Характеристика и эффективность работы организации ООО "Услада"

Место кондитерской фабрики "Услада" в системе российской экономики. Систематизация экономической информации, позволяющей охарактеризовать использование таких основных ресурсов организации, как основные фонды, оборотные средства и трудовые ресурсы.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 16.03.2024
Размер файла 222,0 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Пп - прибыль (убыток) от реализации основных фондов, а также иного имущества организация (тыс. руб.), равна 2% от восстановительной стоимости ОПФ в целом по предприятию;

Пв.о - прибыль (убыток) от внереализационных операций (тыс. руб.), при выполнении данной курсовой работы принимается равной нулю.

Балансовая прибыль равна:

Пб = 1333 + (37207,06 • 2%) + 0 = 2077,15 тыс. руб.

Чистая прибыль - это часть балансовой прибыли предприятия, остающаяся в его распоряжении после уплаты налогов, сборов, отчислений и других обязательных платежей в бюджет. Чистая прибыль:

Пч = Пб - Н,(43)

где Н - налог на прибыль, составляет 20% от балансовой прибыли, руб.

Расчет чистой прибыли:

Пч = 2077,15 - 2077,15 • 20% = 2492,58 тыс. руб.

Если организация осуществляет производственно-хозяйственную деятельность, то оно заинтересовано не только в наибольшей массе прибыли, но и в эффективности использования вложенных в производство средств. Эти показатели получили название рентабельность. Рентабельность - важнейший показатель, по которому можно судить об эффективности фирмы. Отслеживая показатель рентабельности, можно вовремя направить внимание на слабые места и скорректировать действия и планы, избежав, таким образом, проблем.

Рентабельность продукции показывает сколько предприятие получает прибыли с каждой единицы затрат. Этот показатель можно рассчитывать по предприятию и по отдельным подразделениям или видам продукции. Рентабельность товарной продукции (производства), %:

РVТП i = (Пр i / Стп i) • 100,(44)

где Пр i - прибыль от реализации i-го изделия, тыс. руб.;

Стпi - себестоимость товарной продукции с учетом годового объема выпуска i-го изделия. Рассчитывается как произведение фактической производственной себестоимости (столбец 3, таблицы №9 и №10 - по товарам «А», «Б») на величину производственной программы (по исходным данным для изделия «А» и «Б»).

Изделие «А»: РVТП А = (23,1 • (869,69 - 756,21) / 630,21 • 23,1) • 100 = 18%

Изделие «Б»: РVТП Б = (28,1 • (961,66 - 836,22) / 696,85 • 28,1) • 100 = 18%

Рентабельность оборота характеризует удельный вес прибыли в доходе организации от реализации продукции на товарном рынке по отпускным ценам организации. Рентабельность оборота определяется по формуле:

Роб = Пр i / VРПi • 100,(45)

где VРПi - сумма оборота (объем продаж) i-го изделия, тыс. руб.

Изделие «А»: Роб А = 23,1 • (869,69 - 756,21) / 20089,84 • 100 = 13,04%

Изделие «Б»: Роб Б = 28,1 • (961,66 - 836,22) / 27022,65 • 100 = 13,04%

На основе полученных при расчетах данных можно сделать вывод о стабильной работе заведения, так как результатом его деятельности стала прибыль (чистая прибыль, оставшаяся в распоряжении фабрики- 2492,58 тыс. руб.). Показатели рентабельности продукции свидетельствуют о том, что 18% от суммы продаж изделий «А» и «Б» остается в виде прибыли. Рентабельность оборота показывает, что с одного рубля выручки от реализации продукции заведение получает 13,04% прибыли.

Заключение

В процессе выполнения курсовой работы была достигнута поставленная цель - закрепление и углубление теоретических знаний, полученных в процессе изучения дисциплины «Экономика предприятия». Также были выполнены все установленные задачи:

- Описана история возникновения и развития предприятия;

- Охарактеризованы цели и направления деятельности организации, а также ее организационная структура;

- Оценена эффективность использования предприятием оборотных средств. Расчетные данные свидетельствуют об интенсивности использования оборотных средств и о высокой деловой активности;

- Охарактеризована обеспеченность организации трудовыми ресурсами. Структура кадров оптимальна, оценка состояния кадров показывает, что численность персонала стабильна, прием работников превышает выбытие;

- Дана оценка затратным показателям, оценочным показателям деятельности организации - себестоимости, прибыли и рентабельности продукции.

Таким образом, фактическая себестоимость изделия «А» превышает плановую. У изделия «Б» наблюдается ситуация наоборот. Это свидетельствует о неточном планировании себестоимости продукции. В данном случае следует проконтролировать моменты, которые непосредственно влияют на формирование плановой и фактической себестоимости.

Это, в первую очередь, входящая себестоимость ингредиентов, нормативные цены, корректность заведения рецептур, приготовление блюд строго по технологии и правомерность замен. Несмотря на это, можно говорить о положительных результатах работы предприятия, так как такие показатели как чистая прибыль, рентабельности продукции и оборота продемонстрировали положительные значения.

Список литературы

1. Щукина М.В., Рентабельность активов: подходы и концепции / М.В. Щукина // Вестник Алтайской академии экономики и права. - 2021. - № 4 (часть 1) - С. 138-143

2. Звягин Л. С., Сатдыков А. И., Беспалова-Милек О. В. Системный анализ деятельности предприятий в экономике и финансах: учебное пособие / Л. С. Звягин, А. И. Сатдыков, О. В. Беспалова-Милек - Москва: КноРус. 2020. - 590 с.

3. Свечникова, В. В. Экономика предприятия (организации) в схемах и таблицах : учебное пособие / Свечникова В. В. , Швейкерт М. И. , Пузикова Е. А. - 3-е изд., стер. - Москва: ФЛИНТА, 2021. - 95 с.

4. Маслевич, Т.П. Экономика организации: учебник для бакалавров: учебное пособие / Т.П. Маслевич. - Москва: Дашков и К, 2023. - 339 с.

5. Агарков, А. П. Экономика и управление на предприятии: учебник для бакалавров / А. П. Агарков, Р. С. Голов, В. Ю. Теплышев и др.; под ред. д.э.н., проф. А. П. Агаркова. - Москва: Дашков и К, 2018. - 400 с.

6. Савицкая Г.В. Комплексный анализ хозяйственной деятельности предприятия: учебник / Г.В. Савицкая. - 7-е издание - Москва: ИНФРА-М, 2020. - 608 с.

7. М.Иванова «Услада» наращивает объёмы производства // Жигулевский рабочий. - 2021. - № 14 - С. 20-23

8. Кондитерская фабрика Услада // Гостевушка URL: https://gostevushka.ru/gb/konditer/47974.html (дата обращения: 27.03.2023)

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Основные фонды и производственные мощности. Оборотные фонды и оборотные средства. Трудовые ресурсы и эффективность их использования. Обеспечение предприятия сырьем и топливно-энергетическими ресурсами. Управление запасами товароматериальных ценностей.

    курсовая работа [644,4 K], добавлен 01.12.2008

  • Сущность, значение показателей, особенности оценки и факторный анализ эффективности использования трудовых ресурсов в организации. Организационно экономическая характеристика организации. Использование, пути повышения эффективности труда в организации.

    курсовая работа [63,9 K], добавлен 03.10.2008

  • Основные и оборотные средства, трудовые ресурсы, их состав. Объем производства и реализации продукции; производственная мощность. Затраты и доходы, показатели себестоимости, прибыли, рентабельности. Эффективность использования ресурсов ООО "Белтрикотаж".

    курсовая работа [91,1 K], добавлен 04.02.2011

  • Влияние нормирования на определение потребности в трудовых ресурсах. Трудовые ресурсы, основные фонды, оборотные средства и себестоимость продукции. Формирование отпускной цены в организации. Показатели рентабельности продукции и прибыль организации.

    курсовая работа [245,6 K], добавлен 17.06.2013

  • Расчёт стоимости основных производственных фондов и суммы годовых амортизационных отчислений. Оборотные средства - сумма денежных средств предприятия, вложенных в оборотные производственные фонды с целью непрерывного производства и реализации продукции.

    контрольная работа [46,4 K], добавлен 15.01.2009

  • Изучение особенностей организации коммерческой деятельности, бухгалтерского учета и экономической работы предприятия. Трудовые ресурсы и производительность труда. Затраты на производства и реализацию продукции. Основные и оборотные средства организации.

    отчет по практике [36,0 K], добавлен 12.04.2015

  • Организационно-экономическая характеристика ОАО "Гомельская мебельная фабрика "Прогресс". Трудовые ресурсы организации и эффективность их использования. Оборотные средства и материальные ресурсы предприятия. Структура и динамика основных фондов.

    отчет по практике [89,0 K], добавлен 30.08.2013

  • Оборотные средства как денежные средства, авансированные в оборотные производственные фонды и фонды обращения: знакомство с назначением, характеристика структуры. Анализ деятельности ООО "Молоко", рассмотрение способов использования оборотных средств.

    курсовая работа [62,0 K], добавлен 15.10.2013

  • Классификация организационно-правовых форм юридических лиц. Финансирование производственных и непроизводственных основных фондов. Проблемы непроизводственной сферы предприятия. Оборотные средства и фонды обращения. Расчет численности основных рабочих.

    контрольная работа [29,1 K], добавлен 19.10.2010

  • Основные средства как материальные ценности, которые используются в производстве. Показатели эффективности использования основных средств. Относительная экономия капитальных вложений. Трудовые ресурсы, заработная плата. Оборотные средства, прибыль.

    курсовая работа [288,7 K], добавлен 18.08.2012

  • Состав оборотных производственных фондов. Методы определения потребности в оборотных средствах. Нормирование материалов и готовой продукции. Показатели эффективности использования оборотных фондов. Трудовые ресурсы промышленности, их производительность.

    лекция [32,4 K], добавлен 26.11.2010

  • Основные производственные фонды предприятия. Экономическая сущность, состав и структура, оценка и учет основных фондов. Износ, амортизация и обновление основных фондов. Эффективность использования основных фондов. Оборотные средства предприятия.

    курсовая работа [37,2 K], добавлен 06.11.2008

  • Предприятие как центральное звено рыночной экономики, основные признаки, классификация, организационно-правовые формы и внешняя среда функционирования предприятий (организаций). Экономические ресурсы: основные и оборотные средства, трудовые ресурсы.

    курсовая работа [99,6 K], добавлен 04.04.2012

  • Трудовые ресурсы в системе производственных ресурсов народного хозяйства и методы определения трудообеспеченности. Показатели эффективности использования трудовых ресурсов. Проблема трудообеспеченности и эффективного использования трудовых ресурсов.

    курсовая работа [209,7 K], добавлен 02.03.2008

  • Предприятия общественного питания в российской экономической системе. Оборотные средства и оборотные фонды предприятия общественного питания. Производственные запасы, сырье, основные и вспомогательные материалы. Спрос на продукцию общественного питания.

    реферат [20,9 K], добавлен 13.12.2011

  • Общая характеристика и организация коммерческой деятельности организации. Основные и оборотные средства предприятия, трудовые ресурсы и их производительность. Принципы оплаты труда. Исследование и оценка затрат на производства и реализацию продукции.

    отчет по практике [45,0 K], добавлен 12.04.2015

  • Теоретические аспекты экономики предприятия, типы предприятий и их классификация, имущество, капитал, ресурсы, основные фонды и оборотные средства. Понятие себестоимости продукции и калькуляции затрат, самофинансирования, балансовой и чистой прибыли.

    курсовая работа [176,7 K], добавлен 17.01.2011

  • Методы учета и оценки основных фондов. Оборотные средства, их определение, состав и структура, значение рационального использования. Особенности расчета коэффициентов использования целосменного и внутрисменного времени работы оборудования предприятия.

    контрольная работа [16,3 K], добавлен 15.11.2009

  • Труд и трудовые ресурсы. Обеспеченность трудовыми ресурсами и эффективность их использования в АПК. Сезонность аграрного производства, ее показатели и влияние на использование трудовых ресурсов. Экономика производства зерновых и зернобобовых культур.

    реферат [33,7 K], добавлен 03.05.2012

  • Понятие, состав, структура, методы оценки основных средств предприятия. Основные промышленно-производственные фонды и оборотные средства. Износ и воспроизводство основных средств на предприятии. Показатели эффективности, фондоотдача и фондовооруженность.

    реферат [100,0 K], добавлен 10.11.2009

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.