Формирование цен на продукцию предприятия

Так розничная цена в магазинах г. Улан-Удэ на полукопченую колбасу составляет, в среднем, 170 - 180 рублей. Например, колбаса п/к «Особенная» (БМПК) стоит 174,20 рублей, «Вяземская» (Царицынский) - 193,30 рублей, колбаса п/к «Докторская» - 114,20 руб.

Колбаса вареная продается по розничной цене 150 - 160 рублей. Так, вареная колбаса «Арбатская» (БМПК) стоит 145,4 рубля, а «Деликатесная» и «Любительская» - по 194 рубля. Минимальная цена - 108 рубля - установлена на вареную колбасу «Студенческая» (БМПК).

Цены на шпикачки составляет, в среднем, 200 - 210 рублей.

Ценообразование на ООО «Важенка» осуществляется затратным методом полных затрат (при помощи прибавления к полной себестоимости планируемой прибыли), что значительно облегчает процесс формирования цен на продукцию.

Величина прибыли включается в отпускную цену. На ООО «Важенка» рентабельность составляет - 10%. Прибыль на кг. продукции равна: колбаса п/к «Озерская» - 13,13 руб.; колбаса вареная «Русская» - 10,86 руб.; шпикачки «Радионовские» - 17,15 руб.

С учетом прибыли отпускная цена на 1 кг.

- колбасы п/к «Озерская» составляет 144,50 рублей

- колбасы вареной «Русская » - 119,48 руб.

- шпикачек «Радионовские» - 188,63 руб.

При установлении окончательной цены требуется учесть налог, который рассчитывается по упрощенной системе налогообложения в размере 5% от дохода, согласно Налоговому Кодексу РФ (глава 26). Налоги на кг. продукции составляет: колбасы п/к «Озерская» - 7,23 руб.; колбасы вареной «Русская » - 5,97 руб.; шпикачек «Радионовские» - 9,43руб.

С учетом налога свободная отпускная цена на кг:

- колбасы п/к «Озерская» составляет 151,73 рублей

- колбасы вареной «Русская » - 125,45 руб.

- шпикачек «Радионовские» - 198,06 руб.

Указанные цены являются отпускными оптовыми ценами, перед тем как продукция выставляется на прилавках магазина, к ним добавляется посредническая надбавка, торговая надбавка. Поэтому розничные цены отличаются от отпускных оптовых цен примерно на 20 - 25 рублей.

Так как рынок колбасных изделий является конкурентным, то различия в цене разных производителей незначительная. Это можно увидеть при сравнении цен конкурентов (рассмотрено выше) и ООО «Важенка».

Так как ООО «Важенка» является достаточно небольшим предприятием, то можно предложить следующие рекомендации для улучшения системы ценообразования. Во-первых, для упрощения процесса ценообразования можно использовать метод установления цен, сложившихся в отрасли. Так как этот метод не предусматривает больших затрат на реализацию ценовой политики, на при этом учитывает затраты на производство и сбыт продукции и прибыль, он является наиболее рациональным для использования предприятий малого бизнеса, каковым является ООО «Важенка».

Также использование данного метода ценообразования можно считать наиболее подходящим для ООО «Важенка» в силу того, что продукция на рынке колбасных изделий является однородной и затраты на производство и сбыт примерно одинаковы. Используя, данный метод предприятие покроет свои затраты и получит планируемую прибыль.

Также предприятию можно предложить снизить себестоимость продукции посредством внедрения более технологичного и экономичного оборудования.

Таким образом, проанализировав процесс ценообразования на ООО «Важенка», можно сделать следующие выводы:

1. Ценовая политика ООО «Важенка» направлена на максимизацию прибыли, на сохранение стабильного положения на рынке, поддержание и обеспечение ликвидности (платежеспособности) предприятия;

2. Спрос на колбасную продукцию является не эластичным (-0,86)

3. Затраты на производство и сбыт продукции является основой для установления цены, и составляют на кг. продукции:

1. колбасы п/к «Озерская» - 131,36 рублей

2. колбасы вареной «Русская » - 108,62 руб.

3. шпикачек «Радионовские» - 171,48 руб.

4. Ценообразование производится затратным методом, при этом к удельному размеру затрат добавляется планируемая прибыль. Рентабельность производства на ООО «Важенка» составляет 10%. И с учетом прибыли себестоимость кг. продукции составляет:

1. колбасы п/к «Озерская» составляет 144,50 рублей

2. колбасы вареной «Русская » - 119,48 руб.

3. шпикачек «Радионовские» - 188,63 руб.

5. Налог ООО «Важенка» уплачивает по упрощенной системе налогообложения, размер которого составляет 5% от дохода. И отпускная оптовая цена составляет:

1. колбасы п/к «Озерская» составляет 151,73 рублей

2. колбасы вареной «Русская » - 125,45 руб.

3. шпикачек «Радионовские» - 198,06 руб.

Заключение

В условиях рынка ценообразование является сложным процессом, подверженным воздействию многих факторов. Выбор общей ориентации в ценообразовании, подходов к определению цен на новые и уже выпускаемые изделия, оказываемые услуги в целях увеличения объемов реализации, товарооборота, повышения уровня производства, максимизации прибыли и укрепления рыночных позиций фирмы осуществляется в рамках маркетинга.

Установление цены - один из важных элементов маркетинга, прямо воздействующий на сбытовую деятельность, поскольку уровень и соотношение цен на отдельные виды продукции, особенно на конкурирующие изделия, оказывают определяющее влияние на объемы совершаемых клиентами закупок. Цены находятся в тесной зависимости со всеми составляющими маркетинга и деятельности фирмы в целом. От цен во многом зависят реальные коммерческие результаты, а верная или ошибочная ценовая политика оказывает долговременное воздействие на положение фирмы на рынке.

Таким образом, цена - многофункциональная экономическая категория. Во-первых, цена - это денежное выражение стоимости товара. Во-вторых, цена определяет величину совокупных издержек производства (себестоимости) продукции и размер прибыли, получаемой за счет производства и реализации продукции. В-третьих, цена - сумма денег, уплачиваемая покупателем за приобретаемый им товар, представленный в виде продукта или услуг.

Сущность цены раскрывается через выполняемые ею функции:

6. Учетно-измерительная

7. Распределительная

8. Балансирующая

9. Стимулирующая

10. Социальная

Ценовая система - это единая, упорядоченная совокупность различных видов цен, обслуживающих и регулирующих экономические отношения между различными участниками национального и мирового рынков. Различают следующие классификации цен:

6. по отраслям и сферам обслуживания экономики;

7. по степени участия государства в процессе ценообразования

8. по способу получения информации об уровне цен

9. по времени действия

10. в зависимости от метода включения транспортных расходов в цену товара

Ценообразование может проводится следующими методами:

5. Затратные

6. Параметрические

7. Методы с ориентацией на конкуренцию

8. Метод ценообразования с ориентацией на спрос

Из анализа процесса формирования цен на продукцию ООО «Важенка», можно сказать, что ценообразование осуществляется затратным методом. При этом учитываются затраты на производство и сбыт продукции и величина планируемой прибыли.

Ценовая политика ООО «Важенка» направлена на максимизацию прибыли, на сохранение стабильного положения на рынке, поддержание и обеспечение ликвидности (платежеспособности) предприятия.

Рассмотрев калькуляцию цены на примере 3 видов продукции ООО «Важенка», можно сказать, что основную часть цены составляют затраты на сырье и материалы. И оптовая отпускная цена на них составляет:

1. колбасы п/к «Озерская» составляет 151,73 рублей

2. колбасы вареной «Русская » - 125,45 руб.

3. шпикачек «Радионовские» - 198,06 руб.

Но розничная цена на продукцию ООО «Важенка» выше оптовой на 20-30 рублей, вследствие добавления к оптовой цене посреднической и торговой надбавки.

Формированию эффективному ценообразования на предприятии мешает ряд факторов, таких, как высокие налоги, сборы, платежи в фонды, завышенные цены естественных монополий, отсутствие квалифицированных специалистов в этой области на предприятиях.

Так как ООО «Важенка» является одним из тысяч предприятий России, то процесс ценообразования обладает типичными для всех предприятий недостатками.

Ценовая политика ООО «Важенка» является недостаточно квалифицированной. Наиболее часто встречаются следующие ошибки: ценообразование чрезмерно ориентировано на издержки; цены слабо приспособлены к изменению рыночной ситуации; цена используется без связи с другими элементами маркетинга; цены недостаточно структурируются по различным вариантам товара и сегментам рынка.

Таким образом, в условиях рынка ценообразование является сложным процессом, подверженным воздействию многих факторов. Выбор общей ориентации в ценообразовании, подходов к определению цен на новые и уже выпускаемые изделия, оказываемые услуги в целях увеличения объемов реализации, товарооборота, повышения уровня производства, максимизации прибыли, и укрепления рыночных позиций фирмы осуществляется в рамках маркетинга. Установление цены _ один из важных элементов маркетинга, прямо воздействующий на сбытовую деятельность, поскольку уровень и соотношение цен на отдельные виды продукции, особенно на конкурирующие изделия, оказывают определяющее влияние на объемы совершаемых клиентами закупок. Цены находятся в тесной зависимости со всеми составляющими маркетинга и деятельности фирмы в целом. От цен во многом зависят реальные коммерческие результаты, а верная или ошибочная ценовая политика оказывает долговременное воздействие на положение фирмы на рынке.

Список использованных источников информации

1. Налоговый Кодекс Российской Федерации. Часть вторая: Федеральный закон от 5 августа 2000 г. № 117 - ФЗ

2. Гражданский Кодекс Российской Федерации. Федеральный закон от 15.05.2001 № 54-ФЗ

3. Федеральным законом РФ «Об обществах с ограниченной ответственностью» №14-ФЗ от 08.02.98г

4. Баздникин А.С. Цены и ценообразование. Учебное пособие. М.: Юрайт, 2006 - 335 с.

5. Бычкова С.М. Новый подход к калькуляции себестоимости: опыт развитых стран.// Бухгалтерский учет. - 2008 г. №5. - 65-70 ст.

6. Дихтль Е., Хершген Х. Практическое ценообразование. - М: Высш. .шк.: Инфра-М, 2001.

7. Кофер Ф.Ю Основы экономики. - М.: Прогресс, 2003 - 256 с.

8. Курс экономики: Учебник. - 3-е изд., доп./под ред. Б. А. Райсберга. - Москва: ИНФРА-М, 2006. - 178 с.

9. Липсиц И.В. Коммерческое ценообразование: Учебник. - М.: Издательство БЕК, 2005 - 547 с.

10. Ноздрёва Р. «Маркетинг: как побеждать на рынке». - М.: Инфра-М, 2005 - 308 с.

11. Слепнева Т.А., Яркин Е.В. Цены и ценообразование: Учебное пособие. - М.: Инфра-М, 2001 - 306 с.

12. Современная экономика. Общедоступный учебный курс. Ростов-на-Дону, издательство «Феникс», 2006, 608с.

13. Усатов И. А. Цена и ценообразование в условиях рыночной экономики. М.: ИНФРА-М, 2008. - 248с.

14. Уткин Э.А. Цены. Ценообразование. Ценовая политика. - М.: Ассоциация авторов и издателей «Тандем». Издательство ЭКМОС, 2003 - 368 с.

15. Ценообразование под ред. Г.А.Тактарова. М.: Финансы и статистика, 2004 - 231 с.

16. Ценообразование и рынок /под ред. Салижманова И.K. - М.: Прогресс, 2007 г. - 342с.

17. Шуляк П.Н. Ценообразование: Учебно-практическое пособие.-2-е изд. М.: ИВЦ “Маркетинг”, 2006 - 449 с.

18. Экономика предприятия (фирмы) /под ред. проф. О.И. Волкова и доцента О.В. Девяткина - М.: ИНФРА-М, 2003. - 601с.

19. Экономика предприятия Под ред. проф. В.Я.Горфинкеля, проф. В.А.Швандара. - М.: ЮНИТИ, 2005 - 341 с.

20. Экономика предприятия / Под редакцией С.Ф. Покропивного .- К.: Знания- Прес, 2006 год.

21. Экономическая теория: Учебник для вузов. Под редакцией В.И.Видяпина, Г.П.Журавлевой, - Москва Инфра, 2007 - 523 с.

Приложение 1

Калькуляция себестоимости на выработку 100 кг. колбасы п/к «Озерская»

Приложение 2

Калькуляция себестоимости на выработку 100 кг колбасы вареная «Русская»

Приложение 3

Калькуляция себестоимости 100 кг шпикачек «Радионовские»

Размещено на Allbest.ru