Инновации в предприятиях общественного питания

Рубрика	Экономика и экономическая теория
Вид	курсовая работа
Язык	русский
Дата добавления	20.11.2013
Размер файла	34,1 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Подобные документы

• Ценообразование на предприятиях питания. Его особенности в рыночных условиях

  Теория ценообразования на предприятиях питания. Функции, виды и значение цены на предприятиях общественного питания. Формирование цен, их структура и состав на предприятиях общественного питания. Механизм ценообразования на предприятии питания.
  
  курсовая работа [68,6 K], добавлен 08.11.2010
  

• Стадия инициации, маркетинг инновации, ее выпуск (производство), реализация и продвижение, оценка экономической эффективности и диффузия

  Функции и структура инновационного процесса. Инициация и маркетинг инновации, этапы ее реализации и продвижения. Параметры оценки эффективности инновации. Теория скорости распространения идей и технологий (диффузия инновации). Виды инновационных решений.
  
  контрольная работа [60,3 K], добавлен 23.11.2016
  

• Трудовые ресурсы предприятий общественного питания

  Трудовые ресурсы предприятий общественного питания, классификация работников по различным признакам. Порядок оценивания производительности и эффективности труда в сфере общественного питания, пути их повышения. Принципы организации заработной платы.
  
  контрольная работа [25,4 K], добавлен 01.07.2009
  

• Инновации и их роль в экономике

  Определение и функции инноваций и инновационного процесса. Финансовая устойчивость предприятия. Инновации как основа повышения конкурентоспособности предприятия. Инновации и государственная политика. Государственное регулирование в области инноваций.
  
  курсовая работа [42,7 K], добавлен 01.12.2013
  

• Инновации и эффективность их использования

  Природа и сущность инноваций, классификация их видов. Особенности инновационной политики в Республике Беларусь, анализ состава внутренних и внешних факторов, влияющих на её развитие. Пример оценки экономической эффективности инновационного проекта.
  
  дипломная работа [2,6 M], добавлен 21.12.2011
  

• Инновации и инновационная инфраструктура

  Инновации, их сущность и классификация. Инновационная инфраструктура: понятие, назначение, содержание, элементы. Оценка эффективности функционирования предприятий в составе технологической цепочки и их функционирование в качестве отдельных предприятий.
  
  контрольная работа [14,4 K], добавлен 12.03.2009
  

• Экономические показатели ресторана

  Характеристика ресторанного бизнеса. Разработка рекомендаций по повышению эффективности деятельности ресторана "Атамекен". Анализ маркетинговой и экономической деятельности предприятия. Динамика развития сети предприятий питания в РК за 2007-2011 гг.
  
  отчет по практике [490,0 K], добавлен 13.04.2015
  

• Инновации и методы их оценки

  Сущность, классификация и роль инноваций в современной экономике. Анализ основных направлений инновационной деятельности Российской Федерации. Сопоставление инвестиций и их финансовых последствий. Методы оценки эффективности инновационных проектов.
  
  курсовая работа [89,0 K], добавлен 27.04.2015
  

• Инновации в малом бизнесе

  Понятие и классификация инноваций, государственная политика по их развитию в РФ. Роль инновационной сферы малого и венчурного бизнеса в экономике, их государственное регулирование. Анализ инновационного бизнеса на примере компании ООО "НПФ Стелла".
  
  курсовая работа [74,5 K], добавлен 13.11.2009
  

• Понятие инноваций и инновационной деятельности

  Элементы и особенности инноваций. Методы экспертизы инновационных проектов, их принципы, преимущества и недостатки. Критерии оценки инвестиционных проектов. Стадии и этапы инновационного процесса. Определение экономической эффективности инноваций.
  
  реферат [34,1 K], добавлен 01.03.2010
  

• Экономическое обоснование товарооборота в предприятиях общественного питания

  Товарооборот общественного питания: сущность, состав, значение. Классификация, типы товарооборота в данной сфере, методика его расчета, цели, принципы и этапы планирования. Технико-экономические показатели работы предприятия, улучшение его товарооборота.
  
  курсовая работа [263,3 K], добавлен 18.01.2013
  

• Инновации в компаниях минерально-сырьевого комплекса

  Исследование инновационной деятельности в Российской Федерации. Модель рынка инноваций в минерально-сырьевом комплексе. Продвижение инноваций на предприятиях минерально-сырьевого комплекса в современных условиях. Экологическая инновационная деятельность.
  
  реферат [204,2 K], добавлен 01.04.2018
  

• Организация бизнеса общественного питания на примере ресторана

  Описание продукции и ассортимента предприятий общественного питания. Характеристика направлений деятельности фирмы и ее финансовая оценка. Особенности работы предприятий общественного питания на примере ресторана "Ручей". Анализ экономических показателей.
  
  курсовая работа [915,4 K], добавлен 21.10.2010
  

• Оплата труда, системы и формы

  Характеристика оплаты труда, как экономической категории. Экономическая сущность оплаты труда. Принципы организации заработной платы на предприятиях. Тарифное нормирование. Существующие формы и системы оплаты труда. Система мотивации оплаты труда.
  
  курсовая работа [49,0 K], добавлен 28.11.2008
  

• Особенность и виды конкуренции в социально-культурной сфере (на примере ресторанного бизнеса)

  Понятие, сущность и виды конкуренции. Особенности конкуренции в ресторанном бизнесе. Факторы, влияющие на конкурентоспособность предприятия ресторанного бизнеса. Анализ деятельности конкурентного положения ресторана "Кореана" на современном рынке услуг.
  
  курсовая работа [145,0 K], добавлен 07.03.2016
  

• Инновации в ресторанном бизнесе

  Особенности ресторанного бизнеса. Теоретические аспекты применения новейших технологий (инноваций). Анализ новейших технологий в управлении ресторанным бизнесом в г. Белорецке и Белорецком районе. Новейшие технологии в процессе приготовления пищи.
  
  курсовая работа [77,7 K], добавлен 18.05.2015
  

• Инновации как объект управления

  Инновации и их виды. Изучение инноваций как объекта управления. Роль инноваций в развитии мирового сообщества. Направления перехода к инновационному типу развития. Развитие национальной инновационной системы и поддержка технологического развития.
  
  курсовая работа [65,3 K], добавлен 11.07.2008
  

• Экономическое обоснование внедрения инноваций как основы повышения эффективности деятельности предприятия

  Функции инноваций на предприятиях. Понятие и виды эффективности деятельности в организации. Сущность, типы инноваций промышленных предприятий. Анализ использования производственных ресурсов. Обоснование внедрения технологии химико-термической обработки.
  
  дипломная работа [2,4 M], добавлен 12.08.2017
  

• Статистическое исследование общественного питания (российский и региональный аспекты)

  Сущность общественного питания и его функции. Развитие питания в сфере услуг. Статистический анализ услуг общественного питания в Российской Федерации и Кемеровской области. Тенденция открытия объектов общественного питания на основе франчайзинга.
  
  курсовая работа [200,1 K], добавлен 23.10.2015
  

• Обоснование целесообразности освоения продуктовой инновации в условиях ООО "Березка"

  Основные виды инноваций. Характеристика этапов разработки и освоения инновационных проектов на примере продуктовых инноваций. Анализ объемов реализованной продукции предприятия. Описание продуктовой инновации. Анализ рынка органических удобрений в России.
  
  дипломная работа [3,0 M], добавлен 22.03.2018
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к подобным работам