Анализ прибыльности и рентабельности на примере гостиницы "ЗЮЙД"

0,97

0,68

0,7

-0,29

70

0,02

103

Таким образом, на протяжении 2009 года значение коэффициента маневренности оставалось в рамках нормы. Исходя из этого видно, что у предприятия имеется собственный капитал, которым можно свободно маневрировать в целях увеличения оборудования. Предприятие не окажется в положении банкрота в случае технического перевооружения и не будет испытывать трудности со сбытом своих услуг.

Однако, финансовое положение предприятия нельзя назвать устойчивым, т.к. в 2009 году показатели платежеспособности и финансовой устойчивости снижалась и не соответствовали нормативам.

Проведем количественную оценку рисков гостиницы "ЗЮЙД" на основе данных публичной отчетности.

В соответствии с подходом Альтмана вероятность недополучения прибыли будет равна:

R = P (D_tr - D) = 2,116129

где R - критерий оценки риска; Р -вероятность;

D_tr -- запланированное значение результата;

D - полученный финансовый результат.

Т.е. предприятие имеет высокую вероятность риска.

Рассчитаем, с помощью леммы Маркова риск недополучения прибыли, используя формулу вероятности погашения долга данным предприятием.

Лемма Маркова показывает следующую вероятность погашения долга предприятием в 2008 году:

Р (Х > 2) < 1,55 / 2 = 0,775, то есть менее 77,5%.

Х - коэффициент текущей ликвидности

Неравенство Чебышева дает значение вероятности отличное от значения, полученного решая лемму Маркова. Это объясняется тем, что неравенство Чебышева кроме среднего уровня КТЛ учитывает и еще его колеблемость.

[(1,43-1,55) + (1,52…-1,55) + (1,50…-1,55) + (1,61…-1,55) + (1,67-1,55)]/5 = 0,0358.

Предприятие сможет получить прибыль, если восстановит свою платежеспособность, то есть повысит значение своего КТЛ до уровня 2. Для этого значение КТЛ должно будет отклониться в большую сторону от нынешнего своего значения как минимум на 0,45.

Определим вероятность такого отклонения по неравенству Чебышева

Р (|х - 1,55| 0,45) < 0,0358 / 0,45 = 0,177.

Нам необходимо определить вероятность отклонения КТЛ только в одну - большую сторону, от нынешнего его положения. Эта вероятность составит 17,7% : 2 = 8,85%.

Таким образом, вероятность недополучения прибыли у гостиницы "ЗЮЙД" будет как минимум 100 - 8,85 = 91,15%.

Анализ показал достаточно высокую вероятность недополучения прибыли гостиницы "ЗЮЙД".

Таким образом, в целях стабилизации положения и снижения риска недополучения прибыли, необходимо осуществлять управление рисками. Для реализации функции управления риском на предприятии необходимы значительные организационные усилия, затраты времени и других ресурсов.

Наиболее целесообразно осуществлять эту функцию с помощью специальной подсистемы в системе управления предприятием. Этим специализированным подразделением должен являться отдел управления риском, который был бы логичным дополнением к традиционно самостоятельным функциональным подсистемам предприятия.

5. Пути повышения прибыли

Величина прибыли, как целевая функция деятельности предприятия, зависит от выбранной стратегии. Как известно, она может быть минимальной, нормальной и необходимой.

С этой целью необходимо провести анализ внутренних и внешних факторов влияющих на деятельность торгового предприятия. Внешние - это факторы рыночной среды, в которой функционируют, как субъекты хозяйственной деятельности, так и само предприятие.

Гостиница "ЗЮЙД" функционирует на достаточно плотном сегменте рынка, цены на товары и услуги исследуемого предприятия на сегодняшний день являются стабильными и существенно не отличаются от цен на других гостиниц и отелей, таким образом, улучшить показатели деятельности исследуемого предприятия за счет внешних факторов не представляется возможным. Следовательно, целесообразно искать резервы роста прибыли в сфере внутренних факторов предприятия.

Задачей каждого предприятия является планирование и использование собственных финансовых ресурсов в целях повышения своей платежеспособности и рыночной устойчивости.

С ростом объема оказания услуг до определенного предела сумма переменных, а соответственно и общих затрат предприятия растет обычно меньшими темпами, т.к. в составе переменных преобладают виды издержек, имеющие дигрессивный характер (это связано с реализацией резервов более эффективного использования ресурсного потенциала предприятия). Но, начиная с определенного момента, рост объема оказания услуг вызывает еще больший рост суммы переменных, а частично и постоянных затрат, в результате чего темпы роста общей их суммы могут превысить темпы роста производства и оказания услуг. Такая ситуация связана с необходимостью вовлечения дополнительного объема ресурсов всех видов на обеспечение прироста производства и реализации услуг, в результате чего резко возрастают постоянные и переменные издержки. Следовательно, рост объемов производства и реализации услуг лишь до определенных пределов может вызывать снижение уровня затратоемкости операционной деятельности.

Степень чувствительности прибыли к изменению объема оказания услуг неоднозначна для различного соотношения постоянных и переменных затрат, соответственно в зависимости от изменения прибыли.

Следовательно, получение наибольшего эффекта с наименьшими затратами, экономия трудовых, материальных и финансовых ресурсов зависит от того как предприятие будет решать вопросы снижения себестоимости оказания услуг. Главную цель мы будем достигать по средствам трёх долгосрочных целей:

повышение конкурентоспособности;

повышения качества усгул;

расширение рынка.

В свою очередь долгосрочную цель повышение конкурентоспособности я буду достигать за счёт среднесрочных целей:

· Повышение качества товаров и услуг.

Эту цель мы будем достигать совершенствованием технологий, то есть заменой на более новое оборудование и ремонт. Так же эту цель мы будем добиваться повышением квалификации персонала. Повышать квалификацию мы буду тремя способами:

1. специальные курсы для повышения квалификации персонала;

2. обучение одного специалиста, для того чтобы он в дальнейшем обучил остальной персонал;

3. приглашение на предприятие специалиста чтобы он обучал на месте производства;

· Совершенствование ассортиментной политики. Мы планируем предоставлять такую услугу как- организация экскурсионного обслуживания.

· Совершенствование ценовой политики. Совершенствовать ценовую политику мы будем путём анализа цен конкурентов, и в соответствии с ними ставить свои цены, стремясь к главной стратегической цели и мисси. С помощью установления цены на услуги гостиница будут решать следующие цели:

1. захватить намеченную долю рынка;

2. увеличить спрос на продукцию;

3. максимизировать прибыль;

4. установить ценовые барьеры для новых конкурентов.

При реализации данных целей будет тщательно взвешиваться возможность гостиницы по отношению к силе конкурентов. Основным оружием при вытеснении конкурента будут - низкие цены по отношению к ценам конкурента.

Долгосрочную цель повышение эффективности услуг мы будему достигать за счёт среднесрочных целей:

Снижение себестоимости.

Увеличение объема производства.

Совершенствование материально-технического снабжения.

Для того, чтобы удержаться на рынке будут использованы следующие методы привлечения покупателей:

пресса (газеты, журналы);

печатная реклама (каталоги, проспекты, визитки);

средства массовой информации;

реклама на транспорте.

Выводы

Финансовое состояние и динамику развития предприятия можно оценить на основе произведенных расчетов по экономической диагностике.

Экспресс диагностика включает расчет показателей ликвидности, с помощью которых можно определить сможет ли предприятие в полном объеме и своевременно оплатить свои текущие обязательства.

Анализ финансово-хозяйственной деятельности гостиницы "ЗЮЙД" показал, что практически по всем основным показателям финансово- хозяйственной деятельности гостиницы "Зюйд" произошло увеличение. Так, доход от реализации услуг гостиницы в текущих ценах составил 667,4 тыс. грн, что на 121,1 % процент больше, чем показатель предыдущего года. Положительным моментом в деятельности предприятия имеет и довольно резкий рост валового дохода предприятия, за 2009 год составив процентный прирост 37,1%, уровень валового дохода изменился с 28,5 в 2008 году на 32,9 % в 2009 году. Средняя стоимость оборотных средств напротив, увеличилась на 105,1% и составила 7706,4 тыс. грн в 2009 году против 7332,2 тыс. грн в 2008 году. Предприятие в 2009 году посчитало возможным увеличить заработную плату своим сотрудникам, следовательно, фонд заработной платы значительно возрос и составил 114,8% показателя прошлого года. Однако показатель уровня фонда оплаты труда в 2009 году имеет меньше значение, чем показатель уровня прошлого года (на 6,8%).

Прибыль от основной деятельности выросла практически в 1,5 раза (на 253,7 тыс. грн), и составила 985,1тыс. грн по сравнению с 731,4 тыс. грн прошлого 2008 года.

Чистая прибыль, полученная предприятием в 2009 году составила около 788,1 тыс. грн, и ее рост составил около 133% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Наблюдается рост операционной рентабельности с одновременным ростом валовой и чистой рентабельности продаж. Увеличение показателя операционной рентабельности свидетельствует об экономии на постоянных расходах. Как и в случае с показателями рентабельности продаж наблюдается увеличение показателя валовой рентабельности производства и чистой рентабельности производства. Это свидетельствует о том, что темпы роста валовой и чистой прибыли, соответственно, превышают темпы роста себестоимости продукции. Что, в свою очередь, может свидетельствовать о том, что предприятием получена прибыль от финансовой и инвестиционной деятельности.

Анализ оценки риска недополучения прибыли показал достаточно высокую вероятность недополучения последней исследуемого предприятия.

Таким образом, в целях стабилизации положения и снижения риска недополучения прибыли, необходимо осуществлять управление рисками. Для реализации функции управления риском на предприятии необходимы значительные организационные усилия, затраты времени и других ресурсов.

Наиболее целесообразно осуществлять эту функцию с помощью специальной подсистемы в системе управления предприятием. Этим специализированным подразделением должен являться отдел управления риском, который был бы логичным дополнением к традиционно самостоятельным функциональным подсистемам предприятия.

С ростом объема оказания услуг до определенного предела сумма переменных, а соответственно и общих затрат предприятия растет обычно меньшими темпами, т.к. в составе переменных преобладают виды издержек, имеющие дигрессивный характер (это связано с реализацией резервов более эффективного использования ресурсного потенциала предприятия). Но, начиная с определенного момента, рост объема оказания услуг вызывает еще больший рост суммы переменных, а частично и постоянных затрат, в результате чего темпы роста общей их суммы могут превысить темпы роста производства и оказания услуг. Такая ситуация связана с необходимостью вовлечения дополнительного объема ресурсов всех видов на обеспечение прироста производства и реализации услуг, в результате чего резко возрастают постоянные и переменные издержки. Следовательно, рост объемов производства и реализации услуг лишь до определенных пределов может вызывать снижение уровня затратоемкости операционной деятельности.

Степень чувствительности прибыли к изменению объема оказания услуг неоднозначна для различного соотношения постоянных и переменных затрат, соответственно в зависимости от изменения прибыли.

Следовательно, получение наибольшего эффекта с наименьшими затратами, экономия трудовых, материальных и финансовых ресурсов зависит от того как предприятие будет решать вопросы снижения себестоимости оказания услуг.

Список литературы

Анализ финансово- хозяйственной деятельности предприятий торговли: Учебное пособие для студентов экономических специальностей.-2-е изд, перераб. и доп. /Сименко И.В., Бездай Е.В., Возиянова Н.Ю., Гречина И.В., Жевнова Т.Н./ Под общ. Ред Сименко И.В.-Донецк, ДонГУЭТ, 2003.-238с.

Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы: Учебно-методическое пособие. -М.: Финансы и статистика, 2000.-302с.

Анализ хозяйственной деятельности в промышленности: Учебник/ Л.А., Г.Г. Виногаров, и др.; Под общ. ред. В.И. Стражева. - 2-е. изд.- Мн.:Выш.шк.,1996.- 267с.

Артеменко В.Г., Белленгер М.В. Финансовый анализ: Учебное пособие- М.: Издательство "ДИС", 2008.- 285с.

Баранцева С.М. Обусловленность стратегии управления прибылью торговым предприятием стадиями его жизненного цикла. //правління підприємством: проблеми та шляхи їх вирішення. Матеріали Міжнародної науково- практичної конференції. Том 2.- Ялта-2005.- стр.23-25.

Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа. - М.: Финансы и статистика, 2006.- 312с.

Бланк И.А. Финансовый менеджмент: Учебный курс.- 2-е изд., перераб. и доп. - Киев: Эльга, Ника- Центр, 2004.- 656с.

Гадзевич О.І. Основи економічного аналізу і діагностики фінансово-господарської діяльності підприємства. Навч. посібник / О.І. Гадзевич. - К.: Кондор, 2004. - 180 с.

Іващенко В.І., Болюх М.А. Економічний аналіз господарської діяльности - К.: ЗАТ "НІЧЛАВА". - 2003.- 420с.

Кизим М.О. Оцінка і діагностика фінансової стійкості підприємства: Монографія / М.О. Кизим, В.А. Забродський, В.А. Зінченко, Ю.С. Кончак. - Х.: ІНЖЕК, 2003. - 144 с.

Кононенко О. Аналіз фінансової звітності.-3-тє вид. перероб. і доп.- Х.:Фактор, 2005.-140с.

Костирко Л.А. Діагностика потенціалу фінансово-економічної стійкості підприємства: Монографія / Л.А. Костирко. - Луганськ: вид-во СНУ ім. В. Даля, 2004. - 240 с.

Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле. - 2-е изд. перераб. и доп- Мн.: "Высшая школа", 2003.- 480с.

Любушин Н.П., Лещева В.Б.,Дьякова В.Г. Анализ финансово -экономической деятельности предприятия /Под ред.проф. Н.П. Любушина. - М: ЮНИТИ - ДАНА, 2003. - 512с.

Мазаракі А.А та ін. Економіка торговельного підприемства. Підручник для вузів (під ред. проф. Ушакової Н). - К.: Хрещатик, 1999. - 800с.

Мец В.О. Економічний аналіз фінансових результатів та фінансового стану підприємства: Нав. посібник - К.:КНЕУ,1999.-261с.

Растяпін А.В., Губенко С.П. Максимізація прибутку підприємства.// Фінанси україни.- №2.-2002.- стр. 19-29.

Сопов І. Підходи до діагностики фінансового потенціалу підприємства / І. Сопов // Актуальні проблеми економіки. - 2008. - № 1. - С. 68-75

Фомин Я.А. Диагностика кризисного состояния предприятия: Учеб. пособие для вузов / Я.А. Фомин. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. - 349 с.

Экономический анализ и диагностика состояния современного предприятия: Учебное пособие / Т.Д. Костенко, Е.А. Подгора, В.С. Рыжиков, В.А. Панков, А.А. Герасимов, В.В. Ровенская. - Краматорск: ДГМА, 2005. - 292 с.

Федонін О.С. Потенціал підприємства: формування та оцінка: Навч. посібник / О.С. Федонін, І.М. Рєпіна, О.І. Олексик. - К.: КНЕУ, 2004. -316с.

Размещено на Allbest.ru