отчет по практике  Організація обслуговування в ресторанах

Коротка історична довідка про Луганський національний університет імені Тараса Шевченка, Інститут економіки та бізнесу, Інститут торгівлі, обслуговуючих технологій і туризму. Складання нормативної документації в підприємствах ресторанного господарства.

Нажав на кнопку "Скачать архив", вы скачаете нужный вам файл совершенно бесплатно.
Перед скачиванием данного файла вспомните о тех хороших рефератах, контрольных, курсовых, дипломных работах, статьях и других документах, которые лежат невостребованными в вашем компьютере. Это ваш труд, он должен участвовать в развитии общества и приносить пользу людям. Найдите эти работы и отправьте в базу знаний.
Мы и все студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будем вам очень благодарны.

Чтобы скачать архив с документом, в поле, расположенное ниже, впишите пятизначное число и нажмите кнопку "Скачать архив"

 ______    _____   __     ______  __   
/ ___  \  / ___ \ /  \   / ____ \/  \  
\/   )  )( (   ) )\/) ) ( (    \/\/) ) 
    /  / ( (___) |  | | | (____    | | 
   /  /   \____  |  | | |  ___ \   | | 
  /  /         ) |  | | | (   ) )  | | 
 /  /    /\____) )__) (_( (___) )__) (_
 \_/     \______/ \____/ \_____/ \____/
                                       

Введите число, изображенное выше:

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид отчет по практике
Язык украинский
Дата добавления 02.04.2014
Размер файла 52,2 K

Подобные документы

  • Сутність і основні елементи інфраструктури ринку. Біржа як інститут ринкової економіки. Банківські та небанківські інституції. Інфраструктура ринку праці. Характеристика діяльності інституціональної системи в Україні. Проблеми та перспективи її розвитку.

    курсовая работа [42,0 K], добавлен 15.11.2011

  • Організація ресторанного господарства на круїзному судні, вибір закладу в залежності від тривалості рейсу, типу, призначення. Виробничі приміщення ресторану та порядок обслуговування круїзних пасажирських перевезень. Управління якістю харчування туристів.

    контрольная работа [1,0 M], добавлен 10.04.2014

  • Сутність та особливості підприємницької діяльності як основи туристичного бізнесу, сучасний стан туризму в Україні. Роль та місце малого бізнесу у розвитку туризму, перешкоди розвитку та фактори, що впливають на розвиток малого туристичного бізнесу.

    дипломная работа [530,6 K], добавлен 13.09.2010

  • Історична основа Світової організації торгівлі. Історія ГАТ. Торговельні переговори в рамках ГАТТ. Правові основи і структура СОТ. Перспективи вступу України до СОТ. Сучасна економіка інтегрується у світову торгівлю, розвивається світовий ринок.

    курсовая работа [31,4 K], добавлен 13.02.2004

  • Сутність міжнародної торгівлі та її види, головний зміст існуючих теорій та методи регулювання. Україна на шляху до СОТ. Шляхи вдосконалення та перспективи розвитку міжнародної торгівлі держави: потенційні переваги, факторні передумови та етапи розвитку.

    курсовая работа [1,2 M], добавлен 20.09.2013

  • Теоретичні основи розвитку ресторанного господарства як складової сфери послуг. Аналіз сучасних тенденцій розвитку міжнародного ресторанного господарства. Розробка стратегічного плану підвищення конкурентоспроможності підприємства в умовах глобалізації.

    дипломная работа [447,1 K], добавлен 16.06.2013

  • Планування технічного обслуговування і ремонту електроустаткування. Питання праці і заробітної плати. Структура управління ремонтом. Розрахунок витрат на придбання доставку і монтаж агрегатів. Складання кошторису-специфікації електроустаткування.

    курсовая работа [136,4 K], добавлен 21.05.2015

  • Сутність та особливості туризму як виду господарсько-економічної діяльності та складової економіки регіону. Цілі, завдання та необхідність державного регулювання туристичної галузі в Україні. Оцінка впливу туризму на економічний розвиток країни.

    курсовая работа [763,5 K], добавлен 06.02.2013

  • Ефективне виконання ремонтних робіт і технічного обслуговування сільськогосподарської техніки із застосуванням прогресивних технологій. Складання річного завантаження майстерні. Розрахунок необхідної кількості робітників. Визначення собівартості ремонту.

    курсовая работа [1,3 M], добавлен 16.07.2011

  • Характеристика загальних рис національної економіки. Інституціональний зміст та форми прояву владних відносин. Праця як базисний економічний інститут. Індивідуалістичний підхід в теорії суспільного добробуту. Теорія суспільного прогресу та егалітаризм.

    шпаргалка [211,3 K], добавлен 05.04.2013

  • Основи оцінки економічної ефективності підприємств готельно-ресторанного бізнесу. Рентабельність як економічна категорія. Методичні основи планування рентабельності. Розробка заходів із покращення фінансово-господарської діяльності підприємства.

    дипломная работа [186,6 K], добавлен 26.08.2010

  • Місце промисловості у структурі національного господарства. Головні компоненти структури національного господарства. Співвідношення між сферами народного господарства. Структура промисловості України. Показники та оцінка розвитку економіки України.

    реферат [32,1 K], добавлен 27.01.2009

  • Аналіз розвитку ринку венчурного капіталу в Україні та світі. Виявлення основних характерних рис венчурного бізнесу на малих підприємствах та визначення подальших тенденцій його розвитку. Місце ринку венчурного капіталу в структурі фінансового ринку.

    курсовая работа [119,5 K], добавлен 15.06.2016

  • Проектування комплексного студентського закладу ресторанного господарства на Лісовому масиві м. Києва, наукове обґрунтування його господарської діяльності, розрахунок основних техніко-економічних показників. Планування формування операційного прибутку.

    дипломная работа [3,6 M], добавлен 22.04.2013

  • Поняття ринкової економіки та місце малого бізнесу в ній. Аналіз малого бізнесу в Україні. Значення діяльності малого підприємства в ринкових умовах на прикладі діючого підприємства ТОВ "Лекс Консалтінг". Зарубіжний досвід підтримки малого бізнесу.

    курсовая работа [3,1 M], добавлен 17.12.2012

  • Функції соціальних інститутів. Здійснення функцій управління і контролю через систему соціальних норм. Способи зміни системи соціальних інститутів, детермінанти змін. Інтеграція людини у суспільні відносини за допомогою діяльності соціальних інститутів.

    реферат [20,9 K], добавлен 27.05.2010

  • Поняття послуг, їх види та характер. Відображення нормативно-правової бази підприємства у сфері послуг. Організація надання послуг в компанії "Епіцентр". Заходи щодо поліпшення сервісного обслуговування на підприємстві. Місце послуги як об’єкта торгівлі.

    курсовая работа [221,8 K], добавлен 06.07.2011

  • Оцінка техніко-економічної ефективності технологічного процесу. Технологічна собівартість виконання повузлового і загального складання одного виробу. Технологічні документи, які використовують при розробці процесів складання. Перелік слюсарних операцій.

    контрольная работа [28,7 K], добавлен 12.07.2011

  • Економічна суть та еволюція міжнародного бізнесу, періодизація його розвитку та форми. Вивчення особливостей ведення міжнародного бізнесу в Україні. Дослідження впливу діяльності транснаціональних компаній на конкурентоспроможність економіки України.

    курсовая работа [628,7 K], добавлен 08.01.2013

  • Теоретичні та практичні аспекти ліберального реформування економіки країн. Роль та вплив економічних реформ на економічну систему. Аналітичний огляд проблем та сучасних тенденцій розвитку економіки України. Напрямки реформування національної економіки.

    курсовая работа [45,4 K], добавлен 04.08.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.