Соціально-економічна проблематика впровадження системи НАССР у готельно-ресторанному бізнесі України в кризових умовах
Вирішення питань підвищення якості продукції та послуг шляхом впровадження системи НАССР на вітчизняних підприємствах готельно-ресторанного бізнесу. Особливість запровадження такої системи, як однієї з вимог Євросоюзу в діяльність підприємств галузі.
| Рубрика | Экономика и экономическая теория |
| Предмет | Економіка |
| Вид | статья |
| Язык | украинский |
| Прислал(а) | Корсак Р.В., Гуштан Т.В. |
| Дата добавления | 14.09.2024 |
| Размер файла | 113,6 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Основи оцінки економічної ефективності підприємств готельно-ресторанного бізнесу. Рентабельність як економічна категорія. Методичні основи планування рентабельності. Розробка заходів із покращення фінансово-господарської діяльності підприємства.
дипломная работа [186,6 K], добавлен 26.08.2010Суть, особливості і основні види послуг у галузі торгівлі. Стратегія створення і надання системи послуг у підприємствах торгівлі. Установлення переліку послуг, що можуть надаватися торговельними підприємствами. Поняття якості і видів торговельних послуг.
курсовая работа [873,9 K], добавлен 14.03.2011Якість як основна складова конкурентоспроможності. Показники і методи оцінювання якості продукції. Забезпечення корисного ефекту, роль системи стандартизації та сертифікації. Економічна доцільність підвищення якості й конкурентоспроможності продукції.
курсовая работа [2,9 M], добавлен 06.12.2013Основні напрями науково–технічного прогресу в ресторанному бізнесі. Сутність вдосконалення форм праці. Характеристика ресторану готелю "Александровский". Заходи, що застосовуються для підвищення ефективності діяльності ресторанного підприємства.
курсовая работа [2,0 M], добавлен 24.10.2013Особливості поняття соціально-економічної системи. Види інноваційного математичного моделювання. Субстанції нематеріальних, логічних і математичних систем. Властивості системи, що характеризують методологію цілеполягання і параметри функціонування.
реферат [27,4 K], добавлен 04.02.2011Основна мета управління персоналом та характеристика тарифної системи оплати праці на підприємстві. Розрахунок параметрів гнучкої виробничої системи: чиселність персоналу, кількість обладнання, тривалість технологічного циклу, собівартість продукції.
курсовая работа [143,2 K], добавлен 19.01.2010Пропозиція щодо запровадження програмно-цільового методу або бюджетування орієнтоване на результат в умовах недостатності фінансових ресурсів в Україні. Аналіз діючої традиційної системи планування з метою ефективного використання коштів міського бюджету.
дипломная работа [1,9 M], добавлен 28.09.2010Трудові, матеріально-речові та природні ресурси у складі економічної системи країни, її зміст та основні типи. Особливості централізовано-планової, ринкової, традиційної та змішаної економічних систем. Характеристика економічної системи України.
реферат [22,2 K], добавлен 14.12.2012Розробка та впровадження сучасних інформаційно-управляючих систем і технологій як один з ефективних напрямків удосконалення управління підприємством. Знайомство з сучасними етапами розвитку економіки України. Характеристика завдань інформаційної системи.
реферат [5,0 M], добавлен 23.05.2015Найбільш загальні причини, що роблять необхідними впровадження інновацій. Фактори, що мають позитивний та негативний впливи на інноваційну діяльність. Роль держави в розвитку інноваційної системи. Основні напрями розбудови інноваційної системи в Україні.
статья [28,8 K], добавлен 25.10.2014- Механізми управління витратами сільськогосподарських підприємств в умовах економічної невизначеності
Характеристика динаміки структури витрат на виробництво сільськогосподарської продукції в Україні. Узагальнення структурованої системи стратегічного управління витратами сільськогосподарських підприємств. Аналіз сучасного економічного становища України.
статья [145,1 K], добавлен 05.10.2017 Оцінка особливостей організаційного і соціального потенціалу агропромислових підприємств в сучасних умовах. Аналіз економічної ефективності виробництва продукції тваринництва на прикладі ТОВ "Сенча". Вдосконалення системи соціально-трудових стосунків.
курсовая работа [155,8 K], добавлен 08.01.2012Оцінка стану та основні напрямки вдосконалення системи соціально-трудових відносин в галузі рослинництва. Потенціал підприємства, виробничі ресурси та їх використання. Впровадження прогресивних форм організації оплати праці, динаміка собівартості.
курсовая работа [69,2 K], добавлен 02.12.2013Економічна діяльність суб'єктів господарювання, вирішення основної економічної проблеми - проблеми економічного вибору. Проблеми збереження та підвищення освітнього економічного рівня населення. Стимулювання підвищення продуктивності праці та якості.
курсовая работа [47,7 K], добавлен 16.10.2010Соціально-економічна сутність, функції, форми та системи заробітної плати; сфери і шляхи її регулювання. Зарубіжний та вітчизняний досвід технології побудови єдиних тарифних сіток. Динаміка, структура та системи заробітної плати в Одеській області.
дипломная работа [600,0 K], добавлен 11.04.2013Економічна суть оплати праці, її економічне значення, форми та системи заробітної плати, заохочувальні виплати та надбавки. Формування фонду оплати праці та види відрахувань із плати на підприємстві. Методи підвищення заробітної плати співробітникам.
курсовая работа [68,8 K], добавлен 24.11.2010Стратегії забезпечення конкурентоспроможності продукції українських товаровиробників на міжнародних ринках. Формування заходів щодо впровадження системи управління запасами та спеціалізованого програмного забезпечення на підприємстві "Зелена хвиля".
дипломная работа [178,8 K], добавлен 15.06.2014Специфіка розвитку агропромислового комплексу України. Принципи впровадження кластерного підходу у функціонуванні вітчизняних сільськогосподарських підприємств. Розширення ступеня участі регіонального бюджету в капіталах інтегрованих аграрних корпорацій.
статья [1,3 M], добавлен 31.08.2017Обґрунтування необхідності розробки. Розрахунок загальних витрат на проектування. Коефіцієнт використання системи автоматизації. Річна економія підприємства. Зниження собівартості при зростанні обсягу виробництва. Фінансові результати впровадження.
методичка [26,4 K], добавлен 30.01.2011Трактування змісту економічних систем. Характеристика ринкової моделі економічної системи. Основні характеристики змішаної та перехідної економічної системи. Загальні особливості формування та основні ознаки економічної системи України на сучасному етапі.
реферат [56,1 K], добавлен 25.10.2011
