательно, дифференциация ТЕУЗ, их состав обусловлены различием спроса на те, или иные разновидности или группы товаров. В связи с этим управление запасами начинается с изучения спроса и выявления указанных различий.

Рассмотрим основные принципиальные системы управления за

пасами, их различают в зависимости от характера создания запасов (рис. 1).

Рисунок 1 - Основные системы управления запасами

В системе с фиксированным интервалом времени между заказами, заказы делаются в строго определенные моменты времени, которые отстоят друг от друга на равные интервалы. Момент заказа заранее определен и не меняется, постоянно пересчитываемым параметром является размер заказа. Его вычисление основывается на прогнозируемом уровне потребления до момента поступления заказа на склад розничной торговой организации. Размер заказа рассчитывается таким образом, что при условии точного соответствия фактического потребления за время поставки ожидаемому заказу, поставка пополняет запас на складе до максимального уровня [24, с.100]. Действительно, разница между максимальным и текущим запасом определяет величину заказа, необходимую для восполнения запаса на момент расчета, а ожидаемое потребление за время поставки обеспечивает это восполнение в момент осуществления поставки.

Такая система эффективно функционирует, когда имеется возможность пополнять запасы в любых размерах. Достоинством ее является то, что нет необходимости вести постоянный учет на складах. Необходима лишь периодическая проверка к моменту заказа. Система не гарантирует наличия товара, т.е. существует определенный риск исчерпания запаса. Если оно связано с большими потерями, то такая система управления не применима [24, с.100].

В системе с фиксированным размером заказа, размер заказа строго зафиксирован и не меняется ни при каких условиях работы. И поэтому определение размера заказа является первой задачей, которая решается при работе с этой системой управления запасами. Данная система с фиксированным уровнем заказа требует постоянного учета наличия запаса, и в такой системе риска его исчерпания практически не существует. Поэтому она может быть рекомендована для управления системами, в которых потери из-за дефицита недопустимы.

Сравнение рассмотренных систем управления запасами приводит к выводу о наличии у них взаимных недостатков и преимуществ. Так, система с фиксированным размером заказа требует непрерывного учета текущего запаса на складе. Это можно рассматривать как основной недостаток. Напротив, отсутствие постоянного контроля за текущим запасом в системе с фиксированным интервалом времени между заказами является ее основным преимуществом.

Следствием этого является то, что в системе с фиксированным размером заказа максимальный запас всегда имеет меньший размер, чем в другой системе. Это приводит к экономии на затратах по содержанию запасов на складе за счет сокращения площадей, занимаемых запасами, что, в свою очередь, составляет преимущество системы с фиксированным размером заказа перед системой с фиксированным интервалом времени между заказами и направлено на оптимизацию оборотных активов.

Рассмотренные выше системы управления запасами базируются на фиксации одного из двух возможных параметров - размера заказа или интервала времени между заказами. При отсутствии отклонений от запланированных показателей и равномерного потребления запасов, для которых разработаны основные системы, такой подход является вполне достаточным.

При любой системе управление запасами должно быть оптимальным. Это значит, что оно должно обеспечивать минимальные затраты по функционированию системы, так как в затраты включаются не только издержки, связанные с формированием и хранением запасов, но и потери от отсутствия товарных запасов, приводящие к снижению товарооборота, ухудшению снабжения населения [24, с.101].

Управление запасами обычно осуществляется при определенных ограничениях, связанных с товарными, транспортными, складскими, трудовыми и другими ресурсами. Поэтому должна использоваться такая система управления, которая была бы оптимальной не вообще, а с учетом имеющихся ограничений по ресурсам.

Наиболее часто в задачах управления запасами встречаются ограничения по общему объему запасов, поскольку товарные запасы должны быть не больше имеющихся для их размещения складских емкостей.

Розничная торговля невозможна без товарных запасов, которые требуют помещений, микроклимата в них, что связано с заметными затратами. Потребные объемы запасов не постоянны, они изменяются, и на каждом отрезке времени существует по каждому виду товара свой разумный объем.

Товарными запасами нужно управлять. Задача заключается в выборе моментов пополнения запасов с учетом интенсивности реализации товаров, заданного уровня страхового запаса, размеров партий и других факторов.

Успешное управление запасами, результативная торговля возможны лишь при условии предвидения спроса на товары. Прогнозирование необходимо осуществлять построением аналитической функции, так как в этом случае возможно построение модели эффективности использования оборотных средств предприятия. Задача состоит в разработке аналитического метода прогнозирования на основе изучения статистики прежних продаж.

Хранение запасов связано с существенными затратами, влияющими на прибыльность коммерческой деятельности торговых предприятий. Нужна методика прогнозной оценки убытков, которые учитывали бы ожидаемую тенденцию динамики изменения запасов [24, с.101].

На убытки от хранения запасов влияет разумность выбранной схемы размещения товаров в соответствующих объемах и на площадях.

Это - задача направленного перебора, ее решение связано с выработкой определенных правил действий.

Все перечисленные задачи актуальны для предприятий розничной торговли и представляют собой фрагменты единой системы обеспечения экономической эффективности их деятельности.

Одной из главных задач управления товарными запасами является обеспечение ускоренной оборачиваемости средств, вложенных в товары. Товар представляет главную статью дохода предприятия в том случае, если он удовлетворяет потребительскому спросу. Поэтому необходимо постоянно изучать рынок и покупательную способность для правильного регулирования товарных запасов.

На сегодняшний день, когда предприятия получили права на самостоятельное заключение сделок как на внутреннем, так и на внешнем рынке, на использование финансовых ресурсов, они должны подумать о повышении эффективности функционирования через минимизацию затрат на различные операции с товарными запасами. Это позволит, с одной стороны, получить наибольшую прибыль с вкладываемых средств (что очень важно, если они получены в коммерческих банках под очень высокие проценты), с другой - максимально удовлетворить спрос потребителей.



2. АНАЛИЗ ТОВАРНЫХ ЗАПАСОВ ПРЕДПРИЯТИЯ ТОРГОВЛИ

2.1 Краткая организационно-экономическая характеристика деятельности ИП Першина

ИП Першина осуществляет свою деятельность в сфере оптово-розничной торговли в г. Красноярске. Основной вид деятельности организации - это торговля отделочными материалами. Юридический адрес: Красноярский край, 660135, г. Красноярск, ул. Молокова 56, кв.23.

ИП Першина имеет 4 торговые точки. Общая площадь составляет 562 м2, из них торговая 455 м2.

На сегодняшний день ИП Першина предлагает покупателям следующие виды строительной химии от производителя:

- готовые строительные смеси;

- материалы для подготовки, устройства и выравнивания полов, в том числе быстросхватывающиеся составы;

- клеи для клинкерной плитки, керамогранита, мрамора, натурального камня, мозаики и затирки для швов;

- клеи для упругих, деревянных и тканевых покрытий для пола и стен;

- гидроизоляционные составы и материалы;

- латексные добавки для улучшения эксплуатационных характеристик сухих смесей;

- добавки к строительным растворам и товарному бетону;

- специальные материалы для ремонта и восстановления бетонных конструкций.

Основную ставку фирма делает на качество продукции, т.к. большая часть потребительской группы реализуемого товара приходится на массового покупателя со средним достатком. Компания продолжает осваивать новые рынки и расширять номенклатуру товаров. Все поступающее сырье и материалы должно отвечать требованиям действующих стандартов, технических условий.

Основными поставщиками товарных запасов и товаров является - ОАО «Кронос СПб», находящееся в г. Санкт-Петербурге и ЗАО «Мапей».

ИП Першина использует для расчетов с поставщиками, как безналичные формы расчетов, так и расчеты наличными денежными средствами.

В настоящий момент в подчинении ИП 68 человек, согласно штатному расписанию. ИП имеет право самостоятельно определять:

- структуру администрации,

- аппарата управления,

- численность,

- квалификационный и качественный составы, нанимает (назначает) на должность и освобождает с должности руководителей структурных подразделений и их заместителей, заключает с ними контракты, трудовые договоры.

При формировании организационной структуры управления ИП Першина в основу были положены и учитывались, прежде всего, основные принципы работы компании.

Структура организации в настоящий момент представляет собой линейную систему управления (рис. 2).

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рисунок 2 - Организационная структура ИП Першина



Организационная структура предприятия проста и функциональна, однако имеет ряд недостатков:

а) Существует большая нагрузка на главного бухгалтера, который обрабатывает документы по обороту, дневная выручка которого составляет больше 80 тыс. руб., а также выполняет обязанности директора магазина.

б) Продавцы-консультанты часто используют рабочее время на разгрузку товаров, т.е. выполняют функции грузчиков, что снижает производительность труда.

График работы предприятия совпадает с графиком работы торгового комплекса, а именно ежедневно с 10 до 21 часов. В магазине работают продавцы-консультанты посменно 2 через 2, при этом совмещают работу на кассе.

Имущество ИП Першина составляют оборотные средства, а также иные материальные и финансовые ресурсы. Предприятие осуществляет право владения, распоряжения и использования своего имущества, согласно Уставу и действующего законодательства. Оборотные средства предприятия находятся в его полном распоряжении и изъятию не подлежат. Недостаток оборотных средств покрывается из фондов или заемных средств.

Уставной капитал, составляющий 10 тыс. руб., образуется из денежных и материальных средств индивидуального предпринимателя. Прибыль, остающаяся у предприятия после уплаты налогов и других обязательных платежей, поступает в его полное распоряжение. Индивидуальный предприниматель гарантирует получение минимального размера оплаты труда, условия труда, и меры социальной защиты работников.

Прежде всего, ориентирована на продажу населению со средним достатком. Большое количество поставщиков (более 100) обеспечивает гибкую ценовую политику, высокое качество продукции и ассортимент. Благодаря этим трем факторам, продукция является конкурентоспособной. Ассортимент продуктов позволяет удовлетворить потребности населения со средним достатком.

Расположение организации в центре и близость склада является привлекательным для потребителей и поставщиков, покупающих строительные материалы оптом. Так же, организация оказывает услугу доставки товаров потребителям по средствам автотранспорта.

На основании бухгалтерского баланса (Приложения 1) и отчета о финансовых результатах (Приложения 2), проведем анализ основных экономических показателей деятельности предприятия ИП Першина, расчеты представим в таблице 6.

Таблица 6 - Анализ основных экономических показателей в динамике

Показатели	Ед. изм.	2013 год	2014 год	2015 год	Отклонение	Темп изменения, %
					2014 г.	2015 г.	2014 г.	2015 г.
Выручка от про-дажи товаров, про-дукции, работ, услуг	тыс. руб.	60308	64520	69468	4212	4948	106,98	107,67
Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг	тыс. руб.	49775	51610	55640	1835	4030	103,69	107,81
Валовая прибыль	тыс. руб.	10533	12910	13828	2377	918	122,57	107,11
Уровень валовой прибыли	%	17,47	20,01	19,91	2,54	-0,10	114,57	99,48
Коммерческие расходы	тыс. руб.	9397	10645	11853	1248	1208	113,28	111,35
Уровень коммер-ческих и управлен-ческих расходов	%	15,58	16,50	17,06	0,92	0,56	105,89	103,42
Прибыль (убы-ток) от продажи	тыс. руб.	1136	2265	1975	1129	-290	199,38	87,20
Рентабельность продаж	%	1,88	3,51	2,84	1,63	-0,67	186,37	80,99
Прочие доходы	тыс. руб.	1776	2847	4580	1071	1733	160,30	160,87
Прочие расходы	тыс. руб.	1038	1250	3640	212	2390	120,42	291,20
Прибыль (убы-ток) до налогообло-жения	тыс. руб.	1874	3862	2915	1988	-947	206,08	75,48
Показатели	Ед. изм.	2013 год	2014 год	2015 год	Отклонение	Темп изменения, %
					2014 г.	2015 г.	2014 г.	2015 г.
Рентабельность (убыточность) дея-тельности	%	3,11	5,99	4,20	2,88	-1,79	192,63	70,10
Текущий налог на прибыль	тыс. руб.	674	772	583	98	-189	114,54	75,52
Чистая прибыль (убыток)	тыс. руб.	1200	3090	2332	1890	-758	257,50	75,47
Рентабельность конечной деятель-ности	%	1,99	4,79	3,36	2,80	-1,43	240,69	70,09
Численность ра-ботников	чел.	67	68	68	1	0	101,49	100,00
Среднемесячная заработная плата одного работника	тыс. руб.	11,8	12,06	14,18	0,26	2,12	102,20	117,58
Среднегодовая стоимость имуще-ства	тыс. руб.	15808,5	17511	20702	1702,5	3191	110,77	118,22
Величина устав-ного капитала	тыс. руб.	25	25	25	0	0	100,00	100,00
Нераспределен-ная прибыль на ко-нец года	тыс. руб.	1200	3090	2332	1890	-758	257,50	75,47
Чистые активы	тыс. руб.	1200	3090	2332	1890	-758	257,50	75,47
Коэффициент соотношения собст-венных и заемных средств	ед.	0,08	0,2	0,12	0,12	-0,08	250,00	60,00

Выручка от продаж является основным оценочным показателем деятельности предприятия торговли. На основе данных таблицы 6 следует отметить увеличение выручки от продаж в 2015 на 7,67 % по сравнению с 2014 г. или на 4948 тыс. руб.

В 2015 г. сумма валовой прибыли увеличилась на 7,11%, это произошло за счет роста выручки от продаж. Уровень валовой прибыли составил 19,91%, что на 0,10% ниже, чем в 2014 г.

Также отмечается рост коммерческих расходов на 11,35%, что существенно превышает темпы роста валовой прибыли и себестоимости. Руководству предприятия необходимо провести анализ причин данного увеличения и принять меры к снижению либо удержанию на прежнем уровне данной статьи расходов.

В результате данных обстоятельств предприятие в 2015 г. получило прибыль от продаж на сумму 1975 тыс. руб., что на 290 тыс. руб. ниже чем в 2014 г.

Чистая прибыль, предприятия, являясь важнейшим показателем, обобщающим результаты хозяйственной деятельности, в отчетном периоде также достигла положительного значения, соответственно предприятия получило прибыль в сумме 2332 тыс. руб., что практически в два раза выше значения 2013 г., однако ниже, чем в 2014 г. на 758 тыс. руб.

Численность работников предприятия увеличилась на 1 человека в 2014 г., в 2015 г. осталось неизменной - 68 человек. Наблюдается превышение темпов роста заработной платы (117,58%) по сравнению с темпом роста выручки от продаж (107,67%)., следовательно происходит перерасход средств на оплату труда.

В целом, работа предприятия заслуживает положительной оценки, т.к. деятельность характеризуются прибылью, как от основной, так и конечной деятельности. Рентабельность продаж по прибыли до налогообложения (2015 г. - 4,20%) выше рентабельность продаж по прибыли от продаж (2015 г. - 2,84%), что также заслуживает положительной оценки.

О некотором ухудшении финансовых результатов в динамике свидетельствует снижение значений рентабельности конечной деятельности, что обусловливается преимущественным снижением соответствующих показателей прибыли по сравнению с увеличением выручки от продаж.



2.2 Анализ состава и структуры товарных запасов

Основным элементом оборотных средств торгового предприятия являются запасы. Проведем анализ запасов торгового предприятия, данные представим в таблице 7.

Таблица 7 - Анализ динамики состава и структуры запасов ИП Першина

Показатели	2013 год	2014 год	2015 год	Отклонение, тыс. руб.	Отклонение, %	Темп изменения 2015 г. к 2014 г., %
	сумма, тыс. руб.	уд. вес, %	сумма, тыс. руб.	уд. вес, %	сумма, тыс. руб.	уд. вес, %	2014 г.	2015 г.	2014 г.	2015 г.
Запасы всего, в т.ч.:	3860	100	5247	100	6182	100	1387	935	х	х	117,82
- товары для перепродажи;	3860	100	5247	100	6182	100	1387	935	х	х	117,82

Анализ запасов в динамике лет имеет значительную непрерывную тенденцию к увеличению относительных и абсолютных величин. В относительном выражении данная статья баланса у ИП Першиной увеличилась в 2015 г. относительно 2014 г. на 17,82%. В абсолютном выражении величина запасов за этот же период увеличилась на 935 тыс. руб.

У ИП Першиной наибольший удельный вес в структуре запасов приходится на долю товаров для перепродажи - на конец 2015 г. 100 % от общего размера запасов.

Динамику объема продаж по видам и товарным группам розничного товарооборота ИП Першиной за период 2013-2015г. можно увидеть в таблице 8.



Таблица 8 - Анализ структуры продаж

Наименование продукции	2013 г.	2014 г.	2015 г.
	тыс.руб.	в % к итогу	тыс.руб.	в % к итогу	тыс.руб.	в % к итогу
Лакокрасочные материалы	13985	23,19	16511	25,59	20111	28,95
Малярный инструмент	1773	2,94	3142	4,87	2529	3,64
Сухие строительные смеси	6302	10,45	6839	10,6	10476	15,08
Наименование продукции	2013 г.	2014 г.	2015 г.
	тыс.руб.	в % к итогу	тыс.руб.	в % к итогу	тыс.руб.	в % к итогу
Измерительный инструмент	3239	5,37	4413	6,84	3314	4,77
Водно-дисперсионные материалы	11543	19,14	12452	19,3	14554	20,95
Столярно-слесарный инструмент	5205	8,63	4665	7,23	3987	5,74
Прочее	18261	30,28	16498	25,57	14498	20,87
Итого	60308	100	64520	100	69468	100

По данным таблицы 8 можно сделать выводы, что по всем группам то вара отслеживается тенденция стабильности, за исключением такого товара как сухие строительные смеси. В данной группе с 2013 г. по 2015 г. наблюдается увеличение объема продаж. А прочие товары, наоборот, имеют тенденцию к уменьшению. Так, в 2013 г. их доля в выручке от продаж была 30,28%, а в 2015 г. она уменьшилась до 20,87%. Но, несмотря на это, общая картина динамики объема продаж остается стабильной.

Следующий этап - анализ товарно-групповой структур...