Раціон громадян України як складник продовольчої безпеки в умовах воєнного стану
Закономірності щодо забезпечення раціону громадян України основними видами харчових продуктів в умовах воєнного стану. Динаміка змін у споживчих звичках і доступ до достатньої кількості якісних харчових продуктів в умовах російсько-української війни.
| Рубрика | Экономика и экономическая теория |
| Вид | статья |
| Язык | украинский |
| Дата добавления | 21.06.2024 |
| Размер файла | 201,7 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Практичне значення проведеного дослідження полягає в тому, що висновки та рекомендації, розроблені авторами та запропоновані в цій статті, можуть бути використані для розробки ефективних стратегій забезпечення раціону населення в умовах війни. Ці рекомендації можуть бути корисними для державних органів влади, громадських і міжнародних організацій та інших зацікавлених сторін у вирішенні проблем продовольчої та харчової безпеки та забезпечення належного харчування населення в умовах кризових ситуацій.
Обмеження та майбутні дослідження
Незважаючи на внесок цього дослідження в розуміння проблем продовольчої та харчової безпеки в умовах воєнного стану, важливо відзначити обмеження, які необхідно врахувати при аналізі його результатів та застосуванні рекомендацій. У першу чергу слід відзначити, що наше дослідження обмежене в контексті конкретних умов воєнного стану, що може призвести до дефіциту даних, необхідних для широкого узагальнення. Крім того, російсько-українська війна є динамічним процесом і результати дослідження можуть втратити важливість через зміни в політичному, соціальному й економічному контексті, що вимагає постійного моніторингу та оновлення даних для збереження актуальності отриманих висновків.
Одним із перспективних напрямів у цьому аспекті можуть стати подальші дослідження впливу війни на різноманітні аспекти продовольчої та харчової безпеки, такі як доступність харчових продуктів, їхні ціни, якість і безпека продовольства. Додаткові дослідження можуть бути спрямовані на аналіз стратегій забезпечення продовольчої та харчової безпеки населення під час війни, вивчення впливу війни на продовольчу ін фраструктуру та ланцюг постачання харчових продуктів, а також оцінку ефективності різних програм та ініціатив із надання гуманітарної допомоги і харчування в умовах війни.
Список використаних джерел
1. Хаєцька О. П., Лояніч В. О. Забезпечення продовольчої безпеки України в умовах війни. Ефективна економіка. 2023. № 6.
2. Babych M., Kovalenko A. Food security indicators in Ukraine: current state and trends of development. Baltic Journal of Economic Studies. 2018. Vol. 4. No. 1. Pp. 8-15.
3. Freibauer A., Mathijs E., Brunori G., Damianova Z. et al. Sustainable food consumption and production in a resource-constrained world; 3rd SCAR Foresight Exercise. European Commission - Standing Committee on Agricultural Research (SCAR), 2011. 214 p.
4. Garnett T. Three perspectives on sustainable food security: efficiency, demand restraint, food system transformation. What role for life cycle assessment? Journal of Cleaner Production. 2014. Vol. 73. Pp. 10-18.
5. Gladek E., Fraser M., Roemers G., Sabag Munoz O. et al. The global food system: an analysis. Amsterdam, 2017. 180 p.
6. The new science of sustainable food systems: overcoming barriers to food systems reform. IPES-Food, 2015. 22 p.
7. Searchinger T., Waite R., Hanson C., Ranganathan J. et al. Creating a sustainable food future: interim findings. A menu of solutions to sustainably feed more than 9 billion people by 2050. World Resources Institute, 2013. 564 p.
8. WWW-UK. A 2020 vision for the global food system. Report Summary. 2013. 14 p.
9. Курінний С. Теоретичний підхід щодо формування стратегії забезпечення продовольчої безпеки України. Цифрова економіка та економічна безпека. 2023. № 6(06). С. 81-85.
10. Building a common vision for sustainable food and agriculture - principles and approaches. FAO: Rome, 2014. 56 p.
11. Foresight. The future of food and farming. Final project report. London: The Government Office for Science, 2011. 211 p.
12. The state of food insecurity in the world 2015. Meeting the 2015 international hunger targets: taking stock of uneven progress. Rome: FAO, IFAD, & WFP, 2015.
13. Godfray H. C. J., Beddington J. R., Crute I. R., Haddad L. et al. Food security: the challenge of feeding 9 billion people. Science. 2010. Vol. 327. Is. 5967. Pp. 812-818.
14. Mohylnyi O., Patyka N., Kucher A., Krupin V. et al. Features of agrarian sector deregulation in the context of martial law: shocks in food security. Sustainability. 2022. Vol. 14. Is. 20. 12979.
15. Dyson T. Population and food. Global trends and future prospects. London: Routledge, 1996. 252 p.
16. World agriculture: towards 2015/2030. Summary Report. Rome: FAO, 2002. 106 p.
17. Global Food Security Index. Economist Impact. 2022.
18. Vermeulen S. J., Campbell B. M., Ingram J. S. I. Climate change and food systems. Annual Review of Environment and Resources. 2012. Vol. 37. Is. 1. Pp. 195-- 222.
19. Ending poverty and hunger by 2030: An agenda for the global food system, 2nd ed. World Bank: Washington, DC, 2015. 32 p.
20. Bilali H. E., Callenius C., Strassner C., Probst L. Food and nutrition security and sustainability transitions in food systems. Food and Energy Security. 2019. Vol. 8. Is. 2. e00154.
21. Simelane K. S., Worth S. Food and nutrition security theory. Food and Nutrition Bulletin. 2020. Vol. 41. Is. 3. Pp. 367-379.
22. Стариченко Є. М. Продовольча безпека країни як соціально-економічна категорія. Агросвіт. 2018. № 13. С. 42-48.
23. Котелевич В. А., Пінський О. В. Сучасний стан безпечності харчових продуктів щодо вмісту 137Cs порівняно з 2010 роком у контексті продовольчої безпеки. Вісник Полтавської державної аграрної академії. 2022. № 4. С. 246258.
24. Лазаренко В. І. Сучасні передумови формування суспільної екологічної цінності за біхевіористичним підходом. Агроекологічний журнал. 2022. Вип. 2. C. 118-123.
25. Карп І., Вірковська А. Варіабельність індикаторів продовольчої безпеки України в контексті глобальних викликів. Вісник Тернопільського національного економічного університету. 2020. Вип. 4(98). С. 35-51.
26. Козак О. А. Оцінка ролі та значення молокопродуктового підкомплексу для вирішення продовольчого забезпечення та національної економіки. Економіка АПК. 2020. № 11. С. 39-51.
27. Кордзая Н. Р. Динаміка та особливості формування системи продовольчої безпеки регіону. Український журнал прикладної економіки. 2020. Т. 5. № 3. С. 355-362.
28. Кундєєва Г. О., Скопенко Н. С. Стійкість розвитку: продовольча безпека та безпека харчування як результат стійкості продовольчої системи. Наукові праці Національного університету харчових технологій. 2022. Т. 28. № 2. С. 3653.
29. Лагодієнко В. Продовольча безпека Причорноморського регіону: стан, тенденції, перспективи. Економічна та продовольча безпека України. 2019. Т. 6. Вип. 3-4. С. 16-25.
30. Палапа Н. В., Дем'янюк О. С., Нагорнюк О. М. Продовольча безпека України: стан та актуальні питання сьогодення. Агроекологічний журнал. 2022. № 2. С. 34-45.
31. Россоха В. В. Продовольча проблема в контексті українських реалій. Розвиток аграрного сектору та сільських територій в умовах воєнного часу й повоєнного відновлення України: матер. міжнар. наук.-практ. конф. (м. Київ, 28.09.2023 р.); редкол. Ю. О. Лупенко та ін. Київ: ННЦ «ІАЕ», 2023. С. 73-76.
32. Santeramo F. G. Food security composite indices: implications for policy and practice. Development in Practice. 2015. Vol. 25. Is. 4. Pp. 594-600.
33. Santeramo F. G. On the composite indicators for food security: decisions matter! Food Reviews International. 2015. Vol. 31. Is. 1. Pp. 63-73.
34. Mango N., Makate C., Mapemba L., Sopo M. The role of crop diversifcation in improving household food security in central Malawi. Agriculture & Food Security. 2018. Vol. 7. 7.
35. The state of food insecurity in the world: economic growth is necessary but not sufficient to accelerate reduction of hunger and malnutrition. Rome: FAO, 2012. 4 p.
36. Darmon N., Ferguson E. L., & Briend A. A cost constraint alone has adverse effects on food selection and nutrient density: an analysis of human diets by linear programming. The Journal of Nutrition. 2002. Vol. 132. Is. 12. Pp. 3764-3771.
37. Townsend M. S., Peerson J., Love B., Achterberg C. et al. Food insecurity is positively related to overweight in women. The Journal of Nutrition. 2001. Vol. 131. Is. 6. Pp. 1738-1745.
38. Weingartner L. The concept of food and nutrition security. Achieving food and nutrition security: actions to meet the global challenge: a training course reader; ed. K. Klennert. Feldafing: German Society for International Cooperation, 2005. Pp. 3-28.
39. Stark C. Guidelines for food and nutrient intake. Biochemistry, physiology and molecular aspects of human nutrition, 3rd ed.; eds. M. H. Stipanuk, M. A. Caudill. St. Louis, MO: Elsevier Saunders, 2013. Pp. 34-47.
40. Stipanuk M. H., Caudill M. A. Structure and properties of the macronutrients. Biochemistry, physiology and molecular aspects of human nutrition, 3rd ed.; eds. M. H. Stipanuk, M. A. Caudill. St. Louis, MO: Elsevier Saunders, 2013. Pp. 49-120.
41. Stipanuk M. H., Caudill M. A. The minerals and water. Biochemistry, physiology and molecular aspects of human nutrition, 3rd ed.; eds. M. H. Stipanuk, M. A. Caudill. St. Louis, MO: Elsevier Saunders, 2013. Pp. 719-720
42. Stipanuk M. H., Caudill M. A. The vitamins. Biochemistry, physiology and molecular aspects of human nutrition, 3rd ed.; eds. M. H. Stipanuk, M. A. Caudill. St. Louis, MO: Elsevier Saunders, 2013. Pp. 537-539.
43. Slavin J. Structure, nomenclature, and properties of carbohydrates. Biochemistry, physiology and molecular aspects of human nutrition, 3rd ed.; eds. M. H. Stipanuk, M. A. Caudill. St. Louis, MO: Elsevier Saunders, 2013. Pp. 50-68.
44. Benisi-Kohansal S., Saneei P., Salehi-Marzijarani M., Larijani B. et al.
45. Whole-grain intake and mortality from all causes, cardiovascular disease, and cancer: a systematic review and dose-response meta-analysis of prospective cohort studies. Advances in Nutrition. 2016. Vol. 7. Is. 6. Pp. 1052-1065.
46. McRorie J. W., McKeown N. M. Understanding the physics of functional fibers in the gastrointestinal tract: an evidence-based approach to resolving enduring misconceptions about insoluble and soluble fiber. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics. 2017. Vol. 117. Is. 2. Pp. 251-264.
47. Probst Y. C., Guan V. X., Kent K. Dietary phytochemical intake from foods and health outcomes: a systematic review protocol and preliminary scoping. BMJ Open. 2017. Vol. 7. Is. 2. e013337.
48. Lonnie M., Hooker E., Brunstrom J. M., Corfe B. M. et al. Protein for life: review of optimal protein intake, sustainable dietary sources and the effect on appetite in ageing adults. Nutrients. 2018. Vol. 10. Is. 3. 360.
49. Kim J. E., O'Connor L. E., Sands L. P., Slebodnik M. B. et al. Effects of dietary protein intake on body composition changes after weight loss in older adults: a systematic review and meta-analysis. Nutrition Reviews. 2016. Vol. 74. Is. 3. Pp. 210224.
50. Curneen J. M. G., Casey M., Laird E. The relationship between protein quantity, BMD and fractures in older adults. Irish Journal of Medical Science. 2018. Vol. 187. Pp. 111-121.
51. Brenna J. T., Sacks G. L. Lipid structure, nomenclature, and chemical properties. Biochemistry, physiology and molecular aspects of human nutrition , 3rd ed.; eds. M. H. Stipanuk, M. A. Caudill. St. Louis, MO: Elsevier Saunders, 2013. Pp. 91-119
52. de Souza R. J., Mente A., Maroleanu A., Cozma A. I. et al. Intake of saturated and trans unsaturated fatty acids and risk of all cause mortality, cardiovascular disease, and type 2 diabetes: systematic review and meta-analysis of observational studies. BMJ Journals. 2015. Vol. 351. h3978.
53. Cederholm T., Salem N. Jr., Palmblad J. Omega-3 fatty acids in the prevention of cognitive decline in humans. Advances in Nutrition. 2013. Vol. 4. Is. 6. Pp. 672-676.
54. Buoite Stella A., Gortan Cappellari G., Barazzoni R., Zanetti M. Update on the impact of omega 3 fatty acids on inflammation, insulin resistance and sarcopenia: a review. International Journal of Molecular Sciences. 2018. Vol. 19. Is. 1. 218.
55. Manuelli M., Della Guardia L., Cena H. Enriching diet with n-3 PUFAs to help prevent cardiovascular diseases in healthy adults: results from clinical trials. International Journal of Molecular Sciences. 2017. Vol. 18. Is. 7. 1552.
56. Calder P. C. Omega-3: the good oil. Nutrition Bulletin. 2017. Vol. 42. Is. 2. Pp. 132-140.
57. Calder P. C. Very long-chain n-3 fatty acids and human health: fact, fiction and the future. Proceedings of the Nutrition Society. 2018. Vol. 77. Is. 1. Pp. 52-72.
58. Baker E. J., Miles E. A., Burdge G. C., Yaqoob P. et al. Metabolism and functional effects of plant-derived omega-3 fatty acids in humans. Progress in Lipid Research. 2016. Vol. 64. Pp. 30-56.
59. UN Comtrade. UN Comtrade database. 2015.
60. FAO. FAO Food balance database. 2022.
61. Kibrom A. A., Breisinger C., Glauber J., Kurdi S. et al. The Russia-Ukraine war: implications for global and regional food security and potential policy responses. Global Food Security. 2023. Vol. 36. 100675.
62. Офіційний веб-сайт Державної служби статистики України.
63. Офіційний веб-сайт Міністерства фінансів України.
64. Офіційний веб-сайт Міністерства аграрної політики та продовольства України.
References
1. Khayetska, O. P., & Loyanich, V. O. (2023). Ensuring food security of Ukraine in the conditions of war. Efektyvna ekonomika, 6.
2. Babych, M., & Kovalenko, A. (2018). Food security indicators in Ukraine: current state and trends of development. Baltic Journal of Economic Studies, 4(1), 8- 15.
3. Freibauer, A., Mathijs, E., Brunori, G., Damianova, Z., Faroult, E., Girona, J., ... & Treyer, S. (2011). Sustainable food consumption and production in a resource- constrained world, 3rd SCAR Foresight Exercise. European Commission - Standing Committee on Agricultural Research (SCAR).
4. Garnett, T. (2014). Three perspectives on sustainable food security: efficiency, demand restraint, food system transformation. What role for life cycle assessment? Journal of Cleaner Production, 73, 10-18.
5. Gladek, E., Fraser, M., Roemers, G., Sabag Munoz, O., Hirsch, P., & Kennedy, E. (2016). The global food system: an analysis. Amsterdam
6. IPES-Food (2015). The new science of sustainable food systems: overcoming barriers to food systems reform.
7. Searchinger, T., Waite, R., Hanson, C., Ranganathan, J., Dumas, P., & Matthews, E. (2013). Creating a sustainable food future: interim findings. A menu of solutions to sustainably feed more than 9 billion people by 2050. World Resources Institute.
8. WWW-UK (2013). A 2020 vision for the global food system. Report Summary.
9. Kurinnyi, S. (2023). Theoretical approach to the formation of the strategy for ensuring food security of Ukraine. Digital Economy and Economic Security, 6(06), 8185.
10. FAO (2014). Building a common vision for sustainable food and agriculture - principles and approaches. Rome.
11. Foresight (2011). The future of food and farming. Final project report. London
12. FAO, IFAD, & WFP (2015). The state of food insecurity in the world 2015. Meeting the 2015 international hunger targets: taking stock of uneven progress. Rome.
13. Godfray, H. C. J., Beddington, J. R., Crute, I. R., Haddad, L., Lawrence, D., Muir, J. F., Pretty, J., & Toulmin, C. (2010a). Food security: the challenge of feeding 9 billion people. Science, 327(5967), 812-818.
14. Mohylnyi, O., Patyka, N., Kucher, A., Krupin, V., Siedlecka, A., & Wysokinski, M. (2022). Features of agrarian sector deregulation in the context of martial law: shocks in food security. Sustainability, 14(20), 12979.
15. Dyson, T. (1996). Population and food. Global trends and future prospects. London, Routledge.
16. FAO (2002). World agriculture: towards 2015/2030. Summary Report. Rome.
17. Global Food Security Index (2022). Economist Impact.
18. Vermeulen, S. J., Campbell, B. M., & Ingram, J. S. I. (2012). Climate change and food systems. Annual Review of Environment and Resources, 37(1), 195-222.
19. World Bank (2015). Ending poverty and hunger by 2030: an agenda for the global food system, 2nd ed. Washington, DC.
20. Bilali, H. E., Callenius, C., Strassner, C., & Probst, L. (2019). Food and nutrition security and sustainability transitions in food systems. Food and Energy Security, 8(2)
21. Simelane, K. S., & Worth, S. (2020). Food and nutrition security theory. Food and Nutrition Bulletin, 41(3), 367-379.
22. Starychenko, Ye. M. (2018). Food security of the country as a socio-economic category. Ahrosvit, 13, 42-48.
23. Kotelevych, V. A., & Pinskyi, O. V. (2022). The current state of food safety in terms of 137Cs content compared to 2010 in the context of food safety. Scientific Progress & Innovations, 4, 246-258.
24. Lazarenko, V. I. (2022). Modern prerequisites for forming social environmental value according to behavioristic approach. Agroecological Journal, 2, 118-123.
25. Karp, I., & Virkovska, A. (2020). Variability of Ukrainian food security indicators in the context of global challenges. Herald of TNEU, 4, 35-51.
26. Kozak, O. A. (2020). Assessment of the role and importance of the dairy subcomplex for solving food security and the national economy. Ekonomika APK, 11, 3951.
27. Kordzaya, N. R. (2020). Dynamics and features of formation of the region's food security system. Ukrainian Journal of Applied Economics and Technology, 5(3), 355-362.
28. Kundieieva, H. O., & Skopenko, N. S. (2022). Sustainability of development: food security and food security as a result of sustainability of the food system. Scientific Works of National University of Food Technologies, 28(2), 36-53.
29. Lahodiienko, V. (2019). Food security of the Black Sea region: state, trends, prospects. Economic and Food Security of Ukraine, 6(3-4), 16-25.
30. Palapa, N. V., Demyanyuk, O. S., & Nahorniuk, O. M. (2022). Food security of Ukraine: current state and current issues. Agroecological Journal, 2, 34-45.
31. Rossokha, V. V. (2023). The food problem in the context of Ukrainian realities. Development of the agricultural sector and rural areas in the conditions of wartime and postwar recovery of Ukraine, ed. Yu. O. Lupenko et al. Kyiv, NSC “IAE”.
32. Santeramo, F. G. (2015). Food security composite indices: implications for policy and practice. Development in Practice, 25(4), 594-600.
33. Santeramo, F. G. (2015). On the composite indicators for food security: decisions matter! Food Reviews International, 31(1), 63-73.
34. Mango, N., Makate, C., Mapemba, L., & Sopo, M. (2018). The role of crop diversification in improving household food security in central Malawi. Agriculture & Food Security, 7, 7.
35. FAO (2012). The state of food insecurity in the world: economic growth is necessary but not sufficient to accelerate reduction of hunger and malnutrition. Rome.
36. Darmon, N., Ferguson, E. L., & Briend, A. (2002). A cost constraint alone has adverse effects on food selection and nutrient density: an analysis of human diets by linear programming. The Journal of Nutrition, 132(12), 3764-3771.
37. Townsend, M. S., Peerson, J., Love, B., Achterberg, C., & Murphy, S. P. (2001). Food insecurity is positively related to overweight in women. The Journal of Nutrition, 131(6), 1738-1745.
38. Weingartner, L. (2005). The concept of food and nutrition security. In K. Klennert ed. Achieving food and nutrition security: actions to meet the global challenge: a training course reader (pp. 3-28). Feldafing, German Society for International Cooperation
39. Stark, C. (2013). Guidelines for Food and Nutrient Intake. In M. H. Stipanuk, M. A. Caudill (Eds.). Biochemistry, Physiology and Molecular Aspects of Human Nutrition, 3rd ed. (pp. 34-47). Elsevier Saunders, St. Louis, MO.
40. Stipanuk, M. H., & Caudill, M. A. (2013a). Structure and properties of the macronutrients. In M. H. Stipanuk, M. A. Caudill (Eds.). Biochemistry, Physiology and Molecular Aspects of Human Nutrition, 3rd ed. (pp. 49-120). Elsevier Saunders; St. Louis, MO.
41. Stipanuk, M. H., & Caudill, M. A. (2013b). The minerals and water. In M. H. Stipanuk, M. A. Caudill (Eds.). Biochemistry, Physiology and Molecular Aspects of Human Nutrition, 3rd ed. (pp. 719-720). Elsevier Saunders; St. Louis, MO.
42. Stipanuk, M. H., & Caudill, M. A. (2013c). The vitamins. In M. H. Stipanuk, M. A. Caudill (Eds.). Biochemistry, Physiology and Molecular Aspects of Human Nutrition, 3rd ed. (pp. 537-539). Elsevier Saunders; St. Louis, MO.
43. Slavin, J. (2013). Structure, nomenclature, and properties of carbohydrates. In M. H. Stipanuk, M. A. Caudill (Eds.). Biochemistry, Physiology and Molecular Aspects of Human Nutrition, 3rd ed. (pp. 50-68). Elsevier Saunders; St. Louis, MO.
44. Benisi-Kohansal, S., Saneei, P., Salehi-Marzijarani, M., Larijani, B., & Esmaillzadeh, A. (2016). Whole-grain intake and mortality from all causes, cardiovascular disease, and cancer: a systematic review and dose-response metaanalysis of prospective cohort studies. Advances in Nutrition, 7(6), 1052-1065.
45. McRorie, J. W., & McKeown, N. M. (2017). Understanding the physics of functional fibers in the gastrointestinal tract: an evidence-based approach to resolving enduring misconceptions about insoluble and soluble fiber. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 117(2), 251-264.
46. Probst, Y. C., Guan, V. X., & Kent, K. (2017). Dietary phytochemical intake from foods and health outcomes: a systematic review protocol and preliminary scoping. BMJOpen, 7(2)
47. Lonnie, M., Hooker, E., Brunstrom, J. M., Corfe, B. M., Green, M. A., Watson, A. W., Williams, E. A., & Johnstone, A. M. (2018). Protein for life: review of optimal protein intake, sustainable dietary sources and the effect on appetite in ageing adults. Nutrients, 10(3), 360.
48. Kim, J. E., O'Connor, L. E., Sands, L. P., Slebodnik, M. B., & Campbell, W. W. (2016). Effects of dietary protein intake on body composition changes after weight loss in older adults: a systematic review and meta-analysis. Nutrition Reviews, 74(3), 210-224.
49. Curneen, J. M. G., Casey, M., & Laird, E. (2018). The relationship between protein quantity, BMD and fractures in older adults. Irish Journal of Medical Science, 187, 111-121.
50. Brenna, J. T., & Sacks, G. L. (2013). Lipid structure, nomenclature, and
51. chemical properties. In M. H. Stipanuk, M. A. Caudill (Eds.). Biochemistry, Physiology and Molecular Aspects of Human Nutrition, 3rd ed. (pp. 91-119). Elsevier Saunders; St. Louis, MO.
52. de Souza, R. J., Mente, A., Maroleanu, A., Cozma, A. I., Ha, V., Kishibe, T., Uleryk, E., & Anand, S. (2015). Intake of saturated and trans unsaturated fatty acids and risk of all cause mortality, cardiovascular disease, and type 2 diabetes: systematic review and meta-analysis of observational studies. BMJ Journals, 351
53. Cederholm, T., Salem, N. Jr., & Palmblad, J. (2013). Omega-3 fatty acids in the prevention of cognitive decline in humans. Advances in Nutrition, 4(6), 672-676.
54. Buoite Stella, A., Gortan Cappellari, G., Barazzoni, R., & Zanetti, M. (2018).
55. Update on the impact of omega 3 fatty acids on inflammation, insulin resistance and sarcopenia: a review. International Journal of Molecular Sciences, 19(1), 218.
56. Manuelli, M., Della Guardia, L., & Cena, H. (2017). Enriching diet with n-3
57. PUFAs to help prevent cardiovascular diseases in healthy adults: results from clinical trials. International Journal of Molecular Sciences, 18(7), 1552.
58. Calder, P. C. (2017). Omega-3: the good oil. Nutrition Bulletin, 42(2), 132140.
59. Calder, P. C. (2018). Very long-chain n-3 fatty acids and human health: fact, fiction and the future. Proceedings of the Nutrition Society, 77(1), 52-72.
60. Baker, E. J., Miles, E. A., Burdge, G. C., Yaqoob, P., & Calder, P. C. (2016). Metabolism and functional effects of plant-derived omega-3 fatty acids in humans. Progress in Lipid Research, 64, 30-56.
61. UN Comtrade (2015). UN Comtrade database.
62. FAO (2022). FAO Food balance database.
63. Kibrom, A. A., Breisinger, C., Glauber, J., Kurdi, S., Laborde, D., &
64. Siddig, K. (2023). The Russia-Ukraine war: implications for global and regional food security and potential policy responses. Global Food Security, 36, 100675.
65. State Statistics Service of Ukraine (2024). Official website.
66. Ministry of Finance of Ukraine (2024). Official website.
67. Ministry of Agrarian Policy and Food of Ukraine (2024). Official website.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Оцінка сучасного стану ринку харчової промисловості. Основні аспекти проблеми продовольчої безпеки України на сучасному етапі розвитку. Запропоновано шляхи покращання ситуації. Виявлено умови забезпечення рівня достатності споживання харчових продуктів.
статья [1,3 M], добавлен 21.09.2017Закономірності, принципи та фактори формування конкурентоспроможності регіонів України. Сучасні тенденції розвитку підприємств в умовах ринкових відносин. Проблеми української регіональної політики та завдання в сфері реалізації євроінтеграційного курсу.
курсовая работа [362,9 K], добавлен 28.01.2014Сутність і критерії оцінюваня, принципи та показники економічної безпеки країни. Зміст та класифікація загроз. Стратегія економічної конкурентоспроможності в системі національної безпеки України. Аналіз та оцінка сучасного стану, удосконалення системи.
курсовая работа [206,3 K], добавлен 13.05.2015Основи ринкової економіки. Сутність економічного суверенітету та його структура. Характеристика елементів економічної безпеки України. Аналіз стану економічної безпеки України. Ефективність заходів держави щодо врегулювання стану економічної безпеки.
курсовая работа [546,2 K], добавлен 13.09.2003Визначення особливостей управління конкурентоспроможністю в будівельній галузі за сучасних умовах, виявлення резервів розвитку галузей національної економіки. Основні напрямки забезпечення економічної безпеки галузей народного господарства України.
статья [388,3 K], добавлен 11.09.2017Вивчення понять глобалізації та інтернаціоналізації. Порівняльна характеристика національних економік Росії, ЄС та ЄЕП в умовах глобального розвитку. Розгляд України як "геополітичного стрижня" за З. Бжезінським. Аналіз умов вступу до Європейського Союзу.
курсовая работа [66,6 K], добавлен 31.08.2010Індикатори та порогові значення індикаторів стану бюджетної безпеки України. Позитивні та негативні фактори прямого та опосередкованого впливу. Формування множини індикаторів та визначення їх характеристичних значень. Задача нормалізації показників.
контрольная работа [62,1 K], добавлен 16.03.2015Економічна сутність зайнятості трудових ресурсів в умовах інноваційних змін. Передумови і фактори впливу на розвиток потенціалу Донецької області в умовах реструктуризації зайнятості. Регіональні особливості в розміщенні трудових ресурсів області.
курсовая работа [596,2 K], добавлен 02.05.2014Розгляд проблеми щорічного бюджетного фінансування сектору безпеки і оборони відповідно до Стратегії національної безпеки України та Концепції розвитку сектору безпеки і оборони України. Порівняння стану світових військових витрат з витратами України.
статья [19,9 K], добавлен 24.04.2018Сутність економічно активного населення. Динаміка змін зайнятого і безробітного населення. Здійснення політики зайнятості державними органами управління на основі системного підходу. Пропозиції щодо удосконалення структури державної політики України.
реферат [20,0 K], добавлен 22.10.2015Державний борг як основа боргової безпеки держави: основні поняття та система індикаторів. Аналіз стану боргової безпеки України в контексті світової фінансової кризи. Проблеми обслуговування державного боргу; законодавче забезпечення фінансової безпеки.
курсовая работа [286,0 K], добавлен 28.11.2013Підприємство: ознаки, функції та класифікаці. Характеристика організаційно-правових форм підприємств. Особливості функціонування підприємств в умовах трансформації економіки України. Оцінка фінансового стану підприємств та напрямки його покращення.
курсовая работа [50,8 K], добавлен 22.05.2008Економічна сутність конкурентоспроможності. Основні критерії та фактори впливу на цю категорію в умовах інноваційних змін. Дослідження сучасних фінансових позицій України на світових ринках. Перспективи підвищення рівня її конкурентоспроможності.
курсовая работа [1003,2 K], добавлен 19.03.2016Особливості виходу держави з рубльової зони, період виживання в умовах суворої економічної кризи, гіперінфляції та гострого фізичного дефіциту основних продуктів національного виробництва. Лібералізація цін та зовнішньої торгівлі, приватизація майна.
реферат [3,2 M], добавлен 25.08.2010Основні аспекти застосування кластерного підходу в регіональній політиці держави. Використання методики кластерів до розвитку кооперативних підприємств України в умовах глобалізації з метою підвищення ефективності господарювання кооперативного сектору.
статья [111,2 K], добавлен 20.04.2015- Методи керування діяльністю підприємства в ринкових умовах (на прикладі ПАТ "Птахофабрика Південна")
Теорія вивчення управління підприємством в ринкових умовах. Аналіз ліквідності, рентабельності, фінансового та майнового стану, ефективності методів керування діяльністю ПАТ "Птахофабрика Південна". Дослідження недоліків лінійної структури керування.
курсовая работа [453,7 K], добавлен 20.05.2013 Поняття, структура та підсистеми фінансової безпеки. Економічна безпека як фундаментальна основа економічно ефективної держави. Методика розрахунку рівня економічної безпеки України. Сучасний стан фінансової безпеки України та стратегія її забезпечення.
реферат [84,4 K], добавлен 25.04.2010Визначення ключових тенденцій зовнішньоторговельного співробітництва України. Розроблення пропозицій та рекомендацій щодо подолання системних проблем забезпечення зовнішньоекономічної безпеки України як ключового чинника економічного відновлення.
статья [401,8 K], добавлен 05.10.2017Сутність та специфіка ринку інформації. Його інфраструктура та функції. Нормативні засади його формування. Класифікація національних інформаційних ресурсів. Аналіз сучасного стану та дослідження проблеми українського ринку інформаційних товарів та послуг.
дипломная работа [308,4 K], добавлен 22.05.2014Економічний та культурний розвиток великих міст України. Проблеми та пропозиції щодо їх вирішення. Роль міст у територіальних системах держави та їх вплив на ефективність функціонування регіонів у певних політичних та соціально-економічних умовах.
курсовая работа [65,0 K], добавлен 09.02.2014
